Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

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LOS ESTOMAS pequeños orificios o poros de las plantas, localizados en la superficie de sus hojas. Constan de dos grandes células de guarda y oclusivas rodeadas de células acompañantes. La separación que se produce entre las dos células de guarda (que se pueden separar por el centro manteniéndose unidas por los extremos) denominada "ostiolo", regula el tamaño total del poro y por tanto, la capacidad de intercambio de gases y de pérdida de agua de las plantas. Las raíces no presentan estomas. Las plantas parásitas sin clorofila como Monotropa y Neottia no tienen estomas (Orobanche los tiene en tallo). Las partes aéreas sin clorofila (hojas variegadas) pueden tener estomas pero no son funcionales (Louguet 1990), igual que los de los pétalos. Nivel de los estomas en la epidermis Althernanthera, lagunilla: al mismo nivel Mikania cordifolia: elevados Pinus: hundidos Criptas estomáticas de Nerium oleander en vista superficial

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Page 1: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

LOS ESTOMAS

pequentildeos orificios o poros de las plantas localizados en la superficie de sus hojas Constan

de dos grandes ceacutelulas de guarda y oclusivas rodeadas de ceacutelulas acompantildeantes La

separacioacuten que se produce entre las dos ceacutelulas de guarda (que se pueden separar por el

centro mantenieacutendose unidas por los extremos) denominada ostiolo regula el tamantildeo

total del poro y por tanto la capacidad de intercambio de gases y de peacuterdida de agua de las

plantas

Las raiacuteces no presentan estomas Las plantas paraacutesitas sin clorofila como Monotropa y

Neottia no tienen estomas (Orobanche los tiene en tallo) Las partes aeacutereas sin clorofila

(hojas variegadas) pueden tener estomas pero no son funcionales (Louguet 1990) igual que

los de los peacutetalos

Nivel de los estomas en la epidermis

Althernanthera lagunilla al mismo nivel

Mikania cordifolia elevados

Pinus hundidosCriptas estomaacuteticas de Nerium oleander

en vista superficial

Estomas en vista superficial de epidermis

Ceacutelulas oclusivas con cloroplastos Eichhornia crassipes camalote

wwwunisorgUNIScienceNet

Mecanismos fisioloacutegicos de apertura y cierre de estomas

La apertura estomaacutetica que se produce en respuesta a la luz o a la disminucioacuten del CO2 en

el mesoacutefilo se debe al aumento relativo del Ψp de las ceacutelulas oclusivas con respecto al de

las ceacutelulas vecinas En condiciones de igualdad de Ψa en todos los puntos del sistema esta

diferencia de Ψp es la resultante de la diferencia de Ψo La disminucioacuten del Ψo en las

ceacutelulas oclusivas se produce por acumulacioacuten de solutos El K+ es el soluto

cuantitativamente maacutes importante La acumulacioacuten de K+ es balanceada por la

acumulacioacuten de aniones principalmente malato y Cl- En el interior de las ceacutelulas oclusivas

se forman aacutecidos orgaacutenicos principalmente maacutelico que provienen de la lisis del almidoacuten y

cuyos protones se intercambian con los iones K+ Asiacute el notable aumento de los aniones

malato yo Cl- y de los K+ hace que el Ψo de las ceacutelulas oclusivas se haga maacutes negativo

ingrese agua por la diferencia de potencial agua que se establece aumente el Ψp se

deforme la ceacutelula oclusiva gracias a su estructura particular y el poro se abra Se han

observado aumentos de hasta 05 M en la concentracioacuten del K+ lo cual es suficiente para

determinar un descenso del Ψo de alrededor de 2 MPa si el aumento en K+ va acompantildeado

por el de un anioacuten monovalente

Fig 16 Conductancia foliar (gs) en funcioacuten de la concentracioacuten de ABA en la solucioacuten xilemaacutetica

de plantas de maiacutez Las variaciones en ABA xilemaacutetico se generaron por diferentes tratamientos de

sequiacutea (1048698o) o enriqueciendo artificialmente la savia con ABA (Δ) Se muestra la relacioacuten para tres

rangos de potencial agua foliar en los diacuteas previos a la observacioacuten De Davies Tardieu y Trejo

(1994) Plant Phys 104309-314

El cierre de los estomas sigue el camino inverso se produce por una peacuterdida de iones K+ y

de cantidades equivalentes de un anion por parte de las ceacutelulas oclusivas con el

consiguiente aumento de su Ψo lo que a su vez determina una salida de agua y la

disminucioacuten de la turgencia de las ceacutelulas oclusivas

Tanto la apertura como el cierre son procesos activos La apertura es causada por la

acumulacioacuten de solutos en las ceacutelulas oclusivas mientras que el cierre se debe a la salida de

los mismos El K+ y el Cl- se mueven entre las ceacutelulas oclusivas y ceacutelulas de la epidermis

En gramiacuteneas este movimiento parece estar restringido a las ceacutelulas subsidiarias

La acumulacioacuten de K+ es un proceso quimiosmoacutetico es decir se utiliza ATP para bombear

protones desde el interior de la ceacutelula hasta el apoplasto Este proceso de extrusioacuten puesto

en marcha por el estiacutemulo lumiacutenico genera un gradiente de potencial eleacutectrico entre ambas

caras de la membrana y este gradiente a su vez impulsa la acumulacioacuten de K+ Las

ATPasas intervienen en el proceso de extrusioacuten de H+ pero tambieacuten los canales de K+

ubicados en la membrana son una parte importante del mecanismo Estos canales son

sensibles al gradiente de potencial eleacutectrico transmembrana y al Ca2+

Experimentos recientes sugieren que el Ca2+ cumple el rol de mensajero secundario en la

respuesta de los estomas al ABA Es decir el ABA no afectariacutea directamente al mecanismo

de apertura de los estomas sino que provocariacutea un cambio en la concentracioacuten de Ca2+ en

el citoplasma El incremento del Ca2+ citosoacutelico promovido por el ABA se produciriacutea

tanto por la entrada de dicho ion desde el espacio extracelular como por la remocioacuten del

mismo desde los compartimentos intracelulares a traveacutes de diversos canales de selectividad

diferencial El incremento en la concentracioacuten del Ca2+ inhibiriacutea la accioacuten de las ATPasas

y en consecuencia provocariacutea la depolarizacioacuten de las membranas Esta depolarizacioacuten

activariacutea los canales de K+ que permitiriacutean la salida de este ion al apoplasto

Existen dos fuentes de energiacutea metaboacutelica para la apertura de los estomas dependiendo por

ejemplo de la calidad de la luz utilizada como estiacutemulo Estas dos fuentes son la

fotofosforilacioacuten (asociado a la fotosiacutentesis) y la fosforilacioacuten oxidativa (asociada a la

respiracioacuten) El cierre de los estomas en oscuridad es inhibido por inhibidores de la

respiracioacuten por lo que se deduce que tambieacuten el cierre estomaacutetico puede ser un proceso

activo

En algunos casos en que se produce una disminucioacuten brusca del Ψp de las ceacutelulas del

mesoacutefilo y de la epidermis puede ocurrir una apertura pasiva transitoria del estoma En

estas condiciones el mayor Ψp en las ceacutelulas oclusivas (en relacioacuten a las otras ceacutelulas

epidermicas) determina que las mismas liberadas de la presioacuten a las que se hallaban

sometidas por las otras ceacutelulas de la epidermis se deformen determinando en

consecuencia la apertura del estoma

FACTORES QUE AFECTAN EL APERTURA Y CIERRE DE ESTOMAS

Respuesta de los estomas a factores externos e internos

Las respuestas de los estomas se denominan directas cuando el estiacutemulo actuacutea sobre

las ceacutelulas oclusivas e indirectas si actuacutea en primera instancia sobre otras ceacutelulas (por

ejemplo las del mesoacutefilo)

Respuesta a la luz

La Fig 11 muestra una respuesta tiacutepica de la resistencia foliar (r l) a los efectos de la

irradiancia La forma de la curva que relaciona rl con la irradiancia es similar para muchas

especies y edades de hoja pero puede haber diferencias importantes entre especies en

cuanto al valor miacutenimo de rl que alcanzan y en cuanto al valor de la irradiancia necesario

para determinar ese valor miacutenimo La edad de la hoja y las condiciones en que se cultivaron

las plantas tambieacuten pueden influir sobre esa relacioacuten Hay casos de apertura parcial en

oscuridad

Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl

Los estomas responden a la luz por tres viacuteas diferentes Existe una respuesta directa a

la radiacioacuten fotosinteacuteticamente activa (RFA) una respuesta directa a la luz azul y una

respuesta indirecta a la RFA

La respuesta indirecta a la RFA se produce debido a la reduccioacuten producida por la

fotosiacutentesis de la concentracioacuten de CO2 del espacio aeacutereo del mesoacutefilo y la subsiguiente

respuesta de los estomas a esa disminucioacuten de la concentracioacuten de CO2

En la respuesta directa a la RFA el fotorreceptor es la clorofila de las ceacutelulas

oclusivas En la respuesta directa a la luz azul interviene un fotorreceptor auacuten no

identificado y en la respuesta indirecta a la RFA el fotorreceptor es la clorofila en las

ceacutelulas del mesoacutefilo

Estos tres tipos de respuestas no ocurren siempre simultaacuteneamente ni en todas las

hojas tienen la misma importancia relativaLa respuesta relativa a la luz azul y a la luz roja

variacutea ampliamente entre especies y auacuten para hojas de una misma planta que han crecido en

diferentes ambientes lumiacutenicos o en plantas con diferente disponibilidad de agua En

algunos casos soacutelo se observa la respuesta a la

luz azul Esto ocurre en hojas sin clorofila o con partes de la laacutemina sin clorofila Hay

tambieacuten ejemplos de carencia del efecto directo de la RFA por falta de cloroplastos en los

estomas Por ejemplo esto sucede en varias especies del geacutenero Paphiopedilum cuyos

estomas son funcionales aunque carecen de clorofila

Respuesta al CO2

Los estomas son sensibles a la concentracioacuten intercelular de CO2 (Ci) (Fig 12) Los

estomas se abren cuando Ci disminuye y se cierran cuando aumenta El mecanismo de

accioacuten del CO2 sobre los estomas auacuten no se conoce Los primeros indicios de que los

estomas no son sensibles a la concentracioacuten de CO2 en la superficie de la hoja surgieron

hace muchos antildeos de la observacioacuten de que estomas totalmente cerrados no responden a

cambios en la concentracioacuten externa de CO2 Experimentos recientes en las que se ha

manipulado independientemente las concentraciones de CO2 en la superficie externa de la

hoja y en la caacutemara subestomaacutetica muestran claramente que el grado de apertura de los

estomas depende de la concentracioacuten interna y no de la externa

Entre los factores responsables que al anochecer los estomas se cierren gradualmente

se encuentra el aumento del CO2 en las caacutemaras subestomaacuteticas debido a la progresiva

disminucioacuten de la fotosiacutentesis por lo que va aumentando la incidencia del desprendimiento

de CO2 por respiracioacuten

Experimentalmente se puede demostrar este efecto del CO2 sobre el movimiento

estomaacutetico de diversas maneras Por ejemplo se puede observar que los estomas

permanecen abiertos en oscuridad si la planta al transferirse de la luz a la oscuridad se la

coloca en una atmoacutesfera desprovista de CO2 Se puede obtener en cambio un cierre parcial

de los estomas a la luz cuando se coloca la planta en una atmoacutesfera con alta concentracioacuten

de CO2

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
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Estomas en vista superficial de epidermis

Ceacutelulas oclusivas con cloroplastos Eichhornia crassipes camalote

wwwunisorgUNIScienceNet

Mecanismos fisioloacutegicos de apertura y cierre de estomas

La apertura estomaacutetica que se produce en respuesta a la luz o a la disminucioacuten del CO2 en

el mesoacutefilo se debe al aumento relativo del Ψp de las ceacutelulas oclusivas con respecto al de

las ceacutelulas vecinas En condiciones de igualdad de Ψa en todos los puntos del sistema esta

diferencia de Ψp es la resultante de la diferencia de Ψo La disminucioacuten del Ψo en las

ceacutelulas oclusivas se produce por acumulacioacuten de solutos El K+ es el soluto

cuantitativamente maacutes importante La acumulacioacuten de K+ es balanceada por la

acumulacioacuten de aniones principalmente malato y Cl- En el interior de las ceacutelulas oclusivas

se forman aacutecidos orgaacutenicos principalmente maacutelico que provienen de la lisis del almidoacuten y

cuyos protones se intercambian con los iones K+ Asiacute el notable aumento de los aniones

malato yo Cl- y de los K+ hace que el Ψo de las ceacutelulas oclusivas se haga maacutes negativo

ingrese agua por la diferencia de potencial agua que se establece aumente el Ψp se

deforme la ceacutelula oclusiva gracias a su estructura particular y el poro se abra Se han

observado aumentos de hasta 05 M en la concentracioacuten del K+ lo cual es suficiente para

determinar un descenso del Ψo de alrededor de 2 MPa si el aumento en K+ va acompantildeado

por el de un anioacuten monovalente

Fig 16 Conductancia foliar (gs) en funcioacuten de la concentracioacuten de ABA en la solucioacuten xilemaacutetica

de plantas de maiacutez Las variaciones en ABA xilemaacutetico se generaron por diferentes tratamientos de

sequiacutea (1048698o) o enriqueciendo artificialmente la savia con ABA (Δ) Se muestra la relacioacuten para tres

rangos de potencial agua foliar en los diacuteas previos a la observacioacuten De Davies Tardieu y Trejo

(1994) Plant Phys 104309-314

El cierre de los estomas sigue el camino inverso se produce por una peacuterdida de iones K+ y

de cantidades equivalentes de un anion por parte de las ceacutelulas oclusivas con el

consiguiente aumento de su Ψo lo que a su vez determina una salida de agua y la

disminucioacuten de la turgencia de las ceacutelulas oclusivas

Tanto la apertura como el cierre son procesos activos La apertura es causada por la

acumulacioacuten de solutos en las ceacutelulas oclusivas mientras que el cierre se debe a la salida de

los mismos El K+ y el Cl- se mueven entre las ceacutelulas oclusivas y ceacutelulas de la epidermis

En gramiacuteneas este movimiento parece estar restringido a las ceacutelulas subsidiarias

La acumulacioacuten de K+ es un proceso quimiosmoacutetico es decir se utiliza ATP para bombear

protones desde el interior de la ceacutelula hasta el apoplasto Este proceso de extrusioacuten puesto

en marcha por el estiacutemulo lumiacutenico genera un gradiente de potencial eleacutectrico entre ambas

caras de la membrana y este gradiente a su vez impulsa la acumulacioacuten de K+ Las

ATPasas intervienen en el proceso de extrusioacuten de H+ pero tambieacuten los canales de K+

ubicados en la membrana son una parte importante del mecanismo Estos canales son

sensibles al gradiente de potencial eleacutectrico transmembrana y al Ca2+

Experimentos recientes sugieren que el Ca2+ cumple el rol de mensajero secundario en la

respuesta de los estomas al ABA Es decir el ABA no afectariacutea directamente al mecanismo

de apertura de los estomas sino que provocariacutea un cambio en la concentracioacuten de Ca2+ en

el citoplasma El incremento del Ca2+ citosoacutelico promovido por el ABA se produciriacutea

tanto por la entrada de dicho ion desde el espacio extracelular como por la remocioacuten del

mismo desde los compartimentos intracelulares a traveacutes de diversos canales de selectividad

diferencial El incremento en la concentracioacuten del Ca2+ inhibiriacutea la accioacuten de las ATPasas

y en consecuencia provocariacutea la depolarizacioacuten de las membranas Esta depolarizacioacuten

activariacutea los canales de K+ que permitiriacutean la salida de este ion al apoplasto

Existen dos fuentes de energiacutea metaboacutelica para la apertura de los estomas dependiendo por

ejemplo de la calidad de la luz utilizada como estiacutemulo Estas dos fuentes son la

fotofosforilacioacuten (asociado a la fotosiacutentesis) y la fosforilacioacuten oxidativa (asociada a la

respiracioacuten) El cierre de los estomas en oscuridad es inhibido por inhibidores de la

respiracioacuten por lo que se deduce que tambieacuten el cierre estomaacutetico puede ser un proceso

activo

En algunos casos en que se produce una disminucioacuten brusca del Ψp de las ceacutelulas del

mesoacutefilo y de la epidermis puede ocurrir una apertura pasiva transitoria del estoma En

estas condiciones el mayor Ψp en las ceacutelulas oclusivas (en relacioacuten a las otras ceacutelulas

epidermicas) determina que las mismas liberadas de la presioacuten a las que se hallaban

sometidas por las otras ceacutelulas de la epidermis se deformen determinando en

consecuencia la apertura del estoma

FACTORES QUE AFECTAN EL APERTURA Y CIERRE DE ESTOMAS

Respuesta de los estomas a factores externos e internos

Las respuestas de los estomas se denominan directas cuando el estiacutemulo actuacutea sobre

las ceacutelulas oclusivas e indirectas si actuacutea en primera instancia sobre otras ceacutelulas (por

ejemplo las del mesoacutefilo)

Respuesta a la luz

La Fig 11 muestra una respuesta tiacutepica de la resistencia foliar (r l) a los efectos de la

irradiancia La forma de la curva que relaciona rl con la irradiancia es similar para muchas

especies y edades de hoja pero puede haber diferencias importantes entre especies en

cuanto al valor miacutenimo de rl que alcanzan y en cuanto al valor de la irradiancia necesario

para determinar ese valor miacutenimo La edad de la hoja y las condiciones en que se cultivaron

las plantas tambieacuten pueden influir sobre esa relacioacuten Hay casos de apertura parcial en

oscuridad

Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl

Los estomas responden a la luz por tres viacuteas diferentes Existe una respuesta directa a

la radiacioacuten fotosinteacuteticamente activa (RFA) una respuesta directa a la luz azul y una

respuesta indirecta a la RFA

La respuesta indirecta a la RFA se produce debido a la reduccioacuten producida por la

fotosiacutentesis de la concentracioacuten de CO2 del espacio aeacutereo del mesoacutefilo y la subsiguiente

respuesta de los estomas a esa disminucioacuten de la concentracioacuten de CO2

En la respuesta directa a la RFA el fotorreceptor es la clorofila de las ceacutelulas

oclusivas En la respuesta directa a la luz azul interviene un fotorreceptor auacuten no

identificado y en la respuesta indirecta a la RFA el fotorreceptor es la clorofila en las

ceacutelulas del mesoacutefilo

Estos tres tipos de respuestas no ocurren siempre simultaacuteneamente ni en todas las

hojas tienen la misma importancia relativaLa respuesta relativa a la luz azul y a la luz roja

variacutea ampliamente entre especies y auacuten para hojas de una misma planta que han crecido en

diferentes ambientes lumiacutenicos o en plantas con diferente disponibilidad de agua En

algunos casos soacutelo se observa la respuesta a la

luz azul Esto ocurre en hojas sin clorofila o con partes de la laacutemina sin clorofila Hay

tambieacuten ejemplos de carencia del efecto directo de la RFA por falta de cloroplastos en los

estomas Por ejemplo esto sucede en varias especies del geacutenero Paphiopedilum cuyos

estomas son funcionales aunque carecen de clorofila

Respuesta al CO2

Los estomas son sensibles a la concentracioacuten intercelular de CO2 (Ci) (Fig 12) Los

estomas se abren cuando Ci disminuye y se cierran cuando aumenta El mecanismo de

accioacuten del CO2 sobre los estomas auacuten no se conoce Los primeros indicios de que los

estomas no son sensibles a la concentracioacuten de CO2 en la superficie de la hoja surgieron

hace muchos antildeos de la observacioacuten de que estomas totalmente cerrados no responden a

cambios en la concentracioacuten externa de CO2 Experimentos recientes en las que se ha

manipulado independientemente las concentraciones de CO2 en la superficie externa de la

hoja y en la caacutemara subestomaacutetica muestran claramente que el grado de apertura de los

estomas depende de la concentracioacuten interna y no de la externa

Entre los factores responsables que al anochecer los estomas se cierren gradualmente

se encuentra el aumento del CO2 en las caacutemaras subestomaacuteticas debido a la progresiva

disminucioacuten de la fotosiacutentesis por lo que va aumentando la incidencia del desprendimiento

de CO2 por respiracioacuten

Experimentalmente se puede demostrar este efecto del CO2 sobre el movimiento

estomaacutetico de diversas maneras Por ejemplo se puede observar que los estomas

permanecen abiertos en oscuridad si la planta al transferirse de la luz a la oscuridad se la

coloca en una atmoacutesfera desprovista de CO2 Se puede obtener en cambio un cierre parcial

de los estomas a la luz cuando se coloca la planta en una atmoacutesfera con alta concentracioacuten

de CO2

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 3: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

determinar un descenso del Ψo de alrededor de 2 MPa si el aumento en K+ va acompantildeado

por el de un anioacuten monovalente

Fig 16 Conductancia foliar (gs) en funcioacuten de la concentracioacuten de ABA en la solucioacuten xilemaacutetica

de plantas de maiacutez Las variaciones en ABA xilemaacutetico se generaron por diferentes tratamientos de

sequiacutea (1048698o) o enriqueciendo artificialmente la savia con ABA (Δ) Se muestra la relacioacuten para tres

rangos de potencial agua foliar en los diacuteas previos a la observacioacuten De Davies Tardieu y Trejo

(1994) Plant Phys 104309-314

El cierre de los estomas sigue el camino inverso se produce por una peacuterdida de iones K+ y

de cantidades equivalentes de un anion por parte de las ceacutelulas oclusivas con el

consiguiente aumento de su Ψo lo que a su vez determina una salida de agua y la

disminucioacuten de la turgencia de las ceacutelulas oclusivas

Tanto la apertura como el cierre son procesos activos La apertura es causada por la

acumulacioacuten de solutos en las ceacutelulas oclusivas mientras que el cierre se debe a la salida de

los mismos El K+ y el Cl- se mueven entre las ceacutelulas oclusivas y ceacutelulas de la epidermis

En gramiacuteneas este movimiento parece estar restringido a las ceacutelulas subsidiarias

La acumulacioacuten de K+ es un proceso quimiosmoacutetico es decir se utiliza ATP para bombear

protones desde el interior de la ceacutelula hasta el apoplasto Este proceso de extrusioacuten puesto

en marcha por el estiacutemulo lumiacutenico genera un gradiente de potencial eleacutectrico entre ambas

caras de la membrana y este gradiente a su vez impulsa la acumulacioacuten de K+ Las

ATPasas intervienen en el proceso de extrusioacuten de H+ pero tambieacuten los canales de K+

ubicados en la membrana son una parte importante del mecanismo Estos canales son

sensibles al gradiente de potencial eleacutectrico transmembrana y al Ca2+

Experimentos recientes sugieren que el Ca2+ cumple el rol de mensajero secundario en la

respuesta de los estomas al ABA Es decir el ABA no afectariacutea directamente al mecanismo

de apertura de los estomas sino que provocariacutea un cambio en la concentracioacuten de Ca2+ en

el citoplasma El incremento del Ca2+ citosoacutelico promovido por el ABA se produciriacutea

tanto por la entrada de dicho ion desde el espacio extracelular como por la remocioacuten del

mismo desde los compartimentos intracelulares a traveacutes de diversos canales de selectividad

diferencial El incremento en la concentracioacuten del Ca2+ inhibiriacutea la accioacuten de las ATPasas

y en consecuencia provocariacutea la depolarizacioacuten de las membranas Esta depolarizacioacuten

activariacutea los canales de K+ que permitiriacutean la salida de este ion al apoplasto

Existen dos fuentes de energiacutea metaboacutelica para la apertura de los estomas dependiendo por

ejemplo de la calidad de la luz utilizada como estiacutemulo Estas dos fuentes son la

fotofosforilacioacuten (asociado a la fotosiacutentesis) y la fosforilacioacuten oxidativa (asociada a la

respiracioacuten) El cierre de los estomas en oscuridad es inhibido por inhibidores de la

respiracioacuten por lo que se deduce que tambieacuten el cierre estomaacutetico puede ser un proceso

activo

En algunos casos en que se produce una disminucioacuten brusca del Ψp de las ceacutelulas del

mesoacutefilo y de la epidermis puede ocurrir una apertura pasiva transitoria del estoma En

estas condiciones el mayor Ψp en las ceacutelulas oclusivas (en relacioacuten a las otras ceacutelulas

epidermicas) determina que las mismas liberadas de la presioacuten a las que se hallaban

sometidas por las otras ceacutelulas de la epidermis se deformen determinando en

consecuencia la apertura del estoma

FACTORES QUE AFECTAN EL APERTURA Y CIERRE DE ESTOMAS

Respuesta de los estomas a factores externos e internos

Las respuestas de los estomas se denominan directas cuando el estiacutemulo actuacutea sobre

las ceacutelulas oclusivas e indirectas si actuacutea en primera instancia sobre otras ceacutelulas (por

ejemplo las del mesoacutefilo)

Respuesta a la luz

La Fig 11 muestra una respuesta tiacutepica de la resistencia foliar (r l) a los efectos de la

irradiancia La forma de la curva que relaciona rl con la irradiancia es similar para muchas

especies y edades de hoja pero puede haber diferencias importantes entre especies en

cuanto al valor miacutenimo de rl que alcanzan y en cuanto al valor de la irradiancia necesario

para determinar ese valor miacutenimo La edad de la hoja y las condiciones en que se cultivaron

las plantas tambieacuten pueden influir sobre esa relacioacuten Hay casos de apertura parcial en

oscuridad

Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl

Los estomas responden a la luz por tres viacuteas diferentes Existe una respuesta directa a

la radiacioacuten fotosinteacuteticamente activa (RFA) una respuesta directa a la luz azul y una

respuesta indirecta a la RFA

La respuesta indirecta a la RFA se produce debido a la reduccioacuten producida por la

fotosiacutentesis de la concentracioacuten de CO2 del espacio aeacutereo del mesoacutefilo y la subsiguiente

respuesta de los estomas a esa disminucioacuten de la concentracioacuten de CO2

En la respuesta directa a la RFA el fotorreceptor es la clorofila de las ceacutelulas

oclusivas En la respuesta directa a la luz azul interviene un fotorreceptor auacuten no

identificado y en la respuesta indirecta a la RFA el fotorreceptor es la clorofila en las

ceacutelulas del mesoacutefilo

Estos tres tipos de respuestas no ocurren siempre simultaacuteneamente ni en todas las

hojas tienen la misma importancia relativaLa respuesta relativa a la luz azul y a la luz roja

variacutea ampliamente entre especies y auacuten para hojas de una misma planta que han crecido en

diferentes ambientes lumiacutenicos o en plantas con diferente disponibilidad de agua En

algunos casos soacutelo se observa la respuesta a la

luz azul Esto ocurre en hojas sin clorofila o con partes de la laacutemina sin clorofila Hay

tambieacuten ejemplos de carencia del efecto directo de la RFA por falta de cloroplastos en los

estomas Por ejemplo esto sucede en varias especies del geacutenero Paphiopedilum cuyos

estomas son funcionales aunque carecen de clorofila

Respuesta al CO2

Los estomas son sensibles a la concentracioacuten intercelular de CO2 (Ci) (Fig 12) Los

estomas se abren cuando Ci disminuye y se cierran cuando aumenta El mecanismo de

accioacuten del CO2 sobre los estomas auacuten no se conoce Los primeros indicios de que los

estomas no son sensibles a la concentracioacuten de CO2 en la superficie de la hoja surgieron

hace muchos antildeos de la observacioacuten de que estomas totalmente cerrados no responden a

cambios en la concentracioacuten externa de CO2 Experimentos recientes en las que se ha

manipulado independientemente las concentraciones de CO2 en la superficie externa de la

hoja y en la caacutemara subestomaacutetica muestran claramente que el grado de apertura de los

estomas depende de la concentracioacuten interna y no de la externa

Entre los factores responsables que al anochecer los estomas se cierren gradualmente

se encuentra el aumento del CO2 en las caacutemaras subestomaacuteticas debido a la progresiva

disminucioacuten de la fotosiacutentesis por lo que va aumentando la incidencia del desprendimiento

de CO2 por respiracioacuten

Experimentalmente se puede demostrar este efecto del CO2 sobre el movimiento

estomaacutetico de diversas maneras Por ejemplo se puede observar que los estomas

permanecen abiertos en oscuridad si la planta al transferirse de la luz a la oscuridad se la

coloca en una atmoacutesfera desprovista de CO2 Se puede obtener en cambio un cierre parcial

de los estomas a la luz cuando se coloca la planta en una atmoacutesfera con alta concentracioacuten

de CO2

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 4: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

consiguiente aumento de su Ψo lo que a su vez determina una salida de agua y la

disminucioacuten de la turgencia de las ceacutelulas oclusivas

Tanto la apertura como el cierre son procesos activos La apertura es causada por la

acumulacioacuten de solutos en las ceacutelulas oclusivas mientras que el cierre se debe a la salida de

los mismos El K+ y el Cl- se mueven entre las ceacutelulas oclusivas y ceacutelulas de la epidermis

En gramiacuteneas este movimiento parece estar restringido a las ceacutelulas subsidiarias

La acumulacioacuten de K+ es un proceso quimiosmoacutetico es decir se utiliza ATP para bombear

protones desde el interior de la ceacutelula hasta el apoplasto Este proceso de extrusioacuten puesto

en marcha por el estiacutemulo lumiacutenico genera un gradiente de potencial eleacutectrico entre ambas

caras de la membrana y este gradiente a su vez impulsa la acumulacioacuten de K+ Las

ATPasas intervienen en el proceso de extrusioacuten de H+ pero tambieacuten los canales de K+

ubicados en la membrana son una parte importante del mecanismo Estos canales son

sensibles al gradiente de potencial eleacutectrico transmembrana y al Ca2+

Experimentos recientes sugieren que el Ca2+ cumple el rol de mensajero secundario en la

respuesta de los estomas al ABA Es decir el ABA no afectariacutea directamente al mecanismo

de apertura de los estomas sino que provocariacutea un cambio en la concentracioacuten de Ca2+ en

el citoplasma El incremento del Ca2+ citosoacutelico promovido por el ABA se produciriacutea

tanto por la entrada de dicho ion desde el espacio extracelular como por la remocioacuten del

mismo desde los compartimentos intracelulares a traveacutes de diversos canales de selectividad

diferencial El incremento en la concentracioacuten del Ca2+ inhibiriacutea la accioacuten de las ATPasas

y en consecuencia provocariacutea la depolarizacioacuten de las membranas Esta depolarizacioacuten

activariacutea los canales de K+ que permitiriacutean la salida de este ion al apoplasto

Existen dos fuentes de energiacutea metaboacutelica para la apertura de los estomas dependiendo por

ejemplo de la calidad de la luz utilizada como estiacutemulo Estas dos fuentes son la

fotofosforilacioacuten (asociado a la fotosiacutentesis) y la fosforilacioacuten oxidativa (asociada a la

respiracioacuten) El cierre de los estomas en oscuridad es inhibido por inhibidores de la

respiracioacuten por lo que se deduce que tambieacuten el cierre estomaacutetico puede ser un proceso

activo

En algunos casos en que se produce una disminucioacuten brusca del Ψp de las ceacutelulas del

mesoacutefilo y de la epidermis puede ocurrir una apertura pasiva transitoria del estoma En

estas condiciones el mayor Ψp en las ceacutelulas oclusivas (en relacioacuten a las otras ceacutelulas

epidermicas) determina que las mismas liberadas de la presioacuten a las que se hallaban

sometidas por las otras ceacutelulas de la epidermis se deformen determinando en

consecuencia la apertura del estoma

FACTORES QUE AFECTAN EL APERTURA Y CIERRE DE ESTOMAS

Respuesta de los estomas a factores externos e internos

Las respuestas de los estomas se denominan directas cuando el estiacutemulo actuacutea sobre

las ceacutelulas oclusivas e indirectas si actuacutea en primera instancia sobre otras ceacutelulas (por

ejemplo las del mesoacutefilo)

Respuesta a la luz

La Fig 11 muestra una respuesta tiacutepica de la resistencia foliar (r l) a los efectos de la

irradiancia La forma de la curva que relaciona rl con la irradiancia es similar para muchas

especies y edades de hoja pero puede haber diferencias importantes entre especies en

cuanto al valor miacutenimo de rl que alcanzan y en cuanto al valor de la irradiancia necesario

para determinar ese valor miacutenimo La edad de la hoja y las condiciones en que se cultivaron

las plantas tambieacuten pueden influir sobre esa relacioacuten Hay casos de apertura parcial en

oscuridad

Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl

Los estomas responden a la luz por tres viacuteas diferentes Existe una respuesta directa a

la radiacioacuten fotosinteacuteticamente activa (RFA) una respuesta directa a la luz azul y una

respuesta indirecta a la RFA

La respuesta indirecta a la RFA se produce debido a la reduccioacuten producida por la

fotosiacutentesis de la concentracioacuten de CO2 del espacio aeacutereo del mesoacutefilo y la subsiguiente

respuesta de los estomas a esa disminucioacuten de la concentracioacuten de CO2

En la respuesta directa a la RFA el fotorreceptor es la clorofila de las ceacutelulas

oclusivas En la respuesta directa a la luz azul interviene un fotorreceptor auacuten no

identificado y en la respuesta indirecta a la RFA el fotorreceptor es la clorofila en las

ceacutelulas del mesoacutefilo

Estos tres tipos de respuestas no ocurren siempre simultaacuteneamente ni en todas las

hojas tienen la misma importancia relativaLa respuesta relativa a la luz azul y a la luz roja

variacutea ampliamente entre especies y auacuten para hojas de una misma planta que han crecido en

diferentes ambientes lumiacutenicos o en plantas con diferente disponibilidad de agua En

algunos casos soacutelo se observa la respuesta a la

luz azul Esto ocurre en hojas sin clorofila o con partes de la laacutemina sin clorofila Hay

tambieacuten ejemplos de carencia del efecto directo de la RFA por falta de cloroplastos en los

estomas Por ejemplo esto sucede en varias especies del geacutenero Paphiopedilum cuyos

estomas son funcionales aunque carecen de clorofila

Respuesta al CO2

Los estomas son sensibles a la concentracioacuten intercelular de CO2 (Ci) (Fig 12) Los

estomas se abren cuando Ci disminuye y se cierran cuando aumenta El mecanismo de

accioacuten del CO2 sobre los estomas auacuten no se conoce Los primeros indicios de que los

estomas no son sensibles a la concentracioacuten de CO2 en la superficie de la hoja surgieron

hace muchos antildeos de la observacioacuten de que estomas totalmente cerrados no responden a

cambios en la concentracioacuten externa de CO2 Experimentos recientes en las que se ha

manipulado independientemente las concentraciones de CO2 en la superficie externa de la

hoja y en la caacutemara subestomaacutetica muestran claramente que el grado de apertura de los

estomas depende de la concentracioacuten interna y no de la externa

Entre los factores responsables que al anochecer los estomas se cierren gradualmente

se encuentra el aumento del CO2 en las caacutemaras subestomaacuteticas debido a la progresiva

disminucioacuten de la fotosiacutentesis por lo que va aumentando la incidencia del desprendimiento

de CO2 por respiracioacuten

Experimentalmente se puede demostrar este efecto del CO2 sobre el movimiento

estomaacutetico de diversas maneras Por ejemplo se puede observar que los estomas

permanecen abiertos en oscuridad si la planta al transferirse de la luz a la oscuridad se la

coloca en una atmoacutesfera desprovista de CO2 Se puede obtener en cambio un cierre parcial

de los estomas a la luz cuando se coloca la planta en una atmoacutesfera con alta concentracioacuten

de CO2

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 5: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

En algunos casos en que se produce una disminucioacuten brusca del Ψp de las ceacutelulas del

mesoacutefilo y de la epidermis puede ocurrir una apertura pasiva transitoria del estoma En

estas condiciones el mayor Ψp en las ceacutelulas oclusivas (en relacioacuten a las otras ceacutelulas

epidermicas) determina que las mismas liberadas de la presioacuten a las que se hallaban

sometidas por las otras ceacutelulas de la epidermis se deformen determinando en

consecuencia la apertura del estoma

FACTORES QUE AFECTAN EL APERTURA Y CIERRE DE ESTOMAS

Respuesta de los estomas a factores externos e internos

Las respuestas de los estomas se denominan directas cuando el estiacutemulo actuacutea sobre

las ceacutelulas oclusivas e indirectas si actuacutea en primera instancia sobre otras ceacutelulas (por

ejemplo las del mesoacutefilo)

Respuesta a la luz

La Fig 11 muestra una respuesta tiacutepica de la resistencia foliar (r l) a los efectos de la

irradiancia La forma de la curva que relaciona rl con la irradiancia es similar para muchas

especies y edades de hoja pero puede haber diferencias importantes entre especies en

cuanto al valor miacutenimo de rl que alcanzan y en cuanto al valor de la irradiancia necesario

para determinar ese valor miacutenimo La edad de la hoja y las condiciones en que se cultivaron

las plantas tambieacuten pueden influir sobre esa relacioacuten Hay casos de apertura parcial en

oscuridad

Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl

Los estomas responden a la luz por tres viacuteas diferentes Existe una respuesta directa a

la radiacioacuten fotosinteacuteticamente activa (RFA) una respuesta directa a la luz azul y una

respuesta indirecta a la RFA

La respuesta indirecta a la RFA se produce debido a la reduccioacuten producida por la

fotosiacutentesis de la concentracioacuten de CO2 del espacio aeacutereo del mesoacutefilo y la subsiguiente

respuesta de los estomas a esa disminucioacuten de la concentracioacuten de CO2

En la respuesta directa a la RFA el fotorreceptor es la clorofila de las ceacutelulas

oclusivas En la respuesta directa a la luz azul interviene un fotorreceptor auacuten no

identificado y en la respuesta indirecta a la RFA el fotorreceptor es la clorofila en las

ceacutelulas del mesoacutefilo

Estos tres tipos de respuestas no ocurren siempre simultaacuteneamente ni en todas las

hojas tienen la misma importancia relativaLa respuesta relativa a la luz azul y a la luz roja

variacutea ampliamente entre especies y auacuten para hojas de una misma planta que han crecido en

diferentes ambientes lumiacutenicos o en plantas con diferente disponibilidad de agua En

algunos casos soacutelo se observa la respuesta a la

luz azul Esto ocurre en hojas sin clorofila o con partes de la laacutemina sin clorofila Hay

tambieacuten ejemplos de carencia del efecto directo de la RFA por falta de cloroplastos en los

estomas Por ejemplo esto sucede en varias especies del geacutenero Paphiopedilum cuyos

estomas son funcionales aunque carecen de clorofila

Respuesta al CO2

Los estomas son sensibles a la concentracioacuten intercelular de CO2 (Ci) (Fig 12) Los

estomas se abren cuando Ci disminuye y se cierran cuando aumenta El mecanismo de

accioacuten del CO2 sobre los estomas auacuten no se conoce Los primeros indicios de que los

estomas no son sensibles a la concentracioacuten de CO2 en la superficie de la hoja surgieron

hace muchos antildeos de la observacioacuten de que estomas totalmente cerrados no responden a

cambios en la concentracioacuten externa de CO2 Experimentos recientes en las que se ha

manipulado independientemente las concentraciones de CO2 en la superficie externa de la

hoja y en la caacutemara subestomaacutetica muestran claramente que el grado de apertura de los

estomas depende de la concentracioacuten interna y no de la externa

Entre los factores responsables que al anochecer los estomas se cierren gradualmente

se encuentra el aumento del CO2 en las caacutemaras subestomaacuteticas debido a la progresiva

disminucioacuten de la fotosiacutentesis por lo que va aumentando la incidencia del desprendimiento

de CO2 por respiracioacuten

Experimentalmente se puede demostrar este efecto del CO2 sobre el movimiento

estomaacutetico de diversas maneras Por ejemplo se puede observar que los estomas

permanecen abiertos en oscuridad si la planta al transferirse de la luz a la oscuridad se la

coloca en una atmoacutesfera desprovista de CO2 Se puede obtener en cambio un cierre parcial

de los estomas a la luz cuando se coloca la planta en una atmoacutesfera con alta concentracioacuten

de CO2

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 6: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

FACTORES QUE AFECTAN EL APERTURA Y CIERRE DE ESTOMAS

Respuesta de los estomas a factores externos e internos

Las respuestas de los estomas se denominan directas cuando el estiacutemulo actuacutea sobre

las ceacutelulas oclusivas e indirectas si actuacutea en primera instancia sobre otras ceacutelulas (por

ejemplo las del mesoacutefilo)

Respuesta a la luz

La Fig 11 muestra una respuesta tiacutepica de la resistencia foliar (r l) a los efectos de la

irradiancia La forma de la curva que relaciona rl con la irradiancia es similar para muchas

especies y edades de hoja pero puede haber diferencias importantes entre especies en

cuanto al valor miacutenimo de rl que alcanzan y en cuanto al valor de la irradiancia necesario

para determinar ese valor miacutenimo La edad de la hoja y las condiciones en que se cultivaron

las plantas tambieacuten pueden influir sobre esa relacioacuten Hay casos de apertura parcial en

oscuridad

Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl

Los estomas responden a la luz por tres viacuteas diferentes Existe una respuesta directa a

la radiacioacuten fotosinteacuteticamente activa (RFA) una respuesta directa a la luz azul y una

respuesta indirecta a la RFA

La respuesta indirecta a la RFA se produce debido a la reduccioacuten producida por la

fotosiacutentesis de la concentracioacuten de CO2 del espacio aeacutereo del mesoacutefilo y la subsiguiente

respuesta de los estomas a esa disminucioacuten de la concentracioacuten de CO2

En la respuesta directa a la RFA el fotorreceptor es la clorofila de las ceacutelulas

oclusivas En la respuesta directa a la luz azul interviene un fotorreceptor auacuten no

identificado y en la respuesta indirecta a la RFA el fotorreceptor es la clorofila en las

ceacutelulas del mesoacutefilo

Estos tres tipos de respuestas no ocurren siempre simultaacuteneamente ni en todas las

hojas tienen la misma importancia relativaLa respuesta relativa a la luz azul y a la luz roja

variacutea ampliamente entre especies y auacuten para hojas de una misma planta que han crecido en

diferentes ambientes lumiacutenicos o en plantas con diferente disponibilidad de agua En

algunos casos soacutelo se observa la respuesta a la

luz azul Esto ocurre en hojas sin clorofila o con partes de la laacutemina sin clorofila Hay

tambieacuten ejemplos de carencia del efecto directo de la RFA por falta de cloroplastos en los

estomas Por ejemplo esto sucede en varias especies del geacutenero Paphiopedilum cuyos

estomas son funcionales aunque carecen de clorofila

Respuesta al CO2

Los estomas son sensibles a la concentracioacuten intercelular de CO2 (Ci) (Fig 12) Los

estomas se abren cuando Ci disminuye y se cierran cuando aumenta El mecanismo de

accioacuten del CO2 sobre los estomas auacuten no se conoce Los primeros indicios de que los

estomas no son sensibles a la concentracioacuten de CO2 en la superficie de la hoja surgieron

hace muchos antildeos de la observacioacuten de que estomas totalmente cerrados no responden a

cambios en la concentracioacuten externa de CO2 Experimentos recientes en las que se ha

manipulado independientemente las concentraciones de CO2 en la superficie externa de la

hoja y en la caacutemara subestomaacutetica muestran claramente que el grado de apertura de los

estomas depende de la concentracioacuten interna y no de la externa

Entre los factores responsables que al anochecer los estomas se cierren gradualmente

se encuentra el aumento del CO2 en las caacutemaras subestomaacuteticas debido a la progresiva

disminucioacuten de la fotosiacutentesis por lo que va aumentando la incidencia del desprendimiento

de CO2 por respiracioacuten

Experimentalmente se puede demostrar este efecto del CO2 sobre el movimiento

estomaacutetico de diversas maneras Por ejemplo se puede observar que los estomas

permanecen abiertos en oscuridad si la planta al transferirse de la luz a la oscuridad se la

coloca en una atmoacutesfera desprovista de CO2 Se puede obtener en cambio un cierre parcial

de los estomas a la luz cuando se coloca la planta en una atmoacutesfera con alta concentracioacuten

de CO2

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 7: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

Los estomas responden a la luz por tres viacuteas diferentes Existe una respuesta directa a

la radiacioacuten fotosinteacuteticamente activa (RFA) una respuesta directa a la luz azul y una

respuesta indirecta a la RFA

La respuesta indirecta a la RFA se produce debido a la reduccioacuten producida por la

fotosiacutentesis de la concentracioacuten de CO2 del espacio aeacutereo del mesoacutefilo y la subsiguiente

respuesta de los estomas a esa disminucioacuten de la concentracioacuten de CO2

En la respuesta directa a la RFA el fotorreceptor es la clorofila de las ceacutelulas

oclusivas En la respuesta directa a la luz azul interviene un fotorreceptor auacuten no

identificado y en la respuesta indirecta a la RFA el fotorreceptor es la clorofila en las

ceacutelulas del mesoacutefilo

Estos tres tipos de respuestas no ocurren siempre simultaacuteneamente ni en todas las

hojas tienen la misma importancia relativaLa respuesta relativa a la luz azul y a la luz roja

variacutea ampliamente entre especies y auacuten para hojas de una misma planta que han crecido en

diferentes ambientes lumiacutenicos o en plantas con diferente disponibilidad de agua En

algunos casos soacutelo se observa la respuesta a la

luz azul Esto ocurre en hojas sin clorofila o con partes de la laacutemina sin clorofila Hay

tambieacuten ejemplos de carencia del efecto directo de la RFA por falta de cloroplastos en los

estomas Por ejemplo esto sucede en varias especies del geacutenero Paphiopedilum cuyos

estomas son funcionales aunque carecen de clorofila

Respuesta al CO2

Los estomas son sensibles a la concentracioacuten intercelular de CO2 (Ci) (Fig 12) Los

estomas se abren cuando Ci disminuye y se cierran cuando aumenta El mecanismo de

accioacuten del CO2 sobre los estomas auacuten no se conoce Los primeros indicios de que los

estomas no son sensibles a la concentracioacuten de CO2 en la superficie de la hoja surgieron

hace muchos antildeos de la observacioacuten de que estomas totalmente cerrados no responden a

cambios en la concentracioacuten externa de CO2 Experimentos recientes en las que se ha

manipulado independientemente las concentraciones de CO2 en la superficie externa de la

hoja y en la caacutemara subestomaacutetica muestran claramente que el grado de apertura de los

estomas depende de la concentracioacuten interna y no de la externa

Entre los factores responsables que al anochecer los estomas se cierren gradualmente

se encuentra el aumento del CO2 en las caacutemaras subestomaacuteticas debido a la progresiva

disminucioacuten de la fotosiacutentesis por lo que va aumentando la incidencia del desprendimiento

de CO2 por respiracioacuten

Experimentalmente se puede demostrar este efecto del CO2 sobre el movimiento

estomaacutetico de diversas maneras Por ejemplo se puede observar que los estomas

permanecen abiertos en oscuridad si la planta al transferirse de la luz a la oscuridad se la

coloca en una atmoacutesfera desprovista de CO2 Se puede obtener en cambio un cierre parcial

de los estomas a la luz cuando se coloca la planta en una atmoacutesfera con alta concentracioacuten

de CO2

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 8: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

luz azul Esto ocurre en hojas sin clorofila o con partes de la laacutemina sin clorofila Hay

tambieacuten ejemplos de carencia del efecto directo de la RFA por falta de cloroplastos en los

estomas Por ejemplo esto sucede en varias especies del geacutenero Paphiopedilum cuyos

estomas son funcionales aunque carecen de clorofila

Respuesta al CO2

Los estomas son sensibles a la concentracioacuten intercelular de CO2 (Ci) (Fig 12) Los

estomas se abren cuando Ci disminuye y se cierran cuando aumenta El mecanismo de

accioacuten del CO2 sobre los estomas auacuten no se conoce Los primeros indicios de que los

estomas no son sensibles a la concentracioacuten de CO2 en la superficie de la hoja surgieron

hace muchos antildeos de la observacioacuten de que estomas totalmente cerrados no responden a

cambios en la concentracioacuten externa de CO2 Experimentos recientes en las que se ha

manipulado independientemente las concentraciones de CO2 en la superficie externa de la

hoja y en la caacutemara subestomaacutetica muestran claramente que el grado de apertura de los

estomas depende de la concentracioacuten interna y no de la externa

Entre los factores responsables que al anochecer los estomas se cierren gradualmente

se encuentra el aumento del CO2 en las caacutemaras subestomaacuteticas debido a la progresiva

disminucioacuten de la fotosiacutentesis por lo que va aumentando la incidencia del desprendimiento

de CO2 por respiracioacuten

Experimentalmente se puede demostrar este efecto del CO2 sobre el movimiento

estomaacutetico de diversas maneras Por ejemplo se puede observar que los estomas

permanecen abiertos en oscuridad si la planta al transferirse de la luz a la oscuridad se la

coloca en una atmoacutesfera desprovista de CO2 Se puede obtener en cambio un cierre parcial

de los estomas a la luz cuando se coloca la planta en una atmoacutesfera con alta concentracioacuten

de CO2

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 9: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio

intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 10: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

Respuesta a la presioacuten de vapor de agua

Se ha descubierto que los estomas de muchas especies son sensibles al deacuteficit de

presioacuten de vapor (DPV) de agua hoja-aire (es decir la diferencia entre la presioacuten de vapor a

saturacioacuten a la temperatura de la hoja y la presioacuten de vapor actual del aire que rodea la

hoja) Por otra parte cuando se examina las respuestas de los estomas a la temperatura en

condiciones de DPV constante tambieacuten puede encontrarse variaciones en resistencia

estomaacutetica (Fig 13)

Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura

(1048705 20degCΔ 25degC 104870530degC 104870535degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja

(Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m -2 s-1) y 330 ppm de CO2

en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in

Photosinthesis Research Vol IV

Se carece por ahora de una adecuada comprensioacuten del mecanismo de control

involucrado en esta respuesta Se ha sugerido que las ceacutelulas oclusivas y subsidiarias tienen

una pobre conexioacuten hidraacuteulica con las ceacutelulas de la epidermis y el mesoacutefilo y a la vez

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 11: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

pierden agua con cierta facilidad desde sus caras internas Seguacuten esta nocioacuten un aumento

de transpiracioacuten en respuesta a un aumento del deacuteficit de presioacuten de vapor llevariacutea a un

deterioro del balance hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas y a su cierre parcial auqnque no exista

un efecto detectable de el aumento de transpiracioacuten sobre el potencial agua del mesoacutefilo

Los efectos del DPV sobre la resistencia estomaacutetica sirven para enfatizar la necesidad de no

limitar nuestra visioacuten del proceso transpiratorio a un modelo fiacutesico relativamente estaacutetico en

la que varia un factor a la vez Asiacute en la relacioacuten

T = Δ C

Δ r 31

el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
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el DPV (o sea ΔC) tiene impacto sobre la transpiracioacuten tanto porque afecta el

numerador como el denominador de esa relacioacuten El efecto neto de un cambio de DPV

sobre la tasa de transpiracioacuten seraacute entonces consecuencia de la interaccioacuten entre ambas

viacuteas de efecto (cambio en el gradiente y cambio en la resistencia estomaacutetica)

Respuesta a la temperatura

La resistencia o conductancia estomaacutetica es afectada por la temperatura tal como se

observa en la Fig 13 si se contrasta los valores de conductancia para un mismo valor de

DPV (por ejemplo para 10 mmol mol-1) Por lo general la conductancia estomaacutetica

aumenta con la temperatura hasta un oacuteptimo para luego declinar a altas temperaturas El

valor del oacuteptimo puede cambiar con la especie Al igual que el caso del DPV no tenemos

auacuten una comprensioacuten adecuada de las conexiones entre el sistema de control de la apertura

estomaacutetica y la temperatura Una parte al menos de ese efecto estaacute mediado por los efectos

de la temperatura sobre la concentracioacuten de CO2 en la caacutemara subestomaacutetica La

temperatura tiene efectos diferentes sobre las tasas de fotosiacutentesis y respiracioacuten tendiendo

la uacuteltima a aumentar maacutes que la primera a mayores temperaturas En consecuencia el

balance entre estos dos procesos tiende a moverse hacia una mayor concentracioacuten de CO 2

en la caacutemara subestomaacutetica a medida que aumenta la temperatura No estaacute demaacutes sentildealar

que en la naturaleza un cambio de temperatura normalmente tambieacuten afecta al DPV lo que

constituiriacutea una viacutea indirecta adicional de la accioacuten de la temperatura En muchas

circunstancias buena parte de las variaciones diarias en conductancia estomaacutetica en

cultivos bien provistos de agua y fuera del atardecer y el amanecer son explicables por los

efectos del DPV y la temperatura

Respuestas al estreacutes hiacutedrico

Se sabe hace ya mucho tiempo que los estomas juegan un papel fundamental al

regular el intercambio de agua entre la hoja y la atmoacutesfera circundante y que se cierran en

circunstancias en que el suministro de agua desde el suelo es deficiente Lo que es menos

claro es el funcionamiento de los mecanismos de control involucrados en estas respuestas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 13: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

Se puede demostrar una asociacioacuten entre el potencial agua de las hojas y rs (Fig 14)

asociacioacuten que parece coherente con el papel del estado hiacutedrico de las ceacutelulas oclusivas en

la determinacioacuten de la apertura y cierre de los estomas tal como veremos en la seccioacuten

siguiente Las informaciones disponibles acerca de las relaciones entre el Ψ a de la hoja y la

rl coinciden en que existe un umbral maacuteximo de Ψa de la hoja por debajo del cual los

estomas comienzan a cerrarse llamado umbral de sensibilidad estomaacutetica Este umbral

puede variar entre -07 y -18 MPa y aparentemente depende del potencial osmoacutetico de la

hoja que variacutea seguacuten la especie a que pertenece el estado ontogeacutenico del individuo y de la

hoja y de su historia previa

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 14: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al

potencial agua foliar

Sin embargo la asociacioacuten entre resistencia foliar y potencial agua foliar del tipo que

se muestra en la Fig 14 no parece ser evidencia de causalidad o cuando maacutes es solamente

un prueba parcial y limitada Dos clases de evidencia apuntan a que las conexiones entre el

comportamiento estomaacutetico y el estreacutes hiacutedrico no se limitan a los efectos del potencial agua

foliar Una de esas evidencias es que en situaciones de un desecamiento progresivo del

suelo los estomas comienzan a cerrarse antes que se pueda detectar disminuciones en el

potencial agua de las hojas La otra proviene de experimentos en las que se somete el suelo

de una maceta a potenciales de presioacuten crecientes a medida que se va desecando el suelo de

la maceta Esto crea una situacioacuten en que la reduccioacuten del potencial maacutetrico del suelo que

se produce con el desecamiento se ve balanceado por el aumento de potencial de presioacuten y

las hojas mantienen su potencial agua Sin embargo los estomas de esas plantas se van

cerrando progresivamente a medida que aumenta el grado de desecacioacuten del suelo Estas

evidencias sugieren que hay alguacuten otro factor involucrado en el control de los estomas bajo

condiciones de estreacutes hiacutedrico y por otra parte que habriacutea alguacuten mensaje que se mueve

desde las raiacuteces hasta las hojas cunado se deseca el suelo

El candidato maacutes fuerte (aunque no el uacutenico) para el papel de mensajero raiacutez-hoja es

el aacutecido absciacutesico (ABA) uno de los reguladores de crecimiento nativos de las plantas Se

sabe que el ABA produce el cierre estomaacutetico a la luz cuando se asperjan las hojas con

soluciones de muy baja concentracioacuten (10-6 M) o cuando se flotan trozos aislados de

epidermis en soluciones de ABA Ademaacutes existen mutantes de tomate (flacca) y papa

(droopy) caracterizados por una muy limitada capacidad de sintetizar ABA Plantas de

estos mutantes tienen un muy pobre control estomaacutetico y se marchitan faacutecilmente

recuperando un grado importante de control estomaacutetico cuando se aporta ABA exoacutegeno

Estas evidencias apuntan a que el ABA es necesario para el normal funcionamiento de los

estomas Por uacuteltimo se sabe que un sitio importante de siacutentesis del ABA son las raiacuteces y

que el contenido de ABA en estos oacuterganos aumenta con el desecamiento del suelo (Fig

15)

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 15: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua

promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces

Resulta difiacutecil establecer una relacioacuten firme entre el contenido de ABA de las hojas y

la resistencia estomaacutetica posiblemente porque una fraccioacuten importante del ABA que llega a

las hojas en la corriente transpiratoria queda acumulada en las ceacutelulas del mesoacutefilo donde

no influiriacutea sobre la fisiologiacutea estomaacutetica Sin embargo se ha encontrado una buena

correlacioacuten entre la concentracioacuten de ABA en el xilema de plantas de maiacutez y la

conductancia estomaacutetica tanto cuando ese nivel de ABA deriva de distintos grados de

desecamiento del suelo como cuando se inyecta ABA exoacutegeno en la corriente transpiratoria

(Fig 16)

Esta asociacioacuten conductancia estomaacuteticaconcentracioacuten de ABA en la corriente

transpiratoria se ha encontrado en varias especies Sin embargo el anaacutelisis cuidadoso de los

resultados de experimentos en los que se produce el desecamiento del suelo sugiere que

hay otros niveles de control adicionales al nivel de ABA en el jugo xilemaacutetico Asiacute cuando

se clasificaron los datos del experimento graficado en la Fig 16 seguacuten el estado hiacutedrico de

las hojas en el diacutea anterior al de la observacioacuten se observa un aumento de sensibilidad

estomaacutetica al ABA a medida que se hizo maacutes negativo el potencial agua foliar en el tiempo

previo a la observacioacuten Este hallazgo es coherente con una serie de observaciones hechas

con ABA y con otros reguladores de crecimiento para una serie de procesos donde se

comproboacute que la respuesta final depende tanto de la sensibilidad del tejido al regulador

como de la concentracioacuten del mismo Una interpretacioacuten del aumento de respuesta a igual

concentracioacuten de ABA a medida que el potencial agua de la hoja decrecioacute de valores

superiores a -13 MPa a menores de -16 MPa (Fig 16) es que la sensibilidad de los

estomas ha sido modificada por la exposicioacuten previa a potenciales agua bajos

Auacuten quedan muchos interrogantes por resolver antes de que podamos tener una

descripcioacuten completa de las conexiones entre una exposicioacuten de una planta al estreacutes hiacutedrico

y los detalles del control de la conductancia estomaacutetica Estas incluyen por ejemplo el

papel del mesoacutefilo en el control del nivel de ABA que llega a la ceacutelulas oclusivas el papel

de otros mensajeros raiacutez-hoja y la identificacioacuten precisa de los sistemas de control de la

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces
Page 16: Mecanismos Fisiologicos de Apertura y Cierre de Los Estomas

sensibilidad de los estomas al ABA A pesar de estas incertidumbres parece claro que el

ABA juega un papel importante en el control de las respuestas al estreacutes hiacutedrico y que el

papel de la accioacuten directa del potencial agua de las ceacutelulas oclusivas tiene una importancia

menor o nula en comparacioacuten a lo que sugiere la asociacioacuten representada en la Fig 14 En

contraposicioacuten estan comenzando a aparecer indicios que el potencial agua foliar podriacutea

tener alguacuten papel en la determinacioacuten de la sensibilidad estomaacutetica al ABA

  • Respuesta de los estomas a factores externos e internos
    • Respuesta a la luz
      • Fig 11 Influencia del nivel de irradiancia sobre la magnitud de la rl
        • Respuesta al CO2
          • Fig 12 Respuesta de la conductancia estomaacutetica a la concentracioacuten de CO2 en el espacio intercelular en hojas de Xanthium strumarium De Mott (1988) Pl Phys 86200-203
            • Respuesta a la presioacuten de vapor de agua
              • Fig 13 Efectos de la diferencia de presioacuten de vapor hoja-atmosfera (ΔW) y la temperatura (1048705 20degCΔ 25degC 104869830degC 104871035degC) sobre la conductancia foliar (g) de hojas de soja (Glycine max ) para condiciones de alta irradiancia (1700 μmol m-2 s-1) y 330 ppm de CO2 en la superficie externa de la hoja De Ball Woodrow y Berry (1987) Progress in Photosinthesis Research Vol IV
                • Respuesta a la temperatura
                • Respuestas al estreacutes hiacutedrico
                  • Fig 14 Respuesta de la magnitud de la resistencia foliar en Panicum maximum al potencial agua foliar
                  • Fig 15 Relacioacuten entre el contenido de ABA en raiacuteces de maiacutez y el contenido de agua promedio del suelo que rodea a esas raiacuteces