Menu febrero pdf
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Todas tus dudas las puedes resolver poniéndote en contacto con nosotros en nuestro correo: [email protected] Elaborado por el Departamento de Calidad, Nutrición e Higiene Alimentaria de Eurocatering. RECOMENDACIONES LA MERIENDA: • A media tarde, los lácteos, la fruta o un bocadillo son una buena alternava. • Dentro de los bocadillos conviene ir variando: vegetal, sardinas en aceite, embudos magros como el jamón serrano, jamón cocido o pavo. Pero no hay razón para no incorporar de vez en cuando queso o embudos como chorizo o salchichón. LA CENA: • Es el mejor momento del día para tratar de complementar la comida del comedor escolar. • Debe ser consumida a una hora no muy tardía para evitar que la proximidad al momento del sueño impida que los niños duerman bien. • Como platos propios de la cena se sugieren purés, sopa o ensaladas, y como complemento, carnes, huevos y pescados dependiendo de lo que se haya tomado en la comida del mediodía. • Es importansima la inclusión de la fruta en los postres. La toma de lácteos como leche o yogur no debe sustuir a la fruta. MENÚ BASAL FEBRERO 2014 27 28 4 3 11 10 18 17 25 24 29 5 12 19 26 30 6 13 20 27 31 7 14 21 28 LUNES LUNES LUNES LUNES LUNES MARTES MARTES MARTES MARTES MARTES MIÉRCOLES MIÉRCOLES MIÉRCOLES MIÉRCOLES MIÉRCOLES JUEVES JUEVES JUEVES JUEVES JUEVES VIERNES VIERNES VIERNES VIERNES VIERNES SOPA DE FIDEOS LOMO EMPANADO, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN PATATAS GUISADAS CON CARNE FILETE DE PANGA AL HORNO CON CEBOLLA Y ZANAHORIA, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN ACELGAS CON PATATA SALCHICHAS CON TOMATE NATURAL FRITO FRUTA FRESCA Y PAN BORRAJA CON PATATA TERNERA GUISADA, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN CREMA DE VERDURAS CANELONES DE CARNE FRUTA FRESCA Y PAN CREMA DE CALABACÍN LOMO ADOBADO AL HORNO CON TOMATE NATURAL FRITO FRUTA FRESCA Y PAN JUDÍAS BLANCAS CON HORTALIZAS VARITAS DE MERLUZA CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN LENTEJAS CON CHORIZO CENTROS DE MERLUZA EN SALSA VERDE FRUTA FRESCA Y PAN LENTEJAS CON ARROZ PECHUGA DE POLLO EN SALSA ESPAÑOLA FRUTA FRESCA Y PAN ARROZ BLANCO CON TOMATE NATURAL FRITO JAMONCITOS DE POLLO EN SU JUGO, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN SOPA MARAVILLA PAVO GUISADO YOGUR SABORES Y PAN CREMA DE CALABACÍN JAMONCITOS DE POLLO AL HORNO CON PATATA PANADERA FRUTA FRESCA Y PAN JUDÍAS VERDES CON PATATA Y SOFRITO DE CEBOLLA TERNERA GUISADA YOGUR SABORES Y PAN POTAJE DE GARBANZOS CON HUEVO DURO FILETE DE MERLUZA A LA ANDALUZA, CON LECHUGA YOGUR SABORES Y PAN JUDÍAS VERDES CON PATATA LOMO A LA RIOJANA FRUTA FRESCA Y PAN PAELLA DE CARNE FILETE DE MERLUZA A LA ANDALUZA, CON TOMATE NATURAL YOGUR SABORES Y PAN ESPAGUETIS CON ATÚN Y TOMATE FILETE DE MERLUZA A LA ANDALUZA CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN BORRAJA CON PATATA PECHUGAS DE POLLO EN SALSA VINAGRETA FRUTA FRESCA Y PAN MACARRONES A LA BOLOÑESA FILETE DE PANGA A LA ANDALUZA, CON LECHUGA FRUTA FRESCA Y PAN SOPA DE FIDEOS HAMBURGUESA CON TOMATE NATURAL FRITO FRUTA FRESCA Y PAN Kcal.: 681,58 Líp.: 36,31 Prot.: 19,54 H.C.: 65,68 Kcal.: 672,35 Líp.:32,40 Prot.:38,26 H.C.:56,80 Kcal.: 704,68 Líp.: 36,77 Prot.: 26,43 H.C.: 69,25 Kcal.: 644,72 Líp.: 27,50 Prot.: 36,10 H.C.: 64,34 Kcal.: 663,55 Líp.: 20,52 Prot.: 17,36 H.C.: 80,22 Kcal.: 637,96 Líp.: 30,96 Prot.: 25,69 H.C.: 64,57 Kcal.: 693,25 Líp.: 31,16 Prot.: 16,98 H.C.: 96,85 Kcal.: 636,25 Líp.: 20,61 Prot.: 44,66 H.C.: 71,32 Kcal.: 610,34 Líp.: 29,64 Prot.: 43,34 H.C.: 74,12 Kcal.: 724,17 Líp.: 27,93 Prot.: 42,23 H.C.:73,97 Kcal.: 637,71 Líp.: 24,09 Prot.: 49,56 H.C.: 55,91 Kcal.: 700,25 Líp.: 22,66 Prot.: 44,74 H.C.: 66,10 Kcal.: 642,57 Líp.: 24,11 Prot.: 40,62 H.C.: 67,57 Kcal.: 646,63 Líp.: 19,52 Prot.: 44,87 H.C.: 75,33 Kcal.: 718,17 Líp.: 40,59 Prot.: 30,40 H.C.: 60,99 Kcal.: 729,95 Líp.: 15,89 Prot.: 40,74 H.C.: 110,91 Kcal.: 744,79 Líp.: 20,71 Prot.: 42,52 H.C.: 98,78 Kcal.: 625,72 Líp.: 25,14 Prot.: 34,20 H.C.: 61,74 Kcal.: 764,78 Líp.: 28,77 Prot.: 41,07 H.C.: 96,69 Kcal.: 625,89 Líp.: 32,11 Prot.: 25,99 H.C.: 57,42
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Todas tus dudas las puedes resolver poniéndote en contacto con nosotros en nuestro correo: [email protected]
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Euro
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ring.
RECOMENDACIONESLA MERIENDA:
• A media tarde, los lácteos, la fruta o un bocadillo son una buena alternati va.
• Dentro de los bocadillos conviene ir variando: vegetal, sardinas en aceite, embuti dos magros como el jamón serrano, jamón cocido o pavo. Pero no hay razón para no incorporar de vez en cuando queso o embuti dos como chorizo o salchichón.
LA CENA:
• Es el mejor momento del día para tratar de complementar la comida del comedor escolar.
• Debe ser consumida a una hora no muy tardía para evitar que la proximidad al momento del sueño impida que los niños duerman bien.
• Como platos propios de la cena se sugieren purés, sopa o ensaladas, y como complemento, carnes, huevos y pescados dependiendo de lo que se haya tomado en la comida del mediodía.
• Es importantí sima la inclusión de la fruta en los postres. La toma de lácteos como leche o yogur no debe susti tuir a la fruta.
MENÚ BASAL FEBRERO 201427 28
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JUEVES
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VIERNES
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SOPA DE FIDEOSLOMO EMPANADO,
CON LECHUGAFRUTA FRESCA Y PAN
PATATAS GUISADAS CON CARNEFILETE DE PANGA
AL HORNO CON CEBOLLA Y ZANAHORIA, CON LECHUGA
FRUTA FRESCA Y PAN
ACELGAS CON PATATASALCHICHAS CON TOMATE
NATURAL FRITOFRUTA FRESCA Y PAN
BORRAJA CON PATATATERNERA GUISADA,
CON LECHUGAFRUTA FRESCA Y PAN
CREMA DE VERDURASCANELONES DE CARNEFRUTA FRESCA Y PAN
CREMA DE CALABACÍNLOMO ADOBADO AL HORNO
CON TOMATE NATURAL FRITOFRUTA FRESCA Y PAN
JUDÍAS BLANCAS CON HORTALIZAS
VARITAS DE MERLUZA CON LECHUGA
FRUTA FRESCA Y PAN
LENTEJAS CON CHORIZOCENTROS DE MERLUZA
EN SALSA VERDEFRUTA FRESCA Y PAN
LENTEJAS CON ARROZPECHUGA DE POLLO EN SALSA ESPAÑOLAFRUTA FRESCA Y PAN
ARROZ BLANCO CON TOMATE NATURAL FRITO
JAMONCITOS DE POLLO EN SU JUGO, CON LECHUGA
FRUTA FRESCA Y PAN
SOPA MARAVILLAPAVO GUISADO
YOGUR SABORES Y PAN
CREMA DE CALABACÍNJAMONCITOS DE POLLO AL
HORNO CON PATATA PANADERAFRUTA FRESCA Y PAN
JUDÍAS VERDES CON PATATA Y SOFRITO DE CEBOLLA
TERNERA GUISADAYOGUR SABORES Y PAN
POTAJE DE GARBANZOS CON HUEVO DURO
FILETE DE MERLUZA A LA ANDALUZA, CON LECHUGA
YOGUR SABORES Y PAN
JUDÍAS VERDES CON PATATALOMO A LA RIOJANAFRUTA FRESCA Y PAN
PAELLA DE CARNEFILETE DE MERLUZA
A LA ANDALUZA, CON TOMATE NATURALYOGUR SABORES Y PAN
ESPAGUETIS CON ATÚN Y TOMATE
FILETE DE MERLUZA A LA ANDALUZA CON LECHUGA
FRUTA FRESCA Y PAN
BORRAJA CON PATATAPECHUGAS DE POLLO EN SALSA VINAGRETAFRUTA FRESCA Y PAN
MACARRONES A LA BOLOÑESAFILETE DE PANGA
A LA ANDALUZA, CON LECHUGAFRUTA FRESCA Y PAN
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CON TOMATE NATURAL FRITOFRUTA FRESCA Y PAN
Kcal.: 681,58 Líp.: 36,31Prot.: 19,54 H.C.: 65,68
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