Es el mejor restaurante que entrega deliciosas pastas que te acercan a nuestra bella Italia.

Pastas

Lasagne a la bolognesa (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Clásica lasagne al horno con pasta hecha en casa y la au-téntica receta bolognesa.Melanzane alla parmigianaFinas lonjas de berenjenas, mozzarella y salsa de tomates frescos.

Linguine d’amore (Sugerencia: Chardonnay o Merlot)Linguini en salsa de salmón y camarones a la crema con tomate enreducción de vino blanco.

Linguine due pesci (Sugerencia: Chardonnay o Merlot)Linguini esta en salsa blanca con salmón y pescado blanco en reducción de vino blanco.

Linguine Portobello (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Linguini en salsa de champiñones y portobello salteados en licor de setassecas acompañados con finos trozos de filete con un to-que de crema y vino blanco.

Pappardelle Santello (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)La especialidad de la casa: pasta hecha en casa con salsa de hongos porcini y prosciutto con un toque de crema y vino blanco.

Fettuccine fantasia del mare(Sugerencia: Chardonnay o Pinot Noir)Exquisita pasta hecha en casa acompañados de salsa en base a tomate, con camarones, ostiones, calamares, y pul-po.

Fettuccine alla Ruota (Sugerencia: Chardonnay o Carmenere)Espectacular pasta hecha en casa con salsa a la crema y prosciutto crudo,finamente preparada en rueda de Grana Padano.

Fettuccine con pomodori secchi,rucola e bocconcini (Sugerencia: Chardonnay o Rosé)El Fettuccine esta hecho en casa salteados en acetite de oliva con tomate seco, rugula y trozos de mozzarella fior di latte.

$8.500

$9.500

$12.500

$9.500

$10.200

$8.900

$9.500

$8.800

Pastas

Pasta al gusto (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Combinación de pasta (linguini, fettuccine, penne, rigato-ni) con la salsa de su elección, Tomate, Alfredo, Bologna, Cuatro Quesos o Pesto.

Pasta con ragu d’oggi (Sugerencia: Ensamblaje o Cabernet Sauvignon)(Cordero, Della nonna)Exquisita pasta hecha en casa con el ragu del dia.

Fettuccine nero al granchio bianco (Sugerencia: Chardonnay, Merlot o Pinot Noir)Exquisitos fettuccine negros acompañados de salsa de centolla a la crema.

Fettuccine nero di seppia con calamaretti (Sugerencia: Chardonnay, Rosé o Merlot)Exquisita pasta hecha en casa con salsa de calamares en su tinta al vino blanco.

Rigatoni alla siciliana (Sugerencia: Ensamblaje o Carmenère)Pasta corta con salsa al filetto, berenjenas, zapallo italiano, cebolla y guisantes.

Gnocchi ai quattro formaggi (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Tradicionales gnocchi hechos en casa con salsa cuatro quesos.

Agnolotti di pomodori secchi e porro (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)Exquisitos agnolotti hechos en casa rellenos de queso de cabra, ricotta y tomates secos acompañados de salsa de puerros.

Pasta ripiena del giorno (Sugerencia: Chardonnay o Carmenère)

$ 8.400

$ 7.600

$ 9.500

$ 8.200

$ 9.600

$ 10.800

$ 8.300

$ 8.300