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UNIVERSIDAD DEL GOLFO DE MEXICO
CAMPUS MINATITLAN
NOMBRE DEL ALUMNO: RAY NAHUM PATATUCHI LOPEZ
NOMBRE DEL CATEDRATICO: ISSAC MOHA CASANGO
LICENCIATURA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS TURISTICAS
MATERIA: MERCADOTECNIA TURISTICA
TEMA: ANALISIS “ESTRATEGIA DE PRODUCTO”
SEMESTRE: QUINTO° TURNO VESPERTINO
FECHA DE ENTREGA: 30 DE AGOSTO DEL 2010
ESTRATEGIA DEL PRODUCTO
PRODUCTO
La estrategia del producto de la mas importantes dentro de la mercadotecnia, ya que los
productos fracasaran si no satisfacen los deseos, necesidades y expectativas de los consumidores.
DEFINICION DE PRODUCTO
Un producto se puede considerar como el conjunto de beneficios y servicios que ofrece un
comerciante en el mercado.
Un producto engloba atributos tangibles e intangibles (embaje, color, precio, prestigio del
fabricante y del vendedor, etc.) que el comprador acepta como algo que ofrece satisfacción a sus
deseos o necesidades.
CLASIFICACION DE LOS PRODUCTOS
Productos de consumo
Son aquellos que están destinados a ser utilizados y adquiridos por los consumidores, de acuerdo
con sus deseos y necesidades, y se pueden utilizar sin procesos industrial adicional; es decir son
adquiridos en última instancia por el consumidor en su forma original para ser consumidos o
utilizados en el hogar. Los productos de consumo se pueden clasificar en los siguientes subgrupos.
De selección o compra: Son aquellos cuyos atributos se compraron en el proceso de
selección y de compra por ejemplo la ropa de vestir, perfumes, relojes, etc.
Especiales o de especialidad: son artículos con características únicas o de identificación, el
consumidor está dispuesto a sacrificar su economía o esfuerzo para adquirirlos, y por su
mente no pasa la idea de aceptar otro artículo por ejemplo los automóviles, seguros de
vida, etc.
No buscados: son artículos por los que el consumidor no hace ningún esfuerzo de compra,
quizá porque no tiene presente la necesidad o deseo, por ejemplo un regalo de
cumpleaños, seguros médicos, servicios funerarios, ataúdes etc.
PRODUCTOS INDUSTRIALES
Son bienes o servicios utilizados en la producción de otros artículos, es decir, no se venden a los
consumidores finales. Los bienes industriales abarcan suministros, accesorios, servicios e incluso
fabricas o quipo, y se clasifican en.
Instalaciones (plantas industriales, terrenos).
Equipos (herramientas)
Materiales de operación (aceites, papelería, focos)
Materiales de construcción
Productos terminados
Productos finales
Materiales de empaque
La diferencia de los productos de consumo y los industriales depende de la mercadotecnia
utilizada. Por ejemplo en los productos de consumo la demanda se deriva del comportamiento del
consumidor y en los productos industriales todo depende de la depende de la demanda del
producto terminado.
Ejemplo de empresas que manejan ambos mercados como Kimberley Clark.
POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO
El termino posicionamiento se refiere a un programa general de la mercadotecnia que influye en
la percepción mental, que los consumidores tienen de una marca. Producto, grupo de productos o
empresas, en relación con la competencia. Hoy en día en las empresas se preocupan por
proporcionar satis factores que lleguen a posicionarse fuertemente en la mente del consumidor.
Los mercadologos disponen de diferentes estrategias para alcanzar y reforzar el posicionamiento
deseado para su empresa, marca, producto o grupo de productos. Entre las accesibles están las
siguientes.
Posicionamiento con base en los productos: el mejor ejemplo quizá sea el automóvil sedan
de Volkswagen que desde hace mas de 35 años se apropio de la posición auto pequeño en
la mente de los consumidores.
Posicionamiento con base en los productos:
Posicionamiento con base en las ocasiones de uso
Posicionamiento con base a los usuarios
Posicionamiento comparativo.
Estrategia de reposicionamiento
Posicionamiento en contra
MAPA DE POSICIONAMIENTO
El mapa de posicionamiento o mapa perceptual es la presentación mental de las imágenes,
percepciones, asociaciones, etc. Que tiene el consumidor respecto de los productos, marcas o
empresas competidoras dentro de una categoría determinada. El mapa de posicionamiento
generalmente se construye a partir de los atributos o beneficios de un producto o marca.
MODELO PERCEPTOR PARA EL POSICIONAMIENTO
El modelo toma las posiciones actuales de las marcas, así como las del producto ideal, y determina
la participación de mercado a largo plazo con base en las distancias entre el producto ideal, la
evaluación gerencial del reconocimiento y la disponibilidad de la marca, asi como las
probabilidades de prueba y recompra por parte de los consumidores. Además, el modelo muestra
que marcas tienen mayor participación de mercado.
LINEA Y MEZCLA DE PRODUCTOS
Línea de productos. Grupo de productos estrechamente relacionados porque satisfacen una
necesidad o se usan conjuntamente. Es un amplio grupo de productos con usos o características
similares.
Las siguientes líneas de productos son:
Línea blanca (refrigeradores, estufas, alacenas, etc.)
Línea electrónica (televisoras, planchas, radios, consolas, estéreos, tostadores, etc.)
Línea de cosméticos (lápices labiales, sombras, rubores, esmaltes, tintes, etc.)
MEZCLA DE PRODUCTOS
Es la lista de todos los productos que una empresa ofrece al consumidor. La estructura de la
mezcla tiene dos dimensiones: amplitud y profundidad.
LA AMPLITUD se mide por el número de productos que ofrece la empresa en una línea. A esto se
le conoce también como variedad. LA PROFUNDIDAD es el surtido de tamaños, colores, modelos,
precios y calidad que ofrece una línea.
ESTRATEGIAS DE LA LINEA
Expansión de la mezcla de productos
Contracción de la mezcla de productos
Alteración de los productos existentes
AUMENTO Y DISMINUCION DE LA LINEA DE PRODUCTOS
Este proceso requiere una expansión de la línea de productos, pero también se una como
estrategia de promoción. El aumento significa que un fabricante o intermediario añade un articulo
mayor prestigio a su línea con la esperanza de aumentar las ventas de un producto existente de
menor precio.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LOS CAMBIOS DE LA MEZCLA DE PRODUCTOS
Población de consumidores y usuarios industriales. Un sector de la población puede
inducir a la empresa a cambiar su mezcla de productos, pues los gustos y las necesidades
van cambiando.
Poder de compra: cuando cambia el poder de compra es necesario modificar la mezcla de
producto, ya que los segmentos de mercado se amplían o se reducen.
Comportamiento del consumidor: existen varias situaciones referentes a la motivación,
actitudes, preferencias y hábitos de compra del consumidor, con base en lo cual el
mercado logó decide aumentar o contraer su mezcla de productos, es decir, el
comportamiento varía al pasar de un segmento de mercado a otro.
MATRIZ BCG
El grupo de consultores de Boston desarrollo y popularizo la matriz “participación de mercado-
Crecimiento del mercado”.
INTERROGACION O NIÑOS PROBLEMAS
Son productos con una baja participación en el mercado con una alta tasa de crecimiento dentro
del mismo. La mayoría de los negocios y productos nuevos aparecen en el mercado como una
interrogación, se trata de volados que la empresa se juega cada vez que lanza productos nuevos al
mercado. Un producto interrogación requiere de muchos recursos para financiar su crecimiento
como maquinaria, personal etc. Es en los productos interrogación donde las empresas fincan la
esperanza de su permanencia en el mercado.
ESTRELLAS
Los productos interrogaciones exitosas se convirtieron en Estrellas. Este goza de una lata
participación en el mercado y un alto crecimiento.
VACA
Cuando un mercado muestra un crecimiento bajo pero el producto sostiene una participación
líder, estamos frente a un producto Vaca efectivos.
PERRO
Son aquello productos para los que el mercado ya no crece, además cuentan con una posición
débil en cuanto a participación, se trata de productos que consumen más recursos de los que
generan.
PARA EL PORTAFOLIO DE PRODUCTOS EXISTEN CUANTRO ALTERNATIVAS
Construir: esto significa crecer en participación de mercado de los productos
interrogación, aun a costa de las utilidades de corto plazo.
Mantenerse: aquí los objetivos es sostenerse la participación de mercado,
fundamentalmente el de las vacas de efectivo
Cosechar: en este rubro lo que se busca es incrementar los flujos de efectivo con el corto
plazo, aun a costa de los efectos negativos de largo plazo. Este objetivo es apropiado para
los productos perro, interrogación y vacas de efectivo débiles, cuyo futuro no es muy
prometedor.
Desinvertir: es muy claro que deben abandonarse los mercados, es decir vender o liquidar
los productos cuyos recursos pueden ser usados con mayor eficiencia y efectividad en
otras aéreas del negocio. Esta recomendación es siempre apropiada para los productos
perro e interrogación que desgastan a la empresa.
MATRIZ GE
En mercadotecnia siempre busca la perfección. Algunos gurús de la profesión, después de analizar
profundamente la matriz BCG, llegaron a la conclusión de que presentaba las siguientes
limitaciones.
Es exclusivamente una fotografía, no integra tendencias.
El crecimiento del mercado no es el mejor indicador de atractividad de una industria.
La participación de mercado tampoco es el mejor indicador de fuerza competitiva.
Propone un portafolio corporativo donde los productos no siempre se comparan dentro
de la misma categoría.
Asume que los productos son independientes entre sí, y en ocasiones los recursos
operativos atienden a varios productos.
PLANEACION Y DESICIONES DEL PRODUCTO
La planeación es la creación del producto y es el punto de partida para llevar a cabo el programa
de mercadotecnia de la empresa.
La planeación del producto corresponde a todas las actividades que permitan a los productores e
intermediarios determinar qué línea de productos debe optar la compañía.
Las actividades o decisiones de una empresa en relación con el producto son:
Elaborar sus propios productos toralmente
Elaborar un producto parcialmente, es decir, hacer o comprar algún elemento intermedio
Elaborar algunas partes y comprar otras, y después montar las partes comparadas.
MODIFICACION DEL PRODUCTO
Es cualquier alteración en los atributos físicos de un producto. La decisión de modificar un
producto se relaciona principalmente con los que están ya en esta etapa madura o de saturación
de un ciclo vital, y necesitan rejuvenecer con ámbitos en el diseño.
Algunas modificaciones más usuales en la formulación de los productos son:
1. Sabor
2. Color
3. Tamaño
4. Material
5. Valores funcionales
6. Estilo
7. Envase
8. Mecanismo
ELIMINACION DE UN PRODUCTO
Los productos rigen sus productos de una empresa, por eso en ocasiones resulta necesario
eliminar los productos no redituables, pues de no hacerlo mermarían la capacidad de aprovechar
las nuevas oportunidades.
NUEVOS PRODUCTOS
Las empresas comprenden cada día que su crecimiento esta quizá en el continuo desarrollo y
lanzamiento de productos nuevos y mejores. La renovación continua parece ser la única manera
de impedir que la línea de productos se vuelva obsoleta, aunque al mismo tiempo resulte caro y
peligroso dedicarse a innovar.
El éxito de una innovación consiste en adoptar buenas medidas organizativas, administrativas
profesionalmente el nuevo producto, realizar investigaciones y predicciones detalladas, así como
adoptar criterios analíticos para tomar decisiones.
La falla mas comunes de los nuevos productos de debe a diversos factores
Precio de introducción
Análisis del mercado
Defecto de producto
Costos incrementados por imprevistos
Mala sincronía
Competencia
Equipo de ventas inadecuado
Canales de distribución deficientes
Mala promoción
CREACION Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
Una empresa tiene varios caminos para ampliar su portafolio de productos
Inversiones
Nueva línea de productos
Nuevas versiones
Mejoras en los productos
Reposicionamiento del producto
PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
El desarrollo y la producción de un nuevo producto comprenden desde la etapa de proyecto hasta
la etapa de producción y venta. Dado que varios de los pasos tienen lugar al mismo tiempo. Es
esencial una coordinación y una sincronía apropiadas por parte de la dirección de la empresa. Los
pasos para el lanzamiento de un producto al mercado son:
Creación de ideas
Selección de ideas o tamizado
Análisis de negocio
Desarrollo de producto
Mercado de prueba
Comercialización
CREACION DE IDEAS
Cada producto nuevo es resultado de una idea, y cuando más numerosas sean las ideas generadas,
más probabilidades habrán de seleccionar lo mejor.
PROCEDIMIENTOS PARA CREAR IDEAS
Las ideas verdaderamente buenas se deben a una combinación de inspiración, trabajo, y método
de quienes las generan, ya sea personal de ventas, mercadotecnia, finanzas, producción, etc.
TECNICAS PARA QU SURJAN IDEAS
Enumeración de atributos
Relaciones forzadas
Análisis morfológico
Lluvia de ideas
Ferias
DESARROLLO DEL PRODUCTO
En esta etapa ya puede vislumbrarse la facilidad de comercializar y convertir el proyecto en un
producto tangible, se desarrolla un prototipo o modelo que pueda elaborarse a una bajo costo y
que atraiga a los clientes.
MERCADO DE PRUEBA
En esta etapa se ensaya por primera vez el producto en su mercadotecnia y ambientes reducidos,
pero bien seleccionados, cuya información represente las reacciones del consumidor.
COMERCIALIZACION
En esta etapa el producto ya está en situación optima para ser introducido en el mercado. Esta en
plena producción, y a la selección de la marca y su representación están ya terminadas. Esto
genera una inversión tanto de dinero como en personal especializado.
Un factor importante es que durante este último periodo es la competencia, facto determinante
para el éxito y el futuro del producto.
CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
Todo el producto tiene un ciclo de vida que se divide en cuatro etapas, introducción, crecimiento,
madurez y declinación.
ETAPA DE CRECIEMIENTO
En esta etapa, el producto es aceptado en el mercado y se aprecia un aumento en la curva de las
ventas t de los beneficios. Entre sus características principales esta el aumento de la competencia,
un manejo de calidad de productos, métodos de producción en línea, acaparamiento de otro
segmento de mercado, mejores canales de distribución, así como la promoción de otros usos para
el producto.
La estrategia de la etapa de crecimiento consiste en sostener el rápido índice del mercado, lo cual
se logra mediante las siguientes medidas.
Mejorar la calidad del producto e incorporar nuevos valores
Estudiar y buscar verdaderamente nuevos sectores del mercado
Encontrar nuevos canales de distribución con objeto que el producto tenga mayor
expansión
Determinar cuándo es adecuado modificar los precios para atraer a los consumidores
sensibles a estos.
MARCA
Una marca ha sido siempre un signo de propiedad personal. Actualmente esta caracterizado no ha
cambiado, por tanto el concepto de marca protege la propiedad del fabricante y se penaliza el uso
indebido o la usurpación.
La marca es un nombre, termino simbólico o diseño que sirve para identificar los productos o
servicios de un vendedor o grupo de vendedores, y para diferenciarlos de los productos de los
competidores.
OBJETIVOS DE LA MARCA
Diferenciación respecto de la competencia
Ser un signo de garantía y calidad para el producto
Dar prestigio y seriedad a la empresa fabricante
Ayudar a que se venda el producto mediante la promoción
Posicionar el producto en la mente del consumidor
CARACTERISTICAS DE LA MARCA
Tener un nombre corto
Ser fácil recordar
Tener por si misma un sentido moral
Ser agradable a la vista
Ser adaptable a cualquier medio de publicidad
Reunir requisitos indispensables para su registro y así quedar protegida por la ley
CLASIFICACION DE LA MARCA
Marca de la familia: El que utiliza para todos los artículos de una empresa
Marca individual: Se refiere al nombre que el fabricante da a cada producto
VALOR DE LA MARCA
Es el valor que tiene el nombre de una compañía y sus marcas. Una marca muy conocida por los
consumidores, posicionada como de alta calidad genera gran lealtad por lo que es considerada de
alto valor.
REGISTRO DE MARCAS
En México, el registro para lograr tal exclusividad a nivel nacional se lleva a cabo en el instituto
mexicano de la protección industrial (IMPI) de la secretaria de la economía.
REQUISITOS Y REGLAMENTACION DE UNA MARCA EN MEXICO
Para que una marca sea registrada deberá contar con las características y los requerimientos que
implanto la subsecretaria de tecnología, invenciones y marcas, dependiente de la secretaria de
economía.
GERENCIA DE MARCAS
Cuando una empresa empieza a crear y manejar varias líneas de productos, y entre ellas una gama
de artículos dirigidos a diferentes mercados, es muy común encontrar encargados de diseñar
programas específicos para cada producto, ellos son los gerentes de marca, cuya tarea es planear,
dirigir y controlar todas las actividades concernientes a su marca, con objeto de llegar a ser lideres
dentro de su mercado. Los origines de la gerencia de marca datan de 1931 en Procter anda
Gamble. El nombre de gerencia de marca se adopto por que la marca es un bien matrimonial de la
empresa, cuya explotación comercial se realiza a través de uno o varios productos bajo su
denominación.
OBJETIVOS DE LA GERENCIA DE MARCA
Los objetivos que pretende alcanzar la gerencia de marca básicamente son:
Que el producto se posicione en la mente del consumidor y que satisfaga sus necesidades
Que de a la empresa a la máxima utilidad
Que sea líder dentro de su segmento de mercado
Para lograr dichos objetivos, el gerente de marca necesita tener suficiente información sobre
El producto o servicio que maneja
Los costos y los sistemas de producción
La rentabilidad del producto o servicio
La distribución del producto o servicio
El mercado al que se dirige
Las estrategias que habrán de seguirse
Los planes, los programas, los presupuestos, etc.
FUNCIONES BASICAS DE LA GERENCIA DE MARCA
1. FUNCION DE ESTUDIO E INFORMACION
2. FUNCION DE CREATIVIDAD
3. FUNCION DE COORDINACION
4. FUNCION DE CONTROL
ETIQUETA
Del anuncio que resaltaba el contenido de los antiguos frascos de botica, la etiqueta ha
evolucionado notablemente hasta convertirse en una pieza publicitaria más.
Si bien en algunos casos la etiqueta ayuda al consumidor a encontrar el producto, en otros lo único
que hace es confundirlo. La causa ha esto es la forma de la etiqueta, que se elabora con la
finalidad de impactar psicológicamente al consumidor, incluso los productos son colocados en
lugares estratégicos para llamar la atención.
La etiqueta es la parte del producto que contiene la información escrita sobre el artículo, una
etiqueta puede ser del embaje (impresión) o simplemente una hoja adherida directamente al
producto.
ELEMENTOS DEL ETIQUETA
En la amplia diversidad de los productos, las impresiones (etiquetas) deben cumplir con letras
claras y fácilmente legibles una serie de requisitos.
Marca registrada
Nombre y dirección del fabricante
Denominación del producto y naturaleza del mismo
Contenido neto y, en su caso, el paso drenado
Número de registro en la secretaria de salud
Composición del producto (lista de ingredientes ordenados según su proporción).
Código de barras
Aditivos calidad y cantidad
Fecha de fabricación, caducidad, etc.
Campaña de conciencia ecológica y protección al ambiente.
CARACTERISTICAS DE LA ETIQUETA
1. Debe ser aceptable al envase en tamaño, color, forma, etc.
2. El material debe ser resistente para que perdure desde la salida del producto del almacén
hasta llegar a las manos del consumidor final
3. Debe contener todos los elementos ya descritos para evitar dudad por parte del
consumidor
4. Los colores fosforescentes deben evitarse para no confundir al consumidor
Actualmente los productos poseen código de barras, que es un listado de rayas de diferentes
grosores que contienen 12 números que los identifican, sistema mundialmente utilizado.
CLASIFICACION DE LA ETIQUETA
1. Etiqueta obligatoria: es uno de los medios de que disponen los gobiernos para proteger al
consumidor en lo concerniente a salud y seguridad, se le protege de los informes
engañosos y se garantiza una información precisa que permita una elección racional entre
los productos cada vez más numerosos y complejos que ofrecen. La etiqueta es una
advertencia sobre todo cuando se trata de productos peligrosos que son difíciles de
prohibir. La etiqueta obligatoria tiene varios inconvenientes: produce gastos adicionales a
los fabricantes y a los detallistas. Los cuales pueden repercutir en el consumidor, o puede
comprometer a los beneficios y garantías que el consumidor obtiene de la competencia.
2. Etiqueta no obligatoria: esta tiene dos categorías
1) Etiqueta sistemática
2) Etiqueta concebida y aplicada por productores y vendedores
REGLAMENTACION DE LAS ETIQUETAS
Un aspecto importante para el consumidor es conocer la información comercial, es decir, tener
conocimientos acerca del fabricante o proveedor, de cómo proporcionan sus productos o servicios
al consumidor o al usuario del servicio, de los elementos que le permiten tener noción cabal de la
naturaleza, propiedades y características del producto.
Configurar el derecho del consumidor de conocer lo que compra ha provocado que se empleen
técnicas publicitarias para bombardear al comprador. A medida que la actividad mercantil se torna
mas compleja y competitiva resulta mas importante la necesidad de de diferenciar bienes y
servicios que se comercializan de modo que el publico proceda a efectuar la elección de marcas y
modelos de presentación sobre la base de los elementos de juicio y objetivos que le permitan
conocer los efectos distorsionadores de la publicidad.
ENVASE Y/O EMPAQUE
Actualmente muchos autores no ponen de acuerdo en lo referente 3 envases o empaques.
KOTLER define al empaque así:
Las actividades que consisten en diseñar y producir el recipiente o la envoltura de un producto,
este puede incluir hasta tres niveles de material. El empaque primario es el envase inmediato del
producto. El empaque secundario se refiere al material que protege al empaque primario y que
cosecha cuando se va a usar el artículo. El empaque de embarque se refiere al empaque necesario
para el almacenamiento, identificación o transporte. Por último la etiqueta es parte del empaque
y consta de información impresa que aparece sobre o con el empaque que describe el producto.
MCDANIEL JR Y DAVIS, lo describen “no existe el empaque y todo lo que protege al producto,
directa o indirectamente, se denomina envase”.
Empaque se define como cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin
de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.
Para diseñar el empaque apropiado para el producto es necesario seguir el proceso del producto
desde que este se produce hasta que llega a ser consumido, por tanto debe buscarse el empaque
que más se adapte a su funcionalidad.
El problema que enfrenta la industria del empaque es crear el empaque óptimo para cada
producto, y es una preocupación constante de los diseñadores el que se cumpla con la función de
protección de los sobres, objetos y productos, así como ser un vendedor silencioso en el anaquel
de venta.
OBJETIVO DEL EMPAQUE
Proteger el producto, el envase o ambos, y ser promotor del artículo dentro del canal de
distribución.
FUNCIONES DEL EMPAQUE
Los problemas d empaque en México difieren de los que afrontar la fabricación del empaque en
estados unidos. En nuestro país, todavía tienen un ciclo de vida larga en cuanto a diseño. Sin
embargo, esta se acorta cada vez más porque el empaque ha empezado a cumplir una función de
publicidad, y por tanto debe renovarse en periodos cortos.
CLASIFICACION DEL EMPAQUE
En cuestión de empaques, en el mercado mexicano existen denominados intocables y los de vida
efímera.
Los intocables llegan a ser empaques prácticamente inamovibles durante años y su ciclo de vida es
muy largo, debido a su presentación física y a la connotación psicológica que les dan los
consumidores.
LOS EMPAQUES DE CARTON Y PAPEL
Tienen mayor mercado que otros tipos de empaques. Sería muy difícil delimitar en un solo
mercado a las empresas dedicadas a la producción de empaques de papel y cartón en vista de que
hay algunas que integran la producción, el diseño y la comercialización de los empaques, mientras
que otras se limitan a procesar materias primas o intervienen en algunos pasos de la maquila.
El empaque de papel en comparación con el de cartón, tiene ventajas de impresión, duración,
atracción y protección frente a cambios de temperatura. En la actualidad tienen mucho éxito los
envases tetra pack y tetrabrik, que permiten la conservación de los alimentos por periodos
prolongados.
EMPAQUE DE PLASTICO
El platico refiere del cartón en cuanto presentación desde le punto de vista mercadotécnico.
Normalmente se logra mejor impresión sobre papel y cartón que sobre plástico, aunque en la
actualidad existe la posibilidad tecnológica de conseguir buena impresión sobre plásticos. Por otro
lado, la impresión en papel es menos costosa que el plástico, además de que este tiene el serio
inconveniente de que es un material reciclable y contaminante.
COSTO DE EMPAQUE
El costo de los productos aumenta con el empaque, pero si estos no tienen empaque, corren alto
riesgo en deteriorarse. El porcentaje del costo dedicado al empaque varía de acuerdo con el tipo
de productos de que se trate: por ejemplo, un producto de lujo absorbe un alto porcentaje, en
tanto que para productos de consumo básico obviamente es más bajo.
La industria del empaque es vista cada vez más como una necesidad no solo como
comercialización, si no protección del producto y el medio ambiente. El empaque se requiere para
facilitar la distribución en el mercado, pero en ocasiones el límite de precio hace incosteable para
el productor empacar el producto, como el caso de cereales y frutas.
ESTRATEGIAS
Una de las estrategias de la industria del empaque es el no retornable, porque esto connota cierta
comodidad, sin embargo, lo que ocasiona es que el consumidor desembolse más dinero y el
industrial lo gane al abatir costos de operación.
Otra estrategia del empaque suele ser el vendedor de un producto. A través del, el industrial
intenta provocar emociones al consumidor, despertándole deseos de adquirir productos
basándose supuestamente en los beneficios que brinda.
Otra estrategia es hacerlo original, bello, artististico, con colores atractivos y fotografías bien
logradas. La técnica del empaque o del vendedor mudo se ha convertido en la más hábil al hacer
referencia en el la calidad, el peso, el aspecto y el uso del producto.
Tras haberse implementado como una estrategia eficaz para vender el producto, el empaque ha
traído repercusiones sociales y ambientales negativas por su abuso, ya que representa un engaño
al consumidor y un despilfarro injustificado debido a que en la fabricación de este se utilizan
materias primas no renovables. Además, el empaque se ha convertido en el medio más eficaz para
contribuir a la contaminación por las enormes cantidades de basura que se generan en e
REGLAMENTACION
Al igual que el marco jurídico presenta en cualquiera de los demás elementos del producto, el
envase o empaque deberá llevar la siguiente reglamentación
El nombre de la empresa
Lugar de origen
Dirección de la empresa
Población
Contenido
Deberá estar regido por el código sanitario correspondiente
Fecha de fabricación y caducidad, o ambas, según el producto.
EMBALAJE
El embalaje agrupa un conjunto de objetos o envases iguales o diferentes entre si con el propósito
de facilitar su manejo. La agrupación puede hacerse por medio de cajas, bolsas, recipientes. Que
tienen función cubrir o resguardar objetos que han de almacenarse o transportarse. El embalaje se
aplica en el transporte tanto por productos pequeños y frágiles. Como de artículos voluminosos,
maquinaria pesada o bien equipos especializados.
Se considera embalaje todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para
acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía. Embalaje,
en su expansión más breve, es la caja o envoltura con que se protegen las mercancías para su
transporte y almacenamiento.
Las características del embalaje son las siguientes:
Se ocupa como un medio para llevar la manera más eficiente bienes desde su origen hasta
el lugar de uso
En su aplicación se emplea el arte, la ciencia y la tecnología para preparar los bienes y
transportarlos hacia su venta final.
Busca el medio adecuado para garantizar la entrega de un producto al último consumidor
en buenas condiciones y aun costo mínimo.
OBJETIVO DEL EMBALAJE
Llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la Efábrica a los centros de
consumo.
FUNCIONES DEL EMBALAJE
Estas son para proteger los productos contra mermas, humedad, polvo, insectos y roedores. Se
rotula para indicar el producto, así como fabricante-destino. También sirve para advertir los
riesgos mecánicos y climatológicos que lo afecten.
El embalaje hoy es una actividad relevante en los negocios empresariales, debido a que se deben
tomar decisiones para embalar nuevos materiales que constituyan a los tradicionales, así como
decidir las características del mismo embalaje para aumentar la comodidad al transportar los
productos que deberán llegar al cliente y dar nuevos motivos de venta a los vendedores.
SERVICIO
Es un mercado de consumo, un producto pretende satisfacer la necesidad de un consumidor.
Cuando se trata de un servicio se busca lo mismo, pero también se tiende a incrementar el
conjunto de valores o beneficios presentados a los consumidores. Por lo tanto incrementar,
existen diferentes servicios, como restaurantes, hoteles, auto servicios, agencias de viaje, alquiler
de loza y blancos, lavanderías, agencias de renta de autos, fletes, servicios de transporte, etc.
El servicio se define como el conjunto de actividades, beneficios o sastifactores que se ofrecen
para su venta o que se suministran en relación con las ventas.
CARACTERISTICAS DEL SERVICIO
Entre las principales características que deben reunir los servicios destacan las siguientes:
Eficacia
Funcionalidad
Rapidez
Oportunidad
Atención al usuario
Honradez
Confiabilidad
EN RELACION HAY CUATRO CARACTERISTICAS QUE DIFERENCIAN AL SERVICIO DEL BIEN.
Intangibilidad
Naturaleza precederá
Estandarización
Participación
De estas características la intangibilidad identifica mas al servicio ya que como se menciona, a
diferencia de un bien, se consume en el momento del mismo de su compra, además de que aquel
requiere de más pasos tanto para su realización como para llegar a manos del consumidor general.
En forma general, y atendiendo a sus características, el servicio se basa en acciones para
suministrar la satisfacción del cliente, a la vez que se procura que el servicio sea mejor que el de la
competencia para obtener así mayores utilidades.
ACTIVIDADES QUE REALIZAN EMPRESAS DE SERVICIOS
Contar con una persona capacitada según el servicio que el usuario adquiera
Limpieza de las instalaciones, así como el mejoramiento continuo de cada uno d elos
diferentes servicios que brinda
Dar información detallada de los beneficios que la empresa proporciona al usuario, como
puntualidad, seguridad, mejor atención personal en función del servicio que este
prestando, calidad, comodidad, garantías, ampliación de rutas y eficiencia (en caso de las
líneas de transporte) para poder llegar a su destino
Llevar a cabo encuestas atendiendo las observaciones del usuario para lograr una mejora
de los servicios.
Todo esto, de una forma a otra, lo lleva a cabo cualquier empresa de servicios. Además al prestar
servicio, existen condiciones generales y garantías a las que se deberán sujetar tanto el
consumidor como la empresa. Por ejemplo, una línea área ofrece servicios de transporte (servicio)
a diferentes ciudades (producto) así como el transporte de equipaje (servicios) por un pasaje
(precio) que se vende a través de agencias de viaje (personal de venta). En estos productos,
cualquier línea aérea no es diferente de sus competidores, pero cada línea instaura una serie de
actividades, y en cada una de ellas se hace lo posible para que su conjunto de valores sea diferente
y presente mas satisfacción al adquirente del servicio que el de la competencia. Por ello la
empresa, para tener una mayor identificación, adoptara un signo distintivo denominado marca,
que colocara en lugares estratégicos, además de contar con personal que reúna las características
solicitadas, y a su vez, la empresa adiestrara a su personal para ofrecer mejor servicio.