Metabolismo de Proteínas
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Metabolismo de Proteínas
Dr. Gino CorsiniBioquímicoPh.D. Microbiología
Ciclo de la UreaTransporte de NH4
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ZimógenosTransaminacionesMetabolismo de aminoácidos
El catabolismo de los aminoácidos en los mamiferos.El grupo amino y el esqueleto carbonado son separados y degradados por rutas metabólicas interconectadas.
Transaminaciones
En este tipo de reacciones enzimáticas se emplea una enzima denominada aminotransferasa. Esta enzima transfiere el grupo amino desde la molécula dadora (aminoácido) a una molécula aceptora (-Ketoglutarato) empleando como cofactor el piridoxal fosfato (PLP)
La alanina transporta amonio desde el músculo hasta el hígado
La alanina sirve como un transportador de amonio y del esqueleto carbonado del piruvato desde el músculo al hígado.El amonio es excretado y el piruvato es utilizado para producir glucosa, la cual regresa al músculo.
(1) ornitin transcarbamilasa (2) argininosuccinato sintetasa(3) argininosuccinato liasa (4) arginasa
Transaminaciones
En este tipo de reacciones enzimáticas se emplea una enzima denominada aminotransferasa. Esta enzima transfiere el grupo amino desde la molécula dadora (aminoácido) a una molécula aceptora (-Ketoglutarato) empleando como cofactor el piridoxal fosfato (PLP)