Año XX · No. 6

mna

Dale color a tu negocio

miscelánea culturalLeer por el mundo

CALENDARIO FISCALPreguntas frecuentes sobre RIF

Misc

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Por Christian Cedillo

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La plataforma ideal para tu marca

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Editorial

Directora GeneralOdett Jiménez Ponceodett@grupomediosiq.com56 74 50 00

Director CreativoNéstor Rodrígueznestor@grupomediosiq.com56 74 50 00

Ejecutiva de CuentaMaricruz Loaizamaricruz@grupomediosiq.com56 74 50 00

DiseñoPatricia Rodríguezpatty@grupomediosiq.com56 74 50 00

ReporteraAriadna Liraariadna@grupomediosiq.com56 74 50 00

Coordinadora de Distribución Rocio Servinrocio@grupomediosiq.com56 74 50 00

Relaciones PúblicasAlexis Rodríguezalexis@grupomediosiq.com56 74 50 00

Mi Negocio AbArrotero, revista bimestral, Edición Noviembre-Diciembre 2014 editada por Grupo Me-dios IQ SA de CV con domicilio en Calle Edzna 164, Colonia Letrán Valle, Del. Benito Juárez, México, D.F., C.P. 03650. Teléfonos 56 74 50 00 con Número de Certificado de Reserva de Derechos de Uso Exclusivo del Título: 04-2011-041218385900-102 otorgado por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15559 Expediente CCPRI/3/TC/12/19495 expedidos por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editor res-ponsable: L.C.P. Odett Jiménez Ponce. Distribuidor Servicio Postal Mexicano. Nezahualcóyotl No. 109, Colonia Centro, México, D.F., C.P. 06000. Impreso en Servicios Integrales Dorma S.A. de CV Calle Amacuzac No. 262, Colonia Barrio San Pedro, Del. Iztacalco México D.F., C.P. 08220. Se re servan todos los derechos, prohibida la reproducción total o parcial de textos sin previa autorización por escrito de los editores. Las opi niones expresadas en los trabajos publicados son responsabilidad personal del autor o entrevistados. Los editores no comparten necesaria-mente los conceptos u opiniones de los entrevistados y colaboradores.

L ic. Ar iadna L i ra

Directorio

Falta poco tiempo para que 2014 culmine, después de habernos

dejado una serie de cambios de alto impacto histórico, social,

político, económico, que provocó gran incertidumbre en los

pequeños y micro empresarios.

Los abarroteros, tuvieron que adaptarse a las nuevas disposiciones,

además de luchar contra diversos obstáculos; hecho que fue denunciado

por varios organismos como la Cámara Nacional del Comercio en Peque-

ño, de Chihuahua, cuyo líder, José Alderete informó que en medio año,

600 comerciantes de abarrotes de aquella ciudad, suspendieron activida-

des por “la competencia desleal contra las grandes cadenas comerciales,

la inseguridad y la Reforma Hacendaria”.

No todo es negativo, adaptarse y mantener los objetivos bien claros, es

clave fundamental para que el próximo año esté lleno de éxitos, por ello

en Mi Negocio Abarrotero les traemos un reportaje sobre cómo poner el

color adecuado a sus negocios y llenarlos de toda la buena vibra y armo-

nía que se merecen.

Además respondemos las preguntas más frecuentes que nuestros lec-

tores se hacen en torno a la Reforma Hacendaria y en otros temas, cómo

elegir el deporte adecuado para nuestros hijos.

Es un gusto llegar a sus manos; a nombre de Grupo Medios IQ, les

deseo toda la buena fortuna y prosperidad para este 2015.

PARA CUMPLIR OBJETIVOS

Constancia, adaptación y visión

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Abarrotes en breve

Pallet informativo

Para olvidarse del abarrote

Calendario fiscalRégimen de Incorporación Fiscal

Miscelánea CulturalLeer por el mundo

Curiosidades:¿Béisbol, futbol, ciclismo, natación?

Destinos mágicos:La paloma azul

Eventos:La expo de los abarroteros

Historia de abarrotes:Por el estómago se enamora al corazón

Dale co lor a tu negocio

Plan de Negocios:

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Miscelánea Cultural

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4

Abarrotes en breve

Robot humanoide que vende Nescafé

Con el objetivo de mejorar su participación en el mercado, Nescafé

Japón lanzará un robot humanoide que se dedicará a la venta de máqui-

nas de su marca.

Será en diciembre cuando Pepper el

robot, comercialice máquinas de Nescafé

Gold Blend Barista y Nescafé Dolce Gusto;

en las tiendas de electrodomésticos más re-

cocidas del país del sol naciente. Sobre la pro-

yección, Kohzoh Takaoka, presidente y CEO de Nestlé

Japón, expone que “Pepper será capaz de describir los

productos y participar en la conversación con los consumidores”.

Cabe destacar que el robot fue fabricado por SoftBank Robotics, una

subsidiaria de SoftBank Corporation y se tiene previsto que de diciem-

bre de 2014 a ese mismo mes de 2015, mil tiendas japonesas lo usen.

Lala buscará crecer en Centroamérica

Tras la construcción una planta procesado-

ra en Nicaragua, la exportación de lácteos de

aquél país hacia diversos países de América

y Europa, será la apuesta de la empresa Lala.

Con esta estrategia, la firma –que tiene

previsto iniciar operaciones en Nicaragua a

principios de 2015–, buscará transformar el

sector lácteo de esa nación, pese a que ha

generado gran incertidumbre ante los indus-

triales del sector, ya que Lala persigue mayor

productividad, mediante el cambio genético

en la ganadería.

De acuerdo con Willmer Fernández, líder

de la Cámara Nicaragüense del Sector Lác-

teo (Canislac), el organismo no tiene claro

cuál va a ser el impacto a nivel de acopio y de

procesamiento de dicha empresa, pero el or-

ganismo pretende armonizar esos procesos.

Coca-Cola apuesta por sabor a chicha morada

La chicha morada, es una bebida procedente de la re-

gión andina de Perú, hecha a base de maíz culli, variedad

caracterizada por su color peculiar.

En aquél país, la chicha morada es de enorme tra-

dición, por ello la empresa Coca-Cola lanzó un nuevo

refresco con ese sabor, bajo la marca Inca Kola, etiqueta

que adquirió hace algunos meses. Como una estrategia

especial, la multinacional se enfocó en envasar esta be-

bida y ofrecerla bajo el nombre de “La Moradita” que

hace honor a su tonalidad.

Voceros de la refres-

quera, afirman que tras un

estudio de marca, de-

tectaron que la gente

buscaba “algo único y

auténticamente perua-

no, para mantener la

tradición de Inca Kola;

por ello eligieron hacer

chicha, con un toque de

gas”.

Miscelánea Cultural

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6

Abarrotes en breve

MIcroempresas botaneras se van a la informalidad

Inflación alimentaria en América Latina

El índice de precios de

los alimentos, registró una

caída de 2.6 por ciento con

respecto a agosto, luego de

la baja en los precios en los

aceites vegetales, lácteos,

azúcares y cereales, informó

la Organización de las Naciones Unidas para la Ali-

mentación y la Agricultura (FAO).

Tan sólo en el mes de septiembre, la inflación

alimentaria de América Latina y el Caribe alcanzó

casi 1.2 por ciento, detalló el organismo. Este in-

cremento es uno de los más altos del año en dicha

región, en la que por ejemplo, la carne en general,

tuvo mayores alzas en precios.

Los países que registraron aumentos en los cos-

tos de alimentos, fueron Guatemala, México, Pana-

má y República Dominicana.

Debido a las Reformas de carácter Fiscal –aconteci-

das a finales de 2013 y principios de 2014– que exigen

entre otras cosas, la aplicación del Impuesto Especial

sobre Producción y Servicios (IEPS) de 8 por ciento, a

bocadillos y bebidas de alto contenido calórico, los fa-

bricantes de botanas en México han bajado sus ventas

hasta en un 30 por ciento en 2014, por lo que cerca de

900 microempresas, se han visto en la necesidad de in-

gresar a la informalidad.

Lo anterior fue informado por Bruno Limón, presi-

dente de la Industria de Fabricantes de Botanas de la

Cámara Nacional de la Industria de la Transformación

(Canacintra), quien además explica que los fabrican-

tes de botanas, no sólo hicieron frente a la baja en sus

ventas, por la aplicación del IEPS a sus productos, sino

también a la piratería, contrabando y campañas contra

la obesidad.

Los afamados M&M’s serán reducidos

La empresa Mars México, productora de etique-

tas como M&M’s, Milky Way, Dove, Twixt o Snickers,

lanzará presentaciones más pequeñas y económi-

cas, con la finalidad de mantener su crecimiento

anual en ventas, que alcanzó un 14 por ciento con

respecto al 2013.

Conjuntamente con estas presentaciones, la fir-

ma – que tiene una participación de 20 por ciento en

el mercado de chocolates del país– busca enfrentar

el golpe efectuado por el Impuesto Especial Aplica-

do (IEPS), otorgado tras la Reforma Fiscal a produc-

tos azucarados.

Al respecto, Alberto Cavia, gerente de la

empre sa, explicó que “se desarrolló un portafolio,

que ofrecerán presentaciones con menor grama-

je, que permitirán hacer un desembolso menor,

pues costarán entre 5 y 6 pesos.”

Miscelánea Cultural

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Para olvidarse del abarrote

Tres cosas curiosas sobre la risa

Es cierto que reír para la mayoría de las personas, es cosa de to-

dos los días, pero hay varias peculiaridades sobre la risa que pocos

saben y a continuación, describimos algunas.

La primera es que hay animales como las ratas, que se ríen al ha-

cerles cosquillas, pero también cuando juegan; además, los chim-

pancés y los perros también lo hacen. La segunda cosa es que la

risa no sólo es cosa de chistes; de hecho Robert Provine, psicólogo

de la Universidad de Maryland, se percató de que lo que más nos

hace reír es platicar con nuestros amigos.

La tercera es que el cerebro puede distinguir entre una risa ver-

dadera y una forzada, esto gracias a un área de la corteza prefrontal,

que es clave para entender las emociones de nuestros semejantes.

Diseñan zapatos vibradores para ciegos

Se llama Duspavoni y es un dispositivo que se monta en la suela

del calzado, para detectar a personas, objetos y animales, con el

fin de apoyar a las personas invidentes a andar en la calle.

Este invento fue realizado por el estudiante del Colegio

Industrial Número 4 de Río Gallegos –Argentina–, Juan Manuel

Bustamante, quien expuso su novedoso sistema en la Feria

Nacional de Ciencia de aquél país. En ese evento, el público

pudo conocer mejor este aparato que usa sensores, mismos que

detectan todo tipo de objetos, que se encuentran a un diámetro

de 25 centímetros de la persona que lo porta.

El alumno, informó que trabajó seis meses en este dispositivo,

el cual fue ideado después de una conversación que tuvo con una

amiga, que perdió la vista gradualmente cuando era adolescente.

Mentir en redes sociales es benéfico

Las causas para decir falseda-

des en las redes sociales, ahora

podrán ser medibles gracias a

un modelo matemático, que sir-

ve para determinar por qué lo

hacemos, cómo se clasifican las

mentiras o la simpatía entre los

usuarios.

Lo anterior fue logrado gra-

cias a un grupo de expertos, que

además, estudia qué parte del

cerebro interviene en esa acción.

Sobre el tema, Rafael Ángel Ba-

rrio Paredes, científico del Depar-

tamento de Física-Química del

Instituto de Física de la UNAM,

–quién participó en el análisis–,

dijo que las mentiras son esencia-

les para mantener la estructura

de la red social.

Lo anterior para enlazar a las

comunidades pequeñas ligadas

entre sí y que tienen vínculos muy

“débiles” con los demás. “Si una

persona le miente a otra, es por-

que obtendrá un beneficio mayor

que si es honesto.”

Miscelánea Cultural

9

10

Para olvidarse del abarrote

¡Adiós a las inyecciones!

Simon R. Corrie, reconocido científico de la Universidad

de Queensland, Australia, desarrolló un ingenioso parche

que permitirá a los médicos diagnosticar una enfermedad,

sin tomar muestras de sangre con una jeringa.

El Físico-Químico, publicó los resultados de su trabajo

en la revista “Analytical Chemistry”, donde explica que el

parche se ha probado en ratones con mucho éxito, pues

éste detectó la presencia de proteínas relacionadas con el

desarrollo de malaria, mal que cada año a más de un millón

de pacientes.

El invento puede adaptarse para su uso en humanos,

así como rediseñarse para detectar otras moléculas de dis-

tintas enfermedades, mediante agujas microscópicas que

toman muestras de fluido en la piel.

¿Pesadillas o terrores nocturnos?

Los malos sueños no son cosa de niños, pues mi-

les de adultos los padecen todo el tiempo y sobre

ello, un especialista explicó algunas peculiaridades.

En una conferencia especial, el director del Ins-

tituto de Investigaciones del Sueño, Diego García-

Borreguero, explicó que los sueños y pesadillas, son

producidos en la fase REM (movimientos oculares

rápidos, por sus siglas en inglés), un periodo en el

que hay activación en la corteza cerebral y paraliza-

ción locomotora.

“La actividad mental durante una pesadilla es

clara y lúcida, por ello quien tiene una se despierta

y la recuerda; pero quien padece terrores nocturnos

no, pues grita y se agita, pero intentar despertarlo

es difícil, pues no responde a estímulos externos.”

El doctor añade que a lo largo de la noche, todos

tenemos despertares que duran pocos segundos y

provocan que el funcionamiento del cerebro pase

del sueño a la vigilia; eso ocasiona los trastornos

del alertamiento, que desencadenan terrores noc-

turnos, despertares confesionales y sonambulismo.

Encuentran un fósil de ictiosaurio

Científicos y especialistas de la Universidad de Ca-

lifornia, descubrieron en Ánhui –China–, los restos de

un Ictiosaurio, reptil marino que vivió hace más de 248

millones de años.

En el trabajo –publicado en la revista “Nature”–, los

investigadores informaron que este animal era capaz de

desplazarse en agua y tierra firme, además, el ejemplar

que es parecido al delfín que vivió hace 245 millones de

años, tiene conexiones con los lagartos terrestres.

El coordinador del proyecto, Profesor de Ciencias

de la Tierra y Planetarias, Ryosuke Motani, explica que

“estos fósiles muestran una importante transición”;

añade que el Ictiosaurio – Cartorhynchus lenticarpus–,

corresponde al período Triásico, medía casi 45 centí-

metros y tenía adaptaciones anatómicas, como aletas

largas y articulaciones flexibles, con las que caminaba

de forma parecida a las focas.

Miscelánea Cultural

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12

Por Aridna LiraPl

an d

e ne

goci

os

Secretos para que vendas más

tu negocioDale color a

13

Plan de negocios

Para un individuo es muy

importante tener una

imagen personal impe-

cable, incluso es bien

sabido que para una entrevista de

trabajo, el hecho de cómo te vistes

y cómo cuidas tu persona, es valo-

rado por el reclutador, pues con ese

estilo reflejas cómo eres y en algu-

nas ocasiones llega a ser un factor

determinante para ser o no, con-

templado para el puesto.

¿Te imaginas qué pasa con tu

negocio? Pues la respuesta es muy

similar, un cliente siempre se senti-

rá atraído por un local pulcro y bien

organizado; pero existe un secre-

to usado por expertos, con el que

además los consumidores no sólo

estarán a gusto con tu negocio,

sino que serán felices al comparte

más y más seguido: el uso de colo-

res especiales.

Pero para lo anterior, es necesa-

rio conocer las características de los

tonos y así pasar a la segunda fase,

que es, definir las tonalidades que

debemos emplear.

Elementos de un color:

¿Has escuchado que para los

colores hay estaciones? Pues tam-

bién hay temperatura, croma, lumi-

nosidad y otros elementos que a

continuación describimos:

14

Temperatura o tinte: Los térmi-

nos se refieren al clima “psicológico”

del color. En cuanto a esa tempera-

tura, existen los tonos “fríos” (que

tienen como base el azul) y “cálidos”

(con base en amarillo).

Valor o luminosidad: Son las

palabras usadas para referirse a la

cantidad de luz que tiene un color.

Cuando tiene poca luminosidad se

dice que tiene un valor “oscuro”

y por el contrario, si tiene mucha,

posee un valor “claro”.

Croma o pureza: Cuando tene-

mos un color 100 por ciento puro,

decimos que su croma es “brillante”,

pero si el tono está combinado con

otra tonalidad su croma es “suave”.

El tono del marketing

Gracias a la enorme influen-

cia de los colores en la psicología

humana, diversos investigadores y

científicos han desarrollado todo

un campo de estudio enfocado a

conocer más sobre ellos en nues-

tro entorno, así como su impacto y

relación en el comportamiento del

hombre: la colorimetría.

De lo anterior, el marketing ha

sacado gran provecho, pues utiliza

esa ciencia a su favor para estable-

cer qué gamas aplicar en puntos de

venta, productos, publicidad, sitios

web, logotipos, etc., para influir en

la decisión del cliente y conseguir un

aumento en las ventas.

Al recorrer las calles, las tien-

das, centros comerciales o cualquier

Los clientes que lo eligen tie-nen tendencia a lo intelectual, también se reconoce que el amarillo irradia inspiración y calor. Es muy recomendable usar este tono para anunciar ofertas y novedades.

Es muy buscado por la clientela ordenada y dis-ciplinada; también está relacionado a una vida es-table y saludable.

Un individuo que prefiere el rojo, es extrovertido y dinámico. Este croma tiene relación con aromas agradables, expresa preferencias sexuales de mi-norías, decoro y suficiencia.

El azul en todas sus tonalidades, atrae a quien tiene un excelente control de sus emociones, ade-más de ser el color favorito de los jóvenes y pequeños, pues refleja paz, quietud, permanencia. Con-viene aplicarlo en paredes pero además en accesorios.

Los clientes que esco-gen el gris, reflejan mu-cha pasividad además de conformismo.

Quienes se sienten asiduos a ese color, son conservado-res, elegantes y les gusta la discreción.

La gente que siente atrac-ción por el color blanco, suele ser refinada y cerra-da en sus ideas, pero a su vez es sencilla y elegante.

La gente que gusta del color naranja, es jovial, activa, efusiva y generosa.

Atrae a gente fuerte, segu-ra y tiene mucho que ver con frescura y limpieza.

El comprador que gusta del verde es fresco, fran-co, positivista y natural.

Atrae a quienes gustan de lo Premium, por sus aso-ciación con el oro, pero también es usado en pan, cereales, miel, repostería, etc., pues resalta mucho de otros colores.

Las personas con tenden-cia a esa tonalidad, tienen gustos artísticos, místicos y religiosos. Es considera-do el color más sexual de todos.

El cliente que escoge el rosa es suave, so-fisticado y simpático.

CLIENTES y COLORES

Plan

de

nego

cios

15

lugar, estamos rodeados por colores

que componen esos puntos de ven-

ta, anuncios o medios, que tienen una

enorme repercusión en nuestra deci-

sión de compra; porque la mayoría de

los productores y anuncios publicita-

rios, usan de sobremanera las estrate-

gias del color, previamente diseñadas

por especialistas.

Todo experto en marketing sabe

qué el tono afecta notoriamente

nuestros hábitos de consumo, por

ejemplo los compradores impulsi-

vos adquieren más artículos cuan-

do se exponen a tonalidades rojas,

naranjas, negras y azules, mientras

que los clientes más mesurados y

que planean mejor sus compras, se

deciden por consumir cuando hay

colores como el celeste, rosa claro

o azul marino.

Para decidir cuáles colores te convienen

Antes de pintar tu tienda, ele-

gir anaqueles o mobiliario, debes

pensar a qué público va dirigida tu

estrategia, porque a veces hay que

‘atacar’ por dos vertientes.

Por ejemplo, un proveedor de

yogur dirigido a niños pequeños te

vende su producto, el cual exhibes

en tu local como todos los demás.

Tu distribuidor sabe que el

infante no decidirá comprarlo por-

que prefiere golosinas de otro tipo,

aun así, hace un empaque diverti-

do y con colores atractivos para el

pequeño cliente. Mientras que por

El color es un rasgo subjeti-vo, pues sólo existe en el ojo y en el cerebro del observa-dor. Por el contrario de lo que se piensa, no es una caracte-rística propia del objeto.

otro lado, dirige sus esfuerzos de

marketing a las madres o abuelas,

para que deseen adquirirlo para

el niño, debido a su valor nutricio-

nal; así que diseña su exhibidor,

sitio web, folletos, volantes, carte-

les, etc., pensando en ellas, con el

empleo de tonos azulados, rosados

o amarillos, para transmitir confian-

za, dulzura y felicidad.

Lo anterior es una muestra de

que debes pensar cuál es tu públi-

co meta, pero además, debes diri-

girte a tu comprador potencial.

¿Por qué influyen?

Los expertos aseguran que los

colores influyen en las personas,

porque éstas viven directamente

con los prejuicios de la demás gen-

te, en cuanto a tomar decisiones

por cuenta propia.

De toda la población, existen

individuos con fuerte presencia que

provocan el denominado “efecto

demostración” entre consumido-

res, pues unos imitan a otros en su

comportamiento de vida, gustos y

adquisiciones.

Según los científicos, las influen-

cias anteriores y los colores son

acumulativos: a más seguimiento

de líderes sociales, más se disfruta

el color y hay mayor propagación

de los más aceptados.

Cifras coloridas y tips

De acuerdo con una infografía

hecha por la empresa KISSmetrics,

Plan de negocios

16

Plan

de

nego

cios

17

los colores en las compras impactan

al consumidor, además de generar

otros aspectos importantes de per-

suasión, que se deben contemplar.

Según la firma, tanto el color

como la apariencia visual de un

nuevo producto o lugar, son más

importantes que la textura, el soni-

do o el olor para los consumidores,

pues 93 por ciento de ellos consi-

deran más importante la aparien-

cia, 6 por ciento la textura y 1 por

ciento el olor o el sonido.

KissMetrics dio a conocer que el

85 por ciento de los clientes con-

sideran que el color es la principal

razón para comprar un producto,

además de que incrementa el reco-

nocimiento de la marca en poco

más de 80 por ciento.

Impacto del color en el punto de venta

Las tonalidades son una podero-

sa herramienta para el diseño de un

negocio pero el efecto de los colo-

res varía de acuerdo a la región; a

continuación te damos el signifi-

cado de los colores para la mayor

parte de América, para que deci-

das qué carácter le quieres dar a tu

local.

•Amarillo: Está asociado con

juventud y optimismo, que harán

sentir de esa forma al cliente.

•Azul: Recrea una sensación

de seguridad y confianza, por esa

razón es utilizado con regularidad

en bancos y negocios.

•Blanco: Otorga simplicidad,

verdad, limpieza, pureza e higie-

ne. Por ello es utilizado por empre-

sas relacionadas con la salud, o por

las que quieren proyectar sencillez

y naturalidad.

•Naranja: Es de carácter agre-

sivo, por lo que se usa en muchos

botones de emergencia, en los luga-

res de comercio electrónico o comi-

da, pues los especialistas dicen que

abre el apetito.

•Negro: Genera una sensación

de elegancia y poder. Por esos

motivos es usado muchas veces en

comercios que ofrecen objetos o

servicios de lujo.

•Púrpura: Los conocedores utili-

zan este color para disparar o cal-

mar el ánimo, cualidades utilizadas

en diversos productos de belleza.

En una empresa podría transmitir

un mensaje de alto estatus o exclu-

sividad.

•Rojo: Está relacionado con

energía, pues incrementa los lati-

dos del corazón; brinda un mensa-

je de urgencia, razón por la que es

utilizado en ventas de liquidación,

ofertas o promociones.

Plan de negocios

18

•Rosado: Dotará a tu local de

amor, romance y feminidad. En el

marketing es usado para productos

enfocados a mujeres y jóvenes.

•Verde: Es un color asociado

con salud o naturaleza; es usado

para originar una sensación de rela-

jación en las tiendas.

No pienses sólo en paredes

Algo está claro, el éxito de una

tienda no está determinado com-

pletamente por el color que predo-

mina, sino además por otros factores

como buena administración, ubica-

ción, estrategias, personal capacita-

do, orden, limpieza, en fin.

Pero el secreto del correcto uso

de la colorimetría estratégica y

cómo se reacciona con el cliente tar-

get que buscamos, nos puede ayu-

dar a vender más. Pues no es lo mis-

mo tener una tienda frente a una

escuela secundaria, que cerca de

oficinas, un vecindario de departa-

mentos o una colonia popular.

Por ejemplo los niños adoran lo

colores básicos, los jóvenes tienen

predilección por colores llamativos y

enérgicos, mientras la gente madura

se inclina por gamas más atenuadas.

El clima tiene mucho que ver

también, pues en sitios calurosos hay

preferencia por colores cálidos, pero

donde la temperatura es baja, prefie-

ren colores fríos.

Si decides pintar tu tienda,

recuerda que el suelo también es

importante, pues un color claro da

la impresión de que tu local es más

grande, mientras los tonos oscu-

ros crean ambientes más íntimos y

recogidos.

Asimismo las superficies de gri-

ses, producen aburrimiento o ganas

de irse, mientras que los colores

rojos o naranjas encendidos pue-

den acelerar el ritmo cardíaco de

quienes los observan.

Lo recomendable es combinar

para el público deseado los cromas

de pared, techo y piso, en éste últi-

mo los colores deben ser neutros,

para que sean buena base y apor-

ten equilibrio, además de limpie-

za. Te recomendamos usar un sólo

color predominante o dos como

máximo.

Plan

de

nego

cios

20

Misc

elán

ea C

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ral

Por Ariadna Lira

Ya lo dijo Franz Kafka “Un libro debe ser el

hacha que rompa el mar helado que hay

dentro de nosotros”, así que una libre-

ría podría albergar un pequeño infinito

con diminutos paraísos inscritos en hojas y contenidos

en pastas, tatuadas con esos títulos que nos llaman a

entrar caminos sin retorno.

Por el mundo hay millares de librerías fijas o ambu-

lantes que ofrecen no solamente la oportunidad de

adquirir y leer un ejemplar, sino también un lugar espe-

cial, único, que puede servir de fuerte, de escondite,

21

Miscelánea Cultural

de escuela, o de lo que uno quiera, pero que tiene el

común denominador de fungir como ‘cápsula de tiem-

po’ que resguarda pensamientos de hombres y muje-

res del presente, del futuro, de esta realidad o de algu-

na otra, que nos hacen perdernos en pasillos increíbles.

Para conocer un poco más sobre las librerías, Mi

Negocio AbArrotero hizo un viaje para conocer los

recintos más curiosos del planeta que ofrecen libros, y

para quien no puede viajar por ahora, recorrer los luga-

res más increíbles para encontrar maravillosas obras en

la zona metropolitana.

Las librerías más curiosas

22

Shakespeare & Co, en París

Situada en el quinto distrito de la romántica ciudad

de París –frente al Sena y a la catedral de Notre-Dame–,

Shakespeare and Company es una librería indepen-

diente que además funge como biblioteca especializa-

da en literatura anglosajona.

Este sitio tiene un enorme valor histórico, aunque se

sabe que la primera sede del negocio – en la calle Odéon

No12–, fue cerrada en diciembre de 1941 debido a la

ocupación de Francia por las potencias del eje, duran-

te la Segunda Guerra Mundial. Se cuenta que la tienda

fue clausurada porque Sylvia Beach –su entonces dueña–

se negó a venderle a un oficial alemán la última copia de

Finnegans Wake, de Joyce. Desde entonces la librería se

mudó a la calle Bûcherie, donde hoy permanece.

La historia dice que Shakespeare & Co

fue visitada por célebres autores pertene-

cientes a la llamada Generación Perdida,

tales como James Joyce, Ernest Hemin-

gway, F. Scott Fitzgerald, Ezra Pound y

Gertrude Stein.

En aquellos ayeres, los clientes podían

comprar o tomar prestados libros de un

excelente gusto, además de los grandes y

controvertidos como “El amante de Lady

Chatterley” de D. H. Lawrence, que fue

prohibido en Inglaterra y en los Estados

Unidos en esa época.

Actualmente el sitio conserva su cali-

dez y la rica variedad de títulos, pero tie-

ne la peculiaridad de que su primer piso

sirve como refugio para algunos viajeros,

conocidos como “tumbleweeds”, mis-

mos que se alojan allí a cambio de algu-

nas horas de trabajo en la librería. y en la

planta baja de Shakespeare & Co hay un

“wishing well”, o pozo de los deseos, al

que los visitantes tienen la costumbre de

arrojar monedas ‘para la buena suerte’.

Misc

elán

ea C

ultu

ral

23

Miscelánea Cultural

24

El Ateneo de Buenos Aires

Buenos Aires, Argentina es residencia de El Ate-

neo Grand Splendid – en Avenida Santa Fe, Recoleta–,

librería que destaca por estar albergada en el ex teatro

Grand Splendid (de los años 20’s), de manera que con-

serva la arquitectura original de dicho recinto, pero está

readaptada.

Considerada por el periódico británico “The Guar-

dian” como la segunda librería más hermosa del mun-

do, es un lugar de primera que se ha convertido en una

de las mejores bibliotecas de América, por su inmensa

selección de títulos.

Cabe destacar que El ateneo es una marca creada

en 1912 y posee más de 34 locales repartidos en Argen-

tina. La sucursal del ex teatro tiene 120 mil ejemplares

en stock y visitas diarias de más de 3 mil clientes por

día; los turistas internacionales, que llegan a maravillar-

se de su cúpula pintada a mano, balcones originales,

ornamentación intacta y telón de terciopelo.

A este precioso recinto la gente también puede lle-

gar a sentarse en las butacas o palcos y leer cualquier

libro sin obligación de comprar.

Según un estudio de la UNESCO hecho

en 2013 y denominado “Hábitos de

Lectura”, México ocupa el lugar 107 de

108 naciones por su nivel de lectura,

donde sólo 12% de la población dedica

su tiempo libre a leer, mientras que el

41% prefiere ver la televisión.

Misc

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25

Miscelánea Cultural

26

Misc

elán

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ral

27

Selexyz Bookstore en Maastricht

Holanda es un país repleto de expresio-

nes culturales y la ciudad de Maastricht no es

la excepción, pues posee una librería impre-

sionante instalada en el interior de una antigua

iglesia de Dominicos.

Las estanterías de la librería Selexyz Booksto-

re, están distribuidas en las inmensas naves prin-

cipales, donde la luz que entra por los enormes

vitrales llena de esplendor al recinto, donde el

cliente puede leer y beber un delicioso café en

el ábside.

Al igual que El ateneo, Selexyz es parte de

una cadena de librerías y es una de las favoritas

de Holanda, pues se halla en una edificación de

gran belleza y construida hace más de 800 años,

lo que la vuelve única y de inigualable valor.

Miscelánea Cultural

La última Encuesta Nacional de Lectura

de CONACULTA (2012) señala que el

56.2% de los entrevistados mexicanos

nunca han leído un libro o no acostum-

bran leer. Según esto los mayores de 12

años leen en promedio 2.9 libros al año,

mientras que en España la cifra es de 7.7,

en Portugal 8.5 y en Alemania 12.

28

Misc

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29

Lello en Oporto

Una de las librerías más espectaculares de Portugal

y de las más bellas del mundo, Lello e Irmão –también

conocida como Chardron–es un lugar situado en el cen-

tro histórico de Oporto, cerca de la Torre de los Clérigos.

Éste edificio erguido por Nicolau Nasoni y fundado

en 1869, fue reubicado por los hermanos Lello en 1909

(construido por el ingeniero Francisco Xavier Esteves),

quienes hicieron lo imposible por conservar el estilo neo-

gótico de la fachada y su magnífico interior, que posee

una escalera labrada en madera que es sorprendente.

Miscelánea Cultural

Actualmente los 2 mil visitantes que entran diario

al recinto, pueden apreciar frescos, vitrales y mobilia-

rio de madera que dota a esta librería de un ambiente

excepcional. Además, podrán disfrutar de exposicio-

nes artísticas, pues temporalmente el segundo piso es

aprovechado para celebrar muestras artísticas, o bien,

hay una cafetería para degustar deliciosas bebidas.

De Lello, impactan las enormes estanterías de made-

ra, que llegan hasta el techo y son matizadas por la luz

natural que entra desde la vidriera, misma que forma un

escenario increíble: de hecho la creadora Harry Potter

se inspiró en este espacio para su obra.

30

Misc

elán

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ral

Rizzoli en NY

Corría el año de 1964 en Nueva york, cuan-

do Angelo Rizzoli abrió en un edificio con esti-

lo parisino del siglo XIX –construido en 1907 por

el arquitecto Albert S. Gottlieb–: la hermosa Riz-

zoli Bookstore.

Pisos de mármol, lámparas de araña, páne-

les de roble y brillantes detalles atrajeron a

miles de personas que fascinadas por la increí-

ble colección de libros, arribaban diariamente

al local que sin duda es ahora uno de los más

importantes de Estados Unidos.

Rizzoli tiene acogedores espacios donde

predominan las maderas oscuras y luces tenues,

que hacen un ambiente muy íntimo y sofistica-

do; aquí la especialidad son los libros de mesa,

los ilustrados y una vasta selección de coleccio-

nes en italiano y lenguas extranjeras.

31

Miscelánea CulturalEn nuestro México

En este país una de las librerías más conocidas de la Ciudad de

México, es el Péndulo, un hermoso espacio ubicado a un costado del

Centro Cultural del Bosque, así que muchos clientes asisten antes o des-

pués de disfrutar de alguna obra teatral.

Este recinto es parte de una cadena que lleva el mismo nombre,

pero nosotros nos referimos a la que está en la Colonia Polanco, don-

de el visitante puede curiosear entre sus libros, discos y vídeos, mientras

camina entre plantas y árboles que hay en el interior.

El sitio tiene un ambiente único y ocasionalmente la visita se com-

pleta con conciertos, talleres, cursos que tienen lugar ocasionalmente.

32

¿Buscas un libro perdido?

Para el amante de la buena literatura, a veces no

hace falta algún ilustre recinto que resguarde las obras

buscadas, ya que las calles, callejones, locales y cual-

quier sitio puede albergar la magia de un libro perdido.

Si caminas por lugares como las calles Donceles y

Bolívar del Centro Histórico, en Coyoacán, en La Lagu-

nilla, en diversos recovecos hallarás múltiples puntos

de venta de donde se desprenden los olores de tinta

y papel, de un Baudelaire, Roseau, Fuentes, Montes-

quieu, las líneas de Vargas Llosa, Huidobro, Villoro.

Autores de la A a la Z en los laberintos de anaque-

les, con piezas que podrán ser tuyas desde 10 pesitos o

incluso te toparás con ejemplares de hasta 20 mil, valor

que muchos coleccionistas pagan con tal de tener esa

tan anhelada primera edición, que es como un viaje en

el tiempo.

Afuera del metro, de la universidad, en un tianguis,

en un puesto itinerante, tu librería a veces tendrá como

escenario una maqueta inmensa y extenuante como lo

es cualquier ciudad en alguna parte del mundo.

Los mexicanos aumentamos la lectura

Pese a la mala fama de no leer que tenemos los

mexicanos, la Directora General de Bibliotecas

del Distrito Federal, dependiente de la Secreta-

ría de Educación, Carmen Pérez Camacho, dio a

conocer que a principios de 2013 se elaboró un

estudio (aplicado en las 16 delegaciones), que

revela que las cifras de lectura son más alenta-

dores de lo que se cree.

Según esto, seis de cada 10 habitantes de la

Ciudad de México leen libros, sumando un

promedio de 5.7 al año y aunque, es verdad

que la mayoría de los capitalinos aprovechan su

tiempo libre para ver la televisión (33 por ciento

de los encuestados), dos por ciento prefiere la

lectura.

Misc

elán

ea C

ultu

ral

El 23 de abril se celebra el Día Mundial del Libro y del Derecho de Autor.

33

34

Por Dolores VargasH

istor

ia d

e ab

arro

tes

a estaba harta de que llegara fin de año y las

tías, primas, abuelas y hasta mi propia madre,

comenzarán a bombardearme con consejos

sobre tener pareja: “lo difícil que es estar sola”,

“el miedo al amor”; esa serie de discursos los

aprendí de principio a fin desde los 30, cuando la

mayoría de mis primas y primos solteros ya habían encontrado

a su ‘media naranja’.

Por el es

tómago

al corazónse enamora

35

Historia d

e abarrotes

Por el es

tómago

al corazón

36

Hist

oria

de

abar

rote

s

Peor aún, lo que más me fasti-

diaba, eran los discursos de supe-

ración personal y autoestima

acompañados por frases como

“cualquiera se podría enamorar de

ti”, “eres muy bella, pero deja la

timidez a un lado,” o no faltaba el

“liberal” que me “defendía” para

decir “déjenla, ella es feliz como

es”, para luego susurrarme al oído:

“deja de buscar y encontrarás.”

¿Creen que eso es lo peor? Pues

¡No! La cereza del pastel era la

serie de solterones que desfilaban

por la casa en las cenas navideñas y

de Año Nuevo, que organizaba mi

linda familia, para que “casualmen-

te” me conocieran. ¡Qué fastidio!

El porqué de mi “soledad”

A mis treinta y tantos, siempre

he corrido de un lado a otro; no me

place estar quieta, adoro hacer ejer-

cicio, comer saludable, preparar mi

propia comida y mis dos doctora-

dos me han dejado –si no mucho

dinero–, la posibilidad de recorrer

muchos lugares del mundo, cono-

cer gente sencilla –que es la que

más me gusta–, de los lugares más

recónditos del planeta.

¿He amado y me han amado?

¡Claro! Simplemente que mi cami-

no me ha llevado a otros lados, igual

que a ellos. Hay cosas que debemos

aprender a aceptar y seguir luchan-

do en la gran aventura que es la vida.

Mi belleza interior

Pese a mi disgusto por tanto

sermón de mi familia, me encanta

estar con ellos, así que suelo tomar

todo por el lado amable. Ese día –la

mañana del 24 de diciembre– pre-

paraba la mesa de dulces, que me

fue encomendada.

Todos estaban arreglados y gua-

pos para la hora de la cena, los

abrazos y regalos, mientras que yo

–como me había concentrado tanto

en mis creaciones–, estaba un poco

desarreglada ¡Qué digo! Para ser

honesta, ¡Espantosa!

Brownies individuales, Granola

con almendras y chocolate, Volteadi-

tos de piña, Galletas de avena, Ros-

ca de zanahoria. Realmente me lucí,

pero no me llevo todo el crédito,

tomé las recetas del sitio web de mi

aceite comestible favorito, al que por

cierto debo agradecer algo más que

los paladares sarisfechos de mi ‘tri-

bu’: del más pequeño al más gran-

de, se abalanzaron sobre la mesa de

postres y la dejaron casi vacía.

El timbre

Todos estábamos por cenar y yo,

no me arreglé por escuchar felizmen-

te las historias de la abuela, el primo,

el tío; asi que hice poco caso de mi.

Tocaron el timbre y en la puerta,

un joven –que se me hizo familiar y

el cual pensé era otra de las “sor-

presitas” de mi gente– estiraba la

mano para ofrecer un postre.

37

Historia d

e abarrotes

Brownies individuales

Galletas avena de

Volteaditos de piña

Granola con almendras y chocolate

Rosca de zanahoria

Con indiferencia tomé el presen-

te y lo dejé pasar, a lo que tocó mi

hombro y se detuvo para preguntar

“¿En serio no te acuerdas de mí?

¡Luces muy bella!”

“Soy tu amigo, José, el vecino de

enfrente; íbamos juntos en la prima-

ria y cuando salimos de sexto, pro-

metimos que éste año, nos volvería-

mos a ver para cenar ¿Recuerdas?

Dijimos que quien no lo recorda-

ra debía comprar los refrescos y los

pastelillos.”

¡Cierto! Era José, mi amigo de

amigos. Pasó con la familia e ini-

ciaron una agradable charla sobre

cosas de hace años y memorias de

nuestra infancia.

Los rompe romances

Todo iba perfecto hasta que mi

linda ‘tribu’ comenzó a mofarse de

ambos y a sugerir que nos veíamos

lindos juntos ¡Qué horror!

38

de aceite y volteó a verme muy ale-

gre. “Este lo comparaba mi mamá,

lo comenzó a hacer para cuidar mi

salud, pues yo nunca fui muy sano

del corazón. La extraño mucho”.

Tras esas palabras, lo invité a sen-

tarse lejos de la “tribu de malhecho-

res,” le ofrecí una galleta de avena –

que había preparado con ese aceite

de soya– y una bebida de frutas; así

Lógicamente, José, que seguía

siendo un tímido de primera –sobre

todo cuando hay mucha gente– no

pudo ocultar sus mejillas rojas y con

mucho nerviosismo se despidió. yo

no quería que se fuera.

Un producto saludable

Caminé tras de él, pero algo lo

detuvo. Se quedó viendo un frasco

hist

oria

de

abar

rote

s

iniciamos una conversación que no

acabó hasta las tres de la mañana.

Jamás me había sentido tan feliz,

ambos disfrutábamos de cocinar,

comer sano, viajar, reír ¿Me enamo-

ré? Claro que sí; ambos recorrimos

todo el mundo para encontrarnos

aquí. Pese a que yo lucía terrible,

me dio un beso y no podía dejar de

agradecerle a mi aceite favorito.

Miscelánea Cultural

39

Una nueva forma de hacer crecer tu negocio.

LA SOYA ES NUTRITIVA

Puro de soya, pura saludpara tu negocio.

Conoce la presentación de Nutrioli 473 ml,diseñado con el tamaño perfecto para tu negocio.

Even

tos

40

Por Ariadna Lira

Hace algunas semanas, se llevó a

cabo Expo ANAM 2014, un even-

to que reunió a los más importan-

tes proveedores y distribuidores, del canal

mayorista del sector abarrotero, con la

novedad de que este año, se presentó un

pabellón especial para emprendedores que

buscaban ingresar al rubro, con produc-

tos originales que necesitaban un espacio

de promoción y negocios, tan importante

como lo es éste.

El presidente de la Asociación Nacional

de Abarroteros Mayoristas (ANAM), José

Luis Villaseñor y el director general de la

Asociación, Iñaki Landáburu Llaguno en

compañía de autoridades y empresarios,

participaron en la inauguración de la tan

esperada XVIIl Exposición y Venta ANAM

2014, efectuada en Expo Guadalajara, y

que este año continuó con su trayectoria

repleta de éxitos.

Lo más importante de este evento, es

que el público pudo presenciar los lanza-

mientos y productos más destacados del

gremio, además de conocer las nuevas

propuestas del mercado; consolidar nego-

cios y abrir perspectivas visionarias para el

ciclo venidero.

Productos de tradición y calidad

El espacio contó con varios exposito-

res, y Mi Negocio Abarrotero, platicó con

algunos de ellos, que además, han tenido

la confianza de elegir nuestra publicación,

como una plataforma ideal para sus pro-

ductos, que son de gran excelencia y cali-

dad, reconocidas por el público.

Gustavo Jiménez, vicepresidente de la

división de mascotas de Malta Cleyton y

promotor de la marca Ganador, dijo que

cada año esta firma participa en ANAM;

“estamos cada vez más fuertes, porque la

marca tiene un crecimiento constante, gra-

cias a las estrategias y a los nuevos pro-

ductos –como las dos etiquetas para razas

pequeñas, Ganador y Ganador Premium–“.

El empresario explicó que ambos pro-

ductos vienen en presentaciones de 20

kilos, para que el abarrotero pueda vender

en las tienditas y comercios pequeños. Aña-

dió que estas novedades “son un éxito por

estar arriba de los productos estándar de

la competencia” además de tener un bajo

precio, lo que le da mucho valor al cliente y

sobre todo a los perros.

Continuamos con el recorrido la expo-

sición y llegamos al stand de La Morena,

donde nos recibió Andrés Garibay, direc-

tor comercial de la marca, quien nos contó

que están muy contentos de estar en Expo

ANAM. “Esperamos consolidar el nego-

cio, crecer más y ofrecer nuestros produc-

tos a los comerciantes y clientes que nos

visitan”. Agregó que invita al público a visi-

tar la página de internet www.la morena.com.mx “en donde podrá encontrar acti-

vidades, promociones, lo que hacemos

en redes sociales, lanzamientos, eventos

LA EXPODE LOS ABARROTEROS

ANAM 2014

41

Eventos

especiales para nuestro 45 aniversario que

es en 2015 y esperamos seguir contando

con su preferencia”.

Más negocios

En esta expo también pudimos conver-

sar con Raúl Sánchez, representante de Fábri-

ca de papel San Francisco, quien explicó que

en Expo ANAM se pueden generar mayores

negocios, “tanto para los clientes mayoris-

tas como para la empresa y al mismo tiempo

captar nuevos clientes mayoristas”.

“Estamos aquí para promocionar nues-

tras etiquetas Level, Hortensia, Adorable

e Iris. Nuestras marcas son productos que

generan una mayor calidad y rentabilidad

para nuestros clientes”. Raúl Sánchez exhor-

ta al lector a que visite la página web www.papelsanfrancisco.com, donde encontrará

muchas sorpresas para su negocio.

Así mismo, en el stand de grupo Mars,

platicamos con Mario Mercado, quien

expuso que Pedigree está presente en

ANAM 2014, con grandes sorpresas, bene-

ficios y promociones como “a tu mascota la

toca sobre y a ti Camaro”, donde se regala-

ría un increíble auto.

Mario Mercado, invita al comerciante a visi-

tar la página de internet www.pedigree.com.mx para conocer más detalles y sorpresas.

Durante la visita, también pudimos plati-

car con Armando Olvera, director comercial

de Ragasa Industrias, quien presentó con

su equipo a sus marcas Nutrioli y Sabrosa-

no. “Participamos en este magnífico evento

de nuestros queridos amigos los mayoris-

tas del país. Hemos desarrollado dos mar-

cas con mucho éxito y las traemos a ofrecer

con todo el gusto y el cariño que tenemos

para desarrollarlas”.

“Nutrioli ya es una marca muy conoci-

da y con Sabrosano empezamos a ‘dar-

le duro’ al crecimiento. Pueden encon-

trar nuestras marcas en www.sabrosano.com y www.nutrioli.com”. Añadió Arman-

do Olvera.

Muchos expositores de renombre

En la visita de Mi Negocio Abarrotero,

a ANAM 2014, también platicamos Atone-

llo Cardinalle, Chef ejecutivo de pastas La

Moderna, quien comentó que hubo mucho

entusiasmo en la expo, por parte de los

participantes. ”Nosotros en particular traji-

mos ofertas y promociones; hay gente de

toda la República y es muy interesante”.

En la caminata, llegamos al stand de Gru-

po Bachoco, donde Marco Rodríguez geren-

te nacional de ventas para Fidus, comentó

que con su presencia buscan que el cliente

conozca la marca y lo que se está haciendo

para el canal abarrotero y de mayoreo.

“En el foro de ANAM 2014, pretendemos

tener las relaciones comerciales más impor-

tantes con los principales abarroteros del

canal de mayoreo en México, que es fun-

damental para lograr los objetivos que

tenemos pensados para este año”.

Añadió que en agosto pasado, se pro-

yectó un nuevo producto denominado

Master Cat, con un perfil nutricional supe-

rior a los que normalmente se comercializa;

y que “siempre mantiene cerca a la masco-

ta y su dueño”. En la parte de croquetas y

alimentos secos para perro, se promocio-

naron Fidus Pro y Fidus Puppy, que tam-

bién prometen ser un éxito en el canal tra-

dicional de abarrote y mayoreo.

42

Por Humberto GómezDe

stin

os M

ágic

os

42

MUDOEs otro día

normal, una

mañana co-

mún en la

vida de cualquiera, es viernes; los

minutos corren rápidamente si tie-

nes prisa por llegar a la escuela o

al trabajo.

Me las arreglo para llegar a me-

tro Patriotismo a las 7:45 de la ma-

ñana, corro, grito, empujo, triunfo

en el deporte de contacto más

practicado en el transporte público

de la ciudad, pisar callos a diestra y

siniestra, acumular enemigos en el

transcurso de media hora y después

dejar los rencores en el olvido.

Finalmente llego a mi destino,

subo las escaleras, cruzo los tor-

niquetes, me dirijo a las escaleras

que llevan a la avenida Benjamín

Franklin. Tomo la derecha y avanzo

por la acera, intentando sortear a

los peatones distraídos, tropezan-

do con los indecisos que no saben

si comprar lactobacilos o jugos

pasteurizados, los que sienten re-

mordimiento por haber elegido el

refresco de cola en vez de la ge-

latina, y se toman su tiempo para

perdonarse a sí mismos, para tomar

fuerza y seguir armando su desayu-

no favorito: chilaquiles verdes de

los picosos y refresco con cafeína,

para despertar.

4343

Destinos Mágicos

MUDO 95Continúo sobre la banqueta.

Mientras sigo mi camino, una ins-

cripción grabada en el piso llama

poderosamente mi atención. Un

anónimo creador de bloques de

cemento estampó su firma en uno

de ellos, plasmando lo que pare-

ce ser el año en que se culminó la

obra y el apodo por el que fue o es

conocido: “Mudo 95”.

Desde el pueblo

Llego al cruce de Benjamín

Franklin y Patriotismo; pienso en

el Mudo, por alguna razón su firma

en ese pedazo de banqueta me

remonta a pensar en las personas

que trabajan en la construcción. Tal

vez es un señor de pelo cano, de

piel morena, de unos 1.70 centíme-

tros de altura.

Me lo imagino de niño, arando

un terreno pequeño destinado a la

siembra de maíz. ¿Qué canción ha-

brá cantado cuando estaba con to-

dos sus hermanos? ¿Añorará esos

tiempos, en los que seguramente

había carencias pero se encontraba

totalmente apegado a la familia, a

sus raíces? Lo imagino carcajeán-

dose, persiguiendo a algún conejo,

tirándose en el pasto, hipnotizado

por el cielo azul esplendoroso.

44

En la ciudad desde adolescen-

te, trabajando aquí y allá, diferen-

tes oficios, lugares, la misma mala

paga, los mismos malos tratos y la

sensación de que la ciudad le de-

vora a uno la vida, todo el tiempo

respondiendo a estímulos de velo-

cidad, en un vaivén frenético que

nos aleja de lo importante.

Después de las largas jornadas,

con la espalda cansada y los bra-

zos adoloridos, acusando la carga

excesiva de cemento, de grava,

pienso que al Mudo le entraban las

ganas de regresar al origen, que,

aunque tenía similares exigencias

físicas, le retribuía una mejor cali-

dad de vida, verdaderos momentos

de felicidad, de unión con su familia.

Lo veo repasar las opciones que

tenía, con poco tiempo, pocos pe-

sos y muchas ganas de abstraerse

de la realidad, aunque fuera unos

minutos, regresar al pueblo, con

sus hermanos, con sus viejos, los

LAs PuLquEríAs DEL DF

De acuerdo a las estadísticas del siglo XX, en esos ayeres pervivían más de mil pulquerías en el área metropolitana, cada una

caracterizada por un nombre original y picaresco –como “Salsipuedes”, “¿Aguantas l’ otra?”, “Donde los valientes se atre-

ven”, “La gallina de los huevos de oro”, “La risa”, etc. –.Las fachadas tenían grandes rótulos y algunas estaban decoradas con

murales de paisajes; sin olvidar las tradicionales puertas de dos hojas, de donde emanaban las melodías populares, las risas

y el ruido de todo jolgorio. Había pulque ‘natural’ y curados (que tienen agregados de diversas frutas o verduras); de botana

se ofrecían antojitos mexicanos como memelas, gorditas, chicharrón de puerco; pero no podían faltar los frijoles y salsas de

molcajete con tortillas de comal.

En la mayoría de las pulquerías, existía una división interior para que las mujeres tomaran pulque, sin ser molestadas en su res-

pectiva área. No podemos olvidar el piso, que estaba cubierto con aserrín. Era común encontrar los altares con las Vírgenes,

para proteger y dar buena suerte, con sus respetivas flores, sábilas y papel picado.

Dest

inos

Mág

icos

45

que se dedicaban a trabajar diver-

sos sembradíos, los que pasaron el

conocimiento a las generaciones

que venían, sin recelar, compar-

tiendo los secretos de la tierra, del

maíz, del maguey.

El hombre se esfuerza en recor-

dar aquel sabor dulce, suave, que

se pegaba ligeramente al paladar,

cubriendo la lengua de manera sutil.

Recuerda el alivio que se sentía en

el esófago, en el estomago vacío;

un traguito nada más y la sensación

corporal cambiaba, el decaimiento

se apagaba poco a poco.

El pulque es una bebida fer-mentada tradicional, que tiene origen en el México prehispá-nico; este brebaje se elabora a partir de la fermentación del aguamiel extraído del corazón del maguey –Agave salmiana o Agave atrovirens–.

Cuando se fermentaba venía lo

bueno, la alegría espontánea, algo

que le saca a uno el buen corazón,

la voluntad generosa.

La pulquería

Sólo unos minutos más y el

Mudo será libre por esa tarde, po-

drá escaparse de la construcción,

vagar por la ciudad, explorar un par

de pulquerías y escoger la que le

ofrezca el néctar que más se ase-

meje al que probó en su infancia,

ese que “te alimenta más que un

bistec, que tiene un efecto afrodi-

siaco infalible.”

Destinos Mágicos

Dest

inos

Mág

icos

46

Mayahuel en los diversos códices

Camina y recorre distintos luga-

res sin encontrar algo parecido a

lo que dejó en su localidad de ori-

gen. Se encuentra con sabores de-

masiado agrios, texturas pastosas,

curados que parecen hechos con

jarabe para raspado, con refresco

de Tutti Frutti; locales que antepo-

nen el negocio al gusto, donde la

consigna principal es obtener be-

neficio, caiga quien caiga, donde

las cervezas calientes y el pulque

mezclado con harina, son el pan

nuestro de cada día.

En el Eje 8, justo en la esquina con

Eje Central, el tipo decide probar una

vez más, antes de retirarse al cuartito

de azotea, antes de entregarse como

fugitivo recién capturado, a los noti-

ciarios y telenovelas que le duermen

el cerebro, que le llenan de desazón.

El lugar se llama “La Paloma

Azul”, sólo basta empujar el par de

puertas plegables para estar den-

tro. -¿Qué vas a querer?”-, el Mudo

pide la prueba del pulque blanco.

El primer trago lo sorprende, se

siente fresco en la lengua, ligero

pero con la densidad adecuada,

según su recuerdo, este brebaje se

es el que más se parece al que le

convidaban en el pueblo.

47

Destinos Mágicos

El pulque se elabora en Guanajuato, Gue-

rrero, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla,

Querétaro, San Luis Potosí y Veracruz, pero

las entidades productoras por excelencia son

Hidalgo, Tlaxcala y Estado de México, aunque

también se produce en algunas delegaciones

del Distrito Federal –como Milpa Alta o Xochi-

milco–; en México al pulque se le considera,

junto con el sotol, el tequila y el mezcal, como

la bebida espirituosa nacional.

Pide un litro del blanco, para

seguir con el idilio y mantener una

conversación consigo mismo, calla-

do, atrás de las rockolas, admirando

los murales que se plasmaron en las

paredes, todos con motivos indíge-

nas, todos sobre el origen del pul-

que, de la bebida del corazón de

Mayahuel, de la violencia que le dio

origen al maguey y al preciado elixir

que emana de él.

El encuentro

yo, ahora mismo en la oficina,

no veo la hora para poder despren-

derme de la silla, quitar los ojos del

Misc

elán

ea C

ultu

ral

Por Christian Cedillo

48

monitor y emprender el camino ha-

cía “La Paloma Azul”. Lo convenien-

te del asunto es que esta pulquería

se encuentra a lado de la salida del

metro Eje Central, a unos cuantos

pasos, no hay que tomar rutas com-

plicadas, ni gastar en varios camio-

nes, sólo cinco pesos y uno puede

llegar desde casi cualquier punto de

la ciudad. yo decido transbordar en

Centro Médico, bajarme en Zapata

y tomar la Línea dorada hacía Tlá-

huac, dos estaciones y ya.

En menos de 45 minutos llego

a mi destino, salgo presuroso del

metro y cruzo el par de puertas de

madera. Pido un curado de apio, el

encargado sirve aproximadamente

500 mililitros en el tarro, exprime

la mitad de un limón en el curado,

sirve otros 500 y pasa la mitad del

fruto por la circunferencia superior

del vaso. Tomo un pequeño trago

y entiendo a los que se desviven en

exaltar las bondades del pulque,

de su sabor. Se siente tan fresco en

la garganta, tan natural, el apio y

el pulque en extraordinaria comu-

nión, cada uno potenciando los sa-

bores de cada cual. Decido tomar

un sorbo más pronunciado, llenar

mi boca e ir pasando lentamente el

brebaje. Ahora entiendo a perso-

nas como Felipe Ramírez, que con

extraordinaria pasión se dedica a

divulgar en su blog http://pulque-nuestro.blogspot.mx/ las bonda-

Miscelánea Cultural

49

des de esta bebida milenaria, de

este tradicional elixir que nos per-

tenece y que se ve ninguneado

ante las bebidas alcohólicas embo-

telladas de las grandes empresas,

de las cerveceras que incluso ya

forman parte de capital extranjero.

Volteo a mi derecha y veo a un

hombre mayor tratando de enta-

blar una conversación con un mu-

chacho joven, de 19 a 22 años. El

chico poco se permite compartir,

si acaso esboza una sonrisa, suelta

alguna muletilla y sigue bebiendo

su pulque blanco. De inmediato lo

reconozco, ese joven es el Mudo,

rejuveneció por las bondades del

aguamiel, cada trago lo revitaliza

más.

El Mudo me observa de reojo y

vuelve a tomar de su pulque, des-

pués de algunos sorbos me sor-

prende preguntándome si conozco

algún lugar donde den clases de

pintura gratuitas. Le comento que

tal vez en el Faro de Oriente pueda

encontrar, en las delegaciones, en

el Circo Volador en la delegación

Iztacalco. El Mudo se orienta men-

talmente, pide alguna que otra re-

ferencia y brinda conmigo.

La tarde en esa pulquería, como

una máquina del tiempo, me trans-

porta a cada lugar que el Mudo

describe, cada cuadro, cada mural

que pinta en mi imaginación. Con

unos cuantos pesos, 35 pesos del

curado de apio y 15 del pulque

blanco, nos alcanza al Mudo y a mí

para seguir soñando, para atravesar

los rayos del sol y transportarnos a

esos sembradíos de maíz donde él

corría en libertad, con el estomago

vacío, pero el espíritu repleto de fe-

licidad.

Hay historias que se cuentan so-

las, que nos esperan en los rincones

más sui generis de la ciudad, en los

lugares “populares”. Inmersos en

este frenético vaivén que nos re-

gala la metrópoli, sólo nos queda

abrirnos al murmullo del mundo,

que nos habla de nosotros mismos

a través de las personas que vemos

a diario, aunque no las conozcamos,

aunque nos parezcan tan ajenas.

50

Curio

sidad

esPor Dolores Vargas

Un estilo de vida saludable que incluya una acti-

tud positiva, una alimentación sana, un compro-

miso con el planeta y mucha actividad física,

es algo altamente recomendable por médicos

y especialistas de diversas disciplinas, pero además una

tendencia generalizada a nivel mundial, por los múltiples

beneficios que se ven reflejados en una vida óptima y ple-

na repleta de salud.

¿BÉISBOL, FUTBOL,

Curiosidad

es

51

De igual modo, muchos padres deseamos trans-

mitir esa actitud a nuestros hijos, pero en ocasiones

pretendemos que les gusten las mismas cosas que a

no sotros, por ejemplo, si de jóvenes quisimos ser fut-

bolistas profesionales o jugadores de americano estre-

llas, orillamos a nuestros retoños a que practiquen “lo

que nosotros no pudimos”.

¡Grave error! Es genial buscar que los niños hagan

deporte, pero no el que nosotros creamos adecuado,

sino poner atención en cómo hablan, corren, brincan,

se mueven o el comportamiento que implique activi-

dad física, para saber qué deporte se apega más a lo

que ellos disfrutan.

¿Cómo saberlo?

Pese a que los niños actualmente se sienten muy

atraídos por prácticas de la vida sedentaria, como jugar

videojuegos, navegar en la computadora o ver la tele-

visión; también se han vuelto más independientes y no

temen decir lo que quieren y lo que no.

Por ello preguntarles si les gusta un deporte o no,

que sean honestos, podría funcionar; también que ellos

nos sugieran lo que desean.

Por otro lado para los chicos más introvertidos o

que por temor a “decepcionarnos”, no sean tan sin-

ceros, debemos ver las pequeñas señales para definir si

El deporte apropiado de tu hijo

en verdad disfrutan hacer el deporte o no. Por eso hay

que prestar atención cuando juegan libremente y ver si

son buenos o disfrutan ciertas actividades como nadar,

correr, saltar, nadar, usar balones, escalar y si lo hacen

con amigos o solos.

Así que, para darles una ‘ayudadita’ y mostrarles a los

padres la amplia gama de opciones que tienen que sus

hijos ejerciten su cuerpo y mente, en Mi Negocio Aba-rrotero, tenemos algunos tips para orientar mejor los

pequeños, sin presiones.

a. La edad sí cuenta

Con cada año, nuestros hijos obtienen diversas capa-

cidades para absorber información, logran diversos nive-

les de concentración y avanzan en sus formas de concebir

las reglas, así como en el trabajo su sistema motriz.

Es correcto que los niños incursionen en el deporte

desde temprana edad, es importante que cuan-

do inicien, lo hagan de forma recreacional,

porque ellos aprenden cuando

juegan; no deben sen-

tir que es algo

ob l igator io ,

pero eso sí,

la constancia

es algo fun-

damental.

CICLISMO,NATACIÓN?

¿BÉISBOL, FUTBOL,

Curio

sidad

es

52

Los especialistas recomiendan que los menores de

seis años, practiquen deportes sencillos, en los que

desarrollen sus habilidades.

Sobre el tema, el Doctor Rafael Gutiérrez, experto en

Medicina del Deporte, asegura que aunque existen diver-

sos programas deportivos para los niños de edad prees-

colar, es hasta los 8 o 10 años cuando tienen la capacidad

física y mental para comprender las reglas y así jugar un

deporte de alto rendimiento. El especialista añade que

“un menor busca practicar un deporte principalmente

con una finalidad recreativa o para ocupar una parte de

su tiempo en una actividad lúdica que le divierta.”

a. Objetivos precisos

Cuando los niños conocen un deporte y se vuel-

ven aficionados, la mayoría de ellos sueñan con con-

vertirse en profesionales o estrellas de tal actividad.

Estos deseos en ocasiones pueden cambiar cuando el

pequeño descubre un nuevo deporte que le llama más

la atención.

Es correcto permitir que el niño practique las activi-

dades físicas que le llaman la atención, hasta que des-

cubra si en verdad le gustan; es normal que el menor

explore hasta encontrar esa vocación que lo divierta y

haga sentir pleno.

Algo muy importante es saber que antes de cons-

truir una carrera deportiva, la diversión debe prevale-

cer, para después continuar con los beneficios que se

logran con el deporte. Ganar es el objetivo del atle-

ta, pero hay beneficios más preponderantes que la vic-

toria, como mejorar la salud, tener más flexibilidad,

mayor resistencia –cardiorrespiratoria y muscular–, fuer-

za, coordinación.

Por si fuera poco, hay otros logros como el fortaleci-

miento de la autoestima, el desarrollo del pensamiento

abstracto, por medio de la percepción de la distancia,

fuerza, velocidad, profundidad, etc.

El objetivo más que ganar, debe ser mejor cada día, y

superarse a sí mismo; incluso hay otros beneficios como

el aprender a trabajar en equipo, desarrollar la empatía

hacia los semejantes, practicar la disciplina, reconocer

a una autoridad –fuera de los padres–, así como hacer

amistades solidarias y sólidas.

a. Cero presiones

Jamás debemos forzar a un niño a practicar un

deporte, simplemente porque nosotros lo considera-

mos apropiado, necesario o adecuado.

Lo anterior podría tener un efecto negativo o de

rechazo en el menor, afectar su autoestima o provocar-

le una confusión que acarree resultados inesperados y

un fracaso a largo o mediano plazo, que afecte su vida.

Siempre es necesario estimular a nuestros hijos, para

que realicen una actividad física necesaria, pero de una

manera recreativa, exponiendo diferentes deportes y

ayudándoles a elegir el que les resulte de mayor interés.

Cada niño es único, especial y tiene

diferente personalidad ,que se nota desde pequeño y funge como

un proceso de selección natural.Desde temprana edad podemos per-

catarnos si el pequeño es activo, pasivo, gusta de jugar en compañìa o solo: así

como las actividades que más le agradan y para las que resulta más hábil: brincar, trepar,

correr, atrapar balones, patear, nadar, usar bicicleta, patinar, seguir reglas, etc.

Curiosidad

es

53

a. Un arcoíris de alternativas

Para la mayoría de los padres, un deporte organiza-

do es la mejor solución para impulsar a los niños a reali-

zar una actividad física.

Lo que también es cierto, es que los deportes orga-

nizados tienen un trasfondo competitivo que si no se

sabe manejar adecuadamente, puede provocar algu-

nos efectos adversos, que pueden ir desde una cues-

tión física –por lesiones–, hasta una psicológica, como

miedo al fracaso o al rechazo.

Por lo anterior, los deportes competitivos pueden

ser negativos para muchos niños, así que es preferible

iniciarlos en actividades físicas más lúdicas y recreacio-

nales, al menos una hora al día y todos los días de la

semana, como nadar, caminar, andar en bicicleta, bailar,

pasear y practicar juegos que requieran actividad física.

a. Individual o colectivo

Los niños tienen diversas y variadas personalidades,

que se notan desde pequeños y fungen como un pro-

ceso de selección natural, en el que se puede distinguir

si les gusta ser activos, pasivos, gustan de jugar en com-

pañía o evitar el contacto físico, utilizar los pies antes

que las manos o viceversa, etc.

Es un hecho que los deportes grupales estimulan el

compañerismo, pero es importante entender el desa-

rrollo físico y psicológico del pequeño, sus intereses

personales, gustos, y así definir si el deporte de nues-

tro hijo será individual, colectivo o ambas categorías –

como algunas ramas del ciclismo o el canotaje–.

Los individuales –como el tenis, la gimnasia, esgri-

ma, natación, golf o esquí–, resaltan el esfuerzo perso-

nal y requieren de mayor inversión de tiempo y constan-

cia. Mientras que los colectivos– como el fútbol, balon-

cesto, béisbol, voleibol, rugby, hockey–, estimulan la

solidaridad el apoyo grupal y el compañerismo.

Misc

elán

ea C

ultu

ral

Por Christian Cedillo

54

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56

Cale

ndar

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iscal

Por Dolores Vargas

Este año estuvo caracterizado por la Reforma

Fiscal 2014 y su impacto en la economía y admi-

nistración de las empresas, que cumplen como

es debido con sus obligaciones tributarias.

Dentro de los cambios a la Ley, se estableció un nue-

vo régimen denominado Régimen de Incorporación

Fiscal (RIF), en el que está previsto que en un periodo

de diez años, ingresen las personas físicas que tienen

pequeños negocios– con ingresos menores a dos millo-

nes de pesos–; durante ese lapso se contempla que sus

declaraciones, para efectos del Impuesto Sobre la Ren-

ta (ISR), tengan ciertos descuentos.

Las preguntas más frecuentes

RÉGIMEN DE INCORPORACIÓN FISCAL

57

Calendario Fiscal

Parece sencillo: los contribuyentes que ejerzan bajo

el régimen RIF, calcularán el Impuesto al Valor Agre-

gado (IVA) bimestralmente –de enero-febrero, marzo-

abril; mayo-junio; julio-agosto; septiembre-octubre; y

noviembre- diciembre–, con una feche límite de pago

que será el día 17 del mes siguiente al bimestre que se

declarará, por medio de los sistemas electrónicos que

disponga el Servicio de Administración Tributaria (SAT).

Pese a que los nuevos métodos parecen simples,

han ocasionado múltiples confusiones, por ello, les pre-

sentamos las preguntas más frecuentes en torno a estas

nuevas disposiciones.

¿qué sucederá con los rEPECOs?

En esta Reforma, el Régimen de Pequeños Contribu-

yentes (Repecos) fue eliminado y sustituido por el Régi-

men de Incorporación Fiscal (RIF); las empresas que

fungían como Repeco, podrán permanecer durante una

década como RIF.

¿Cómo inscribirse en el régimen de Incorporación?

Los Repecos, pasaron automáticamente al nue-

vo régimen; por otro lado para los nuevos ingresos, es

necesario el RFC. De no contar con éste, se puede usar

un CURP y entran en la página del SAT para seguir los

pasos indicados.

¿quiénes tributan en el régimen de Incorporación Fiscal (rIF)?

Personas físicas con ingresos de hasta 2 millones de

pesos, por actividades empresariales como prestación

de servicios no profesionales, sueldos y salarios, asimi-

lados, intereses, enajenación de bienes, renta de bienes

muebles y actividad empresarial.

rEDuCCIóN DE Isr EN régIMEN DE

INCOrPOrACIóN FIsCAL

100%

60%

80%

40%

20%

90%

50%

70%

30%

10%

AÑO

58

Cale

ndar

io F

iscal

¿qué impuestos se pagarán en el rIF?

Durante 2014, se condonó el pago del ISR, para RIF,

como una promoción que se otorgó a los contribuyen-

tes cumplidos. Ese descuento irá disminuyendo paulati-

namente –10 por ciento por periodo– hasta terminar los

diez años que dura el esquema.

¿qué deducciones hay en el rIF?

Los que tributen en el Régimen de Incorporación

Fiscal podrán deducir: devoluciones, descuentos o

bonificaciones que se realicen; y las adquisiciones de

mercancías –materias primas, productos semi termina-

dos o terminados– que empleen para prestar servicios,

producir o vender.

Otros deducibles son las inversiones, gastos, intere-

ses pagados por actividad empresarial, servicio profe-

sional; o las cuotas saldadas al Instituto Mexicano del

Seguro Social IMSS).

¿A partir de cuándo se cuentan los años de beneficios?

El Servicio de Administración Tributaria explica que

los contribuyentes tributarán bajo el RIF, durante diez

años consecutivos, contados a partir de la fecha en que

se den de alta en ese régimen.

El depositario no podrá volver a tributar como RIF,

después del décimo año; por ejemplo, si un contribu-

Calendario Fiscal

59

yente ingresa a ese régimen en el 2015, tendrá hasta 2025 para

seguir bajo esta modalidad.

¿qué sucede con las deducciones en autos?

El Artículo 36, de la Ley del Impuesto sobre la Renta (ISR),

señala que en las compras de automóviles, podrán deducirse

en hasta 130 mil pesos.

¿qué se necesita para deducir?

Que los deducibles hayan sido erogados en el ejercicio

actual, mediante un pago en efectivo, traspasos bancarios,

casas de bolsa, o cheques efectivamente erogados en la fecha

del periodo actual.

Que los deducibles sean estrictamente indispensables para

obtener ingresos; se resten una sola vez; los pagos deben

hacerse conforme a las leyes de la materia.

Cuando el pago del deducible sea a plazos, la deducción

se hará de acuerdo con las parcialidades efectivamente paga-

das en ejercicio correspondiente. Además, es fundamental

que se pague a más tardar en la fecha límite que dicta la ley.

Cabe destacar que las compras e inversiones, con importes

superiores a dos mil pesos, deben hacerse con cheque, tarjeta

de débito o crédito. Asimismo, los pagos de gasolina podrán

deducirse si son menores a 2 mil pesos y pagados en efectivo.

¿Es bueno declarar deducciones aunque tengamos subsidio?

El SAT analiza el comportamiento de los contribuyentes

antes de emitir un requerimiento.

Si obtenemos un subsidio de 100 por ciento en el pago

de ISR, pero no incluimos las deducciones, los años venide-

ros tendremos complicaciones, porque el SAT notará deduc-

ciones importantes que antes no se hicieron. Por ello desde

el primer año dentro de RIF, debemos pedir los CFDI a nues-

tros proveedores, para registrar todos los gastos indispen-

sables, que serán las deducciones.

60

Cale

ndar

io F

iscal

¿Cómo ingreso al régimen de Incorporación si soy repeco o

Intermedio?

El pase de Repeco a Régimen de Incorporación, será

de forma automática; así que no hay que hacer trámites.

En el caso de los Intermedios, se hará si aplican para el

RIV, si no, ingresarán instantáneamente al régimen de

Actividades Empresariales y Profesionales.

¿si estoy suspendido puedo ingresar al rIV?

Los empresarios Intermedios o el Repecos que ten-

gan suspensión de actividades y quieran regresar al RIV

tienen dos opciones: los Intermedios serán revisados

para saber si cumplen los requisitos de ingreso al RIV,

mientras que los Repeco, entrarán directamente.

¿si me doy la Baja, puedo volver al rIF?

La nueva Ley prohíbe la suspensión y rehabilitación

en el RIV.

¿Cómo se facturan en el rIV?

Los contribuyentes del Régimen de Incorporación

Fiscal, deben emitir CFDI. Los empresarios del RIV que

efectúan ventas al público en general, pueden usar tic-

kets o notas de venta pero, se debe hacer un registro

global, por medio del Sistema de Registro Fiscal de

Facturación Global.

De la forma anterior es menos complicado que dar

un CFDI a cada cliente. Ese sistema se llama “Mis Cuen-

tas” y está disponible online.

¿qué llevan las facturas hacia el público en general?

Los contribuyentes que efectúen los comprobantes

globales o simplificados –que no serán deducibles para

el receptor–, deberán llevar los datos del emisor: RFC,

Régimen fiscal, domicilio fiscal –si aplica–, lugar y fecha

de expedición. Tipo, valor y cantidad de los actos o

actividades realizados; descripción del servicio y si pro-

cede, el número de registro de la máquina, equipo, sis-

tema o logotipo fiscal.

Es de destacar que para la factura global, los impor-

tes totales de las ventas deben corresponder al perio-

do vigente, y se debe utilizar la clave genérica del RFC:

XAXX-010101-000.

Fechas próximas del Calendario de Declaraciones del rIF

Durante todo este año, las personas que tributaron bajo

el RIF, debieron hacer sus declaraciones puntualmente.

Para culminar el año, la corriente con el SAT, quedan

por cumplirse las próximas fechas:

CALENDArIO DE DECLArACIONEs:

17 de noviembre 2014:

Se hace la declaración de septiembre-octubre

17 de enero 2015:

Se hace la declaración de noviembre-diciembre

Calendario Fiscal

61

CALENDArIO DE PAgO:

30 de noviembre 2014:

Se paga el bimestre septiembre-octubre

31 de enero 2015:

Se paga la del bimestre noviembre-diciembre

Presentar, a más tardar el día 17 del mes in-

mediato posterior a aquél al que correspon-

da el pago, declaraciones bimestrales en las

que se determinará y pagará el impuesto

conforme a lo dispuesto en esta Sección. Los

pagos bimestrales a los que se refiere esta

fracción, tendrán el carácter de definitivos.

Pagar el Impuesto Sobre la Renta en los térmi-

nos de esta Sección, siempre que, además de

cumplir con los requisitos establecidos en ésta,

presenten en forma bimestral ante el Servicio

de Administración Tributaria, en la declaración

a que hace referencia el párrafo quinto del Ar-

tículo 111 de esta Ley, los datos de los ingresos

obtenidos y las erogaciones realizadas, inclu-

yendo las inversiones, así como la información

de las operaciones con sus proveedores en el

bimestre inmediato anterior.

Cuando no se presente en el plazo estable-

cido la declaración a que se refiere el párra-

fo anterior dos veces en forma consecutiva o

en cinco ocasiones durante los 6 años que

establece el Artículo 111 de esta Ley, el con-

tribuyente dejará de tributar en los términos de

esta Sección y deberá tributar en los términos

del régimen general que regula el Título IV de

esta Ley, según corresponda, a partir del mes

siguiente a aquél en que debió presentar la

información.

VI.

VII.

¿El sAT puede dar de baja a un rIF?

Quienes no respeten las fechas de vencimiento,

tendrán penalizaciones, pues el Artículo 112 de la

LISR 2014, indica que la fecha límite para la Presen-

tación de la Declaración Bimestral para el Régimen

de Incorporación Fiscal, así como los casos en los

qué casos el RIF deja de pertenecer a este régimen:

62

Palle

t Inf

orm

ariv

o

TAXIs EJECuTIVOs: AL MArgEN DE LA LEY

“Cerca de cinco mil autos particulares que prestan ser-

vicio como taxis ejecutivos, operan de manera ilegal y no

cuentan con más certeza de seguridad para el pasajero,”

informan autoridades del Distrito Federal.

Además, señalan que dichos autos evaden la Ley, pues

no tienen concesión y no están autorizados por la Secretaría

de Movilidad, ni reconocidos en la Ley de Movilidad vigen-

te, por no contar con implementos necesarios para pres-

tar el servicio –como taxímetro o cromática–. Tampoco hay

registro público de esas unidades, sus dueños, operadores

y las rutas que transitan.

Según se dijo, a diferencia de los servicios de transporte

regulares, los “ejecutivos” tienen lugares focalizados, don-

de han creado grupos de protección y de servicio, a pesar

de que violan el artículo 151 de la Ley de Movilidad.

La Secretaría de Comunicaciones y Transpor-

tes (SCT) anunció que en los próximos meses,

lanzará licitaciones para la construcción del Tren

Transpeninsular y la ampliación de las líneas del

Metro, correspondientes a La Paz-Chalco y Cen-

tral de Abasto-Ecatepec.

Gerardo Ruiz Esparza, titular de la SCT, dijo

que con las obras se complementarán las accio-

nes del gobierno federal, sobre los proyec-

tos ferroviarios. Agregó que “el equipo de tra-

bajo de la SCT, cumple la instrucción de ejer-

cer el presupuesto puntualmente, conforme a lo

estable cido en la asignación de recursos y con la

supervi sión de las obras hasta su terminación.”

Informó que en lo que va de esta adminis-

tración, la SCT ha licitado tres mil 382 obras de

infraestructura en sus áreas, que son casi 167 lici-

taciones mensuales.

CArgA AérEA, CrECErÁ POr ArrIBA DEL PrOMEDIO

Entre 2014 y 2018, la carga aérea en México

incrementará un 4.7 por ciento anual, que está

muy arriba del promedio regional.

Lo anterior fue dicho por Felipe Reis, director

de Aeropuertos, Pasajeros, Carga y Seguridad de

la Asociación Internacional del Transporte Aéreo

(IATA). El líder explicó que el crecimiento es muy

fuerte y se encuentra a la par del de países como

Brasil –con 4.8 por ciento–, y más alto que Argen-

tina –2.4 por ciento–.

Cabe decir que aunque las cifras de Feli-

pe Reis son positivas, contrastan con las de la

Secretaría de Economía, pues su titular Ildefon-

so Guajardo, dijo que el sector de carga aérea,

creció en promedio 5.17 por ciento anual desde

1994, y desde la entrada en funcionamiento del

nuevo aeropuerto; dicha cifra aumentaría un

punto porcentual.

LANZArÁN LICITACIONEs PArA PrOYECTOs FErrOVIArIOs

63

Pallet Informativo

CHINA rAILWA HArÁ EL TrEN MéXICO-quEréTArO

Finalmente, la Secretaría de Comunica-

ciones y Transportes (SCT) informó que el

consorcio dirigido por China Railway Cons-

truction Corporation (CRCC), realizará las

obras del tren de alta velocidad (TAV) Méxi-

co-Querétaro.

Sobre este hecho, el director General de

Transporte Ferroviario y Multimodal, Pablo

Suárez Coello, dijo que “se adjudica el con-

trato en materia de licitación, que tiene por

objeto el otorgamiento de un contrato mixto

de obra pública para elaborar el proyecto eje-

cutivo de la construcción, suministro, pues-

ta en marcha, operación y mantenimiento

de una vía férrea (por cinco años); material

rodante, equipos, sistemas y componentes

del proyecto del Tren de Alta Velocidad.”

Se dijo además, que para la operación se

integrará la empresa Francesa SySTRA, Filial

de SNCF Société Nationale des Chemins de

Fer, organismo estatal responsable del Siste-

ma Nacional de Ferrocarriles de Francia; asi-

mismo, se hará una inversión total de 49 mil

991 millones de pesos.

VOICE PICKINg PArA AuTOMOTrIZ Y rETAIL

Liberar las manos del operador y acelerar el proceso de sur-

tido en la bodega, son optimizaciones que ofrece Speakeasy

—voice picking de la empresa Wavelink—, que ha crecido en el

sector retail, automotriz y de operadores logísticos o 3PL.

Esto lo comunicó Alejandro Calero, responsable comercial

de Wavelink para Latinoamérica, quién además explicó que

este novedoso sistema puede usarse en grandes dimensiones,

pues se puede reemplazar la computadora del montacargas,

por una computadora pequeña de brazo.

Detalló que mediante una diadema, se pueden dar instruc-

ciones al conductor cuando el montacargas esté en movimien-

to; agregó que con este sistema, se reducen en un tercio los

costos de implementación de la herramienta, pues usa el mis-

mo dispositivo lector de código de barras, que las compañías

generalmente emplean.

En enero del 2015 se darán

a conocer los detalles sobre la

renovación del Programa de

Fi nanciamiento al Autotransporte,

–conocido como “chatarrización”–.

Lo anterior fue dicho por el

titular de la Secretaría de Hacien-

da y Crédito Público (SHCP), Luis

Videgaray, quien asegura que con

estímulos bien dirigidos y más

eficaces, se buscará que pueda

haber una adquisición de nuevas

y mejores unidades.

Además, puntualizó que es

cierto que la demanda de vehí-

culos crece en el país, pero está

atendiendo a un mercado de pro-

cedencia indebida; el líder seña-

ló que actualmente dos de cada

tres vehículos pesados que ingre-

san al territorio nacional, lo hacen

por suspensiones otorgadas por

los tribunales federales.

Entonces, hay que trabajar en

mejores medidas para disminuir

el ingreso de este tipo de auto-

móviles. Así que con la próxima

“chatarrización’” se busca actua-

lizar el estímulo de 161 mil pesos

a 250 mil.

LANZArÁN PrOgrAMA DE “CHATArrIZACIóN”

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Por Christian Cedillo

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