Microorganimos y alimentos..! (1)
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Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la EducaciónI. U. P. Santiago MariñoPrincipios de BioingenieriaExtension Porlamar- Edo. Nueva Esparta
MICROORGANISMOS Y ALIMENTOS
RAUSEO, GEOMARA
C.I.: 20536317
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Alimentos
SON
SUSTANCIAS O PRODUCTOS NATURALES O ELABORADOS
QUE
AL SER INGERIDO PROPORCIONAN AL
ORGANISMOLOS ELEMENTOS NECESARIOS PARA SU
MANTENIMUENTO
Alimentación
introducir en el organismo alimentos
para realizar funciones vitales.
Proporcionan
nutrientes que realizan una o mas funciones en nuestro
cuerpo
se clasifican
*carbohidratos*Proteínas*Grasas*Vitaminas*minerales*agua
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Microorganismos
Son
seres vivos microscópicos
Hongos Parasitosvirusbacterias
se clasifican
son
se nutren de otro ser vivo
seres vivos unicelulares o pluricelulares
entidades infecciosas
Organismos unicelulares
sesepueden ser
dividen en mohos y levaduras
multiplican dentro de las
celulas de otros
orfganismos
Alargadas o Redondeadas
necesitan para crecer
Alimentos, humedad, acidez, temperatura,
oxigeno, tiempo
Reproduccion sexual, asexual
Microrganismos patógenos
salmonella, listeria, shigella, sterptococos,
vibrio, cholerae, hepatitis,
leptospira, cistercosis.