NAVIDAD Mallorca 20171203 - Tast | TAST€¦ · der ser el anfitrión de una de las fiestas más...

HContinúa en la página siguiente 8

oy es un día especial, tienen en-tre sus manos la crónica más her-mosa que puedan imaginar. El

¡Nuestranoche!

Gala Solidaria

Segunda

D e E s t e b a n M e r c e r

Navidad entre amigos

pasado jueves vivimos una nochemágica en Son Termes, el prediode la familia Zaforteza Dametodonde, por segundo año conse-cutivo y gracias a su extrema pro-fesionalidad y generosidad, pudi-mos celebrar nuestra soñada Na-vidad entre Amigos. Fue mágicotodo, absolutamente todo. Imagí-nense lo que significa para mí po-der ser el anfitrión de una de lasfiestas más elegantes, divertidasy, lo que es más importante, soli-darias. Que nuestro trabajo, elque ven y leen cada domingo enUltima Hora, sirva para reunir alo mejor de esta Isla para, con sucontribución, ayudar a dos orga-nizaciones que se dedican a ha-

cer el bien es el mayor de los re-galos, y si es en estas fechasde Navidad, más toda-vía. Sé que muchosnos tacharán de frí-volos, y lo somos,porque la frivoli-dad inteligente esel mayor de los me-dicamentos en unasociedad que necesi-ta del cariño y la fanta-sia para seguir adelantecon cierto optimismo. Esto es lo

único que pretendemos cada do-mingo, regalar dosis de op-

timismo, de bienestar,de felicidad, aunque

pertenezca a otros.Por una sola ra-zón: la felicidad secontagia, se adhie-re a la piel de uno,

y es con una sobre-dosis de ella con la

que comienzo a escri-bir la crónica de lo suce-

dido el pasado jueves. Helaba en

el exterior de la Sala Oliver deTermes, el salón que se eligió enesta ocasión para albergar la fies-ta. Helaba fuera, pero en el inte-rior la temperatura no podía sermás cálida desde que antes in-cluso de la hora marcada, las20.30, los invitados comenzarana llegar a los dos photocalls quehabíamos habilitado en la entra-da de la gran sala. Ese momentoen el que comienzan a aparecerlas señoras maravillosamentevestidas, cubiertas de sedas, tafe-tanes o lamés, con maquillajesfantásticos, y también plumas,lentejuelas y mucha fantasía queImágenes de Julián Aguirre, Jaime Verd, Miquel Àngel Cañellas y

Jaume Morey. Con la colaboración de Urko Urbieta, Curro Viera,Gemma Marchena y Amaya Michelena

222Ultima HoraDomingo 3 de Diciembre de 2017

Ultima HoraDomingo 3 de Diciembre de 2017

EMPRESAS COLABORADORAS


entre amigosNavidad

EstebanMercer, Klas Kall, Eva Bjurstrom, Barbara Bergman y Jo-han Bjurstrom.

Los anfitirones, Esteban y Carmen Serra, con Paula Serra ylos decoradores de la fiesta: Joan Conejo y David Verdaguer.

Antonio Oliver, Yolanda García, Begoña Amengual y Giusseppe Violante.

8 Viene de la página anterior

Continúa en la página 4 8

Invitados de lujo

ya iremos desgranando, se unetambién a la maravillosa visiónque es para muchos, y mu-chas, la llegada de algunosde los hombres más ele-gantes de nuestra sociedadvestidos con sus mejores ga-las. Siempre recomendamosel smoking para los señores,porque nos parece lo más ade-cuado, y cada vez son máslos que se apuntan a esta

EstebanMercer, Maria de Lluch y Carmen Dameto, Maria Salom, Carmen Serra y José Zaforteza.

Esteban con Sylianne Stella y Natasha Zupan.

opción tan práctica que admitemultitud de versiones. Señorasde largo en su inmensa mayoría

y señores de smoking, tambiénen su inmensa mayoría, para

adentrarse en un mar desensaciones que habíamoscreado desde la ilusión y

desde la consciencia de queser solidario significa serlo en

todos los sentidos. Se vendie-ron 410 entradas, pero si hu-

biéramos tenido 500 segu-ramente también se ha-

brían agotado, pues fueronmuchos los que se quedaron sinpoder asistir a la fiesta, porquehabían olvidado comprar su en-trada, o bien lo habían dejado pa-ra el último minuto y cuandoquisieron hacerlo ya se habíanagotado. ¡Lo siento de veras! Sir-va para otros años, les recomien-do que se decidan a comprarlosen cuanto se ponen a la venta lostickets a través de ticketea.com

EstebanMercercon suhermanaAngels,GabrielAlzamoray el condeDominikvonStauffen-berg.

333Ultima Hora

Domingo 3 de Diciembre de 2017





entre amigosNavidad

Continúa en la página siguiente 8

Invitados de lujo

Esteban con Carlos Arbó, María José Castellví, de Jouells, y Danide Castro.

Fernando Robledo, Cristina Planas, Paula Serra y el anfitrión.

iluminada, una barra cuadradade elegantísimas dimensionesservía las primeras copas mien-tras sobre el escenario montado

que, solidariamente, nos permitevender las invitaciones repar-tiendo el cien por cien de lo re-caudado a las dos ONG; este año

8 Viene de la página 2 la AECC de Baleares y Amics dela Infància, que recibirán en bre-ve los 25.000 euros recaudados.

La llegada. Tras las fo-tos de rigor, saludos, halagos y

aromas mil, los invitados pasa-ban a una primera sala presididapor un inmenso árbol de cincometros de altura, natural, cedidopor Magatzem Verd, que habíasido decorado por los niños y ni-

ñas del Temple, un hogar paraniños de familias desestructura-das, que quiso participar con es-te detalle precioso que contagia-ba amor desde el primer segun-do. En el centro de la sala, muy

Corinna Graf, Ramon Socias y Marisol Carrasco.

Toni Jiménez con Cristina Núñez y EstebanMercer.

Carmen Serra, Víctor Ribot y su esposa. Marcos Ybarra, María Juan de Sentmenat y Fernando Robledo. Con Cristina Macaya. Ilona Novackova.

555Ultima Hora


I T ’ S

C H R I S T M A S

T I M E

R E L O J E R Í A A L E M A N A

www.relojeriaalemana.com

Facebook @RelojeriaAlemana1879

Instagram @relojeria_alemana


tras unas impactantes letras lu-minosas abreviando Navidad En-tre Amigos (NEA), que me encan-taron, comenzaron a sonar losprimeros temas del grupo SilviaFluixa Band –con Nacho Levitan,Marcelo Castillo, Silvia Fluixa,

Eric Jorner y Marc Pau-luhn–, de Paco Co-lombás, el músicomás guapo de estaIsla que pese a noestar presente, puesse encuentra de va-caciones tras un in-tenso verano de traba-

jo musical, nos rega-ló lo mejor de sí através de sus mú-sicos y cantantesanimando de lamanera más cool

el aperitivo.Los diferentes

puestos de las em-

presas que habían querido cola-borar se habían distribuido alre-dedor de la sala, ofreciendo ma-ravillas para el paladar, varieda-des que iban desde la sobrassadaa la cocina oriental, refrescadoscon vinos –blancos y tintos, bue-

Tras el sorteo y la subasta, los invitados se animaron a bailar con los temas deMarcos García.

Un baile divertido

Vestidazos de escándalo, preciosos.


Detalles de lujo

Belleza y alegría a raudales.



nísimos, aportados por la bodegaCan Axartell de Pollença– y elcava, Freixenet, mientrasnuestras amigas las Dia-béticas Aceleradas ha-cían una aparición estelarvestidas como unas mara-villosas burbujas Freixe-net, aportando un in-tenso acento navideño.No sé todavía cuántas botellas decava se consumieron, como míni-

mo cien, pero fueron muchas.Comienzo con los agradecimien-tos, por los aperitivos, aportadospor Iván Aleixandre, de Corte

Jamón, los restaurantes Spoty Patrón Lunares, El Jardínde Macarena de Castro,Mercat 1930, Made in Chi-na, Can Company, Quely, EsBaluard y Grupo Tast y susequipos. ¡Estaba todo deli-

cioso!Sigo con las bodegas, bebidas y

demás cócteles. Nos ayudaron a

disfrutar Can Axartell con sus vi-nos deliciosos, Freixenet, On TheRoks Events, Global PremiumBrands, Ginbo y San Miguel.Sed no pasó nadie.

Llegados todos, y ya con la ale-

gría en el cuerpo gracias al aperi-tivo y las copas, y mientras sona-ba la música y se deleitaban lossentidos, también con la contem-plación de las joyas de María Jo-sé Castellví de Jouells, patroci-

nadores de la fiesta, junto a Clíni-ca Aureo, Rialto Living y PureSalt Luxury Hotels, amigos delos de verdad que nunca nos fa-



entre amigosNavidad

Aina Events

Maite Arias y Patxi Ortun.

Vanessa Vandergast y FreddyMudoy.

AlfonsoMoll, Alejandra Salvà, Silvia Kapitanova yMarc Ferragut.

Lidia Sanchís, Dominik Stauffenberg y Soraya Moussaoui.

Esteban con Pedro Rotger, Malu Fonseca, Miguel Sagrera y Julià Ribot.



Invitados de lujo

Esteban con Carmen Planas.Patricia de Isasi, Antoni Fernández-Coca y AnuskaMenéndez.

777Ultima Hora






entre amigosNavidad

!"#$%"&'"!(%)

*($+,%

llan, comenzaron las sorpresasque las organizadoras de la fiesta,María Juan de Sentmenat, deEstudio Sentmenat y MiriamNogueira, de Creativity Events,junto con Carmen Serra, presi-denta del Grupo Serra, y Marga-lida Pons, secretaria de Presi-dencia, habían preparado conmucho mimo y mucho esfuerzopara que la fiesta estuviera en loalto en todo momento. Y vaya silo consiguieron, porque fue unno parar.

La cena. Entramos en lasala donde se sirvió la cena,en realidad era la mismaque la primera, perounas cortinas estra-tégicamente coloca-das impedían ver loque estaba espe-rándonos para quela noche llegara a suculmen en el mo-mento de presentar elimpresionante espacio di-señado por Jaiak donde se sirvióla magnífica cena. Poco antes delas diez, se levantaron las corti-

nas y se desveló un espacio deluz tenue, árboles de Navi-

dad, guirnaldas de pi-no con cálidas bom-

billas vistiéndolasdesde lo alto delos techos, mesasengalanadas concentros magniífi-

cos y candelabrosrománticos, sillería

en oro y madera na-tural, manteles en color

hueso y bordados en oro viejo,

8 Viene de la página 6


Actuaciones para recordar

Rosa de Lima interpretó el villancico ‘White Christmas’ acompañada por el fantástico coro Mallorca GayMen’s Chorus.

Bruno Soto con las Diabéticas en unmomento de su actuación. Eduardo Guerrero, unmaestro del flamenco.Las Diabéticas Aceleradas, imponentes de burbujasFreixenet.

El grupo Silvia Fluixa Band amenizó el aperitivo.

999Ultima Hora


C/ SANT FELIU 3, PALMA DE MALLORCA, TEL 971 71 33 31. WWW.RIALTOLIVING.COM

VEN A VISITARNOS, TENEMOS ABIERTO DE LUNES A SÁBADO 10.00 – 20.30

¡Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo!



servilletas artísticamente anuda-das sobre el plato y una bellezaen cada rincón. Al fondo de la sa-la, un escenario inmenso con uncortinaje dorado de lamé y unamoderna pantalla led, que habíaideado el equipo de David Ver-daguer, de Jaiak, en el que estu-vieron trabajando quince perso-nas durante tres días seguidos

sin parar. Todo un esfuerzo quehay que agradecer. Lo que consi-guieron crear en esa sala esindescriptible, alucinante,maravilloso, un sueño deNavidad con aire de pelí-cula romántica en una es-cena que solo habíamos vivi-do en alguna escena ho-llywoodiense. No exagero sidigo que nunca antes esta sa-la inmensa se había visto

en una situación igual de hermo-sa. La imagen de los invitados en-

trando a ese mundo de oro yluz, con mi foto ilustrando ellogo de Navidad Entre Ami-gos sobre el escenario ilu-

minado, los grupos formán-dose sin protocolos para po-

der colocarse en las mesasdonde no había emplacement,

para que existiera esa liber-tad absoluta de estar con

quien uno desea, o donde se pue-da, con la obligación de socializarsí o sí. Fue, repito, un momentoque vivimos intensamente, puesllegaba la normalidad de una ce-na de lujo extraordinaria, que esla que nos sirvió el restauranteSon Termes con una perfecciónimposible de describir.

De plato principal nos sirvieron

En el comedor se respiraba una atmósfera sofisticada y elegante, en tonos dorados.

Una Navidad elegante

La decoración de la barra de bar central.

Una decoración dorada que evocaba elromanticismo clásico

El salón Oliver de Termes lleva elnombre del caballero medievalque, acompañando al rey JaumeI, participó en la conquista de

Mallorca en el siglo XIII. Él fue quien le-vantó esta preciosa possessió y dio inicioa su larga historia. Sus impresionantesmedidas facilitan la organización de unafiesta a lo grande: más de 72 metros delongitud y veinticinco de ancho. Entresus muros centenarios, la empresa Jaiak,encargada de crear la mágica atmósferaque Esteban Mercer desea imprimir a suNavidad entre Amigos, se volcó en un es-fuerzo de imaginación, desplegando de-talles aquí y allá para conformar el esce-

nario perfecto para una velada imborra-ble. El enorme árbol de Navidad que da-ba la bienvenida a los invitados marcabaun eje alrededor de cual se desplegaronlos puestos del bufet gastronómico, em-pezando por la imprescindible copa decava catalán, amenizado por un grupode música que aportaba notas cálidas yacogedoras. A los tradicionales coloresde la Navidad, rojo y verde, se unieronlos dorados, una iluminación delicada,candelabros, farolillos... todo invitaba alos asistentes a acercarse a degustar lasdelicias que habían creado para la oca-sión cada uno de los quince restaurantesy empresas colaboradoras.


Las mesas, impecablemente vestidas.El árbol fue decorado por los niños de ElTemple.

Continúa en la página 12 8Joan Conejo y María Toll, de Jaiak.

111111Ultima Hora




Elegancia en la noche

El salón donde se celebró la cena estaba espectacularmente ambientado por la magia de Jaiak.


un buenísimo capón relleno defrutos secos y salsa trufada conun acompañamiento de patatasy setas que estaba buenísimo.Además, más navideño imposi-ble. Después se sirvió el postre,bizcocho de caramelo, un pastelde chocolate con pistacho y ma-racuyá y una fresca brocheta de

frutas. Riquísimo. Esto por loque respecta a las vian-das primeras, porqueantes hubo unas sor-presas monumentalesy que defino como tal

por muchos motivos:abrieron la gala lasDiabéticas más acele-

radas que nunca, enfundadas enunos modelazos ceñidos al cuer-po llenando todo el escenariocon su energía desbordante.¡Qué inmensas son! En un arran-que de felicidad social subí al es-cenario y juntos cantamos el te-ma Agradecidas y emocionadas,gracias por venir…, la famosísima

canción de los cabarets de LinaMorgan, aunque habían comen-zado con un playback de Raffae-lla Carrá.

La noche, que habíamos ideadoelegante y gamberra, no había

hecho más que comenzar. El bu-llicio en las mesas iba parejo a laalegría que se vivía sobre el esce-nario, pues poco después apare-ció como un tsunami el bailaorEduardo Guerrero, bueno, me-

jor dicho, creo un tsunami desentimiento con su arte. Se leconsidera en estos momentos elbailaor de flamenco más grande,

El árbol

Los niños de El Templedecoraron con ilusión losadornos artesanales quealegraban el gran árbol

de Navidad


131133Ultima Hora


el que ha heredado el duende, lafuerza y quizás el mito de losmás legendarios. Tiene una fuer-za impresionante y junto a sucantaor, Manu Soto, interpretan-do mi canción favorita, Medite-rráneo, de Joan Manuel Serrat,en versión flamenca, fue bailan-do sobre unas tablas blancas quetodavía resuenan en la sala de lahistoria de mis fiestas, que es in-mensa, por cierto.

Eduardo Guerrero provocó vi-vas y olés, contagiando al públi-co con su energía, llena de pa-sión y de arte, levantó la noche,que a estas alturas no había al-canzado su cénit, aunque casi.



entre amigosNavidad

Solidarios con: Amics de la Infància

Un futuro para los niños desfavorecidos

Amics de la Infància es una ONGque lleva más de veinte añosluchando para que niños des-favorecidos, de Mallorca y del

resto del mundo, tengan una oportuni-dad de futuro. Fundada en 1996,Amics de la Infància fue creada con lafinalidad inmediata de solventar ladeuda que arrastraban los Hogares delTemple, en Palma, un hogar de acogi-da para niños y adolescentes en riesgode exclusión social, y evitar así su cie-rre definitivo por falta de medios. Ac-tualmente, los Hogares del Temple semantienen con dinero público, por loque Amics de la Infància continúa ayu-dando a la institución solo de un modo

puntual. Una vez conseguido ese obje-tivo inicial, desde 1999 Amics de laInfància amplió sus actuaciones másallá de Mallorca, en países como Boli-via y Perú, donde la gran mayoría delos niños viven en situación de extre-ma pobreza, sin la alimentación, edu-cación ni atención sanitaria suficientes.Asimismo, ha desarrollado acciones desolidaridad puntuales en países como-Tanzania, India y Gabón, colaborandoen iniciativas impulsadas por otras en-tidades sociales o colectivos que traba-jan a diario con poblaciones sin recur-sos.

Amics de la Infància trabaja con niños de zonas empobrecidas de Perú y Bolivia.

La Asociación Española Contra elCáncer lleva más de medio sigloconcienciando y luchando paravence a la enfermedad y tam-

bién para mejorar la calidad de vida dequienes la padecen. Está compuestatanto por voluntarios como por sociosy personal contratado que aúnan es-fuerzos para conseguir sus objetivos.Por ello trabajan en diferentes camposde actuación: información y concien-ciación, apoyo al enfermo y a su fami-lia, fomento de la investigación y movi-lización social. Todos los servicios queofrecen a los pacientes y a sus familiasson gratuitos. Cuentan con programasy campañas de prevención, apoyo psi-

cológico para enfermos y familiares,asistencia social, residencias y pisos deacogida para adultos, cursos de desha-bituación tabáquica, consultorios on-li-ne, asesoramiento médico y psicológi-co telefónico y financiación de proyec-tos de investigación oncológica. LaAECC tiene 52 sedes provinciales y ac-túa con libertad ante cualquier orga-nismo e institución de carácter políti-co, económico o religioso para defen-der los intereses de los afectados y lasociedad en general frente al cáncer,desde el respeto a todas las ideologías,creencias, tendencias y valores.

Dada la envergadura del proyecto, laAsociación necesita un flujo de fondosconstante e importante. Todo ello esposible, en buena parte, gracias a lasaportaciones de los socios y donantes.

Solidarios con: la AECC

Más info: facebook.com/aeccBalears

Más info: www.amicsdelainfancia.org

Luchando paravencer al cáncer

Uno de los eventos llevados a cabo por la organización recientemente.



Pero había más cosas que vivir,mucho más. Quizás sea el mo-mento de agradecer a TurquesaCátering y a Mrs. Sweet poraportar el postre, delicioso, y aDistribuidora Rotger por per-mitirnos a los muy cafeteros dis-frutar de un exquisito café paraponer el broche final a una cenade primerísima, y gracias tam-bién a Snack Market y a AinaEvents por los maravillosos dul-ces que pudimos disfrutar sinmiedo porque un día es un día yla Navidad permite engordar unpar de kilogramos sin que uno sesienta culpable. Además sabía-mos todos que lo íbamos a que-

Un ambiente elegante en el que las señoras lucieron susmejores galas y ellos acudieron con smoking.



Las Diabéticas no quisieron perderse la oportunidad de inmortalizarse para la posteridad ataviadas como RaffaellaCarrá, acompañando a Esteban Mercer y a los afortunados ganadores de los premios del sorteo: Nacho Deyà, Sera-fín González, Toni Pujol, Angela Garcías Truyols, condesa de Pàlffy, Iris Isabella y Concha Gómez, señora de Lope.

El sorteo de regalos y la subasta solidaria

Los asistentes estuvieron atentos al sorteo de regalos.

Carmen Planas, vicepresidenta de la Asociación EspañolaContra el Cáncer enMallorca, junto a Esteban Mercer y aCarmen Serra, presidenta de Amics de la Infància.

María Juan de Sentmenat pujó en la subasta, en nombre de un anónimo, hasta conse-guir llevarse el increíble Cartier de acero valorado en 3.050 euros.

mar esa misma noche. ¡Bailando!Sin yo saberlo, pues para mí fue

una sorpresa mayúscula, comolo son tantas y tantas cosas,apareció sobre el escenario la

gran estrella de Son Amar,Rosa de Lima, quecantó White Christ-mas, un preciosovillancico clásico,y dio paso a unode mis grupos fa-voritos, los Ma-llorca Gay Men’sChorus, un grupo

de hombresmuy hombres conunas voces maravillosasque interpretan góspelcomo nadie. Su creci-miento como artistas hasido fantástico. ¡Graciaspor hacerme este regalo

tan bonito!Es el momento de acordarme

de los que hicieron posible quetodo estuviera en sintonía per-fecta. A Panela Productions byPaco Colombás por aportar el rit-mo a esta fiesta, y a Son Amar, al

Mallorca Gay Men’s Cho-rus, a It Capital, a las

Diabéticas Acelera-das y a Espai Xo-colat y todos susartistas por lose m o c i o n a n t e smomentos de la

noche. También aVerdú Digital por

los impresionantesphotocalls, enfrentados ca-

si uno a otro para que pudiéra-mos fluir de uno a otro y no inte-rrumpir en ningún momento lallegada de invitados. Estaba lo


Continúa en la página 168

El anfitrión dedicó su tiempo a todos losinvitados, que se fotografiaron con él.

151155Ultima Hora


Telefono: 971 617 745 I [email protected] I www.sontermes.com

Cuidamos de forma especial tus celebraciones desde 1960



mejor de nuestra sociedad y ha-bía que retratarlos a todos.Evento One de Jaime Verd ylos fotógrafos de Ultima Hora

Julián Aguirre, Jaume Mo-rey y Miquel Àngel Cañe-llas, con el apoyo de losredactores Urko Urbie-ta, Gemma Marchena,Amaya Michelena yCurro Viera se encarga-ron con enorme profesio-nalidad de que todo quedaraperfectamente registrado paraque hoy puedan leerlo y que es-ta noche quede para la historiacomo una de las más bonitas ysolidarias que hemos vivido jun-tos. Esta profesión tiene una cosa


Elegancia en la noche Jouells

Jouells fue uno de lospatrocinadores de la fiestay exhibió sus creaciones

en un standContinúa en la página siguiente 8

que la hace única, y es el com-partir. Uno es periodista o fotó-grafo o cámara para mostrar, conimágenes o con letras la realidadde la vida, lo bueno y lo que no loes en absoluto. Lo cierto es quesin prensa, sin un periódico co-mo el que tienen entre sus ma-nos hoy, sería imposible sabernada de lo que ocurre a nuestro

alrededor. Hay cosas quesolo se pueden contar

desde la experiencia,desde la sabiduría dela historia, la que con-

forma la prensalibre, que es laque da la liber-tad a los países.Es lo que quise

destacar en mispalabras de agra-decimiento cuan-

do con un nudode emoción, respeto y

miedo, subí al escenario y medirigí a todos los presentes pa-ra mostrar mi profundo respe-to por los que cada día nos le-en, nos compran, o ponen pu-blicidad en estas páginas. Sinellos nada de esto sería posi-ble. ¡Sin vosotros nada seríaposible! Es muy emocionantever desde el escenario las ca-

María Juan deSentmenat y

MiriamNogueira,

bromeandocon

Esteban.

171177Ultima Hora




entre amigosNavidad

®

Propuestas gastronómicas de primera

La propuesta de Patrón Lunares.

Los invitados tuvieron un sinfín de atractivas opciones para picotear.

Una de las tortillas de Mercat 1930.

Una cena exquisita en unambiente lleno de elegancia

Para esta segunda Navi-dad entre Amigos de Es-teban Mercer Son Ter-mes propuso un cambio

de escenario: la consigna eraseguir sorprendiendo, no repe-tir esquemas. Y así fue. A la salaelegida se accede por una bre-ve escalera de aires medieva-les. Nada más atravesar laspuertas los invitadosfueron dejando susabrigos y preparan-do su ánimo parael asombro. Al en-trar, el paso obliga-do por un photocalldonde dejar cons-tancia para la posteri-dad de lo guapos y ele-gantes que íban: ellas de largo,espectaculares, ellos de smo-king, impecables. Al terminarde posar, un camarero repartíacopas de cava Freixenet y, acontinuación, el efecto ¡Wow!Un enorme árbol de Navidaden cuya decoración habíanparticipado los niños de ElTemple, un grupo de músicacon sus sugerentes notas... y unbufet de aperitivos en distintasmesas donde todo era tan ape-titoso para la vista y para el ol-fato que era difícil decidir pordónde empezar. Fue el iniciode una cena que nadie olvida-rá: unos entremeses llenos de

creatividad y variedad. PatrónLunares ofrecía una deliciacon rasgos mexicanos: tortitade sashimi de atún con aguaca-te y mayonesa chipotle; el Clubdel Tast aportó sus conos decroquetas, que siempre arra-san porque son irresistibles; elrestaurante El Jardín, de Ma-

carena de Castro pusouna coca de costilla

de cerdo negro inol-vidable; el Mercat1930 ofreció op-ciones exquisitas:pintxos de torti-llas de varios sabo-

res –sobrassada, se-tas, de patata con ce-

bolla, de wakame y detrufa–, cucharitas de tartar dellonganissa de pagès; calzonci-tos fritos de jamón y queso; be-renjenas con miel y pescaítofrito; mix de rolls de sushi ywraps de satay; con deliciososabor chino Made in Chinaaportó sus rollitos; el restau-rante Es Baluard se decantópor su sofisticado tartar de sal-món, mientras que Can Com-pany puso sus ricos embuti-dos, acompañados con las clá-sicas quelitas de Quely; elcortador Iván Aleixandre, demerecida fama, estuvo cortan-do jamón Extrem para deleitede los invitados. Al abrirse las

cortinas que daban paso a la zo-na reservada para la cena, los in-vitados se sentaron a las elegan-tes mesas para degustar el platoprincipal, un sofisticado capónrelleno de frutos secos y salsatrufada que corría a cargo delchef de Son Termes, regado convinos tintos y blancos elegidos

por la bodega Can Axartell, dePollença. Una cena que culmi-nó, como debe ser, con el toquedulce que aportaron TurquesaCátering con su pastel de cara-melo, su porcionado de choco-late con pistacho y maracuyá ysu brocheta de fruta fresca; a loque se añadieron los delicadospastelitos crudiveganos y ecoló-gicos hechos con almendrasmallorquinas, anarcados cru-dos de Africa, cacao crudo de

Ecuador y dátiles israelíes deMedjoul, aportados por Mrs.Sweet, y el café que trajo laDistribuidora Rotger. Los másgolosos pudiern deleitarse tam-bién con el precioso carrito dechuches de Snack Market co-mo broche final. Más tarde, lascopas las sirvieron Gimbo bar,con sus vodkas, y On TheRocks Events, con su barra degintónics Royal Bliss, sus combi-nados y sus deliciosos cócteles.

El tartar de salmón de Es Baluard.

Deliciosa sobrassada de CanCompany sobre galletas Quely.

Impresionante el servicio de cava de Freixenet. El espectacular carrito de las chuches.

La coca inolvidable de El Jardín.El jamón Extrem que cortóIván Aleixandre.

ras que cada semana van confor-mando las mejores natas mallor-quinas. Frente a mí tenía a mi ad-mirada Cristina Macaya, bellísi-

ma con un collar de Swarovskique llenaba de luz su rostro; a sulado a Marieta Salas, guapísimapese a que había estado todo eldía al pie del cañón en el Merca-det de Nadal del Refugi, donde

es una de sus almas. Pepa Juan,elegantísima, con un collar depiel romano, mi favorito, tampo-co faltó acompañada de su mari-do, el abogado Juan Nadal, im-pecable con una de las mejores

americanas de la noche. En otramesa, elegantísima como en ellaes habitual, Isabel Hernández,vestida de La Recoleta y con uncollar de Quirós arte-joya, triun-fó. A Syliane Stella nunca le

agradeceré lo bastante el esfuer-zo que hizo estando con nosotrosesta noche. Todos recordamoscon enorme cariño a su marido,





Daniel Arenas, Pedro Rullán, Gloria Rodríguez, Pau García, Vanessa Ruiz, María José Vidaly Miguel Rullán.

Invitados de lujo

Almudena Alonso-Alegre, Lluc Deyà, Gari Duran, EstebanMercer, Merce-des Enseñat y Mamen Fournier.

Jorge Bascones. En otra mesaMarcos Ybarra, siempre perfec-to, un señor de los de verdad, co-mo Jorge Sainz de Baranda, yen otra Mayte Spínola con unachaqueta de Versace maravillosaque la llenaba de brillos. Con ella,sus amigas Paula Fuster, repre-

sentante esa noche de la Reloje-ría Alemana, de los que les ha-blaré más adelante.

Concha Calvo, Nina Iglesias,Angela Garcías Truyols, Na-tasha Zupan, María Salom, Ro-sa Estarás, Leti Lope, Sara Des-pradel, María Buades, MaiteArias, como siempre impeca-ble, Elena Baquera y Àngels

Mercer, de Dolores Prome-sas, divinas. Como LucilaSiquier, bueno, y Malu Fon-seca, Chisca Ozonas, Car-men Dameto y María Bua-des. ¡Que nadie se enfade,estaban todas guapas! So-lo escribo a ojo de buen cu-bero para dejar constancia de lasmaravillas de la noche porque

hablar del modelazo de Ilo-na Novackova, cada diamás espectacular, es ridí-culo cuando tienen unas

fotos maravillosas en lasque recrearse. Hablar deAna Mayrata, la madre

del campeón mundial deMoto3 Joan Mir, pues tambiénes difícil sin caer en la adulación

fácil, baste con decir que estabaespléndida, como lo estaban Car-men Coll y Angela Seguí, ambasde moda Adlib de Ibiza, que pro-mocionan con pasión total y ab-soluta, pero es que de moda sa-ben un rato y son unas mujerescon estilo a las que no hay que


Fabio Stork, Naomi Stork, Tatiana Stork, Dominik Stauffenberg, EstebanMercer y Udo Stork.Miguel Matos, Elisa Matos, Beltrán Álvarez y Encarna Matos.

Continúa en la página 208

JorgeSainzdeBaranda,siempre

impeca

ble.

191199Ultima Hora




Carlos Barceló, Idoia Ribas, Isabel Hernández, Ottman Ktiri, Carmen Serra, Plácida Mari-ño, Laura Sánchez y Salvador de Pablo.

dar coba porque ya se la tienenganada.

La moda. Ya que estoycon las cosas de la moda y el ves-tir con estilo, desde que comencéa dar fiestas de gala tuve claroque había que imponer un pocodel decoro decimonónico que

era imprescindible en las fiestasde sociedad de antes para dejarde lado la dejadez y la comodi-dad que nos ha venido impuestaen los últimos años, no se sabede dónde. Bueno, sí se sabe, perolo obviaremos. El caso es que megusta ver a las mujeres vestidasde noche con vestidos maravillo-sos, vestidos increíbles, peinadosde ensueño y maquillajes sofisti-

cados, pero también megusta que los hombres quetan pocas opciones tene-mos, o tan poco sabemos, ha-gamos el esfuerzo, al menospor una noche, de estar a la al-tura. Smoking para los caballe-ros en un ochenta por cien-to de los invitados mascu-linos que aparecieron conesta prenda tan clásica y elegan-

te. Otros optaron por eltraje de chaqueta de callecon corbatas festivas y los

más atrevidos por interpre-taciones maravillosas de la

noche de gala ennoblecidascon el glamour de la moda

más rabiosa, como es elcaso de Valentín Zamorao Rafel Brunet, Patxi Or-

tun o Gene Medina y Pedro Ce-

rón, o la elegancia clásica de Jai-me Colomar o Miguel Sagrerao Klas Kall o Dominik vonStauffenberg, o la clásica reno-vada del guapo Patrick Poppmuy bien acompañado por la be-llísima Estefanía Sánchez. Enfin, que podría seguir y seguir yaunque estas paginas parecen in-


Parejas guapas e invitados de lujo


Francina Galmés y Francisco Balaguer. Maria Buades y Joan Rosano.Natalie y Tim Liesenhoff. Vanessa Ruiz y Pau García.Estefanía Sánchez y PatrickPopp.

Armando Lasauca, Cristina von Arnim, Elena Blanch, Paula Serra, Terela Maseda, Toni Ca-lafat, Lara Alonso y Koldo Alonso.

212211Ultima Hora


terminables no lo son. No quierodejar pasar el look maravilloso deCorinna Graf, lo guapa que esta-ban Beatriz Juan de Sentmenaty su cuñada Landa Lazcano, So-raya Moussaoui, Lidia Sanchís,Alejandra Ferra-gut, Lody Men-des. ¡Todas ma-ravillosas! Y yame paro… Si esque me pongo yno tengo lími-te. Por ejem-plo, AndrésLlompart, elfashion victim,estaba estupendoy he de contarlo. Me chifló suchaqueta de lentejuelas. Y tam-bién el zorro sobre los hom-

bros de María Juan, herencia defamilia. En fin, que en medio detanta belleza, subí al escenariopara, tras mis palabras, dar pasoa la presidenta del Grupo Serra ypresidenta de la ONG Amics de laInfància Carme


Una noche de selfies y fotos para el recuerdo

Rosa Estaràs, Ana Cameselle y Felisa Vidal, comentando sus fotos. Los invitados pasaron por el photocall a su llegada.

Las invitadas se vistieron de forma espectacular para una noche especial y no perdieron la oportunidad defotografiarse así de guapas para tener un recuerdo eterno.

Todos quisieron posar para el obligado selfie.

Miriam Nogueira, de Creativity Events, organizó esta fiesta a la per-fección y quiso dejar constancia de su éxito.


Serra que, tras dar las gracias atodos los que han hecho posibleeste milagro, hizo subir al esce-nario a la gran Carmen Planas,vicepresidenta de la otra ONGque recibirá lo recaudado esteaño, la Asociación Española Con-tra el Cáncer en Baleares. En suparlamento, Carmen quiso desta-car la necesidad de seguir ayu-dando, pues los niños que pade-cen la enfermedad, protagonistasde la velada, siempre se podrán

beneficiar a lo largo de su largavida gracias a la investigación

continua. Carmen estaba es-pléndida, como en ella eshabitual, es sin duda deninguna clase una de lasmujeres más elegantes deesta ciudad. Estábamos



entre amigosNavidad

Julián Aguirre, fotógrafo de Ultima Hora, rodeado de bellezas, como eshabitual.

Sandy Biancocon CharleneFuerer, enpleno selfie.



Una gran labor colectiva

Dolores del Moral, cocinera del restaurante Tast.Joan Conejo, Ana Vega, David Verdaguer y Carlos Pascual, de Jaiak.

Arantxa Prieto, Jorge Luis Hernández,José Carlos GarcíaRuiz y Cati Bustamante, de On The Rocks Events. Coloma Bonnín, de Mercat 1930. WeingWang, de Made in China.

Juanra Rebassa, Dani de Castro y JaumeMascó, del res-taurante Jardín & Catering.

Nuria Arbona, Joan Nicolau y Daniel Vila, del restauranteSon Termes.

Tania López, Juan Antonio Armijo y Rhaman Habibur, delrestaurante Es Baluard.

Serena Sirini y Paolo Tonarini, de Mrs.Sweet.

Iván Aleixandre, cortador de jamón.

Javier, de Frituras Andaluzas 1930; Rafa, de Cabo a Rabo; Ana, de Sa Trigo;Augusto, de BD Kitchen; y Matías, de Eggskisitas. Todos ellos de Mercat 1930.

El personal de Turquesa Catering con sus deliciosos postres:Marceliano González, jefe de cocina; Pamela Figueroa, jefade partida; y Cristian Sequeira, segundo jefe de cocina.

Tania Gallego y Laura Crisol, del res-taurante Patrón Lunares.

232233Ultima Hora


Nacho Levitan, Marcelo Castillo, Silvia Fluixa, Eric Jorner y Marc Pauluhn,del grupo Silvia Fluixa Band.

Ricardo Sosa, Javier Martínez y Julio Caamaño, de ShowCenter.

Una gran labor colectiva

El esfuerzotras del éxito

El éxito no se improvisa.Al contrario, todo debeestar perfectamenteplanificado para que

salga bien. En la fiesta de Este-ban Mercer no se dejó nada alazar. Desde la organización,que comenzó meses antes,hasta los preparativos, ofrecera nuestros invitados una vela-da perfecta conlleva un granesfuerzo colectivo, desde elmontaje de las infraestructu-ras –los puestos del bufet gas-tronómico, el escenario, elphotocall, la iluminación...–hasta la decoración, la músi-ca, las bebidas, la cena, el ape-ritivo, azafatas, el servicio, elbus... Decenas de personastrabajaron sin descanso. Unesfuerzo colectivo que culmi-nó con un gran resultado.

El equipo de Son Termes que atendió a los invitados de formamagistral: Juanjo Ripoll, Eduardo Torres, Pep Sastre, Angela Pons, Manuel Mata, Pe-ter Cabot, Lamia Sebai, RamónMartorell, Julián Moyà, Jaume deMata, José Ortiz, Verónica Navarro, Joan March, Sara Navarro, Andreu Verd, Ma-ría Isabel Sánchez, Alba Gómez, Isabel García, Sandra Ferris, Salvador Ferris y Julián Sánchez.

Iliana Ross Petrova y Celia Iraola Nicola, dePin Up Azafatas.

MÁS FOTOS Y VÍDEOS: La Navidad Entre Amigos deEstebanMercer dio para mucho más, pero es imposible publicaren este suplemento todas las imágenes. Para ver más fotos ylos vídeos del evento, a partir del martes estarán en UltimaHora Digital www.ultimahora.es


flanqueados por las azafatas PinUp Azafatas, que durante todala noche desarrollaron un traba-jo extraordinario. Comenzó elsorteo de los regalos que habíanaportado las empresas Cap Ver-mell Beach Hotel, Park HyattMallorca, Clínica Aureo, PureSalt Luxury Hotels, Iberostar yTaras. El bolso de las hermanasSalgado lo ganó la condesa Pál-

ffy. En total sorteamos diez rega-los buenísimos y no pudie-ron caer en mejores manos.Después comenzó la rifadel reloj de Cartier cedidopor la Relojería Alemanade la familia Fuster. Un mo-delo personalizado con el lemade la noche, la Navidad entreAmigos. Acabada la rifa (el relojse adjudicó por 2.600 eu-ros, es para alguien a quienqueremos mucho, y nos alegra-

mos enormemente que desdeahora vaya a lucir en su mu-

ñeca nuestro recuerdo),comenzó la actuación delcantautor Bruno Sotos,

participante de Got Talentque acompañado de su gui-

tarra y un violinista nos hizovibrar a todos antes del baile

y las copas. Bruno Sotos lle-gó a Got Talent con unacanción que dedicó a su

padre fallecido y consiguió emo-

cionar a todos los miembros deljurado, en especial a Risto Meji-de, al que se le asomaron las lá-grimas. El broche final fue la mú-sica disco del DJ Marcos García,que nos hizo bailar en una fiesta

magnífica que recordaremossiempre con alegría. Fue una no-che de Navidad de las de verdad,pensada para que todos la vivancon ilusión y y muchísima emo-ción. ¡Gracias de corazón!

Creativity Events y Estudio Sentmenat, las organizadoras

Miriam Nogueira.

Creatividad y comunicación,las claves de la buena organización

Miriam Nogueira es el alma de Creati-vity Events, una nueva agencia ma-llorquina de marketing y comunica-ción especializada en la creación y or-

ganización de eventos. Su principal valor es labase creativa que aportan a todo tipo de retos yproyectos, en esta ocasión es un evento social,pero también organiza eventos deportivos, con-ferencias o presentaciones de productos. Dirigi-da por Miriam Nogueira, con más de 20 años deexperiencia en este sector, también cuenta conproyectos propios. María Juan de Sentmenat es-

tá al frente del Estudio Sentmenat, una agenciade comunicación y relaciones públicas especiali-zada en el branding de marcas de lujo y lifestyle.Formada por un equipo de profesionales, ofreceservicios de comunicación 360, que abarcandesde el desarrollo de la idea creativa personali-zada para cada cliente, hasta gabinete de prensa.Fundada en 2014, actualmente se ha posiciona-do en el sector balear como un referente paraagencias de la Península que necesitan un enla-ce en Mallorca para ayudar a comunicar las mar-cas de sus clientes.María Juan de Sentmenat.




Navidad entre amigos

...a nuestros patrocinadores

A TODOS LOS ASISTENTES POR HACER POSIBLE ESTE SUEÑO...

¡GRACIAS!

...y a todas las empresas colaboradoras

¡Feliz Navidad a Todos!

Aina Events

!"#$%"&'"!(%)

*($+,%

®

Gala Solidaria

II EDICIÓN

NAVIDAD Mallorca 20171203 - Tast | TAST€¦ · der ser el anfitrión de una de las fiestas más...

Documents

Transcript of NAVIDAD Mallorca 20171203 - Tast | TAST€¦ · der ser el anfitrión de una de las fiestas más...