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AGRICULTURA ORGÁNICA SITUACIÓN ACTUAL
Jimena Monreal Valladares
Ingeniero Agrónomo
Agricultora Orgánica
Septiembre 2017
AGRICULTURA ORGANICA
La agricultura orgánica o ecológica es aquella que aprovecha los recursos
naturales en su manejo integral, evitando la utilización de elementos
artificiales que generan algún impacto sobre el medio ambiente y el desarrollo
biológico o ecológicos de las comunidades.
SAG autoridad competente del Sistema Nacional de
Certificación de Productos Orgánicos AgrícolasRegulado por la Ley
N°20.089
TENDENCIA MUNDIAL
Evolución de superficie orgánica período 2000-2010
Fuente : Elaborado a partir de datos de FiBL, IFOAM y SOEL 2000-2012
0
5
10
15
20
25
30
35
40
2000 2002 2004 2006 2008 2010
EVOLUCIÓN SUPERFICIE ORGANICA MUNDIAL (Millones de has)
EVOLUCIÓN SUPERFICIEORGANICA MUNDIAL(Millones de has)
CIFRAS A NIVEL MUNDIAL
CIFRAS NACIONALES
PRINCIPALES ESPECIES DE RECOLECCION SILVESTRE
CERTIFICACIÓN
•Organizaciones de Agricultores Ecológicos (OAE) inscritas, a la fecha, en el Servicio Agrícola y Ganadero, que están autorizadas para certificar y comercializar sus productos como orgánicos en el territorio nacional.
•En nuestro país operan cuatro empresas certificadoras autorizadas por el SAG:1. Ecocert Chile2. Argencert3. Ceres 4. Bioaudita
GRACIAS