TAPA

S - R

ACIO

NES

- SN

ACKS

OSTRAS FRANCESAS 3,30€ Pieza

½ docena 19,50€

ALMEJAS AL NATURAL Ración 16,00€ (16u.)Tapa 11,00€ (10u.)

GAMBITAS DE BLANES A LA PLANCHA Ración 16,80€Tapa 12,50€

CIGALITAS SALTEADAS

Ración 16,40€Tapa 12,10€

CHIPIRONS FRITOS A LA ANDALUZA

Ración 11,50€Tapa 8,00€

CALAMARES A LA ROMANA CON SALSA TARTARA

Ración 12,90€Tapa 9,50€

MEJILLONES A LA BRASA Ración 8,90€Tapa 5,20€

ALMEJAS CON SALSA VERDE Ración 17,00€ (16u.)Tapa 12,00€ (10u.)

PESCADO FRITO « MORRALLA » Ración 8,90€Tapa 5,20€

LAS ACEITUNAS SOLIDARIAS Ración 8,70€ (6u.)

1,60€ unidad

JAMÓN IBÉRICO RESERVA

Ración 19,50€ (80gr.)Tapa 12,90€(50gr.)

CROQUETAS DE POLLORación 7,25€ (5u. )

1,60€ unidad

CROQUETAS DE GAMBA DE BLANES

Ración 7,75€ (5u. )1,70€ unidad

PATATAS BRAVAS 4,90€

PATATAS AL PIL-PIL4,90€

PARA EMPEZAR O DISFRUTAR COMPARTIENDO

PAN CON TOMATE 2,50€ RaciónSERVICIO DE PAN ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN 1,50€ p.p.DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN (Avisar al inicio del servicio) 1,80€ Ración

ENTR

ANTE

SEnsalada de la Huerta

Orgánica y crujiente5.80€

Ensalda César con pollo, bacon, tropezones de pan y salsa de parmesano

Una de les ensaladas clásicas de toda la vida 8.50€

Foie grass - Magnum almendrado con vinagre balsámico de Módena

Nuestra versión del plato de Massimo Bottura 14.40€

Bogavante de Otoño1/2 Bogavante braseado cubierto de un “pil-pil” de setas

14,80€

Huevos a baja temperatura con sobrasada y espuma de patata

10.80€

Gambas rojas de Blanes a la brasaProducto en estado puro con sal (7 a 9 unidades)

23.80€

Cigalas con picadaAbiertos y nacarados al horno con picada (6 a 8 unidades)

23.50€

ARRO

CES

Arroz de setas de temporada, sepia y gambasArroz Molí de Pals con la esencia del mar y la montaña

18.50€

Arroz del “Senyoret” con sepia, rape y gambas Arroz Molí de Pals con toda la esencia del Mediterraneo

19.50€

Arroz de Bogavante (min 2 personas)Caldoso con arroz Molí de Rafelet

19,90€

Arroz de Pescado y MariscoEl clasico con sepia, gambas y cigalas

17,50€

PAST

AS Y

FID

EOS

Fideos “rossejats” con almejasLa Fideuá, con fideos finos del nº 2, servidos con allioli

16,80€

Canelón de pato confitado, foie y setasGratinado con bechamel y parmesano, con una cobertura de caldo de carne

12.50€

Macarrones de la abuela El clásico con carne y tomate

7,50€

Tiem

po d

e es

pera

15

a 20

min

PESC

AOS

Rodaballo a la Donostiarra Entero, servido con patatas y un refrito de ajos y notas de vinagre

18,90€

Merluza de palangre a la brasa 17,50€

Rape a la brasa 19,90€

Merluza con salsa verde y almejasClásico, con salsa verde

19,80€

Zarzuela de pescado y marisco de la Barceloneta para comer con cuchara

Uno de los grandes platos de la gastronomia Catalana, sin espinas 19,80€

Pescado de la Lonja de BlanesAl horno, brasa o con refrito de ajos (siempre pieza entera)

Precio segun peso y precio de mercado

CARN

ESTerrina de Cordero a baja temperatura

con patata asada 14.50€

Presa ibérica a la parrillacon boniato frito y chimichurri

16,50€

Steak tártar de ternera a la nuestra manera Tártar servido sobre su hueso a la brasa, con helado de mostaza

18.50€

Chuletón de vaca vieja gallega a la brasa con guarnición

(1 kg. Aprox.- recomendado para 2 personas)45.00€

RECO

. NIÑ

OS Macarrones de la abuela

El clásico con carne y tomate7,50€

Croquetas de polloRación 7,25€ (5 unidades )

1,60€ unidades

Escalopa con patatas fritas 9,95€

Canelón de confitura de pato, foie i setas12.50€

POST

RES

BrownieChocolate, toffee e iogurt

4,50€

Cheesecake de queso Camembert Con frutos rojos y “codonyat”

4,50€

Nuestra crema catalana Cocida a baja temperatura y quemada, acompañada de manzana

4,50€

La Piña caramelizada al ron Acompañada del su “brioche”

4,50€

Cromatismo verde Sopa de espinacas, brocoli y manzana con crema de aguacate

y sorbete de manzana ácida 4,50€

Todos nuestros postres son caseros y muchos de ellos requieren de cocciones y preparaciones al momento, por tanto si és posible, les agradeceríamos que pidansus postres al inicio de su servicio. Gracias

CONGLUTEN

CRUSTACEOS HUEVOS PESCADO CACAHUETES SOJA LÁCTEOS FRUTOS CONCÁSCARA

APIO MOSTAZA GRANOS DESÉSAMO

DIÓXIDO DEAZUFRE

Y SULFITOS

MOLUSCOSALTRAMUCES