Preinformes de Laboratorio _ Olga Cecilia Muñoz
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7/24/2019 Preinformes de Laboratorio _ Olga Cecilia Muñoz
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REINFORMEDE PRÁCTICASDE
ABORATORIOOQUIMICA METABOLICA
PRESENTADO A: JAIRO GRANADOS
MORENOMARIA GABRIELA
7/24/2019 Preinformes de Laboratorio _ Olga Cecilia Muñoz
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UREASA
Solución deu!e"
#$ oo#%i&o'()
incu*cion+,-c
Con.%*n%e de&ic$el de/)0&&ol1L
Ti%ul*ndo$id"o2ido de
*&onio
Con &e%odoe.%e3ui&oe%"ic
o
#"oducen +&ole. deN45O4
E. u%il #*"*
De%e"&in*"u"e* en .*n6"e
De%e"&in*"u"e* en o"in*
De%e"&in*"u"e* en el
.uelo
De%e"&in*"u"e* en&*%e"i*O"6*nic*
Mue.%"*7e6e%*l
A6"e6*" /() 6de &ue.%"*
En %uocen%"i!u6*
A6"e6*" /o&l de N* Cl
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A6i%*" Cen%"i!u6*" *9,)) "#n
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Ro%ul*"
O%ene"
e2%"*c%o
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIAESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS , PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIANTE
PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
TEMA 1: ACTIVIDAD UREÁSICA ENMUESTRAS DE ORIGEN BIOLÓGICO
INTRODUCCIÓN
La ureasa se encuentra presente en variostejidos pertenecientes a los vegetales, por lotanto es fácil su determinación de ureaexistente en diferentes materias primasvegetales, por el método de Kjeldhal o por titulación del amonio liberado, titulandohidróxido de aluminio que es producido por lahidrolisis, utilizando el método estequiometricoa que se producen producen ! moles de"#$%# por cada mol de urea desdoblada&
1. MENTEFACTO O DIAGRAMACONSEPTUAL
2. MATERIALES Y METODOS!&'(ateriales equipos requeridos
Tubos de es!"o M!#$!% !&o$!do de 1''()
G$!d*))! )a*o termostatoP*%!s +!$! bu$e#! bea+er de $mLE)e(e"e$ de 12,
()bureta de !-mL
P*+e#!s de , ! 1' () .oporte universal&
!&! /eactivo requeridos
Re!-#*o F/$(u)! Co-.
0reasa &'10rea 2%3"#!4
!,!-(
2loruro de mercurio #g2l! '1 5cido clorh6drico #2l ,'")uffer fosfato p#
7&8ndicador de 9ashiro
!& ;rocedimiento
!&&' <n campo: /ealizar toma de muestra deforraje o de suelo calculando el peso engramos&
!&&! <n el laboratorio:
;eso muestras: =m> <xtracción con "a2l '1>2entrifugación> ?iltración> medidasobrenadante: @s> 9itulación con #2l> /egistrode mL gastados: @#2l> 9abla de datos
0. DIAGRAMA DE FLUO
8ndicadores
(uestras analzadasFo$$!e Co-e
#$!doSue)o O$*3e
4( 536
V& 5(L6
V 7C)5(L6
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PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
8. RESULTADOS ESPERADOS Al aparecer permaner un color rosadoBvioláceo& <sto indica que los equivalentesBgramo del hidróxido de amonio fueronneutralizados por los equivalentesBgramo delácido clorh6drico&
,. GLOSARIO
TITULACIÓN9 e. un &;%odo de análisisqu6mico cuantitativo en el l*o"*%o"io( 3ue.e u%ili<* #*"* de%e"&in*"
la concentración desconocida deun reactivo conocido
UREASA: esuna enzima que cataliza la hidrólisis de urea adióxido de carbono amon6aco&
CENTRIFUGACI:N: <s un método por el cualse pueden separar sólidos de l6quidos dediferente densidad por medio de una fuerzagiratoria&
REFERENCIAS
;##+s9<<es.=*>*+ed*!.o$3<=*>*<A?C0?A1)*s*s@o)u(?C0?A#$*-o
;##+s9<<es.=*>*+ed*!.o$3<=*>*<Ce#$*&u3!-*?C0?B0
Cairo <nrique Dranados (oreno& (.c&;rotocolo de práctica& )ioqu6mica (etabólica&0niversidad "acional Abierta a Eistancia&0"AE& !'$http:FFdatateca&unad&edu&coFcontenidosF-!'FD08AGA298@8EAE<.G(%(<"9%GG!'-B
G2ontextualizacionGpracticaGB)(B!H&pdf
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SUELO
MATERIAORGANICA
4UMOS 4UMINASACIDO
ORANICO
MICROORGANISMOS
REACCIONES
BIOQUIMICAS
EN=IMATICAS
RESULTADODE
PROCESOSBIOQUIIMICO
S
4UMNEDAD
BALANCEELECRROLITICO
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PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
TEMA II. CARBONO ORGÁNICO MATERIAORGÁNICA Y CAPACIDADAMORTIGUADORA 56 DE SUELOS
INTRODUCCIÓN
<l .uelo posee una composición de materiaorgánica e inorgánica, presentes en todos losestados de la materia, cada uno de estoscumple una función está concentrada graciasa la actividad microbiana es por ello que puedegenerar vida a las plantas nutrirlas por medio
de humus, numinas ácidos hImicos&;ara lograr un perfecto balance se requiereuna buena capacidad amortiguadora, opotencial qu6mico que tienen los sistemasedáficos para regular controlar su p#,cuando son sometidos a procesos deacidificación o alcalinización&
MENTEFACTO O DIAGRAMA CONSEPTUAL
1. MATERIALES Y METODOS
2.1 M!#e$*!)es " eu*+os
E)e(e"e$ de 12, () embudos
P*+e#!s 3$!du!d!s de1' ()
)ureta de !- ml
Es+#u)! (e#)*-! .oporte universalA3*#!do$ de *d$*o )ea+er de !- mlP$obe#! 3$!du!d! de1'' ()
;otenciómetro
Eu*+o de #*#u)!-*/ )alanza anal6ticaEspec!o"o#me!o celd*.
e.#ec%"o!o%o&;%"ic*.(ues#$!s de sue)o P*#el >l%"o
2.2. Re!-#*os $eue$*dos
Eicromato depotasio
$%SO&
co'ce'!(do? +C"+O' /N
D)"e')*(m)'(.ulfato de hierro FeSO5 /N#idróxido desodio
N*O4 )(/N
5cido2lorhidrico
4Cl '1N
Fe'o*"(*e+ '(2!#'$%$ ó2J#$2%%232J#$BB#%#4!
Au(des)*(d(So*uc)#'bu-e!"os"(o
#;%$F#;%$
2.0 P$o-ed*(*e#o!&&' <n el campo : /ealizar toma de
muestra!&&! <n el laboratorio: ;ara 2arbono
%rgánico 32%4, aplicar el (étodo detitulación volumétrica, ;ara 2arbono%rgánico 32%4 (étodo<spectrofotométrico, para La2apacidad amortiguadora el (étodo;otenciométrico&
2. DIAGRAMA DE FLUO
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AE828%"A/ KFB !,
D/A(%. E< .0<L%
$, (L E< AD0A
E<.98LAEA
AGITAR ENAGITADOR
MAGN@TICO POR,MIN
ESPERAR )SEGUNDOS
OBSERAR EL P4(CON EL
ELECTRODO DELPOTECIOMETRO
AGREGAR , ML DENAO4 )(/N (
AGITAR DE NUEOPOR UN MINUTO
MEDIR EL P4+
TERCER CUARTOBEA?ERS(
ADICIONAR +)MLDE AGUA
DESTILADA +) MLDE SOLUCIN
BUFFER P4 '()(
ESPERAR )SEGUNDOS TOMAR
EL P4
AGREGAR , ML DENAO4 )(/N (
AGITAR MEDIR P4
REGISTRAR TODOSLOS ALORES
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PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
0 TABLA DE DATOS2arbono orgánico, métodos volumétricos espectrofotométrico&
(uestras ;eso3=m4 @?e.%$3mL4 Absorbancia3A4
('(!)lanco 3M4
Eatos potenciométricos para capacidadamortiguadora de .uelos
(uestras.uelo '
Peso54(6
Vo)5(L6
p#' p#!
.uelo ! Aguadestilada.olución)uffer
TABLA 0. @alores de capacidad potencialamortiguador para las muestras analizadas&
Mues#$!s
(mEq
HCl
/ΔpH)
(mEqN
aOH
/ΔpH)
P567
C)
P 56N!O
7
7!$*!?orraje
0. RESULTADOS ESPERADOS
Al 2olocar el <rlenmeer ó bea+er quecontiene la solución diluida de suelo debajo de
la bureta 9itular lentamente, adicionando elsulfato sobre la solución hasta debe aparecer
permanecer un color verde esmeralda brillante&2arbono orgánico(ateria %rgánica"itrógeno total&
8 GLOSARIO
ESPECTROFOTÓMETRO 9 es un instrumentousado en el análisis qu6mico que sirve paramedir, en función de la longitud de onda, larelación entre valores de una misma magnitud
fotométrica relativos a dos hacesderadiaciones la concentración o reaccionesqu6micas que se miden en una muestra&
CAPACIDAD AMORTIGUADORA: Lacapacidad amortiguadora de un tampón es lacantidad de ácido o de base que se puedeagregar, antes de que el p# comience acambiar de modo apreciable, estádeterminada por el valor real de lasconcentraciones de los componentes del parácidoFbase conjugado&
MTODO POTENCIOMTRICO9 .irve paramedir el ;h de una solución&
, REFERNCIAS
;##+s9<<es.=*>*+ed*!.o$3<=*>*<Es+e-#$o&o#?C0?B0(e#$o
;##+9<<do-e-*!.ude!.edu.-o<-e<Hu*(*-!A!)*#*-!II<+o#1.;#()
Cairo <nrique Dranados (oreno& (.c&;rotocolo de práctica& )ioqu6mica (etabólica&
0niversidad "acional Abierta a Eistancia&0"AE& !'$http:FFdatateca&unad&edu&coFcontenidosF-!'FD08AGA298@8EAE<.G(%(<"9%GG!'-B
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METODODE FENOL
ACIDO.ULFURIC
O
CARBO4IDRATOS NOESTRUCTU
RALES
MONOSACARIDOS FLUCTOSA GLUCOSA
BASA SU CONTENIDO ENALMIDONES 4IDROLI=ABLES
A=UCARES SOLUBLES
REALI=ANDOME=CLA DE
REACTIOS PARALECTURA
ESPECTROFOMETRICA
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PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
III. DETERMINACIÓN DE CARBO7IDRATOSNO ESTRUCTURALES 5CNE6 ENFORRAES POR EL MTODO DE NELSONSOMOGYI
INTRODUCCIÓN
Las plantas vegetales estan compuestos por carbohidratos estructurales no estructurales,los no estructurales se almacenan en órganosvegetativos como ra6ces, rizomas, estolones,coronas parte inferiores del tallo Los
principales 2"<9 en los tejidos de especiesforrajeras son monosacáridos como glucosa fructosa, disacáridos como sucrosa maltosa polisacáridos como almidones fructosanos&
1. MENTEFACTO O DIAGRAMACONSEPTUAL
2MATERIALES Y METODOS
2.1 M!#e$*!)es " eu*+os
)alanza anal6tica varilla de vidrio
vaso de precipitado )a*o termostatobea+er de $ ml ;apel filtro
9ubo de ensao Dradilla
2.2 Re!-#*os $eue$*dos
Re!-#*o F/$(u)! Co-e#$!-*/?enol 2J#-%# -1
5cido sulfIrico #!.%$ '"
#idróxido desodio
"a%# %,J"
Agua destilada #!% ! mL
G)u-os! C4/+O0 ' 1
2.0 P$o-ed*(*e#o
2.0.1 <n el campo: /ealizar toma de muestras
2.0.2 <n el laboratorio: ;esar FB !&g de muestra en balanza
anal6tica registrar como: 34(4,depositarla luego en un vaso de precipitado agregar - mL de solución de #2l ,J"&
Agitar constantemente con la varilla devidrio durante minutos&
Llevar el bea+er con la solución al ba*otermostatado calentar a NO2,durante !
min
Eejar enfriar por - min filtrar sobre papelfiltro&
(edir el volumen del filtrado3@f4 pasar -mL a un tubo de ensao, adicionar a éste-mL de "a%# ,J", agitar por '-segundos, tapar rotular as6: ??2"<:?iltrado de forraje para carbohidratos noestructurales&
Lectura espectrofometrica:
Alistar el espectrofotómetro a una , calibrarel aparato con el tubo blanco, ajustando a'1 de 9ransmitancia 3194 , de
Absorbancia 3A4
Leer la Absorbancia 3A4 de los tubos st m>registrar en su tabla de datos
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PESAR1 +0)G
DEMUESTR
A REGISTR
AR
AGREGAR,) ML DESOLUCIN
DE 4CL)(N
AGITAR
DURANTE9
MINUTOS
LLEAR ELBEA?ER CONLA SOLUCIN
AL BAO TERMOSTATAD
O
CALENTARA
H)C(DURANTE +) MIN
DEJARENFRIAR
POR , MIN FILTRARSOBREPAPELFILTRO
MEDIR ELOLUMEN
DELFILTRADOFK PASAR ,ML
A UN TUBODE ENSAO
ADICIONAR A@STE ,ML DENAO4 )(N(
AGITAR POR /,SEGUNDOS
TAPAR ROTULAR
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PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
0 DIAGRAMA DE FLUO
8. TABLA DE DATOSD*%o. #*"* l* cu*n%i>c*ción de CNE
8ndicadores Eescripción @alor
wm
;eso de lamuestra
V F
@olumen delfiltrado
A st
Absorbancia delestándar
A m
Absorbancia deltubo que conten6ael ??2"<
,. RESULTADOS ESPERADOS
La determinación cantidad de carbohidratostotales "o estructurales, basándose en sucontenido de almidones hidrolizables azIcares solubles
J. GLOSARIO
ALMIDONES 7IDROLIKABLES: .on los queproducen azIcares 3principalmente, glucosa4
para el metabolismo& <ste grupo inclueazIcares simples, sacarosa algunos
almidones que son fácilmente digeridos en elintestino delgado producen fluctuaciones enla glucosa en sangre después de ingerirlos&
ESPECTROFOTOMTRICA9 <s la mediciónde la cantidad de energ6a radiante que absorbeo transmite un sistema qu6mico en función dela longitud de onda> es el método de análisisóptico más usado en las investigacionesqu6micas bioqu6micas&
<l espectrofotómetro es un instrumento quepermite comparar la radiación absorbida otransmitida por una solución que contiene unacantidad desconocida de soluto, una quecontiene una cantidad conocida de la mismasustancia&
http:FFPPP&horse'&esFesFinicioFNBpublicacionesFcientificosF''7BlosBcarbohidratos
https:FFes&Pi+ipedia&orgFPi+iF<spectrofotometr 121AEa
Cairo <nrique Dranados (oreno& (.c&;rotocolo de práctica& )ioqu6mica (etabólica&
0niversidad "acional Abierta a Eistancia&0"AE& !'$http:FFdatateca&unad&edu&coFcontenidosF-!'FD08AGA298@8EAE<.G(%(<"9%GG!'-B
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M@TODOPERMANGANOM@TRIC
OCATALASA
EN=IMA( QUE PERMITEPERDURAN LA IDA DEALGUNOS ALIMENTOS
IN4IBE LASREACCIONESOIDATIAS
GENERA POR LAOIDACIN DE ÁCIDOSGRASOSAGK EN LOS
PEROISOMAS
SE OBTIENE A PARTIRDE
MICROORGANISMOSPESAR MÁS OMENOS +G DE
MUESTRA PICADA PULERI=ADA
REGISTRAR ELALOR COMO: M
COLOCARLA EN UN TUBO DE
CENTRIFUGA
ADICIONAR /)MLDE SOLUCIN FRA
DE BUFFERFOSFATO )(),M(
P4('()( AGITAR
CENTRIFUGAR A+,))RPM DURANTE
,MIN
FILTRAR MEDIRSU OLUMEN(REGISTRARLO
COMO: F
TOMAR , ML
(DEPOSITARLO ENUN TUBO DEENSAO( TAPARLO(
ROTULARLO0
COLOCARLOS ENBAO DE 4IELO
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PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
TEMA IV9 ACTIVIDAD CATALTICA DE LACATALASA
INTRODUCCIÓN
La catalasa se obtiene fundamentalmente apartir de microorganismos su función esconvertir el agua oxigenada 3#!%!4 en agua3#!4 ox6geno
<l uso de esta enzima permite alargar la vidaItil de zumos de c6tricos, cerveza vino a
que, al degradar el agua oxigenada 3un agenteoxidante4 en sustancias no reactivas 3agua ox6geno4 se inhiben las reacciones oxidativassin problemas secundarios0
./ MENTEFACTO O DIAGRAMACONSEPTUAL
%/ MATERIALES Y METODOS2.1 M!#e$*!)es " eu*+os
.oporte 0niversal ;ipeta graduada)ureta ;robeta graduada;inzas bea+er de $mL<lenmeer 9ubo de ensao
(ontaje de 9itulación Dradilla
2.2 Re!-#*os $eue$*dos
Re!-#*o F/$(u)! Co-e#$!-*/
;eróxido de#idrogeno
4+O+
5cido sulfIrico 4+SO5 !"
;erganmanatode potasio
?MnO5 )()/M
<xtracto decatalasa
ECATK ! gr
2.0 P$o-ed*(*e#o
2.0.1 <n el campo: /ecoger las muestras
2.0.2 <n el laboratorio ;esar más o menos !gde muestra picada ó pulverizada, registrar elvalor como: =m colocarla en un tubo decentrifuga, luego adicionar 'mL de soluciónfr6a de buffer fosfato ,-(, p#QJ,RB7,, agitar,con agitador de vidrio 3min4 centrifugar a
!-rpm durante -min& .acar el sobrenadante,filtrar medir su volumen, registrarlo como: @f tomar - mL de éste para depositarlo en untubo de ensao, taparlo, rotularlo como:<@2A93extracto de verdura para catalasa 4 ó<?2A93extracto de fruta para catalasa4, ó<22A9 3extracto de concentrado paracatalasa4, ó <.2A9, colocarlos inmediatamenteen ba*o de hielo&
0 DIAGRAMA DE FLUO
$& 9A)LA E< EA9%.
Mues#$!s <#ubos Id*-!do$es
=m 3g4 @f 3mL4 @K(n%$
3mL4
.uelo#arina?orraje@erdura)lanco
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9ipo demuestras
analizadas
%rigen, ubicación geográfica,región, agroclimatolog6a
8. RESULTADOS ESPERADOS
.e determinó la actividad de la catalasa por método permanganométrico, se cuantifico laactividad enzimática de la catalasa enmuestras de origen vegetal
,. GLOSARIO
CATALASA La catalasa es una catalazaperteneciente a la categor6a delas oxidorreductasas que cataliza ladescomposición delperóxido de
hidrógeno 3#!!4 en ox6geno H 2O
REACCIONES OIDATIVAS9
<s una reacción qu6mica en la que uno omás electrones se transfieren entre losreactivos, provocando un cambio ensus estados de oxidación
J REFERENCIAS
;##+s9<<es.=*>*+ed*!.o$3<=*>*<C!#!)!s!
?uente 8nternet:http:FFPPP&!bachillerato&esFbiologiaFtema'Ftema'&pdf
<s propiedad9
PPP&profesorenlinea&2l
B /egistro "O 'RR&-$
Dranados (oreno& Cairo <nrique (.c&;rotocolo de práctica& )ioqu6mica (etabólica&0niversidad "acional Abierta a Eistancia&0"AE& !'$http:FFdatateca&unad&edu&coFcontenidosF-!'FD08AGA298@8EAE<.G(%(<"9%GG!'-B
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CUANTIFICACIN DENITROGENO NO
PROTEICO
REACTIOS
ACIDO TRICLOROAC@TICOATAK AL /)8 CL9
CCOO4 K
AGUA DESTILADA
FORRAJES B SUELO
PUEDE SERASIMILADO O NO
ASIMILADO POR ELANIMALFRACCIN A DE
AN SOEST K
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PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
TEMA V9 CUANTIFICACI0N DENITR0GENO NO PROTE1CO ENSUELOS Y PASTOS, M2TODO ATA,DE VAN SOEST
INTRODUCCI0N
Los pastos contienen compuestosnitrogenados de origen proteico no proteico,que pueden variar dependiendo de la madurez
de la planta 32hurch ?ontenot, 'N7N, elcontenido total de este nitrógeno 3"4 nosiempre resulta completamente utilizable anivel digestivo, a que parte de este " seencuentra incrustado en la pared celular indigestible 3;ichard @an .oest, 'N77> @an.oest, 'NR!4, lo que puede reducir elaprovechamiento del nitrógeno ingerido& <neste laboratorio se pretende cuantificar por elmétodo de @an .oest el nitrógeno no proteicocontenido en una muestra de forraje&
1. MENTEFACTO O DIAGRAMACONSEPTUAL
2. MATERIALES Y METODOS
2.1 M!#e$*!)es " eu*+os
)alanza Anal6tica nevera@aso de precipitado espectrofotómetrotubo de ensao
2.2 2 Re!-#*os $eue$*dos
Re!-#*o F/$(u)! Co-e#$!-*/
Á-*doT$*-)o$o!-#*-o5ATA
3 2lB2B2%%# 4
Al ' 1
Agua destilada
2.0 +$o-ed*(*e#o
<n el campo: 9oma de muestras
<n el laboratorio: <xtracción con ácido9ricloroacético 3A9A4 ;esar FB !, g de muestra 3.uelo, forraje4
3picada ó pulverizada4 , en balanza
anal6tica registrar como 3 colocar envaso de precipitado
Adicionar ! mL de agua destilada fr6a,agitar por 'min
Eejar reposar la mezcla por '- min Adicionar mL de sol& /eposar a 9emperatura ambiente por !
min ?iltrar sobre papel filtro en probeta
(edir el volumen del filtrado3V& 4
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PESAR 1 +()G DE
MUESTRASUELO(
FORRAJEK
REGISTRAR COLOCAR EN
ASOPRECIPITADO
ADICIONAR +)&l DE AGUADESTILADA
FRIA
DEJARREPOSAR POR/, MINUTOS
ADICIONAR 9)&l DE
SOLUCIN DEATA AGITAR
POR UNMINUTO
REPOSAR OR+) MINUTOS
FILTRAR
MEDIROLUMENFILTRADO
ROTULAR GUARDAR
REFRIGERADO
APLICARSOLUCIONINDICADA
OBTENERABSORANCIA
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PROTOCOLO PREINFORME DE PRACTICA DE LABORATORIOBIOQUIMICA METABOLICA
/ecolectar - mL del filtrado, colocarlosen un tubo de ensao rotularlo: ??"";:
filtrado de forraje para nitrógeno noproteico o ?.""; 3?iltrado de suelo paranitrógeno no proteico
9apar los tubos guardar en nevera arefrigeración, hasta ser utilizados en lamezcla reactiva&
0. DIAGRAMA DE FLUO
8. TABLA DE DATOSD*%o. #*"* Ni%"ó6eno no #"o%eicoNNPK
(uestras Ftubos
8ndicadores
=m3g4 @f 3mL4
Absorbancia3A4
.uelo
?orraje
.tandar
9ipo demuestrasanalizadas
%rigen, ubicación geográfica,región, agroclimatolog6a
,. RESULTADOS ESPERADOS
2uantificar el nitrógeno no proteico 3"";4&Eeterminación del contenido de ""; ;rote6na verdadera 3;@4 en forrajes concentrados&
GLOSARIO
ANÁLISIS ELDA7L9 Las determinaciones denitrógeno de Kjeldahl se realizan sobre unavariedad de sustancias alimentarias& <l métodoKjeldahl se puede desglosar en tres pasosprincipales: digestión, destilación valoración&
NITRÓGENO NO PROTEICO9 .e denomina"itrógeno no proteico a los compuestos denitrógeno que pueden ser convertidos en prote6naspor algunos organismos vivos& (uchos organismossuperiores no pueden obtener aminoácidos de otrasformas, más que absorbiéndolos de la dieta& Los
cuales pueden ser convertir algunos aminoácidosen otros diferentes& Los compuestos que forman el""; son los quecontienen amon6aco, nitritos nitratos otros comola urea, el biuret o el ácido Irico& Los organismosque puede utilizar el ""; son los hongos,las plantas algas, bacterias organismos queviven en simbiosis con ellos&
BIBLIOGRAFIA
;##+9<<s*!.**!.3ob.e<$e+os*#o$*o<$e*s#!s@#e-<-e*!+;o"<!$#*-u)os<<!$#*<ob*s+o@<ob*s+o@.;#
(
Dranados (oreno& Cairo <nrique (.c&;rotocolo de práctica& )ioqu6mica (etabólica&0niversidad "acional Abierta a Eistancia&0"AE& !'$http:FFdatateca&unad&edu&coFcontenidosF-!'FD08AGA298@8EAE<.G(%(<"9%GG!'-B
G2ontextualizacionGpracticaGB)(B!H&pdf