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Especies Forrajeras Gramíneas permanentes Rolando Demanet Filippi Universidad de La Frontera

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Especies Forrajeras Gramíneas permanentes

Rolando Demanet Filippi Universidad de La Frontera

Especies Permanentes

Son aquellas que presentan

una longevidad natural

superior a cinco años

Ranking de facilidad de establecimiento de pasturas

• Establecimiento rápido » Ballica de rotación » Ballica perenne » Phalaris » Pasto ovillo » Festuca

• Lento establecimiento

Especie %

Festuca 11

Pasto ovillo 5

Bromo 31

Ballica perenne 85

Trébol blanco 78

Porcentaje de pérdida de forraje causado por ataque de gusanos blanco (White and Hodgson, 1999)

Distribución estacional de la producción (%) en Nueva Zelandia de algunas especies perennes

Especie Ballica perenne Festuca Pasto ovillo Phalaris

Invierno 12 11 12 12

Primavera 40 36 34 31

Verano 33 35 36 37

Otoño 15 18 18 20

(Judd et al., 1990)

Ballica perenne (Lolium perenne L.)

ü Hojas glabras, envés brillante.

ü Hojas aparecen plegadas.

ü Aurículas pequeñas, lígula glabra, membranosas,

transparente y pegadas al tallo.

ü Hábito de crecimiento erecto a semi postrado,

formando matas densas con gran número de tallos

cuya base es de color rojizo.

ü Sistema radical denso pero superficial.

Especie perenne (> 5 años), especial para

pastoreo, alto nivel de rendimiento (> 12 Ton

MS/Ha), buena calidad y cuya asociación ideal

es con Trébol blanco

Se clasifican según: ploidía, precocidad,

presencia de endófito, contenido de

CHOs y tolerancia a royas

También es posible ver diferencias en:

Arquitectura, tolerancia a pisoteo,

palatabilidad, eficiencia de uso de nitrógeno,

tolerancia a la acidez del suelo y contenido de

aluminio

Ploidía

La ploidía referida al número de

cromosomas 2n corresponde a diploide

(7 cromosomas) y 4n es tetraploides (14

cromosomas)

En la planta se traduce en diferencias en

tamaño de hojas y número de macollos:

ü 2n hojas finas y abundantes macollos

ü 4n hojas gruesas y pocos macollos

También la ploidía tiene relación con la

arquitectura de la planta:

ü 2n crecimiento achaparrado

ü 4n crecimiento erecto

Precocidad

Existen cuatro categorías de precocidad,

todas comparadas con la floración de Nui

ü Precoz : -20 a -1

ü Intermedia : 0 a +10

ü Tardía : +11 a +20

ü Muy Tardía : +21 a +35

Fecha Cultivar 10.10 Meridien 20.10 Nui 22.10 Nevis 22.10 Vital 24.10 Yatsyn 1 25.10 Bronsyn 25.10 Samson 02.11 Anita 02.11 Reveille 04.11 Napoleon 04.11 Tetramax 04.11 Aries

No Jumbo No Gwendal No Quartet No Pastoral

Fecha de floración en cultivares de Ballica perenne

Fuente: Demanet, 2004

Contenido de Carbohidratos

ü Se asegura una mejor utilización de la proteina

en el rumen y menos perdida de nitrógeno al

entorno.

ü Mejor conservación (fermentación) del ensilaje.

ü Normalmente las variedades tetraploides tienen

un mayor contenido de carbohidratos solubles.

ü Las palntas son mas palatables (mejor sabor)

ü Incrementa el consumo por parte del ganado. ü

ü Las variedades con altos contenidos de azucares

solubles normalmente mejoran en 2-3% su

digestibilidad

üUn aumento del 1% se traduce en un incremento

de 0,5-0,7 lt. leche/vaca/día

Eficiencia de Uso de Nitrógeno: Producción animal 10 % Producción Bovina 8 % Cultivos y Praderas 60 % Producción de Leche 30 % Producción de Carne 14 %

Desnitrificación 6 – 11 - 15 Volatilización NH3

15 – 45 - 63 N en leche 76 – 89 - 92

Fijación de N 212 - 165 - 74

Fertilización N 0 – 225 - 360

Lixiviación NO3-

43 – 57 - 110

Consumo, Digestibilidad y Producción de Leche

Fuente: Iger, 2001

Inicio Lactancia Término Lactancia

HSC Control HSC Control

Consumo kg MS/día 15.3 13.1 11.6 10.7

DMS % 75 72 71 64

Producción Leche kg/día 32.7 30.4 15.3 12.6

Contenido de Fibra

Reducción FDN

Hongos endófitos

¿Son importantes los endófitos en

las plantas de ballica?

Que genera el incremento de la población de Listronotus bonariensis en las pasturas del sur de Chile

ü Perdida de equilibrio ecológico

ü Roturación de suelos

üUso de ballicas de rotación

üUso de altas dosis de fertilización nitrogenada

üUso indiscriminado de pesticidas

ü Incremento de periodos de sequia

ü Establecimiento pasturas monofíticas

üUso de gramíneas sin hongo endófito

Los tres compuestos más importantes que produce son:

Peramina Ergovalina Lolitrem B

Contenido de Alcaloides en Endófitos

Alcaloide SE Natural NEA2 AR1 AR5 AR37

Peramina Cero Alto Alto Alto Alto Alto

LolitremB Cero Alto Bajo Cero Cero Cero

Ergovalina Cero Alto Bajo Cero Bajo Bajo

Epoxy Janthitrems Cero Cero Cero Cero Cero Alto

Peramina

üInsecticida natural

üResistencia a plagas (L. bonariensis)

üTolerancia a sequía (mayor persistencia)

Ergovalina

üVasoconstrictor (“stress por calor”)

ü¯ consumo y producción leche

ü­ problemas reproductivos

Lolitrem B

üNeurotoxina (“temblor de las ballicas”)

ü¯ consumo

üCambian patrones fermentativos en rumen

Efecto del Uso de Cultivares con Hongo Endófito sobre la Producción de Ballica perenne (Ton MS/ha).

Demanet, 1996

Cultivar Ballica perenne Nivel de Endófito Primera Temporada Segunda Temporada

Marathon (2n)

Alto 6,4 7,2

Bajo 5,2 6,2

Diferencia -19% -14%

Anita (4n)

Alto 6 7,5

Bajo 4,3 5,9

Diferencia -23% -21%

Parámetro Sin Endófito Con Endófito AR1

Ganancia de peso (g/cordero/día) 120 23 131

Temperatura rectal (° C) 40 40,5 40,1

Tasa respiración (veces/minuto) 73 97 79

Nivel de prolactina (mg/ml) 185 96 203

Temblor muscular (Escala 0 a 5) 0 3,2 0,3

Efecto del uso de ballicas perennes con endófitos sobre el comportamiento animal en ovinos en Nueva Zelandia

¿Qué hacer cuando existe Listronotus bonaeriensis?

ü Utilizar ballicas con hongo endófito novel

ü Aumentar el control biológico (Microctonus hyperodea)

ü Utilizar insecticidas al establecimiento

ü Establecer pasturas con Trébol blanco

ü Evitar el consumo de ballicas en espigadura

ü Evitar la elaboración de heno

Tolerancia a la Acidez del Suelo

Reducción Porcentual del Tamaño Radical de Cultivares de Ballica perenne por Efecto del pH y Contenido de Aluminio en

la Solución del Suelo.

Gallardo y Borie, 1994

Cultivar 0uM Al 200 uM Al Yatsyn 1 9 19 Ellet 12 30 Solo 20 40 Nui 11 41 Embassy 10 45 Marathon 38 57

Lolium perenne. Cultivar Tolerante a la Acidez Estación Experimental Las Encinas. Octubre, 2002

Cultivares de Ballica perenne

Cultivares de Ballica perenne Diploide (2n) Cultivar 2n Origen Ploidía Fecha de Floración Endófito

Kingston Nueva Zelandia 2n -3 Con

Luna Argentina 2n -2 Sin

Extreme Nueva Zelandia 2n 0 AR1

Nui Nueva Zelandia 2n 0 Variable

Cannon Nueva Zelandia 2n 1 Endosafe

Aries Nueva Zelandia 2n 2 Variable

Crusader Nueva Zelandia 2n 2 Con

Samson Nueva Zelandia 2n 3 AR 1

Hillary Nueva Zelandia 2n 4 AR 1

Arrow Nueva Zelandia 2n 7 AR 1

Stellar Nueva Zelandia 2n 8 AR 1

Primus Dinamarca 2n 10 Sin

Alto Nueva Zelandia 2n 14 AR 1

Aberdart Gales 2n 15 Variable

Vital Gales 2n 15 Sin

Trojan Nueva Zelandia 2n 16 NEA2

Aberavon Gales 2n 20 Sin

One 50 Nueva Zelandia 2n 20 AR 1

Expo Nueva Zelandia 2n 21 AR1

Rastro Holanda 2n 23 Sin

Foxtrot Dinamarca 2n 28 Sin

Jumbo Nueva Zelandia 2n 30 Sin

Cultivar 4n Origen Ploidía Fecha de Floración Endófito

Calibra Dinamarca 4n 7 Sin

Napoleón Dinamarca 4n 15 Sin

Banquet II Nueva Zelandia 4n 18 AR1

Ideal Francia 4n 20 Sin

Pomposo Holanda 4n 21 Sin

Base Nueva Zelandia 4n 22 AR1

Bealey Nueva Zelandia 4n 25 NEA2

Quartet Nueva Zelandia 4n 25 Variable

Cultivares de Ballica perenne Tetraploides (4n)

Efectivamente ¿se requiere el uso de ballicas con hongo endófitos?

Mi decisión se limita a 12 cultivares,

donde 9 son diploides (2n) y 3 son

tetraploides (4n)

Cultivar 2n Origen Ploidía Fecha de Floración Endófito

Extreme Nueva Zelandia 2n 0 AR1

Samson Nueva Zelandia 2n 3 AR 1

Hillary Nueva Zelandia 2n 4 AR 1

Arrow Nueva Zelandia 2n 7 AR 1

Stellar Nueva Zelandia 2n 8 AR 1

Alto Nueva Zelandia 2n 14 AR 1

Trojan Nueva Zelandia 2n 16 NEA2

Banquet II Nueva Zelandia 4n 18 AR1

One 50 Nueva Zelandia 2n 20 AR 1

Expo Nueva Zelandia 2n 21 AR1

Base Nueva Zelandia 4n 22 AR1

Bealey Nueva Zelandia 4n 25 NEA2

Cultivares con Endófito

¿En un predio lechero debo utilizar

solo un cultivar de ballica perenne?

Para tomar esta decisión debo

considerar la distancia a la sala de

ordeño y la calidad del producto

Sectores concéntricos a la sala

utilizar cultivares precoces o

intermedios y sectores alejados

cultivares tardíos o muy tardíos

Es importante considerar que los

cultivares tardíos presentan una

menor producción a salidas de

invierno (existen excepciones)

Mezcla de Cultivares

Ventajas en el Uso de Mezcla de Cultivares

üAumento de la producción entre 2% a 10%

üUsualmente logran rendimientos superiores que sus

componentes por separado

üPresentan mayor estabilidad en el tiempo

üMayor agresividad y mejor competencia con las especies

residentes

üAumento de la persistencia

üMejor distribución anual de la producción

Cuidados en el Uso de Mezcla de Cultivares

üNo mezclar cultivares con diferentes periodos de floración üNo mezclar Ballicas perennes con Ballicas

anuales o bianuales üMayor estabilidad

üMayor diversidad

Problemas en el Uso de Mezcla de Cultivares

• Desconocimiento de las componentes individuales

• Problemas en el manejo de la pastura

• Disminución de la persistencia

Dosis de semilla

Dosis de semilla

ü Cultivares diploides (2n): 25 kilos de

semilla por hectárea

ü Cultivares tetraploides (4n): 30 kilos de

semilla por hectárea

Siempre se debe considera la aplicación de

Imidacloprid en dosis de 800 cc de producto

comercial por 100 kilos de semilla (Proseed, Gaucho

o Punto)

Origen de los productos: Proseed - Dinamarca, Gaucho -Alemán y Punto - Chino

Control de insectos

N-[1-[(6-Chloro-3-pyridyl)methyl]-4,5-dihydroimidazol-2-yl]nitramida

Imidacloprid

Imidacloprid es un neonicotinoide, insecticidas neuroactivo diseñado a partir de la nicotina.

El Imidacloprid cada vez se está

estudiando más como posible responsable

del colapso de las colmenas de abejas una

rara afección que causa que las colmenas

pierdan muchas de sus abejas obreras.

En Francia, el uso de Imidacloprid bajo

la marca Gaucho, es polémico por

su posible relación con el Problema

de colapso de colonias que se

produce en las colmenas de abejas.

Alemania prohibió en mayo de 2008 el

tratamiento de semillas con neonicotinoides,

debido al efecto negativo sobre las poblaciones de

abejas.

Alison Benjamin, 2008. Pesticides: Germany bans chemicals linked to honeybee devastation. http://www.guardian.co.uk/environment/2008/may/23/wildlife.endangeredspecies

Resultados de Evaluaciones realizadas en la Región de La Araucanía

Tratamientos 1995/96 1996/97 1997/98 Promedio Ranking Yatsyn 1 6,01 ab 7,48 ab 6,41 a 6,63 a 120 Revital 100 6,12 a 6,66 ab 6,44 a 6,41 ab 116 Jumbo 4,94 bcd 7,65 a 6,41 a 6,33 abc 114 Tetramax 4,95 cd 7,24 ab 5,39 abcd 5,86 abcd 106 Vista 4,74 cde 6,46 ab 6,33 a 5,84 abcd 106 Colorado 4,65 cde 6,97 ab 5,63 abc 5,75 abcd 104 Husky 4,77 cde 7,3 ab 5,13 abcde 5,73 abcd 104 Sampo 5,34 abc 7,22 ab 4,52 cde 5,69 abcde 103 Labrador 4,85 cde 6,02 ab 6,13 ab 5,67 abcde 102 Spira 4,64 cde 7,03 ab 4,97 abcde 5,55 bcde 100 Sisu 4,53 cde 6,74 ab 5,33 abcd 5,53 bcde 100 Amarillo 4,67 cde 7,23 ab 4,55 cde 5,48 bcde 99 DP 8414 4,78 cde 6,62 ab 5 abcde 5,47 bcde 99 Tivoli 4,86 cde 6,95 ab 4,51 cde 5,44 bcde 98 Meba 4,79 cde 7,36 ab 4,01 de 5,39 cde 97 Anduril 4,1 de 7,29 ab 4,69 bcde 5,36 cde 97 Lasso 4,95 cd 6,68 ab 4,19 cde 5,27 de 95 Canasta 4,2 cde 6,92 ab 4,35 cde 5,16 de 93 Napoleon 4,47 cde 6,34 ab 4,32 cde 5,04 de 91 Pimpernel 3,75 e 5,96 b 5,27 abcd 4,99 de 90 Borvi 4,45 cde 6,17 ab 4,35 cde 4,99 de 90 DP 84478 4,76 cde 6,21 ab 3,93 de 4,97 de 90 Trani 4,12 de 6,33 ab 3,58 e 4,68 e 85 Promedio 4,76 6,82 5,02 5,53 Máximo 6,12 7,65 6,44 6,63 Mínimo 3,75 5,96 3,58 4,68 Cifras con distintas letras en sentido vertical son significativamente diferentes según Test de Tukey (p<0.05) Fuente: Demanet, 2000

Producción (Ton MS/ha) por temporada y promedio, de 23 cultivares de Lolium perenne. Estación Experimental Maipo, Temuco.

Tratamientos 1996/97 1997/98 Promedio Ranking

Elgon 5,33 a 7,33 a 6,33 a 115

Clermont 4,83 bc 6,55 ab 5,69 b 104

Nui 5,04 ab 5,94 bc 5,49 bc 100

Belramo 4,55 bcd 6,23 b 5,39 bc 98

Mongita 4,20 d 6,55 ab 5,38 bc 98

Marylin 4,81 bc 5,93 bc 5,37 bc 98

Vedette 5,04 ab 5,68 bc 5,36 bc 98

Cheops 4,99 abc 5,71 bc 5,35 bc 97

Aubisque 4,60 bcd 5,87 bc 5,24 bc 95

Impala 4,52 cd 5,59 bc 5,06 bc 92

Monet 3,99 d 5,99 bc 4,99 c 91

Fetione 4,76 bc 4,97 c 4,87 c 89

Promedio 4,72 6,03 5,38

Máximo 5,33 7,33 6,33

Mínimo 3,99 4,97 4,87 Cifras con distintas letras en sentido vertical son significativamente diferentes según Test de Tukey (p<0.05) Fuente: Demanet, 2000

Producción (Ton MS/ha) por temporada y promedio, de 12 cultivares de Lolium perenne. Estación Experimental Maipo, Temuco.

Tratamientos 1995/96 1996/97 1997/98 Total Ranking

Nui 6,99 a 8,75 a 4,56 ab 6,77 a 105

Aries 6,95 a 8,76 a 4,35 ab 6,69 a 103

Vedette 6,47 a 8,79 a 4,65 ab 6,64 a 103

Marathon 6,66 a 7,74 a 5,05 a 6,48 a 100

Marathon Plus 6,74 a 8,65 a 3,72 b 6,37 a 98

Pandora 6,14 a 8,53 a 3,98 ab 6,22 a 96

Moy 6,45 a 7,85 a 4,2 ab 6,17 a 95

Promedio 6,63 8,44 4,36 6,48

Máximo 6,99 8,79 5,05 6,77

Mínimo 6,14 7,74 3,72 6,17 Cifras con distintas letras en sentido vertical son significativamente diferentes según Test de Tukey (p<0.05) Fuente: Demanet, 2000

Producción especie pura (ton ms/ha) por temporada y promedio, de siete cultivares de Lolium perenne. Estación experimental Maipo. Temuco.

Tratamientos 1995/96 1996/97 1997/98 Promedio Ranking

Anita HE 6,09 ab 8,71 a 6,99 a 7,26 a 110

Marathon HE 6,41 a 8,12 ab 7,13 a 7,22 a 109

Nui 5,67 abc 8,09 ab 7,40 a 7,05 a 107

Marathon LE 5,24 bcd 7,43 ab 7,35 a 6,67 ab 101

Solo 5,21 bcd 7,68 ab 6,84 a 6,58 ab 99

PG-101 4,73 cd 6,79 b 6,71 a 6,08 b 92

Anita LE 4,32 d 7,04 b 6,80 a 6,05 b 91

Duet 4,42 d 6,98 b 6,71 a 6,04 b 91

Promedio 5,26 7,61 6,99 6,62

Máximo 6,41 8,71 7,40 7,26

Mínimo 4,32 6,79 6,71 6,04 Cifras con distintas letras en sentido vertical son significativamente diferentes según Test de Tukey (p<0.05) Fuente: Demanet, 2000

Producción especie pura (ton ms/ha) por temporada y promedio, de ocho cultivares de Lolium perenne. Estación Experimental Maipo – Universidad de La Frontera, Temuco.

Cultivar 1998/99 1999/2000 2000/01 Promedio Ranking LP 149 8,08 abc 8,91 a 8,63 b 8,54 a 121 Yatsyn 1 7,01 defghi 9,21 a 9,07 a 8,43 a 119 Bronsyn 7,99 abcd 8,08 bc 8,53 b 8,2 ab 116 LP 150 8,38 a 7,74 bcd 7,43 efg 7,85 bc 111 Samson 7,31 bcdef 8,54 ab 7,61 def 7,82 bc 110 Nevis 8,32 ab 7,41 cdef 7,42 fg 7,72 cd 109 Aries 7,85 abcd 6,94 efgh 7,87 cd 7,56 cde 107 Elgon+Esmeralda 7,22 cdefg 6,4 ghijk 8,93 ab 7,52 cde 106 LP 163 7,17 cdefgh 8,03 bc 7,21 fghij 7,47 cde 105 Nui 7,61 abcd 7,71 cde 6,77 jk 7,37 def 104 Meridian 6,27 fghij 7,53 cdef 8,12 c 7,31 defg 103 Quartet 6,34 fghij 8,02 bc 7,39 fgh 7,25 efgh 102 Anita 7,8 abcd 6,89 fghi 6,4 kl 7,03 fghi 99 LP 159 6,51 efghi 7,96 bc 6,37 kl 6,95 fghij 98 Jumbo 7,26 cdefg 6,57 ghij 6,97 hij 6,94 fghij 98 Rosalin+HE 4999 6,92 defghi 6,33 ghijk 7,45 defg 6,9 ghijk 97 Napoleon 7,24 cdefg 6,11 hijk 7,2 fghij 6,85 hijkl 97 Marathon 6,16 hij 7 defg 7,36 fghi 6,84 hijkl 97 Revielle 7,51 abcde 6,24 ghijk 6,38 kl 6,71 ijkl 95 Vital 6,31 fghijk 6,22 ghijk 7,55 defg 6,7 ijkl 95 Tetramax 7,16 cdefgh 5,86 jk 6,94 ij 6,66 ijkl 94 Revital 100 6,23 ghij 5,64 k 7,86 cde 6,58 ijklm 93 LP 4754+Esmeralda 6,24 ghij 6,08 ijk 7,28 fghi 6,54 jklm 92 Rosalin+Esmeralda 6,26 fghij 6,06 ijk 7,27 fghi 6,53 jklm 92 Gwendal 4,9 k 6,91 efgh 7,6 def 6,47 klmn 91 Elgon+HE 4999 6,13 hij 6,1 ijk 7,14 ghij 6,46 lmn 91 Elgon+Sambin 5,41 jk 6 jk 7,19 fghij 6,2 mno 88 Elgon+Rosalin 5,99 ij 5,91 jk 6,38 kl 6,1 no 86 Pastoral 4,58 k 6,94 efg 6,33 l 5,95 o 84 Promedio 6,83 7,01 7,40 7,08 Máximo 8,38 9,21 9,07 8,54 Mínimo 4,58 5,64 6,33 5,95 Cifras con distintas letras en sentido vertical son significativamente diferentes según Test de Tukey (p<0.05) Fuente: Demanet, 2000

Producción (ton ms/ha) por temporada y promedio, de 21 cultivares y 8 mezclas de cultivares de Lolium perenne. Universidad de La Frontera, Temuco.

Cultivar 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 Promedio Aries+Quartet 7,25 11,78 16,11 8,38 10,88 Quartet+Pastoral 7,74 12,20 14,95 8,09 10,75 Kingston 9,53 9,54 15,49 6,91 10,37 Quartet+Gwendal 7,27 11,44 15,42 8,01 10,54 Aries+Quartet+Pastoral 7,83 10,54 15,59 8,33 10,57 Aries+Quartet+Gwendal 7,95 10,85 15,00 7,49 10,32 Elgon+Marylin 7,84 10,32 15,15 8,48 10,45 Maverick+Aries+Quartet 7,75 9,41 15,70 7,29 10,04 Proton+Molisto 7,06 10,10 15,64 7,93 10,18 Elgon+HE 48-1 7,42 10,78 14,56 9,17 10,48 HE 48-1+Molisto 8,83 9,69 13,95 8,60 10,27 HE 48-1 7,91 9,33 15,07 9,81 10,53 Elgon+Captain 7,41 9,90 14,83 8,77 10,23 Elgon+Molisto 7,82 9,29 15,00 8,36 10,12 Anita 7,42 9,72 14,86 7,78 9,95 Nui 8,02 9,63 14,30 7,25 9,80 Aries+Quartet+Gwendal+Pastoral 6,90 11,34 13,67 9,00 10,23 Elgon+Belramo 6,94 10,77 14,07 8,12 9,98 Clermont 7,41 9,62 14,69 8,81 10,13 Elgon+Laguna 6,17 10,84 14,66 8,72 10,10 Laguna 7,54 9,15 14,95 7,25 9,72 Proton 7,81 8,92 14,23 8,01 9,74 Elgon+Herbie 6,73 10,57 13,66 8,27 9,81 Maverick+Aries 7,75 9,17 13,85 8,42 9,80 Formax 6,89 9,57 13,98 8,03 9,62 Elgon 6,91 8,75 14,77 7,37 9,45 Aries 7,81 8,90 13,66 8,09 9,62 Jumbo 6,39 8,97 14,99 7,21 9,39 Ideal 7,47 8,18 14,65 7,52 9,46 Herbie 7,03 8,21 14,87 7,02 9,28 Captain 7,12 8,61 14,31 6,74 9,20 Elgon+Mongita 6,89 9,39 13,66 8,89 9,71 Belramo 7,08 8,51 13,58 8,10 9,32 Napoleon 7,07 9,13 12,95 8,24 9,35 Mongita 7,13 7,92 13,75 7,90 9,18 Vital 6,27 8,81 13,51 7,02 8,90 Marylin 6,40 8,39 13,67 7,25 8,93 Promedio 7,37 9,68 14,53 8,02 9,90 Máximo 9,53 12,20 16,11 9,81 10,88 Mínimo 6,17 7,92 12,95 6,74 8,90 Fuente: Demanet, 2004

Producción (ton ms/ha) por temporada y promedio, de 19 cultivares y 18 mezclas cultivares de Lolium perenne. Universidad de La Frontera, Temuco. Período 1999 – 2003.

Curva de Crecimiento de Ballica perenne

Curva de crecimiento de una pastura de Ballica perenne. Fuente: Demanet, 2012. Universidad de La Frontera

Producción Mensual y Tasa de Crecimiento de Ballica perenne + Trébol Blanco. Río Bueno, X Región. Periodo Mayo 2002 - Abril 2003. Fuente: Demanet, 2004

Curva de Crecimiento de Ballica perenne + Trébol blanco. Río Bueno, X Región. Temporada 2002/03. Fuente: Demanet, 2004

Distribución Estacional de la Producción

Distribución estacional de la producción de una pastura de ballica perenne. Fuente: Demanet, 2012. Universidad de La Frontera

Manejo de una pastura de ballica perenne

Fuente: Demanet, 2005

Variación estacional de la calidad de una Pastura Permanente

Fuente: Parga, J. CRI-INIA Remehue. Acta Nº 24

Mes PC (%) FDN (%) DMS (%) EM Mcal/kg % MS

Primavera 22-27 35-45 83-92 2.8-3.0 13-16

Verano 12 -15 50-60 65-75 2.2-2.5 22-28

Otoño 24-29 40-45 80-85 2.7-2.8 12-14

Invierno 24-30 44-48 80-85 2.7-2.8 11-14

Variación estacional de la calidad de una Pastura Permanente

CHS: Carbohidratos no estructurales o solubles DIVM: Digestibilidad de la materia seca

Fuente: Klein, F. CRI-INIA Remehue. Acta Nº 24

Mes Primavera Verano

% MS 15.0 26.0

PC (%) 27.2 14.8

FDA (%) 22.5 32.3

FDN (%) 36.5 54.9

EM Mcal/kg MS 2.85 2.58

CHS (%) 24.1 17.8

Variación estacional del contenido nutricional de Pastura permanente

Fuente:Anrique, R. et. al. (1995)

Nutriente Tierna Primavera Sobre madura

MS % 12.5 18.9 44.3

PC % 29.4 21.4 7.4

FDA % 20.0 23.0 38.5

EM Mcal/kgMS 2.88 2.60 1.95

Ca % 0.76 0.36 0.73

P % 0.55 0.35 0.15

Mg % 0.29 0.19 0.20

K % 3.38 2.42 -

Variación estacional del contenido Mineral de una Pastura permanente

Fuente: Klein, F. CRI-INIA Remehue. Acta Nº 24

Nutriente Primavera Verano Requerimiento 25 L Leche

Ca % 0.47 0.42 0.55-0.80

P % 0.38 0.24 0.35-0.45

Mg % 0.20 0.18 0.22-0.28

Na % 0.27 0.12 0.20-0.22

K % 3.12 1.25 >1.0

S % 0.36 0.24 0.20-0.23

Cl % 0.35 - 0.23-0.25

Zn ppm 33.0 26.0 60.0

Mn ppm 86.0 66.0 60.0

Cu ppm 17.0 6.0 15.0

Fe ppm 448.0 22.0 80.0

Contenido de Proteína en Pasturas Permanentes. Predios San Huberto, Cerro Azul, San Luis Norte, San Luis Sur, Los Volcanes y Collico. Río Bueno, X Región. Periodo 2002 - 2005.

Fuente: Demanet, 2006

Energía Metabolizable en Pasturas Permanentes. Predios San Huberto, Cerro Azul, San Luis Norte, San Luis Sur, Los Volcanes y Collico. Río Bueno, X Región. Periodo 2002 - 2005.

Fuente: Demanet, 2006

Contenido de FDN en Pasturas Permanentes. Predios San Huberto, Cerro Azul, San Luis Norte, San Luis Sur, Los Volcanes y Collico. Río Bueno, X Región. Periodo 2002 - 2005.

Fuente: Demanet, 2006

Festuca (Festuca arundinacea Schreb)

ü Perenne.

ü Habito de crecimiento erecto.

ü Forma macollos densos.

ü Sistema radical denso.

ü Inflorescencia panoja.

ü Alta tolerancia déficit hídrico y exceso de humedadpH

óptimo 5.7 a 6.8.

ü Hojas ásperas, opacas por el haz, brillantes glabras por el envés.

ü Aurículas y lígula pequeñas tipo redondeadas levemente

abiertas.

ü Yema foliar enrollada.

ü Vaina foliar comprimida

ü Especie perenne

ü Origen Europa

ü Estructuras anexas glabras

ü Raíz fibrosa con arraigamiento profundo

ü Alta tolerancia al déficit hídrico y exceso de

humedad

ü Yema foliar enrollada

ü Vaina no comprimida

ü Aurículas tipo redondeadas levemente abiertas

ü Lígula membranosa, truncada y lacerada

ü Lamina foliar plana con cara superior opaca y

áspera; cara inferior brillante. Ancho 3 a 8 cm.

ü Inflorescencia Panoja

ü Presencia en algunos cultivares de Neothyphodium

coenophialum.

ü pH óptimo 5.7 a 6.8

ü Especie de persistencia superior a 5 años

ü Tolerante a sequía y exceso de humedad

ü No tolera la acidez del suelo

ü Buena producción de verano

ü Tolerante a mal manejo

ü Nuevos cultivares con hojas suaves

ü No posee endófito

ü Floración precoz a intermedia

ü Baja tolerancia a roya

ü Dosis de semilla: 20 kg/ha

ü Requiere Insecticida semilla

ü Se establece en otoño o primavera

Se asocia a Trébol blanco

20 kilos de Festuca + 3 kilos Trébol/ha

Existen cultivares con endófito

Contenido de Alcaloides en Endófitos

Alcaloide SE Natural AR542 (MaxP)

Peramina Cero Alto Alto

Lolinas Cero Alto Alto

Ergovalina Cero Alto Cero

Epoxy Janthitrems Cero Cero Cero

(Endophyte E34, no existe en Chile)

Cultivares de Festuca

Cultivar Origen Floración Floración Endófito Tolerancia Roya

Manade Francia Precoz 0 Sin Alta

Dovey Nueva Zelandia Precoz 5 Sin Alta

Advance Nueva Zelandia Precoz 8 Sin Alta

Maximize EE.UU. Intermedia 12 Sin Alta

Noria Francia Intermedia 12 Sin Alta

Royal Q 100 Argentina Intermedia 12 Sin Alta

Exella Francia Intermedia 14 Sin Alta

Fawn Tall EE.UU. Intermedia 14 Sin Baja

Kora Dinamarca Intermedia 15 Sin Baja

Quantum II Nueva Zelandia Intermedia 15 MaxP Baja

Las mezclas con Pasto ovillo, Ballica

perenne, Bromus, le otorgan a la

pastura una mayor versatilidad

Dactilys glomerta + Festuca arundinacea + Lolium perenne Asociado a Trifolium repens

Estación Experimental Las Encinas. Octubre, 2002, Año 1

Tratamientos 1995/96 1996/97 1997/98 Promedio Ranking

Star Grazer 2,82 abc 9,31 a 5,23 a 5,79 a 119

Mylena 3,41 ab 8,42 ab 4,04 bc 5,29 ab 109

Fuego 1,90 c 8,54 ab 4,65 ab 5,03 ab 104

Manade 2,89 abc 7,87 bc 3,81 bc 4,86 bc 100

Turf 3,75 a 7,28 cd 3,32 c 4,78 bc 98

Torpedo HE 3,64 a 7,27 cd 3,10 c 4,67 bc 96

Tall 3,82 a 6,72 d 3,18 c 4,57 bc 94

Torpedo LE 2,22 bc 6,94 cd 3,36 c 4,17 c 86

Promedio 3,06 7,79 3,84 4,90

Máximo 3,82 9,31 5,23 5,79

Mínimo 1,90 6,72 3,10 4,17

Cifras con distintas letras en sentido vertical son significativamente diferentes según Test de Tukey (p<0.05)

Producción (Ton MS/ha) por temporada y promedio, de 8 cultivares de Festuca arundinacea. Estación Experimental Maipo, Temuco.

Fuente: Demanet, 2000

Cultivar 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 Promedio

Quantum 7,28 7,77 10,40 12,67 7,24 9,07

Exella 6,26 8,01 8,87 12,57 7,99 8,74

Mylena 5,19 8,53 10,05 10,73 7,74 8,45

Vulcan 5,75 7,93 8,76 10,12 6,04 7,72

Manade 5,40 7,99 8,73 8,60 6,83 7,51

Stargrazer 4,73 7,73 9,31 7,20 4,57 6,71

Promedio 5,77 7,99 9,35 10,32 6,74 8,03

Máximo 7,28 8,53 10,40 12,67 7,99 9,07

Mínimo 4,73 7,73 8,73 7,20 4,57 6,71

Producción de seis cultivares de Festuca en el secano de la Región de La Araucanía. Estación Experimental Las Encinas, Temuco 1998 - 2003

Fuente: Demanet, 2004

Producción de Ballica perenne y Festuca sembradas sola y en mezcla

Especie Cultivares 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 Acumulado Promedio Ranking

Ballica Nui 6,28 ab 9,99 ab 7,72 bc 9,91 bc 33,9 8,48 bc 107

Ballica Banquet 6,64 a 11,3 ab 7,35 bc 10,13 bc 35,42 8,86 bc 112

Ballica Luna 6,24 ab 10,2 ab 7,26 bc 9,35 bc 33,05 8,26 bcd 105

Festuca Exella 4,16 cd 6,96 c 2,62 f 5,29 c 19,03 4,76 f 60

Festuca Advance 5 bcd 9,8 abc 4,85 e 7,59 bc 27,24 6,81 e 86

Festuca Flecha 3,6 d 9,95 ab 4,9 e 8,81 bc 27,26 6,82 e 86

Festuca Royal Q 100 6,49 a 12,64 a 10,36 a 11,64 a 41,13 10,28 a 130

Mezcla Banquet + Exella 6,21 ab 11,55 ab 7,57 bc 10,29 ab 35,62 8,91 b 113

Mezcla Banquet + Advance 5,75 ab 9,64 bc 5,34 de 8,52 bc 29,25 7,31 de 93

Mezcla Flecha + Luna 5,61 ab 10,56 ab 6,64 cd 8,75 c 31,56 7,89 cd 100

Mezcla Royal Q 100 + Luna 5,52 abc 10,98 ab 8,37 b 9,06 c 33,93 8,48 bc 107

Promedio 5,59 10,32 6,63 6,63 31,58 7,9 100

Fuente, Demanet, 2010

Curva de Crecimiento de Festuca

Curva de crecimiento de una pastura de Festuca. Fuente: Demanet, 2012. Universidad de La Frontera

Festulolium (Lolium spp x Festuca spp)

Especie que corresponde al cruzamiento

del géneros Lolium y Festuca

Dependiendo de la especie de Lolium y Festuca

son sus características agronómicas

Los híbridos en el país corresponden a:

Lolium multiflorum x Festuca arundinacea

Lolium perenne x Festuca pratensis

Cultivar Origen Ploidía Floración Endófito Cruzamiento

Matrix Nueva Zelanda 2n 23 Alto y Bajo F. pratensis x L. perenne

Revolución Nueva Zelanda 2n 19 AR1 F. pratensis x L. perenne

Hykor Dinamarca 2n 15 SE F. arundinacea x L. multiflorum

Perún Dinamarca 4n 15 SE F. arundinacea x L. multiflorum

Felopa Holanda 4n 20 SE F. pratensis x L. multiflorum

Cultivares de Festulolium (Lolium spp x Festuca spp)

I. Los híbridos que posee Lolium perenne,

se utilizan en sitios húmedos

reemplazando a ballica perenne

II. La persistencia de estos híbridos es

superior a 5 años

I. Los híbridos que posee Lolium multiflorum,

se utilizan para prolongar la persistencia

de las ballicas bianuales y otorgan mayor

rusticidad a la pastura

II. La persistencia de estos híbridos es

inferior a 5 años

ü Se establecen en otoño o primavera

ü La dosis de semilla es entre 25 y 30 kg/ha

ü Se asocian a trébol blanco

ü Es necesario utilizar insecticida en la

semilla

ü Es tolerante a las condiciones frías del

invierno

Pasto ovillo (Dactylis glomerata L.)

ü Gramínea perenne.

ü Hábito de crecimiento erecto.

ü Hojas verde grisáceas, largas y dobladas en algún punto de su lámina en V.

ü Haz y envés opaca y áspera.

ü Vainas ásperas y glabras o raramente cubierta de vellos cortos.

ü Lígula membranosa y larga.

ü No presenta aurículas.

ü Tallos planos en la base

ü Forma matas densas con gran número de macollos.

ü Inflorescencia o panoja, constituidas por espiguillas

agrupados en glomérulos.

ü Sistema radical fibrosa, arraigamiento medio

ü Alta tolerancia al déficit hídrico

ü Baja tolerancia a las heladas

üEspecie perenne

üOrigen Mediterráneo

üEstructuras anexas glabras

üRaíz fibrosa con arraigamiento medio superficial

üAlta tolerancia al déficit hídrico

üYema foliar doblada

üVaina no comprimida

üAurículas ausentes

üCuello ancho dividido por nervio central

üLígula membranosa, truncada y lacerada

üLamina foliar en V con cara superior opaca y

áspera, cara inferior opaca y áspera. Color verde

grisáceo. Ancho 5 a 12 cm.

üInflorescencia Panoja erecta

üBaja tolerancia a heladas

ü Especie perenne de alta rusticidad

ü Tolerante a condiciones de déficit hídrico

ü No tolera excesos de humedad

ü Tolerante a condiciones de acidez de suelo

ü Requiere de un buen manejo de pastoreo

ü Posee baja tolerancia a roya

La mezcla con Festuca es ideal para

sectores de secano

Otras opciones de asociación son con

ballica perenne y bromo

Dosis de semilla: 15 kg/ha (900 a 1.900 semilla/gramo)

En asociación se debe considerar: ü Pasto ovillo + Festuca: 10+20 kg/ha

ü Pasto ovillo + Ballica: 10+20 kg/ha

ü Pasto ovillo + Ballica + Festuca: 10+10+10/ha

A la mezcla se adiciona 3 kg de trébol blanco

Cultivares de Pasto ovillo (Dactylis glomerata L.)

Cultivar Origen Floración Tolerancia a Roya Tamaño Hoja Hábito

Amba Dinamarca Precoz Moderada Grande Semi erecto

Athios Dinamarca Precoz Moderada Grande Semi erecto

Barlemas Holanda Intermedio Alta Finas Semi postrado

Currie Australia Precoz Alta Anchas Erecto

Ella Nueva Zelandia Intermedio Alta Finas Semi postrado

Greenly Nueva Zelandia Intermedio Alta Finas Semi postrado

Omega Argentina Intermedio Alta Finas Semi postrado

Starly Francia Intermedio Alta Finas Semi postrado

Visión Nueva Zelandia Intermedio Alta Mediana Semi erecto

Fuente, Demanet, 2010

Cultivar 1998/99 1999/00 2000/01 2001/02 2002/03 Promedio

Kara 7,12 8,63 9,83 12,13 7,64 9,07

Starly 6,95 8,59 9,28 12,67 8,55 9,21

Wana 4,72 8,13 8,47 13,01 7,81 8,43

Ella 6,70 9,70 9,53 13,39 4,90 8,84

Promedio 6,37 8,76 9,28 12,80 7,23 8,89

Máximo 7,12 9,70 9,83 13,39 8,55 9,21

Mínimo 4,72 8,13 8,47 12,13 4,90 8,43

Producción de cuatro cultivares de Pasto ovillo en el secano de la Región de La Araucanía. Estación Experimental Las Encinas. 1998 - 2003

Fuente: Demanet, 2004

Producción de Pasto ovillo y Festuca sembradas sola y en mezcla

Especie Cultivares 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 Acumulado Promedio Ranking

Festuca Exella 5,08 cd 11,42 ab 11,8 ab 11,65 ab 39,95 9,99 a 104

Festuca Advance 4,76 cd 10,31 ab 7,64 bc 9 c 31,71 7,93 bc 82

Festuca Taita 5,94 abc 10,67 ab 11,13 abc 11,35 ab 39,09 9,77 ab 102

Festuca Medallón 3,65 d 7,97 b 6,83 c 9,86 bc 28,31 7,08 c 74

P. ovillo Starly 5,86 abc 10,48 ab 11,66 ab 12,7 a 40,7 10,18 a 106

P. ovillo Omea 7,3 ab 11,37 a 11,59 ab 12,98 a 43,24 10,81 a 112

Festuca Exella + Advance 5,29 bcd 10,12 ab 9,71 abc 11,25 ab 36,37 9,09 abc 94

Festuca Taita + Flecha 5,02 cd 9,91 ab 10,73 abc 10,26 bc 35,92 8,98 abc 93

Festuca Royal Q 100 + Medallón 5,94 abc 10,55 ab 12,79 a 11,17 abc 40,45 10,11 a 105

Festuca + P. ovillo Starly + Exella 7,69 a 11,56 a 11,56 ab 12,58 a 43,39 10,85 a 113

Festuca + P. ovillo Omea + Flecha 6,49 abc 12,46 a 12,62 a 12,86 a 44,43 11,11 a 115

Promedio 5,73 10,62 10,78 11,42 38,51 9,63 100

Fuente, Demanet, 2010

88 91

98 100

83 79

70

82

89 90

98 100

86

74 72

92

80

87 87

98

84

91 97

100

92 89

97 100

20 14

6 10

18

9

1 3

91

99 99 100

93

100 100 100

74 85

92 90 75

87

96 97

0,0

20,0

40,0

60,0

80,0

100,0%

Festuca Pasto ovillo Otras

Exella Advance Taita Medallon Starly Omea Exella + Advance

Taita y Flecha

Royal Q 100 + Medallon

Starly + Exella

Omea + Flecha

Aporte porcentual en cuatro temporadas de cultivares solos y en mezcla de Festuca arundinacea Schreber y Dactylis glomerata L. Universidad de La Frontera, Temuco. Periodo 2007 – 2011.

Fuente, Demanet, 2010

Curva de Crecimiento de Pasto ovillo

Curva de crecimiento de una pastura de Pasto ovillo, Festuca y Ballica perenne. Fuente: Demanet, 2012. Universidad de La Frontera

Bromus sp.

ü Bromus catharticus

ü syn. Bromus unioloides

ü syn. Bromus willdenowii

ü Bromus inermis

ü Bromus valdivianus

ü Bromus stamineus

Caracterización Botánica

S Ciclo perenne S Hojas largas y anchas

S Vaina cubierta de pelos

S Lígula aserrada

S Carece de aurículas

S Inflorescencia panícula

S Espiguillas planas

S Semilla de arista larga

S Tolerante a la sequía

S Floración precoz

Bromus spp., especie que se caracteriza por soportar el pastoreo frecuente intenso

ü Especie perenne de alta rusticidad

ü Tolerante a condiciones de déficit hídrico

ü No tolera excesos de humedad

ü Tolerante a condiciones de acidez de suelo

ü Tolerante a ataques de Gusano blanco

Cultivares de Bromus

Es baja la oferta de cultivares en el

mercado nacional Bareno y la mezcla

Poker INIA (Bronco y Bromino)

ü Bromus stamineus cv. Gala

ü Bromus wiildenowii cv. Matua

ü Bromus valdivianus

Bromus stamineus cv. GALA

ü Originario de Chile

üFloración tardía

ü Tolerante a pastoreo intensivo

ü Tolerante a Listronotus bonariensis

ü Tolerante a gusano blanco

üRápido establecimiento

üRequiere niveles intermedios de fertilidad

ü Tolerante a sequía estival

ü Alta capacidad de macollamiento

ü Alta capacidad de competencia con malezas

Dosis de semilla y Mezclas

Dosis de semilla 30 kilos por

hectárea y se asocia a trébol

blanco o trébol subterráneo

Otras mezclas se pueden realizar con

festuca, pasto ovillo e incluso falaris

Mezcla I 25 kg Bromo cv. Gala

3 kg Trébol blanco cv. Prestige

Mezcla II 20 kg Bromo cv. Gala

4 kg Pasto ovillo cv. Kara

3 kg Trébol blanco cv. Prestige

Porcentaje de emergencia de plántulas post-siembra.

Uso en producción Animal

Especial para sistemas ovinos, esta

especie se ha asociado con Festuca y

Pasto ovillo

Efecto del tipo de pastoreo en la producción y componentes de rendimiento del Bromo

Alta Presión Baja Presión

Macollos/m2 647 408

Macollos/planta 44 26

Relación hoja: Tallo 1,5 1,2

Hojas 38 32

Tallos 33 32

Inflorescencia 7 7

Material Muerto 22 30

Bromo 61 72

Trébol 17 12

Otras 22 16

Producción 100 56

Requerimientos Nutricionales

Contenido de Fósforo foliar en cinco especies forrajeras (%)

0,24 0,25 0,26 0,27 0,28 0,29 0,3 0,31 0,32 0,33

Ballica híbrida

Ballica perenne

Pasto ovillo

Festuca

Bromo

Producción de Forraje

Curva de producción de Bromus sp cv. Gala y Lolium perenne con alto endófito.

0

10

20

30

40

50

60

70

Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Bromo Ballica perenne

Fuente: Demanet, 2003

Producción por temporada y promedio de cuatro especies gramíneas. Estación Experimental Maipo, Temuco.

Período 1995 – 1997.

Tratamiento 1995/96 1996/97 Promedio Acumulado

Lolium perenne 5,48 6,94 6,21 12,42

Festuca arundinacea 3,16 7,92 5,54 11,08

Bromus stamineus 4,24 8,28 6,26 12,52

Dactylis glomerata 2,82 9,53 6,18 12,35

Promedio 3,93 8,17 6,05 12,09

Máximo 5,48 9,53 6,26 12,52

Mínimo 2,82 6,94 5,54 11,08

Fuente: Demanet, 2000

Curva de Crecimiento de Bromo

Curva de crecimiento de una pastura de Bromo, Pasto ovillo, Festuca. Fuente: Demanet, 2012. Universidad de La Frontera

Phalaris aquatica L. Falaris

ü Perenne

ü Hábito de crecimiento erecto, gran capacidad de

macollar.

ü Sistema radicular profundizador y de gran desarrollo.

ü Hojas planas, anchas y sin vellosidades, color

verde azulado, lígula.

ü No presenta aurículas.

ü Tallos cilíndricos, pueden alcanzar > 1m.

ü Inflorescencias en forma de panoja densa.

Phleum pratense L.

ü Planta perenne

ü Color grisáceo

ü Hojas glabras

ü No posee aurículas

ü Planta tamaño mayor a 1.5 m

ü Panícula condensada

ü Sistema radical superficial

ü Sensible a periodos de sequía

ü Se ubica en sitios de altura superior a 800 msnm

ü 2.000 a 2.500 semilla/g

ü Dosis de semilla 6 a 8 kg/ha

Arrhenatherum eliatus Beauv Fromental

ü Gramínea perenne

ü Vainas redondeadas en la parte posterior

ü Lígula membranosa

ü Aurículas ausentes

ü Lámina de las hojas finamente puntiaguda

ü Panoja lanceolada a oblonga

ü Espiguillas oblongas

üÁrea de adaptación: V a X región

ü Fecha de siembra: Febrero y Agosto

üDosis de semilla: 10 kg/ha

üCultivares: Tualatín

ü Sensible a periodos fríos y heladas

üProducción explosiva de primavera

üUtilización: Pastoreo y corte

üRendimiento: > 10 ton ms/ha

ü Se encuentra en forma natural en el secano costero de la

Región de La Araucanía

Agropyron spp

Agropiro (Wheatgrass) Familia : Poaceae

Tribu : Hordeae

Género : Agropyron

Origen : Estepa de Rusia, Siberia y Mongolia

Persistencia : Perennes y Anuales

Características : Fecundación cruzada

aprox. 150 sp.

Crec. Erecto, semierecto y postrado

Con y sin rizomas

Agropyron sp

Generalidades

Nombre Común : Pasto trigo

Familia : Poaceae

Tribu : Hordeae

Género : Agropyron

Origen : Estepa de Rusia, Siberia y Mongolia

Persistencia : Perennes y Anuales

Agropyron sp Generalidades

Características ü Espiguillas 3 – 12 flores, sésiles

ü Raquilla glabra o pubescentes

ü Lema lanceoladas

ü Pálea igual o menor que su lema

ü Flor hermafrodita con 3 estambres,

ü ovario pubescente en ápice

ü cariopse angostamente fusiforme con

ü surco longitudinal e hilo linear

Agropyron sp Generalidades

Características ü Rizomatosa o cespitosa

ü Hojas con aurículas pequeñas, lígula ü breve y membranosa

ü Láminas convolutas o planas

ü Inflorescencia en espiga dística, ü densa o laxa

ü Fecundación cruzada

ü Aprox. 150 sp.

Experiencias en Chile - Agropyron sp

Sector Generalidades

Farellones (1954) Establecimiento en otoño, sobre suelo semipreparado

Provincia Estepárica Fría Estancias: Castillo y Guido

A. Intermedium, A. elongatum

sp. dominantes:

Lepidophyllum crupressiforme

Chiliotrichum diffusum

E. Exp. Rinconada (1970) Agropiro sp + Trifolium fragiferum

Condiciones de secano y semi-riego

Experiencias en Chile - Agropyron sp

Sector Generalidades

Melon, Limache, Alhué, Talca, San Javier y Empedrado Phalaris sirosa

Pelarco Dactylis glomerata

PF/V39 Marruecos (FAO)

Litueche, predio San Francisco Siembra extensiva

Patagonia:

Punta Delgada Jardín

Avelina

Kampenalke

Ventajas

ü Alta tolerancia a la sequía, bajas temperaturas (Nieve y fuego)

ü Bajo requerimiento de nutrientes

ü Alta rusticidad

ü Gran persistencia

ü Alta tolerancia a enfermedades

ü Alta tolerancia al ataque de plagas

ü Largo período vegetativo

Agropyron sp

Desventajas

ü Lento establecimiento

ü Sensible a suelos alcalinos

ü Baja palatabilidad

ü Baja producción de forraje

ü Sensible al almacenaje prolongado

Agropyron sp

Agrpyron repens

Agropyron sp

Especie Características

A. repens Perenne, rizomatoso

Mala hierba

Usado para combatir la erosión en terraplenes

Agropyron smithii Rydb.

Agropyron sp Especie Características

A. smithii ü Perenne, formadora de césped

ü Zona Central y Norte de Grandes Llanuras

ü Mayor producción de forraje a principio de ciclo

ü Lento establecimiento

ü Resistente a inundaciones temporales

ü Suelos arcillosos/arenosos, ideal textura ligera

ü Resiste cierta alcalinidad

ü Libre de enfermedades (Cornezuelos; ergotismo)

ü USA

Agropyron intermedium (Host) Beauv.

Agropyron sp Especie Características

A. intermedium ü Perenne, formador de césped

ü pp no inferior a 375 mm

ü 300 a 1000 metros

ü 1,20 m de altura

ü Fácil establecimiento, crecimiento rápido

ü Suelos de media/ alta fertilidad

ü Permeables o desaguados

ü Alto rendimiento de semillas

ü Europa y Asia

Agropyron cristatum (L.) Gaertn.

Agropyron sp

Especie Características

A. cristatum ü Perenne

ü Alta resistencia a la sequía y bajas temperaturas

ü Adaptada a Estepa Semi-árida

ü Mínimo de 250 mm

Agropyron trachycaulum (Link) Malte

Agropyron sp

Especie Características

A. trachycaulum ü Perenne de vida corta, crec. en matas

ü Suelos arenosos, tolera condiciones alcalinas

ü Alturas de 3500 m

ü No tolera pastoreos excesivos

ü Mejoramiento de praderas degradadas del Sur de Chile

Agropyron desertorum (Fisch. ex Link) J.A.Schultes

Agropyron desertorum (Fisch. ex Link) J.A.Schultes

Agropyron sp Especie Características

A. desertorum ü Perenne

ü Resistente al frío intenso y sequía

ü Buen crecimiento otoñal

ü Resiembra de pastizales

ü Suelos de textura media, no arcillosos, no alcalinos

ü pp 225 – 375 mm

ü 1500 m de altura

ü Rusia

Cichorium intybus L. Achicoria Chicory

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Planta perenne de la familia de las Asteraceae

II. Nativa de la región Mediterránea, Asia y norte

de África

III. Históricamente, fue cultivada por los egipcios

como planta medicinal, sustituto del café,

hortaliza y alimento del ganado

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Hojas son consumidas como ensaladas

II. Hojas son consumidas como forraje

III. Hojas secas constituye un sustituto del café

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Sus raíces son consumidas cocidas por los humanos

II. Sus raíces son fuente de Inulina

III. Sus raíces fermentadas generan Etanol

Actividad Antihelmíntica

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. La planta posee compuestos biocativos como

taninos o lactonas sesquiterpénicas

II. Estos compuestos pueden reducir los parásitos

nematodos y helmintos (Athanasiadou et al, 2007;.

Hoskin et al, 1999a;. Hoskin et al, 2003;. Marley et

al, 2003).

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. El contenido de lactonas sesquiterpénicas dependen

del contenido de fósforo del suelo (Foster et al.,

2006)

II. Las lactonas sesquiterpénicas son terpenoides

presentes en las Asteraceae

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Los terpenos se originan por polimerización

enzimática de dos o más unidades de isopreno.

II. Los sesquiterpenos son terpenos de 15 carbonos

Calidad Bromatológica

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Como forraje posee características similares a la

alfalfa (Moloney and Milne, 1993)

II. Posee un contenido superior de cobre y el zinc (Li et

al., 2006)

III. La ganancia de peso de los ciervos es similar a la

obtenida con la mezcla ballica perenne + trébol

blanco (Hoskin et al., 1999)

Fracción Roseta Elongación Inicio Floración Floración Promedio

Proteína Cruda (%) 24,7 21,5 18,2 16,7 20,3

Extracto etéreo (%) 3,2 3,5 4,0 4,4 3,8

Fibra cruda 26,8 32,6 35,9 38,9 33,6

Extracto libre de N (%) 21,2 24,3 26,9 28,8 25,3

Cenizas (%) 21,2 15,6 13,1 9,7 14,9

Calcio 1,49 1,12 1,08 1,01 1,18

Fosforo 0,55 0,37 0,31 0,25 0,37

Composición nutricional de Achicoria (Cichorium intybus L.) cv. Puna para forraje (Yang, 2008).

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. La proteína en la achicoria es de alta calidad

II. Posee 17 aminoácidos, incluyendo 9 esenciales para

los animales y los seres humanos

III. El contenido de lisina (1,2%), es similar a la que

pose la alfalfa (1,05 ~ 1,38%). (Zhang et al, 2005b;.

Zhang et al, 2006.)

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Alta digestibilidad

II. Rico en caroteno, ácido ascórbico y minerales

III. Ca, P, K, Mg, S, Fe, Mn, Zn, Cu, Na y Se entre otros

Fuente: Sanderson et al, 2003; Scharenberg et al, 2007 y Wang y Cui, 2010.

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. La proteína en la achicoria es de alta calidad

II. Posee 17 aminoácidos, incluyendo 9 esenciales para

los animales y los seres humanos

III. El contenido de lisina (1,2%), es similar a la que

pose la alfalfa (1,05 ~ 1,38%). (Zhang et al, 2005b;.

Zhang et al, 2006.)

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. La proteína en la achicoria es de alta calidad

II. Posee 17 aminoácidos, incluyendo 9 esenciales para

los animales y los seres humanos

III. El contenido de lisina (1,2%), es similar a la que

pose la alfalfa (1,05 ~ 1,38%). (Zhang et al, 2005b;.

Zhang et al, 2006.)

Características Agronómicas

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Forraje de alta calidad

II. Tolerante a estrés hídrico (Kemp et al., 2002)

III. Tolera baja fertilidad del suelo

IV. Palatable, persistente y alta producción (Foster et

al, 2002;. Kemp et al, 2002).

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Resistente a enfermedades y plagas (Ge, 2006)

II. La presencia d cafeína y alcaloide le otorga a las

plantas esta tolerancia

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Se establece sola o con especies de rotación:

gramíneas y leguminosas

II. La siembra se realiza en marzo o septiembre

III. La dosis de semilla fluctuar entre 1 y 4 kilos por

hectárea

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Los principales cultivares son Grasslands Puna,

Grasslands Puna II, La Certa, Europe,

Commander

II. La persistencia que se espera es entre 5 a 7 años

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Genera una mejor distribución del forraje de

calidad

II. El rendimiento anual fluctúa entre 8 y 14

toneladas de materia seca por hectárea.

III. La siembra con trébol rosado puede ser una

alternativa de uso estival

Achicoria (Cichorium intybus L.)

I. Se utiliza durante todo el año (12 a 13

pastoreos)

II. Residuo 4-5 cm

III. Frecuencia de uso en verano 22 días

IV. Frecuencia de uso en invierno 40 días

Cultivar 2002/03 2003/04 2004/05 Acumulado Promedio %

PI 6041 5,28 a 14,71 a 6,27 a 26,26 a 8,75 a 113

PI 6042 3,54 a 15,35 a 5,73 a 24,62 b 8,21 ab 106

Puna 3,88 a 13,54 b 5,82 a 23,24 bc 7,75 bc 100

La Certa 4,86 a 13,77 b 4,24 b 22,87 c 7,62 c 98

Promedio 4,39 14,34 5,52 24,25 8,08

Cifras con letras distintas son diferentes según Prueba de Tukey (p<0,05

Producción achicoria, acumulada y promedio (ton MS/ha), de cuatro cultivares de Cichorium intybus L. Universidad de La Frontera, Temuco. Periodo 2002 - 2005.

Fuente: Demanet, 2005

Tratamiento 2002/03 2003/04 2004/05 Acumulado Promedio Ranking

Belinda + Maverick + Toltén + Puna 8,62 a 15,34 a 11,26 a 35,22 a 11,74 a 130

Belinda + Toltén + Puna 7,78 ab 15,38 a 10,17 ab 33,33 b 11,11 ab 123

Belinda + Quiñequeli + Puna 7,02 bc 14,64 ab 11,45 a 33,11 bc 11,04 ab 122

Maverick + Quiñequeli + Puna 7,27 b 13,46 b 11,02 a 31,75 bcd 10,58 b 117

Maverick + Toltén + Puna 6,07 cd 14,68 ab 10,47 ab 31,22 d 10,41 b 115

Belinda + Maverick + Quiñequeli + Puna 7,26 b 15,21 a 9,12 b 31,59 cd 10,53 b 116

Toltén 5,35 d 13,25 b 3,61 de 22,21 e 7,40 c 82

Maverick 7,91 ab 8,39 d 5,05 ef 21,35 ef 7,12 cd 79

Quiñequeli 5,87 cd 11,13 c 3,09 e 20,09 fg 6,70 cd 74

Belinda 7,50 ab 9,53 d 2,48 e 19,51 g 6,50 d 72

Puna 3,04 e 9,59 d 6,52 c 19,15 g 6,38 d 71

Promedio 6,70 12,78 7,66 27,14 9,05 100

Producción especies puras, acumulado y promedio de mezclas y cultivares de Lolium hybridum, Trifolium pratense y Cichorium intybus. Universidad de La Frontera, Temuco. Periodo 2002 - 2005

Cifras con letras distintas son diferentes según Prueba de Tukey (p<0,05 Fuente: Demanet, 2005

Tratamiento Ballica Trébol Achicoria Otras

Belinda 40 0 0 60

Belinda + Maverick + Quiñequeli + Puna 21 36 40 3

Belinda + Maverick + Toltén + Puna 18 39 42 1

Belinda + Quiñequeli + Puna 34 30 36 0

Belinda + Toltén + Puna 26 30 41 11

Maverick 59 0 0 33

Maverick + Quiñequeli + Puna 24 37 39 13

Maverick + Toltén + Puna 12 34 46 12

Puna 0 0 77 25

Quiñequeli 0 40 0 56

Toltén 0 58 0 28

Aporte porcentual de mezclas y cultivares de Lolium hybridum, Trifolium pratense y Cichorium intybus. Universidad de La Frontera, Temuco. Tercera Temporada 2004/05.

Fuente: Demanet, 2005

Plantago lanceolata L. Plantago

Siete Venas Llantén

Clasificación Botánica

Reino : Plantae División : Magnoliophyta Clase : Magnoliopsida Orden : Plantaginales Familia : Plantaginaceae Género : Plantago

Origen : Europa Persistencia : Perenne Crecimiento : Verano e Invierno Raíz : Pivotante

Propiedades Medicinales en Humanos

I. Astringentes

II. Antidiarreicas

III. Expectorantes

IV. Cicatrizantes

V. Antiinflamatorias

VI. Catarros bronquiales

VII. Asma y tuberculosis pulmonar

VIII.Inflamación de amígdalas.

Maleza de Cultivos

I. En diversos cultivos es considerada una maleza

de importancia: maíz, viñedos, frutales,

hortalizas, manzana, papa, cereales, entre

otros.

II. Es susceptible a herbicidas como 2,4-D, MCPA y

2,4-DB

Especie Forrajera I. Palatable

II. Evita la ocurrencia de meteorismo

(Timpanismo)

III. Potencial antihelmíntico

IV. Producción de MS significativa

V. Buen balance nutricional

VI. Interesante contenido de Calcio, Cobre,

Cobalto y Selenio

VII. Crecimiento invernal y estival

Especie Forrajera I. Tolerante a condiciones de estrés hídrico

II. Posee alta diversidad genética

III. Se establece en mezcla con gramíneas y

leguminosas

IV. Adaptación a amplio rango de pH: 4,8 a 7,2

V. Rápido establecimiento

VI. Tolera suelos con bajo nivel de Fósforo y Potasio

VII. Posee buena respuesta a fertilización nitrogenada

Especie Forrajera I. Los principales cultivare son Tonic y Lancelot

II. La siembra en mezcla con gramíneas perennes

requiere una dosis de 4 kilos de semilla por

hectárea

III. La mezcla mas utilizada es: 4 kilos de plantago/ha

+ 20 kilos de ballica perenne + 3 kilos de trébol

blanco

IV. Se establece en marzo o septiembre

Especie Forrajera I. El rendimiento logrado por la especie pura alcanza

fluctúa entre 8 y 12 toneladas de materia seca por

hectárea.

II. En mezcla con gramíneas y trébol blanco el

rendimiento es entre 8 y 14 toneladas de materia

seca por hectárea

III. Presenta una mejor distribución estacional de la

producción (verano – invierno)

Especies Forrajeras Gramíneas permanentes

Rolando Demanet Filippi Universidad de La Frontera