Presentación del Tema
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UNIVERSIDAD VERACRUZANA ESTADISTICA INFERENCIAL SOSTENIBILIDAD HOTELERA
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ESTADISTICA INFERENCIAL
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
PROGRAMA DE ESTUDIO
Sostenibilidad: término que comprende los muchos programas y
políticas que puede tener un hotel para conservar los recursos,
limitar la producción de desechos y operar lo más eficientemente
posible.
Sustentabilidad: implica que las generaciones actuales sean capaces
de satisfacer sus necesidades sin comprometer la habilidad de las
generaciones futuras para satisfacer las suyas. Con este objetivo se
busca realizar un uso de los recursos que permita mantener la
capacidad productiva de los mismos indefinidamente, a partir de la
aplicación de prácticas de manejo que no degraden los sistemas
utilizados ni los adyacentes.
ESTADISTICA INFERENCIAL
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PROGRAMA DE ESTUDIO
Sostenibilidad Hotelera
La sostenibilidad es costosa para los hoteleros, pero muchos de ellos
están uniéndose a la denominada ‘revolución verde’ mediante las
distintas iniciativas que existen para abaratar costes. De hecho, las
instituciones hoteleras están firmando acuerdos para ayudar a los
empresarios en este sentido.
Y es que existen ideas que, sin perjudicar el bolsillo, los
establecimientos pueden poner en práctica para mejorar el
medioambiente. Entre ellas están la instalación de lámparas de bajo
consumo, la colación de botellas de agua en la cisterna del inodoro o
los detectores de movimiento que encienden la luz cuando alguien
pasa. Algo revolucionario sería también que al cliente se le
cambiaran las sábanas sólo cuando él mismo lo decida.
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PROGRAMA DE ESTUDIOGreen Globe
Es un sistema de certificación sustentable desarrollado específicamente
para la industria de los viajes y turismo.
Basada en la documentación internacionalmente aceptada, la certificación
Green Globe surge como una iniciativa de las Naciones Unidad a raíz de la
Cumbre de la Tierra de Rio de Janeiro de 1992. El sello otorgado por Green
Globe es un reconocimiento a las empresas que han mejorado su
desempeño ambiental, logrando tener negocios sostenibles con prácticas
responsables.
Nuestra misión es promover la sostenibilidad en los negocios de turismo y
otros a través del tiempo, bajo los principios de protección de los recursos
de la naturaleza, responsabilidad social y rentabilidad financiera.
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PROGRAMA DE ESTUDIOHotel Iberostar Cozumel
Primer Hotel Certificado Por Green Globe en 2010
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