1. Los panes bsicos son los que se hacen con una receta simple de pocos ingredientes, con levadura y que suelen ser fciles de preparar en casa. Los panes se pueden cocer en el horno, en accesorios especiales, en cocedores de pan. 2. Se refiere a diferentes tipos de pan preparados por artesanos con experiencia y que se hacen a mano en cada paso del proceso. El artesano mezcla la cantidad perfecta de ingredientes y cuece el pan usando la temperatura idnea del horno para crear un producto crujiente y tierno. 3. La baguette es un tipo de barra de pan con levadura procedente de Francia. El nombre significa algo as como pequeo bastn, por su forma. Con este nombre se conocen varios panes que tienen en comn esta forma, pero que pueden proceder de distintas zonas. 4. Con este trabajo pretendo llegar a conocer y dar a conocer las diversas variedades de panes y sus diferentes tipos de preparaciones Es importante para un comprador conocer y asegurarse del estado y la frescura de un pan para llevar y consumir un buen producto en su hogar Los fracasos en estos procesos se debe ante todo a una mala informacin, un mal asesoramiento de la materia prima y una mediocre preparacin