Presentacion Simserv Hoteles 2010

8/16/2019 Presentacion Simserv Hoteles 2010

http://slidepdf.com/reader/full/presentacion-simserv-hoteles-2010 1/44

SIMSERV

Gerencia General de Empresas deServicio

Versión

“Turismo

Hotelería”



El Mundo de SIMSERV 6versión Hoteles7Centro Turístico (150,000 habitantes)Centro Turístico (150,000 habitantes)

Hotel 150 camas

Hotel 2200 camas Hotel 3300 camas

¿cuáles servicios¿cuáles servicios

extra !extra !¿Casa re"oso¿Casa re"oso¿#elu$uería¿#elu$uería¿Tien%as¿Tien%as¿Teatro¿Teatro

¿Casino¿Casino¿&coturismo¿&coturismo

¿'ías turista a or%enar¿'ías turista a or%enar

¿Tari a %e cuarto¿Tari a %e cuarto

¿Construir camas¿Construir camas



8ondiciones de 9peración• 1. Sobre-ocupación. Cada hotel tiene un nivel de ocupación al que opera más eficientemente yno es el 100 %. S !S"#$ supone que el nivel eficiente es & % de capacidad. 'ara niveles de

ocupación más allá del ().& % la con*estión inherente que ocurre resulta en una reducción de laeficiencia y calidad de la atención que se estima en forma proporcional a los +astos de ,uristasnternos y al *rado de sobre-ocupación

!onto de ineficiencia / +astos de ,ur. nt. % ocupación - ().&%23 &%

•/. Sub-ocupación. 4perar a mucho menos del & % de capacidad si*nifica no utili5ar lasventa6as de econom7a de escala normales y resulta tambi8n en ineficiencias en el uso derecursos escasos. "sta ineficiencia tiene un costo en S !S"#$ cuando el nivel de ocupacióncae por deba6o del 9 %: y el costo es calculado como una especie de multa proporcional alvalor del capital de las camas sub-utili5ada

!onto de ineficiencia 0.0& ; camas2 costo de construcción ori*inal de las

camas2 &% - % ocupación2 costo de construcción ori*inal de las camas <otel 1 1&:000

<otel / 1=:000<otel ) /0:000

"l costo se incurre solamente si la ocupación cae por deba6o de 9 %.



.ecisiones cu#iertas•/& 8ómo de#er* or'ani(arse su e-uipo para lo'rar una 'estiónm*s e%ectiva " cuales ser*n sus o#,etivos " estrate'ias;•<& =u3 pronóstico de demanda solicitar;•2& =u3 nivel de personal de#er* solicitar " -u3 tari%a de cude#er* esta#lecer;•>& Ser* necesaria a ora la construcción de camas de acuerdo demanda pro"ectada o ser* me,or acerlo en el %uturo ;•?& Ser* conveniente la instalación de servicios au)iliares comEcoturismo! 8asinos! etc ;& a#r* demanda su%icient

reportar* al'@n #ene%icio para el otel;•A& =u3 cantidad de#er* pa'arse del pr3stamo " de la ipoteca;



H *+ '& '&C +-+C./ '& *&T. 4 & T-+T& .+H *+ '& '&C +-+C./ '& *&T. 4 & T-+T& .+

89MBCI.D.: 89MBCI.D.: 5IRMDS DBT9RIFD.DS:5IRMDS DBT9RIFD.DS:

H9TE+: H9TE+:

9 ETIV9S:9 ETIV9S:

/&/&

<&<&

2&2&

ESTRDTEGIDS:ESTRDTEGIDS:

/&/&

<&<&

2&2&

>&>&

?&?&

A&A&

Los participantesespecifican sus objetivos para el año, así comoestrategias para lograrlos



'atos com"arativos %e Hoteles (al in %e a6o 10)'atos com "arativos %e Hoteles (al in %e a6o 10)

Hospital:Hospital:

/ < 2/ < 2

•Tama1o en 8amas ?0 <00 200Tama1o en 8amas ?0 <00 200•8osto construcción por cama 6 &7 /?!000 /J!000 <0!0008osto construcción por cama 6 &7 /?!000 /J!000 <0!000•8osto por día turista 6 &7 //K&<J /2J&A/ /A?&/>8osto por día turista 6 &7 //K&<J /2J&A/ /A?&/>

•Historia de días4turistaHistoria de días4turista

•DL9: / < 2DL9: / < 2

•/ A!A?K <>!/0/ 2A!<KK/ A!A?K <>!/0/ 2A!<KK•< A!K/< <?!0/J 2J!A 0< A!K/< <?!0/J 2J!A 0•2 J!< <A!2JK 2K!J202 J!< <A!2JK 2K!J20•> J!J?< < !0? ><!<?> J!J?< < !0? ><!<?•? !?>/ 20!K/> >A!?A/? !?>/ 20!K/> >A!?A/•A K!<KJ 22!A>J ?0!AJJA K!<KJ 22!A>J ?0!AJJ

•J /0!00? 2A!</< ?>!??0J /0!00? 2A!</< ?>!??0• /0!J/J 2 !J K ? !></ /0!J/J 2 !J K ? !></•K //!JK< >?!/<J AJ!>A/K //!JK< >?!/<J AJ!>A/•/0 /<!22 >K!AJ< J>!?0/0 /<!22 >K!AJ< J>!?0

• D+DC8E EC & !000D+DC8E EC & !000

•D8TIV9SD8TIV9S

•E%ectivo /2J&? <?0&0 2<?&0E%ectivo /2J&? <?0&0 2<?&0•Valores Ce'ocia#les 0 0 0Valores Ce'ocia#les 0 0 0•Terreno / 0&0 00&0 /!><?&0Terreno / 0&0 00&0 /!><?&0•Edi%icios J<0&0 2!<00&0 ?!J00&0Edi%icios J<0&0 2!<00&0 ?!J00&0•E-uipo / 0&0 /!/00&0 <!A00&0E-uipo / 0&0 /!/00&0 <!A00&0

•Total /!</J&? ?!2?0&0 /0!0?0&0Total /!</J&? ?!2?0&0 /0!0?0&0

•$DSIV9S N 8D$ITD+$DSIV9S N 8D$ITD+

•$r3stamo por pa'ar <0 ?0 A?$r3stamo por pa'ar <0 ?0 A?•Hipoteca por pa'ar >0 J0 K0Hipoteca por pa'ar >0 J0 K0•8apital General /!/?J&? ?!<20&0 K! K?&08apital General /!/?J&? ?!<20&0 K! K?&0

Total /!</J&? ?!2?0&0 /0!0?0&0Total /!</J&? ?!2?0&0 /0!0?0&0

Historia inicial: permite analizarlos últimos 10 años de demanda endías-turista para pronosticar lademanda del año 11.

Dada la privatización ocurrida, losdatos financieros entregados al año10, solo inclu en el !alance

& "ara

el año 11, sin em#argo, los participantes reci#ir$n datos muc%om$s completos un &stado de

'esultados.

(a unidad monetaria puede adaptarse al país o mantenerse en dólares



Servicios Du)iliares 9pcionalesCaracterísticas econ7micasCaracterísticas econ7micas

'eman%a a6os 8 al 10 %e .nstalaciones 9 ervicios +uxiliares'eman%a a6os 8 al 10 %e .nstalaciones 9 ervicios +uxiliares

Cada uno de los 6 ervicios Au!iliares tiene m"rgenesdiferentes # demanda potencial diferente



)e organizan varios *centrosturísticos+ con - e ecutivos por%otel. &sto permitir$ demostrar /ue

puede lograrse renta#ilidad decual/uier %otel independientementedel tamaño. am#i n es posi#le %acer/ue cada comunidad tenga una curvade demanda distinta.

(os datos permiten no solorepagar %ipotecas sinotam#i n transferir dinero aotros %oteles como resultadode acuerdos de cola#oraciónen servicios au2iliares.



3niversidad 4acional del 5entro de la "rovincia de !s. 6s.



7z/uierdo )ilvia 8"rof.9 Di "rinzio &stefania 6lvarez ;arisol (%om 6ndrea Honorato (ucia !rea

;aría 5eleste



• $ncrementar sucesivamente el nivel deocupación hasta alcan%ar un nivel de un &'(al finali%ar la gestión de los pró!imos )* años.

• Aumentar la satisfacción del cliente a trav+s

de la variedad # calidad de los serviciosbrindados.• $ncrementar progresivamente la rentabilidad

en un * ( al cabo de )* años.

<# etivos



&strategias

• -rindar una atención diferencial a los clientes.• $ncorporar nuevos servicios como, beneficios, eventos

culturales, deportivos, mejores prestaciones.• romover actividades en forma conjunta con los dem"s

hoteles de centro La unta, para lograr beneficiarnosmutuamente.• romover la promocionar el centro turístico La unta, en

conjunto con los dem"s hoteles del centro a trav+s de $nternet.• /otivar # capacitar al personal del hotel, para brindar un

mejor servicio.



SIMULADOR LABSAGMic elsenMic elsen8onsultin'8onsultin'

SIMULADOR: SIMSERV (HOTEL)SIMULADOR: SIMSERV (HOTEL)FIRMA: 1FIRMA: 1

INDUSTRIA: HOTRETOMAR2INDUSTRIA: HOTRETOMAR2

UNIVERSIDAD AUTONOMADE YUCATAN

5D8B+TD. .E 89CTD.BRID N D.MICISTRD8I9C



ICTEGRDCTESICTEGRDCTESE+SD .DCIE+D D+VDRD.9 G9CFD+EF5ERCDC.9 DVIER +EOC 9+DL9S

ISD E+ D+E DC.RD +BG9 GRD8ID

MI+.RE. ISE+D MDRRB59 8DMDRD9SE DCT9CI9 RDMIREF +DRD

Prof. ALVARO JOSE MOLINA MEDINA

BCIVERSI.D. DBT9C9MD .E NB8DTDC



FOTOFOTO

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE YUCATAN (MÉXIC



O JETIVOSO JETIVOS

A!"#$%&r '& r#$%& ' *&* &' 2+, &' %-r" $o *# 'o1+ &/o *# &*" $ %r&0 $.

I$0r#"#$%&r '& o0! &0 $ 3r&*!&'"#$%# 4& %& !55, #$ !$ #r o*o *# 1+ &/o .




ESTRATE6IASESTRATE6IAS

I$0r#"#$%&r $fr&# %r!0%!r&.

T#$#r !70 #$%# #r o$&' &r& &%#$*#r '&

$#0# *&*# *#' 0' #$%#.

D&r #r8 0 o *# 0&' *&* 0o$ !$ 8&'or &3r#3&*o.

M&$%#$#r $!# %ro r#0 o &9o &r& &%r&#%!r %& #ro !# #&$ 'o !70 #$%# &r& o %!% ' *&*# .




:::;its"ro<reso;e%u;mx

=eto%olo<ía "ara la toma %e%ecisiones

/& +ectura " an*lisis del manual del participante<& $ara la primera decisión se determinaron los

costos para poder determinar las varia#les

solicitadasP se anali(aron datos istóricos parao#tener la tendencia2& 8on los resultados de la primera decisión se

procedió a rede%inir la estrate'ia: Manteneruna tari%a competitiva en el mercado "disminuir el e)ceso de personal&

>& Se procedió a esta#lecer variacionesmínimas so#re la tari%a! tomando de re%erencilas estadísticas del personal 6su#4ocupación7

anali(ando las posi#les causas de los

.e%iniciónde o#,etivo "

estrate'ia




=eto%olo<ía "ara la toma %e%ecisiones?& 8omo los in'resos i#an aumentando en proporción #a,a se

procedió a contratar un servicio au)iliar! a partir de la s3ptimadecisiónP tomando la decisión de contratar el servicio de ma"ordemanda se'@n los datos estadísticos u#icados en el manual!dando un resultado positivo 6aumentaron los in'resos7&

A& Manteniendo esta estrate'ia se lo'ro recuperar capital " sedecidió contratar un se'undo servicio au)iliar con el propósito deincrementar a@n m*s los in'resos por serviciosP decidi3ndonos por invertir en un servicio demandado por los clientes peroaccesi#le en el costo de la inversión&




=eto%olo<ía "ara la toma %e%ecisiones

J& $ara las @ltimas decisiones se mantuvo laestrate'ia de servicios " variaciones mínimasen el precio tomando en cuenta lascondiciones del mercado " de lacompetencia&



9#,etivos • TECER BCD 98B$D8I9C .E+ ?Q• TECER BTI+I.D. MICIMD .E+ /0Q• IC8REMECTDR +D 8D$D8I.D. .E+

H9S$ITD+ .E MDCERD89CSERVD.9RD



ESTRDTEGIDS• IM$+EMECTD8I9C .E SERVI8I9S DB I+IDRES 8BN9

$BCT9 .E E=BI+I RI9 EST 8B IERT9 $9R +D.EMDC.D

• ESTIMDR E+ $RE8I9 EC BC RDCG9 .E /0Q D /?QDRRI D .E+ 89ST9 T9TD+ .E+ .ID 8DMD

• 89M$ECSDR +D $ER.I.D .E 8DMDS $9R DL9• 8RE8IMIECT9 89CSERVD.9R EC 8DMDS .BRDCTE

+9S B+TIM9S DL9S



E,emplo de in%orme deE,emplo de in%orme deresultados de unresultados de un

Hotel < 6<00 camas7Hotel < 6<00 camas7

Ejemplo de Estado de Resultados



j p

Estado de Resultados- Hotel 2 Año 12 Centro Turístico 3

INGRE !er"icios Rutinarios 1##$#%3er"icios Au&iliares 221''

Total 1(%#(#%

GA T!Gastos turistas )ospedados 1'#1*%3Costo er"+ Au&iliares ,2%%%

ulta por so.re-ocupaci/n %ulta por su.-ocupaci/n %

0rima so.retiempo %Gasto contratar-despedir ($3%%Total 1(1(#%3

TI I A NETA !0ERATI4A -1%#23

!TR! INGRE !e otros )oteles %

Intereses "alores ne5ocia.les #$1Campaña colecta %Total #$1

!TR! GA T!

Trans6+ de otros )oteles %Inter7s )ipoteca $3%%Inter7s pr7stamo 3%%%Costo colecta %Costo encuesta *%%%

epreciaci/n ($%%%Total 11%3%%

TI I A NETA !TRA 8 ENTE -1%(,3(

INGRE ! T!TA E -GA T! T!TA E -12%2$2

7ngresos por turistas%ospedados se suman alos ingresos por )ervicios

6u2. De esto se deducenlos =astos de uristas%ospedados, cu a fórmulase indica en al siguienteslide, pero en este caso el

gasto m$s grande fue:contratar entrenar

personal.

6mortizaron %ipoteca, pagaron intereses, encargaron unaencuesta....'esultados

p rdidas por 1>0,>?>



E)plicación de resultados

• Cómo se calcula los >+astos ,uristas <ospedados?

+, @,4 CCA B 0./& CCA @,4 B @,S2

"n donde

@'4 d7as turistas ordenados@'S d7as turistas servidos

CCA costo de cuarto

• Cómo se calcula +astos de Contratar 3 @espedir

d7as-turistas ordenados periodo actual - d7as-turistas ordenados periodo anterior2 CCA $

$ / si es contratar y $ 1 si es despedir2

Ejemplo de 9alance Hotel 2 Año 12E

jemplo de 9alance Hotel 2 Año 12



E6ecti"oE6ecti"o (3*%% (3*%% 0r7stamo0r7stamo '12$2 '12$24alores ne5ocia.les4alores ne5ocia.les 1'22' 1'22' HipotecaHipoteca '%%%% '%%%%TerrenoTerreno #%%%%% #%%%%% 0asi"os totales0asi"os totales 1,12$21,12$2Edi6iciosEdi6icios 2((2%%% 2((2%%%

Capital General ,#$1,$*Capital General ,#$1,$*Acti"os TotalesActi"os Totales *%%2'2' *%%2'2'

--- IN8!R ACI!N !0ERACI!NA ------ IN8!R ACI!N !0ERACI!NA ---TRAN 8ERENCIA INTERNATRAN 8ERENCIA INTERNA

Trans6+ a 4alores Ne5ocia.lesTrans6+ a 4alores Ne5ocia.les 1'22'1'22'Trans6+ a )ipotecaTrans6+ a )ipoteca % %Trans+ a pr7stamoTrans+ a pr7stamo % %TotalTotal 1'22' 1'22'

AT! !0ERACI!NA EAT! !0ERACI!NA Eías turistas )ospedadosías turistas )ospedados **,(,+21**,(,+21ías turistas perdidosías turistas perdidos %+%% %+%%

!cupaci/n real :!cupaci/n real : '#+'# '#+'#Ra;/n días turistas reales a ordenadosRa;/n días turistas reales a ordenados 1+%% 1+%%

ías turista estimados en el centro turístico<ías turista estimados en el centro turístico< 1,*2,%+#11,*2,%+#1

ías turista estimados )otel<ías turista estimados )otel< *2(,3+*% *2(,3+*%0romedio ponderado tari6a cama0romedio ponderado tari6a cama 3*+$, 3*+$,Costo cuarto este añoCosto cuarto este año 32+1% 32+1%Costo construir cama este añoCosto construir cama este año %+% %+%Numero actual de camasNumero actual de camas 1#'+% 1#'+%Camas emer5encia pr/&imo añoCamas emer5encia pr/&imo año %+% %+%Nue"as camas pr/&imo añoNue"as camas pr/&imo año %+% %+%Nue"as camas a 2 añosNue"as camas a 2 años %+% %+%

TI I=ACI!N E ER4ICI! A >I IARE H!TE 2TI I=ACI!N E ER4ICI! A >I IARE H!TE 2Casa ReposoCasa Reposo %+% %+%0elu?uería0elu?uería %+% %+%TiendasTiendas %+% %+%TeatroTeatro 31$#+1( 31$#+1(CasinoCasino %+% %+%EcoturismoEcoturismo %+% %+%

A@! 8 T R!A@! 8 T R! E T+0R!E T+0R! 0!9 ACI!N : **0!9 ACI!N : ** ING+ 0R! + 8AING+ 0R! + 8A : A EG+: A EG+1313 '+**%'+**% 1$'**21$'**2 %+%(3#%+%(3# $%*%+$%*%+ %+'2#%+'2#1,1, '+**%'+**% 1''(*21''(*2 %+%(,#%+%(,# $2*%+$2*%+ %+',,%+',,1*1* '+1'$'+1'$ 1'(,%11'(,%1 %+%(1%%+%(1% $131+$131+ %+'21%+'21

1$1$ $+'('$+'(' 1'(($#1'(($# %+%#'1%+%#'1 *(#$+*(#$+ %+$('%+$('"ncuesta"ncuesta

Días servidos vs reales fuerone2actamente iguales por ellono %u#o días perdidos.

<cupación llegó a. @A B.

5osto del cuarto fue >.10. 4úmero de camas se redu o a1A@ por depreciación pero no%a camas ordenadas.

5onsulta 6m#ulatoria atendió a,1?A consultas pero a p rdida.



SIMSERV

.EM9

6VERSI9CH9TE+ES7



Con 0** camas losejecutivos del 10

pronosticaron 23,*** días

turista, un poco m"s de los24,'*& del año )*.Calcularon una tarifa de

**, # decidieron ordenar* camas adicionales.

5coturismo fue el servicioau!iliar que seleccionaron &

Co piden encuesta al'una&

E TA ! E RE TA ! -H!TE 3 0ARA A ! 11 CENTR! T R+ 1



INGRE !S"#$.#A, DE# 4S 1&%/F(/0S"#$.EAG H E#"S )/=)(=T!TA 191&/)10

GA T!

+ES,4S ,A# S,ES 1F//0000C4S,4S S"#$.EAG H E#"S /)0(&(!AH,E '4# S4I#"-4CA'EC 4D 0!AH,E '4# SAI-4CA'EC 4D 0'# !E S4I#", "!': ))9)&+ES,4S C4D,#E,-@"S'"@ # 191=1/0T!TA 19101=10

TI +NETA !0ERATI4A &0&((

!TR! INGRE !@" 4,#4S <4,"H"S 0

D,"#"S"S $EH4#"S D"+4C EIH"S 0CE!'EJE C4H"C,E 0T!TA 0

!TR! GA T!,#EDSK"# @4 E 4,#4S <4,"H"S 0

D,"#"S < '4,"CE 11=00D,"#"S '#"S,E!4 1)000

C4S,4 C4H"C,E 'AI. 0C4S,4 "DCA"S,E C"D,#4 ,A# S, C4 0@"'#"C EC 4D 1(0000T!TA /1F=00

TI I A NETA !TRA 8 ENTE -/1F=00

INGRE ! T!TA E -GA T! T!TA E -19F101

erdieron )64,)*) en gran parte por los costosde contratación de

personal adicional.

ero 5coturismorindió utilidades

9A ANCE 8IN+ -H!TE 3 0ARA A ! 11



Días servidos C adías programados

pero ocupación fuesólo @>B. 5ostocuarto apenas porde#a o de la tarifa

promedio del centroturístico indicacostos mu altos. (as>0 camas llegan en >años. )e %icieron1?, ? visitas de

&coturismo

"K"C, $4 //0:0(( '#"S,E!4 9&:000$EH4#"S D"+4C EIH"S 0 < '4,"CE (0000,"##"D4 1F/&000 'ES $4S ,4,EH"S 1&&000"@ K C 4S &9F0 00"LA '4 /900000 CE' ,EH +"D"#EH (=)0 ((

ACTI4! T!T (##*#(( 0A I4! T!TA E B CA0ITA (##**#((

IN8!R ACI!N !0ERACI!NA

TRAN 8+ INTERNA,#EDSK. E $EH4#"S D"+4C . 0,#EDSK. E < '4,"CE 0,#EDSK. E '#"S,E!4 0T!TA 0

AT! !0ERACI!NA E

@ ES ,A# S.S"#$ @4S =(1/F.&%@ ES ,A# S.'"#@ @4S 04CA'EC 4D #"EH: '4#C "D,4 =/./9#EM4D @ ES ,A# S,ES #"EH"S E 4#@"DE@4S 1"DCA"S,E "S, !EC 4D @ ES ,A# S,ES 0@ ES ,A# S. "S, !E@4S <4,"H 0'#4!"@ 4 '4D@. ,E# KE C"D,#4 ,A# S, C4 1%F.0(C4S,4 CAE#,4 "S," EJ4 1%0C4S,4 C4DS,#ACC 4D CE!E "S," EJ4 1)0%00DA!"#4 EC,AEH @" CE!ES /(0CE!ES "!"#+"DC E 'G!4 E 4 0CA A N E4A 0> ! A ! 0CE!ES DA"$ES 'G!4S / EJ4S /0

<4,"H"S #"D,EIH"S D4 'A"@"D <EC"# C4H"C,ES

A, H MEC 4D S"#$ C 4S EAG H E#"S <4,"H )CESE #"'4S4 0'"HALA"# E 0, "D@ES 0

,"E,#4 0CES D4 0"C4,A# S!4 19)9(.%=



&l Hotel 1 fue el único en %acer utilidades con una tarifade cuarto de 1AE. &l H tiene la tarifa m$s alta pero no

perdió tanto como el H> cu a tarifa de cuarto de#e estarmu de#a o de su costo.

EJ4 KA,A#4 "S,.'#4! '4IHEC 4D % S4I#" && D+.KE!.'#4! % ES"+A#E@41/ =.=/ 1F(&&= 0.0(/( & F 0.=1&13 '+*** 1*$%$* %+%(3# $%*1 %+'2#

1F =.=F( 19=&& 0.0(=0 9)(( 0.=911& .F) 1 F =& 0.10/1 9()) 0. 1F

RE TA ! C! 0ARATI4!

H1 H2 H3INGRE ! T!TA -GA T! T!TA (F)=( - ))/0=F -19F101

TARI8A CA A 1 &.00 190.00 /00.00



$ara el a1o /<! lose,ecutivos deciden

aumentar un poco díasturistas a servir peroaumentan tam#i3n la tari%en m*s de /0Q& 9rdenanotras <0 camas a < a1os&Ddem*s de Ecoturismo piden 8asa Reposo "$elu-uería&

Esta ve( piden encuesta <&




(os ingresosaumentan en >1 B

por primera vez el H muestrautilidades de casi 1millón. =astos decontratación seredu eron el a usteen la tarifa dioresultado.

INGRE !S"#$.#A, DE# 4S 1=(/=FF0S"#$.EAG H E#"S 1&9/19/T!TA 1(F%(900

GA T!

+ES,4S ,A# S,ES 1&%%(((0C4S,4S S"#$.EAG H E#"S 1&F0(10!AH,E '4# S4I#"-4CA'EC 4D 0!AH,E '4# SAI-4CA'EC 4D 0'# !E S4I#", "!': 0+ES,4S C4D,#E,-@"S'"@ # (%1000T!TA 1%F11(00

TI +NETA !0ERATI4A 10==9(F

!TR! INGRE !@" 4,#4S <4,"H"S 0

D,"#"S"S $EH4#"S D"+4C EIH"S 0CE!'EJE C4H"C,E 0T!TA 0

!TR! GA T!,#EDSK"# @4 E 4,#4S <4,"H"S 0

D,"#"S < '4,"CE 10)%)D,"#"S '#"S,E!4 0

C4S,4 C4H"C,E 'AI. 0C4S,4 "DCA"S,E C"D,#4 ,A# S, C4 1&000@"'#"C EC 4D 1(0000T!TA /1&)%)

TI I A NETA !TRA 8 ENTE -/1&)%)

INGRE ! T!TA E -GA T! T!TA E %9/)11




"e/ueña p rdida de díasturista ocupación realsu#e B encuestaindica cuantos días

pudo %a#er servido, cuanta fue la demandadel centro turístico.5ostos su#ieron peroest$n de#a o de la tarifa.

(legan >0 camas encada uno de los >

pró2imos años.

"K"C, $4 =F(:&)( '#"S,E!4 0$EH4#"S D"+4C EIH"S 0 < '4,"CE =( =1,"##"D4 1F/&000 'ES $4S ,4,EH"S =( =1"@ K C 4S & (&&=/"LA '4 /900000 CE' ,EH +"D"#EH 10&()/F0

ACTI4! T!T 1%$'311% 0A I4! T!TA E B CA0ITA 1%$'311%

IN8!R ACI!N !0E RACI!NA

TRAN 8+ INTERNA,#EDSK. E $EH4#"S D"+4C . 0,#EDSK. E < '4,"CE 101/(,#EDSK. E '#"S,E!4 9&000T!TA =&1/(

AT! !0ERACI!NA E

@ ES ,A# S.S"#$ @4S =(F&&.0/@ ES ,A# S.'"#@ @4S 11/ .1=4CA'EC 4D #"EH: '4#C "D,4 =&.09#EM4D @ ES ,A# S,ES #"EH"S E 4#@"DE@4S 0.(="DCA"S,E "S, !EC 4D @ ES ,A# S,ES 1&F / .=@ ES ,A# S. "S, !E@4S <4,"H )((). F'#4!"@ 4 '4D@. ,E# KE C"D,#4 ,A# S, C4 1((.&9C4S,4 CAE#,4 "S," EJ4 1(9C4S,4 C4DS,#ACC 4D CE!E "S," EJ4 FF===/DA!"#4 EC,AEH @" CE!ES / 0CE!ES "!"#+"DC E 'G!4 E 4 0CA A N E4A 0> ! A ! /0CE!ES DA"$ES 'G!4S / EJ4S /0


A, H MEC 4D S"#$ C 4S EAG H E#"S <4,"H )CESE #"'4S4 1&1==.F)'"HALA"# E 0, "D@ES /190,"E,#4 0CES D4 0"C4,A# S!4 1/1F1.(F



Hotel toma a%ora la delantera en utilidades. &s el m$s grande el /ue tiene la ma or tarifa. &l H1 no su#ió su tarifa el H>la su#ió apenas F .-

EJ4 KA,A#4 "S,.'#4! '4IHEC 4D % S4I#" && D+.KE!.'#4! % ES"+A#E@41) =.&&& 1&909& 0.0() 90&1 0.=/1, '+*', 1$3''2 %+%(,# $2** %+',,

1& .0F1 1=91=F 0.0(=) 990= 0.==919 .&F9 1(&F/9 0.10&1 =/=) 0. F&

RE TA ! C! 0ARATI4!

H1 H2 H3INGRE ! T!TA -GA T! T!TA /&9F19 -/F1F/(F 9/)11

TARI8A CA A 1 &.00 19F.00 //&.9)



6umento mu pe/ueño en díasordenados E B de aumento entarifa. )e ordenan 0 camasregularmente manteni ndose losservicios au2iliares. ;$s efectivoes transferido a valores a pagarla %ipoteca.




7ngresos su#en 10 B pero utilidades sedo#lan. Guertereducción en gastos decontratación al acertaren pronosticardemanda pero apareceso#retiempo.

INGRE !S"#$.#A, DE# 4S 1(=1&))0S"#$.EAG H E#"S 19(FF(FT!TA /1F0(%)0

GA T!

+ES,4S ,A# S,ES 1=&)9&/0C4S,4S S"#$.EAG H E#"S 1&%=F%1!AH,E '4# S4I#"-4CA'EC 4D 0!AH,E '4# SAI-4CA'EC 4D 0'# !E S4I#", "!': )/F91%+ES,4S C4D,#E,-@"S'"@ # /1)%90T!TA 1(99/F%0

TI +NETA !0ERATI4A 1=F=)&0

!TR! INGRE !@" 4,#4S <4,"H"S 0

D,"#"S"S $EH4#"S D"+4C EIH"S &=%&FCE!'EJE C4H"C,E 0T!TA &=%&F

!TR! GA T!,#EDSK"# @4 E 4,#4S <4,"H"S 0

D,"#"S < '4,"CE =9&)D,"#"S '#"S,E!4 0

C4S,4 C4H"C,E 'AI. 0C4S,4 "DCA"S,E C"D,#4 ,A# S, C4 1&000@"'#"C EC 4D 1(1%9=T!TA /1F&/0

TI I A NETA !TRA 8 ENTE -1&9999

INGRE ! T!TA E -GA T! T!TA E 1&(09%F




;e ora ocupación pero aún mu #a a.

"K"C, $4 1:/ (:0=9 '#"S,E!4 0$EH4#"S D"+4C EIH"S &= &)( < '4,"CE & =1,"##"D4 1F/&000 'ES $4S ,4,EH"S & =1"@ K C 4S 9)&01 1"LA '4 /900000 CE' ,EH +"D"#EH 1/1 )(/0

ACTI4! T!T 122,2#%% 0A I4! T!TA E B CA0ITA 122,2#%%

IN8!R ACI!N !0ERACI!NA

TRAN 8+ INTERNA,#EDSK. E $EH4#"S D"+4C . &=%&)(,#EDSK. E < '4,"CE /1000,#EDSK. E '#"S,E!4 0T!TA &((&)(

AT! !0ERACI!NA E

@ ES ,A# S.S"#$ @4S %)011.()@ ES ,A# S.'"#@ @4S 04CA'EC 4D #"EH: '4#C "D,4 =&.%1#EM4D @ ES ,A# S,ES #"EH"S E 4#@"DE@4S 1.01"DCA"S,E "S, !EC 4D @ ES ,A# S,ES 1=0&==@ ES ,A# S. "S, !E@4S <4,"H (&FF(./'#4!"@ 4 '4D@. ,E# KE C"D,#4 ,A# S, C4 /11.9(C4S,4 CAE#,4 "S," EJ4 /1).%9C4S,4 C4DS,#ACC 4D CE!E "S," EJ4 9F)F=&.1DA!"#4 EC,AEH @" CE!ES /(0CE!ES "!"#+"DC E 'G!4 E 4 0CA A N E4A 0> ! A ! /0CE!ES DA"$ES 'G!4S / EJ4S F0


A, H MEC 4D S"#$ C 4S EAG H E#"S <4,"H )CESE #"'4S4 1%)&%./('"HALA"# E 0, "D@ES /190

,"E,#4 0CES D4 0"C4,A# S!4 1)(%=./9



&n tres años el H se convirtió en el %otel m$s renta#le,

pronto ser$ m$s grande. )u tarifa es la m$s alta por/ueentrega m$s valor /ue los dem$s.

EJ4 KA,A#4 "S,.'#4! '4IHEC 4D % S4I#" && D+.KE!.'#4! % ES"+A#E@41F =.&=F 19)==/ 0.0(F 9/&& 0.=FF1* '+(,' 1',11* %+%($1 $*2( %+'$'19 ./ F 1 (F1& 0.101( =0F( 0. 1(1= .)(/ /0/1&0 0.109= =&00 0. 9)

RE TA ! C! 0ARATI4!

H1 H2 H3INGRE ! T!TA -GA T! T!TA // (F) -)F)&=() 1&(09 F

TARI8A CA A 1(&.00 1= .00 /)=.&0



¿+l<una "re<unta&scríbanos a

labsa<central>hotmail;com

Presentacion Simserv Hoteles 2010

Documents

Transcript of Presentacion Simserv Hoteles 2010