INTRODUCCIÓN.

La Bioquímica es la ciencia que explica el fenómeno de la vida en términos de átomos y moléculas.

INTRODUCCIÓN

El término “bioquímica” fue propuesto por el científico alemán Félix von Hoppe.Seyler en 1866 en la Universidad de Tübingen.

El objetivo fundamental de la Bioquímica consiste en estudiar la estructura, organización, y las funciones de los seres vivos desde un punto de vista molecular.

DIVISIÓN

ESTRUCTURAL.- Composición, conformación configuración y estructura de la materia viva. METABÓLICA.- Transformaciones, funciones y reacciones químicas que sufren las moléculas.

BIOLOGIA MOLECULAR.- Genética molecular.- La química de los

procesos y moléculas implicados en la transmisión y almacenamiento de la información genética.

Composición Química

BIOELEMENTOS: Primarios.-C, H, O, N. Secundarios.- Ca, P, K, S, Na, Cl, Mg, Fe. Oligoelementos.- Mn, I, Cu, Co, Zn, F, Mo,

Se y otros.

BIOMOLÉCULAS

Inorgánicas Orgánicas

Agua, gases, aniones glúcidos cationes, sales. lípidos

proteínas

nucleótidos.

LOS SERES VIVOS.

ser vivo

evolución Diversidad ecología genética

Células biomoléculas Funciones reproducción crecimiento transf. Energía Mantienen la salud objetivo de la bioquímica.

INTRODUCCION

Materia viva Vida

Capacidad de constante renovación de una estructura bien ordenada.

El proceso de creación y La creación de orden transformación se crea en un entorno caótico

Requiere de un gran aporte de ENERGÍA

BIOMOLÉCULAS

Se caracterizan por la no gratuidad, poseen siempre una función cuya naturaleza puede ser diversa:

Estructural Defensa Catalítica Almacenamiento Transporte Energética.

GRADOS DE COMPLEJIDAD.

Precursores: Menos de 50 Kda. Intermediarios metabólicos: 50-200 KDa. Unidades estructurales: 100 – 300 KDa. Macromoléculas:1000-100 000 KDa. Supramoléculas: 106 – 109 KDA.