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SISTEMA DE GESTIN OHSAS 18001

PROCEDIMIENTO TRABAJO SEGURO EN LA AGRICUTURAELABORADO PORPROFESOR

MARTIN PEREZSantiago Noviembre 2014

SUSANA SEPULVEDA

INTODUCCION AL TEMAEl Proceso de produccin agrcola consta de etapas, que son la preparacin de la tierra, la siembra, mantenimiento de cultivo y cosecha.

PROPOSITO.

El Presente Procedimiento de Trabajo seguro tiene como objetivo principal, prevenir la ocurrencia de eventos no deseados y/o incidentes (lesiones personales, daos a la propiedad, fallas operacionales, cuasi-perdidas) en el desarrollo de las operaciones del proceso preparacin del terreno en el rubro agrcola.

ALCANCE.

Este procedimiento es aplicable a todo el personal que desempee trabajos dentro del rubro agrcola. Cada trabajador debe conocer y llevar a la prctica de cmo realizar su trabajo de una forma segura, siguiendo las recomendaciones que contiene este procedimiento. DEFINICIONES

Labranza primariaPara esta primera etapa, se ejerce una accin fsica-mecnica aplicada sobre el suelo para roturarlo y removerlo. El trabajador debe contar con los implementos y conocer la maquinaria que se utilizara en esta tarea, tales como arado de vertedera, arado de discos, arado de cincel, arado rotativo y arado subsolador y el arado Artesanal, realizado por el hombre de forma manual. Cada uno cumple funciones diferentes.

Arado de vertedera: Rotura e invierte el prisma del suelo de manera uniforme, entierra las malezas, pero remueve el banco se semillas hacia la superficie.

Arado de discos: Es la herramienta agrcola que ms tipos de suelos diferentes es capaz de labrar sorteando mejor los obstculos. Ideal para terrenos pedregosos, con races densas y suelos abrasivos como los arenosos.

Arado de cincel: La preparacin de suelos con este tipo de herramientas permite dejar protegida la superficie con restos vegetales contra la erosin hdrica sin mezclar notoriamente los diferentes estratos. El cincel puede romper este suelo compactado favoreciendo as la infiltracin de agua.

Arado rotativo: Se utiliza para romper montones, cultivar y mezclar tierra, compost y otros materiales. El desplazamiento lateral permite de trabajar la tierra tambin junto a las aceras, elevaciones y edificios.

Arado subsolador o arado topo: Este tipo de arado tiene una demanda de traccin muy alta por la labor que desarrolla. Cuando trabaja a una profundidad que es inferior a 50 cm., podr trabajar con varias pas a la vez.

Arado Manual: diseado para trabajar entre cultivos o pequeas parcelas.

Agricultura: Es el arte de cultivar la tierra; se refiere a los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y cultivo de vegetales, normalmente con fines alimenticios, tales como cereales, frutas, hortalizas, pasto, forrajes y otros variados alimentos vegetales.Actividades agrcolas: Son las que integran el llamado sector agrcola. Todas las actividades econmicas que abarca dicho sector, tienen su fundamento en la explotacin del suelo o de los recursos que ste origina en forma natural o por la accin del hombre.Barretones : Son palancas de acero terminadas en hoja planta y semiplanta del mismo metal, mango de mediana longitud.

Carretillas: Pequeo vehculo que tienen una rueda y sirven para cargar y descargar material agrcola, sea arena , tierra, abonos.

Escardillas: son herramientas con extremo en forma de pala; es de metal con borde inferior de filo cortante; sirve para remover la tierra.

Machetes: Son herramientas diseadas para cortar; tienen una hoja de acero larga y afilada, unida a un mango de madera.

Picos : Son instrumentos compuestos de una parte de acero cuyos extremos terminan en forma de pala rectangular, por un lado, y por la tierra en forma vertical; tiene una pala rectangular con borde inferior de filo y mango de madera o metal.

Rastrillos: Diseados para cubrir o rastrillar semillas; tienen una parte horizontal de metal y formada por dientes delgados o gruesos segn el uso.

Regaderas: Son envases de metal con depsito para agua, con un tubo que termina en una pieza redonda con muchos agujeros pequeos; sirve para regar plantas.

Transplantadores: Son pequeas palas de metal en forma de cuchara pequea, de bordes afilados y mango de madera. Sirven para sacar semillas.

Palas: Son lminas de metal, preferiblemente acero, que se usan para labrar la tierra; pueden ser de punta o de forma ancha; tienen borde inferior con filo cortante y mango largo de madera terminado en un asa de metal.Traccin animal: es la expresin con que se designa a los animales domsticos utilizados para la traccin animal o como animales de transporte. Esa actividad se consigue mediante el tiro de distintos tipos de carruajes destinados al transporte de personas o mercancas, especialmente del arado.REQUISITOS LEGALES Y OTROS: Para dar cumplimiento a nuestro sistema de gestin, debe considerar ciertos requisitos, que se detallan a continuacin. Contar con una matriz de riesgo en donde se identifique y se evalen los riesgos.

1.- Componentes y Aspectos, Tipo de documentos, Cuerpo Legal, Ao, Institucin, Requisitos, Cumplimiento, Observaciones, Gerencia, Administracin, Calidad, RR.HH, Prevencin de Riesgos, Produccin, Comit Paritarios, etc.

2.- Circular 2345. En conformidad con lo dispuesto en los incisos cuarto y quinto del artculo 76 de la Ley N 16.744, si en una empresa ocurre un accidente del trabajo grave o fatal.

-DSN40. Toda empresa que ocupe ms de 100 trabajadores deber contar con un Departamento de Prevencin de Riesgos Profesionales.

- DSN109. Aprueba Reglamento para la Calificacin y Evaluacin de los Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales.

- DSN594. Aprueba Reglamento Sobre Condiciones Sanitarias Y Ambientales Bsicas En Los Lugares De Trabajo.

- Ley.16744.Establece Normas Sobre Accidentes Del Trabajo Y Enfermedades Profesionales.- Ley 20.001De La Proteccin De Los Trabajadores De Carga Y Descarga De materiales.

- Ley N 1764, Del Ministerio De Agricultura Fija Normas Para La Investigacin, Produccin Y Comercio De Semillas.

COORDINADOR DEL PROGRAMA

La coordinacin del programa de Salud Ocupacional, estar bajo responsabilidad del asesor en prevencin de Riesgos, para lo cual deber desarrollar las siguientes actividades.

1.- Elaborar el Diagnstico de Salud Ocupacional de la empresa.2.- Programar y dar capacitacin en lo referente a salud ocupacional, estilos de vida saludable y ambientes laborales sanos a los trabajadores.

3.- Proponer a la Direccin, la adopcin de medidas y el desarrollo de actividades que procuren y mantengan ambientes de trabajo saludables. 4.- Colaborar con los funcionarios de entidades gubernamentales de Salud Ocupacional en las actividades que estos adelanten en la empresa o establecimientos de trabajo. 5.-Llevar registros y estadsticas de accidentes de trabajo. Enfermedad profesional, ausentismo e ndice de lesiones incapacitantes. 6.- Programar inspecciones peridicas a los puestos y reas de trabajo para verificar el cumplimiento de las Normas de Seguridad y Salud Ocupacional, y verificar su correccin y acciones tomadas.

7.-Dar a conocer a los trabajadores, las normas o procedimientos del Programa de Salud Ocupacional, el Reglamento Interno de Orden, Higiene y Seguridad en el trabajo. 8.-Promover conductas y comportamiento para establecer estilos de trabajo saludables y ambientes laborales sanos.

CONTROL DE REGISTROS

Los registros establecidos y mantenidos son utilizados para proporcionar evidencia de la conformidad con los requisitos y la operacin eficaz del SG. En el Procedimiento Control de Documentos y Registros se detalla la metodologa empleada para asegurar la administracin, almacenamiento, proteccin, recuperacin, tiempo de retencin y fcil accesibilidad a los registros. a)- Reg Investiga Incidentes

b) Reg Simulacro y Evacuacin de Emergencia

c) Nmeros de Emergencia

Registros Prevencin de Riesgo

d) Anlisis Seguro de Trabajo

e) Check List Equipos

f) Lista de Verificacin Herramientas

g) Registro Acta de Actividades

h) Hoja Control de Riesgo

i) Charla Operacional

j) Obligacin de Informar ODI

DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD:Inicio de los Trabajos:

Ser el supervisor o jefe a cargo, quien dar a conocer al trabajador este procedimiento de trabajo seguro, adems de reforzar con charlas diarias, en donde les recuerde a los trabajadores la importancia de utilizar sus implementos tales como protector UV, guantes, gorro legionario, adems de facilitar agua para una mejor hidratacin DS 594 Art 12 y Art 184 del cdigo del trabajo, por otro lado est la inspeccin de la maquinaria que se va a utilizar.Revisar rea de Trabajo:

Se debe realizar una inspeccin exhaustiva al rea de trabajo a fin de detectar posibles peligros y tomar medidas de seguridad necesarias, esta inspeccin la deber realizar el supervisor.Preparacin De Terreno:

1.- Se deber despejar el rea a trabajar realizando una primera aradura, de esta forma el terreno queda preparado, para la germinacin de las semillas.

2.-Para realizar la labranza debe considerar las siguientes condiciones:

Las caractersticas del suelo, entre ellas, el grado de pendiente, la pedregosidad, la profundidad til del suelo, la textura, as como la presencia de agua subterrnea o de sales en l.

3.-Los implementos de labranza que estn al alcance, Sea por razones de disponibilidad en la zona, o por razones econmicas, debe tomar en cuenta si tiene o no acceso a los equipos o animales que requiere utilizar.De las condiciones fsicas de los trabajadores:

1.-Todo trabajador que deba efectuar cualquier clase de trabajo, debe reunir las condiciones fsicas y de salud necesarias. No debe tener antecedentes de enfermedades cardacas, sufrir de vrtigo u otros impedimentos fsicos que puedan aumentar la probabilidad de un incidente.

2.- Todo trabajador debe tener a lo menos el examen pre ocupacional u ocupacional vigente, que acredite su salud fsica y mental para desempearse en sus labores.UTILIZACIN DE LOS EPP

1.-Todo trabajador debe ocupar de forma obligatoria y estricta los elementos de proteccin personal que la empresa dispuso para tales efectos, siendo responsabilidad de cada trabajador mantenerlos en buen estado, y en caso de que el elemento de proteccin personal se deteriorara por el uso, exigir su reposicin a su supervisor inmediato.

2.- Es deber de cada trabajador de la empresa, adems de cada subcontratista segn sea el caso, revisar que los elementos de proteccin personal se encuentren operativos y en buen estado de conservacin.3.- Los elementos de proteccin personal sern de uso personal, no se podrn prestar a terceros, y esta estrictamente prohibido su comercializacin.

4.- Queda estrictamente prohibido el uso de elementos de proteccin personal en mal estado, ocupado por el trabajador de forma incorrecta, o elementos de proteccin personal adulterados.5.- El trabajador que realice trabajos de arado de forma manual debe utilizar, Protector Uv factor 50, Guantes de cabritilla, Legionario o cubre nuca, lentes de sol, zapatos de seguridad.

6.- El trabajador que realice trabajos de arado de forma mecnica, (tractor) debe utilizar Protector UV, Guantes de Cuero, Casco o cubre nuca, lentes de sol, zapatos de seguridad, protector auditivo.DE LAS HERRAMIENTAS MANUALES1.- Las herramientas sern individuales por cada trabajador, y estos sern responsables de su mantenimiento, y cuidados.

2.- No se permitir la modificacin de ninguna herramienta, pues su alteracin a las caractersticas fsicas propias del elemento supone un riesgo y prdida de certificacin.3.- Las herramientas debern ser utilizadas para lo que fueron creadas, evitando darles mal uso que puedan deteriorar su estado, y que puedan generar riesgos en su posterior uso.DE LAS MAQUINARIAS

1.- Sera responsabilidad del trabajador que opere la maquinaria, el mantenimiento y la reparacin de maquinaria, equipos y vehculos.

2.- Antes de cualquier intervencin, detenga primero el funcionamiento de la mquina.

3.- Asegrese de que la mquina se haya parado. Recuerde el tiempo de parada.

4.- Proceda a la proteccin de las partes que puedan moverse o rotar; por ejemplo, con el uso de cuas, puntales.

5.- Siga las instrucciones del fabricante.

6.- Vuelva a instalar los dispositivos de proteccin de la mquina antes de ponerla de nuevo en marcha.DE LAS MEDIDAS DE SEGUIMIENTO GENERAL.1.- Es deber de todo usuario de un elemento de proteccin personal o de una herramienta en particular, verificar el estado en que se encuentra, y de encontrar cualquier anomala, dar aviso a su jefe inmediato, y retirarlo de circulacin.

2.- Todo elemento de proteccin personal o herramienta, deber ser inspeccionado visualmente antes de cada uso, por el dueo o usuario, a fin de preveer el mal funcionamiento de este frente al riesgo.

3.- La inspeccin visual busca encontrar cualquier anomala en los elementos de proteccin personal y/o herramientas, que hayan sufrido golpes o el normal deterioro de estos.

4.- Las inspecciones debern ser registradas mediante un informe o en su caso por algn formulario que acredite que se ejecuto la inspeccin al equipo o elemento de proteccin personal, a lo menos una por mes.

DE LOS RIESGOS EXPUESTOSRiesgos Fsicos Temperaturas extremas debido a las condiciones climticas; Espacios confinados como silos, fosos, stanos y tanques;

Ruido y vibraciones Sobresfuerzos

Riesgos Qumicos Productos qumicos peligrosos: plaguicidas, fertilizantes, antibiticos y otros productos. Agentes txicos o alergnicos: ciertas plantas, flores, polvos, desechos animales, guantes (cromo), aceites.Riesgos Biolgicos Substancias o agentes cancergenos: ciertos plaguicidas como los arsenicales y los herbicidas, enfermedades parasitarias como la bilharziasis.

Enfermedades transmitidas por animales: brucelosis, tuberculosis bovina, hidatidosis.Riesgos Ergonmicos Uso inadecuado de equipos y herramientas, posiciones corporales inadecuadas o posturas estticas prolongadas, transporte de cargas pesadas, trabajo repetitivo, horarios excesivamente largos. Contacto con insectos, araas, escorpiones.DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD: PREPARACIN DEL SUELO Soltar y remover el suelo para crear condiciones favorables a la circulacin del agua y gases en la zona arable del suelo, a la vez de facilitar el desarrollo radicular del cultivo que se desea establecer.

Generar condiciones ptimas de mullimiento del suelo para la germinacin de la semilla. Controlar y destruir las malezas que compiten con el cultivo.

Aumentar la capacidad de retencin de humedad del suelo. Eliminar aquellos insectos que constituyen plagas, sus larvas, huevos y lugares de desarrollo.

Incorporar residuos vegetales, fertilizantes y cal promoviendo un incremento de la actividad bacteriana y un aumento de la materia orgnica.Los mtodos o procedimientos de preparacin del suelo obedecen a objetivos bien definidos:

a) Lograr una cama de siembra ptima.

b) Reducir el nmero de horas de trabajo por superficie y la mano de obra involucrada, tendientes a bajar los costos de las labores.

c) Proteger el suelo contra la erosin.

d) Reducir el trfico de la maquinaria para evitar compactacin.

e) Conservar y almacenar humedad en el perfil del suelo, en beneficio del cultivo.

f) Controlar algn tipo de malezas en particular.

PROCESO DE ARADURA: Para iniciar la labor de aradura es importante revisar la disponibilidad de maquinaria con el fin de seleccionar el tractor y su arado que ms convenga de acuerdo con las condiciones del suelo que se va a preparar como tambin al tipo de cultivo a establecer. Una vez seleccionado el tractor y su arado, proceda al enganche del mismo, transporte el tractor con el arado a un terreno plano, firme, libre de malezas y obstculos y preferiblemente de concreto para realizar los ajustes del arado y del tractor. Una vez finalizado el proceso de la preparacin de la tierra, se da paso al sembrado de semillas. IDENTIFICACION DE LOS RIESGOS

FACTORES DE RIESGO FUENTES GENERADORAS POSIBLES CONSECUENCIAS MEDIDAS PREVENTIVO-CORRECTIVAS

Ruido y

vibraciones Herramientas - Disminucin de la capacidad auditiva - Trastornos msculo esquelticos efectos psicolgicos, en el sueo y la atencin.

a) Brindar mantenimiento preventivo a las herramientas b) Suministrar proteccin auditiva adecuada. c) Control mdico peridico

Condiciones termohigromtricas Condiciones climticas Incremento de la temperatura corporal, mareos, cefaleas, deshidratacin. d) Programar las tareas pensadas para las horas ms frescas del da e) Utilizar ropa de trabajo adecuada f) Brindar a los trabajadores agua potable. g) Brindar condiciones higinico sanitarias

Radiaciones no ionizantes El sol Lesiones en la piel. a) Usar ropa de trabajo que limite la exposicin de la piel a las radiaciones: sombrero de ala ancha o gorra con solapa, anteojos, camisa manga larga y pantaln largo. b) Evitar la sobre exposicin a las radiaciones, realizando labores en las horas de menor intensidad solar.

Biolgicos Gusanos, hormigas, avispas, serpientes, roedores, plantas, bueyes. gallinaza Alergias, picaduras, mordeduras, muerte, lesiones de la piel y zoonosis. a) Calzado cerrado. b) Brindar a los trabajadores agua potable. c) Condiciones higinico sanitarias d) Brindar primeros auxilios y atencin medica a toda lesin en la piel.

Derivada de la topografa del terreno Topografa irregular, drenajes, zanjas, hoyos Resbalones, golpes, cadas, fatiga. a) Uso obligatorio de calzado en buen estado. b) Inspeccionar las reas de trabajo. c) Sealizar las reas de riesgo

Mecnicos Herramientas manuales y de motor Heridas, golpes, amputaciones, muerte. a) Colocar protectores a las herramientas filosas.

b) Mantenimiento preventivo de las herramientas

c) Colocar cruceta a machetes y cuchillos.

d) Transporte y almacenamiento en forma segura.

Asociados a los lugares de trabajo

Instalaciones agrcolas mal estructuradas.

Accidentes

Incendios

b) Brindarles mantenimiento. c) Mejorar condiciones de infraestructura de las instalaciones. d) Informar cualquier condicin de riesgo.

Asociados a las condiciones higinico sanitarias

Ausencia o malas condiciones de las instalaciones higinico-sanitarias

Enfermedades generales y endmicas (malnutricin, dengue, parsitos problemas intestinales y respiratorios).

a) Disponer de condiciones adecuadas transporte.b) Un lugar para la ingesta de alimentos c) Agua potable y fresca para el consumo de los trabajadores d) Servicios sanitarios.

Exigencias derivadas de la actividad fsica

Posturas forzadas o incomodas

Desplazamientos verticales y horizontales

Levantamiento y transporte de carga.

Trastornos msculo esquelticos, fatiga fsica, lesiones por esfuerzos repetitivos.

a) Buscar alternativas mecnicas al manejo y transporte de materiales, para reducir la carga fsica.b) Levantar y transportar cargas segn los procedimientos establecidosc) Rotar las labores para evitar movimientos continuos y repetitivos. d) Evaluar las herramientas manuales para reducir daos por esfuerzos movimientos repetitivos.e) Control mdico peridico.

RIESGOS MECANICOS

Riesgos

mecnicos

Colocar protectores a las partes en movimiento (poleas, fajas, cadenas, engranajes, transmisiones). Colocar protectores a las palas, cuchillos y dems herramientas filosas. Mantenimiento preventivo de herramientas y equipos. Colocar cruceta a machetes y cuchillos. Almacenamiento de herramientas en un lugar seguro. No operar equipos sin capacitacin y autorizacin. Diseo ergonmico de las herramientas. Seleccionar la herramienta adecuada para el trabajo a realizar. Transportarlas adecuadamente y guardarlas en un lugar seguro.

Riesgos asociados al transporte

Suministrar mantenimiento preventivo a los medios de transporte. Capacitar a los conductores sobre las normas de seguridad vial. Prohibir el transporte de personas junto con plaguicidas o en maquinaria no diseada para este fin. Seleccionar medios de transporte ms seguros y apropiados. Brindar a los trabajadores facilidades para desplazarse en las fincas. Exigencias laborales derivadas de la Actividad fsica

Mejorar los mtodos y medios de trabajo (ritmos de trabajo, peso de las cargas a levantar y transportar). Establecer un proceso de formacin e informacin a los trabajadores en el manejo, levantamiento y transporte manual de cargas. Establecer pausas de descanso. Rotar las labores para evitar movimientos continuos y repetitivos.

HERRAMIENTAS DE GESTION