Proyecto para la reducción de anemia en niños y niás del departamento de Bolívar
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PROYECTO PARA LA REDUCCIÓN DE ANEMIA EN NIÑOS Y NIÑAS DEL DEPARTAMENTO DE
BOLÍVAR
Convenio de cooperación entre el departamento de Bolívar y el Programa Mundial de Alimentos de las
Naciones Unidas (PMA)
Octubre 2013
“Aunar esfuerzos y recursos para lacooperación y asistencia técnica que permitanrealizar la ejecución del proyecto defortificación casera con micronutrientes enpolvo para niños de 24 a 59 meses deldepartamento de Bolívar”.
OBJETO
MARCO NACIONAL PARA LA ACCIÓN
1. Constitución Política de Colombia2. Plan Nacional de Desarrollo 2010-2014, “Prosperidad para
Todos”.3. Ley 1098/06: Ley de Infancia y Adolescencia4. Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional –
Documento Conpes Social 113 de 20085. Plan Nacional de Salud Pública6. Plan Decenal de Lactancia Materna7. Política de Primera Infancia8. Estrategia Nacional “De Cero a Siempre”9. Conpes Sociales 91 de 2005 y 140 de 2011:
Metas, Indicadores y Anexos Técnicos.
MARCO DE POLÍTICA DEPARTAMENTAL
1. Plan de Desarrollo 2012 -2015 “Bolívar Ganador”.
2. Plan de SeguridadAlimentaria y Nutricional deBolivar “SAMBALO”
JUSTIFICACIÓN - SITUACIÓN NUTRICIONAL EN COLOMBIA - 2010
INDICADOR BOLÍVARTOTAL
REGIÓNCARIBE
TOTALNACIONAL
Desnutrición crónica 10.8 15.4 13.2
Desnutrición global 4.3 4.9 3.4
Desnutrición aguda 0.6 1.0 0.9
Prevalencia anemia 22.8Norte 28.5/ Sur
27,529.4 27.5
Deficiencia hierro Norte 10.4/ Sur 14.4 13.4 10.6
Deficiencia vitamina a Norte 23.2/ Sur 33.9 28.4 24.3
Deficiencia zinc Norte 25.7/ Sur 42.3 41.5 43.3
Fuente: ENSIN 2010
SITUACIÓN NUTRICIONAL EN BOLÍVAR - 2010
60%
18%8% 7%
18%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
%ANEMIA POR GRUPOS DE EDAD
ENSIN 2010
29% 29% 25%32%
21%29% 27%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
ANEMIA EN NIÑOS DE 0- 4 AÑOS PREVALENCIA POR REGIONES
%
13,6%23,9% 25,1% 28,1% 28,4% 31,1%
24,3%
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
%DEFICIENCIA DE VITAMINA A NIÑOS DE 1- 4
AÑOS PREVALENCIA POR REGIONES
P < 0.05
28,3%41,5% 45,0% 48,5% 50,0%
60,4%
43,3%
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
%
DEFICIENCIA DE ZINC NIÑOS DE 1- 4 AÑOS PREVALENCIAS POR REGIÓN
P < 0.05
¿QUÉ ES LA ANEMIA?
• La anemia es una enfermedad en la que la sangretiene menos glóbulos rojos de lo normal.
• También se presenta anemia cuando los glóbulosrojos no contienen suficiente hemoglobina, que es laque le da el color rojo a la sangre.
MANIFESTACIONES DE LA ANEMIA
Se cansa rápido
Presenta palidez (amarillo) en la piel
Sensación de frío
Se siente decaído y con fatiga
Tiene sueño
No rinde en el colegio (Aprendizaje)
¿QUÉ CAUSA LA ANEMIA?
• Se puede padecer de anemia por distintas razones,pero la más común y además, la más fácil de prevenires la anemia ferropénica, es decir la anemia por faltade hierro en la dieta.
• Deficiencia de otras vitaminas: vitamina B12,vitamina B9 o ácido fólico.
• Parasitosis intestinal: existen parásitos llamadoshelmintos (gusanos) que provocan pérdida sanguíneaa nivel intestinal o se alimentan de sangre.
COMO SE PREVIENE O CURA LA ANEMIA
•Consumiendo alimentos ricos en hierro, vitaminas B12 y C, ácido fólico.
•Disminuyendo el consumo excesivo de bebidas gaseosas.
•Evitando la Parasitosis intestinal.
•Adoptando buenas practicas de higiene.
•Suplementación/fortificación con micronutrientes
POR QUÉ LA ESTRATEGIA DE FORTIFICACIÓN CASERA CON MICRONUTRIENTES EN POLVO?
•La fortificación casera es una técnica implementada envarios países de diferentes regiones del mundo. Consisteen agregar una mezcla de micronutrientes en polvo a losalimentos preparados en casa.• La presentación de este polvo es en sobres individuales,que contienen la dosis diaria lista para consumo.• Tiene fácil aceptación, no modifica las característicasorganolépticas de los alimentos, es de bajo costo y fácilimplementación.• Los efectos de la aplicación de esta medida se logran enaproximadamente 60 días, suministrando dosis diarias. Portanto puede clasificarse como una medida de corto plazo
QUÉ SON LOS MICRONUTRIENTES EN POLVO?
Se trata de un sobrecito de 1 g depolvo que contiene vitaminas yminerales, para los niños de 6 a 59meses, con el fin de prevenir ytratar la anemia.
MICRONUTRIENTE CANTIDAD
Vitamina A 400 μg ER
Vitamina C 30 mg
Vitamina D 5.0 μg
Vitamina E 6 mg a-TE
Vitamina B1 0.5 mg
Vitamina B2 0.5 mg
Vitamina B6 0.5 mg
Vitamina B12 0.9 μg
Acido fólico 150 μg
Niacina 6 mg
Hierro 12.5 mg
Zinc 4.1 mg
Cobre 0.56 mg
Yodo 90 μg
Selenio 17 μg
COMPOSICIÓN DE LA FÓRMULA DE MICRONUTRIENTES
POBLACIÓN OBJETIVO
Hasta setenta y un mil setecientos ochenta y cinco (71.785) niños y niñas en edades comprendidas entre 24 y 59 meses de edad, del departamento de Bolívar.
¿PORQUÉ MICRONUTRIENTES EN NIÑOS Y NIÑAS?
• Los micronutrientes se denominan así porque serequieren en pequeñísimas cantidades para elfuncionamiento del organismo.
• Micronutrientes: Vitaminas, Minerales y Otrosnutrientes
LAS VITAMINAS Y MINERALES NO SON LA SOLUCIÓNA LA DESNUTRICIÓN, PERO PUEDEN FAVORECER SUREDUCCIÓN.
• Los primeros mil días de vida son una etapa única eirrepetible para el desarrollo físico e intelectual deuna persona.
• Las deficiencias de micronutrientes ocasionan unefecto severo sobre el desarrollo cognitivo eintelectual de los niños y niñas.
Afecta el aprendizaje en los escolares
Afecta la productividad de los adultos
¿PORQUÉ MICRONUTRIENTES EN NIÑOS Y NIÑAS?
RESULTADOS ESPERADOS DE INTERVENCIONES CON MNP
Disminución de la prevalencia de anemia.
Aumento del nivel promedio de hemoglobina.
Aumento de la ferritina sérica.
Cambios en el nivel de información y prácticas sobre
lactancia materna, alimentación complementaria
adecuada y hábitos de higiene.
Cambios de la conducta relacionada con la alimentación
de los niños en primera infancia.
FASES DEL PROYECTO
FASE 1. ALISTAMIENTO
FASE 2. LINEA
DE BASE
FASE 3. PRIMERA ENTREGA DE
MICRONUTRIENTES
FASE 4. EVALUACIÓN INTERMEDIA
FASE 5. SEGUNDA ENTREGA DE
MICRONUTRIENTES
FASE 6. EVALUACIÓN
FINAL
2014
ACCIONES DE INFORMACIÓN, EDUCACIÓN Y COMUNICACIÓN
2013
“En cada niño nace la humanidad”Jacinto Benavente
GRACIAS