Que es salud Lasalud es un estado de bienestar o de equilibrio que puede ser visto a nivel subjetivo (un ser humano asume como aceptable el estado general en el que se encuentra) o a nivel objetivo (se constata la ausencia de enfermedades o de factores dainos en el sujeto en cuestin). El trmino salud se contrapone al de enfermedad, y es objeto de especial atencin por parte de lamedicinay de lasciencias de la salud.Que es enfermedad Se denominaenfermedadal proceso y a la fase que atraviesan los seres vivos cuando padecen unaafeccinque atenta contra su bienestar almodificar su condicin ontolgicadesalud. Esta situacin puede desencadenarse por mltiples razones, ya sean de carcterintrnseco o extrnsecoal organismo con evidencias de enfermedad. Estos desencadenantes se conocen bajo el nombre denoxas(del griego nsos).

En que consiste la recreacin de la salud La recreacin, el esparcimiento, el deporte, finalmente tienen como objetivo contribuir a brindar bienestar, ese que se evidencia en el equilibrio de las personas y que nos permite diferenciar entre quienes se ven felices y quines no.La Recreacin es laactitudpositiva delindividuohacia la vida en el desarrollo de actividades para eltiempo, que le permitan trascender los limites de laconcienciay el logro delequilibriobiolgico y social, que dan como resultado una buenasaludy una mejorcalidad de vida.

El valor nutritivo de los alimentos. Este viene dado por la cantidad de nutrientes que aportan a nuestro organismo cuando son consumidos. Estos nutrientes pueden ser lpidos, glcidos, protenas, vitaminas y minerales. El valor nutritivo es diferente en cada grupo de alimentos, algunos alimentos poseen ms o menos nutrientes que otros. Es por eso, que para clasificarlos se debe tomar en cuenta el nutriente que ms abunda en su composicin.Los alimentos tambin cumplen distintas funciones en el organismo.De acuerdo a su funcin los alimentos se clasifican en : EnergticosSon aquellos que nos dan la energa necesaria para realizar distintas actividades y tambin nos proporcionan calor. ReparadoresNo todos los alimentos que ingerimos se queman para producir energa. Hay un tipo de alimentos llamados reparadores, plsticos o constructores ReguladoresEstos alimentos contienen sustancias que utiliza el organismo en cantidades muy pequeas para asimilar correctamente los alimentos y as contribuir a coordinar el funcionamiento del cuerpo.

Energa en los alimentos El organismo humano obtiene la energa necesaria para nuestro da a da a partir de una serie de nutrientes; concretamente, a partir de losmacronutrientes: loshidratos de carbono(denominados tambin carbohidratos, glcidos o azcares),protenas y lpidos(grasas). La energa de estos nutrientes es transformada en el cuerpo en energa para el funcionamiento de nuestro sistema nervioso, energa mecnica para el trabajo muscular y energa qumica para el mantenimiento de la temperatura corporal.Al hablar sobre la energa de los alimentos el primer concepto que nos viene a la mente es su contenido calrico. En occidente, la comida se analiza en funcin de su contenido de protenas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales es decir, en la qumica de sus elementos. Sin embargo, en medicinas orientales como la china o laayurvdica, el enfoque que se le da a los alimentos est orientado ms a la alquimia de los mismos.Tabla de valores nutricionalesLos alimentos que consumimos en nuestra dieta diaria aportan a nuestro organismo unas cantidades especficas de nutrientes. El conjunto de todos ellos constituyen el aporte energtico, vitamnico, mineral y protico total que determinar las caractersticas de nuestra dieta.Cada alimento tiene una composicin nica y es conveniente conocer las sustancias que contienen cada uno y la cantidad denutrientesque ingerimos para mejorar nuestroshbitos alimenticiosy cubrir todos losrequerimientos nutricionalesde nuestro cuerpo.Lasvitaminas, minerales, protenas, antioxidantes, distintos tipos de grasas y otras sustancias son elementos decisivos en unaalimentacin saludabley latabla nutricionalnos dice con cierta exactitud las cantidades de cada uno de estas sustancias.Otra importante funcin que cumplela tabla nutricionales la de informarnos acerca delvalor energticode cada alimento, esto es, la cantidad de caloras que nos aporta. Esto es muy til endietas para deportistas.HISTORIA DE DESARROLLO DE LAS VACUNASLas investigaciones de Louis Pasteur (1822-1895) condujeron al desarrollo de la teora microbiana de la enfermedad, y, con ello, a la ampliacin de la inmunizacin preventiva. Desde ese momento, los investigadores pudieron disponer de microorganismos vivos o muertos, a partir de los cuales les fue posible elaborar vacunas.Hacia 1880, Pasteur se involucr en el estudio del clera de las gallinas, enfermedad aguda que les causaba la muerte. Inicialmente encontr que el envejecimiento de cultivos bacterianos conduca a que perdieran su capacidad patognica, ya que las gallinas sanas inoculadas con ellos no desarrollaban la enfermedad, y estos animales desafiados posteriormente con el microorganismo patgeno tampoco la presentaban.La interpretacin de Pasteur fue que el cultivo prolongado transformaba de alguna manera a la bacteria y la haca perder su capacidad de producir enfermedad, no as su capacidad inmunognica. El fenmeno fue llamadoatenuacin. El empleo de microorganismos atenuados o muertos an se emplea como una medida profilctica contra diferentes enfermedades infecciosas, y a este proceso se le denominainmunizacin activa.El uso de virus en la preparacin de vacunasEntre 1880 y 1885, Pasteur y sus discpulos Emile Roux (1853-1933) y Charles Chamberland (1851-1908) atenuaron el virus de la rabia a partir de tejido nervioso de perros que haban muerto de esa enfermedad. Lo hicieron, inoculando el virus en cerebro de conejos, y desecando el cerebro y la mdula espinal a temperatura ambiente. En dos semanas, el microorganismo haba perdido toda su virulencia.Que es una vacuna Las vacunas son una parte muy importante para el cuidado de la salud de toda la comunidad. Ellas son las encargadas de brindar proteccin sobre numerosas enfermedades muy serias.Cmo se obtiene una vacuna?Las vacunas se obtienen a partir de un procedimiento por el cual se inactiva o debilita el microorganismo que causa la enfermedad. Cuando la vacuna se administra a una persona hace que el cuerpo lo reconozca y produzca defensas contra la enfermedad. Si esta persona entra en contacto con el microorganismo para el cual fue vacunada, las defensas se encargarn de protegerlo para que no tenga la enfermedad o sta sea leve.Tipos de vacunas contra enfermedadesLas vacunas pueden estar compuestas debacteriasovirus, ya sean vivos o debilitados, que han sido criados con tal fin. Las vacunas tambin pueden contener organismos inactivos o productos purificados provenientes de aquellos primeros. Hay cinco tipos de vacunas:Vivas/atenuadas: microorganismos que han sido cultivados expresamente bajo condiciones en las cuales pierden o atenan sus propiedades patgenas. Suelen provocar una respuesta inmunolgica ms duradera, y son las ms usuales en los adultos. Esto se debe a que el microorganismo no se encuentra inactivado y conserva su estructura.

Inactivadas/muertas: microorganismos dainos que han sido tratados con productos qumicos o calor y han perdido su peligro. Este tipo de vacunas activa el sistema inmune pero es incapaz de reproducirse en el husped. La inmunidad generada de esta forma es de menor intensidad y suele durar menos tiempo, por lo que este tipo de vacuna suele requerir ms dosis.Toxoides: son componentes txicos inactivados procedentes de microorganismos, en casos donde esos componentes son los que de verdad provocan la enfermedad, en lugar del propio microorganismo. Estos componentes se podran inactivar con formaldehdo, por ejemplo. En este grupo se pueden encontrar elttanosy ladifteria.Acelulares: consisten en una mezcla de componentes subcelulares purificados del patgeno contra el que se quiere inmunizar, que normalmente consta de protenas antignicas altamente inmunognicas y que pueden contener toxoides. Una vacuna de este tipo se utiliza en la actualidad contra latos ferina.Recombinantes de subunidad: se utiliza la tecnologa del ADN recombinante para introducir el gen codificante para un antgeno altamente inmunognico en el genoma de un microorganismo productor (comoE. colioS. cerevisiae) con el objetivo de superproducir y purificar la protena antignica, que ser la base de una vacuna.

Tipo de vacunaVacunas de este tipo recomendadas en el programa de inmunizacin infantil(0 a 6 aos) de EE.UU.

Viva, atenuadaSarampin, paperas, rubola (vacuna MMR combinada)VaricelaInfluenza (roco nasal)Rotavirus

Inactiva/muertaPoliomielitis (IPV)Hepatitis A

Toxoide (toxina inactiva)Difteria, ttanos (parte de la inmunizacin combinada DTaP)

Subunitaria/conjugadaHepatitis BInfluenza (inyeccin)Haemophilus influenzatipo B (Hib)Tos ferina (parte de la inmunizacin combinada DTaP)NeumoccicaMeningoccica

Jornadas de vacunacin LasJornadas de Vacunacinson perodos de tiempo especficos -un da o una semana por ejemplo- donde se realizan vacunacionesgratuitas para prevenir enfermedades, organizadas por elMinisterio de Salud Pblica y Asistencia Socialde Guatemalaen todos los centros y puestos de salud, hospitales y puestos mviles de losdepartamentosdel pas.Dentro del marco de esta Inici ativa, el Ministerio de Salud Pblica y Asistencia Social har todos los esfuerzos necesarios para que los padres, madres o encargados de los nios y nias menores de seis aos, actualicen los esquemas de vacunacin y obtengan la respectiva suplementacin de vitaminas, desparasitante y suero oral. Todos estos esfuerzos buscan mantener los logros alcanzados en materia de vacunacin en Guatemala: certificacin de la erradicacin de lapoliodesde 1994, ausencia de casos desarampindesde 1997,difteriadesde el 98, yruboladesde el 2008, y la significativa reduccin de los casos de ttanos, tos ferina, meningitis tuberculosa y de las infecciones causadas por la bacteria haemophillus influenzae tipo b.El control medico Es una medida preventiva para conservar tu salud. Consiste en el chequeo de tus funciones vitales tales como: presin arterial, anlisis de sangre (hemograma, hematocrito, conteo de corpsculos, medida de colesterol, glucosa, trigliceridos, etc), examen de vista, etc. Sirve generalmente para descartar alguna enfermedad o disfuncin orgnica.

HIGIENE DEL SISTEMA MUSCULAR ESQUELETICOEl sistema muscular y esqueltico son dos de los sistemas ms importantes delcuerpo. Estos sistemas son los responsables de la capacidad del cuerpo para sentarse, pararse y moverse. Cuidarcorrectamente para ellos es esencial para lasaludy elbienestargeneral.Como cuidar del sistema esqueltico y muscular1. Come protenas todos los das. La mayora de la gente necesita 0.4 gramos de protena por kilo de peso corpo ral. Esto asegurar que los msculos tengan la protena necesaria para mantener su volumen.

2. Consume cantidades adecuadas de vitamina D y calcio. La cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina D es de 200 UI para los bebs, nios y adultos de hasta 50 aos, 400 UI para los adultos de 51 a 70, y 600 UI para los adultos mayores de 70 aos.

3. Realiza ejercicios de resistencia por lo menos 30 minutos tres das a la semana. El entrenamiento de resistencia es un grupo de ejercicios que incluyen levantamiento de pesas, gimnasia o ejercicios con bandas de resistencia. Estos ejercicios aumentan la fuerza de los msculos y la densidad de los huesos.

4. Has ejercicio de estiramiento por lo menos 30 minutos al da tres das a la semana. El yoga y tai chi son buenas opciones. Esto mantendr a los msculos, tendones y ligamentos flexibles.

Higiene del Sistema Urinario Nunca retrases la miccin cuando tengas ganas de orinar. Realiza la higiene de la zona genital con precaucin, utilizando agua y unjabn suave. Un fluido vaginal copioso, de diferente color al habitual o de un olor muyfuerte puede ser indicativo de alguna infeccin. Durante el embarazo suelen ser frecuentes las infecciones de orina debido a laalteracin de la flora vaginal que se produce a consecuencia de los cambioshormonales propios de la gestacin Cuidado con el calor y la humedad, ya que las bacterias y grmenes sereproducen fcilmente en estas condiciones climticas. Una infeccin repetitiva debe ir acompaada de anlisis que descarten algntipo de enfermedad. Los sntomas ms habitu ales en los nios son: irritabilidad fuera de locomn, falta de apetito, aparicin de fiebre sin causa aparente, prdida decontrol de la orina y aparicin de alteraciones en su desarrollo.

La Plantas medicinales en Guatemala ZarzaparrillaZarzaparrilla es el nombre comn de una serie de plantas del gnero Smilax. Las especies ms utilizadas son Smilax dominguensis, Smilax spinosa, Smilax lundellii, Smilax regelii y Smilax luculenta. La zarzaparrilla es una planta medicinal importante por su potencial como antiinfl amatoria, antiprurtica, antirreumtica, antisptica, cicatrizante, estimulante, diurtica, diafortica, depurtica, tnica, antioxidante y anablica.

Calahuala La calahuala (Polypodium leucotomos y Polypodium decumanum) es un planta medicinal que se emplea para tratar anemia, artritis, cncer de estmago, dolores renales, adems de poseer propiedades depurativas, antialzheimer y antipsoriasis. Los rizomas de la planta se emplean para preparar una infusin. El 60 por ciento de la produccin de calahuala se destina al mercado internacional, principalmente Estados Unidos y Europa

Hierba de toroLa yerba de toro (Tridax procumbens) es otra planta medicinal extrada en su totalidad del bosque. Se c omercializa toda la planta, principalmente para exportacin. El principal mercado es Espaa, hacia donde se exportan en promedio 15 t/ao. Los precios son relativamente altos, en comparacin con otras plantas medicinales; actualmente el precio es de alrededor de 6 $EE.UU./kg de planta seca.

ZorrilloEl zorrillo, tambin conocido como apacn (Petiveria alliacia), es otra planta medicinal importante en Guatemala. Entre las principales propiedades medicinales del zorrillo estn las de actuar como antiinflamatorio, antigripal y descongestionante, adems de su propiedad antibact eriana. Se extraen hojas y races con las cuales se preparan extractos, o se comercializan en su forma fresca para infusiones.

Poutpurr Este es un producto desarrollado recientemente en el Petn a partir de material vegetal proveniente del bosque latifoliado. Es una iniciativa de un grupo de campesinos, apoyada por Conservation International. Para la confeccin del poutpurr se recolectan hojas, flores y semillas de rboles de ciertas especies del bosque latifoliado, caracterizadas por formas y colores atractivos.

AjoAyuda a la circulacin sangunea. Favorece a la eliminacin de lquidos corporales siendo muy adecuada en casos de reumatismo, hidropesia, edemas y gota. Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos del aparato respiratorio (gripe, bronquitis, faringitis).

AlbahacaContiene propiedades digestivas ya que evita los espasmos gstricos. Es un estimulante digestivo, ya que la esencia de la planta abre el apetito. Estimula la produccin de la leche en las madres lactantes. .Ayuda a mejorar la circulacin sangunea y sirve para malestares intestinales.

RomeroEs una de las plantas con ms antioxidantes y puede ser til para el tratamiento de enfermedades como el Sida, Cancer y Alzheimer. Contiene efectos estimulantes y tnicos. Tiene propiedades bactericidas que pueden ayudar a tratar enfermedades de transmisin sexual junto con antibiticos.

LlantenSirve para curar heridas , lceras, hemorroides y para calmar los dolores de los oidos. Cura los resfros y ayuda a detener la diarrea. Tiene propiedades astringentes y sirve para adelgazar. Tiene propiedades desinfectantes y sirve para cicatrizacin.

El uso adecuado de los antibiticos La amoxicilina (antib itico de amplio espectro) posee mayor absorcin que la ampicilina, y el doble del nivel circulante y mayor vida media. Por ello se usa cada 8 horas e, incluso, se puede aumentar la dosis y usarla dos veces la da, con ello los grmenes que tienen cierta resistencia (neumococos, por ejemplo) responden adecuadamente.

La amoxicilina-cido clavulnico tiene las mismas indicaciones que la amoxicilina y es til para profilaxis en ciruga y para algunas infecciones por anaerobios en mordeduras de humanos o animales, en patologa odontoestomatolgica y tuberculosis multidrogorresistente, entre otras.

La tetraciclina sigue siendo droga de eleccin en el tratamiento del acn, clera aguda, balantidiasis, brucelosis (combinado con estreptomicina), clamidiasis, linfogranuloma venreo, peste, neumona comunitaria leve a moderada, enfermedad inflamatoria plvica (combinada con metronidazol o clindamicina).

La rifampicina, droga de eleccin en el tratamiento de la tuberculosis (junto con otros antibiticos), es til en la brucelosis (combinada con tetraciclina), infecciones severas por Staphylococcus aureus, endocarditis (combinado con oxacilina), verruga peruana (monoterapia), quimioprofilaxia del meningococo (en caso de resistencia a las sulfas). Su uso tpico no se recomienda y se prefiere siempre combinarla para evitar la resistencia.

De las sulfas, la ms usada es el cotrimoxazol, antibitico muy til para diversas infecciones respiratorias, diarrea por shigelosis (resistencia en aumento), infeccin por Pneumocystis jiroveci, infeccin urinaria baja no complicada (alta resistencia), isosporidiasis, toxoplasmosis ocular y cerebral (combinado), infeccin por Paracoccidioides brasiliensis (alternativa antigua).

Los aminoglucsidos siguen siendo tiles en el tratamiento de las infecciones urinarias altas complicadas (pielonefritis aguda), sepsis (en combinacin con otros antibiticos), endocarditis por Streptococcus viridans (junto con penicilina), meningitis tuberculosa, brucelosis (tetraciclina ms estreptomicina o amikacina), meningitis del recin nacido (combinado con ampicilina o amoxicilina), infecciones en neutropnicos (especialmente la amikacina), tuberculosis multirresistente (kanamicina, estreptomicina o amikacina junto a otros antibiticos) y como complemento en infecciones estafiloccicas (asociados a beta-lactmicos) porque actan bien contra Staphylococcus aureus coagulosa positivo.

Las fluoroquinolonas (norfloxacina, pefloxacina, ciprofloxacina, ofloxacina) son potentes antibiticos de amplio espectro, de fcil uso y bactericidas de gran penetracin intracelular de gran xito en el tratamiento de infecciones leves, moderadas y severas. La eritromicina, descubierta en 1952, se ha usado como droga de eleccin para la tos convulsiva y como tratamiento alternativa en pacientes alrgicos a la penicilina, alternativa al acn (en forma tpica), infecciones por grmenes atpicos, como el micoplasma (poco frecuente en el Per) e infecciones en gestantes (no la forma estolato).

Las cefalosporinas comprende una amplia gama de familias. Las cefalosporinas de primera generacin de uso oral (cefadroxil, cefadrina, cefalexina) que cubren bien a grmenes comunes de la prctica diaria y algunas infecciones hospitalarias; son tiles en infecciones de piel causadas por estafilococos y estreptococos.

La cefuroxima y el cefaclor (cefalosporinas de segunda generacin) son tiles en las infecciones en que est implicado el Haemophilus influenzae. En general, en las cefalosporinas de segunda generacin su efecto sobre los grmenes grampositivos disminuye y no son superiores a los de primera generacin, pero son tiles en infecciones como otitis media aguda, bronquitis aguda, neumona no grave, infecciones urinarias.

Las cefalosporinas de tercera generacin parenterales (ceftriaxona, cefotaxima, ceftazima) son antibiticos para infecciones moderadas a graves. Las dos primeras son importantes en el manejo de la meningitis purulenta aguda y la ceftazidima, en las infecciones por Pseudomonas aeruginosa (sepsis, quemados). Lamentablemente, los dos primeros se han usado en diversas infecciones comunitarias y nosocomiales (neumona, infecciones respiratorias, ITU, sepsis) lo que ha generado una alta resistencia de muchos grmenes gramnegativos