Razas productoras de Leche

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Equipo 1

Cabra SaanenRegión de origen: Valle de Saanen, Suiza

Dimensiones: Hembras 75-85 cm. de alzada

Machos 85-90 cm. de alzada

Tamaño: Mediano o grande

Peso: Hembras 50-70 Kg

Machos 100 Kg

Pelaje: Blanco, corto

Cuernos: Pequeños y en forma de sable

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Tiene período de lactación de largo (600-1000 litros, de 4-6 litros diarios), lo que le trajo gran difusión dentro de las razas caprinas.

Cabra Toggenburg Región de origen: valle Toggenburg, Suiza

Dimensiones: machos: 75 – 85 cm

hembras: 65 – 70 cm

Tamaño: Mediano o grande

Peso: Hembras 50-60 Kg

Machos 85-90 Kg

Pelaje: Color pardo, con franjas blancas a . cada lado de la cara

Uso: doble propósito

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Supera los 700 litros durante la lactancia, con 3-4 litros diarios. con mayor porcentaje de sólidos

Cabra Alpina Francesa

Región de origen: suizo y francés

Dimensiones: Hembras 70 cm. de alzada

Machos 80 cm. de alzada

Tamaño: Mediano o grande

Peso: Hembras 76 Kg

Machos 100 Kg

Pelaje: muy claro u oscuro, castaño,

agamuzado, negro con blanco o café

Cuernos: Puede o no tener cuernos en forma

de cimitarra

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Producción de leche 756 kg.en 273 días

Cabra Murciana Región de origen: Granada, España

Dimensiones: Hembras 70-85 cm. de alzada

Machos 80-90 cm. de alzada

Tamaño: Pequeño-Mediano

Peso: Hembras 40-55 Kg

Machos 50-70 Kg

Pelaje: color negro o caoba, con mucosas

oscuras o sonrosadas

Cuernos: Pequeños y en forma de sable

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Raza lechera por excelencia. Produce entre 600-700 litros durante la lactancia y de 3-4 litros diarios.

Cabra Anglo-Nubian Región de origen: desarrollada en Gran … …

. . . Bretaña y cabras nativas del .. .. Oriente Medio y el Norte de .. … África

Dimensiones: Hembras mas de 75 cm. de alzada

Machos mas de 85 cm. de alzada

Tamaño: Grande

Peso: Hembras 55-60 Kg

Machos 75-80 Kg

Pelaje: Corto, suave y lustroso, desde el negro al chocolate, con o sin manchas cremas en

cualquier lugar del cuerpo. Se admite cualquier combinación de color y predomina el negro

como base.

Cuernos: sin cuernos

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Tiene una producción láctea de 700 litros por lactancia

Cabra Pirenaica Región de origen: Los pirineos, España

Dimensiones: Hembras 60-75 cm. de alzada

Machos 75-85 cm. de alzada

Tamaño: Mediano o grande

Peso: Hembras 50-75 Kg

Machos 58-85 Kg

Pelaje: Largo, y predominantemente negro

Cuernos: Medianamente largos

Uso: doble propósito

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está más dedicada a la producción de cabritos lechales (8-10 kilos de peso en vivo y 40-50 días de edad) para la época navideña.