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Supply Chain Management Gestionando la cadena
-
Actores
Proveedor de Materia Prima
Proveedor del Proveedor
Proveedor Fbrica Distribuidor
Cliente (Mayorista/
Minorista)
Cliente Final (Consumidor)
-
Elementos
Producto
Dinero
Informacin
-
Procesos
PLAN
ABASTECIMIENTO
FABRICA
DISTRIBUCION
LOGISTICA INVERSA
-
Un caso real
-
Palabras Mgicas
Confianza Anticipacin
-
Modelo SCOR
-
SCOR Supply Chain Operations Reference
Es un enfoque estndar para describir y analizar todos los
aspectos de la cadena de
abastecimientos.
El modelo de SCOR se basa en el acercamiento entre
proveedor-productor-
distribuidor y considera en
detalles todas las actividades
desde el proveedor de un
proveedor hasta el cliente de
un cliente.
-
PLAN
Planeamiento y gestin de la demanda y el abastecimiento
Balance entre recursos y requerimientos y establecimiento de planes de comunicacin para la cadena de abastecimientos integral incluyendo la logstica inversa y la ejecucin de los procesos de abastecimiento, fbrica y distribucin
Gestin de las reglas del negocio, desempeo de la SC, recoleccin de data, inventario, activos de capital, transporte, configuracin de planta y obligaciones regulatorias
Alineamiento de la cadena de abastecimiento con el plan financiero.
-
ABASTECIMIENTO
Abastecimiento para inventarios / Fabricar por orden / Preparacin en base a la orden de produccin
Orden de despacho, recepcin, verificacin y transferencia de productos. Autorizacin de pago a los proveedores.
Identificacin y seleccin de proveedores cuando no estn predeterminados.
Gestin de las reglas del negocio, evaluacin del desempeo de los proveedores, mantenimiento de la data.
Gestin de inventarios, activos de capital, productos de entrada, red de proveedores, requerimientos de importacin/exportacin, acuerdos con proveedores.
-
FABRICA
Fabricar para inventario, Fabricar para rdenes, Preparar para rdenes
Ordena las actividades de produccin, nmero de productos, producir y controlar, empaque, organizacin del producto, salida del producto al mercado.
Terminar la ingeniera del producto. Gestionar las reglas del negocio,
desempeo, data, productos en proceso, equipo e instalaciones, transporte, red de produccin y trminos regulatorios para produccin.
-
DISTRIBUCION
rdenes, Almacenes, Transporte e instalaciones de acuerdo al estilo de fbrica
Todos los pasos de la gestin de rdenes de atencin al cliente, informacin, presupuestos para seleccionar rutas, embarque y transportadores.
Gestin de almacenes de recepcin y seleccin de productos para carga y embarque.
Recepcin y verificacin del producto en la localizacin del cliente y su instalacin si es necesario.
Facturacin Gestin de las reglas del despacho, desempeo,
informacin, inventario de productos terminados, activos de capital, transporte, ciclo de vida del producto, y exigencias de importacin / exportacin.
-
LOGISTICA INVERSA
Devoluciones de materia prima, y recepcin de devoluciones de productos terminados
Todos los pasos para las devoluciones de productos con defectos, identificacin de la condicin de los productos recibidos, disposicin de los productos, autorizaciones para la devolucin de productos, orden de embarque de los productos, autorizacin de despacho de devoluciones, recepcin y transferencia de productos defectuosos.
Todos los pasos para la devolucin de productos en mantenimiento, reparacin o revisin integral.
Todos los pasos para la devolucin de exceso de productos, identificacin de su condicin, disposicin, autorizacin para devolucin,
Gestin de las reglas del negocio, desempeo, recoleccin de data, inventario en devolucin, activos de capital, transporte, configuracin de la red, requerimientos regulatorios.
-
Gestionando la SC
Organizando la informacin y las decisiones
-
PLANEAR P1
Panificar la Cadena de
Suministro
P2
Planear el abastecimiento
P3
Planear el Hacer
P4
Planear la Entrega
P5
Planear el Retorno
P1.1
Identificar, priorizar y
agregar los
requerimientos de la
Cadena
P1.2
Identificar, evaluar y
agregar los recursos de
la Cadena
P1.3
Balancear los
requerimientos con los
recursos de la Cadena
P1.4
Establecer y comunicar
el plan de la Cadena
P2.1
Identificar, priorizar y
agregar los requerimientos
de productos
P2.2
Identificar, evaluar y
agregar los recursos de
productos
P2.3
Balancear los
requerimientos con los
recursos de productos
P2.4
Establecer planes de
abastecimiento
P3.1
Identificar, priorizar y
agregar los requerimientos
de produccin
P3.2
Identificar, evaluar y
agregar los recursos de la
produccin
P3.3
Balancear los
requerimientos con los
recursos de produccin
P3.4
Establecer planes de
produccin
P4.1
Identificar, priorizar y
agregar los requerimientos
de entrega
P4.2
Identificar, evaluar y
agregar los recursos de la
entrega
P4.3
Balancear los
requerimientos con los
recursos de la entrega
P4.4
Establecer planes de
entrega
P5.1
Identificar, priorizar y
agregar los requerimientos
del retorno
P5.2
Identificar, evaluar y
agregar los recursos del
retorno
P5.3
Balancear los
requerimientos con los
recursos del retorno
P5.4
Establecer planes de
retorno
SOPORTE PLANEAR
EP.1
Gestionar las
reglas del negocio
para Planear
EP.2
Gestionar la
performance de la
Cadena
EP.3
Gestionar el plan de
recoleccin de datos
EP.4
Gestionar el
inventario en la
Cadena Integrada
EP.5
Gestionar los bienes
de capital en la
Cadena Integrada
EP.6
Gestionar el
transporte en la
Cadena Integrada
EP.7
Gestionar la
configuracin del
planeamiento
EP.8
Gestionar el plan de
cumplimiento de
regulaciones
EP.9
Gestionar el riesgo
de la Cadena
EP.10
Alinear los planes de
Cadena de
suministro y
Financiero
-
ABASTECER S1
Abastecer para productos en
Stock
S2
Abastecer para productos a
pedido (make to order)
S3
Abastecer para productos de
diseo a pedido
S1.1
Programa de entrega de
productos
S1.2
Recepcin de productos
S1.3
Verificar productos
S1.4
Transferencia del producto
S1.5
Autorizar pago al proveedor
S1.1
Programa de entrega de
productos
S1.2
Recepcin de productos
S1.3
Verificar productos
S1.4
Transferencia del producto
S1.5
Autorizar pago al proveedor
S3.1
Identificar fuentes de
abastecimiento
S3.2
Seleccionar proveedores y
negociar
S3.3
Programa de entrega de productos
S3.4
Recepcin de productos
S3.5
Verificar productos
S3.6
Transferencia de productos
S3.7
Autorizar pago al proveedor
-
HACER M1
Hacer para productos en Stock
M2
Hacer para productos a pedido
(make to order)
M3
Hacer para productos de diseo a
pedido
M1.1
Programar las actividades de
produccin
M1.2
Eleccin del producto a producir
M1.3
Producir y hacer pruebas
M1.4
Empacar
M1.5
Almacenamiento temporal
M1.6
Liberar productos para entregar
M1.7
Eliminacin de residuos
M2.1
Programar las actividades de
produccin
M2.2
Eleccin del producto a producir
M2.3
Producir y hacer pruebas
M2.4
Empacar
M2.5
Almacenamiento temporal
M2.6
Liberar productos terminados para
entregar
M2.7
Eliminacin de residuos
M3.1
Finalizar la ingeniera (diseo)
M3.2
Programar las actividades de
produccin
M3.3
Eleccin del producto a producir
M3.4
Producir y hacer pruebas
M3.5
Empacar
M3.6
Almacenamiento temporal
M3.7
Liberar productos terminados para
entregar
M3.8
Eliminacin de residuos
-
D1
Entrega de productos en Stock
D2
Entrega de productos a pedido
D3
Entrega de productos de diseo a
pedido
D4
Entrega de productos de retail
D1.1
Proceso de investigacin y
cotizacin
D1.2
Recibe, ingresa y valida la orden
D1.3
Reserva inventario y determina fecha
entrega
D1.4
Consolida ordenes
D1.5
Crea las cargas
D1.6
Ruteo de los envos
D1.7
Seleccionar transporte y ratios de
envo
D1.8
Recepcionar productos de
proveedores y fabrica
D1.9
Seleccionar productos
D1.10
Empaca productos
D1.11
Carga productos y genera
documentos de envo
D1.12
Enva productos
D1.13
Recepcin y verificacin de
productos por el cliente
D1.14
Producto listo para ser usado
D1.15
Factura
D2.1
Proceso de investigacin y cotizacin
D2.2
Recibe, configura, ingresa y valida la
orden
D2.3
Reserva recursos y determina fecha
entrega
D2.4
Consolida ordenes
D2.5
Crea las cargas
D2.6
Ruteo de los envos
D2.7
Seleccionar transporte y ratios de envo
D2.8
Recepcionar productos de proveedores
y fabrica
D2.9
Seleccionar productos
D2.10
Empaca productos
D2.11
Carga productos y genera documentos
de envo
D2.12
Enva productos
D2.13
Recepcin y verificacin de productos
por el cliente
D2.14
Producto listo para ser usado
D2.15
Factura
D3.1
Obtener y responder a RFP/RFQ
D3.2
Negociar y recibir contrato
D3.3
Ingresar orden, comprometer recursos y
lanzar programa
D3.4
Programa de instalacin
D3.5
Crea las cargas
D3.6
Ruteo de los envos
D3.7
Seleccionar transporte y ratios de envo
D3.8
Recepcionar productos de proveedores
y fabrica
D3.9
Seleccionar productos
D3.10
Empaca productos
D3.11
Carga productos y genera documentos
de envo
D3.12
Enva productos
D3.13
Recepcin y verificacin de productos
por el cliente
D3.14
Producto listo para ser usado
D3.15
Factura
D4.1
Generar el programa de reposicin
(stocking)
D4.2
Recibir productos en la tienda
D4.3
Elegir productos desde el deposito
D4.4
Abastecer la estantera
D4.5
Llenar el carro de compras
D4.6
Pasar por la caja
D4.7
Entrega y/o producto listo para ser
usado
-
RETORNAR SR1
Retorno de
productos
defectuosos a
proveedor
DR1
Retorno de productos
defectuosos del
cliente
SR2
Retorno de productos
MRO al proveedor
DR2
Retorno de productos
MRO del cliente
SR3
Retorno de productos
en exceso al
proveedor
DR3
Retorno de productos
en exceso del cliente
SR1.1
Identificar la
condicin de
producto
defectuoso
SR1.2
Disposicin de
producto
defectuoso
SR1.3
Autorizacin de
retorno de
producto
defectuoso
SR1.4
Programa de envo
de producto
defectuoso
SR1.5
Retorno de
producto
defectuoso
DR1.1
Autorizar retorno de
producto defectuoso
DR1.2
Recibir programa de
retorno de defectuoso
DR1.3
Recibir productos
defectuoso (incluida la
verificacin)
DR1.4
Transferir producto
defectuoso
SR2.1
Identificar la
condicin de
producto MRO
SR2.2
Disposicin de
producto MRO
SR2.3
Autorizacin de
retorno de producto
MRO
SR2.4
Programa de envo
de producto MRO
SR2.5
Retorno de producto
MRO
DR2.1
Autorizar retorno de
producto MRO
DR2.2
Recibir programa de
retorno de producto
MRO
DR2.3
Recibir producto
MRO (incluida la
verificacin)
DR2.4
Transferir producto
MRO
SR3.1
Identificar la
condicin de producto
en exceso
SR3.2
Disposicin de
producto en exceso
SR3.3
Autorizacin de
retorno de producto
en exceso
SR3.4
Programa de envo
de producto en
exceso
SR3.5
Retorno de producto
en exceso
DR3.1
Autorizar retorno de
producto en exceso
DR3.2
Recibir programa de
retorno de producto en
exceso
DR3.3
Recibir producto en
exceso (incluida la
verificacin)
DR3.4
Transferir producto en
exceso
-
SCOR : Top Level
SCOR Level 1 Basis
of Competition Operations
Strategy
1
SCOR Level 2
Intra-Company
Configuration
Inter-Company
Configuration
Supply-Chain
Configuration
2
Intra-Company
Process, Practice, and
System Configuration
Elements
SCOR Level 3 Performance
Levels, Practices,
and System(s)
Selection
Inter-Company
Process, Practice, and
System Configuration
Elements
3
Supply-Chain
Processes and
System(s)
Implementation
Intra-Company
Supply-Chain
Improvements
Inter-Company
Supply-Chain
Improvements
4 SCOR Level 4 Implementation level
within the company.
-
NIVEL 1
El nivel 1 define el alcance y contenido del modelo de la cadena de suministros. Aqu se encuentran
las bases de la competitividad y los objetivos PLAN
Proceso de calce entre la demanda agregada y el abastecimiento para desarrollar un curso de accin el cual satisface el mejor abastecimiento, produccin y despacho
ABASTECIMIENTO
Proceso que consigue bienes y servicios para satisfacer lo planeado o la demanda actual.
FABRICA
Proceso de transformacin del producto al estado de terminado de acuerdo a lo planificado o a la actual demanda.
DISTRIBUCION
Proceso que provee bienes terminados y servicios para satisfacer lo planeado o la demanda actual. Incluye gerencia de despacho, gestin del transporte y gestin de la distribucin
LOGISTICA
INVERSA
Proceso asociado con la devolucin o recepcin de productos devueltos por cualquier razn.
Estos procesos se extienden al soporte de cliente post despacho.
-
NIVEL 2
En el nivel 2 las compaas implementan su estrategia de operaciones a travs de la configuracin
seleccionada para su cadena de abastecimientos.
PLANIFICACION
- Balance entre la demanda agregada y el abastecimiento.
- Horizonte de planeamiento.
- Se realiza a intervalos regulares.
- Contribuye al tiempo de respuesta de la cadena de abastecimientos
EJECUCION
- Programacin.
- Secuencia
- Transformacin del producto
- Traslado del producto al siguiente proceso.
POSIBILITANDO
- Prepara, mantiene y gestiona la informacin y relaciones con los cuales cuentan la planificacin y la ejecucin
-
NIVEL 3
En el nivel 3 las compaas definen su habilidad para competir satisfactoriamente en los mercados seleccionados. Las compaas afinan la
estrategia de sus operaciones en el nivel 3 mediante la seleccin de sistemas, herramientas, mtricas de desempeo, aplicacin de mejores prcticas.
FLUJO DE PROCESOS DEFINIDOS
ELEMENTOS DE INFORMACION DE
ENTRADA Y SALIDA
ABASTECIMIENTO DE ENTRADA
DESTINO DE SALIDA
-
NIVEL 4
En el nivel 4 las compaas implementan prcticas de gestin especficas para su cadena de suministros. Este nivel define las
prcticas para lograr ventajas competitivas y adaptarse a las condiciones de cambios en el negocio.
PLAN
Niveles de agregacin e informacin del abastecimiento
ABASTECI-MIENTO
Localizacin y productos
FABRICA
Lugares de produccin y
mtodos
DISTRIBUCION
Canales, despliegue del
inventario y productos
LOGISTICA INVERSA
Localizacin y mtodos
-
Adaptando los Procesos
-
SCOR Supply Chain Operations Reference
En cuanto a la GCS, el modelo SCOR es una herramienta estratgica para: tener una visin global y especfica de la CS, analizar, medir, establecer objetivos de rendimiento, determinar oportunidades de mejoras, identificar las mejores prcticas y sistemas, y priorizar proyectos.
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SCOR Supply Chain Operations Reference
El Modelo tiene un enfoque de Operaciones, no abarca otras funciones, se centra en los flujos de Productos e Informacin. Parte de una visin estratgica de la CS, analizndola en cuanto sus Bases de Competicin y determinando sus Requerimientos de Rendimiento Competitivos (RRC), siguiendo con una visin de Procesos y Tecnologa que identifica los cambios en la Organizacin. El Modelo subordina los enfoques de RR. HH. y decisional a los Procesos y Tecnologas que resulten ms adecuados para alcanzar los objetivos de mediano y largo plazo de la CS.
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SCOR Supply Chain Operations Reference
El Modelo se basa en la Medicin del Rendimiento, aportando una terminologa estndar y subordinando el uso de los ndices de Rendimiento a los atributos (Fiabilidad, Flexibilidad, Velocidad/Capacidad de Atencin, Coste y Activos) que dan Ventaja Competitiva a la CS.
-
Gestionando la SC
Objetivo
Poltica 1
Estrategia 1 Indicador Accin
correctiva
Estrategia 2 Indicador Accin
correctiva
Estrategia 3 Indicador Accin
correctiva
Poltica 2
Estrategia 1 Indicador Accin
correctiva
Estrategia 2 Indicador Accin
correctiva