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Seminario Taller de Formación METABOLISMO DE LOS RECURSOS DEL SUELO Buenos Aires 4 y 5 de Diciembre de 2015 Adhesión al Año Internacional del Suelo 4 de Diciembre – GEPAMA FADU UBA 5 de Diciembre – Campus Ecología UNGS De 10 a 18 horas Buenos Aires, Argentina

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Seminario Taller de Formación METABOLISMO DE LOS RECURSOS DEL SUELO Buenos Aires 4 y 5 de Diciembre de 2015

Adhesión al Año Internacional del Suelo

4 de Diciembre – GEPAMA FADU UBA 5 de Diciembre – Campus Ecología UNGS

De 10 a 18 horas Buenos Aires, Argentina

Seminario Taller METABOLISMO DE LOS RECURSOS DEL SUELO

METABOLISMO SOCIAL Y FLUJOS DE SALIDA DE LA CUENCA DEL PLATA

Ing. Agr. Federico Zuberman Área Ecología – ICO – UNGS

HOJA DE RUTA DE HOY (CORREGIR)

Presentación y justificación Noción del metabolismo social, abordajes y

metodologías Trabajos recientes Análisis de logística de cargas Proyecciones Discusión

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PUNTO DE PARTIDA PICT: Transformaciones sociales, económicas,

territoriales, ambientales y productivas de la cuenca baja del Paraná con impacto regional en la Cuenca del Plata

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METABOLISMO SOCIAL

Renovado interés Aportes novedosos Larga tradición Diversas disciplinas

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METABOLISMO SOCIAL Primer antecedente: Karl Marx “Lo que necesita explicación, o es resultado de un proceso histórico,

no es la unidad del hombre viviente y actuante con las condiciones inorgánicas, naturales, de su metabolismo con la

naturaleza y, por lo tanto, su apropiación de la naturaleza, sino la separación entre estas condiciones inorgánicas de la existencia

humana y esta existencia activa” K. Marx, Manuscritos “El trabajo es, en primer término, un proceso metabólico entre la

naturaleza y el hombre. Proceso que éste realiza, regula y controla mediante su propia acción, su intercambio de materias

con la natruraleza” K. Marx, El Capital, Libro I

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METABOLISMO SOCIAL

OTROS ANTECEDENTES HISTÓRICOS: Sergei Podolinski (“El socialismo y la unidad de las

fuerzas físicas” 1881) Wilhelm Ostwald (1919): minimizar la pérdida como

objetivo del desarrollo cultural Patrick Geddes: tabla de flujos físicos y energéticos Frederick Soddy: energía como factor limitante L. White y R. Rappaport (Antropología Ecológica, 70) K. Boluding y R. Ayres& A. Kneese (Década 60-70)

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METABOLISMO SOCIAL Nuevas metodologías y escalas de análisis Flujos de materiales (Ayres, 1970) Flujos de Energía (Odum, Brown, Ortega) Huellas (Wackernagel & Rees;

Hoekstra&Chapagain) HANPP (Haberl) Escalas regionales y temporales ( Toledo;

Fisher Kowalski)

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Fuente: V. Toledo 2008

Fuente: V. Toledo 2008

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Esquema de un EW-MFA propuesto por EUROSTAT. Fuente: Eurostat, 2001

INDICADORES: Consumo doméstico de materiales -total o per

cápita- (CDM) Input de materiales directos (DMI) = extracción

doméstica de materiales (ED) + importación (M) Balanza comercial física (BCF ó PTB) = X – M Intensidad de materiales(IM) que es calculada

como CDM/PBI

EL ANÁLISIS DE FLUJO DE MATERIALES (EW-MFA)

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PNUMA,(2013)

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EXTRACCIÓN DOMÉSTICA DE MATERIALES PARA AMÉRICA LATINA POR TIPO DE MATERIALES (1970 -2008)

PNUMA 2013

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BALANZA COMERCIAL FÍSICA EN AMÉRICA LATINA POR CATEGORÍA DE MATERIALES. (1970 -2008)

PNUMA 2013

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EL FLUJO DE MATERIALES EN ARGENTINA

Evolución del CDM per cápita para las últimas décadas en Argentina y Latinoamérica. Fuente: PNUMA (2013)

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EL FLUJO DE MATERIALES EN ARGENTINA

Evolución de las exportaciones físicas en Argentina en las últimas décadas. En millones de toneladas. Fuente: Pérez Manrique et al (2013)

¿REPRIMARIZACIÓN O

REINDUSTRIALIZACIÓN?

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Balanza Comercial Física y Monetaria de la Argentina para las últimas décadas. Fuente: Pérez Manrique et al (2013)

Deterioro de los términos del intercambio monetario y físico

BALANZA COMERCIAL FÍSICA Y MONETARIA

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EL MARCO DE LA ECONOMÍA ECOLÓGICA

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EL ANÁLISIS DE LOS OUTPUTS A TRAVÉS DE LA LOGÍSTICA DE CARGAS

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EL ANÁLISIS DE LOS OUTPUTS

Volúmenes exportados en el año 2008 por nodo. Elaboración propia en base a datos de MECON 2011

>75% del volumen de las exportaciones por cuenca baja del Paraná 85% contando tres provincias (Bs. As., Córdoba y Santa Fe)

Nodo 2008

Miles de Toneladas Part. %

Amba 8.886 10,6% Andes Centrales 1.858 2,2% Atlantico Bonaerense 11.312 13,4% Atlantico Sur 4.035 4,8% Cordoba 0 0,0% NEA 214 0,3% NOA 580 0,7% Parana Inferior 2.067 2,5% Parana Superior 1.230 1,5% Rio Uruguay 1.287 1,5% Parana Medio 52.662 62,6%

TOTAL 84.130 100,0%

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Complejos Seleccionados Millones Toneladas Part. % Millones

de USD Part. %

Oleaginoso 41.656 42% 16.963 24% Cerealero 25.568 26% 6.758 10% Petrolero-Petroquímico 9.022 9% 5.470 8% Siderurgico 1.444 1% 2.361 3% Forestal 1.274 1% 1.089 2% Horticola 1.258 1% 1.167 2% Fruticola 1.196 1% 1.179 2% Automotriz 797 1% 7.361 11% Uva y Vitivinicultura 719 1% 1.221 2% Minero 631 1% 1.850 3% Pesquero 565 1% 1.274 2% Resto complejos 16.112 16% 22.783 33%

TOTAL 100.241

100,0% 69.477 100%

Exportaciones físicas y monetarias por complejo productivo con participación porcentual sobre el total para el año 2008.

75% del volumen de las exportaciones son biomasa

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NODOS DEL PARANÁ INFERIOR

Exportación por volumen y complejo Año 2008

Según matriz del par Origen - Destino (O-D)

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NODOS DEL PARANÁ MEDIO

Exportación por volumen y complejo Año 2008

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NODOS DEL AMBA

Exportación por volumen y complejo Año 2008

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NODOS DEL ATLÁNTICO BONAERENSE

Exportación por volumen y complejo Año 2008

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ENCAMINAMIENTOS Y TRANSPORTE

Fuente: Barbero 2013 en base a CIPPEC con datos de INDEC

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ENCAMINAMIENTOS

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ENCAMINAMIENTOS

LA PROYECCIÓN HACIA 2020

Variación porcentual esperada por nodo de exportación entre 2008 y 2020

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Nodo Variación

Porcentual AMBA 29% Andes Centrales 15% Atlántico Bonaerense 65% Atlántico Sur -26% Córdoba 145% NEA 14% NOA 40% Paraná Inferior 75% Paraná Superior 58% Río Uruguay 72% Paraná Medio / Rosario 93% Total General 73%

LA PROYECCIÓN HACIA 2020

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CONSECUENCIAS IMPLÍCITAS

Expansión de la frontera agrícola Sostenimiento de la balanza comercial monetaria Mayor presión sobre el recurso suelo Cancelación de servicios ecosistémicos Exportación de nutrientes que no son repuestos

(suelo virtual) ¿Soberanía /seguridad alimentaria? Más conflictos socioambientales

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ALGUNAS CONCLUSIONES Y EJES PARA EL DEBATE La perspectiva del metabolismo social nos ayuda

a entender la economía y el ambiente como una unidad a ser estudiada

Latinoamérica se caracteriza no solo por el deterioro en los términos del intercambio no solo monetarios sino también físicos

Argentina continuaría su crecimiento basado en la exportación de materias primas, especialmente biomasa

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ALGUNAS CONCLUSIONES Y EJES PARA EL DEBATE Si se pretende expandir las exportaciones

según lo planificado implicaría a la vez una mayor expansión de la frontera agrícola y una mayor presión sobre el recurso suelo

Analizar las transformaciones en los nodos de salida son una buena aproximación para entender los conflictos ambientales que ocurren aguas arriba en la cadena

ING. AGR. FEDERICO ZUBERMAN - [email protected]

MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN

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Cualquier otro uso, alteración, transformación o generación derivada está expresamente prohibida

y no puede comprometerse el nombre del autor en ello. El trabajo está registrado como Powerpoint presentaciones. Citar: Zuberman Federico. BUENOS AIRES, Argentina. Diciembre, 2015. SEMINARIO TALLER

METABOLISMO DE LOS RECURSOS DEL SUELO – GEPAMA – FADU - UBA