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¿Qué celebramos realmente?Si bien el día en que se declaró la Independencia defi nitiva de la nación

corresponde a otra fecha, en septiembre de 1810 ocurrieron sucesos que cimentaron las bases para la defi nitiva emancipación de Chile.

18 de septiembre:

Salud y Belleza

La alegría se apodera de Chile cuando llegan las fi estas patrias.

En las casas fl amean las banderas y el cielo se tapiza con volantines.

Sin embargo – y a pesar de tanta fi esta- ¿qué celebramos realmente?

En el 18 de septiembre se celebra el aniversario de la primera junta na-cional de gobierno, constituida ese mismo día, pero en el lejano 1810.

Este suceso marcó el precedente para que Chile, entonces colonia de España, iniciara su camino hacia la liberación.

Si bien la Junta no constituyó un acto independentista como tal, per-mitió que los criollos buscaran y discutieran la mejor manera de dirigir a Chile. Esta tarea no fue fácil, pues muchas veces los independentistas se enfrentaron entre sí para inter-poner sus ideas sobre cómo gober-nar al país. Todos querían lo mejor para la nación.

La junta de gobierno de 1810 per-mitió el nacimiento del período cono-

cido como “Patria Vieja”. En este lap-so de tiempo se crearon emblemas como una bandera y escudo, y se li-braron batallas importantes contra el ejército español. Participaron en este momento de nuestra historia héroes nacionales como don José Miguel Carrera y Verdugo, entre muchos otros.

Finalmente, es el 12 de febrero de 1818 el día en que Chile fue reconocido como una nación soberana y libre de la Corona Espa-ñola, cuando en la ciudad de Talca, don Bernardo O’Higgins Riquelme fi rmó la declaración de independen-cia defi nitiva. La fecha no fue escogi-da al azar, sino que fue un homenaje a la victoria obtenida por el ejército

independentista un año antes, el 12 de febrero de 1817, durante la batalla de Chacabuco. Este hito marca el inicio del período que conocemos como “La Patria Nueva”.

¿Por qué entonces celebramos las Fiestas Patrias el 18 de sep-tiembre y no el 12 de febrero?

Porque desde 1810 en adelante los patriotas festejaban cada 18 de sep-tiembre la constitución de la primera junta nacional de gobierno. Así, en 1818 inclusive, el país ya tenía la costumbre de festejar la indepen-dencia nacional en el mes de sep-tiembre, hábito que se ha traspasa-do hasta nuestros días.

7Septiembre 2012

¿Qué celebramos realmente?

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8 Pub’s, Eventos, Banquetería

Dato Para Preparar en CasaEn el mes de las � estas patrias

Cada parrillero cree tener su propia verdad con respecto a cómo hacer el asado perfecto y todos siempre prometen “el mejor que vas a probar en tu vida”. Lo cierto es que existen cientos de maneras y todas son correctas, depende del gusto de cada uno. Algunos guardan el secreto como hueso de santo, otros simplemente utilizan sencillos métodos y un grupo se las da de gourmet añadiendo extraños condimentos, elevando esta comida a la dimensión de un verdadero ritual.

Como en gustos no hay nada escrito, reunimos los consejos comprobadamente efectivos que creemos que pueden hacer de tu asado uno que de que hablar. Aquí van los tips más clásicos y efectivos para que este 18 te luzcas con tus invitados:

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9Septiembre 2012 Pub’s, Eventos, Banquetería / Servicios para el hogar, Técnicos, ComputaciónPub’s, Eventos, Banquetería

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11Septiembre 2012 Servicios para el hogar, Técnicos, Computación

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14 Dato Práctico / Automotriz

Aquí te entregamos algunos da-tos prácticos sobre todo lo que debes revisar antes de partir.

Incluir refrigerante para el radiador y agua para el “sapito”: Esto evitara el sobrecalentamiento del motor. El compartimiento del “sapito” debe estar lleno de agua potable o la que venden con detergente.

Revisar niveles: del líquido de fre-nos, y del aceite del motor sacando la varilla. Fijarse cuándo correspon-de el próximo cambio, si es pronto es mejor adelantarlo. Finalmente, re-visar también el fl uido de la dirección asistida.

Papeles, documentos y seguro: Llevar cédula de identidad, licencia de conducir, seguro obligatorio y los documentos del vehículo. Para los que pagaron el Permiso de Circu-lación en dos cuotas, recuerden que el pago de la segunda venció el 31 de agosto pasado.

Revisar las luces: De noche, probar

las luces bajas, altas, de estacio-namiento, viraje y freno (se necesita que alguien mire mientras presiona el freno).

Elementos de seguridad obligatorios: Incluir gata, llave, triangulo, extintor y rueda de repuesto en buen estado.

Celular: Llevarlo cargado y con saldo. En caso de una emer-gencia puede ser muy útil.

Dinero: Recuerda llevar cambio para los peajes que vas a utilizar en el camino.

Otras herramientas: es recomendable llevar una linterna, botiquín básico, un paño de limpieza, alicate, destor-nillador, cables eléctricos para asistir la batería, cuerda para remolcar y un mapa caminero.

Inspección visual del motor: Abre el capó y mira el motor en busca de fugas, revisa estado de las correas y mangueras (partiduras, desgaste, abrazaderas en mal estado). Revisa

los bornes de la batería, deben estar limpios y los conectores fi rmes.

Neumáticos: Revisa la presión del aire y el grado de desgaste, esto tiene un efecto importante en la se-guridad al conducir y frenar.

Motor: ¿recuerdas cuándo fue su último cambio de bujías, fi ltros de combustible y aire?, se recomienda hacerlo una vez al año.

Frenos: revisar el desgaste de dis-cos, tambores, balatas y pastillas.

Amortiguadores: revisar si los amortiguadores funcionan como corresponde o si el auto rebota al pasar un obstáculo.

Alineación y balanceo de ruedas: Poner atención si la dirección se car-ga a un lado o si tiene una vibración en el volante a cierta velocidad.

Si descubres que tu vehículo tiene algún síntoma de desgaste en fre-nos, problemas de dirección, pérdida de respuesta del motor, difi cultad para pasar cambios, ruidos, fugas o vibraciones, es recomendable visitar un taller.

En general como los viajes son lar-gos, con sobrepeso y a mayor ve-locidad, es necesaria una revisión para evitar situaciones de riesgo, reserva un tiempo para dedicárselo a tu vehículo, aquí te damos algunas opciones, aprovecha los descuentos mencionando Dato Práctico.

Dato Práctico del MesSi estas pensando en viajar e iniciar la semana dieciochera lejos de casa, es indispensable que revises tu vehículo para evitar accidentes o quedarte “en panne” en medio de la carretera.

15Septiembre 2012 Automotriz

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