Taller

Evaluación de la eficiencia de los abonos orgánicos

16 de mayo 2014

Thierry Lescot - Marc Dorel (CIRAD)

Se aplican muchos tipos de fertilizantes orgánicos :

Sólidos. Materia prima (estiércol, gallinaza,….). Compost. Enmiendas orgánicas con alta actividad biológica (Bokashi,….)

Líquidos. Lixiviados. Bioles

Cuales son los servicios aportados por los abonos orgánicos ?

1. Restauración de la actividad biológica del suelo

regulación biológica de las plagas y enfermedades

mejoramiento de la estructura del suelo

Sigatoka

Abonos orgánicos. Componentes químicos. micro-organismos

Nematodos

Activación de defensas de la

planta

2. Re-forzamiento de las defensas naturales de la planta

3. Provisión de elementos nutritivos a la planta

Estiércol Cacao Café Compost

Fosforo

Nitrógeno

Potasio

Magnesio

Abonos orgánicos:CompostBokashiEstiércolLombriz-compostLixiviado….

Cuales son los requerimientos nutricionales del cultivo de banano ?

Interés de los abonos orgánicos ?

1. El primer ciclo del cultivo de banano necesita una cantidad de nutrientes muy importante para constituir la planta (cormo, tronco, hojas, hijos, racimo), en particular Nitrógeno y Potasio

Después la cosecha, un masa importante de residuos vuelve al suelo (cormo, tronco, hojas) que puede ser utilizada, una vez descompuesta, para el siguiente ciclo de producción.

=> Se necesita hacer la distinción entre las exigencias nutricionales del banano en primer ciclo y las exigencias del cultivo de banana a partir del segundo ciclo

Cantidades de nutrientes contenidas en un cultivo de bananoestablecido para un nivel de producción de 50 toneladas/ hectárea

N P2O5 K2O MgO CaO

kg/ha 388 113 1732 208 319

Exportaciones por racimos (frutos + pinzote)

Exportación

kg/ha

N P2O5 K2O MgO CaO

por 50 toneladas

de fruta

80 23,5 320 21,5 12

2. Ocurre una de-sincronizacion progresiva de los estadios de desarrollo de los bananos en la parcela con el tiempo

Al nivel de la parcela, las exigencias nutricionales del cultivo siguen la misma tendencia :

- En primer ciclo de cultivo: exigencias masivas , concentradas en periodos críticos (iniciación floral, crecimiento del racimo)

- En cultivo establecido: exigencias extendidas en el tiempo

1er cycle Récolte 2ème cycle)

5ème cycle

3. Una cantidad importante de nutrientes puede perderse por lixiviación (Lluvia, riego por inundación)

Por eso, se necesita un fraccionamiento importante de las aplicaciones con abonos químicos convencionales para satisfacer los requerimientos de la planta (frecuencia: mes o semana).

- El uso de abonos orgánicos permite una mejora regulación de la liberación de nutrientes en el suelo y reducir las perdidas por lixiviación

- Dificultad : Planear la bio-disponibilidad de nutrientes aportados por los abonos orgánicos (problema para una parcela de banano bien sincronizada durante los periodos de exigencias fuertes)

Nitrógenode los

abonos orgánicos

Nitrógeno de la biomasa microbiana

Nitrógeno mineralasimilable por la

plantas

Nitrógeno orgánico residualno transformado

Liberación de nitrógeno mineral en el suelo por diferentes fuentes de materia orgánica

0

5

10

15

20

25

30

35

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51

kg

d'N

/ h

a

semana

Lessivage Min humus Fertilisation

Absorption bananier Min residus banane min BrachiariaAbono orgánico

LixiviaciónAbsorción banano Residuos cosecha

Abonos químicos

Entrada y salida de nitrógeno mineral en un suelo bananero de Guadalupe Simulación Model Simba

0

20

40

60

80

100

120

140

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51

N k

g/h

a

semana

Nivel de nitrogeno mineral en un suelo bananerode Guadalupe

(Simulacion Model SIMBA)

Nivel critico

Evaluación de la eficiencia de los abonos orgánicos

Acciones propuestas por el CIRAD

Un primera etapa

. Identificar las practicas de fertilización orgánica al nivel de las fincas bananeras de la Republica Dominicana

. Hacer una revisión de las bases científicas y técnicas sobre las cuales esas prácticas se apoyan

. Caracterizar las materias primas y los procesos usados por la fabricación de los fertilizantes orgánicos

Este trabajo se realizara a través de:

- una revista bibliográfica

- la consulta de expertos

- una encuesta al nivel de los fabricantes de fertilizantes orgánicos y de fincas bananeras representativas

Un segunda etapa

Evaluación de la capacidad de diferentes tipos de fertilizantes orgánicos para la provisión de los elementos nutritivos a la planta.

El trabajo se enfocara en el estudio de la dinámica de las formas de nitrógeno asimilables por el banano en el suelo después de la aplicación de los fertilizantes orgánicos.

• un estudio en condiciones controladas (bajo invernadero) de la dinámica del nitrógeno mineral en un suelo bananero después de aplicar diferentes fertilizantes orgánicos

• un estudio al campo de la dinámica del nitrógeno mineral en el suelo y de la nutrición nitrogenada del banano después de aplicardiferentes fertilizantes orgánicos

Este trabajo se realizara a través de:

Estas dos primeras etapas se realizaran a partir del mes de julio 2014 con la contribución de estudiantes agrónomos de la Universidad ISA dirigidos por el ISA y el CIRAD

GRACIAS POR SU ATENCION