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Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
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TEMA 4: LAS EMPRESAS
1- NATURALEZA DE LA EMPRESA
2- TIPOS DE EMPRESAS
2.1- SEGÚN EL SECTOR
2.2- SEGÚN LA TITULARIDAD DEL CAPITAL
2.3- SEGÚN LA DIMENSIÓN
2.4- SEGÚN EL ÁMBITO TERRITORIAL
2.5- SEGÚN LA FUNCIÓN BÁSICA
2.6- SEGÚN LA FORMA JURÍDICA
3- LA TECNOLOGÍA
3.1- REPRESENTACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS: LAS ISOCUANTAS
4- DIMENSIÓN TEMPORAL DE LA PRODUCCIÓN
5- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
5.1- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN EL CORTO PLAZO
5.2- LA PRODUCTIVIDAD
5.3- LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES
5.4- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN EL LARGO PLAZO
5.5- LOS RENDIMIENTOS DE ESCALA
6- LOS COSTES
6.1- TIPOS DE COSTES
6.2- LA FUNCIÓN DE COSTES DE LA EMPRESA
7- LOS INGRESOS
8- EL RESULTADO DE LA EMPRESA
9- MAXIMIZACIÓN DE BENEFICIOS
10- LAS ECONOMÍAS DE ESCALA
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1- NATURALEZA DE LA EMPRESA
En este tema nos vamos a centrar en otro de los agentes económicos: las empresas
“A lo largo de un día normal, solemos utilizar diferentes tipos de bienes (ropa,
alimentos,…) y de servicios (el autobús, la energía eléctrica,…). La característica
común de todos esos bienes y servicios es que están producidos por empresas”
Una empresa es un organismo o entidad que, combina y coordina diferentes factores de
producción, y que produce y/o pone a disposición de los consumidores bienes y
servicios
Entendemos por producción cualquier actividad que sirve para elaborar y acercar un
bien o un servicio a los consumidores para que éstos satisfagan sus necesidades
Así pues:
- la fabricación,
- el transporte,
- el almacenamiento
- y la comercialización,
son actividades de producción
Las principales funciones de las empresas son:
a) Coordinar los factores de producción
-coordinados por el empresario y los directivos
b) Elaborar bienes y servicios para venderlos
c) Obtener recursos económicos para:
- pagar los factores de producción (materias primas, trabajadores y capital)
- que los propietarios obtengan beneficios
- pagar impuestos
- invertir en nuevos proyectos
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En cuanto a los objetivos de las empresas, podemos distinguir entre los objetivos
principales y otros objetivos secundarios de las empresas.
a) Objetivos principales:
- Maximizar los beneficios, es decir, que la empresa gane lo máximo posible para que
así sus propietarios se enriquezcan
- Crear valor, es decir, que la empresa cada vez valga más. De esta forma sus
propietarios también se enriquecerían en caso de que vendieran la empresa
b) Otros objetivos:
Las empresas también pueden proporcionar unos beneficios sociales, tales como:
- crear puestos de trabajo
- satisfacer los deseos y las necesidades de los consumidores
- crecimiento económico de la zona
- etc
Además también vamos a ver que las empresas no solo hacen cosas buenas, sino que
también tienen repercusiones negativas para el entorno. Dichas repercusiones se
conocen como los costes sociales:
- La contaminación del medioambiente
- Condiciones de trabajo inadecuadas
- Fijación de precios excesivamente altos
- Fraudes y estafas
- etc
Así pues, las empresas son un agente económico que toma decisiones sobre:
- qué bienes producir
- en qué cantidad
- cómo producirlos, con qué características, calidad, etc.
- cuándo producirlos
- dónde venderlos
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2- TIPOS DE EMPRESAS
No todas las empresas son iguales. En este punto vamos a clasificarlas atendiendo a
distintos criterios
2.1- SEGÚN EL SECTOR
Podemos distinguir tres sectores:
a) Sector primario
La actividad de estas empresas consiste en la obtención de recursos naturales
Ejemplos: explotaciones agrícolas, mineras o pesqueras
b) Sector secundario
Estas empresas realizan actividades de transformación. A partir de las materias primas
fabrican productos terminados
Ejemplos: la construcción, las empresas automovilísticas,…
c) Sector terciario
Son empresas que se dedican a prestar servicios
Ejemplos: concesionarios de coches, la enseñanza, la banca, los hospitales, los hoteles,
los restaurantes,…
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2.2- SEGÚN LA TITULARIDAD DEL CAPITAL
Podemos clasificar las empresas como:
a) Privadas
Los propietarios de las empresas son particulares
Ejemplo: los colegios privados
b) Públicas
El propietario es el sector público, es decir, el Estado u otras administraciones públicas
Ejemplo: los colegios públicos
c) Mixtas
La propiedad es compartida entre los particulares y las administraciones públicas
Ejemplo: los colegios concertados
2.3- SEGÚN LA DIMENSIÓN
Podemos clasificar las empresas como pequeñas, medianas o grandes atendiendo a una
serie de criterios
CRITERIOS PEQUEÑA MEDIANA GRANDE
Facturación anual Menos de
7.000.000€
Entre
7.000.000 y 40.000.000€
Más de
40.000.000€
Nº de trabajadores
Menos de 50
Entre
50 y 250
Más de 250
Balance (Activo y
Pasivo)
Menos de
5.000.000€
Entre
5.000.000 y 27.000.000€
Más de
27.000.000€
Para clasificarla en uno de estos apartados, tiene que cumplir al menos dos de los
criterios
LAS PYMES (PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS)
La mayoría de las empresas españolas son PYMES
Este tipo de empresas presentan una serie de ventajas y de inconvenientes respecto a las
grandes empresas
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a) Ventajas
- Relación más directa y personal con los clientes
- Mayor participación de los trabajadores
- Mayor flexibilidad y mejor adaptación a pequeños cambios del mercado
b) Inconvenientes
- Su fuerza negociadora con los proveedores y otras entidades es escasa
- Los precios de venta son más altos
- Les cuesta más obtener financiación
- Los empresarios poseen menores conocimientos técnicos y menor formación que los
empresarios de las grandes empresas
2.4- SEGÚN EL ÁMBITO TERRITORIAL
Podemos clasificar las empresas en:
a) Locales:
Desarrollan su actividad en una sola población
b) Regionales:
Llevan a cabo sus actividades en una región, zona o comunidad
c) Nacional:
Desarrolla su actividad en todo el país
d) Multinacional:
Actúa en varios países
2.5- SEGÚN LA FUNCIÓN BÁSICA
a) Productoras
Son aquellas empresas que transforman materias primas en productos terminados
Ejemplo: fabrica de Ford de Almussafes. Fábrica de ropa
b) Comerciales
Son aquellas empresas que se dedican únicamente a la compra y a la venta de productos
terminados, sin llevar a cabo ninguna transformación
Ejemplo: Concesionario de Ford. Tienda de ropa
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2.6- SEGÚN LA FORMA JURÍDICA
Desde el punto de vista jurídico podemos distinguir distintos tipos de empresas según se
trate de un empresario individual o de una sociedad
A- EMPRESARIO INDIVIDUAL
Es la forma jurídica más simple, y la que presenta menores formalidades para su
constitución.
Al empresario individual también se le conoce como autónomo, y es una persona que
ejerce de forma habitual una actividad económica con ánimo de lucro, sin estar sujeta
por ello a un contrato de trabajo
En la empresa individual la responsabilidad es ilimitada, es decir, no hay distinciones
entre el patrimonio de la empresa y el del empresario, por ello, el empresario asume una
responsabilidad económica ilimitada de las obligaciones de la empresa. Es decir, si la
empresa tiene unas deudas a las que no puede hacer frente con su patrimonio, el
empresario individual debe hacerse cargo de las mismas con sus bienes presentes y
futuros
Características del empresario individual:
- Responsabilidad: ilimitada
- Capital mínimo para la constitución: no existe
- Tributación: IRPF. Este impuesto gravará sus ingresos de manera variable de acuerdo
con su cuantía. El porcentaje que se aplica es mayor cuanto mayor es el beneficio
- Seguridad Social: Régimen de autónomos
- Nombre: libre, aunque generalmente suele ser el del propietario.
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B- SOCIEDADES
En ocasiones, varias personas deciden poner en común trabajo o capital para iniciar un
proyecto empresarial. Para ello han de constituir una sociedad.
El capital de una sociedad está constituido por la suma de aportaciones de los socios o
propietarios de la empresa. Dichas aportaciones pueden ser monetarias o en forma de
bienes
Una sociedad mercantil es una asociación voluntaria de personas con ánimo de lucro
que crean un fondo patrimonial común para llevar a cabo una actividad económica.
B.1- Sociedades limitadas (S.L)
La característica esencial de las Sociedades de responsabilidad limitada es que el
capital aportado por cada socio fija el límite de su responsabilidad
El capital se divide en participaciones
La transmisión de las participaciones es libre entre los socios, y entre éstos y su
cónyuge, ascendientes y descendientes. En caso de que hayan de pasar a terceras
personas, estará sometida a limitaciones. En otras palabras, los socios de la empresa
tienen preferencia a la hora de adquirir las participaciones de aquellos socios que deseen
abandonar la sociedad
Este tipo de sociedad se da mucho en las empresas de tipo familiar, ya que la anterior
limitación dificulta, cuando no impide, la incorporación de grupos capitalistas ajenos a
la familia
Características de la Sociedad Limitada
- Responsabilidad: limitada a la aportación de cada socio
- Mínimo de socios: Uno. Pueden existir sociedades limitadas unipersonales
- Capital mínimo para la constitución: 3005’06€ (500.000ptas) dividido en
participaciones
- Tributación: Impuesto sobre Sociedades
- Seguridad Social: Régimen General
- Nombre: ha de estar acompañado por las siglas SL ó SRL
B.2- Sociedades Anónimas (S.A)
En las Sociedades Anónimas la responsabilidad de cada socio está limitada a su
aportación.
El capital se divide en acciones, que son partes alícuotas del capital de la sociedad.
Este tipo de sociedades eliminan las trabas existentes en las S.L a la hora de transmitir
las acciones, lo que permite una mayor facilidad en la captación de nuevos socios, y por
tanto, la acumulación de grandes masas de capital. Así, cualquier accionista puede
vender su acción en la empresa a quien desee.
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En la actualidad, las empresas más importantes tienen esta forma jurídica.
Características de la Sociedad Anónima:
- Responsabilidad: limitada a la aportación realizada por cada accionista
- Mínimo de socios: 3 accionistas para constituir la Sociedad Anónima, aunque esta
cantidad se puede reducir posteriormente. Pueden existir Sociedades Anónimas
Unipersonales
- Capital mínimo para la constitución: 60.101’21€ (10.000.000ptas)
- Tributación: Impuesto de sociedades
- Seguridad Social: Régimen General
- Nombre: debe ir acompañado de las iniciales S.A
3- LA TECNOLOGÍA
Cuando las empresas han elegido qué bien o servicio desean lanzar al mercado, deben
determinar cómo van a producirlo y en qué cantidad, es decir, cualquier empresa antes
de producir, debe plantearse dos preguntas: qué tecnología emplear y qué combinación
de factores seleccionar
A lo largo de la historia, cada sociedad ha dispuesto de un conjunto de conocimientos
que le han permitido obtener los bienes de una forma mejor que en el pasado
En cada época, los seres humanos disponen de todos los conocimientos técnicos
acumulados hasta ese momento. Ello les permite elegir entre distintas tecnologías o
métodos de producción
La tecnología es el conjunto de conocimientos técnicos, procedimientos, equipos
productivos y máquinas que en un momento dado combinan unos factores materiales,
humanos y organizativos, con el fin de producir un bien o un servicio
Cada empresa puede utilizar diferentes tecnologías para elaborar un bien o un servicio.
Cada una de ellas implica una determinada combinación de factores
Para elegir una tecnología es necesario definir los conceptos de eficiencia técnica y
eficiencia económica
a) Eficiencia técnica:
Una tecnología es técnicamente eficiente si con ella se obtiene la producción máxima a
partir de unas cantidades determinadas de factores
(Cantidad determinada de factores → Producción máxima)
Por lo tanto, una tecnología es técnicamente más eficiente que otra si para obtener la
misma producción emplea menor cantidad de todos los recursos, o como máximo la
misma cantidad de uno de los factores y menor cantidad del otro
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b) Eficiencia económica:
Una tecnología es económicamente eficiente si permite elaborar los bienes y servicios
con costes mínimos de los factores de producción que utiliza
En consecuencia, un proceso de producción es económicamente más eficiente que otro
si, para obtener la misma producción, el coste monetario de los factores que utiliza es
menor.
Cuando la empresa ha elegido la combinación de factores técnicamente eficiente,
seleccionará aquella que implique menores costes, es decir, la económicamente eficiente
EJEMPLO: Eficiencia técnica y eficiencia económica
Una empresa automovilística pretende introducir un nuevo modelo de coche en el
mercado. La producción de este coche puede realizarse mediante tres tipos de
tecnologías
Tecnología A B C
Nº unidades producidas 1 1 1
Horas de trabajo 50 100 125
Horas de máquina 100 50 125
Coste por hora de trabajo 7’5 15 15
Coste por hora de máquina 20 20 20
Determina:
a) Las tecnologías técnicamente eficientes
- A y B son técnicamente eficientes
(C es ineficiente, ya que utiliza más trabajadores y maquinaria que las otras dos
tecnologías)
b) La tecnología económicamente eficiente
Tecnología A B C
Coste total 2.375 2.500 4.375
- A es la tecnología económicamente eficiente, por lo tanto elegirá ésta tecnología
Ejercicios: 1, 2 y 3
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3.1- REPRESENTACIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS: LAS ISOCUANTAS
La aplicación de diferentes tecnologías a la producción puede ser representada de forma
gráfica mediante las isocuantas. Para ello, tenemos que representar en una gráfica las
combinaciones de factores de las diferentes tecnologías técnicamente eficientes que nos
permiten obtener una misma cantidad de producto, y unimos dichos puntos
El término isocuanta deriva de iso, que significa igual, y cuanta, que expresa cantidad.
Así pues, se trata de un término que significa igual cantidad
Las isocuantas son:
- el lugar geométrico
- de las combinaciones de factores técnicamente eficientes
- que permiten obtener la misma cantidad de producto
MÁS I+D QUE NADIE
Estados Unidos posee el sistema de I+D más eficiente del mundo. Hablar de
Investigación y Desarrollo es hablar de inventos que posibilitan los avances
tecnológicos y, a su vez, se convierten en fuentes de ingresos
Estados Unidos no sólo es líder en inversiones, sino que, además, ha sabido repartir las
responsabilidades entre los sectores público y privado (tienen mucha importancia las
empresas militares), lo que le ha llevado a ser el país con más patentes o inventos
registrados. En cambio, en Europa o Japón, la empresa privada asume casi todo el
esfuerzo
4- DIMENSIÓN TEMPORAL DE LA PRODUCCIÓN
Hemos visto que la principal actividad de las empresas es la producción
Por producción entendemos el número total de unidades obtenidas al utilizar los
factores productivos
Una cuestión muy importante que las empresas tienen que tener en cuenta es el periodo
de tiempo que necesitan para poder modificar la cantidad de factores de producción que
poseen y por lo tanto la producción
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Teniendo en cuenta dicho periodo de tiempo, podemos dividir el conjunto de factores de
producción (tierra, trabajo y capital) en factores fijos y factores variables
- Los factores fijos:
- son los que la empresa adquiere para ser utilizados durante un periodo largo de
tiempo.
- Sus modificaciones requieren elevados costes y mucho tiempo para
abordarlas.
- Es el caso de los edificios, la maquinaria, las instalaciones, etc.
- Los factores variables:
- son aquellos cuya modificación puede llevarse a cabo en cualquier momento,
- debido a que su coste es menor.
- Es el caso del factor trabajo
Ahora bien, que un factor de producción sea fijo o variable dependerá del periodo de
tiempo que estemos considerando:
a) A muy corto plazo
- Todos los factores son fijos, porque el periodo de tiempo considerado es tan pequeño,
que la empresa no tiene margen para modificar dichos factores
(No se pueden construir nuevos edificios, ni comprar maquinaria, ni despedir o contratar
a nuevos trabajadores)
- Esto hace que el nivel de producción no se pueda modificar
b) A corto plazo
- Comienzan a aparecer algunos factores variables, aunque hay factores que siguen
siendo fijos
- El periodo de tiempo considerado es suficiente para que la empresa pueda modificar el
factor trabajo
- Así, la empresa puede contratar o despedir a trabajadores, con lo que podrá variar el
nivel de producción
c) A largo plazo
Todos los factores se consideran variables, es decir, la empresa puede variar la cantidad
de cualquier factor, y por lo tanto puede variar el nivel de producción
d) A muy largo plazo
Todos los factores son variables, y además, puede cambiarse la tecnología aplicada en el
proceso
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5- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN
La función de producción muestra la relación que existe entre:
- la cantidad máxima de producción que se puede obtener
- y los factores de producción necesarios para hacerlo
- dada una tecnología concreta
Generalmente, la función de producción viene dada por una expresión de la forma:
X = f (K, L) .
Donde:
- X: cantidad máxima de producción obtenida
- K y L: cantidades de producción y trabajo
- f(K, L): indica la función que relaciona X con K y L
Ejemplo:
La función de producción de una empresa viene dada por la siguiente relación:
X = 50K + 7L2, siendo K el número de máquinas, y L el número de trabajadores.
a) Calcula cual será la producción máxima a la que puede llegar esta empresa
suponiendo que tiene 5 máquinas y 9 trabajadores
X = 50·(5) + 7·(9) 2 = 817
b) ¿Se podría producir una cantidad mayor?
No
c) ¿y una cantidad menor?
Si
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5.1- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN EL CORTO PLAZO
En el caso de la producción a corto plazo, los factores de producción tienen las
siguientes características:
- El capital (K) es siempre un factor fijo
- El trabajo (L) es un factor variable ___
X = f (K, L)
En consecuencia el proceso de producción se llevará a cabo utilizando una cierta
cantidad del factor fijo (el capital), combinada con sucesivas cantidades del factor
variable (el trabajo)
Ejemplo: A partir de la función de producción del ejemplo anterior: X = 50K + 7L2, si
la empresa quiere aumentar la producción tendrá que añadir trabajadores al sistema
productivo
Por ejemplo, si contrata 3 nuevos trabajadores, la producción de la empresa ascenderá a:
X = 50·(5) + 7·(12) 2 = 1.258
La función de producción se puede representar gráficamente, reflejando:
- las cantidades obtenidas en el eje vertical
- y las cantidades utilizadas de factor variable en el eje horizontal
- Las del factor fijo no se representan, ya que a corto plazo no se pueden variar, y por lo
tanto no son relevantes para reflejar los cambios en la producción
Mediante la representación gráfica, podemos observar como afecta a la producción la
utilización de unidades sucesivas del factor variable
Ejemplo: vamos a utilizar la siguiente tabla, que ampliaremos conforme vayamos
introduciendo otros aspectos relacionados con la producción. De momento solo vamos
analizar dos elementos: el número de trabajadores y la producción total obtenida
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En el intervalo (0-6) la curva es convexa, lo que quiere decir que si aumentamos al
número de trabajadores de 1 a 6, el incremento de la producción es cada vez mayor, por
lo que la productividad crece de modo progresivo
↑Trabajadores → ∆ Producción mayor → ↑Productividad
En el intervalo (6-10), la curva es cóncava, lo que quiere decir que al aumentar el
número de trabajadores el incremento de la producción cada vez es menor, por lo que la
productividad crece a un menor ritmo
↑Trabajadores → ∆ Producción menor → ↓Productividad
Se produce un punto de inflexión a partir del trabajador 6
5.2- LA PRODUCTIVIDAD
El rendimiento de las unidades de trabajo no es siempre el mismo. Depende de la forma
que adopte la función de producción
Para estudiar este fenómeno se utiliza la productividad
Vamos ver 3 tipos de productividad
a) Productividad total (PTL)
Es igual al total de la producción obtenida. Viene dada por la propia función de
producción
_
PTL = X = f (L, K)
Nos informa de la producción que genera la empresa para cada cantidad de factor
trabajo utilizado, manteniendo constante el factor capital
b) Productividad media (PMeL)
Es igual al cociente entre la productividad total y el número de unidades de trabajo
utilizadas
Nos informa del número de productos que se obtiene por unidad de trabajo utilizado
c) Productividad marginal (PMgL)
Se calcula dividiendo el incremento de la cantidad producida entre el incremento del
número de trabajadores añadidos al proceso de producción
Indica el aumento de producción que se obtiene al añadir una unidad de trabajo más al
proceso
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Ejemplo: Calcular la Productividad Media y la Productividad Marginal a partir de la
tabla del ejemplo anterior
Trabajo (L) Producción (X) PMeL PMgL
0 0
1 10
2 22
3 36
4 52
5 70
6 90
7 98
8 104
9 108
10 110
5.3- LA LEY DE LOS RENDIMIENTOS DECRECIENTES
El fenómeno de la productividad marginal decreciente se conoce como Ley de los
rendimientos decrecientes. Esta ley indica que:
- si a una cantidad constante de un factor fijo (Capital)
- se le van añadiendo unidades de un factor variable (trabajo),
- llegará un momento en que el incremento de la producción obtenido al añadir
una nueva unidad de trabajo será menor que el incremento obtenido al añadir la
unidad anterior
A una cantidad fija de K → Se le añaden cantidades de L → ∆Producción menor
(a partir de un punto)
Este fenómeno se encuadra en un contexto de corto plazo, en el cual el capital es un
factor fijo y el trabajo es un factor variable
Siempre que se mantenga constante el capital, llegará un momento en el que al añadir
unidades de trabajo, la productividad marginal comience a disminuir
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
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Vamos a interpretar los resultados del ejemplo anterior
- Si en la empresa trabaja solo una persona (L=1), ésta tendrá que hacer todo el trabajo:
habrá de diseñar el mueble, cortar la madera, alisarla, moldearla, darle el acabado y
trasladarlo al almacén. El producto obtenido será de 10 unidades (PT1=10)
- A medida que se van añadiendo personas al proceso de producción, pueden repartirse
el trabajo, con lo que la producción aumentará progresivamente.
Pero llegará un momento en el que el incremento de la producción será cada vez menor
Dado el factor capital del que dispone la empresa, el número óptimo de personas que
pueden trabajar en el proceso es 6. En éste punto se produce la inflexión de la curva que
representa la función de producción
- Si se continúan añadiendo personas empleadas puede llegar a entorpecer el proceso de
producción y llegar incluso a disminuir la producción total, siendo la productividad
marginal negativa (caso extremo)
Esto es así porque el factor fijo utilizado, en este caso el capital, limita el aumento de la
producción. A pesar de que se pueda disponer de factor variable en abundancia, la
producción no puede aumentar, porque la empresa no dispone de más máquinas
5.4- LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EN EL LARGO PLAZO
Si la empresa del ejemplo quisiera seguir aumentando progresivamente la producción,
debería incrementar además del número de trabajadores la cantidad de capital. Como el
capital es un factor fijo, esto sólo podrá llevarse a cabo en el largo plazo.
5.5- LOS RENDIMIENTOS DE ESCALA
Los rendimientos de escala miden:
- la variación de la producción total
- cuando se aumentan proporcionalmente todos los factores
Los rendimientos de escala pueden ser de tres tipos:
a) Rendimientos constantes de escala
Se producen cuando un aumento proporcional de todos los factores genera un aumento
en la misma proporción del producto
%∆ K = %∆L = %∆Producción
Por ejemplo, si al duplicar la cantidad de maquinaria y de trabajo, la producción del
bien se duplica igualmente
(Ojo, no es que si añades 10 máquinas y 10 trabajadores la producción aumenta en 10
unidades. Lo que ocurre es que si aumentas en un 10% la maquinaria y en un 10% los
trabajadores, la producción se incrementará en un 10%)
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
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b) Rendimientos crecientes de escala
Se producen cuando un aumento proporcional de todos los factores genera un aumento
del producto en una proporción mayor
%∆ K = %∆L < %∆Producción
Por ejemplo, si al duplicar la cantidad de maquinaria y de trabajo, se obtiene una
producción del bien mayor del doble
c) Rendimientos decrecientes de escala
Se produce cuando un aumento proporcional de todos los factores genera un aumento
del producto en menor proporción
%∆ K = %∆L > %∆Producción
Por ejemplo, si al duplicar la cantidad de maquinaria y de trabajo, se obtiene una
producción del bien menor del doble
Ejercicios: 4 y 5
6- LOS COSTES
Los costes son los gastos en los que incurre la empresa en la producción por el uso de
factores
Debemos distinguir entre el coste desde el punto de vista contable y desde el punto de
vista económico
- Desde el punto de vista contable, los costes incluyen únicamente las transacciones
monetarias, es decir, las cantidades pagadas por los factores, o por la adquisición de un
bien o servicio
- Desde el punto de vista económico, se tienen en cuenta todos los costes,
independientemente de que reflejen o no transacciones monetarias, es decir, se incluye
el coste de oportunidad
El coste de oportunidad hace referencia a lo que se deja de percibir como consecuencia
de rechazar otras opciones posibles
Ejemplo:
Supongamos que un comerciante trabaja para si mismo. Tiene a su cargo dos
empleados. El local en el que desarrolla su actividad es de su propiedad, por lo tanto, no
paga alquiler de ninguna clase
Al final del ejercicio económico presenta las siguientes cuentas:
GASTOS INGRESOS
Materias primas 45.000€ Ventas 100.000€
Salarios 30.000€
Total 75.000 Total 100.000
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
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a) Resultado desde el punto de vista contable
Analizando las cuentas desde este punto de vista, el comerciante estaría obteniendo un
beneficio de 25.000€
b) Resultado desde el punto de vista económico
En este caso, además de tener en cuenta los gastos que suponen una salida de dinero,
tendríamos que tener en cuenta el coste de oportunidad. Este comerciante podría estar
trabajando para otra empresa, y ganar aproximadamente 1.500€ al mes, es decir,
18.000€ al año. También podría alquilar el local por 1.000€ al mes
Así pues, desde el punto de vista económico, los gastos totales serían:
45.000 + 30.000 + 18.000 + 12.000 = 105.000€
Por lo que el resultado económico de la empresa serían unas pérdidas de 5.000€
6.1- TIPOS DE COSTES
a) Los Costes Fijos (CF): son aquellos costes que no dependen del volumen de
producción de la empresa
Existen y son los mismos tanto si se producen 100 unidades, como si no se produce
ninguna, o como si se producen 100.000 unidades
Por ejemplo el alquiler del local: se produzca lo que se produzca el alquiler del local va
a ser el mismo.
Otros ejemplos: el salario de los trabajadores fijos, la cuota fija de las facturas de
servicios y suministros como puede ser el teléfono y la luz o el agua
b) Los Costes Variables (CV) son aquellos que dependen del volumen de producción
de la empresa.
Estos costes no aparecen si no existe producción
Por ejemplo, las materias primas: si tenemos una empresa que produce sillas; para
producir sillas se necesitan tornillos. No nos gastaremos lo mismo en tornillos si
fabricamos 100 sillas que si fabricamos 200, el coste será mayor en el segundo caso.
Otros ejemplos: el salario de los trabajadores contratados por necesidades de producción
(por ejemplo, un bar de Benidorm que en los meses de verano tiene que contratar un
camarero más), la parte variable de las facturas de suministros y servicios
c) El Coste Total (CT) es el valor de los inputs consumidos en el proceso de
producción para conseguir una determinada cantidad de producción
Es la suma de los Costes Fijos más los Costes Variables
CT = CF + CV
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d) El Coste Medio (CMe): es lo que nos cuesta producir cada unidad. Se calcula
dividiendo el coste total entre el número de unidades producidas
También puede descomponerse en dos partes: el Coste fijo medio y el Coste variable
medio
CFMeCVMeX
CVCF
X
CTCMe
e) El Coste variable medio: es el coste variable por unidad de producción. Es decir,
que parte del coste de una unidad es variable
X
CVCVMe
f) El Coste fijo medio: es el coste fijo por unidad de producción. Es decir, que parte del
coste de unidad es fijo
X
CFCFMe
g) El Coste marginal: es el incremento de coste que se origina como consecuencia de
producir una unidad adicional
X
CTCMg
Ejemplo:
Si para producir 100 muebles necesitamos recursos valorados en 30.000€ y para
producir 101 muebles necesitamos 30.064€
a) Calcula el Coste Medio
CMe = 30.000 / 100 = 300€
CMe = 30.064 / 101 = 297’66€
b) Calcula el Coste Marginal
CMg = (30.064 - 30.000) / (101-100) = 64€
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Ejemplo:
Una empresa presenta unos costes fijos de 2.500€, y unos costes variables que se
recogen en la siguiente tabla. Calcula el Coste Total, el Coste Variable Medio, el Coste
Fijo Medio, el Coste Total Medio y el Coste Marginal
Unidades Coste Coste Coste Coste Coste Coste Coste
producidas Variable Fijo Total Vble Medio Fijo Medio Total Medio Marginal
15 2.000 20 3.500 30 4.800 45 7.000
60 10.500
6.2- LA FUNCIÓN DE COSTES DE LA EMPRESA
La función de costes es una relación matemática que expresa el coste mínimo para
producir cualquier cantidad de producción.
Los costes dependerán del nivel de producción que se pretenda alcanzar
CT = f(X) .
Cuanto más se desee producir, mayor cantidad de factores hay que contratar, y por lo
tanto, se incurre en mayores costes
Ejemplo:
La función de costes de una empresa viene dada por la siguiente expresión:
CT = 5X2 + 10X + 40
a) ¿Cuál será el coste de producir 10 unidades? CT = 5(10)2 + 10(10) + 40 = 640
b) ¿Podrá producir las 10 unidades de forma más económica? En el corto plazo no
c) ¿Podrá producir las 10 unidades con un coste superior? Si, en el caso que no
produzca de forma óptima
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
98
A partir de función de costes de la empresa, podemos sacar también las funciones de
coste variable, de coste fijo, de coste total medio, de coste variable medio y de coste fijo
medio
- Función de costes variables: es la parte de la función de costes que depende del nivel
de producción
Ejemplo: CV = 5X2 + 10X
- Función de costes fijos: es la parte de la función de costes que no depende del nivel
de producción
Ejemplo: CF = 40
- Función del coste total medio: es el resultado de dividir la función de costes entre el
número de unidades producidas
X
CTCTMe
Ejemplo: X
CTMe40 10X 5X2
- Función del coste variable medio: es el resultado de dividir la función de costes
variables entre el número de unidades producidas
Ejemplo: 10510X 5X2
XX
CVMe
- Función del coste fijo medio: es el resultado de dividir la función de costes fijos entre
el número de unidades producidas
Ejemplo: X
CFMe40
Ejercicios: 6, 7, 8, 9 y 10
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
99
7- LOS INGRESOS
Los ingresos hacen referencia a:
- la cantidad monetaria que la empresa obtiene
- por la venta de sus bienes y la prestación de sus servicios
Podemos diferenciar los siguientes tipos de ingresos:
a) El Ingreso Total (IT) se obtiene multiplicando el número de unidades vendidas (X)
por el precio de cada una (P)
XPIT
Para simplificar los cálculos, supondremos que todas las unidades de producción se
venden al mismo precio. De este modo, la función que representa los ingresos totales de
la empresa será una función lineal
b) El Ingreso Medio (IMe) es el cociente entre el ingreso total y el número de unidades
vendidas
X
ITIMe
Nos indica el ingreso por unidad vendida.
Si todas las unidades se venden al mismo precio, el Ingreso Medio coincidirá con el
precio de venta (IMe = P)
PX
XP
X
ITIMe
c) El Ingreso Marginal (IMg) se calcula dividiendo el incremento de los ingresos
totales entre el incremento del número de unidades vendidas
X
ITIMg
Representa el ingreso adicional que obtendría la empresa si vendiera una unidad
adicional de producción
Si todas las unidades se venden al mismo precio, el Ingreso Marginal coincidirá con el
precio de venta (IMg = P)
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
100
Ejemplo:
Si la empresa del ejemplo anterior vende sus productos a 250, calcula los ingresos
totales, el ingreso medio y el ingreso marginal para cada nivel de producción
Unidades Precio de Ingresos Ingreso Ingreso Producidas Venta Totales Medio Marginal
15 20 30 45 60
8- EL RESULTADO DE LA EMPRESA
El Resultado es la diferencia entre los ingresos de la empresa y los costes de
producción de los bienes y servicios que venda
Resultado = Ingresos - Costes .
Los ingresos se obtienen como resultado de vender la producción a los precios de
mercado
Los costes son los gastos en los que incurre la empresa en la producción por el uso de
los factores de producción
- Si los ingresos son mayores que los gastos, la empresa obtendrá Beneficios
Ingresos > Costes → Beneficios
- Si los ingresos son menores que los gastos, la empresa obtendrá Pérdidas
Ingresos < Costes → Pérdidas
Para maximizar los beneficios, la empresa tendrá que tratar de minimizar los costes.
Dados los costes, elegirá el nivel de producción que le aporte los máximos beneficios
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
101
Ejemplo:
A partir de los dos ejemplos anteriores calcula el resultado para los distintos niveles de
producción
Unidades Ingresos Costes Resultado
Producidas Totales Totales
15
20
30
45
60
Ejercicios: 11 y 12
AHORRAR COSTES SIN QUE SE AHOGUE EL NECOCIO
“Con solo eliminar una aceituna de la ensalada del menú de la clase business, la
compañía aérea Airlines, lograba en la última recesión ahorrar 100.000 dólares al año.
Sin llegar a esos extremos, las empresas de menor tamaño también pueden desplegar
estrategias efectivas para reducir sus costes.
Cualquier compañía, en cualquier situación, está en buen momento para reducir su
partida de gastos generales, con ahorros que pueden llegar hasta un 50%, afirma Luís
Guillén, director general de “Expense Reduction Analysts”, consultora de servicios
especializada en la reducción de gastos empresariales. Sobre todo en lo relativo a gastos
no estratégicos dentro de la empresa, como servicios de mensajería, reprografía,
limpieza de oficinas y muchos otros”
Fuente: Elena Molinero. Actualidad económica
9- MAXIMIZACIÓN DE BENEFICIOS
Para obtener el máximo beneficio, el empresario ha de determinar el número de
unidades de producción que le permita obtener una mayor diferencia entre ingresos y
costes
Para ello, procederá a comparar los Ingresos Marginales (IMg) y los Costes Marginales
(CMg)
Pueden darse tres casos:
a) IMg > CMg
b) IMg < CMg
c) IMg = CMg
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
102
a) IMg > CMg
Cuando el ingreso marginal es superior al coste marginal, por la última unidad vendida
se obtiene un ingreso mayor que su coste.
Como consecuencia, existe un Beneficio
El empresario aumentará la producción mientras que por cada nueva unidad vendida
se ingrese más de lo que cuesta su producción
b) IMg< CMg
Cuando el ingreso marginal es inferior al coste marginal, por la última unidad vendida
se obtiene un ingreso inferior a su coste.
Como consecuencia, existen Pérdidas
El empresario reducirá la producción cuando la producción de una nueva unidad de
producto le suponga un coste mayor al ingreso obtenido por su venta
c) IMg = CMg
Cuando el ingreso marginal y el coste marginal coinciden, por la última unidad vendida
se obtiene un ingreso idéntico al coste.
Esta situación permite maximizar beneficios
La cantidad producida se estabilizará cuando llegue el momento en que, por cada
unidad vendida, se ingrese lo mismo que costó producirla
10- LAS ECONOMÍAS DE ESCALA
Se producen cuando al aumentar la capacidad productiva de una empresa disminuye el
coste medio de fabricación, ya que existen una serie de costes que se reparten entre un
número mayor de unidades producidas
Las empresas pueden obtener economías de escala mediante:
- un aumento de sus dimensiones
- la introducción de nuevas tecnologías
- la mejora en la organización
- etc
Ejercicios: 13
Tema 4- Las empresas ECONOMÍA
103
EL TAMAÑO SÍ IMPORTA
La oferta de compra de acciones (OPA) de la alemana Eon sobre la española Endesa para crear
la primera eléctrica mundial fue recibida elogiosamente por mercados e inversores. Pero una vez
más, una operación de concentración que sólo debería afectar a las empresas implicadas, ha
puesto de relieve que el libre mercado de la UE aún dista mucho de la realidad
Los beneficios de las fusiones
o concentraciones
empresariales son de todos
conocidos. En primer lugar se
reducen costes (como los
laborales o los de
investigación y desarrollo), lo
cual propicia alcanzar las
economías de escala, es decir,
el ahorro de grandes
cantidades de dinero debido a
que el coste por unidad
disminuye cuando la
producción es mayor. En
segundo lugar, están los
motivos financieros: las
empresas grandes pueden
acceder a más y mejores
fuentes de financiación. Y
por último, están las razones
nunca mencionadas: una
empresa que controla
mayores cuotas de mercado
se vuelve más poderosa para
enfrentarse a sus
competidores, y a su vez,
para tratar de influir sobre los
precios o las condiciones de
venta y por lo tanto sobre su
margen de beneficios. Para
evitar que esta influencia sea
abusiva y degenere en
prácticas que rozan el
monopolio, los Gobiernos
fijan condiciones a este tipo
de concentraciones
empresariales.
Concretamente, en el ámbito
de la UE, sólo se contemplan
tres casos concretos en
materia de competencia para
que un Estado pueda vetar
una operación empresarial de
dimensión comunitaria:
razones de prudencia
financiera, efectos sobre la
pluralidad de los medios de
comunicación o
consecuencias sobre la
seguridad pública. Como
medida extraordinaria, se
contempla la salvaguarda del
interés público, aunque
siendo como es un motivo de
lo más subjetivo, debe
notificarse a Bruselas los
argumentos que la sustentan.
Y precisamente ésta última
razón es la que esgrimió
España para tratar de impedir
la fusión entre Eon y Endesa
A finales del siglo XX y en
aras de un libre mercado
europeo, donde las empresas
compitieran libremente, la
legislación de la antigua CEE
obligó a los distintos países a
desprenderse de las empresas
públicas. Grandes y
poderosas, las empresas con
participación estatal, podían
servir a intereses políticos
más que a empresariales con
todos los inconvenientes que
eso puede suponer en un libre
mercado al que acceden
tantas nacionalidades
distintas. Efectivamente así
se hizo. En el caso de España,
y en sólo una década, grandes
empresas como Telefónica,
Endesa, Repsol o Iberia
pasaron a manos privadas.
Pero enseguida empezó la
letra pequeña del "libre
mercado". Ante el riesgo de
que empresas de otros países
de la CEE compraran las del
propio país, Francia y
Alemania se apresuraron a
facilitar la fusión de sus
grandes empresas para que el
tamaño de las mismas
impidiera a otros hacerse con
el control de las mismas.
España trató de hacer lo
propio, al ver con buenos
ojos la OPA de Gas Natural
(española) sobre la eléctrica
Endesa (también española),
pero los alemanes de Eon
estaban atentos a la jugada y
superaron la oferta de la
empresa española. Cogida
con el pie cambiado, España
apeló al interés público para
tratar de impedir la fusión,
pero más que nada pareció
una rabieta por no hacer a
tiempo lo que sí hicieron en
cambio los alemanes
En definitiva, resulta que los
países de la UE somos socios
pero sólo según para qué
cosas porque, a ver qué es
eso de que los españoles
paguemos la factura de la luz
a los alemanes. Quizá fuera
aconsejable para España
medir sus pasos: si en el
mundo de las empresas el
tamaño importa, esta máxima
no es menos cierta entre
países, y Alemania ha sido el
principal aportador de fondos
de la UE de los cuales, no lo
olvidemos, España se
benefició durante largo
tiempo
a) ¿Cuáles son los tres grandes grupos de ventajas que reportan las fusiones o concentraciones
empresariales?
b) ¿A qué se refiere el texto cuando habla de prácticas monopolísticas?
c) Argumenta a favor o en contra de la posición defendida por el gobierno español que expresa
este artículo
Tema 4- Las empresas Economía
104
EJERCICIOS TEMA 4: LAS EMPRESAS
1) Una empresa pretende introducir un nuevo producto en el mercado. Dicha
producción puede realizarse mediante tres tipos de tecnologías
Tecnología A B C
Nº uds producidas 5 5 5
Horas de trabajo 80 90 75
Horas de máquina 35 50 45
Coste por hora de trabajo 12 8 9
Coste por hora de máquina 25 25 25
Determina:
a) Las tecnologías técnicamente eficientes
b) La tecnología económicamente eficiente
2) Una empresa quiere renovar su planta productiva. Puede elegir entre 3 alternativas
diferentes. Para producir 1000 unidades con cada una de ellas es necesario:
TECNOLOGÍA A B C
Nº DE TRABAJADORES 8 8 7
Nº DE MÁQUINAS 6 7 9
COSTE POR TRABAJADOR 15€ 15€ 15€
COSTE DE CADA MÁQUINA 250€ 250€ 250€
a) ¿Cuáles de estas alternativas son técnicamente eficientes?
b) ¿Qué tecnología elegirá?
3) Una empresa dedicada a la fabricación de automóviles se está planteando renovar el
proceso de producción. Para ello tendrá que cambiar la maquinaria de la empresa, y
como consecuencia el número de trabajadores. La empresa duda entre 3 tecnologías
diferentes. Para que resulte más fácil la comparación analiza cuantas máquinas y
cuantos trabajadores necesitaría para fabricar 2000 coches
Tecnología A: se necesitan 6 máquinas y 45 trabajadores
Tecnología B: se necesitan 8 máquinas y 50 trabajadores
Tecnología C: se necesitan 2 máquinas y 120 trabajadores
El coste por trabajador es de 1500€ y cada máquina cuesta 7.000€
a) ¿Cuáles de estas alternativas son técnicamente eficientes?
b) ¿Qué tecnología elegirá?
Tema 4- Las empresas Economía
105
4) A partir de la siguiente tabla, en la que se recoge el número de unidades producidas
en función de los trabajadores contratados por una empresa:
Trabajadores Producción P.Me P.Mg
1 500
2 1200
3 2000
4 2900
5 3800
6 5100
7 5500
8 5850
9 6175
10 6180
a) Calcula la Productividad Media y la Productividad Marginal
b) Representa la función de producción
c) Determina el número óptimo de trabajadores que la empresa deberá contratar
5) La función de producción de una empresa se ajusta a la tabla siguiente.
Trabajo 1 2 3 4 5 6
Unidades producidas 10 22 36 52 70 90
a) Calcula la Productividad Total, la Productividad Media y la Productividad Marginal
b) Representa la función de producción
6) Une con flechas
Coste marginal Suma de todos los gastos en los que incurre una
empresa
Coste fijo Es lo que nos cuesta producir cada unidad
Coste total Son independientes del nivel de producción
Coste medio Es el coste en el que se incurre por el hecho de
producir una unidad adicional
Coste variable Se deriva del hecho de desechar una
alternativa y elegir otra
Coste de oportunidad Dependen del nivel de producción
7) Supongamos una empresa que se dedica a fabricar puertas. Clasifica los siguientes
costes en fijos o variables
- La factura del móvil - El coste de la madera
- El alquiler del local - El salario de los carpinteros
- Compra de clavos - Tarifa plana de Internet
- Los honorarios del asesor, que nos cobra lo mismo todos los meses
COSTE FIJO COSTE VARIABLE
Tema 4- Las empresas Economía
106
8) Clasifica estos costes en fijos y variables, argumenta su inclusión en una u otra
categoría, y determina la cuantía del coste fijo, del coste variable y del coste total
Salario del dependiente: 980€
Alquiler del local: 546€
Tarifa plana ADSL: 45€
Compras de artículos: 2.310€
Limpieza del local: 215€
Papel de envolver: 45€
9) Una empresa presenta unos costes fijos de 660€, y unos costes variables que se
recogen en la siguiente tabla:
Unidades
producidas
Coste
Variable
1 200
2 360
3 490
4 600
5 700
Calcula el Coste Total, el Coste Variable Medio, el Coste Fijo Medio, el Coste Total
Medio y el Coste Marginal
10) El coste total de una empresa se expresa a partir de la siguiente función:
CT = 2X2 + 6X + 8, siendo X la cantidad en toneladas
a) A partir de la función de coste total de la empresa que figura en el enunciado, calcula
las funciones del Coste Variable, del Coste Fijo, del Coste Medio de la empresa, del
Coste Fijo Medio y del Coste Variable Medio
b) Calcula los datos relativos a los distintos costes de producción de la empresa
suponiendo que la producción en toneladas es 1 y 2. Con los datos obtenidos completa
el cuadro siguiente:
Producción
en toneladas
CT CF CV CMe CFME CVME
1
2
11) Si la empresa del ejercicio 9 vende sus productos a 450€
a) Calcula los ingresos que obtendrá si vende todas las unidades que produce
b) Calcula el resultado para cada nivel de producción
c) Calcula el resultado medio
d) ¿Cuántas unidades producirá?
Tema 4- Las empresas Economía
107
12) Una empresa ha elaborado la siguiente tabla en la que muestra cuáles son los costes
en los que incurrirá para producir diferentes niveles de producción
Producción C.V C.F
2.900 7.090€ 2.200€
7.100 15.610€ 2.200€
11.900 24.790€ 2.200€
15.400 32.540€ 2.200€
17.600 38.860€ 2.200€
18.900 44.190€ 2.200€
a) Calcula el coste total y los costes unitarios para cada nivel de producción
b) Sabemos que la empresa puede vender producto a 2’30€. Calcula los ingresos que
obtendrá para cada nivel de producción
c) Calcula los resultados para cada nivel de producción y determina cuál será el nivel
productivo óptimo
13) Sopa de letras
Tema 4- Las empresas Economía
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