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TESIS

ESTADO DE DEGRADACIOacuteN DE LAS PASTURAS DE LA ASOCIACIOacuteN DE

GANADEROS DE AUCAYACU-LA MORADA

Para optar el tiacutetulo de

INGENIERO ZOOTECNISTA

ESCALANTE TORRES Mariacutea Aacutengela

TINGO MARIacuteA - PERU

2015

1

I INTRODUCCIOacuteN

Las pasturas son la fuente de forraje del vacuno que se obtiene al

maacutes bajo costo y resultan indispensables en la dieta por las funciones principales

como es de crecimiento produccioacuten y reproduccioacuten Por otra parte la calidad

nutricional de los pastos y forrajes variacutean de acuerdo con la edad del cultivo a

medida que maduran disminuye la concentracioacuten de proteiacutena energiacutea

disponible calcio y materia seca digestible La produccioacuten del forraje dependeraacute

del equilibrio de factores bioacuteticos y abioacuteticos sobre todo de la capacidad

gerencial del hombre para mantener estos factores en equilibrio y lograr una

agricultura forrajera sustentable econoacutemica y rentable El uso de las pasturas en

el troacutepico se caracteriza por la peacuterdida de productividad y degradacioacuten del suelo

En el caso de las pasturas la degradacioacuten estaacute ligada a praacutecticas de

manejo no apropiadas como realizar establecimiento en zonas con suelos

fraacutegiles pastoreo excesivo durante la eacutepoca lluviosa provocando la

compactacioacuten aumentando la escorrentiacutea y el arrastre de partiacuteculas

disminuyendo asiacute el desarrollo de las raiacuteces y extraccioacuten de nutrientes que se

encuentran a mayor profundidad en el suelo debido al bajo vigor y cobertura de

las especies forrajeras En Centroameacuterica se estima que entre 50 y 80 de las

aacutereas en pasturas se encuentran en avanzado estado de degradacioacuten con una

carga animal inferior a 40 en relacioacuten con pasturas que reciben un manejo

2

apropiado Durante los uacuteltimos antildeos se ha incrementado el intereacutes saber el efecto

de la ganaderiacutea en la peacuterdida de biodiversidad degradacioacuten de la tierra y el

suelo considerando que con el tiempo estos dantildeos podriacutean ser irreversibles

todaviacutea hace falta mejorar la comprensioacuten de las dimensiones socioeconoacutemicas

de estos factores Esta situacioacuten ha motivado plantear como problema de

investigacioacuten iquestCuaacutel seraacute el estado de degradacioacuten de las pasturas de los

integrantes de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada Para ello se

realizoacute un diagnoacutestico a los productores para establecer el grado de deterioro

que presenta sus pasturas y saber en queacute medida han sido afectados los

distintos factores que forman parte el ecosistema ganadero De acuerdo a ello

se plantea la siguiente hipoacutetesis Que el 60 de las pasturas de los integrantes

de la Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas y

que principalmente son los factores bioacuteticos los afectados como son los

componentes vegetal animal y microorganismos siendo estos manipulados por

el componente hombre

Objetivo general

Factores que influyen en la condicioacuten actual de las pasturas de la Asociacioacuten de

Ganaderos de Aucayacu - La Morada

Objetivos especiacuteficos

- Rendimiento forrajero en materia verde y materia seca de las pasturas de la

Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

3

- Evidencia de erosioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos

Aucayacu - La Morada

- Estado de degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos

Aucayacu - La Morada

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de

Ganaderos Aucayacu - La Morada

4

II REVISIOacuteN DE LITERATURA

21 Pasturas importancia y problemaacutetica

PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal

silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta

de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de

origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras

seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten

quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo

voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente

MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la

estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio

natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA

(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de

roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente

mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser

ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas

en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los

ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y

frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las

pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus

compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el

80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que

5

permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes

y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que

representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo

suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ

et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales

fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y

Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido

como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)

22 Produccioacuten de biomasa

BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar

entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo

de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)

menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en

condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando

que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS

(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad

no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados

centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm

Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)

menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de

materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un

maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al

(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre

80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute

6

entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum

purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir

acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas

tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo

reacutegimen de cortes

23 Ganaderiacutea en el Peruacute

MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute

representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza

de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten

especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por

condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea

utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor

parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable

destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean

bovinos

24 Pastoreo

MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que

efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena

calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir

productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en

recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de

pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de

excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute

7

de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de

animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se

disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han

sido el rotacional y el continuo

241 Pastoreo continuacuteo o libre

SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en

dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son

su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos

la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su

produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque

permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el

sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el

grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso

alguno a los potreros

242 Pastorear racionalmente

Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este

meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal

con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos

de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de

superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el

pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del

forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional

depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

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2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

1

I INTRODUCCIOacuteN

Las pasturas son la fuente de forraje del vacuno que se obtiene al

maacutes bajo costo y resultan indispensables en la dieta por las funciones principales

como es de crecimiento produccioacuten y reproduccioacuten Por otra parte la calidad

nutricional de los pastos y forrajes variacutean de acuerdo con la edad del cultivo a

medida que maduran disminuye la concentracioacuten de proteiacutena energiacutea

disponible calcio y materia seca digestible La produccioacuten del forraje dependeraacute

del equilibrio de factores bioacuteticos y abioacuteticos sobre todo de la capacidad

gerencial del hombre para mantener estos factores en equilibrio y lograr una

agricultura forrajera sustentable econoacutemica y rentable El uso de las pasturas en

el troacutepico se caracteriza por la peacuterdida de productividad y degradacioacuten del suelo

En el caso de las pasturas la degradacioacuten estaacute ligada a praacutecticas de

manejo no apropiadas como realizar establecimiento en zonas con suelos

fraacutegiles pastoreo excesivo durante la eacutepoca lluviosa provocando la

compactacioacuten aumentando la escorrentiacutea y el arrastre de partiacuteculas

disminuyendo asiacute el desarrollo de las raiacuteces y extraccioacuten de nutrientes que se

encuentran a mayor profundidad en el suelo debido al bajo vigor y cobertura de

las especies forrajeras En Centroameacuterica se estima que entre 50 y 80 de las

aacutereas en pasturas se encuentran en avanzado estado de degradacioacuten con una

carga animal inferior a 40 en relacioacuten con pasturas que reciben un manejo

2

apropiado Durante los uacuteltimos antildeos se ha incrementado el intereacutes saber el efecto

de la ganaderiacutea en la peacuterdida de biodiversidad degradacioacuten de la tierra y el

suelo considerando que con el tiempo estos dantildeos podriacutean ser irreversibles

todaviacutea hace falta mejorar la comprensioacuten de las dimensiones socioeconoacutemicas

de estos factores Esta situacioacuten ha motivado plantear como problema de

investigacioacuten iquestCuaacutel seraacute el estado de degradacioacuten de las pasturas de los

integrantes de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada Para ello se

realizoacute un diagnoacutestico a los productores para establecer el grado de deterioro

que presenta sus pasturas y saber en queacute medida han sido afectados los

distintos factores que forman parte el ecosistema ganadero De acuerdo a ello

se plantea la siguiente hipoacutetesis Que el 60 de las pasturas de los integrantes

de la Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas y

que principalmente son los factores bioacuteticos los afectados como son los

componentes vegetal animal y microorganismos siendo estos manipulados por

el componente hombre

Objetivo general

Factores que influyen en la condicioacuten actual de las pasturas de la Asociacioacuten de

Ganaderos de Aucayacu - La Morada

Objetivos especiacuteficos

- Rendimiento forrajero en materia verde y materia seca de las pasturas de la

Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

3

- Evidencia de erosioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos

Aucayacu - La Morada

- Estado de degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos

Aucayacu - La Morada

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de

Ganaderos Aucayacu - La Morada

4

II REVISIOacuteN DE LITERATURA

21 Pasturas importancia y problemaacutetica

PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal

silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta

de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de

origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras

seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten

quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo

voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente

MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la

estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio

natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA

(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de

roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente

mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser

ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas

en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los

ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y

frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las

pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus

compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el

80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que

5

permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes

y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que

representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo

suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ

et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales

fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y

Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido

como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)

22 Produccioacuten de biomasa

BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar

entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo

de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)

menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en

condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando

que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS

(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad

no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados

centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm

Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)

menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de

materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un

maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al

(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre

80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute

6

entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum

purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir

acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas

tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo

reacutegimen de cortes

23 Ganaderiacutea en el Peruacute

MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute

representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza

de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten

especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por

condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea

utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor

parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable

destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean

bovinos

24 Pastoreo

MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que

efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena

calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir

productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en

recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de

pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de

excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute

7

de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de

animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se

disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han

sido el rotacional y el continuo

241 Pastoreo continuacuteo o libre

SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en

dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son

su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos

la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su

produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque

permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el

sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el

grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso

alguno a los potreros

242 Pastorear racionalmente

Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este

meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal

con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos

de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de

superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el

pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del

forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional

depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

2

apropiado Durante los uacuteltimos antildeos se ha incrementado el intereacutes saber el efecto

de la ganaderiacutea en la peacuterdida de biodiversidad degradacioacuten de la tierra y el

suelo considerando que con el tiempo estos dantildeos podriacutean ser irreversibles

todaviacutea hace falta mejorar la comprensioacuten de las dimensiones socioeconoacutemicas

de estos factores Esta situacioacuten ha motivado plantear como problema de

investigacioacuten iquestCuaacutel seraacute el estado de degradacioacuten de las pasturas de los

integrantes de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada Para ello se

realizoacute un diagnoacutestico a los productores para establecer el grado de deterioro

que presenta sus pasturas y saber en queacute medida han sido afectados los

distintos factores que forman parte el ecosistema ganadero De acuerdo a ello

se plantea la siguiente hipoacutetesis Que el 60 de las pasturas de los integrantes

de la Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas y

que principalmente son los factores bioacuteticos los afectados como son los

componentes vegetal animal y microorganismos siendo estos manipulados por

el componente hombre

Objetivo general

Factores que influyen en la condicioacuten actual de las pasturas de la Asociacioacuten de

Ganaderos de Aucayacu - La Morada

Objetivos especiacuteficos

- Rendimiento forrajero en materia verde y materia seca de las pasturas de la

Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

3

- Evidencia de erosioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos

Aucayacu - La Morada

- Estado de degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos

Aucayacu - La Morada

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de

Ganaderos Aucayacu - La Morada

4

II REVISIOacuteN DE LITERATURA

21 Pasturas importancia y problemaacutetica

PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal

silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta

de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de

origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras

seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten

quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo

voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente

MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la

estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio

natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA

(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de

roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente

mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser

ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas

en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los

ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y

frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las

pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus

compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el

80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que

5

permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes

y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que

representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo

suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ

et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales

fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y

Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido

como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)

22 Produccioacuten de biomasa

BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar

entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo

de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)

menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en

condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando

que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS

(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad

no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados

centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm

Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)

menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de

materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un

maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al

(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre

80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute

6

entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum

purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir

acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas

tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo

reacutegimen de cortes

23 Ganaderiacutea en el Peruacute

MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute

representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza

de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten

especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por

condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea

utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor

parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable

destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean

bovinos

24 Pastoreo

MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que

efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena

calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir

productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en

recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de

pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de

excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute

7

de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de

animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se

disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han

sido el rotacional y el continuo

241 Pastoreo continuacuteo o libre

SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en

dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son

su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos

la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su

produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque

permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el

sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el

grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso

alguno a los potreros

242 Pastorear racionalmente

Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este

meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal

con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos

de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de

superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el

pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del

forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional

depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

3

- Evidencia de erosioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos

Aucayacu - La Morada

- Estado de degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de Ganaderos

Aucayacu - La Morada

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas de la Asociacioacuten de

Ganaderos Aucayacu - La Morada

4

II REVISIOacuteN DE LITERATURA

21 Pasturas importancia y problemaacutetica

PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal

silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta

de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de

origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras

seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten

quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo

voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente

MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la

estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio

natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA

(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de

roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente

mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser

ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas

en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los

ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y

frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las

pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus

compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el

80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que

5

permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes

y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que

representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo

suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ

et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales

fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y

Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido

como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)

22 Produccioacuten de biomasa

BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar

entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo

de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)

menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en

condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando

que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS

(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad

no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados

centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm

Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)

menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de

materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un

maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al

(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre

80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute

6

entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum

purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir

acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas

tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo

reacutegimen de cortes

23 Ganaderiacutea en el Peruacute

MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute

representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza

de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten

especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por

condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea

utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor

parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable

destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean

bovinos

24 Pastoreo

MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que

efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena

calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir

productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en

recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de

pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de

excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute

7

de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de

animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se

disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han

sido el rotacional y el continuo

241 Pastoreo continuacuteo o libre

SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en

dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son

su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos

la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su

produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque

permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el

sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el

grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso

alguno a los potreros

242 Pastorear racionalmente

Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este

meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal

con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos

de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de

superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el

pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del

forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional

depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

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enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

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BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

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junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

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junio del 2014)

4

II REVISIOacuteN DE LITERATURA

21 Pasturas importancia y problemaacutetica

PASCUAL (2011) el forrajes es un alimento de origen vegetal

silvestre consumido por los animales domeacutesticos herbiacutevoros siendo capaz esta

de mantener los procesos vitales y de produccioacuten permite obtener alimento de

origen animal de alto valor bioloacutegico La importancia de las especies forrajeras

seguacuten LEMUS (2008) es el valor nutritivo que estaacute dada por su composicioacuten

quiacutemica digestibilidad factores ambientales rendimiento vegetal consumo

voluntario y la interaccioacuten entre las pasturas el animal y el ambiente

MILA Y BERNAL (2011) antildeade que las pasturas son la base de la

estabilidad del suelo y refugio de la biodiversidad que mantiene el equilibrio

natural tan importante para la sostenibilidad de todo un agroecosistema VERA

(2012) las pasturas en la selva peruana son instaladas dentro del sistema de

roza y quema la preparacioacuten del suelo es mayormente manual y muy raramente

mecaacutenica y no se aplican fertilizantes Los suelos amazoacutenicos tienden a ser

ultisoles caracterizados por baja fertilidad quiacutemica anaacutelisis de suelos de fincas

en las vecindades de Pucallpa (departamento de Ucayali) mostraron que los

ultisoles tienen bajo pH (generalmente lt45) alto contenido de Al (gt40 y

frecuentemente gt70) y bajos niveles de P (7 ppm) RIacuteOS (2007) indica que las

pasturas en la Amazoniacutea estaacuten constituidas en pastos naturales (Axonopus

compresus Paspallum conjugatum y Homolepsi saturensis) representando el

80 debido a la predominancia de suelos pobres en nutrientes aacutecidos que

5

permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes

y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que

representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo

suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ

et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales

fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y

Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido

como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)

22 Produccioacuten de biomasa

BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar

entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo

de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)

menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en

condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando

que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS

(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad

no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados

centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm

Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)

menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de

materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un

maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al

(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre

80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute

6

entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum

purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir

acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas

tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo

reacutegimen de cortes

23 Ganaderiacutea en el Peruacute

MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute

representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza

de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten

especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por

condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea

utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor

parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable

destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean

bovinos

24 Pastoreo

MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que

efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena

calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir

productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en

recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de

pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de

excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute

7

de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de

animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se

disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han

sido el rotacional y el continuo

241 Pastoreo continuacuteo o libre

SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en

dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son

su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos

la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su

produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque

permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el

sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el

grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso

alguno a los potreros

242 Pastorear racionalmente

Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este

meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal

con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos

de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de

superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el

pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del

forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional

depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

5

permite la aparicioacuten de estas especies y pastos mejorados (Brachiaria decumbes

y B brizanta Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis etc) que

representan en promedio el 20Caracterizados por su resistencia al pastoreo

suelos aacutecidos soportan sequiacuteas prolongadasEstudios realizados por VAacuteSQUEZ

et al (2008) en el distrito de Aucayacu se encontroacute que las pasturas principales

fueron pastos naturales conocidos como torurco (Axonopus compressus y

Paspalum conjugatum Berg) tambieacuten se encontroacute pastos mejorados conocido

como Cameruacuten (Echinochloa polistachya CBK)

22 Produccioacuten de biomasa

BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar

entre los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo

de la fertilidad del suelo y las precipitaciones Sin embargo ARRONIS (2004)

menciona que la produccioacuten de materia seca del genero brachiaria en

condiciones favorables es de 24026 a 30000 kg por hectaacuterea al antildeo aclarando

que dependeraacute de la fertilidad condiciones del suelo clima y topografiacutea DIacuteAS

(2004) aporta que esta especie requiere suelos drenados de mediana fertilidad

no tolera encharcamientos las temperaturas ideales son de 18 a 32 grados

centiacutegrados altitud de 0 a 1800 msnm y precipitacioacuten de 1500 a 3500 mm

Por su parte Aguirre (1988) citado por BALDELOMAR et al (2010)

menciona que el pasto B decumbens en la eacutepoca de lluvia su produccioacuten de

materia seca aumenta en el estado de crecimiento y desarrollo alcanzando un

maacuteximo de 37t de MSha Rodriacuteguez (1983) citado por BALDELOMAR et al

(2010) los rendimientos del pasto Alemaacuten (Echinochloa polystachya) estaacuten entre

80 y 100 toneladashaantildeo de materia verde mientras que en materia seca estaacute

6

entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum

purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir

acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas

tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo

reacutegimen de cortes

23 Ganaderiacutea en el Peruacute

MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute

representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza

de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten

especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por

condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea

utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor

parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable

destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean

bovinos

24 Pastoreo

MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que

efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena

calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir

productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en

recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de

pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de

excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute

7

de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de

animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se

disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han

sido el rotacional y el continuo

241 Pastoreo continuacuteo o libre

SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en

dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son

su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos

la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su

produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque

permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el

sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el

grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso

alguno a los potreros

242 Pastorear racionalmente

Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este

meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal

con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos

de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de

superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el

pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del

forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional

depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

6

entre las 20 y 25 toneladas BENIacuteTEZ (2004) el pasto elefante (Pennisetum

purpureum) es una especie perenne de porte erecto capaz de producir

acumulaciones de materia seca (MS) superiores a 50 tnhaantildeo en zonas

tropicales huacutemedas sin estacioacuten seca con buen nivel de fertilizacioacuten y bajo

reacutegimen de cortes

23 Ganaderiacutea en el Peruacute

MELLISHO (2010) en el 2008 el sector agropecuario en el Peruacute

representaba aproximadamente el 7 del PBI ROSEMBERG (2012) la crianza

de bovinos representa el sustento de un gran sector de la poblacioacuten

especialmente en zonas donde el desarrollo de la agricultura es limitada por

condiciones climaacuteticas y de altitud el informe de la FAO explica que la ganaderiacutea

utiliza hoy en diacutea el 30 de la superficie terrestre del planeta que en su mayor

parte son pastizales ocupando un 33 de toda la superficie cultivable

destinada a producir forraje Del 1rsquo745773 UA en el Peruacute 846829 criacutean

bovinos

24 Pastoreo

MAacuteRMOL (2006) el pastoreo es una serie de operaciones que

efectuacutea el animal cambia de sitio para buscar y cosechar el forraje de buena

calidad siendo el sistema maacutes simple y barato que permite al hombre convertir

productos vegetales generalmente no aptos para su alimentacioacuten directa en

recursos uacutetiles Senra (1999) citado por PASCUAL (2011) existen sistemas de

pastoreo que tiene como finalidad mantener una alta produccioacuten de forraje de

excelente calidad RAY (2000) antildeade que el eacutexito de estos sistemas dependeraacute

7

de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de

animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se

disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han

sido el rotacional y el continuo

241 Pastoreo continuacuteo o libre

SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en

dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son

su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos

la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su

produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque

permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el

sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el

grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso

alguno a los potreros

242 Pastorear racionalmente

Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este

meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal

con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos

de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de

superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el

pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del

forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional

depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

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degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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junio del 2014)

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(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

7

de la flexibilidad en su aplicacioacuten para ajustarse adecuadamente al tipo de

animal las especies o cultivares de pastos y al nivel de insumos que se

disponga en el sistema que se aplique Los pastoreos maacutes contrastantes han

sido el rotacional y el continuo

241 Pastoreo continuacuteo o libre

SAN MIGUEL (2003) el pastoreo continuo consiste en

dejar pastar al ganado en aacutereas grandes y sin control sus mayores ventajas son

su bajo costo sus escasos requerimientos de personal y conocimientos teacutecnicos

la mayor tranquilidad del ganado Aunque puede no aprovechar al maacuteximo su

produccioacuten resulta interesante en la mayor parte de los pastos forestales porque

permite obtener una aceptable rentabilidad Pero seguacuten MORON (2009) es el

sistema de pastoreo maacutes peligroso debido a que resulta muy difiacutecil regular el

grado de utilizacioacuten de las especies forrajeras claves y no se le otorga descanso

alguno a los potreros

242 Pastorear racionalmente

Voisin (1963) citado por RAY (2000) menciona que este

meacutetodo permite una mayor intensidad de pastoreo con una mayor carga animal

con posibilidades de mantener el control del tiempo de pastoreo cuyos periacuteodos

de descanso permiten mayor productividad del pasto y produccioacuten por unidad de

superficie Estudios realizados por SAacuteNCHEZ et al (2012) menciona que con el

pastoreo racional se logra definitivamente un mejoramiento de la calidad del

forraje Senra (1999) citado por RAY (2000) el eacutexito del pastoreo racional

depende de encontrar el balance entre la necesidad de un alto rendimiento por

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

8

unidad de superficie y la necesidad de hierbas de alta calidad garantizando la

sostenibilidad del sistema incluyen el nuacutemero de potreros la carga animal el

uso de la fertilizacioacuten la introduccioacuten de pastos mejorados y el empleo de las

leguminosas tanto en asociaciones como en banco de proteiacutena HERNANDEZ

(2007) menciona que las desventajas del pastoreo racional es que requiere una

inversioacuten inicial y cierta capacitacioacuten al teacutecnico del rancho

25 Tipos de pasturas

251 Pasturas natural

Seguacuten CHAacuteVEZ (2011) son recursos muy importantes en el Peruacute

existen alrededor de 17`000000 de hectaacutereas de pastizales naturales lo cual

representa el 19 del territorio nacional sin embargo solo estaacuten rindiendo solo

el 30 de su potencial debido a inadecuadas praacutecticas de manejo El mismo

autor menciona que estas pasturas existe una asociacioacuten de especies vegetales

que no han sido sembradas por el hombre incluyen gramiacuteneas que aportan en

general mayor parte del forraje leguminosas y hiervas palatables OSPINA

(2005) antildeade que los pastizales naturales son propios de zonas con tres

caracteriacutesticas principales sequiacuteas estacioacutenales incendios y pastoreo de

herbiacutevoros grandes Husset aacutel (1986) citado por LEMUS (2008) considera a un

pastizal natural es cualquier aacuterea que produce forraje y por lo general ofrecen

especies calificadas de ordinarias resultado del manejo pastoril abusivo e

irracional al que han sido expuestas

252 Pasturas mejoradas

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

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enero 2015)

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BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

9

HOLMANNet aacutel (2004) los cultivares comerciales de

Brachiaria liberados a partir del antildeo 2000 tienen la siguientes caracteriacutesticas

resistencia muacuteltiple al salivazo resistencia a hongos foliares como Rhizotocnia

mejor adaptacioacuten a suelos aacutecidos e inundables mejor capacidad de produccioacuten

de semilla y superior calidad forrajera Las semillas de pasto mejorado

proporcionan mayor cantidad de follaje que los pastos naturales PAYAacuteN Y

JIMEacuteNEZ (2007) mencionan que las pasturas mejoradas de Brachiaria brizantha

toleran sequiacuteas prolongadas de hasta seis meses

26 Ecosistemas ganaderos

BOZA (2006) menciona que los ecosistemas tienen como

caracteriacutestica principal su constante dinamismo son el resultado de la accioacuten

conjunta de sus factores formadores abioacuteticos (clima suelo topografiacutea drenaje

etc) bioacuteticos (vegetacioacuten fauna y especialmente el hombre) factores que seguacuten

sus interrelaciones e intensidad pueden determinar diferentes estados de

equilibrio En aquellos ecosistemas donde el suelo ha alcanzado una alta

evolucioacuten puede ser el elemento maacutes valioso permitiendo una actividad agriacutecola

intensiva pero en ambientes marginales a menudo la vegetacioacuten y animales son

de mayor valor que el suelo hasta el punto que si el componente bioacutetico se

elimina se produce la destruccioacuten del soporte suelo lo que indica que la

conservacioacuten de la flora y fauna es el factor de mayor intereacutes ya que la

productividad del sistema depende primariamente de ellos

MILA Y BERNAL (2011) la multiplicidad de factores que intervienen

en la dinaacutemica y comportamiento productivo de las pasturas son consideradas

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

10

un ecosistema los procesos que suceden en este sistema ecoloacutegico son

bastante dinaacutemicos y describen las interrelaciones existentes entre plantas

animales suelos y clima Las plantas los herbiacutevoros los insectos y los

microorganismos son los principales componentes bioloacutegicos que interactuacutean en

un sistema de praderas Uno de los principios esenciales en la produccioacuten de

forrajes es la consideracioacuten de los pastos como cultivos y desarrollar todas las

praacutecticas agronoacutemicas necesarias para el apropiado establecimiento de las

pasturas SERNA et al (2013) se debe dar mayor importancia en actividades

para mitigar y evitar la degradacioacuten de los ecosistemas agropecuarios

principalmente los involucrados en los

sistemas ganaderos de rumiantes pues presentan alto por ciento de

deterioro de recursos naturales especialmente el suelo el agua y la

biodiversidad lo que no se ha entendido ni atendido suficientemente seguacuten la

magnitud de gravedad Esta degradacioacuten estaacute determinada por la aplicacioacuten de

tecnologiacuteas no adecuadas (quemas continuas no desmalezan) para nuestras

condiciones climatoloacutegicas y socioeconoacutemicas y fundamentalmente por su

insuficiente ldquocultura rural de trabajordquo del productor

27 El suelo tipos de erosioacuten

MILA Y BERNAL (2011) menciona que el suelo es la capa superficial

de la tierra es de espesor variable y seguacuten GARCIacuteA et al (2009) brinda soporte

aporta nutrientes almacena el agua que requieren las plantas para su desarrollo

y actuacutea como filtro de contaminantes que produce el hombre En un suelo ideal

de aptitud agriacutecola el 50 de la composicioacuten volumeacutetrica total corresponde a la

porosidad de la cual la mitad estaacute ocupada por aire y el resto por agua el 50

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

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2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

11

restante constituye la fase soacutelida compuesta por 45 de material mineral y 5

de material orgaacutenica GOacuteMEZ (2000) menciona que las propiedades fiacutesicas y

quiacutemicas del suelo y en especial su fertilidad afectan al crecimiento calidad y

persistencia de los pastos El relieve la altitud capacidad de retener agua

drenaje determinan en parte la especie de pasto o forraje maacutes apropiado

GUETS (2009) antildeade que siacute el nivel del agua es superficial las raiacuteces no crecen

mucho y si el nivel del agua es profundo las raiacuteces creceraacuten maacutes profundas y

esto es mejor porque toman maacutes nutrientes

GARCIacuteA et al (2009) menciona que el uso intenso del suelo sin

periacuteodos de descanso y sin medidas de conservacioacuten provoca su raacutepido

deterioro perdiendo parte de sus componentes como la materia orgaacutenica

porosidad y biologiacutea del suelo El efecto inmediato posterior es la compactacioacuten

el encostramiento superficial y como consecuencia la peacuterdida del suelo por

erosioacuten debido al arrastre de la lluvia

CATIE (2008) afirma que en casos de pisadas y resbalones de las

patas de los animales sobre todo en condiciones huacutemedas en pendiente

favorece la erosioacuten laminar Pendientes entre 20 y 50 son vulnerables a sufrir

erosioacuten y si el suelo estaacute expuesto y sufre del impacto de la lluvia y del pisoteo

(resbalones) iniciara con erosioacuten laminar pero pendientes encima de 70

(aproximadamente) generalmente no es posible manejar un explotacioacuten

ganadera de forma sostenible con la intensidad que acostumbran porque en

poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg 1998) citado por

QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor superficie

estabilizada a medida que se reduce la superficie estabilizada son mayores las

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

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ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

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enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

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AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

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BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

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junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

12

superficies afectadas por erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que

aumenta la pendiente y el largo de la pendiente aumenta la velocidad y el

volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute su poder erosivo

Oliva (1998) citado por ARGUETA (2000) dice que los principales

agentes erosivos que intervienen en la disolucioacuten y ruptura de las partiacuteculas son

el viento y el agua TINEO (1993) antildeade que se debe diferenciar dos tipos de

erosioacuten de acuerdo a la participacioacuten del hombre en el proceso erosioacuten

geoloacutegica y erosioacuten natural que resulta solo de las fuerzas naturales y la erosioacuten

acelerada cuando estaacute influenciada por el hombre MORALES (2005) menciona

que la erosioacuten del suelo es la causa principal de la desertificacioacuten el 68 de la

superficie total de Ameacuterica del Sur se ve afectada por la erosioacuten proporcioacuten que

en Centroameacuterica se eleva al 88 de las tierras Estudios realizados por

GONZALES et al (2011) afirma que la erosioacuten laminar es mayor en zonas de

pastizales que en zonas con vegetacioacuten alta combinada con vegetacioacuten baja

(sotobosques) ya que abra mayor aporte de materia muerta al suelo teniendo

en cuenta que en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm

en comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm

28 Condicioacuten de las pasturas

LOacutePEZ (2013) dice que para dar un buen uso a las pasturas

se debe evaluar la disponibilidad de las especies forrajeras existentes y sus

posibles cambios por otras mejoradas y maacutes productivas incluye ademaacutes

manejo de riegos drenaje control de erosioacuten fertilizacioacuten y control de malezas

y plagas (Hutton 1979) citado por IZUISA (1995) La correccioacuten de las

deficiencias del suelo para el mejoramiento de praderas se ha descuidado mucho

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

13

en Ameacuterica Latina tropical por que conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y malezas BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten

29 Degradacioacuten de pasturas y los factores que influyen en la

degradacioacuten

Spain (1988) citado por LEMUS (2008) una pastura degradada se

define como un aacuterea con cobertura de gramiacuteneas con grados de

enmalezamiento compactacioacuten de suelo y erosioacuten que resultan de una

disminucioacuten de la calidad y cantidad de la pastura y por tanto en la productividad

animal Asiacute como tambieacuten Diacuteas - Filho (2005) citado por PEZO et al (2007)

antildeade que los factores bioacuteticos como la presencia de plagas y enfermedades y

factores abioacuteticos como el exceso o deacuteficit de lluvias fallas en drenaje y baja

fertilidad de los suelos

BETANCOURT (2006) mencioacuten que la fertilidad es uno de los

factores maacutes importantes para el desarrollo de las plantas y productividad de los

agroecosistemas Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009)

las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos El mismo

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

14

autor menciona que ademaacutes existen otras variables como la pendiente

densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los potreros que pueden influir en la

degradacioacuten de las pasturas y acelerar el proceso de degradacioacuten

PEREIRA (2003) los estados de degradacioacuten de las pasturas en el

troacutepico forman parte de dos ciclos el primero de un periodo que va entre los 10

y 15 antildeos siendo buena la productividad en los tres primeros antildeos sin embargo

se inicia una gradual y raacutepida reduccioacuten acompantildeada por el incremento en la

presencia de malezas hasta alcanzar avanzados estados de degradacioacuten

alrededor de los cinco o siete antildeos El segundo ciclo (crecimiento de bosques

secundarios) se presenta cuando la pastura degradada es abandonada

Resultados encontrados por Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado

por SIFUENTES (2009) las variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de

pasturas mejoradas son aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia

seca la cobertura vegetal la presencia de suelo desnudo y la evidencia de

procesos erosivos El mismo autor menciona que ademaacutes existen otras

variables como la pendiente densidad aparente y diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros que pueden influir en la degradacioacuten de las pasturas y acelerar el

proceso de degradacioacuten

RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos uso de pastos no adecuados a los tipos de suelos y

presencia de hormigueros en los pastizales entre otros Hutton (1979) citado por

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

15

IZUISA (1995) menciona conforme declina la fertilidad del suelo las especies

mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales y

malezas

MORALES (2005) menciona que la pobreza la ruptura de las

estructuras sociales y familiares e inestabilidad econoacutemica son consecuencias

directas de la desertificacioacuten y degradacioacuten de las tierras Asiacute mismo el autor

relaciona a los pequentildeos productores campesinos con la causa de la

degradacioacuten de los campo ya que ellos asegurar la sobrevivencia del grupo

familiar lo que implica aprovechar al maacuteximo los escasos recursos disponibles

Existiendo un estrecha vinculacioacuten entre la degradacioacuten de la tierra la

desertificacioacuten y la pobreza

III MATERIALES Y MEacuteTODOS

31 Lugar y fecha de ejecucioacuten del trabajo

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

16

El presente trabajo de investigacioacuten se realizoacute en laAsociacioacuten de

ganaderos Aucayacu - La Morada ubicado en eldistrito Joseacute Crespo Castillo ndash

Aucayacu provincia de Leoncio Prado en la regioacuten Huaacutenuco Geograacuteficamente

se encuentra a 630 msnm cuyas coordenadas geograacuteficas son 75ordm 23rsquo 27rdquo de

longitud oeste y 09ordm 51rsquo 00rdquo de latitud sur con una temperatura media anual de

266 ordmC humedad relativa de 836 Ecoloacutegicamente estaacute ubicado en la Zona

de vida bosque muy huacutemedo premontano tropical (bmh ndash PT) El presente trabajo

inicio en el mes de agosto hasta el mes de diciembre del 2014 teniendo una

duracioacuten de 5 meses

32 Tipo de investigacioacuten

El presente trabajo es una investigacioacuten exploratoria

33 Componentes en estudio

331 Materiales

Machete bolsas de papel libreta de apuntes lapicero regla Metro

cuadrado Tijera Rafia

332 Equipos

Balanza de 10 kg balanza de precisioacuten digital estufa tijera

podadora caacutemara fotograacutefica calculadora computadora impresora

333 Poblacioacuten

La asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - la Morada ubicado en el

distrito de Joseacute crespo castillo cuenta con 30 integrantes ganaderos Se

seleccionoacute a la poblacioacuten total debido a que se han considerado el bajo nuacutemero

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

17

de socios Se seleccionoacute un potrero por finca menor a 2 hectaacutereas en cada

potrero se midieron las siguientes variables suelo desnudo evidencia de

erosioacuten pasturas mejoradas Ademaacutes mediante una pequentildea entrevista a los

productores se recolecto informacioacuten sobre las pasturas y su manejo

334 Metodologiacutea

Determinacioacuten del rendimiento forrajero en materia

verde y materia seca para determinar el rendimiento forrajero de la materia

verde se utilizoacute el meacutetodo del botanal (IBRAHIM 2007) En cada potrero se

tomaron al azar 10muestras en un marco de madera de 1 m2elrecorrido se realizoacute

en zig-zag se utilizoacute una tijera podadora para colectar toda la biomasa aeacuterea

(herbaacutecea) a ras del suelo (2 cm sobre la superficie) y se registroacute como materia

verde (MV)Sepeso en campo con el uso de una balanza de reloj de capacidad

de 10 kg Seestimo el porcentaje de especies presentes (pasturas mejoradas y

malezas) Para la determinacioacuten de la materia seca (MS) se tomoacute una sub

muestra de biomasa herbaacutecea (200 gramos) en bolsas codificadas

En el laboratorio de pastos la sub muestra fue puesta

en la estufa por tres diacuteas a 70ordm C hasta obtener el peso seco constante La sub

muestra seca fue pesada con la misma balanza digital determinando el

porcentaje de materia seca de cada sub muestra Posteriormente por regla tres

simple se determinoacute la biomasa en materia seca del metro cuadrado y se

extrapolo a toneladas por hectaacuterea (t ha)

Evidencia de erosioacuten la determinacioacuten de evidencia de

erosioacuten se realizoacute de manera visual el potrero se dividioacute en cuatro partes

imaginarias y luego se recorrioacute el aacuterea de estudio y se identificoacute el tipo de erosioacuten

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

18

que prevaleciacutea y asiacute se obtuvo los tipos de erosioacuten presentes en cada parcela de

muestreo

Cuadro 1 Escala de Likert para la medicioacuten de evidencias de erosioacuten

Caracteriacutestica Valor

Ausencia de erosioacuten 5

Indicios de erosioacuten 4

Erosioacuten laminar 3

Laminar eviden caacutercavas 2

Surcos o caacutercavas 1

Fuente BARRANTES (1999)

Erosioacuten laminar insipiente No se aprecian huellas de

erosioacuten Se caracterizan por una remocioacuten de capas delgadas y uniformes del

suelo sobre toda el aacuterea deja al descubierto las raiacuteces de los aacuterboles Erosioacuten

laminar insipiente o surcos insipientes Cuando la capa arable ha perdido

espesor se aprecia surquillos pequentildeos hundimientos en semiciacuterculos La

escorrentiacutea se concentra en algunos sitios hasta adquirir volumen y velocidad

suficiente para hacer cortes y formar surcos los surcos corresponden a canales

miniatura que son el resultado de la remocioacuten de aproximadamente 10 a 50 cm

de suelo por accioacuten de la escorrentiacutea la que transporta material erosionado hacia

canales o riberas Erosioacuten en surcos o alguna evidencia de caacutercavas Peacuterdida de

casi todo el horizonte orgaacutenico se presenta surcos frecuentes y caacutercavas

aisladas coladas de barro deslizamiento y derrumbe Erosioacuten con formacioacuten de

caacutercavas Caacutercavas en una red densa paisaje sin vegetacioacuten derrumbes

deslizamiento coladas de barro frecuente y grande

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

19

Evaluacioacuten de la condicioacuten de pasturas mejoradas

los principales indicadores que se utilizaron para la clasificacioacuten de los potreros

en funcioacuten del nivel de degradacioacuten fueron la evidencia de erosioacuten suelo

desnudo y la cobertura de malezas En la evaluacioacuten del nivel de degradacioacuten

de las pasturas se utilizoacute la escala que se presenta en el cuadro 3

(BETANCOURT 2006)

Cuadro 2 Variables y valores utilizados para evaluar la condicioacuten de las pasturas

mejoradas

Valor

Cobertura

Condicioacuten

de

degradacioacuten

Pasturas

mejoradas Malezas Suelo desnudo Erosioacuten

No aparente D5 gt80 lt5 No hay No hay

Leve D4 51-80 6-15 Espacios pequentildeos Indicios

Moderada D3 41-50 16-35 Manchas aisladas Laminar

Severa D2 20-40 36-55 Manchas localizadas Levidencia

de caacutercavas

Muy severa D1 lt20 gt55 Manchas con

distribucioacuten uniforme o

Surcos o

caacutercavas

Fuente BETANCOURT 2006

Identificacioacuten de los factores que influyen la

degradacioacuten de las pasturas la identificacioacuten de los factores que influyen en el

proceso de degradacioacuten se tomoacute de las variables que determinan la degradacioacuten

asiacute como de las labores propias del ganadero que fueron obtenidas a traveacutes de

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

20

una pequentildea encuesta sobre el manejo que realiza en sus potreros Correlaciono

las variables de las actividades de manejo y las variables de degradacioacuten

34 Variable independiente

Las fincas de la Asociacioacuten de Ganaderos Aucayacu - La Morada

35 Anaacutelisis estadiacutestico

Con los datos obtenidos de los integrantes de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La morada se realizoacute estadiacutestica descriptiva Por otra

parte las variables obtenidas fueron mostradas en un anaacutelisis de componentes

principales para obtener la relacioacuten de dependencia con factores que

influenciaron en la degradacioacuten y variables de estudio Asimismo para la

agrupacioacuten se tipifico las variables y se realizoacute estadiacutestica multivariada aplicada

al anaacutelisis de conglomerados

36 Variables dependientes

- Tipologiacutea de los productores

- Componente principal

- Produccioacuten de materia verde y materia seca

- Evidencia de erosioacuten

- Condicioacuten de las pasturas

- Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

VI RESULTADOS

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

21

41 Tipologiacutea de los productores de la asociacioacuten de ganaderos

Aucayacu - La Morada

Para determinar la existencia de diferencias en las fincas se realizoacute

un anaacutelisis de grupo con base en 30 fincas seleccionadas al azar

correspondiente a la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada El anaacutelisis

de grupos definioacute tres grupos de agricultores como se muestra en la figura 1

Figura 1 Dendograma de los grupos formados seguacuten las afinidades de las 13

variables evaluadas de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos de Aucayacu -

La Morada

El agrupamiento resultoacute la conformacioacuten de tres grupos o conglomerados de

fincas resultando el grupo 1 con el mayor nuacutemero de fincas (70 que equivale

a 21 fincas) mientras que el grupo 2 agrupa solo dos fincas representando al 7

y por uacuteltimo el grupo 3 estaacute conformado por 7 fincas como se muestra en el

cuadro 3

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

22

Cuadro 3 Porcentaje de fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada agrupadas en tres conglomerados

Grupo numero Porcentaje

()

1 21 70

2 2 667

3 7 2333

Figura 2 Grupos de las fincas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morrada

42 Componente principal

Seguacuten la figura 3 muestra las variables que influenciaron para la conformacioacuten

de los grupos Para la conformacioacuten del grupo 1 las variables que influyen maacutes

es el porcentaje de pasturas mejoradas y condicioacuten de las pasturas Para la

conformacioacuten del grupo 2 la variable que influencio fue el meacutetodo de

CONGLOMERADOS0

G170

G27

G323

GRUPOS

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

23

desmalezamiento Para el grupo 3 la variable que maacutes influencio para su

conformacioacuten fue porcentaje de maleza

Figura 3 Anaacutelisis de los componentes principales para la formacioacuten de los tres

grupos

Los tipos de fincas agrupadas en tres grupos se debieron a la significancia de las

13 variables que se usaron para determinar el estado de las pasturas siendo

esta las siguientes

43 Produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea

Maacutes del 60 de los potreros de las fincas que fueron evaluadas presenta

pasturas del geacutenero Brachiaria brizantha La mayor produccioacuten de materia verde

y materia seca se encuentra en el grupo 2 y la menor produccioacuten estaacute en el grupo

4 tal como se muestra en el cuadro 4

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

24

Cuadro 4 Produccioacuten de materia verde y materia seca (kghaantildeo) de las fincas

de los grupos de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Grupo MS

Materia verde Materia seca

(kghaantildeo) (kghaantildeo)

G1 218 30835 6722

G2 213 48000 10224

G3 197 24514 4829

44 Evidencia de erosioacuten

Dentro de las fincas del grupo 1 el 429 tiene indicios de erosioacuten

El grupo 2 el 100 del total de ellas no hay evidencia de erosioacuten Las fincas del

grupo 3 todas presentan erosioacuten el 714 con evidencia de erosioacuten laminar y

el 286 con evidencia de erosioacuten laminar y evidencia de caacutercavas como se

muestra en el cuadro 5

Cuadro 5 Evidencia de erosioacuten de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Evidencia de erosioacuten Grupo 1

Grupo 2 Grupo3

Ausencia de erosioacuten 571 100 0

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

25

Indicios de erosioacuten 429 0 0

Erosioacuten laminar 0 0 714

Leviden carcavas 0 0 286

45 Condicioacuten de las pasturas mejoradas

Las fincas que se encuentran en el grupo 1 seguacuten su estado de

degradacioacuten el 571 no estaacute degradada y el 429 tiene degradacioacuten leve ya

que presenta pasturas mejoradas menores de 80 suelo desnudo en espacios

pequentildeos y maleza desde un 16 El grupo 2 el 100 que es el total de las

fincas no presentan degradacioacuten de pasturas El grupo 3 el 714 las pasturas

presenta degradacioacuten moderada debido a que presenta pasturas mejoradas de

50 maleza hasta 35 suelo desnudo en manchas aisladas y el 286

degradacioacuten severa ya que presenta pasturas mejoradas hasta 40 maleza

hasta 55 suelo desnudo en manchas localizadas Como se muestra en el

cuadro 6

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

26

Cuadro 6 Condicioacuten de las pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Degradacioacuten Grupo1 Grupo2 Grupo3

No aparente 571 100 0

Leve 429 0 0

Moderada 0 0 714

Severa 0 0 286

46 Factores determinantes de la condicioacuten de degradacioacuten de las

pasturas

Seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten las variables que influenciaron en

el estado de degradacioacuten de las pasturas fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

tal como se muestra en el cuadro 7

Cuadro 7 Matriz de correlacioacuten ndash coeficientes de las variables que influenciaron

en la degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La

Morada

Matriz de correlacioacuten- coeficientes

Variables Evidencia de Suelo Pasturas Maleza Condicioacuten

Erosioacuten () desnudo () Mejoradas () Pasturas

Cond-pasturas 093 0786 0697 -0755 1

Edad pasto -032 -0316 -0335 0419 -03665

Ndeg potreros 026 0448 0217 -0148 03043

M desmalezamiento 043 0470 0334 -0372 04048

Correlacioacuten significativa M meacutetodo

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

27

En el anaacutelisis de componente principal muestra el componente 1 (CP1) con

813 de variabilidad las mismas variables que resulto con el anaacutelisis de

correlacioacuten pero el componente 2 (CP2) con 100 de variabilidad solo muestra

tres variables evidencia de erosioacuten nuacutemero de hectaacutereas numero de potreros

Como se muestra en el cuadro 8

Cuadro 8 Anaacutelisis de componentes principal Variables que influenciaron en la

degradacioacuten de las pasturas de la asociacioacuten de ganaderos

Variables CPI CP2

(813) (100)

Evidencia de erosioacuten 042 -014

Suelo desnudo 042 -014

Condicioacuten de la pastura 042 -014

Nuacutemero de ha 023 052

Nuacutemero de potreros 012 053

Nuacutemero de animales 023 051

variables que influenciaron en la degradacioacuten de la pasturas

461 Presencia de suelo desnudo

Las fincas del grupo 1 el 571 de ellas no hay suelos

desnudos pero si el 429 presenta espacios pequentildeos de suelo desnudo El

grupo 2 el 100 del total de ellas no existe suelo desnudo El conglomerado 3

todas presentan suelos desnudos el 714 presenta manchas aisladas y 286

presenta manchas localizadas como se muestra en el cuadro 9

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

28

Cuadro 9 Presencia de suelo desnudo de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

462 Porcentaje de pasturas mejoradas

Las fincas del grupo 1 el 953 tienen pasturas

mejoradas entre 83 a 95 y 47 tiene entre 73 a 83 El grupo 2 el 100

del total de ellas tiene el 83 a 95 de pasturas mejoradas El grupo 3 el 714

tiene 50 - 72 de pasturas mejoradas y 286 tiene 72-83 de pasturas

mejoradas como se muestra en el cuadro 10

Cuadro 10Porcentaje de pasturas mejoradas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Suelo desnudo Grupo1 Grupo2 Grupo3

No hay 571 100 0

Espacios pequentildeos 429 0 0

Manchas aisladas 0 0 714

Manchas localizadas 0 0 286

Manchas uniformes 0 0 0

Pastos mejorados Grupo1 Grupo2 Grupo3

(50 a 72) Bajo 0 0 714

(72 a 83) Medio 47 0 286

(83 a 95) Alto 953 100 0

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

29

463 Porcentaje de maleza de los grupos

Las fincas del grupo 1 y grupo 2 el 100 muestra

presencia de maleza (Paspalun virgatum) desde 5 al 17 El grupo 3 el 714

tiene 29 a 40 de maleza (Andropogon bicornis Paspalun virgatum) y

286 tienen 17 a 28 de maleza como se muestra en el cuadro 11

Cuadro 11 Porcentaje de maleza en las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

464 Nuacutemero de hectaacutereas de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 905 son pequentildeas el 100

son medianas El grupo de fincas del grupo 2 estaacute conformado solamente por

fincas grandes en cambio en las fincas del grupo 3 solo estaacuten las fincas

pequentildeas como se muestra en el cuadro 12

Cuadro 12 Nuacutemero de hectaacutereas de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(4 a 55 ) 905 0 100

(55 a 105) 95 0 0

(105 a 156) 0 100 0

Maleza Grupo1 Grupo2 Grupo3

(5 a 17) 100 100 0

(17 a 28) 0 0 714

(29 a 40) 0 0 286

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

30

465 Nuacutemero de potreros de los grupos

Las fincas del grupo 1 el 857 de ellas tienen de 1 a 6

potreros el 143 tiene de 10 a 15 potreros El grupo de fincas del grupo 2 el

100 del total de ellas tienen 10 a 15 potreros Las fincas del grupo 3 el 85

tiene de 1 a 6 potreros el 142 tienen de 10 a 15 potreros como se encuentra

en el cuadro 13

Cuadro 13 Nuacutemero de potreros de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

1-6 857 0 85

6-10 0 0 0

10-15 143 100 142

466 Meacutetodo de desmalezamiento manual o mecaacutenico

Las fincas del grupo 1 el 6666 de ellas realizan

desmalezamiento mediante el meacutetodo manual en cambio el 3333 realizan

esta labor en forma mecaacutenica El grupo de fincas del conglomerado 2 el 100

realizan desmalezamiento mecaacutenicamente Las fincas del grupo 3 todos realizan

el desmalezamiento manualmente como se muestra en el cuadro 14

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

31

Cuadro 14 Meacutetodos de desmalezamiento de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Meacutetodo de desmalezamiento Grupo1 Grupo2 Grupo3

Manual 6666 100 100

Mecaacutenico 3333 0 0

467 Nuacutemero de animales de los grupos

Las fincas que tienen mayor nuacutemero de animales (68 a

100) se encuentran en el grupo 2 representando el 100 en cambio las fincas

que presentan menor nuacutemero de animales se encuentran en el grupo 1 y 3 como

se muestra en el cuadro 15

Cuadro 15 Nuacutemero de animales de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Nuacutemero de hectaacutereas Grupo1 Grupo2 Grupo3

(3-35) 857 0 100

(35-68) 143 0 0

(68-100) 0 100 0

468 Tipo de topografiacutea de los terrenos de las fincas

Las fincas que presentan topografiacutea plana se

encuentran en el grupo 2 siendo estos el 667 del total de fincas evaluadas

Las fincas que presentan pendiente se encuentran tambieacuten en el grupo 1 y 3

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

32

representadas por 1333 y 10 del total respectivamente como se muestra en

el cuadro 16

Cuadro 16 Tipo de topografiacutea de las fincas de los grupos de la asociacioacuten de

ganaderos Aucayacu ndash La Morada

Topografiacutea Grupo1 Grupo2 Grupo3

Plano 809 100 571

Pendiente 191 0 429

469 Carga animal de las fincas

La carga animal sugerida del grupo 1 es de 2UA pero la

carga animal real es 05 UA el grupo 2 la carga animal sugerida es de 2 UA y la

carga animal real es de07UA El grupo 3 la carga animal sugerida es de 1UA y

su carga animal real es de 2 UA tal como se muestra en el cuadro 17

Cuadro 17 Carga animal de las pasturas de las fincas de los grupos de la

asociacioacuten de ganaderos Aucayacu - La Morada

Grupos Ndeg ha UA CS CR Faltante

1 266 145 2 05 15

2 138 98 2 07 03

3 194 928 1 05 05

UA unidad animal CS carga sugerida CR carga animal r

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

33

V DISCUSIONES

51 Produccioacuten de materia seca y materia verde

ARRONIS (2004) La produccioacuten de materia seca del genero

brachiaria en condiciones favorables es de 24000kg por hectaacuterea al antildeo Por otro

lado BENIacuteTEZ (2004) la produccioacuten de Brachiaria brizantha puede oscilar entre

los 8000 y 10000 kg de materia seca por hectaacuterea y por antildeo dependiendo de

la fertilidad del suelo y las precipitaciones BETANCOUR (2006) dice que la

produccioacuten de materia seca es alta cuando las pasturas son mejoradas desde

un 80 SIFUENTES (2009) La cobertura del pasto natural y el suelo desnudo

evidencian un efecto negativo sobre la disponibilidad de los pastos mejorados

bajando la produccioacuten de materia verde

52 Evidencia de erosioacuten

Estudios realizados por GONZALES et al (2011) Afirma que la

erosioacuten laminar es mayor en zonas de pastizales que en zonas con vegetacioacuten

alta combinada con vegetacioacuten baja ya que abra mayor aporte de materia muerta

al suelo en un sotobosque el espesor de la capa superficial es de 28 cm en

comparacioacuten a un pastizal que tiene 16 cm CATIE (2008) afirma que en casos

de pisadas y resbalones de las patas de los animales sobre todo en condiciones

huacutemedas y pendiente entre 20 y 50 favorece la erosioacuten laminar Pero

pendientes encima de 70 (aproximadamente) generalmente no es posible

manejar una explotacioacuten ganadera de forma sostenible con la intensidad que

acostumbran porque en poco tiempo se manifiesta una erosioacuten severa (Herweg

1998) citado por QUINtildeONES (2012) menciona que a mayor pendiente hay menor

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

Chal Peteacuten Guatemala Thesis Mg Sc Turrialba Costa Rica CATIE

91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

duccionanimalcomarproduccion_y_manejo_pasturaspasturas_cultivad

asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

34

superficie estabilizada y por ende son mayores las superficies afectadas por

erosioacuten o con riesgo a la misma A medida que aumenta la pendiente y el largo

de la pendiente aumenta la velocidad y el volumen del agua de escorrentiacutea y asiacute

su poder erosivo

53 Condicioacuten de las pasturas

BARCELLOS (1986) reporta que las pasturas con degradacioacuten

moderada y severa son las que tienen maacutes de 6 antildeos de edad en este sentido

podemos decir que dadas las condiciones de la zona las pasturas mejoradas

comienzan a degradarse a partir de los 5 antildeos de edad Por otro lado resultados

obtenidos por SIFUENTES (2006) indican que no existe una relacioacuten

significativa entre la edad de las pasturas y los niveles de degradacioacuten (Hutton

1979) citado por IZUISA (1995) dice conforme declina la fertilidad del suelo las

especies mejoradas de las praderas son desplazadas por las pasturas naturales

y maleza

54 Factores que influyen en la degradacioacuten de las pasturas

Hernaacutendez (2001) y Betancourt citado por SIFUENTES (2009) las

variables que maacutes influyen en la degradacioacuten de pasturas mejoradas son

aquellas relacionadas con la disponibilidad de materia seca la cobertura vegetal

la presencia de suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos Asiacute como

tambieacuten existen otras variables como la pendiente diacuteas de ocupacioacuten de los

potreros RIacuteOS (2007) las causas de la degradacioacuten de los suelos y pastos se

debe a la inestabilidad de las asociaciones de gramiacuteneas y leguminosas

presencia de plagas y enfermedades peacuterdidas de fertilidad de suelos erosioacuten

quema indiscriminada excesiva carga animal falta de control de malezas

compactacioacuten de suelos y uso de pastos no adecuados

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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91p

BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

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asmegatermicas35brachiaria_brizantha_cv_marandup 2 junio del

2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

35

VI CONCLUSIONES

Se descarta la hipoacutetesis de que el 60 de las pasturas de los integrantes de la

Asociacioacuten de Ganaderos de Aucayacu - La Morada estaacuten degradadas ya que

en los resultados obtenidos de los tres grupos evaluados solo5333 presenta

degradacioacuten de las cuales 30 es leve 1667 moderada y 667 severa

Respecto a la produccioacuten de materia verde y materia seca por hectaacuterea el grupo

2 presenta la mayor produccioacuten con 48000kg MVhaantildeo y 10224kgMShaantildeo

respectivamente seguido de las fincas con del grupo 3 con 24514kg MVhaantildeo

y 4829 kg MShaantildeo

En lo referente a evidencia de erosioacuten en el grupo 1 el 42 tienen indicios de

evidencia de erosioacuten en el grupo 2 no hay evidencia de erosioacuten en cambio en el

grupo 3 el 100 de fincas presenta erosioacuten de las cuales el 714 es laminar

y el 286 laminar con evidencia de caacutercavas

En cuanto a la condicioacuten de las pasturas el grupo 1 presenta 42 de

degradacioacuten leve mientras el grupo 2 no presenta degradacioacuten mientras en el

grupo 3 el 714 presenta degradacioacuten moderada y el 286 degradacioacuten

severa

Los factores que influenciaron en la degradacioacuten de las pasturas en especial del

grupo 3 seguacuten el anaacutelisis de correlacioacuten fueron evidencia de erosioacuten suelo

desnudo pasto mejorado porcentaje de maleza y meacutetodo de desmalezamiento

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

STATE PASTURE DEGRADATION IN THE CATTLEMANrsquoS ASSOCIATION

OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

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BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

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2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

36

VII RECOMENDACIONES

Compartir los resultados de la investigacioacuten con los productores para que

tengan conocimiento de la condicioacuten en que se encuentran las pasturas

evaluadas y proponer de manera conjunta y praacutectica estrategias de

recuperacioacuten yo renovacioacuten de las pasturas degradadas

Efectuar trabajos de investigacioacuten en la zona de estudio para determinar los

costos de recuperacioacuten o renovacioacuten de las pasturas degradadas

Realizar trabajos de investigacioacuten maacutes especiacuteficos sobre las variables que tienen

mayor influencia sobre la degradacioacuten de las pasturas

37

ABSTRACT

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OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero 2015)

ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

w ww maggocrbiblioteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de

enero 2015)

BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

gramiacuteneas tropicales (Bdecumbens Panicummaacuteximum) [Enliacutenea] (http

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degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

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OF AUCAYACU- LA MORADA

The research was conducted in the district Joseacute Crespo y Castillo Aucuyacu

province of Leoncio Prado Huanuco region The objective was to evaluate the

factors that influence the current condition of pastures of Cattlemens Association

Aucuyacu - La Morada The association has 30 farms variables evaluated were

Production of green and dry matter evidence of erosion percentage of improved

pastures and factors influencing degradation Used to process descriptive

analysis results and multivariate analysis obtaining the formation of three

different groups but similar variables Production of green material was obtained

by taking 10 samples with a square meter which were weighed and recorded as

green matter To determine the dry matter 200 grams of green matter was

weighed and packaged and dried in the oven at 70 deg C for 3 days Evidence of

erosion to determine a pasture was selected and divided into four imaginary

parties to identify the erosion level Likert Scale was used To determine the

percentage of improved pastures proposals variables used in the table Barrantes

2006 At the end to determine the factors affecting pasture degradation became

a correlation coefficient analysis of the results obtained above The mayor

production of green and dry matter per hectare presented group 2 with 48000kg

GFhayear and lower production group 3 with 24514kg GFha year and 4829

kg evidence of erosion in group 1 42 had evidence of evidence of erosion

group 2 there is no evidence of erosion in change in the Group 3 100 of farms

presents erosion As for the condition of pastures group 1 has 42 of slight

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

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ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

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enero 2015)

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degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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2014)

BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

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junio del 2014)

38

degradation while group 2 no degradation while in group 3 presented moderate

714 and 286 degradation severe degradation

Keywords Main component typology evidence of erosion state of degradation

farms factors

VIII REFERENCIAS BIBLIOGRAacuteFICAS

39

ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

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BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

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ARGUETA D 2000 Descripcioacuten y adopcioacuten de forrajes [En liacutenea] (http www

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ARRONIS V 2004 Produccioacuten de materia verde de los forrajes [En liacutenea] (http

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BALDEOLOMAR et al 2010 Produccioacuten y anaacutelisis bromatoloacutegico de tres

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www fcv uag rmedubosistemabibliotecariod oc_tesisBALDEL OM

AR 20ZE-201 011 15-095615pdf 2 junio del 2014)

BETANCOURT H 2006 Evaluacioacuten bioeconoacutemica del impacto de la

degradacioacuten de pasturas en fincasganaderas de doble propoacutesito en El

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BENIacuteTEZ A (2004) Brachiariabrizantha cv marandu [En liacutenea] (http www Pro

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BOZA J 2006 Papel de la ganaderiacutea en los ecosistemas aacuteridos [En liacutenea]

(httpwwwinsacanorgracvaoanales1989articulos01-1989-06pdf 4

junio del 2014)

BARCELLOS F1986 Estimacioacuten de la disponibilidad de pasto [En liacutenea]

(http19060312038080jspuibitstream12345678939651146pdf 9

junio del 2014)

40

CHAacuteVEZ V 2011 Manejo de pasturas y forraje En liacutenea] (http

wwwmaggocrbibli oteca_virtual_animalestabulacionpdf 15 de enero

2015)

CATIE 2008 Algunas lecciones aprendidas por el proyecto CATIENORUEGA ndash

Pasturas Degradadas [En liacutenea] (http wwwcipav org copdf red

20de

20agroforesteriaseminarios20y20congresosPanama2010Andreas

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45

ANEXOS

Matriz de correlacioacuten - Coeficientes

Evid-Eros

SD PM Maleza CP

Evid-Eros 1

Suelo-desnudo 087 1

Pasto-mejorado 085 073 1

46

Maleza -085 -076

-088 1

Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1

edad-pasto -032 -031

-033 0419 -03665

Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406

Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043

M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048

Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748

Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032

Matriz de correlacioacuten - probabilidades

Evid-Eros

SD PM Maleza CP

Evid-Eros

Suelo-desnudo 372E-10

Pasto-mejorado 220E-09

420E-06

Maleza 228E-09

750E-07

730E-11

Cond-pasturas 426E-14

270E-07

190E-05 144E-06

edad-pasto 846E-02

890E-02

700E-02 0021323 00463

Ndeg Ha 798E-02

740E-03

012338 0197303 00655

Ndeg potreros 166E-01

130E-02

024916 0436586 0102

M desmalezamiento

182E-02

880E-03

007125 0043141 00265

Ndeg animales 116E-01

240E-03

011652 0184101 01416

Topografiacutea 334E-01

110E-01

042234 0447604 05873

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE ZOOTECNIA

46

Maleza -085 -076

-088 1

Cond-pasturas 093 078 069 -0755 1

edad-pasto -032 -031

-033 0419 -03665

Ndeg Ha 032 047 028 -0242 03406

Ndeg potreros 026 044 021 -0148 03043

M desmalezamiento 043 047 033 -0372 04048

Ndeg animales 029 053 029 -0249 02748

Topografiacutea -018 -03 -015 0144 -01032

Matriz de correlacioacuten - probabilidades

Evid-Eros

SD PM Maleza CP

Evid-Eros

Suelo-desnudo 372E-10

Pasto-mejorado 220E-09

420E-06

Maleza 228E-09

750E-07

730E-11

Cond-pasturas 426E-14

270E-07

190E-05 144E-06

edad-pasto 846E-02

890E-02

700E-02 0021323 00463

Ndeg Ha 798E-02

740E-03

012338 0197303 00655

Ndeg potreros 166E-01

130E-02

024916 0436586 0102

M desmalezamiento

182E-02

880E-03

007125 0043141 00265

Ndeg animales 116E-01

240E-03

011652 0184101 01416

Topografiacutea 334E-01

110E-01

042234 0447604 05873

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE ZOOTECNIA