Trabajo de Investigacin de Comportamiento Organizacional

Alumnos: Michelle ArancibiaSebastin CaldernValentina CancinoJaviera GrassiSebastin Medel.Profesor:Asignatura:Fecha:

ContenidoIntroduccin3

IntroduccinMcDonalds est en el pas desde 1990, ubicando su primer restaurante en Av Kennedy Santiago. sta fue la primera cadena de comida rpida en instalarse en Chile, recibiendo una buena recepcin por parte de los consumidores. Rpidamente se ha expandido dentro del pas, donde ya cuenta con ms de 70 restaurantes a lo largo de Chile. Claramente esto evidencia el xito que ha tenido la cadena, lo cual ha sido posible gracias a las polticas que la empresa ha adaptado para satisfacer las necesidades de los clientes.

Aproximacin DiagnosticaPreocupaciones generales del equipo ejecutivoLa principal preocupacin del Gerente General de McDonalds es hacer que las distintas reas dentro de la compaa se alienen con los objetivos previamente planteados. En diciembre y enero estos objetivos son desarrollados, ya sea tanto a nivel de restaurant como a nivel de compaa. Es fundamental para McDonalds que el Gerente General este en sintona con todas las cabezas divisionales de la compaa, este Gerente adems prepara reportes del desempeo de toda la entidad a los inversionistas extranjeros. Dentro de McDonalds existen procesos internos para asegurarse que el alineamiento entre las distintas reas exista.Otra preocupacin es que McDonalds est cumpliendo con todas las normativas legales vigentes en Chile, para esto el Gerente General tambin tiene el rol de ser la cara visible de la compaa, tiene un rol de relacionador pblico. Otra preocupacin es el ambiente de trabajo, en McDonalds es conocido por su grato ambiente laboral. La compaa tiene importantes polticas de trabajo en este contexto, como por ejemplo: siempre las puertas abiertas o sonrisas. La primera mencionada quiere decir que no hay impedimentos para que alguien puede hablar con su jefe en cualquier momento. Llama la atencin que las oficinas son espacios abiertos, lo que favorece a una enorme cercana entre los distintos miembros que trabajan all, siendo esta un principio fundamental. Cabe agregar que McDonalds es una empresa donde se premia el esfuerzo de sus trabajadores, es decir, la compaa premia a los trabajadores por su esfuerzo y cumplimiento de responsabilidades con ascensos. Por ejemplo La Gerente de reclutamiento empez en McDonalds como crew. Todos los meses de marzo y diciembre son evaluados todos los empleados de la empresa, por sus superiores, personal a cargo y pares para medir el desempeo de estos. McDonalds es una empresa con productos de alta calidad, sus proveedores son casi en su totalidad nacionales. Entre los valores agregados que tiene la marca McDonalds, es el trato encontrado en los restaurant, por ejemplo, si algn cliente derramo su bebida, viene algn ingrediente que no quiere o sus papas fritas estn frias, McDonalds se las cambia. Al estar en varios pases McDonalds debe adaptarse a esa globalizacin, diversidad de culturas, razas, idiomas, etc. La compaa est constantemente realizando investigaciones de mercado, utilizando herramientas cuantitativas como cualitativas. Finalmente la empresa, hace los siguientes anlisis: El grado en que una cultura est dispuesta a aceptar la introduccin de cualquier cosa que sea extranjera. Si las diferencias culturales principales son pequeas o grandes. La capacidad de las personas para adaptarse a lo que encuentren en las culturas extranjeras. La orientacin de la administracin general de la empresa que opera en una cultura extranjera. Que productos agregar o quitar a la carta.Segn las respuesta que se consigan Mcdonalds puede adaptar su estrategia sin necesariamente perder su visin. Esta modificacin segn las culturas, se convierte en una ventaja competitiva, ya que integra los nuevos valores, preferencias y gustos dentro de su estrategia competitiva y de suministro. Ejemplo de esto es que en Chile es el nico pas del mundo donde se vende palta como agregado.Estrategia competitivaLa idea de la estrategia competitiva es entender las necesidades del cliente y como diferenciarse del resto para satisfacerlas.Para que las personas tengan una buena mirada de la empresa y la prefieran, McDonalds ha implementado varias campaa, como por ejemplo McDonlads abre sus puestas, la idea es entregar un mensaje positivo de la marca para destruir una serie de mitos que la empresa ha sido esclava, como que es solo comida chatarra es una empresa irresponsable es comida poco saludable, entre otros para hacer entender a las personas que la empresa si es responsable, trabaja con productos chilenos y de calidad, existe capacitacin, no es comida chatarra, etc.Finalmente, para el xito de la estrategia, se debe disear a nivel corporativo, apuntando a la visin del negocio. Si bien, la estrategia la definen los dueos de la empresa, todos los niveles dentro de la organizacin que cumplen roles de liderazgo, tienen la responsabilidad de hacer que la estrategia funcione de forma exitosa, ya que aunque las operaciones son distintas segn los niveles, el mensaje, visin o misin que se expone, es el mismo.

Responsabilidad social empresarialMcDonalds se ha fijado importantes responsabilidades sociales empresariales, en primer lugar el compromiso con las comunidades. McDonalds trabaja con los centros de alumnos, de padres de los colegios cercanos donde se encuentran sus locales.Tambin tiene importantes programas de reciclaje de papeles, cartones, aceite utilizado, entre otros materiales reciclables.A distintos jvenes dentro de la compaa, ofrece becas para pagar toda su carrera universitaria. Adems existe la fundacin Ronalds McDonalds la cual es una organizacin sin fines de lucro dedicada desde hace ms de 15 aos a brindar bienestar y contencin a familias con hijos en tratamientos mdicos prolongados[footnoteRef:1]. [1: Pgina Web de Fundacin Ronald McDonalds. http://www.fundacionronald.cl/ ]

Gestin del recurso humano en McDonaldsLa empresa cuenta con una poltica de capacitacin para los nuevos empleados que ingresan a la compaa. Esta consta de 5 a 7 das en donde los nuevos integrantes aprender a operar las mquinas, manipular alimentos y a atender a los clientes. Para niveles ms administrativos existe una capacitacin ms formal que consta de aprender a manejar el negocio, presupuestos, entre otros temas del mismo nivel. Y para el nivel gerencial, se imparten disciplinas ms elevadas, como marketing, finanzas, operaciones, desarrollo inmobiliario, etc. Para lo cual McDonalds enva a sus integrantes a hacer cursos a Argentina y Brasil.La empresa tambin integra personal que no tiene las mismas capacidades que el resto, como es el caso de los discapacitados. De esta forma, la empresa desarrolla un programa de integracin de estas personas para as integrar la diversidad y entregar nuevas oportunidades, ya que con ello, la organizacin demuestra que ellos pueden adaptarse a lo que la empresa espera de ellos.Gracias a la gestin que se ha hecho a nivel gerencial para mejorar cada vez ms estos campos, McDonalds se ha convertido en una de las mejores empresas para trabajar. Lo que hacen los gerentes es transmitir a las personas mensajes positivos acerca de las operaciones que realiza la empresa, adems de evidenciar el cumplimiento de lo que la empresa propone para satisfacer las necesidades del cliente, lo que abarca recibir el producto esperado como una buena atencin por parte de los trabajadores. La capacidad que tiene la empresa para ejecutar lo que propone ha llevado al 80% del xito del negocio, adems, hace posible que todos los que componen la organizacin compartan y ejerzan los valores que la empresa expone.