9Üit:

^u>a><x*>i nfo r m a t i u

C^ ÍTí í7^ ̂ / Í3t [7V £\

Any III * Num. 32 * OCTUBRE

Al Port Nou hicompareixen dos dofins

Gran éxit de Ia IMostra de cuina

EI pobleserverí

oferí unafesta a

SorMaria

KUECULL**Q Informatiu

R3@3Hta<**U informatiu |

I^ 3c^^. 5^sryg_ia^jjj

ff0J2VI RADIO SON SERVERA-85CARRER ARTIGUES, 14 ,

APARTAT DE CORREUS NQ 26 * TF 567860DIPOSIT LEGAL NO 123-1/1.987

IMPRESSOR: EDICIONS MANACOR S.A.

DIRECTOR

PEP GARCIA

MECANOGRAFIAT I CORRECCIONS

PEDRO HONINO

COL·LABORADORS

AJUNTAMENTCOL·LEGI "JAUME FORNARIS"COL·LEGI "NA PENTAL" DECALA MILLORCOL·LEGI "SANT FRANCESC"C.E.J.R. (Judo)FOTOS "GARCIA LIZ"RfSTAURANT "S'ERA DE PULA"PIXZERIA "SIMBAD"

durant el temps que vaestar al poble donà alsmalalts; també Ii va dirque sempre que vulgui tor-nar tendrà les portesobertes de totes les casesdel poble i que això nohavia d'esser un comiat,sinó el començament d'unafesta de retorn de SorMaria.

Per Ia seva part, SorMaria molt emocionada donàles gràcies al poble idigué que deixava moltsd'amics, però que cada diapensava amb ells i era comsi estigués al poble;finalment digué que, siIa Mare Superiora Ia tor-nava enviar a Son Servera,no s'ho pensaria duesvegades, que partiria,maldament fos a peu.

Per finalitzar Ia festa,s'oferí coca i begudes pera tots els presents a Iaterrassa del local de IaTercera Edat.

Festa homenatge a Sor Maria

El dissabte 22 de setem-bre tengué lloc una festaen honor a Sor Maria Bibi-loni, Ia qual durant mésde 5 anys ha estat oferintels seus serveis com ainfermera i religiosa alpoble de Son Servera.

A l'acta assistiren lesprimeres autoritats i mol-tes persones del poble,en especials les de Iatercera edat, amb els

quals sempre ha estat moltenrotllada. El Batle, Sr.Barrachina, Ii fé entregad'una placa en nom delpoble i Ii donà les grà-cies pels serveis que

A Ia Platja del Port Mouhi comparegueren dos do-fins, un de gros i l'altrepetit; el motiu radica enIa maltia que estan patintaquestsanimals marins.

A l'horabaixa d'un diade principis del mes desetembre, uns joves ial·lotes que gaudien d'unbany a Ia verge platja,veren com un dofí de grostamany pegava carabassota-des contra les algues, unpoc espantats cridaren alsmajors, els quals procedi-ren a pujar-lo damunt lesalgues i amb poals tirar-los aigua per damunt. Pocdesprés veren com un demés petitó feia voltes icridava tal vegada a samare, els joves es tirarendins l'aigua i agafant-lopogueren comprovar que eratotalment dòcil, somen-tent-se a les càricies ials jocs dels joves ial·lotes .

wo Informatiu

Compareixen dos dofins al Port Nou

ElIs que hi eren pre-sents ho posaren en conei-xement de Ia PoliciaLocal, Ia qual es posà encontacte amb Ia Conselle-ria d'Agricultura i Pesca,informant que els dosdofins es trobaven vius,si bé el més gros mostravafatiga, com si estigués

afectat per Ia malaltia.Al cap de dues hores espresentaren al lloc delsfets persones especialit-zades de Ia Conselleriai es feren càrrec del dofímés gros, ja que, elpetit, en sentir els critsdel gros, fugí mar endins.

FORDUESEi

Venga a veraosLimpiauto Son Servera, S.A.AVDA. CONSTITUCIÓN, 19 -SON SERVERA TEL. 567008

o c > o Informatiu

Crónica d'ones illenques* Nova etapa de RàdioArtà.

Com ja informàrem opor-tunament, l'emissora muni-cipal Ràdio Artà tornà al'aire el 29 de juny, ambemissions de prova. Des-prés d'aquest període, el14 de setembre reiniciàIa seva programació regu-lar, que es concentra alcap de setmana, amb aquesthorari: divendres de les15 a les 22 hores, dissab-tes de les 7 a les 20hores i diumenges de les10 a les 13 hores.L'emissora està provisi-

onalment situada al mateixedifici del Centre Sani-tari, c/Trespolet, nQ3-2n; TF: 83 51 25. Eldirector és Climent Obra-dor.

Potser el programa mésinteressant sigui "Dissab-tes a Ia ràdio", realitzati presentat p'en MiquelMestre, de les 10 a les13:30 hores, amb una fòr-mula similar a Ia d'enJosé Ramon Pardo d'Antena3 , amb 1 ' avantatge de queles possibilitats de par-ticipar-hi són màximes.Emet en el 107.8 de Ia

freqüència modulada esté-reo amb una potència apro-ximada de 5 watts, per Iaqual cosa és aconsellableuna antena exterior i unbon receptor.

* Presentació de RàdioBalear de Manacor.

El dia 26 de setembrefou presentada als mitjansde comunicació provincialsi comarcals Ia nova emis-sora Ràdio Balear de Mana-cor, pertanyent a Ia Ca-dena Balear de Radiodifus-sió i amb llicència deRueda de Bmisoras Rato.

El director general és elSr.Gabriel Sampol, el di-rector local és el Sr.Cristóbal Pelàez i lesdues locutores Maria Rierai Esperanza Castro.Començà el període de

proves el 30 de març ambconexió permanent amb Incai només 8 watts de potèn-cia, per Ia qual cosa eradifícilmet sintonitzablefora de Manacor. El 3 desetembre va començar eme-tre programació pròpia iel 20 de setembre posà en

funcionament el transmis-sor de Bonany (Petra) amb500 watts, potència quepermet una àmplia cober-tura en el 105 de Ia fre-cuència modulada estèreo.Vos en donarem més infor-mació al pròxim número.

* V Trobada Internacionalde Televisions Locals.

El director de TV MANA-COR i representant de Ia"Federació de TelevisionsLocals de les Illes Ba-lears", Sr.Mateu LLuIl,va assistir del 20 al 23de setembre a Ia "V Troba-da Internacional de Tele-visions Locals", celebradaa Sabadell. Es va consti-tuir Ia "Federació Europea

de Televisions Locals" is'establiren les bases deIa "Federació Interna-cional" .

* Breus.

El repetidor de "Cata-lunya Ràdio" a Alfàbiacanvià del 91'1 al 94'8FM a principis de setembrei el 20 del mateix mesquedà inactiu, ¿problemestècnics o administratius?.- Des del 10 de setembreTV3 ofereix un servei deteletext.

"Ràdio Amanecer dePalma", que tornà quedarinactiva el 3 d'agost,tornà a l'aire de bell nouel 20 de setembre, esperemque definitivament (101FM) .

"R.Petra" reanudà lesseves emissions al 107'2FM després del parèntesiestiuenc.

El transmissor del"Canal 9" a Alfàbia varesultar avariat a conse-qüència de Ia tempestatdel 15 de setembre. Quatredies més tard es reanuda-ven les emissions amb unequip d'emergència de moltbaixa potència,

Pedro Moftino.

TeI. 58 56 06

Paseo Marítimo, 21CALA MILLOR

MALLORCAPIZZAS-LASAGNE-HELADOS

COCïï4AttsíTERNACIONAL

cicio Informatiu

Joan Servera (Prevere). Pero, sera possible?

A Ia sortida de Missade les onze del Diumenge23 de setembre, al costatdel telèfon públic de IaPlaça de Sant Joan, ungrup de joves ecologistespresentaven uns mapes ifullets destinats a fercomprendre a tothom quivolgués assabantar-se'nel que significaria, encas de realitzar-se, elport esportiu que es pro-jecta construir a CaIaBona. Davant aquell opus-cle del futur port vaigquedar desconcertat. L'en-cant, ja molt deteriorat,del conjunt format pelcel, Ia mar, el petit portactual, l'àmplia panorà-mica oberta cap a Ia Costadels Pins i el complex decarrers, plaça i edificisde l'actual CaIa Bona...tot allò desapareixiaengolit per l'imponentMoloch projectat.

La politica de fets con-sumats a que ens han acos-tumat duu com a conseqüèn-cia Ia subrepticia i pau-latina destrucció deparatges naturals, abansmolt polits i ara conver-tits en ciment. ¡El ci-ment, aqueixa nova plagabíblica, l'onzena queamenaça engolir-s'ho tot!.Amb freqüència Ia passivi-tat ciutadana pot tambéesser culpable, ja que,aparentment almanco, quicalla atorga i el silencies converteix en aliatd'aquells que són audaços,potser perquè no tenenescrúpuls i dels qualsl'únic interès sol esserel crematístic. El "pode-roso caballero que es DonDinero", per molt real quesigui, mai no hauria dedur Ia seva audàcia finsal punt de trepitjar i fercas omís d'altres raons

i realitats, com podenesser les d'un extens sec-tor del poble.

Ja està bé, senyors, delaments i llàgrimes quanIa cosa no té remei. I nodeixa d'esser curiós ifins i tot xocant que, peruna banda, tot el mónacusi, com una de les pri-meres causes de Ia crisiturística, Ia construccióabusiva i indiscriminada,Ia qual cosa comporta Iadestrucció de tantes be-lleses naturals, de lesquals tan pròdiga era Ianostra illa, i es continuïamb Ia mateixa política.

I ara se'ns parla de gas-tar-se centenars de mi-lions en el quixotescintent de desfer tantesde malifetes, motivadesper un insaciable afanyde lucre. Milions que hau-rem d'aportar entre tots,naturalment.Vos imaginau el que

pogué esser Mallorca?.Teníem, però, ai, ja notenim!, unes belleses na-turals que únicament esdevien conservar. Jo nodic que tot s'hagi fetmalament, però sí massacoses. ¿No haurà arribatl'hora de cridar PROU!?.La resposta Ia tenim tots.

Propera inauguració

'WtaiTaller exposició i venda de

ceràmica artísticaC/7oniT>uran, 5 Teí. 551823 (cfavora

Tíaça Verdures) W(anacor

DIFERENTES, IN'E0ITA& DE CAUDAD

USTED LO ENCONTRARA EN:

JERGNMOVrVE5EHUffi MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN

ALMACEN, EXPOSICIÓN Y VENTA!

Pl. General Goded, 2 - TeI. 56 71 95 - 07550 SON SERVERA

EXPOSICIÓN Y VENTA!

Av. Juan Servera Camps, 33-Tel. 586369-07560CALA MILLOR

EECUJLLooo Informatiu

Racó poètic

Vos oferim una sèrie depoesies escrites per alum-nes de 4-A.

* "El arco iris", de Fran-ciscà Mari GiI.Ll arco iris brillababrillaba, brillaba,el arco iris brillabacuando yo Io miraba.

* "La primavera", de JoanObrador Salva.La primavera és bella,no és igual a Io que eraIa primavera aquella.

"La estrella' de JoanObrador Salvà.La estrella, cómo brillaella,si Ia pudiera tocar...¡pero Ia puedo mirar!.

* "Le canto", de AntoniaMassot Servera.Le canto a Ia lunay Ie canto al solesta canción de cunaque me enseñó Marisol.

"Sefior' de AntoniaMassot Servera.Señor astrólogo,déjeme ver esa estrella,señor astrólogo,nunca había visto una tanbella.

* "La flor", de MargaritaEleria Blanes.Esa flor está marchita,¡pobrecita Ia chiquitita,que está sólita,está sola Ia chiquitita!.

* "La estrella camella",de Vanessa Gómez Gallego.Estrella, ¿por qué serástan bella?,te pareces a una camellaque se va en un "Marbella"a Ciutadella -y limpia los coches con"Centella".

0]Y 11

$ <ft <A> tí0

A

^ $ K A

A - x r t f r í)* . « 0 $

b $ <i 0 $tiÍP

* "La flor", de VanessaGómez Gallego.La flor, ;que sola está!,¿qué hará?, ¿se preocu-pará?,;oh, qué sola está!,¿estará mala?, ¿semorirá?,jpobrecita!, se cayóy no Ia he vuelto a vermás,pero en su lugarsalió una hermosa flor,¿qué Ie pasará,que tan sola esta?.

* "La estrellita. La abue-lita. De Tolo Morey.La estrellita es peque-ñita.

Ia estrellita es guapita,su madre Ia llama,para que se coma una tor-tillitay su madre Ie diceque vaya a ver a su abue-lita.Mi abuelita voy a vercon amor y alegría,para que pueda disfrutarde sus años de vida.

* "La estrella bella", deSara Bauzá Siddons.Estrella, eres bellacomo una paellay estarás como una cen-tella,si te comes una paella.

i O O C} Informatiu

Galeria de personatges: Pedro Flores

- ¿Dins quina co-rrent es pot englo-bar Ia teva obra?.

Jo no considerque estigui dinscap corrent, perquèsom autodidacta ino estic definitencara.- ¿Quin nom usesper firmar les te-ves obres?, tenscap seudònim?.

Flores, nomésfaig servir el pri-mer llinatge.- La teva formaciódins el camp artis-tic. és auto-didacta? .- Si, totalment.- El teu entorn fa-miliar ... des depetit, eres apas-sionat per lesarts?.- Més que per lesarts, era, diguem,que tenia habilitatper fer coses,però, de petit, enconcret, no teniaIa noció del queera art, però sem-pre ha anat fentcoses, treballs ma-nuals i això.

La teva disci-plina artistica,¿és regularment1'escultura o entens d'altres?.

No, normalmentés l'escultura.M'agrada l'arqui-tectura, Ia decora-ció, Ia pintura,el colatge, però,vajal , el meu puntconcret és l'escul-tura .- ¿Has identificatqualque raó de pesque hagi donat ori-gen a Ia passió perl'art que practi-ques? .

- No, jo supòs quetot el que em duua fer tot això ésIa creativitat, ésa dir, que he defer coses, diguemque dins l'art, enconcret, l'escul-tura, em trob a mimateix; és una ma-nera d'identifi-car-me .- ¿Quans d'anystenies quan comen-çares a practicaramb l'escultura?.- L'escultura prò-piament dita, apartir de Ia"mili", dels 20anys .- El fet de viureaqui, ¿ha tengutinfluència dins Iateva obra?.

No, més bé totel contrari, vulldir que Mallorcaestà bastant allu-nyada i més en con-cret en el cas de1'escultura.

¿Quin artistaadmires més dinsel teu món de l'es-cultura? .

- Be, per descomp-tat , el que mésadmir és en HenriMuller; en Chillidatambé m'agradamolt.- ¿ ... i cineasta?.- No te sabria con-testar en concret,perquè, maldamentm'agrada molt elmón del cinema, noel seguesc, et di-ria qualsevol nomdels que sent, peròm'estim més nodir-ne cap, real-ment no em preocupaqui fa Ia película,sinò si m'agradao no.

- ...escriptor?.- En CeIa i, sobretot, en Quevedo,ell amb les sàtiresque té... i no di-guem del Quixotd'en Cervantes...a més és que jo emtrob un "quixot"en tots els sen-tits! .- ...pintor?.- En Dalí, és diví.M'agraden també enBarceló, en Gui-llem, en Sicília,tota aquesta gentque són pràctica-ment de Ia mevaedat, m'entens?,que duim camins méso manco semblants,per al temps quevivim, però bé, permi en Dalí és un"déu", jo no crec encap deu, però, dinsl'art, ell ho és.- ¿Hi ha temes quet ' inspiren més unsque els altres?.

Si, en concretels volums, siguinde Ia forma quesiguin, és el meumotiu fort, peròm'estira molt Iadóna, per mi Ia be-llessa femenina...Ii tenc una admira-ció molt especial,l'estètica femeninaper mi és una cosamolt guapa.- ¿Les teves obresestan fetes d'unmoment o les pensesmolt abans de fer-les?.

No, generalmentIa idea surt d'unmoment, el que pas-sa entre Ia ideai fer-la em passamolt de temps, noho puc fer quan jovull. Pràcticament

cada feina que faigja està estudiadade fa molt detemps, però perqüestió només detemps, Ia idea surti no és que pensiaquella idea, sinòque Ia pens i noIa puc fer.

¿Tens prest enprojecte cap expo-sició?.

No, perquè jovull fer una expo-sició amb el tipusde feina que vull,que jo tenc ganesde muntar i de moment no tenc ni Iamés mínima possibi-litat.- ¿No és per falta

de llocs?.- No, això sobra;no hi ha problemesde sales, així com,per exemple, pera l'esport no teniminstal·lacions, peraixò sobren, real-ment muntar unaexposició es potfer a qualsevollloc, ara jo, enconcret, no ho pucfer, primer perquèno tenc les feinesfetes.- ¿Sols treballara qualsevol hora0 depèn de qualquefactor?.- Si que depèn d'unfactor, resulta quejo, com no pucviure d'això, hohe de fer quan puc1 quan vull; si elmatí he fet feinai he guanyat unsdoblers, aleshoresel capvespre hitreball a estones .- Pensava que sem-pre hi treballavesamb 1'escultura.,

/r* TT Î ïT TT r f ¿ -i^Udau^ooo Informatiu

- Que va!, me mori-ria de fam!.

Què opines de1'escultor Sara-sate, ara mort?.

Sempre m'ha en-cantat, és a dir,per aquí, a partde Ia gent consa-grada, Sarasate ési ha estat una in-fluència total,perquè jo, quanvaig començar, vaigveure moltes cosesd'ell. Apart deconèixer-lo a Ma-llorca, crec queencara és més cone-gut als països nòr-dics, ara a mi m'hainfluenciat molt,especialment m'a-graden les sevesformes.- ¿Com veus el pa-per de marxant ?,¿fa tanta faltaavui en dia?.- Be, me pareix queaixò és igual quetot, és un negocicom una altre qual-sevol i ho had'esser.- ¿I les salesd'exposicions debancs i caixes,ajuntaments, gale-ries d'art, comveus això?, són ne-cessàries? .

Jo ho veig bé.Tot és una manerade promoure, és unnegoci, un posa unacosa i l'altre, unaaltra, és a dir,l'artista, per ellmateix, és molt di-fícil que puguilluitar o marxarper ell tot sol,això si te vols am-pliar, ara, si tuvols dir: "Be, jodins Son Serveravull fer feina i,si puc viure delque faig, viuré,si no puc, doncs...

saps que això tedurarà.- D'en Pere Pujol,què opines?.- En Pere Pujol permi és molt bo, peròcrec que no haaportat absoluta-ment res a 1'art,res!, ni hi apor-tarà res, per moltbo que sigui. Tedic que és un mes-tre, però veus unapeça seva i ja leshas vistes totes,això és Ia rea-litat.

Si haguessisd'anar a veure unaexposició d'escul-tures , ¿quin estilt'agradaria veure?.- M'agrada molt elsurrealisme, untipus Dalí, quedins l'esculturaés molt difícil,és a dir, deformaruna forma pot pa-rèixer molt fàcil,però no ho es.- ¿Quin record tensde 1'exposició aLa Caixa?.- Primera cosa: joen aquell momenttenia clar que vo-lia ser un artistai dedicar-me aaixò, vaig fer elprimer que vaig feri ho record ambmolta d'il·lusió,perquè era Ia pri-mera cosa, peròara, avui, jo ma-teix veig que notenen una quali-tat . . . però bé aixòera Ia primera pas-sa i Ia vaig donar.Guard un bon recordde tot això.

¿Com definiries1'estat actual de1'escultura?.- Home, jo crec queaquí, a Mallorca,és difícil, té moltpoca sortida, no

hi ha, de fet, mol-tes possibilitatsde promoure, no sécom està fora del'illa, però pareixque es troba un se-gon o darrer terme,a Ia gent Ii costamés aceptar-la, amés, no hi ha captipus de subvenció,no hi ha res, note pots atracar enlloc a demanar res,i aquí és encarapitjor, perquèestam tancats,realment hi ha una

quantitat d'artis-tes enorme, per6,rrés que res, pin-tors, per fer es-cultura has de sor-tir fora, encaraque Ia primera pas-sa, és clar, l'hasde donar aquí,però, pots tenirIa sort de que ven-gui qualcú de forai et descubresquio s'interessi perIa teva obra ianar-te'n direc-tament fora.

Robi de B.

GRRPHISP U B L I C I T A T

PAPEL CONTINUO

C/. Soledad, 11 - © 55 55 65

millora/UiG.A.T. 820. Telefax 586470

Telex 69565 VGOR ECaIIe Binicanella, 12 Carretera CalaAgulla, 19

TeIs. ( 971 } 585515 - 585552 TeIs. (971) 564300-564017CALA MILLOR CALA RATJADA

M\Atì\ M<tt°r

awk

V/^'A* Milloriat$&s

^ > < ' ' < i 1 » . 1 < ' i 1 ^ . ' l>' -V " t ; , ' < c f , ' t Y < f V i,f u " , - ( " w < ' i ' ( ' s / . " ; ,V( . ( ' f v / . ,V<5 , i ' fc .

B^KCU-LL-LUQQQ Informatiu

I Mostra de Cuina, tot un éxit

El mes passat donàvem Ia presentació del'Agrupació Gastronòmica "Badia CaIa Mi-llor", idò en aquesta vos informam delprimer èxit obtengut per Ia dita agru-pació .

El divendres 21 de setembre comença IaI Mostra de Cuina, Pastisseria i Coctele-ria, Ia qual tengué lloc al Celler Santa-maria de CaIa Millor. Quedà inaugurada ambun coloqui a càrrec del Sr.Contreras, queparlà de Ia cuina mallorquina i els seusplats típics, assenyalant que no tots elsingredients eren coneguts antigament aMallorca, però seria mal de fer creure queels repadrins no coneixien els prebes, lestomàtigues i d'altres.

El dissabte dia 22 es parlà de vi; enaquest coloqui, el Sr.Angel Zuasti respon-gué a les preguntes fetes sobre el tema,parlà de Ia criança del vi a Mallorca ide les varietats del raïm. També parlà del'any 92, quan el mercat serà lliure i espodran exportar els vins dels altres paï-sos; també digué que s'hauria de tenir encompte que els vins, nacionals i mallor-quins, poden tenir molta acceptació en elsaltres països.

El diumenge 23 a les 12 hores tenguélloc Ia mostra dels plats i begudes queamb molt de carinyo i il·lusió prepararenels professionals de Ia Cuina, Pastisseriai Cocteleria. A Ia inauguració hi assisti-ren els batles de Sant Llorenç i Son Ser-vera, els quals foren els encarregats detallar Ia cinta que donava per obertaaquesta I Mostra Exposició de Cuina, Pas-tisseria i Cocteleria, organitzada per Iarecient formada Agrupació Gastronòmica"Badia de CaIa Millor", que fou tot unèxit .

RellotgeriaFotografia

GARCIA LISVideos

Pl. Sant Ignasi, ?TeI. 567165 Son Servera

Per tant, els desig que això només hagiestat el començament d'una tasca que Iazona de CaIa Millor es mereix... i que nosigui Ia darrera!.

Pep Garcxa.

¿ H ¿ > o o Q Informatiu

XI Setmana del Turista

Un altre éxit encapçalat pel Sr. Penafort

La qualcada, el millor de Ia Festa

GRHPHI5P U B L I C I T A T

ANAGRAMASC/. Soledad, 11 - © 55 55 65

.^nSGUJujlaQQCi Informatiu

CuriositatsAquesta vegada xerrarem

del fonoll, l'èstregó, elpebre coent, també d'unstrucs de cuina i, com no,vos donarem unes receptesd'una ensalada i unespostres i ja veurem si enssurt res més.

* El fonoll.

El fonoll és una plantaflexible que pot arribara ser d'un a dos metresd'alt. MoIt caractéristi-ques són Ia seva oloranisada i les seves florsgroguenques.En Ia cuina se sol

emprar per a aromatizarcarns de bou, porc, etc,també el peix al forn ibollit, donant-li un gustmolt a l'estil italià, jaque a Itàlia és moltemprant en cuina.

En medicina és moltapreciat, provoca i aug-menta Ia llet a les dones,tonifica també l'estòmaci els budells, per Ia qualcosa és molt recomanablecontra les diarrees. Laseva infusió fa dormir idóna molt bons resultatsa les afeccions de bron-quis i pulmons, però, commoltes herbes, pres endemesia pot esser perjudi-cial. En Ia irritació delcoll, si es fan gargaris-mes, va molt bé.

* L'estregò.

L'estregó és una plantade més d'un metre d'altque procedeix de Sibèriai Amèrica, aquí es cultivapoc, mentres que a Europaes menja molt amb ensa-lades i acompanyant a Iacarn.

Aquesta planta és moltbona per a cobrar gana,com a estomacal per a per-sones convalecents i

nirvioses, és molt diurè-tica i bona per a lesdigestions pesades, inflorde l'estòmac, agrura.Elimina Ia retenció d'o-rina i Ia peresa delronyons, per Ia qual cosaés molt recomanat per alsqui pateixen dels ronyons.

* El pebre coent.

Aquesta planta és, comja indica el seu nom, moltcoenta, és petita i origi-nària d'Amèrica Central.S'empra com adob a lescarns i en general aquellsplats de gust molt fort.A Mèxic s'empra molt a lessopes i amb plats de gustben coent.Entre les seves virtuds

es troba Ia d'activar Iacirculació de Ia sang, perIa qual cosa no és aconse-llable a les persones de

sang alta. Es també esti-mulant i digestiu i tambéés bo per a donar fregues,si tenen reuma.

El coent es troba a lesllavors del pebre, peròcom això, és deixa secar.S'empra sencer o tros-sejat .

* Trucs de cuina.

Perquè Ia gelera estiguisempre neta d'olors quese solen mesclar a dins,existeix un truc moltsenzill, que consisteixen posar les llimonesemprades a dins en llocde tirar-les o també espot posar una tassa decafè mòlt, ja veureu quebé va .Una altra cosa: per a

pelar nous el que va moltbé és deixar-les en remullamb aigua sal tota Ia nit,

CüLLooo Informatiu

el demati Ia closca esrompra com si fos devidre. Perquè, una vegadapelades es conservin senseposar-se ràncies, elmillor és posar-les dinsuna bossa de plàstic itancar-les ben tancadesi llavors posar-les dinsel congelador. Quan lesvolgueu menjar, es treuen

de Ia bossa i en poc tempsestaran a punt.El julivert es conserva

fresc més temps si esguarda dins un pot de bocaampla i es tanca bentancat.La carn es torra més bé

si està ben seca i l'oliés ben calent.

La ceba, si s'embolicaen paper d'alumini,s'aguantarà més tempsfresca.Per encalentir les pata-

tes torrades que hasobrat, el millor és po-sar-les un moment dinsl'aigua i llavors dins elforn uns 20 minuts.

* Receptes.Per a l'ensalada es

necessiten 2 pomes, 2aguacates, fulles blanquesde lletuga, 12 llagostinspelats; per a Ia salsa,1 vermell d'ou, 1 cullara-da de mostassa, oli d'oli-va i pebre bo.Es preparen dins una

ensaladera les pomes i elsaguacates tallats a tros-sets i Ia lletuga talladamolt petita, tot mesclat,llavors per damunt esposen els llagostinsbollits.Es prepara una salsa

maonesa amb l'ou, oli, unpoc de suc de llimona, sali pebre bo i es posadamunt 1'ensalada i esdeixa una hora dins Iagelera.Per acabar, en endolci-

rem un poc Ia boca ambaquest flam de taronja,

per al qual es necessiten3/4 litres de suc de ta-ronja, 2 cullerades defarina de blatdrndi, 6ous, 12 cullerades desucre i 2 clovelles detaronja.Es posa dins un perol

amb poc foc 6 culleradesde sucre, les clovellesi el suc de taronja, Iafarina de blatdindi i esdeixa coure uns 5 minuts,llavors es baten els ousi s'hi mescla Ia crema que

heu fet abans.

Dins una flamera d'alumini es deixa fondre Iaresta del sucre amb unacullerada d'aigua; quanestà fus es lleva del foci es deixa refredar, des-prés es posa tota Ia cremaa dins i es cou al banymaria uns 40 minuts; quanés fred es desmotla i seserveix el flam amb tros-sos de taronja pelscostats.Esper que, si el feis,

vos agradi. Bon profit!.

Maria Brunet.

BAR RESTAURANTES'ERA DEPOLA ̂

Ctra. Son Servera - CaIa Ratjada y Cuevas Artà - TeI. 56 79 40

LASEVA ESPEOALITAT

ELCUENT

HaECUHjUa<aoo Informatiu

Motociclisme: Jaume Febrer, campió

El nostre pilot Jaume Febrer, ha quedatcampió de Balears de motociclisme de 75c.c. en trast cronometrat de velocitat.

En Jaume aconseguí aquest gran triumfen una gran carrera, on va fer valer Iaseva superioritat amb Ia seva Honda N.S.R.amb un temps de 2:06:45, seguit de ToviSalom, amb Ia seva Yamaha T.Z.R. i untemps de 2:06:65.

No Ii va esser gens fàcil al nostrecampió fe-se amb el primer lloc, ja queva tenir problemes amb Ia màquina. Però,finalment, ha quedat campió de Balears;esperem que es mantengui Ia bona ratxad'en Jaume en les pròximes carreres.

L'equip de R.Servera vol donar lesgràcies als patrocinadors i als mecànicsper Ia seva tasca i ajuda posades enaquest campionat.EIs patrocinadors han estat "Bar San

Diego", "Pizzeria Simbad", "ConstruccionesBorja", "Construcciones Brunet-Soler" y"Tienda Nautilus", gràcies als quals haestat possible dur el campionat a SonServera.

Jaume, enhorabona per aquest campionat!.Baudi1 Junior.

^ENTROACUPUNTURADIETETICA - NUTRIC'ON

fco Gomilo. 1 Ent1o B • TeI 55 59 22 - MANACOR

Bar - RestaurantJcHme V^%/e;

n

Li ofereix el seuservei de

berenars, menjarseconòmics i

paella.

Urbanització"Los

Almendros"Cala Millor

CALA MILLORTeI. 585228

soo Informatiu

- Xisco. conta'm com t'hananat aquestes tres darre-res competicions de golf,començant per Ia primeraa CaIa d'Or.

MoIt malament, perquèvaig quedar es cinquè.

• La segona en el Club deGoIf de Son Servera, perparelles mixtes...

Va anar millor que saprimera, encara que es meucompany va ser millor quejo. I mos tenguérem quesortir de sa competició,perquè ets altres dosjugaven molt malament.

I Ia darrera a Magalufen el camp del "Ponent"en el trofeu de Vingresor,també en colles mixtes...

Allà vaig jugar moltmillor, estava més bé ambjo mateix, perquè me tocàuns companys que jugavenmolt bé.- Actua3jnent, ¿com te tro-bes per a seguir amb méscompeticions?.-Ara tenc un professormolt bo, Sebastià, i crecque sa pròxima, sa quarta,serà sa vençuda.

¿T'apuntes a totes oselecciones a les que potsanar?.

Seleccion ses que pucanar, perquè, essent menord'edat, no tenc es carnetde conduir i no puc estarsempre damanant a mon pareque m'acompanyi, però, sitengués qualcú que m'hiacompanyàs, hi aniria.

- El poc temps lliure quetens, ¿l'empres per apracticar golf o potserd'altres esports?.- GoIf, exclusivament.- ¿Com veus l'estat actualespanyol de professionalsde golf a nivell interna-cional?.

Ho veig un poc fotut,però, quan jo hi estigui,anirà molt millor.

- Hick Faldó, te diu resaquest nom?.

Si, és un jugador queadmir molt i sobre tot saseva forma de jugar, peròes d ' en Txema Olazabalm'agrada més.

I el d'en SeverianoBallesteros?.- No m'agrada gens.- ¿Te pareix que resorgiràd'aquest esgotament, des-prés del casament a nivellinternacional?.- Crec que sí, després quepassin dos o tres anystornarà ser ell i donaràbons resultats per a Es-panya.-En aquesta zona ¿hi haqualque altre jove que,com tu, destaqui enl'esport del golf?.- No, no hi ha ningú.- ¿I per a quan una sub-venció de l'Ajuntament perajudar a aquest parelld'esportistes serverins?.

La vaig demanar unavegada i es Sr.Ferragutme va contestar que Iademanaria en es següentple que farien i encaraIa puc esperar!.- Què Ii vares demanar alSr.Ferragut?.

A veure si me podienajudar, comprant un bonjoc de ferros i també unequip d'aigua, tot aixòvalorat en 200.000 ptes.,que era Ia subvenció quej o demanava.- T'agrada més el golf ofer el "golfo"?... i nova amb segones !.- M'agrada golfejar.

- I per acabar, on feràslas pròxima competició?.

No ho sé, perquè araestic fent feina a s'hoteli quan me donin vacacionsjugaré totes ses quepodré.

Robí de B.

GRRPHISP U B L T A T

XC/. Soledad, 11-© 55 5565

>

GESTORIA GIL

DECLARACIONES APRESENTAREN EL PRESENTE MES DE

OCTUBRE Y NOVIEMBRE PROXIMO

Declar. I.V.A. 38 Trim. 90, hasta el 20-10Declar. I.R.P.F. (Retenciones) 3a Trim. 90,

hastael20-10Pago fracc. 3a Trim. 90, hasta el 5-112a Plazo Renta 1.989, hasta el 5-11

20 Años de GESTION

AUTOMÓVILES• Matrículaciones.• Transferencias.• ^rjetas transporte y visados.• Cambio de Residencia.• Bajas Vehículos.

ASESORIA LABORALObtención DCE.Alta empresas en Seg. Social.Alta Autónomos en cualquier régimen.Seguros Sociales (TC-2, TC-1, etc)Contratos trabajo y prórrogas.Exptes. jubilación, invalidez, viudedad y orfandad.Descargos y Recursos ante Ia Organización.Laboral Competente

TRAMITACIONES VARIAS• Altas y Bajas Licencia Fiscal.• Liquidación Escrituras.• Liquidación plusvalías.• Registro de Ia Propiedad.• CERTIFICADOS: Nacimiento, Defunción,

Matrimonio, Ultimas Voluntades, Penales,Sociedades, Patentes y Marcas.

• Licencia de caza.• Permiso de Armas

ASESORIA FISCAL YpONTABLE 1

A través de Informática Llevant, (Empresa del Grupo)

• Balance mensual de Sumas y Saldos.

• Programa especial para E.O.S., (N. y S.)

• Especificación del IVA (Repercutido, soportadol.

• Balance de Sociedades.

• Contabilidad de Sociedades.

• Confección declaración de IVA - PF.

• Confección declaración Renta (N. y S.) yPatrimonio con precios especiales a colectivos deHoteles-Empresas que sean clientes habituales.

»)*t'CGABRIEL BLANQUER BARCELO

Agtnt* d* 8iguroi Coltglido n.* £2.775

Av. J. Servera Camps, 46TeIs. 585BBO-60

SEGUROS

07560 CALA MILLORSON SERVERA (Mallorca)

Operamos con cualquier compañía, de modo que las cuotas y las coberturas ofertadas sean siem-pre las más convenientes para nuestros clientes.

DE FORMA HABITUAL, SE CONTRATAN POLIZAS CON:

* MUTUA GENERAL DE SEGUROS (Todos los ramos)* MUTUA NACIONAL ASEGURADORA (Todos los ramos)* A.G.F. (Todos los ramos)* LA PREVISIÓN MALLORQUÍNA (Enfermedad y Acetes. Profes.)* SANITAS (Asistencia Sanitaria y Hospitalaria)* ALIANZA (Asistencia Sanitaria y Hospitalaria(

RAMOS: Vehículos, Multirriesgos (Hogar y/o Comercio), Comunidades, ResponsabilidadCivil General, Asistencia Sanitaria, Vida y Combinados, Accidentes Individual y Colectivos(Colegios), Planes de Jubilación y Planes de Pensiones, etc.

oc iQ Informatiu

Matias, nou fitxatge del Badia

El Badia no volsorpreses i Ia di-rectiva està treba-llant perquè Iaplantilla siguicompensada i, araper ara, ho estàaconseguint.Després del

fitxatge d'en Ka-tias, estàfentges-tions per a incor-porar un altre re-forç a Ia planti-lla, però duu molten secret aquestafeina, perquè novol que un altreequip Ii passidavant.En Matias proce-

deix del Felanitxi té 26 anys.Començà jugantseriosament amb elCide, amb en PepSansó, d'on passàal C.D.Constància,on destacà per lesseves qualitats iles seves fàcilspujades per Ia sevabanda.Posteriorment,

el Sr.Company,aleshores flamantentrenador del Ma-nacor, requerí elsserveis del bon ju-gador Matias, es-sent uns dels pun-tals del Manacor.També ha defen-

sant els colorsblancs del Fela-nitx. Com dèiem,recentment hafitxat amb elBadia.

El dia 22 de se-tembre debutà ambel seu nou equipcontra el Ferrio-lense. Gràcies a

un remat de cap,el Badia va estara punt d'aconseguirun gol, Ia qualcosa hagués signi-ficat Ia victòria.

* Entrevista.

Matias, per quèhas fitxat per alBadia?.- Be, es President,Sr.Brunet, se posàen contacte amb joi arribàrem a unacord.- Tu tenies ofertesd'altres clubs...

Si que és vere,però me decidí pelBadia, perquè ésun club molt seriósi aquí tenc amicsi companys, Ia qualcosa és molt impor-tant .

¿No serà senzi-llament que t'hanofert un millorcontracte eco-nòmic?.

Be, per jo aixòno compta, perquèjo no venc al Badiani a cap altre clubpels duros, sinòa suar Ia cami-seta... del Badia,en aquest cas .-Físicament, ¿estàsa punt, si el"míster" et neces-sita?.

No del tot, en-cara que jo no hedeixat d'entrenarp'es meu compte,però no és el ma-teix que fer-ho ambso equip, però es-per estar aviat,perquè tenc ganesie jugar.

- Nosaltres no hoposam en dubte,perquè sabem de Iateva gran depor-tivat, tant dinscom fora del te-rreny de joc i etdesitjam sort ambso teu nou club.¿Què Ii demanariesa l'afició del teunou equip?.

Be, que confiiamb noltros, que

mos recolzi, perquèsense ella no hiha futbol.

Des d'aquestarevista donam l'en-horabona al Badiaper aquest fitxatgei esperem que con-tinuin treballant,que de Ia feinase'n treu elprofit.

Ramon Manzano.

VENDA DE VIVENDESAPARCAMENTS I TRASTERS

ACALA MnXORSON SERVERA

ISA COMA

Informació aConstrucciones

BADIA CALA MILLOR. S.A.

AVDA. JOAN SERVERA CAMPS, 41CALA MILLOR TeI. 585830

o o o Informatiu

EI Badia eliminat de Ia Copa del ReiPeI resultat global de 7-1 el Badia ha

estat eliminat de Ia Copa del Rei davantl'Esporting Naonès 23B.

Ja en el encontre d'anada va vèncerl'equip menorquí per 1-2 el 12 de setembrea CaIa Millor i en el de tornada per 5-0.D'entrada, el Badia ja no volia parti-

cipar a Ia Copa del Rei, perquè, segonsel seu president, Sr.Brunet, no Ii res-pectaren Ia seva petició en el escrit queenvià a Ia Reial Federació Espanyola deFutbol (RFEF), demanant que es respetàsIa proximitat geogràfica, perquè haver dedesplaçar-se a Maó per a disputar l'elimi-natòria no compensa econòmicament, Iaprova és que, segons el propi presidentdel Badia, aquesta participació a Ia Copadel Rei Ii ha suposat al club un dèficitconsiderable.

I, com que tot té Ia seva anècdota, voshem de comptar Ia del partit que disputàel Badia el dia 26 de setembre a Maó i ésque amb Ia frissera es deixaren les fitxesa CaIa Millor; quan el Delegat, sr.López,se n'adonà que no les tenia, demanà alcol·legiat si podien presentar els DNI's,

a Ia qual cosa, el Sr.Alemany digué quesí. Be, tot solucionat... però no, perquè?, idò, perquè només 12 jugadors duienel citat document, amb l'afegit que elSr.Caldentey, entrenador del Badia, nopogué fer cap canvi.Senyors!, quan se surt, s'ha de sprtir

ben "indocumentats"!. Raroon Manzano.

de 75.000 hasta 150.000ptas. de ahorro

UNlDADES EN STOK

Si nos traes tu coche usado y Io cambias por un FiatUno un coche apasionante por su linea,su confort y su

tecnologia

P.V.P. desde 1.014.790 ptas.

AUTOVENTA MANACOR, S.A.Fuste'S. Solar, 43. Polígono Industrial ManacorTel. 843400

CUJJLLsoo Informatiu

El Badia, Líder de Ia 3§ DivisióEl Badia acabà el mes de setembre essent

líder en solitari de Ia 3a divisió. Laseva campanya no pot esser millor. Esserlíder i, a més, imbatut, és un gran èxit.I no és per casualitat, sinó per Ia bonai molta feina de tots i s'ha de felicitaral president, Sr.Brunet, i a tots elscomponents d'aquesta família del Badia.

Si no record malament, al principi d'a-questa pretemporada el Badia no comptavaper als primers llocs de Ia classificació,però el Sr.Caldentey, està fent feina,molta i bona, i els resultats ho confir-men, però s'ha de continuar en aquestcamí, ja que Ia lliga no ha fet més quecomençar i és molt llarga.De moment, enhorabona i que continuin

vencent i convencent com fins ara.

Ramón Manzano.

Resultats de Setembre* 33 divisió.

02-09-90 Badia 1, Santa Eulària 009-09-90 Portmany 1, Badia 215-09-90 Badia 3, Hospitalet 123-09-90 Ferriolense 1, Badia 130-09-90 Badia 2, Alaior 1

* Juvenils.

26-09-90 Badia 3, Sóller 209-09-90 Badia 1, Barracar 016-09-90 Campos 0, Badia 123-09-90 Felanitx 1, Badia 130-09-90 Badia 2, Murense 1

* Cadets.

01-09-90 Badia 8, Porreres 108-09-90 Colònia 0, Badia 215-09-90 Badia 0, Escolar 222-09-90 S'Horta 0, Badia 529-09-90 Badia 1, Manacor 0

* Infantils.

15-09-90 Cardassar 3, Badia 322-09-90 Badia 5, Escolar 129-09-90 Petra 0, Badia 3.

GRRPHISP U B L I C I T A T

ROTULOS LUMINOSOS

C/. Soledad, 1 T - © 55 55 65

ííífT

Ul

LbLLoK*}f nfo r m a t i u

sa^y

,oÄ

&

GRANDESOFERTAS

ENORO

JJ

HASTA EL

Joyerías CALA MILLOR KATIALas mejores marcas a los mejores preciosVisítenos, se sorprenderá de nuestros precios

Nuestrasgrandes

suuatcHn

ofertas20%

LDTUSQUARTZ

Avda. Cristóbal colón, 15, 54 y 64 - TeIs. 585469-585712-585115 - 07560 CALA MILLOR (Mallorca)