uf4_FernandoTeixeira

INTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUA


ANTECEDENTES

Lder Mundial en fabricacin de cereal y de snacks como galletas, barras de cereal, panecillos, wafflesy comida alternativa. Algunas marcas: Kellogg's, Keebler, Pop-Tarts, Eggo, Cheez-It, Club, Gardenburger, Nutri-Grain, Rice Krispies, Special K, All-Bran, Mini-Wheats, Morningstar Farms, Famous Amos, Ready Crust and Kashi.

Sede: Battle Creek Michigan

Ventas 2008: mas de USD 12 mil millones

Presencia en: 180 pases

9 Plantas en Latino Amrica

4 Plantas en Mxico: Queretaro, Linares, Toluca y Mexicali

RETOS

Cambios en el entorno econmico mundial

Cmo soportar las necesidades del rea Comercial, Clientes y Consumidor?

Cmo la cadena de suministro puede ser un facilitador y no un obstculo para el negocio?

Cmo desarrollar la gente para Gerenciar el negocio del futuro?

Cmo crear el futuro entregando los resultados de hoy?


CONSTRUYENDO EL FUTURO

Con la historia de buenos resultados del pasado, como seguir mejorando.

Por dnde empezar?

De tantas opciones, cual es la correcta para mi caso?

Cmo EJECUTAR?


CONSTRUYENDO EL FUTURO

No es el Qu y si el Cmo

Decisin estratgica:


Manufacturing Excellence

Teamwork 5S Visual Performance Measurement Focused ImprovementEnvironment, Health and Safety (EHS)

Leading and Managing Change

A

u

t

o

n

o

m

o

u

s

M

a

i

n

t

e

n

a

n

c

e

B

u

s

i

n

e

s

s

C

e

n

t

r

e

d

M

a

i

n

t

e

n

a

n

c

e

S

e

t

-

u

p

T

i

m

e

R

e

d

u

c

t

i

o

n

Q

u

a

l

i

t

y

Manufacturing Excellence

Teamwork 5S Visual Performance Measurement Focused ImprovementEnvironment, Health and Safety (EHS)

Leading and Managing Change

A

u

t

o

n

o

m

o

u

s

M

a

i

n

t

e

n

a

n

c

e

B

u

s

i

n

e

s

s

C

e

n

t

r

e

d

M

a

i

n

t

e

n

a

n

c

e

S

e

t

-

u

p

T

i

m

e

R

e

d

u

c

t

i

o

n

Q

u

a

l

i

t

y


TRACC

Forma estndar de calificar lo BUENO, mirando adentro y fuera de la empresa

Paso a paso como implementar

De tantas oportunidades cual viene primero


SITUACION ACTUAL

Planta Queretaro: Arranque Abril 2009 Reto especial en tiempo para lograr resultados a corto plazo Algunas lneas de proceso y algunas lneas de empaque

Planta Toluca / Linares: Arranque en Mayo Toluca: lnea piloto Linares: total Planta

Planta Mexicali: Arranque en Noviembre


APRENDIZAJES

Compromiso de la empresa

Comunicacin, comunicacin, comunicacin

Apertura al cambio. El cambio mas difcil no es en piso, es con la media gerencia

DELEGAR, DELEGAR, DELEGAR

El objetivo no es llegar, es el CAMINO


LOGROS

Capacitacin con consultores internos

Quertaro 12 instructores certificados 242 participantes 50,000 hr/hombre de cursos en 3 semanas

Linares 9 instructores certificados 500 participantes 150,000 hr/hombre de cursos programados

Toluca 6 instructores certificados 100 participantes 30,000 hr/hombre de cursos programados


LOGROS

Lenguaje comn, mayor cantidad de ojos eliminando desperdicios

Reduccin de ciclos de produccin Incremento de capacidad de

empaque de 4% anual

Reduccin de tiempos muertos (limpieza, fumigacin) 40% reduccin de tiempo

ejecutando la fumigacin en planta

66% reduccin de tiempo de limpieza en secador


PROXIMOS PASOS

Prioridad de Manufactura para los prximos aos

Extender KLean / TRACC para las mejores prcticas de RH (piso y administrativos)

Implementar en todas las plantas de Latinoamrica y lograr estandarizacin en la forma de gestin entre todas las plantas



INTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUAINTEGRANDO LEAN EN EL PROCESO DE MEJORA CONTINUA

/ColorImageDict > /JPEG2000ColorACSImageDict > /JPEG2000ColorImageDict > /AntiAliasGrayImages false /CropGrayImages true /GrayImageMinResolution 300 /GrayImageMinResolutionPolicy /OK /DownsampleGrayImages true /GrayImageDownsampleType /Bicubic /GrayImageResolution 300 /GrayImageDepth -1 /GrayImageMinDownsampleDepth 2 /GrayImageDownsampleThreshold 1.50000 /EncodeGrayImages true /GrayImageFilter /DCTEncode /AutoFilterGrayImages true /GrayImageAutoFilterStrategy /JPEG /GrayACSImageDict > /GrayImageDict > /JPEG2000GrayACSImageDict > /JPEG2000GrayImageDict > /AntiAliasMonoImages false /CropMonoImages true /MonoImageMinResolution 1200 /MonoImageMinResolutionPolicy /OK /DownsampleMonoImages true /MonoImageDownsampleType /Bicubic /MonoImageResolution 1200 /MonoImageDepth -1 /MonoImageDownsampleThreshold 1.50000 /EncodeMonoImages true /MonoImageFilter /CCITTFaxEncode /MonoImageDict > /AllowPSXObjects false /CheckCompliance [ /None ] /PDFX1aCheck false /PDFX3Check false /PDFXCompliantPDFOnly false /PDFXNoTrimBoxError true /PDFXTrimBoxToMediaBoxOffset [ 0.00000 0.00000 0.00000 0.00000 ] /PDFXSetBleedBoxToMediaBox true /PDFXBleedBoxToTrimBoxOffset [ 0.00000 0.00000 0.00000 0.00000 ] /PDFXOutputIntentProfile () /PDFXOutputConditionIdentifier () /PDFXOutputCondition () /PDFXRegistryName () /PDFXTrapped /False

/Description > /Namespace [ (Adobe) (Common) (1.0) ] /OtherNamespaces [ > /FormElements false /GenerateStructure true /IncludeBookmarks false /IncludeHyperlinks false /IncludeInteractive false /IncludeLayers false /IncludeProfiles true /MultimediaHandling /UseObjectSettings /Namespace [ (Adobe) (CreativeSuite) (2.0) ] /PDFXOutputIntentProfileSelector /NA /PreserveEditing true /UntaggedCMYKHandling /LeaveUntagged /UntaggedRGBHandling /LeaveUntagged /UseDocumentBleed false >> ]>> setdistillerparams> setpagedevice

uf4_FernandoTeixeira

Documents

Transcript of uf4_FernandoTeixeira