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un cordero exclusivo, un placer saludable

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  • un cordero exclusivo,un placer saludable

  • Agnei Ibérico es una carne de cordero de calidad superior que proviene de animales de una raza milenaria originaria de la región de Aragón, a los pies de los Pirineos, donde se cría sin estrés en un entorno relajado para potenciar sus cualidades innatas.

    Agnei Ibérico es alimentado de forma natural a base de leche materna y una mezcla exclusiva de cereales entre los que predominan el maíz y las semillas de girasol alto oleico.

    Pirineosalimentación natural

    leche maternamaíz y girasol

    un placersaludable

  • Agnei Ibérico se presenta en cortes deshuesados totalmente innovadores que facilitan una alta rentabilidad a cada pieza y que facilitan la labor del chef, fomentando su creatividad para que ofrezca a sus clientes una experiencia sensorial única gracias a unas características de sabor, ternura y jugosidad sorprendentes y excepcionales.

    Su alto grado de infiltración de grasa aporta a esta carne un carácter especial, no solo en cuanto a sabor equilibrado, textura y jugosidad, sino también por su alto contenido en ácido oleico, superior al 51%, que la convierte en, posiblemente, la carne más saludable del mercado.

    un corderoexclusivo

    ácido oléico

    cortes deshuesados innovadoresinfiltración de grasa

    rentabilidadsaludable

  • referencias de la gama

    Presa0,175 kg aprox. / pieza

    0,5 kg aprox. / piezaCarrillón

    ENVASADO AL VACÍO, REFRIGERADO O CONGELADO

    0,5 kg aprox. / piezaChurrasco

  • 0,18 kg aprox. / piezaTournedós

    0,09 kg aprox. / piezaSolomillo

    0,35 kg aprox. / pieza

    Magret

    ENVASADO AL VACÍO, REFRIGERADO O CONGELADO

  • otras referencias de la gama

    Jarrete«de pierna»0,35 kg aprox. / pieza

    Rôti Piernadeshuesada1,15 kg aprox. / pieza

    Paletillasin hueso0,85 kg aprox. / pieza

    ENVASADO AL VACÍO, REFRIGERADO O CONGELADO

  • French rackcap-on 8 palos0,5 kg aprox. / pieza

    Piernaentera

    1,75 kg aprox. / pieza

    Piernadeshuesada

    1,15 kg aprox. / pieza

    ENVASADO AL VACÍO, REFRIGERADO O CONGELADO

  • Pastores Grupo Cooperativo es la cooperativa de ovino más grande de Europa, que agrupa a 1.000 ganaderos comprometidos con ofrecer a sus clientes una carne de alta calidad con la máxima seguridad alimentaria. La que ofrecen sus 500.000 corderos criados en 400 pueblos, que sirve para asegurar la rentabilidad y sostenibilidad de una forma de vida de tradición milenaria.

    expertosen criarun corderoexcelente

    / Premio Mejor Empresa Alimentaria Aragonesa en 2005

    / Premio Mejor Empresa Alimentaria Española en Innovación en 2007

    / Premio Empresa Excelente Aragonesa 2007 por su gestión EFQM

    / Premio Mejor Cooperativa Agroalimentaria Europea en 2009

  • Mercazaragoza 50014 Zaragoza (España)Tel. +34 976 138 [email protected]