un cordero exclusivo,un placer saludable

Agnei Ibérico es una carne de cordero de calidad superior que proviene de animales de una raza milenaria originaria de la región de Aragón, a los pies de los Pirineos, donde se cría sin estrés en un entorno relajado para potenciar sus cualidades innatas.

Agnei Ibérico es alimentado de forma natural a base de leche materna y una mezcla exclusiva de cereales entre los que predominan el maíz y las semillas de girasol alto oleico.

Pirineosalimentación natural

leche maternamaíz y girasol

un placersaludable

Agnei Ibérico se presenta en cortes deshuesados totalmente innovadores que facilitan una alta rentabilidad a cada pieza y que facilitan la labor del chef, fomentando su creatividad para que ofrezca a sus clientes una experiencia sensorial única gracias a unas características de sabor, ternura y jugosidad sorprendentes y excepcionales.

Su alto grado de infiltración de grasa aporta a esta carne un carácter especial, no solo en cuanto a sabor equilibrado, textura y jugosidad, sino también por su alto contenido en ácido oleico, superior al 51%, que la convierte en, posiblemente, la carne más saludable del mercado.

un corderoexclusivo

ácido oléico

cortes deshuesados innovadoresinfiltración de grasa

rentabilidadsaludable

referencias de la gama

Presa0,175 kg aprox. / pieza

0,5 kg aprox. / piezaCarrillón

ENVASADO AL VACÍO, REFRIGERADO O CONGELADO

0,5 kg aprox. / piezaChurrasco

0,18 kg aprox. / piezaTournedós

0,09 kg aprox. / piezaSolomillo

0,35 kg aprox. / pieza

Magret

ENVASADO AL VACÍO, REFRIGERADO O CONGELADO

otras referencias de la gama

Jarrete«de pierna»0,35 kg aprox. / pieza

Rôti Piernadeshuesada1,15 kg aprox. / pieza

Paletillasin hueso0,85 kg aprox. / pieza

ENVASADO AL VACÍO, REFRIGERADO O CONGELADO

French rackcap-on 8 palos0,5 kg aprox. / pieza

Piernaentera

1,75 kg aprox. / pieza

Piernadeshuesada

1,15 kg aprox. / pieza

ENVASADO AL VACÍO, REFRIGERADO O CONGELADO

Pastores Grupo Cooperativo es la cooperativa de ovino más grande de Europa, que agrupa a 1.000 ganaderos comprometidos con ofrecer a sus clientes una carne de alta calidad con la máxima seguridad alimentaria. La que ofrecen sus 500.000 corderos criados en 400 pueblos, que sirve para asegurar la rentabilidad y sostenibilidad de una forma de vida de tradición milenaria.

expertosen criarun corderoexcelente

/ Premio Mejor Empresa Alimentaria Aragonesa en 2005

/ Premio Mejor Empresa Alimentaria Española en Innovación en 2007

/ Premio Empresa Excelente Aragonesa 2007 por su gestión EFQM

/ Premio Mejor Cooperativa Agroalimentaria Europea en 2009

Mercazaragoza 50014 Zaragoza (España)Tel. +34 976 138 052info@grupopastores.coopwww.grupopastores.coop