Vacuno de leche ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA … · ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA PRODUCTIVA EN EL...

SG Productos GanaderosDG de Producciones y Mercados Agrarios

ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA PRODUCTIVA EN EL PRIMER

AÑO SIN CUOTAS.

PANEL NACIONALVacuno de leche

1. ANÁLISIS EN ESPAÑA.1.1. BASES Y CONTEXTO.

1.2. EXPLOTACIONES.

1.3. CENSOS.

1.4. RENDIMIENTOS.

1.5. TAMAÑO EXPLOTACIÓN.

1.6. PRODUCCIÓN.

1.7. CONCLUSIONES.

2. ANÁLISIS EN LA UE.2.1. BASES Y CONTEXTO.

2.2. CENSOS.

2.3. RENDIMIENTOS.

2.4. PRODUCCIÓN.

2.5. CONCLUSIONES.

3. PORTAL WEB LECHE.


ÍNDICE.


1.1. BASES-CONTEXTO ESPAÑA.


1.1. BASES Y CONTEXTO ANÁLISIS ESPAÑA.


o Comparación del último periodo con cuota láctea (periodo dereferencia) con el primer periodo sin cuota.

o Indicadores:

• Dimensión productiva:

1. Explotaciones.

2. Censo hembras >24 meses.

3. Censo novillas.

4. Rendimiento por explotación.

5. Rendimiento por vaca.

6. Tamaño de explotación.

• Nivel de producción o entregas declaradas de leche cruda.

o Fuente de datos: INFOLAC (FEGA) y SITRAN.

1.1. BASES Y CONTEXTO.


1.1. BASES Y CONTEXTO.


ESTRATO 1: 1-50.000 kg

ESTRATO 2: 50.000 -200.000 kg

ESTRATO 3: 200.000 -500.000 kg

ESTRATO 4: 500.000 -1 Mkg

ESTRATO 5: 1-3 Mkg

ESTRATO 6: 3-8 Mkg

ESTRATO 7: >8 Mkg


1.2. EXPLOTACIONES.



1.2. EXPLOTACIONES.

Explotaciones EspañaÚltimo periodo cuota: 17.673

Primer periodo sin cuota: 17.244

Reducción en 429 explotaciones ó -2%


1.3. CENSOS.


1.3. CENSOS HEMBRAS > 24 MESES.


Censo vacas Españamarzo 2015: 859.757marzo 2016: 857.120

Reducción en 2.637 animales ó -0,3%


1.3. CENSOS HEMBRAS > 24 MESES.

Censo vacas EspañaÚltimo periodo cuota: 870.614

Primer periodo sin cuota: 868.507Reducción en 2.108 animales ó -0,2%

1.3. CENSOS NOVILLAS.


Censo novillas Españamarzo 2015: 283.424marzo 2016: 294.934

Incremento en 11.504 animales ó +4%


1.3. CENSOS NOVILLAS.

Censo novillas EspañaÚltimo periodo cuota: 285.154

Primer periodo sin cuota: 294.186Incremento en 9.302 animales ó +3,2%

1.4. RENDIMIENTOS.




1.4. RENDIMIENTO POR EXPLOTACIÓN.

Rendimiento EspañaÚltimo periodo cuota: 370.592 kg/explotación

Primer periodo sin cuota: 390.045 kg/explotación+5%


1.4. RENDIMIENTO POR VACA.

Rendimiento EspañaÚltimo periodo cuota: 7.579 kg/vaca

Primer periodo sin cuota: 7.863 kg/vaca+4%



Rendimiento EspañaÚltimo periodo cuota: 7.523 kg/vaca

Primer periodo sin cuota: 7.805 kg/vaca+4%

1.5. TAMAÑO EXPLOTACIÓN.



1.5. TAMAÑO DE EXPLOTACIÓN


Tamaño explotación EspañaÚltimo periodo cuota: 49 vacas/explotación

Primer periodo sin cuota: 49 vacas/explotación+1,4%

1.5. TAMAÑO DE EXPLOTACIÓN


Tamaño explotación EspañaÚltimo periodo cuota: 49 vacas/explotación

Primer periodo sin cuota: 50 vacas/explotación+1,4%

1.6. ENTREGAS LECHE.



1.6. ENTREGAS DE LECHE CRUDA.

3% abr’14-mar’15


Productores con entregas 2014-2015: 17.673Productores con entregas 2015-2016: 17.244

Reducción 429 ó -2%


1.6. ENTREGAS DE LECHE CRUDA.

1. EVOLUCIÓN DE LAS ENTREGAS DE LECHE CRUDA.


1.7. CONCLUSIONES.



1.7. CONCLUSIONES ESPAÑA.


+ Entregas + censo

+ Entregas - censo

- Entregas - censo


2.1. BASES-CONTEXTO UE.


1. BASES Y CONTEXTO ANÁLISIS ESPAÑA.


o Comparación del último periodo con cuota láctea (periodo dereferencia) con el primer periodo sin cuota.

o Indicadores:

• Dimensión productiva:

1. Censos.

2. Rendimiento por vaca.

• Nivel de producción o entregas declaradas de leche cruda.

o Fuente de datos:

1. AGMEMOD.

2. EUROSTAT

3. MMO

4. INFOLAC (FEGA).

5. SIGLAC.

6. SITRAN.


2.2. CENSOS.



2.2. CENSOS UE.

Censo UEÚltimo periodo cuota: 23.762.098

Primer periodo sin cuota: 23.657.089Reducción en 105.009animales ó -0,4%


2.3. RENDIMIENTO.




Rendimiento UEÚltimo periodo cuota: 6.225 kg/vaca

Primer periodo sin cuota: 6.537 kg/vacaIncremento del 5,1%


2.4. ENTREGAS LECHE.


2.4. EVOLUCIÓN DE LAS ENTREGAS DE LECHE CRUDA.


Entregas UEÚltimo periodo cuota: 147,9 MT

Primer periodo sin cuota: 154,62 MTIncremento de 6,73 MT ó 4,5%


2.5. CONCLUSIONES.


2.5. CONCLUSIONES UE.


+ Entregas + censo

+ Entregas - censo

- Entregas - censo


3. WEB VACUNO DE LECHE




Información actualizada mensualmente:

• Informe coyuntura.

• Panel situación de mercado.

• Situación del mercado.

MUCHAS [email protected]



Vacuno de leche ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA … · ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA PRODUCTIVA EN EL...

Documents

Transcript of Vacuno de leche ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA … · ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA PRODUCTIVA EN EL...