Y CUADERNO DE CAMPO 2010 - AIMCRA: Asociación de ... cultivo y CCampo 201… · Informatice su...

GUÍA DE CULTIVO

Y CUADERNO DE CAMPO

2010

Portada CC 2010 02/02/10 12:50 Página 1

PERIODOs DE RIEsGO

PLAGAS

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15 marzo

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15 mayo

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15 septbre.

30 octubre

1 junio

31 julio

PERIODOs DE RIEsGO

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1 julio

30 septiembre

15 julio

15 octubre

15 julio

15 octubre


GUÍA DE CULTIVOY CUADERNO DE CAMPO

2010

Para seguir mejorando será especialmente importante

que todos los agricultores sigan las recomendaciones

de aimcra y las indicaciones de su técnico del Plan

2014 y que mantengan actualizadas las anotaciones de

las prácticas de cultivo en un cuaderno de campo. Para

facilitarle esta labor hemos elaborado “La Guía de cul-

tivo y Cuaderno de Campo 2010”.

además le anunciamos que hemos creado la página

web del Plan 2014, la dirección es <www.plan2014.es>

a través de esta página se puede obtener abundante

información técnica del cultivo y en su caso acceder al

área privada para rellenar o consultar el cuaderno de

campo, así como realizar estudios de costes, obtener

recomendaciones de abonado o riego y conocer las

prácticas del cultivo realizadas por otros agricultores.

Informatice su cuaderno de campo a través de la

página web del Plan 2014 <www.plan2014.es>,

consulte con su técnico o infórmese en el área

dedicada en la página web del Plan 2014

¡Todo serán ventajas!

1-CCampo 2010_AIMCRA 03/02/10 09:10 Página 1

Edita: AsOCIACIóN DE INVEsTIGACIóN PARA LA MEjORA DEL CULTIVO DE LA REMOLAChA AzUCARERA

Ctra. de Villabáñez, km 2,73 - 47080 Valladolid Apartado de Correos 855 Teléfonos 983 20 47 77 - 983 20 47 88 Fax 983 20 46 22 Correo e.: [email protected] www.aimcra.es

Realización: JM Edición profesional. Valladolid <www.jm-edicion.es>

Dep. Legal: VA-44/2010

La redacción del presente trabajo

ha sido realizada por el Departamento

de Divulgación y Medioambiente de AIMCRA.

©


AIMCRA 2010 3

Guía de cultivo

Lista de variedades recomendadas 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Lista de variedades citadas 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Lista de variedades recomendadas doble tolerantes

Rizomanía-Rhizoctonia 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Recomendaciones para la siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Fertilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Recomendaciones de abonado de AIMCRA . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Control de malas hierbas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Control de enfermedades y plagas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Riego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Seguridad y salud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Medio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Cuaderno de campo

Identificación de las parcelas de cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Información sobre el cultivo anterior a la remolacha . . . . . . . . . . 26

Labores en el cultivo de la remolacha: para la preparación

del terreno y durante el cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Enmiendas y fertilizantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Semillas y siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Aplicaciones de fitosanitarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Recolección y rendimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Riego y lluvias (costes riego): parcela 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32



Balance de riego de remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Teléfonos y webs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Calendario 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Directorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Índice general


AIMCRA 2010 5

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Po

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SANDRINA KWS

KWS

108,19

100,11

108,31

108,43

100,03

Medio

GERALDINA

BETA

SEED

102,52

104,21

106,86

108,07

100,07

Tolerante

LUDWINA KWS

KWS

103,31

103,44

106,92

107,98

100,11

Medio

ELEONORA KWS

KWS

101,38

103,66

105,15

106,35

100,46

Sensible

ERESMA

MAR

ISA-DE

SPRE

Z104,46

100,56

105,11

105,32

100,07

Medio

NASH

BETA

SEED

102,79

101,57

104,39

104,86

100,26

Sensible

AZABA

SESV

ANDE

RHAV

E103,38

100,77

104,17

104,64

100,14

Sensible

MICHELLA

KWS

103,39

100,52

103,96

104,07

100,20

Sensible

PISUERGA

MAR

ISA-DE

SPRE

Z102,21

100,41

102,66

102,90

100,15

Sensible

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GUÍA DE CULTIVO6

IsAbELLA kws (KWS) • bRITTA (HILLESHög-SyNgENTA)

Lista de variedades citadas 2010

Lista de variedades recomendadasdoble tolerantes Rizomanía-Rhizoctonia 2010

LAETITIA (KWS) • CANTATA (KOIPESOL)

AMATOs (SESVANDERHAVE) • ROsIRE (MARISA-DESPREZ)

Recomendaciones para la siembra

Dosis y distancia de siembra

Densidad de plantas por hectárea (en miles) según la nascencia es-perada (para una separación entre líneas de 50 cm).

Nascencia esperada

Distancia entre semillas (en cm)

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Buena: 80% 160 145 133 123 114 107 100 94 89 84 80

Regular: 70% 140 127 117 108 100 93 88 82 78 74 70

Mala: 60% 120 109 100 92 86 80 75 71 67 63 60

Distancia entre semillas (en cm)

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

N.º de unidades 2,0 1,8 1,7 1,5 1,4 1,3 1,3 1,2 1,1 1,1 1,0

En negrita se resaltan los intervalos de densidad recomendados (entre 100.000 y 120.000 plantas/ha establecidas).

Cantidad de semilla necesaria en función de la distancia de siembraelegida (para una separación entre líneas de 50 cm, una unidad con-tiene 100.000 semillas).

Las variedades citadas son aquellas que, llevando solo dos años de ensayo, han obtenido un re-sultado por encima de 104% de IEA (Índice económico del agricultor).

Su uso se debe limitar a las zonas productoras con riesgo de Rhizoctonia y a las parcelas dondehaya antecedentes de esta enfermedad.


AIMCRA 2010 7

Fecha de siembra

— El periodo de siembra recomendado va del 15 de febrero al 15 de marzo,

cuanto antes, mejor.

— Cada día de retraso supone una pérdida del 0,6% de la producción final, 2

semanas de retraso suponen en torno a un 8% de pérdidas.

Protección de la siembra

Productos insecticidas autorizados incorporados al pildorado de la semilla:

— Imprimo: imidacloprid 90 g/Ud + teflutrin 4 g/Ud.

— Cruiser: tiametoxan 60 g/Ud + teflutrin 8 g/Ud.

— Poncho Beta: clotianida 60 g/Ud + betaciflutrin 8 g/Ud.

Riego de nascencia

— Primer riego a continuación de sembrar, con 20 a 30 L/m2.

— Cuando la semilla comience a germinar se deben realizar riegos cortos y fre-

cuentes de 4 a 6 L/m2.

Fertilización

Para realizar un ABONADO RACIONAL y con un mínimo coste es necesario:

1. Tomar muestras del suelo y enviarlas a un laboratorio contrastado.

2. Interpretar los resultados siguiendo los criterios de AIMCRA.

3. Comprar el fertilizante adecuado, según las necesidades.

4. Verificar que la abonadora se encuentra en correcto estado y comprobar

cual debe ser la distancia entre pasadas para los fertilizantes elegidos.

Laboratorios recomendados

El laboratorio realizará el análisis, la recomendación de abonado deberá estarbasada en los criterios marcados por AIMCRA.

Se relacionan a continuación algunos laboratorios contrastados por AIMCRA.

Laboratorio de Análisis Agrícola-INEA

Cno. Viejo de Simancas, km 4,5 - 47008 Valladolid

Teléfono 983 235 506


GUÍA DE CULTIVO8

ITAGRAAvda. de Madrid, 44 (Campus de La Yutera) - 34004 Palencia


Laboratorio del Consorcio Agropecuario Provincial de segoviaCtra. de Riaza, 4 - 40003 Segovia


Laboratorio de Técnicas Instrumentales y Análisis Agrícola de la Universidad de LeónEdificio INDEGA (Campus de Vegazana, s/n.) - 24071 León


servicio de Análisis de suelos del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de salamanca. CsICC/ Cordel de Merinas, 40-52 - 37008 Salamanca


Abiomed higiene, s.L.Avda. Lasalle, 184-192 - 37008 Salamanca

Teléfonos 923 197 727 - 923 193 258

Laboratorio AgrarioFinca Fraisoro - Apartado 240 - 20159 Zizurkil (Guipúzcoa)

Teléfonos 943 691 064 y 943 692 098

Análisis Integrales Agropecuarios Castilla y León, s.L.Ctra. Nacional 122, km 398 - 47100 Tordesillas

Teléfono 983 48 61 12

Unidades

Unidades de medida de los nutrientes contenidos en el suelo:ppm = partes por millón = mg/kg = miligramos por kilogramo

meq/100 g = miliequivalentes en 100 g.

Equivalencias: 1 meq/100 g de Potasio = 391 ppm de potasio.

1 meq/100 g de Calcio = 204 ppm de calcio.

1 meq/100 g de Magnesio = 121 ppm de magnesio.

1 meq/100 g de Sodio = 230 ppm de sodio.

Unidades de medida de los fertilizantes aportados al suelo:t/ha = toneladas por hectárea

UF/ha = unidades fertilizantes por hectárea o kg de determinado elemento por hectárea.

símbolos: N: nitrógeno, P: fósforo, K: potasio,

Ca: calcio, Mg: magnesio, B: boro


AIMCRA 2010 9

Análisis de suelo

Parámetros a analizar para obtener la recomendación de abonado de AIM-

CRA: Textura, pH, materia orgánica, carbonatos, fósforo, potasio, calcio y

magnesio.

Recomendaciones de abonado de AIMCRA

Una vez realizado el análisis de suelo, se pueden calcular fácilmente las necesi-

dades de abonado. Puede hacerlo consultando las tablas que se adjuntan a con-

tinuación o a través de la página web de AIMCRA: <www.aimcra.es> (seleccione

“Recomendaciones de Cultivo” y a continuación “Fertilización Zona Norte”).

Estas recomendaciones sirven para cualquier parcela de remolacha azucarera,sea cual sea la producción esperada.

Nivel de materia orgánica

% de M.O.Unidades de N

(UF/ha)

Muy bajo Menos de 0,6 220

Bajo Entre 0,6 y 1,5 180

Normal Entre 1,5 y 2,0 140

Alto Más de 2,0 100

Nitrógeno (fondo + cobertera)

Nivel ppm P (Olsen)Unidades de P205

(UF/ha)

Muy bajo Menos de 10 150

Bajo Entre 10 y 15 125

Bien Entre 15 y 30 75

Alto Entre 30 y 45 50

Muy alto Más de 45 No precisa

Fósforo

Ajustes posteriores: En caso de suelos calizos (> 10% de carbonatos) y/o fuertes, se debe

subir un escalón la dosis resultante, sin superar nunca 150 UF P205/ha.


GUÍA DE CULTIVO10

Potasio

Tipode suelo

ppm K meq K/100 g NivelUnidades

de K2O(UF/ha)

Ligeros

Menos de 30 Menos de 0,08 Muy Bajo 400

Entre 30 y 60 Entre 0,08 y 0,15 Bajo 300

Entre 60 y100 Entre 0,15 y 0,26 Bien 100

Entre 100 y 200 Entre 0,26 y 0,51 Alto No precisa

Más de 200 Más de 0,51 Muy alto No precisa

Medios



Entre 80 y 160 Entre 0,20 y 0,41 Bien 100



Fuertes



Entre 100 y 200 Entre 0,26 y 0,51 Bien 100



Control de malas hierbas

A continuación se describen los dos programas modelo para el control de malas

hierbas: “Programa de innovación de Aimcra”, “Programa clásico de tratamien-

tos a dosis reducidas” y además el de “Tratamientos especiales” contra los pro-

blemas específicos de malas hierbas, que no se solucionan con los herbicidas

convencionales.

El Programa Innovación consiste en:

— Una aplicación en preemergencia, inmediatamente después de sembrar, a

mitad de dosis que la recomendación clásica.

— Una prepost,± 15 días después de sembrar, con una dosis que es la 2.ª mitad

de la preemergencia.

— Dos o más aplicaciones en postemergencia a medida que van naciendo la

malas hierbas.


AIMCRA 2010 11

(1) U otro producto a base de metamitrona.(2) Programa de innovación: 0,75 L/ha de una cloridazona al 43%

Programa general: 1,5 L/ha de una cloridazona al 43%.(3) U otro producto a base de etofumesato.(4) La mezcla (0,25 L/ha de Betanal AM-22 + 0,2 L/ha de Tramat

50) puede ser sustituida por Betanal Expert a 0,75 L/ha.

(5) 0,25 L/ha de Betanal AM 22 puede ser sustituido por cantidades equivalentes de otrosproductos a base de fenmedifam + desmedifam.

(6) En caso de no existir contaminación de Amaranthus, los 0,25 L/ha de Betanal AM 22pueden ser sustituidos por 0,5 L/ha de fenmedifam 16% (en algunas nuevas formula-ciones los productos ya vienen acompañados de aceite, no siendo necesario añadirlo,si no es así se deben añadir 0,5 L/ha de aceite mineral Agridexa, Actipron o Herbidown).


GUÍA DE CULTIVO12

Control de Salsola kali (trotamundos, rascaviejas) y Abutilon (falso té) en la zona Norte

Con infestaciones graves de Salsola kali se debeincluir Debut a 45 g/ha en dos de las aplicacionesde postemergencia del programa general, preferi -

blemente en la 2.ª y la 3.ª (una vez que laremolacha se encuentre totalmente nacida).

• No aplicar Debut si se prevén lluvias en las horas poste -riores, tampoco regar hasta transcurridas 48 horas.

• En aplicaciones con Debut, se eliminará el etofumesato para no potenciar excesi-vamente la mezcla.

• Cuando se aplique el producto, la Salsola kali se encontrará en cotiledones-2 hojas.

Lontrel súper debe aplicarse con los cardos o los rebrotes de gi-

rasol entre 2 y 4 hojas, suele coincidir con el 2.º y 3.er tratamiento

del programa general, aunque es mejor aplicarlo por separado, especialmente en

días de mucho calor.

Tratamientos especiales

Contra malas hierbas que no se controlan satisfactoriamente con los herbicidas

del programa general.

Contaminación de compuestas, cardos (cirsium y Xanthium), rebrotes de girasol, patatas y alfalfa

0,3 L/ha de Lontrel súper aplicado en una única dosis

Control de gramíneas

Producto comercial

Dosis (L/ha)

Avena loca

Setaria, Echinocloa, rebrotes de cereal y otras gramíneas anuales

Grama

Ágil 1,25 1,5 2,5

Centurión plus 1,2

Focus ultra 2 2,5 4

Fusilade max 1,5 2

Master D 1,5 2 3,5


AIMCRA 2010 13

Daños causados por herbicidas aplicados de otros cultivos

Listado de los herbicidas más comunmente utilizados en el cultivo anterior que

pueden causar daños en la remolacha azucarera de siembra primaveral.

Trigo/cebada Maíz Girasol

TriasulfuronClorsulfuron

MetabenzotiazuronIsoxaben

IsoproturonLinuron

Imazametabenz

Linuron

ImazetapirOxifluorfenLinuron

FluorocloridonaTrifluralina

Patata Guisante Judía verde

MetabenzotiazuronTerbutilazinaLinorun

Prosulfocarb

AclonifenBenfluralinaPendimetalina

Benfluralina

Listado de herbicidas en remolacha azucarera

1. herbicidas contra malas hierbas de hoja ancha

1.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, presiembra y/o postemergencia

Materia activa Nombre comercial PR Casa comercialP.V.P.(€)

CLORIDAZONA (43%)

CLORIDAN FLO SC ARAGRO 20,10

CLORIDAZONA FL SC MASSÓ 16,60

AZIMUT 43 FLOW SC AGRODAN 16,98

CLORIDAZONA (65%) PYRAMIN DF WG BASF 24,26

CLOPIRALIDA (42,5%)LONTREL SUPER SL DOW AGROSCIENCES 165,98

CLIOPHAR 425 SL KENOGARD 158,37

ETOFUMESATO (50%)TRAMAT 50 SC BAYER CROPSCIENCE 34,11

KEMITRAM 50 SC AGRODAN 32,96


GUÍA DE CULTIVO14

1.2. Herbicidas que se aplican solo en postemergencia


ETOFUMESATO (50%)SIRIO 5O SC AFRASA 29,71

ETOFUMESATO 50 SC MASSÓ 32,75

ETOFUMESATO (20%) NORTRAM SC PROBELTE 10,00

LENACILO (80%) VENZAR WP DU PONT 61,00

LENACILO (50%) LENACILO FLO SC ARAGRO 41,50

METAMITRONA (70%)

GOLTIX 700 SC ARAGRO 30,90

ACIERTO 70 SC AGRODAN 29,20

METRABEL 70 WG PROBELTE 25,00

MITO 70 GM GM CEQUISA 26,50

MITO 70 SC SC CEQUISA 30,00

HERMITRONA WG WG SAPEC AGRO 29,15

HERMITRONA FLOW SC SAPEC AGRO 29,15

TORNADO SC MASSÓ 29,90

WISMAR SC AFRASA 37,14

METAMITRONA (35%) + ETOFUMESATO (15%) GOLTIX UNO SC ARAGRO 23,50

METAMITRONA (34%) + CLORIDAZONA (17%) PAZO SC KENOGARD 20,60

S-METOLACLORO (96%) DUAL GOLD EC SYNGENTA AGRO 23,00


FENMEDIFAM (16%)

KEMIFAM OLEO SE AGRODAN 16,10

BETASANA 16 SC MASSÓ 17,90

FENMEDIFAM 16 CEQUISA 16,70

BETANAL NEOTEC SE BAYER CROPSCIENCE 17,78

TANKE EC AFRASA 17,86

FENMEDIFAM (8%) + DESMEDIFAM (8%)

BAZOKA EC AFRASA 29,29

UNTAI EC KENOGARD 26,27


AIMCRA 2010 15

2. herbicidas contra malas hierbas de hoja estrecha

2.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, presiembra y/o postemergencia

2.2. Herbicidas que se aplican solo en postemergencia

P.V.P.: Precios de venta al público orientativos (sin IVA), facilitados por las casas comerciales en enero de 2010 y ex-

presados en euros/kg o L de producto comercial.


FENMEDIFAM (16%) + DESMEDIFAM (16%)

BETANAL AM-22 EC BAYER CROPSCIENCE 63,10

KEMIFAM DOBLE SUPER EC AGRODAN 61,82

FENMEDIFAM (9%) + ETOFUMESATO (5%) DUNE EC AFRASA 17,86

FENMEDIFAM (9,1%) + DESMEDIFAM (7,1%)+ ETOFUMESATO (11,2%)

BETANAL EXPERT EC BAYER CROPSCIENCE 46,39

METIL TRIFLUSULFURON(50%) DEBUT WG DU PONT 1045,0


S-METOLACLORO (96%) DUAL GOLD EC SYNGENTA AGRO 23,00


CICLOXIDIM (10%) FOCUS ULTRA EC BASF 31,12

CLETODIM (12%) CENTURION PLUS EC BAYER CROPSCIENCE 48,50

FLUAZIFOP-P-BUTIL(12,5%)

ATHIR MAX EC SAPEC AGRO 25,75

FLUAZIBEL EC PROBELTE 35,00

FUSILADE MAX EC SYNGENTA AGRO 32,00

QUIZALOFOP-P-ETIL (5%)

MASTER D EC DOW AGROSCIENCES 32,28

KAMPAI EC AGRODAN 35,00

PASBEL-D EC PROBELTE 34,00

QUIZALOFOP-P-ETIL (10%) NERVURE SUPER EC KENOGARD 67,86

QUIZALOFOP-P-TEFURIL(4%) PANAREX EC MASSÓ 35,00

PROPAQUIZAFOP (10%) AGIL EC ARAGRO 53,90

TEPRALOXYDIM (5%) ARAMO EC BASF 34,10


GUÍA DE CULTIVO16

Control de enfermedades y plagas

Recomendaciones de AIMCRA para el control de adversidades.

Plagas y nemátodos

Plaga(nombre científico)

Estadodañino

Estado del cultivo

más sensibleControl

Gusano de alambre(Agriotes spp) Larva Plántula

Rotación.Imprimo, Poncho Beta o Cruiser en la semilla.

Colémbolos(Onychiurus spp) Adulto Germinación

Prácticas culturales: realizar bien la siembra.

Insecticidas en la siembra.

Noctuidos, rosquillas, Gardama(varias especies)

LarvaPlántulas/plantas

desarrolladaspiretrinas.

Pulguilla(Chaetocnema tibialis)

Adulto PlántulaImprimo, Poncho Beta o Cruiser en semilla.piretrinas foliares.

Pulgón verde(Myzus persicae) Adulto Planta joven

Imprimo, Poncho Beta o Cruiser en semilla.

Aficidas foliares (pirimicarb, deltametrina).

Pulgón negro(Aphis fabae) Adulto Planta joven

Aficidas foliares(pirimicarb,

cipermetrina + metil clorpirifos).

Nemátodos(Heterodera schachtii)

Larvas PlántulaRotación; Laboreo

Variedades doble tolerantes rizomanía - nemátodos.

Ácaros(Tetranychus spp)

Adulto y ninfa

Planta desarrollada azufre en espolvoreo.

Trips(Trips spp) Adulto Planta joven No hay medidas específicas.


AIMCRA 2010 17

Enfermedades

Enfermedad(nombre científico)

Estado del cultivo

más sensibleControl

Pie Negro(Aphanomyces sp,Pythium sp. Phoma betae)

Germinación,Plántulas

Rotación (1 año cada 4).Semilla tratada con himexazol y TMTD.

Profundidad de siembra (2 cm).Evitar encharcamientos.

Rizomanía(BNYVV)

Todo el ciclo

Rotación: alargar la rotación en las parcelas contaminadas.

Variedades tolerantes (ver lista en este número).Evitar encharcamientos.

Rhizoctonia(Rhizoctonia solani)

Planta joven y planta adulta (desde junio

hasta recolección)

Rotación (1 año cada 4).Evitar encharcamiento en la remolacha

y cultivos precedentes.Evitar las labores “en fresco” y la compactación del suelo.Variedades doble tolerantes a Rizomania y Rhizoctonia.

Oidio(Erysiphe betae)

Plantajoven/adulto(de julio

a septiembre)

Aplicación de azufre al primer síntoma y repetir cada 21 días.

Si hay otras enfermedades alternar o mezclar azufre con sistémicos.

IBS (ver cuadro en página siguiente).

Cercospora(Cercospora beticola)

Planta joven/adulta(de julio a recolección)

Aplicar fungicidas IBS (ver cuadro en pagina siguiente) mezclados con maneb desde la primera mancha y repetir cada 21 días.

Rotación. Variedades tolerantes a rizomanía y menos sensibles a cercospora

Roya(Uromyces betae)

Planta joven/adulta

(julio a recolección)

Fungicidas IBS (ver cuadro en página siguiente)

Pseudomonas(Pseudomonas syringae)

Planta joven No hay medidas específicas


GUÍA DE CULTIVO18

Productos recomendados por AIMCRA para el control de las enfermedades foliares

Eficacia de los fungicidas sobre Oidio, Cercospora y Roya.

Enfer-medad

Familia de fungicidas

Producto (dosis/ha en kg o L)

Control(1)

Precio tratamiento

(€/ha) (2)

Oidio

Inorgánico Azufre (6) **** 15,30

IBS + morfolina Spyrale (1) **** 43,70

IBS + estrobilurina Escolta (0,35) **** 42,31

IBS + bencimidazol Punch CS (0,5) **** 28,50

IBSLovit (1) *** 50,01

Impact (1,5) **** 51,37

IBS Bumper P (1,5) *** 44,70

Cercospora

(riesgo de ataque leve) IBS + morfolina

+ ditiocarbamato Spyrale (1) + maneb (2,5) (3) **** 62,45

IBS + estrobilurina + ditiocarbamato Escolta (0,35) + maneb (2,5) (3) **** 60,23

IBS + ditiocarbamato

Lovit (1) + maneb (2,5) (3) *** 64,25

Impact (1,5) + maneb (2,5) (3) **** 70,12

Cercospora

(riesgo de ataque grave)

IBS + morfolina + ditiocarbamato Spyrale (1) + maneb (2,5) (3) *** 62,45

IBS + estrobilurina + ditiocarbamato Escolta (0,35) + maneb (2,5) (3) *** 60,23

IBS + bencimidazol + ditiocarbamato Impact (1,5) + maneb (2,5) (3) *** 70,12

Roya

IBS + morfolina Spyrale (1) ***** 43,70

IBS + estrobilurina Escolta (0,35) ***** 41,48

IBSLovit (1) ***** 45,50

Impact (1,5) **** 51,37

(1) *****: Excelente (eficacia mayor 95%); ****: Muy bueno (eficacia entre 85 y 94%); ***: Bueno (eficacia entre 75 y 84%).

(2) Precios orientativos del tratamiento de la Campaña 2010.

(3) Mezclar siempre con maneb 80% (2,5) o con mancozeb 80% (2,5). Los precios se refieren a la mezcla.


AIMCRA 2010 19

Sustancias activas autorizadas por el MARM para el control de plagas, enferme-

dades y malas hierbas en el cultivo de la remolacha azucarera.

Sustancias activas insecticidas Plagas

alfa cipermetrin Pulguilla, Cásida, Rosquilla negra, Gusanos grises

betaciflutrin Gusanos grises

ciflutrin Gusanos grises

cipermetrin Pulguilla, Rosquilla negra, Gusanos grises

cipermetrin + metil clorpirifos Cásida, Pulgones

clorpirifos Rosquilla negra, Gusanos grises, Gusano de alambre

clotianida + betaciflutrin (en semilla) Gusano de alambre, pulguilla, pulgón verde

deltametrin Pulguilla, Pulgones, Rosquilla negra, Gusanos grises

dimetoato Mosca

esfenvalerato Pulguilla, Rosquilla negra, Gusanos grises

imidacloprid + teflutrin (en semilla) Gusano de alambre, pulguilla, pulgón verde

lambda cihalotrin Pulguilla, Cásida, Pulgones

pirimicarb Pulgones

tiametoxam + teflutrin (en semilla ) Gusano de alambre, pulguilla, pulgón verde

zeta-cipermetrin Cleonus, Rosquilla negra, Gusanos grises, Lixus

Sustancias activas fungicidas Enfermedad

azufre Oidio

carbendazima + flusilazol Oidio, Cercospora

ciproconazol + trifloxistrobin Oidio, Roya, Cercospora

difenoconazol + fenpropidin Oidio, Roya, Cercospora

epoxiconazol Oidio, Roya, Cercospora

flutriafol Oidio, Roya, Cercospora

himexazol Aphanomyces, Sclerotium, Phoma, Fusarium, Pythium

mancozeb Cercospora

maneb Cercospora

procloraz + propiconazol Oidio

tiram Phoma , Fusarium, Pythium


GUÍA DE CULTIVO20

Sustancias activas herbicidas

cicloxidim desmedifam + fenmedifam lenacilo

cletodim etofumesato lenacilo + metamitrona

clopiralida etofumesato + fenmedifam metamitrona

cloridazona etofumesato + lenacilo metil triflusulfuron

cloridazona + fenmedifam etofumesato + metamitrona propaquizafop

cloridazona + lenacilo fenmedifam quizalofop-p-etil

cloridazona + metamitrona fluazifop-p-butil tepraloxidim

cloridazona + quinmerac glifosato s-metolacloro

desmedifam + etofumesato + fenmedifam glufosinato amónico

Riego

Medidas de caudal: 1 m3/h = 1.000 L/h = 0,28 L/s

Medidas de presión: 1 atm = 1 bar = 1 kg/cm2 = 10 m.c.a. (metros de columna de agua).

Medidas de pluviometría: 1 L/m2 = 1 mm = 10 m3/h.

Medidas de salinidad: 1 dS/m = 1 mmhos/cm = 670 ppm sales disueltas = 0,67 g/L de

sales disueltas.

Recomendaciones de riego

Instalaciones con aspersores

1. Todos los aspersores deben tener el mismo número y tamaño de boquillas

2. La diferencia de presión entre el primer y último aspersor del ramal debe ser in-

ferior al 20%.

3. La presión en la boquilla de los aspersores deberá estar entre 3 y 4 bar.

4. La pluviometría óptima está entre 5 y 7 L/m2 y hora.

Cuándo regar

— El primer riego es el más importante. No retrasarlo.

— Si no llueve en septiembre, es necesario seguir regando. Solo en caso de escasez

de agua, reducir el riego en ese mes.

Cuánto regar

— En suelos arcillosos no aplicar más de 40 L/m2 en cada riego.

— En suelos francos no aplicar más de 30 L/m2.

— En suelos arenosos no aplicar más de 25 L/m2.

Unidades


AIMCRA 2010 21

Pres. Boquilla L/hora 12 x 12 12 x 15 12 x 18 15 x 15 15 x 18 18 x 18

3 kg/cm2

1/8 680 4,7 3,8 3,1 3,0 2,5 2,19/64 860 6,0 4,8 4,0 3,8 3,2 2,75/32 1.050 7,3 5,8 4,9 4,7 3,9 3,211/64 1.270 8,8 7,1 5,9 5,6 4,7 3,93/16 1.510 10,5 8,4 7,0 6,7 5,6 4,713/64 1.790 12,4 9,9 8,3 8,0 6,6 5,5

3,5 kg/cm2

1/8 740 5,1 4,1 3,4 3,3 2,7 2,39/64 930 6,5 5,2 4,3 4,1 3,4 2,95/32 1.140 7,9 6,3 5,3 5,1 4,2 3,511/64 1.380 9,6 7,7 6,4 6,1 5,1 4,33/16 1.640 11,4 9,1 7,6 7,3 6,1 5,113/64 1.930 13,4 10,7 8,9 8,6 7,1 6,0

4 kg/cm2

1/8 790 5,5 4,4 3,7 3,5 2,9 2,49/64 1.000 6,9 5,6 4,6 4,4 3,7 3,15/32 1.220 8,5 6,8 5,6 5,4 4,5 3,811/64 1.470 10,2 8,2 6,8 6,5 5,4 4,53/16 1.750 12,2 9,7 8,1 7,8 6,5 5,413/64 2.060 14,3 11,4 9,5 9,2 7,6 6,4

Pluviometría bruta de los aspersores a diferentes presiones

Aspersores con una boquillaMedida en mm/hora o L/m2/hora a la salida del aspersor, la pluvio-

metría efectiva que llega al suelo oscila entre el 80% y el 90% de la

pluviometría bruta.

Pres. Boquilla L/hora 12 x 12 12 x 15 12 x 18 15 x 15 15 x 18 18 x 18

3 kg/cm2

1/8 + 3/32 1.070 7,4 5,9 5,0 4,8 4,0 3,3 9/64 + 3/32 1.250 8,7 6,9 5,8 5,6 4,6 3,9 5/32 + 3/32 1.450 10,1 8,1 6,7 6,4 5,4 4,5 11/64 + 3/32 1.670 11,6 9,3 7,7 7,4 6,2 5,2 3/16 + 3/32 2.240 15,6 12,4 10,4 10,0 8,3 6,9 13/64 + 3/32 2.520 17,5 14,0 11,7 11,2 9,3 7,8

3,5 kg/cm2

1/8 + 3/32 1.160 8,1 6,4 5,4 5,2 4,3 3,6 9/64 + 3/32 1.350 9,4 7,5 6,3 6,0 5,0 4,2 5/32 + 3/32 1.560 10,8 8,7 7,2 6,9 5,8 4,8 11/64 + 3/32 1.800 12,5 10,0 8,3 8,0 6,7 5,6 3/16 + 3/32 2.420 16,8 13,4 11,2 10,8 9,0 7,5 13/64 + 3/32 2.720 18,9 15,1 12,6 12,1 10,1 8,4

4 kg/cm2

1/8 + 3/32 1.240 8,6 6,9 5,7 5,5 4,6 3,8 9/64 + 3/32 1.450 10,1 8,1 6,7 6,4 5,4 4,5 5/32 + 3/32 1.670 11,6 9,3 7,7 7,4 6,2 5,2 11/64 + 3/32 1.920 13,3 10,7 8,9 8,5 7,1 5,9 3/16 + 3/32 2.590 18,0 14,4 12,0 11,5 9,6 8,0 13/64 + 3/32 2.910 20,2 16,2 13,5 12,9 10,8 9,0

Aspersores con dos boquillas


GUÍA DE CULTIVO22

balance hídrico

Para usar racionalmente el agua de riego, AIMCRA recomienda realizar una Progra-

mación de riego. Uno de los métodos más usados es el llamado “Balance hídrico”.

Puede realizar el balance hídrico para cada una de sus parcelas a través de la página

web de aimcra <www.aimcra.es>, entrando en “Recomendaciones de cultivo” “Re-

comendaciones de riego” “Balance hídrico”, a partir del 1 de junio de cada año,

una vez que se disponga del dato de consumo.

seguridad y salud

Normas básicas de almacenamiento y manejo de los productos fitosanitarios

Condiciones del almacén

1. Los productos fitosanitarios y fertilizantes deben almacenarse en un lugar

cerrado, separados del material vegetal y de los productos frescos. Este lugar

debe disponer de llave y ventilación permanente y suficiente.

2. Deben existir medios para retener posibles derrames accidentales. ejemplo:

serrín o tierra absorbente, una escoba, recogedor y contenedor.

3. El lugar debe estar debidamente señalizado haciéndose especial hincapié en

la prohibición de acceso al mismo de personas no autorizadas.

Almacenamiento de los productos

1. Los fitosanitarios deben mantenerse en su envase original, cuya etiqueta

debe ser perfectamente legible.

2. Los productos fitosanitarios y fertilizantes deben estar debidamente orde-

nados y separados físicamente.

3. Los fitosanitarios en polvo no deben almacenarse en estanterías situadas por

debajo de los líquidos.

4. Conservar las facturas de las compras y gastos de productos fitosanitarios

reflejados en el cuaderno de explotación durante dos años.

Equipos de protección individual (EPI)

1. Traje de protección (recomendados prenda Tivek de Du-pont y prenda 3M-

4530 de 3M), Guantes de nitrilo (recomendados Green nitrile G25G de Mari-

gold Industrial), Pantalla protectora y Mascarilla (recomendados mod. 4241 o

4255 de 3M)

2. La ropa y el equipo de protección se almacenarán de forma que no entren

en contacto con los productos fitosanitarios.


AIMCRA 2010 23

señalización y emergencias

1. En el almacén de los productos fitosanitarios deben estar presentes, de

forma accesible y legible, las normas generales de actuación en caso de in-

toxicación y derrame accidental.

2. Además, se debe colocar a la vista un listado con los números de teléfono

del Instituto Nacional de Toxicología y Emergencias:

a. Instituto Nacional de toxicología: 915 620 420

b. Emergencias: 1-1-2.

3. Disponer de botiquines de primeros auxilios.

Medio ambiente

Gestión de envases de fitosanitarios

Los envases vacíos se guardarán en una bolsa y ésta se almacenará en un lugar

adecuado para ello, separado del resto, hasta su retirada por un gestor autori-

zado. Este lugar tiene que estar debidamente señalizado.

Centros de recogida sIGFITO de envases de fitosanitarios

Todos los centros de recogida tienen el compromiso de admitir los envasesde fitosanitarios que les lleven los agricultores, independientemente de quehayan sido comprados o no en el establecimiento.

Asimismo deben extender un albarán que acredite la entrega.

Para ampliar esta información y localizar el centro de recogida SIgFITO máspróximo a su localidad visite su página web en <www.sigfito.es>.


GUÍA DE CULTIVO24


AIMCRA 2010 25

CUADERNO DE CAMPO

Identificación de las parcelas de cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Información sobre el cultivo anterior a la remolacha . . . . . . . . . 26

Labores en el cultivo de la remolacha: para la preparación

del terreno y durante el cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Enmiendas y fertilizantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Semillas y siembra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Aplicaciones de fitosanitarios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Recolección y rendimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1


Riego y lluvias (costes riego): parcela 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Riego y lluvias (costes riego): parcela 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Balance de riego de remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Notas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Teléfonos y webs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Calendario 2010 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Directorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46


CUADERNO DE CAMPO26

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AIMCRA 2010 27

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CUADERNO DE CAMPO28

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(herbicidas, insecticidas, fungicidas, mojantes…

y nutrientes por vía foliar)

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AIMCRA 2010 29

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CUADERNO DE CAMPO30

7.ª

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8.ª

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licació

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9.ª

ap

licació

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Pa

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10.ª

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11.ª

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AIMCRA 2010 31

Re

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12.ª

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licació

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Pa

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la 3


CUADERNO DE CAMPO32

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AIMCRA 2010 33

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Costes variables:

€/ha

€/m

3

Coste de la energía:

Núm. de posturas (en cobertura):

AFactura anual de gasóleo o electricidad:

•Importe de la factura:

€

BSegún consum

o de gasóleo del motor:

•Consum

o del m

otor: L/hora

Reparaciones de la instalación: €

/parcela

M. obra ajena para atención del riego: €

/parcela

Utilización de tractor-remolque para montar el riego horas

Precio de la hora de tractor-remolque:

€/hora

Costes fijos:

€/ha

€/m

3

Canon Comunidad de Regantes: €

/ha

Canon Confederación Hidrográfica:

€/ha

Canon por gestión del telecontrol: €

/ha

Amortización de la instalación del riego: €

/ha

Amortización del m

otor bom

ba: €

/ha


CUADERNO DE CAMPO34

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de

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A 2


AIMCRA 2010 35

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Costes variables:

€/ha

€/m

3





€

BSegún consum


•Consum

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otor: L/hora


/parcela


/parcela



€/hora

Costes fijos:

€/ha

€/m

3


/ha


€/ha


/ha


/ha

Amortización del m

otor bom

ba: €

/ha


CUADERNO DE CAMPO36

Rie

go

s y

llu

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bra

hasta

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30

de

may


Rie

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RC

EL

A 3


AIMCRA 2010 37

Cálc

ulo

de

lo

s c

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en

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ela

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re

mo

lach

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To

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Costes variables:

€/ha

€/m

3





€

BSegún consum


•Consum

o del m

otor: L/hora


/parcela


/parcela



€/hora

Costes fijos:

€/ha

€/m

3


/ha


€/ha


/ha


/ha

Amortización del m

otor bom

ba: €

/ha


CUADERNO DE CAMPO38

Código

Agric

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Bal

ance

de

rie

go

de

re

mo

lach

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rera

Cam

pañ

a 2

010

-20

11

Caudal del aspersor: L/hora

Presión en boquilla: kg/cm

2Pluviometría: L/m

2 -hora

Se

ma

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Sa

ldo

inic

ial

(A)

Rie

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stu

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Do

sis

(L/m

2)

To

tal

(B)

28 mayo a 3 junio

1.º

4 a 10 de junio

1.º

2.º

11 a 17 de junio

1.º

2.º

18 a 24 de junio

1.º

2.º

25 junio a 1 julio

1.º

2.º

2 a 8 de julio

1.º

2.º

9 a 15 de julio

1.º

2.º

3.º

16 a 22 de julio

1.º

2.º

3.º


AIMCRA 2010 39

23 a 29 de julio

1.º

2.º

3.º

30 julio a 5 agosto

1.º

2.º

3.º

6 a 12 agosto

1.º

2.º

3.º

13 a 19 agosto

1.º

2.º

20 a 26 agosto

1.º

2.º

27 agosto a 2 sept.

1.º

2.º

3 a 9 de septiembre

10 a16 septiembre

17 a 23 septiembre

24 a 30 septiembre

(1)

1.

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S

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ucció

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2.

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me

dia

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n.

3.

R

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el su

elo

.


CUADERNO DE CAMPO40


AIMCRA 2010 41


CUADERNO DE CAMPO42


AIMCRA 2010 43


CUADERNO DE CAMPO44


AIMCRA 2010 45

Emergencias

Emergencias 1-1-2

Instituto Nacional de Toxicología 915 620 420

Azucareras La Bañeza: 987 678 060 Peñafiel: 983 878 551 / 983 878 552

Miranda: 947 348 329 Toro: 980 694 345 / 980 694 346

Monzón: 979 808 141

Sector AIMCRA: www.aimcra.es COAG: www.coag.org

Azucarera Ebro: www.azucarera.es UPA: www.upa.es

Plan 2014: www.plan2014.es ASAjA: www.asajanet.com

Noticias y el tiempo Agrodigital: www.agrodigital.com

Agroinformación: www.agroinformación.com

Agrocope: www.agrocope.com

Agroprofesional: www.agroprofesional.com

Inforriego (Castilla y León): www.inforiego.org

Agencia Estatal de Meteorología: www.aemet.es

Instituto Vasco de Meteorología: www.euskalmet.euskadi.net

El tiempo en La Rioja: www.larioja.org

Previsión lluvias 9 días: www.wetterzentrale.de/pics/avnpanel4.html

EspecíficosRegistro de productos fitosanitarios:

www.mapa.es/es/agricultura/pags/fitos/registro/menu.asp

Puntos de recogida de envases Sigfito:

www.sigfito.es/recogida-envases/buscador-centros.php

Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker): www.neiker.net

Diario Oficial de la Comunidad Europea: www.cde.ua.es/cde/doce.htm

Organismos oficiales Consejería de Agricultura de Castilla y León: www.jcyl.es

Consejería de Agricultura de La Rioja: www.larioja.org/agricultura/

Consejería de Agricultura del País Vasco: www.euskadi.net

Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino: www.marm.es

Otras webs de interés

Teléfonos y webs


CUADERNO DE CAMPO46

Nombre:

Direción:

Correo e.:

Nombre:

Direción:

Correo e.:

Nombre:

Direción:

Correo e.:

Nombre:

Direción:

Correo e.:

Directorio

Se L Ma Mi J V S D1 1 2 32 4 5 6 7 8 9 103 11 12 13 14 15 16 174 18 19 20 21 22 23 245 25 26 27 28 29 30 31

ENEROSe L Ma Mi J V S D5 1 2 3 4 5 6 76 8 9 10 11 12 13 147 15 16 17 18 19 20 218 22 23 24 25 26 27 28

FEBREROSe L Ma Mi J V S D9 1 2 3 4 5 6 710 8 9 10 11 12 13 1411 15 16 17 18 19 20 2112 22 23 24 25 26 27 2813 29 30 31

MARzOSe L Ma Mi J V S D14 1 2 3 415 5 6 7 8 9 10 1116 12 13 14 15 16 17 1817 19 20 21 22 23 24 2518 26 27 28 29 30

ABRIL

Se L Ma Mi J V S D18 1 219 3 4 5 6 7 8 920 10 11 12 13 14 15 1621 17 18 19 20 21 22 2322 24/31 25 26 27 28 29 30

MAyOSe L Ma Mi J V S D22 1 2 3 4 5 623 7 8 9 10 11 12 1324 14 15 16 17 18 19 2025 21 22 23 24 25 26 2726 28 29 30

jUNIOSe L Ma Mi J V S D27 1 2 3 428 5 6 7 8 9 10 1129 12 13 14 15 16 17 1830 19 20 21 22 23 24 2531 26 27 28 29 30 31

jULIOSe L Ma Mi J V S D31 132 2 3 4 5 6 7 833 9 10 11 12 13 14 1534 16 17 18 19 20 21 2235 23/30 24/31 25 26 27 28 29

AGOSTO

Se L Ma Mi J V S D36 1 2 3 4 537 6 7 8 9 10 11 1238 13 14 15 16 17 18 1939 20 21 22 23 24 25 2640 27 28 29 30

SEPTIEMBRESe L Ma Mi J V S D40 1 2 341 4 5 6 7 8 9 1042 11 12 13 14 15 16 1743 18 19 20 21 22 23 2444 25 26 27 28 29 30 31

OCTUBRESe L Ma Mi J V S D44 1 2 3 4 5 6 745 8 9 10 11 12 13 1446 15 16 17 18 19 20 2147 22 23 24 25 26 27 2848 29 30

NOVIEMBRESe L Ma Mi J V S D49 1 2 3 4 550 6 7 8 9 10 11 1251 13 14 15 16 17 18 1952 20 21 22 23 24 25 261 27 28 29 30 31

DICIEMBRE

2

0

1

0


AIMCRA 2010 47

Nombre:

Direción:

Correo e.:

Nombre:

Direción:

Correo e.:

Nombre:

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Correo e.:

Nombre:

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Correo e.:

Nombre:

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Correo e.:

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Correo e.:

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CUADERNO DE CAMPO48

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Correo e.:

Nombre:

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Correo e.:

Nombre:

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Correo e.:

Nombre:

Direción:

Correo e.:


PERIODOs DE RIEsGO

PLAGAS

Fe

bre

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Ma

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Ju

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Ju

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Lix

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jun

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1 marzo

30 abril

15 marzo

15 mayo

15 marzo

15 mayo

15 abril

15 junio

15 mayo

30 junio

15 septbre.

30 octubre

1 junio

31 julio

PERIODOs DE RIEsGO

eNFeRMedAdeS

Fe

bre

ro

Ma

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Ab

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Ma

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Ju

nio

Ju

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No

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re.

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1 julio

30 septiembre

15 julio

15 octubre

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GUÍA DE CULTIVO

Y CUADERNO DE CAMPO

2010


Y CUADERNO DE CAMPO 2010 - AIMCRA: Asociación de ... cultivo y CCampo 201… · Informatice su...

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