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Microbiologa (teora)
2 semana
Grupo 1103
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Caractersticas morfofisiolgicas de la
clul
aeuca
ritica
La clula constituye la unidad principal,estructural y funcional de la biologa.
Miden de 10 a 20 m en promedio (laseucariticas)
Las clulas eucariticas forman los tejidos yrganos de los vegetales, los hongos y los
animales.No slo hay formas multicelulares, tambin
hay unicelulares.
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Los protoctistas son formas unicelulares (p.ej.
Plasmodium malariae que provoca elpaludismo)
Las clulas eucariticas poseen:
Membrana celularModificaciones de membranaNcleo definido que contiene ADNOrgnulos
Inclusiones
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Membrana celular
Compuesta por una bicapa de fosfolpidos y porprotenas.
Su funcin es la de delimitar a la clula de su entorno
exterior. Tambin media el contacto y el intercambio entre el
citoplasma de una clula y su medio circundante atravs de estructuras de transporte.
Posee una permeabilidad selectiva y contieneestructuras de reconocimiento de seales del ambienteas como estructuras para la conduccin de lasseales.
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Modificaciones de membranaMicrovellosidades: son tiles para aumentar la
superficie de absorcin; forman un borde en
cepillo debido a que son muchas y se
encuentran muy juntas.Cilios: en los organismos unicelulares sirven
como rganos de movimiento antergrado, el
curso del movimiento consiste en un golpe
antergrado enrgico en estado recto en el cual
los cilios se curvan y, con cuya ayuda, retornan
a la posicin inicial.
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Modificaciones de membrana
Estereocilios: son prolongaciones largas mas que los
cilios y son en parte ramificadas y flexibles y se
encuentran formando por lo regular un penacho o
copete
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NcleoDefinido por la membrana nuclear, la cual
posee poros para la comunicacin entre elcitoplasma y el ncleo.
Contiene la informacin gentica de la clula(ADN lineal dispuesto en doble hlice).
La forma vara dependiendo del tipo de clulaque lo contenga, puede ser esferoidal,
aplanado, ahusado, etc.Posee un nuclolo el cual contiene los genes
codificadores del ARN ribosomal
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Organelos u orgnulos Los orgnulos desempean una serie de funciones
especficas dentro de la clula con un destino quepuede encontrar al interior o al exterior de la misma.
Los orgnulos pueden ser membranosos y no
membranosos
Membranosos:
Retculo Endoplsmico Liso (REL): se encarga de lasntesis de lpidos.
Retculo Endoplsmico Rugoso (RER): se encarga de lasntesis de protenas las cuales su destino seencuentra fuera de la clula.
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Mitocondria: es la encargada de la respiracin celulary la productora de la energa que la clula necesita
(produccin de ATP). Aparato de Golgi: desempean la fosforilacin,
glucosilacin y sulfatacin las protenas sintetizadasen el RER, puestas estas protenas migran hasta estecomplejo para determinar el destino de cada una deestas protenas.
Lisosomas: estos orgnulos son los encargados defagocitar todo cuerpo extrao para la clula ya quecontiene diversas enzimas que degradan y digieren las
sustancias importantes. Peroxisomas: son los encargados de eliminar perxido
de oxgeno y superxido debido a sus enzimas como lacatalasa y la peroxidasa
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No membranosos:
Ribosomas: se encargan de la sntesis proteica cuyodestino se encuentra dentro de la clula. Microtbulos: forman parte del citoesqueleto y son
de forma tubular, se relaciona con funciones desostn y movimiento, se constituye por 13 unidades de y tubulina.
Microfilamentos: tambin se relacionan con funcionesde sostn y movimiento, y sobre todo si se habla delos de actina.
Filamentos intermedios: forman complejasestructuras pasivas de sostn en todas las clulaspara proveerlas de resistencia, forma parte tambindel citoesqueleto.
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Son estructuras ampliamente inactivas hablando
metablicamente.
Consisten en sustancias nutritivas almacenadas, productos
secundarios inactivos del metabolismo o acumulacin de
sustancias endgenas o exgenas que exhiben una tincin
propia.
Existen inclusiones de :
Lpidos
Glucgeno Pigmento Cristal
Inclusiones
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Caractersticas
Gruesas
Forma
Estructura
Finas Tincin
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Forma Tamao Agrupamiento
Esfrica 0,75 a 1,25 nm. Cocos
DiplococosEstreptococos
Sarcinas
Estafilococos
Bacilos
Estreptobacilos
Bastoncillos A 0,5 a 2,0 nmL 2,0 a 3,0
(algunas
bacterias pueden
rebasar los 100
nm)
Espiral De 0,1 a 0,3 Espiroquetas
Hlices Truncas o
comas
- Vibros
Bastoncillos
Cortos
- Cocobacilos
cortos o cocos en
forma irregular.
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Estructura
Interna
Pared Celular
MembranaCitoplasmtica
Citoplasma
Externa
Flagelo
Pili
Esporas
Capsula
Vainas
Pedunculos
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Pili
Apndices o filamentos muy pequeos, mas
numerosos que los flagelos, no tienen funcin en
motilidad bacteriana. Tienen dos funciones
principales
1.-Las comunes o somticas simples
-Fijacin o adherencia a diferentes superficies
para obtener nutrientes
-Proteccin y en algunos casos evitar la
fagocitosis
2.-Las sexuales-Pelo F, tiene ADN extraxcromosomico, que son
los factores de fertilidad o plsmidos de
conjugacin
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Esporas
Las Esporas bacterianas tienen como funcin la proteccin al
calor, desecacin, congelamiento, radiaciones, y para algunos
agentes qumicos, solo se forma en bacterias Gram + del genero
Bacillus y Clostridium .
Cuando las condiciones ambientales son favorables se desintegra
la endoespora presentndose la germinacin , situacin que lepermite a la bacteria su reproduccin, nutricin e infectividad.
CapsulaLa capsula rodea a cierto tipo de bacterias ( segregado por ellas
mismas).Su dimetro es variable, le sirve de proteccin evitandofagocitosis , reservorio de alimento y tambin aumenta suinfectividad
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Vainas
La vaina o tbulo no es una parte fundamental para la bacteria,
la poseen algunas bacterias que se encuentran principalmente
en aguas dulces o residuales.
Esta compuesta por xidos (frrico y magnsico).
Pednculos
La presencia de un apndice semirrgido que sale desde el
cuerpo de la clula bacteriana proporcionndole adherencia a
superficies solidas , su longitud es menor que la clulabacteriana
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Pared Celular
La importancia de la pared celular radica en:
a) Determinantes antignicos quediferencian y caracterizan a cada una de lasbacterias
b) Presin osmtica
c) Dar forma a la clula
Segn la estructura y componentes de la paredcelular se divide en Gram + o Gram de
acuerdo a la tincin o tcnica de Gram.La pared celular es importante para el
crecimiento y divisin bacteriana as mismopara la sensibilidad de antibiticos.
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Membrana citoplasmtica o protoplasmtica o
plasmticaLa funcin de esta radica en el intercambio de
macromolculas dentro y fuera de la clula tanto
nutrientes como productos de deshecho. Su espesor es
aproximadamente de 7.5 nm.
a) Mesosoma: Es la invaginacin de la membrana
citoplasmtica
b) Glucoclix: Forma parte de la membranaplasmtica, compuesto de polisacridos lquidos en
cadena y protenas.
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CitoplasmaEl continente celular se divide en:
a) Citoplasma: Con abundante material opartculas de RNA ribosomal , aqu se lleva acabo la sntesis de protenas
b) rea nuclear: En las bacterias ante lacarencia de un ncleo verdadero , lamembrana nuclear, los cromosomas y elaparato mittico pueden actuar en la sntesis
divisional de la clulaEl DNA o material nuclear se encuentracentral a la clula y unido a la membranacitoplasmtica y al mesosoma .
c) Cuerpos de inclusin o rea de fluidos:En el citoplasma existen sustancias liquidasque se agrupan y forman grnulos o glbulosllamados cuerpos de inclusin
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Clula
Eucariota Procariota
Membrana Celular
Mitocondria
Actividad Metablica
Limitada
Membrana y pared
celularTransporte de electrones
ActividadMetablica
diversa
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Clasificacin de los seres vivos segn
Whittaker:
Para clasificar a los organismos en reinos, setoman en cuenta diversas caractersticas,entre las que destacan: Su tipo de clulas, la
forma de nutrirse, y obtener energa, el
nmero de clulas, entre otras.
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Robert Whittaker propuso un sistema de 5reinos e inspir el esquema
endosimbitico de Margulis. Sus criteriosfueron la morfologa y bioqumica de losorganismos, aspectos biolgicos que no
incluye anlisis moleculares.
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Reino Monera: Incluye a las bacterias y alas algas cianofitas, son procariontes,
unicelulares, algunas son auttrofos y otroshetertrofos.
Reino Protista: Organismos eucariontes,
algunos auttrofos y otros hetertrofos,comprende a los protozoarios y a las algas.
Reino Fung: Organismos eucariontes,
pluricelulares y hetertrofos. Hayunicelulares como las levaduras. Existengran diversidad de hongos: Mochos, trufas,
hongos de capa, etc.
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Reino Plantas: Incluye a organismoseucariontes, multicelulares, auttrofos;ejemplo: Musgos, helechos, conferas y
angiospermas.
Reino Animalia: Organismospluricelulares, eucariontes y hetertrofos,
se clasifican generalmente en
invertebrados y vertebrados.
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SISTEMA CLASIFICADORDE AGENTES
MICROBIANOS.
La clasificacin es elordenamiento demicroorganismos en grupostaxonmicos con base en
semejanzas ointerrelaciones.
La clasificacin de losmicroorganismosprocariontes, como las
bacterias, requiere de unconocimiento obtenido portcnicas experimentales ascomo por la observacin.
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CRITERIOS PARA LA
CLASIFICACIN DE BACTER
IASSe obtiene valiosa informacinal observar al microscopio:
La forma celular.
La presencia o ausencia deesporas o flagelos.
Las superficies celulares
(tincin Gram).
Por la produccin de
pigmentos caractersticos.
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Por su complementode enzimas
extracelulares (por
ejemplo, la zona de
hemolisis, en el agar
sangre).
La medicin de su
sensibilidad a losantibiticos, etc.
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DESCRIPCIN DE LAS PRINCIPALES
CATEGORAS Y GRUPOS DE BACTERIAS.
Hay dos gruposdistintos demicroorganismos
procariontes:eubacterias yarqueobacterias.
Las eubacterias sonla ms comunes, con
las que la mayora delas personas estnfamiliarizadas.
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La arqueobacterias no
producen
peptidoglucano, habitan
en ambientesextremosos y efectan
reacciones metablicas
poco comunes.
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EUBACTERIAS GRAMNEGATIVAS CON
PAREDCELULAR.
Envoltura nuclear complejaconstituida por una membranaexterna, capa de peptidoglucano.
Forma celular: esfrica, oval,
bacilos rectos o curvos,helicoidal o filamentosa.
Reproduccin: fisin binaria,gemacin.
Pueden ser bacterias:fototrficas o no fototrficas,
anaerobias, aerobias, anaerobiasfacultativas y microaerfilos.
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EUBACTERIAS GRAMPOSITIVAS CON
PARED CELULAR.
Clulas pueden seresfricas, en forma debacilos o filamentos.
R
eproduccin: fisinbinaria, o algunas porendoesporas.
Generalmente sonhetertrofos
quimiosintticos eincluyen especiesaerobias, anaerobias yanaerobias facultativas.
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ARQUEOBACTERIAS
Habitantes deambientes terrestresy acuticosextremosos.
Constituidas pormicroorganismosaerobios, anaerobios yanaerobios
facultativos que sonquimiolittrofos,hetertrofos ohetertrofosfacultativos.
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FIN
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