TRADICIÓN Y CONTEMPORANEIDAD
Tuvo en todo tiempo La Laguna fama de lugar donde se come bien y se paladean los mejores vinos. Es proverbial que, incluso por su clima, se pueden degustar como en ningún otro pueblo de las islas los manjares más frescos y sabrosos y los aromas inconfundibles de los caldos insulares, su bouquet de esencias volcánicas, en tabernas tradicionales y en renovadas tascas y restaurantes bien acreditados, como también en las modestas ventas de armadero y en los populares guachinches.
En la memoria colectiva se mantiene, y hasta hay quienes todavía se afanan en buscarlas, sus en otros tiempos célebres casas de comida, repartidas por puntos estratégicos de la ciudad y su entorno cercano, cada una con su especialidad gastronómica y de morapios, marcada cada cual por las peculiaridades de sus platos y toneles, fieles a una tradición culinaria de guisos y sabores inconfundibles en carnes, pescados o verduras.
Mas, los tiempos cambian y todo evoluciona; también la gastronomía lagunera. Sus veteranos fogones se han ido revitalizando, sin perder su sello característico, sabiamente mantenido a lo largo de años y años desde tiempo inmemorial. Al hilo de la actualidad más viva y las modernas tecnologías cocineriles, su mesa ha sabido hermanar apetitosos condumios tradicionales de cuchara con una rica oferta de guisos y aderezos culinarios modernos, concebidos bajo el signo de la más rabiosa contemporaneidad, en los que calidad, originalidad, sabor y presentación atrayente se aúnan y compiten.
La sentencia que alerta: renovarse para no morir, se ha cumplido. Un año más, San Cristóbal de La Laguna se prepara para demostrarlo. Nuestra ciudad, en plena juventud y recuperado dinamismo –algo más de medio milenio de historia es muy poco si se compara con otras cargadas de miles y miles de años, lo que la sitúa envidiablemente como la más joven y dinámica en el honroso escalafón de las quince ciudades españolas reconocidas como Patrimonio de la Humanidad– se apresta a mostrar, en sorprendente escaparate, todo un festín para los sentidos, su rico acervo gastronómico, polarizado en la convocatoria anual de la “ruta de la tapa”, excelente demostración de nuestra riqueza agrícola y ganadera en la época del año en que los campos son puro hervor de vida, fecunda plenitud, y la vega de Aguere esplende exultante de gozosa belleza en honor del patrono secular de los agricultores y ganaderos tinerfeños, San Benito de Nurcia.
Es ocasión inmejorable para alegrar el espíritu, para que los sentidos se empapen de sabores, olores y ritmos de la tierra y disfrutar de un arte como es el culinario, que en nuestra ciudad tiene fuerte arraigo y merecido renombre.
Eliseo Izquierdo Cronista oficial de San Cristóbal de La Laguna
Por octavo año consecutivo, La Laguna celebra la Ruta de la Tapa, en el marco de las fiestas San Benito Abad que son sinónimo de tradición y que recuerdan la vinculación de esta ciudad con el agro. Esta iniciativa, nacida de la participación de empresarios y vecinos, se ha consolidado hasta convertirse en una de las citas ineludibles en el calendario del municipio; esperada por laguneros y visitantes que año a año desbordan previsiones colocando a San Cristóbal de La Laguna en referente de la gastronomía canaria. Y es que, iniciativas como esta Ruta de la Tapa, en la que la implicación de la FECAO es determinante, son las que a los atractivos culturales e históricos de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad, le han sumado el de la gastronomía. Porque eso es precisamente lo que hace la Ruta de la Tapa de San Benito; poner en valor nuestra ancestral tradición culinaria que todos los días del año es posible encontrar en los restaurantes, tascas, bares y guachinches, que han alcanzado, en los últimos años, merecido prestigio. Las fiestas de San Benito nos recuerdan nuestro pasado rural; el íntimo vínculo que nos une a lo que fue origen de esta municipio y darlo a conocer, transmitirlo a nuestros hijos, es una obligación para los laguneros. Y con esta iniciativa, no solo lo hacemos sino que abrimos las puertas de la ciudad para que esa parte tan importante de nuestra historia también pueda ser conocida y disfrutada por los miles de visitantes que, llegando desde muchos rincones de Tenerife y de Canarias, se acercan a disfrutarlas. Para mi, en mi ya terminada etapa de alcalde de este municipio, ha supuesto un honor comprobar cómo esta iniciativa ha crecido y se ha consolidado; cómo, más allá de el apoyo de promoción que se preste desde la Corporación local, se han implicado en ella vecinos, asociaciones empresariales y restauradores. Porque ese es el éxito de la Ruta de la Tapa de San Benito Abad; la implicación de toda la sociedad lagunera en la celebración de la misma. No me queda más que desear todos los éxitos a esta iniciativa, felicitar a sus promotores e invitar a todos los laguneros y a quienes nos visitan a disfrutar de la Ruta de la Tapa; estoy seguro de que lo van a disfrutar.
Fernando Clavijo BatlleAlcalde de San Cristóbal de La Laguna
Maridaje de sabores
Un año más vamos a poder disfrutar de una nueva edición, en este caso la octava, de la Ruta de la Tapa por San Benito que nos permitirá descubrir la riqueza gastronómica tinerfeña. La cocina de nuestra isla ha sabido como nadie impregnarse de todo tipo de sabores hasta conseguir mezclas capaces de satisfacer a los paladares más exigentes. Recorrer esta ruta de la tapa, cuyo itinerario se facilita en este ejemplar, supone dejarse sorprender por las elaboraciones culinarias más creativas de nuestros profesionales.
La Ruta de la Tapa por San Benito es una acertada iniciativa gastronómica promovida por la Federación Empresarial Canaria de Hostelería, Ocio, Servicios y Comercio (FECAO) que combina perfectamente la idea de fomentar el consumo de los productos locales con la dinamización del sector de la restauración. Así, y a la vez que disfrutamos de la experiencia, apoyaremos a un sector que genera riqueza y empleo en el municipio.
Y nada mejor para acompañar una tapa que un buen vino de Tenerife. La oferta es amplia y variada: tintos, blancos secos, semisecos, rosados, espumosos, dulces o malvasías. La mejor opción está en manos del consumidor.
Les animo a saborear Tenerife a través de su singular gastronomía y sus vinos únicos y comprueben por ustedes mismos cómo ofrecen un maridaje perfecto.
Jesús Morales MartínezConsejero Insular de Aguas, Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife
Ruta de la TapaCuando se acerca esta fecha, me acuerdo de hace ocho años, cuando, desde FECAO, decidimos poner en marcha la Ruta de la Tapa. Es normal que me acuerde, porque son ocho años ya. Quien me lo iba a decir, cuando unos cuantos “locos” decidimos poner en marcha esta idea y potenciar los bares y restaurantes del municipio. Hoy podemos apreciar como esta locura se hace mayor.
La gastronomía en La Laguna es inmensa. Lo bonito de todo es que, aunque se desarrolle en este municipio, que alberga la ciudad Patrimonio de la Humanidad, no sólo degustamos productos de la zona, sino de la isla, además de platos tan diversos, que podríamos decir que la gastronomía es internacional.
Aquí juega el papel de los grandes maestros en hacer que nuestra boca se haga agua, aquellos que logran llenar de sinfonía nuestro paladar con un sinfín de sabores que parecen acordes tocados por los ángeles. Todo esto es lo que se respira en La Laguna, lugar enclavado en el centro de la isla y que se encuentra abierta a cualquier persona que quiera venir a disfrutar de sus calles, su patrimonio, su cultura, su arquitectura, su restauración y, cómo no, de su gente.
No tengo palabras para agradecer a todos esos “locos”, entre los que me incluyo, que hacen posible que esta Ruta de la Tapa, en su VIII edición, vuelva a congregar a miles de personas visitando los locales que ofrecen sus tapas, aunque, más que tapas, prefiero llamarlas “obras de arte gastronómicas”.
A disfrutar de la VIII Ruta de la Tapa de San Cristóbal de La Laguna
José AntonioSantana Rodríguez
Presidente de FECAO
LA BICOCAPlatos y copas
PATIOCANARIOLA LAGUNA
TAPASaquito 3.0
TAPASabores deCanarias
C/ Manuel de Ossuna, 24T | 922 314 185
Horario:de martes a sábado, de 13:00 a 23:00 h., Domin-go: de 13:00 a 16:00 h.
Horario de la tapa:de martes a sábado,de 20:00 a 23:00 h.
Horario de la tapa:de lunes a domingo,de 12:00 a 17:30 h.,y de 19:30 a 00:00 h.
C/ Manuel de Ossuna, 8T | 922 264 657
Horario:de lunes a domingo,de 12:00 a 17:30 h., yde 19:30 a 00:00 h.
1 2
P | 11P | 10
RestauranteCOCHINONEGRO
TABERNAOSSUNA
TAPAEl Cochinonegro
TAPADeliciasmarinas
C/ Manuel de Ossuna, 5
Horario:de jueves a martesde 12:00 a 23:00 h.,
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Horario de la tapa:el mismo horario general de la taberna
C/ Manuel de Ossuna, 3
Horario:de lunes a sábado, de 13:00 a 16:30 h., y de 20:00 a 23:30 h. Domingo de 13:00 a 16:30 h.
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La tapase serviráen zonade barra
P | 13P | 12
FUSIÓNRestauración& Copas
KSAMARIO 2
TAPAPimiento del piquillo conalma de toro y corazónde mango
TAPAMini burguerManhattan chips
C/ San Juan, 10T | 922 251 906 629 865 267
Horario:de martes a domingo,de 12:00 a 16:30 h., yde 20:00 a 01:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Heraclio Sánchez, 46
Horario:de lunes a domingode 09:00 a 00:00 h.
5 6
P | 15P | 14
ARCHY’SBurguerGourmet
D’FAFA
TAPAABG Star
TAPABombón de parmesanocon teja de jamón serrano
C/ Barcelona, 5Local: 84 BT | 922 030 460
Horario:de lunes a domingo, de 12:00 a 23:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Horario de la tapa:de lunes a jueves, de 12:00 a 23:00 h. Viernes y sába-dos de 12:00 a 02:00 h.
Avda. Trinidad.Edif. Prisma, 2T | 822 176 571
Horario:de lunes a jueves de 07:00 a 23:00 h. Sábados de 08:00 a 02:00 h.
7 8
P | 17P | 16
SANTODOMINGO24
RestaurantePLAZA HOTELLA LAGUNANIVARIA
TAPATartar de dorado ycrujiente de romero
TAPADe paseo porEspaña
C/ Santo Domingo, 24
Horario:de lunes a sábado de 13:00 a 16:30 h. y de 20:00 a 23:30 h.Domingo de 13:00a 16:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Plaza del Adelantado, 11T | 922 264 298
Horario:de lunes a domingo,de 13:00 a 23:00 h.
9 10
P | 19P | 18
RestauranteCASINO DELA LAGUNA
RINCÓNDELFOTINGO
TAPATerriné de pato y panceta ibérica
TAPAMiloja de boquerón concrujientede perejil
C/ Nava y Grimón, 7T | 922 264 122
Horario:de domingo a juevesde 09:00 a 22:00 h.Viernes y sábado de 09:00 a 00:30 h.
Horario de la tapa:jueves, viernes y sábados de 19:00 a 22:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
C/ Viana, 3T | 922 263 780
Horario:de lunes a sábado,de 13:00 a 17:00 h.,y de 20:00 a 24:00 h.
11 12
P | 21P | 20
NATURALWOK +SUSHI BAR
EL REFUGIODEL ABUELOMIGUEL
TAPAFusión canaria
TAPAPinchitosrico rico
C/ Obispo ReyRedondo, 13T | 922 315 029
Horario:de lunes a domingo,de 12:30 a 23:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
C/ Tabares de Cala, 1T | 639 876 179
Horario:de lunes a sábadode 09:00 a 23:00 h.
13 14
P | 23P | 22
PLAZACATEDRAL
ATENEOCafé
TAPAPollo crujiente con salsade aguacate y almogrote
TAPAGourmet de verdurasy ventresca
C/ Obispo ReyRedondo, 24T | 822 105 986
Horario:de lunes a domingo,de 07:30 a 21:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Horario de la tapa:de jueves a sábadode 17:00 a 23:00 h.
Plaza de La Catedral, 3
Horario:de lunes a domingode 09:00 a 23:00 h.
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P | 25P | 24
DULCEARGENTINO
KDTascaVinoteca
TAPAGracias a la vida
TAPACarrillera ibéricaestilo KD
C/ Bencomo, 32 - izq.
Horario:de lunes a domingo,de 09:00 a 23:00 h.
Horario de la tapa:de lunes a domingo,de 13:00 a 23:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Bencomo, 32T | 922 196 787
Horario:de martes a sábado, de 10:00 a 23:00 h. Domin-gos de 10:00 a 15:30 h.
17 18
P | 27P | 26
LA POSADADEL QUESO
GUAYDIL
TAPALos saboresde Lolita
TAPARollito de primavera no fritorelleno de langostino yverduras con salsa de ciruelas
C/ Bencomo, 24T | 922 255 182
Horario:de martes a sábado,de 12:00 a 15:00 h.,y de 19:00 a cierre.
Horario de la tapa:de martes a sábado,de 19:30 a cierre
Horario de la tapa:de lunes a sábado,de 20:30 a 23:30 h.
C/ Dean Palahi, 26T | 922 266 843
Horario:de lunes a sábado,de 13:30 a 16:30 h.,y de 20:00 a 23:30 h.Domingos cerrado
19 20
P | 29P | 28
ELHUERTO
TAPATarta de atún rojo yaguacate con helado dewasabi y chips de algas
Horario de la tapa:de martes a sábado,de 20:00 a 23:00 h.
C/ Tabares de Cala, 12T | 627 547 013
Horario:de martes a sábado, de 13:30 a 18:30 h., y de 20:00 a 24:00 h. Domin-gos y lunes cerrado.
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TascaLA QUINTAVERDE
TAPALa QuintaVerde
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Tabares de Cala, 14T | 922 634 712
Horario:de martes a sábadode 13:00 a 16:00 h.y de 20:00 a 22:00 h.
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P | 31P | 30
RUCOLAE GRANA
BODEGÓNVIANA
TAPASecreto de trufa
TAPAEscaldón Viana
C/ Bencomo, 21T | 922 630 265
Horario:de mar. a juev. de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Vier. y sáb.: de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 00:00 h.Dom. de 13:00 a 16:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Viana, 35T | 922 264 213
Horario:de martes a domingode 11:00 a 00:30 h.
23 24
P | 33P | 32
7VIES
CasaCHURRO
TAPAMigas de batatacon merluza
TAPAMontaditocanario/ibérico
C/ San Agustín, 11T | 922 257 323
Horario:de lunes a domingo,de 13:00 a 23:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ San Agustín, 25T | 922 261 054
Horario:de lunes a sábado, de 09:00 a 21:00 h. y domin-gos de 09:00 a 14:00 h.
25 26
P | 35P | 34
Cía. LA PERALIMONERA
TascaFUNCHO
TAPAMini ensaladade La Pera
TAPALingote de conejoen salmorejo
C/ San Agustín, 29T | 922 267 159
Horario:de lunes a viernes, de 08:30 a 20:00 h. Sábadosde 09:00 a 13:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ San Agustín, 36
Horario:de miércoles a domingo de 12:00 a 17:00 h. yde 19:30 a 00:00 h.
27 28
P | 37P | 36
CafeteríaLÀCLOCHER
BodegónTOCUYO
TAPATapa Laclocher
TAPAEl Clásico
C/ Juan de Vera, 3, local A, Edif. Orfeón La Paz, 14
Horario:de lunes a jueves de 08:00 a 21:00 h. Sábados de 10:00 a 00:00 h. Domin-gos de 10:00 a 20:00 h.
Horario de la tapa:de jueves a sábadosde 18:00 a 22:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Juan de Vera, 16T | 922 250 045
Horario:de lunes a sábado,de 12:00 a 15:00 h.,y de 19:00 a 01:00 h.
29 30
P | 39P | 38
RAKAPOSHITapas /Bar
CafeteríaMOLINA
TAPAViaje alHimalaya
TAPAHojaldre conquesos y dulces
C/ Capitán Brotons, 9T | 922 634 777
Horario:de martes a domingo,de 08:30 a 16:30 h.,y de 19:30 a 00:00 h.
Horario de la tapa:de martes a domingo,de 08:30 a 00:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general de la cafetería
C/ San Agustín, 45T | 922 265 333
Horario:de lunes a sábadode 07:00 a 23:00 h.
31 32
P | 41P | 40
LA TRONJABar /Cafetería
CafeteríaSAN AGUSTÍNDesde 1986
TAPABocadillovariado
TAPASweet /Chillipulpo
C/ San Agustín, 77
Horario:de lunes a sábado,de 07:00 a 24:00 h.,Domingos: de 09:00a 15:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general de la cafetería
Horario de la tapa:de lunes a domingo,de 17:00 a 00:00 h.
Plaza Junta Suprema, 1T | 922 825 754
Horario:de lunes a jueves, de 07:00 a 00:00 h., Vie. y sáb. de 08:00 a 01:00 h. Dom. de 08:00 a 00:00 h.
33 34
P | 43P | 42
SANCRISTÓBALGastrobar
TascaCA’ZONA
TAPASensaciónSan Cristóbal
TAPABombón desalmón
Plaza de La Concepción, 24T | 922 263 712
Horario:de lunes a domingo,de 11:30 a 00:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general de la tasca
Plaza de La Concepción, 22T | 922 267 393
Horario:de martes a domingode 09:00 a 23:00 h.
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P | 45P | 44
CafeteríaPALMELITA
La ventaDE LAESQUINA
TAPABizcocho de limón consalsa de frutos rojos,estrella de nata y helado
TAPASabor dela humedad
Plaza de La Concepción, 14
Horario:de domingo a jueves de 09:00 a 22:30 h. Viernes y sábado de 09:00 a 23:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:de lunes a jueves de17:00 a 00:00 h.
Plaza Doctor Olivera, 1T | 922 261 190
Horario:de lunes a sábadode 12:00 a 00:00 h.
37 38
P | 47P | 46
ELRINCÓNEXTREMEÑO
TerrazaKUATRO
TAPAJamón con sabor
TAPAKuarta estación
Plaza de La Concepción, 1T | 922 266 508
Horario:de lunes a domingo,de 10:30 a 14:30 h.,y de 17:30 a 22:30 h.
Horario de la tapa:de lunes a domingo,de 19:00 a 22:30 h.
Horario de la tapa:de lunes a sábadode 19:00 a 00:00 h.
C/ Herradores, 86
Horario:de lunes a sábadode 11:00 a 00:00 h.
39 40
P | 49P | 48
CaféDON TITO
TAPADelicias del mar
Horario de la tapa:de domingos a jueves de 18:00 a 22:00 h. Vie. ysáb. de 18:00 a 23:00 h.
C/ Herradores, 88T | 922 263 148
Horario:de dom. a miérc. de 09:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 22:00 h. Juev. de 09:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 00:00 h. Vier. y sáb. de 09:00 a 02:00 h.
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TascaEL OBISPADO
TAPAMini de cochinonegro
C/ Herradores, 88Local: IzquierdoT | 922 251 450
Horario:de lunes a sábado,de 10:30 a 14:30 h.y de 17:30 a 22:30 h.
Horario de la tapa:de lunes a sábado,de 20:00 a 23:00 h.
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P | 51P | 50
MAQUILATasca /Restaurante
TAPAConejo queso.Queso conejo
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
C/ Callejón Maquila, 4
Horario:de lunes a domingo,de 12:00 a 23:00 h.
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EL JARDÍNDEL CALLEJÓNMAQUILA
TAPAConejo queso.Queso conejo
C/ Callejón Maquila, 2T | 690 972 044
Horario:de lunes a domingo,de 12:00 a 23:00 h.
Horario de la tapa:de lunes a domingo,de 12:00 a 23:00 h.
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P | 53P | 52
RestauranteLACONSENTIDA
TAPACeviche Chilensis
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
C/ Herradores, 105T | 822 043 568
Horario:de jueves a lunes,de 13:00 a 16:00 h., yde miércoles a lunesde 20:00 a 23:00 h.
46
BodegónLAARTILLERÍA
TAPACarne compuesta
C/ Manuel de Ossuna, 52T | 609 689 452
Horario:de martes a domingo,de 08:30 a 23:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
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P | 55P | 54
VinotecaLA RESERVADEHERRADORES
TascaLA CIRILA
TAPABetteine fundidoen bacon
TAPABocatínLa Cirila
C/ Herradores, 105T | 922 631 305
Horario:de martes a sábado de 10:00 a 16:00 h. y de 19:00 a 00:00 h. y domingos: de 10:00 a 15:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Tizón, 5
Horario:de miércoles a sábado de 12:00 a 15:30 h. y de 19:00 a 00:00 h. Domingos de 12:00 a 15:30 h. Martes de 19:00 a 00:00 h.
47 48
P | 59P | 58
Bar /CafeteríaCABALLOBLANCO
TAPASolomillo en salsa depiñones y mostaza sobre hojaldre y pimiento de piquillo
Horario de la tapa:el mismo horario general de la cafetería
Plaza Doctor Olivera, 7T | 922 630 598
Horario:de lunes a domingode 06:00 a 01:00 h.
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BarEL ENVITE
TAPAPulpo frito
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Plaza Doctor Olivera, 8T | 922 266 668
Horario:todos los días de 12:00a 16:00 h. y de 20:00a 24:00 h.Cerrado los martes.
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P | 61P | 60
VinotecaTAPAS YPINTXOS
TAPACaprichosde bacalao
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ San Antonio, 6T | 690 972 044
Horario:de martes a sábado de 12:00 a 16:00 h. y de19:00 a 23:00 h. y domin-gos de 12:00 a 23:00 h.
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TascaELDESPACHO
TAPAPiruletas ElDespacho
C/ San Antonio, 4T | 922 267 393
Horario:de martes a domingode 19:00 a cierre
Horario de la tapa:el mismo horariogeneral de la tasca
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ELANTICUARIOLIBANÉS
TAPAYoumana
Horario de la tapa:de martes a jueves de 12:00 a 17:00 h. y de 20:15 a 23:30 h.
C/ Marqués de Celada, 10T | 922 253 282
Horario:de martes a sábado de 13:00 a 17:00 h. y de 20:15 a 23:30 h. y domingos: de 13:00 a 17:00 h.
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PECCATIDI GOLA
TAPACapriccio de atún
C/ Marqués de Celada, 11T | 922 265 257
Horario:de miércoles a lunesde 13:00 a 16:30 h. yde 20:00 a 23:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
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P | 65P | 64
RestauranteEKADE
TAPALos mundosde Ekade
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
C/ Marqués de Celada, 15T | 922 631 101
Horario:de martes a sábado,de 12:00 a 16:00 h.y de 20:00 a 23:00 h.
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TascaDE CRISTIAN
TAPACapricho de atúncon tomate
Horario de la tapa:de martes a jueves de 13:00 a 16:30 h. y de 20:00 a 23:30 h. Domingos de 12:00 a 15:30 h.
C/ Marqués de Celada, 17
Horario:de martes a sábado de 13:00 a 16:30 h. y de 20:00 a 23:30 h. Domin-gos de 13:00 a 16:30 h.
56
P | 67P | 66
Restaurante /Pizzería ELIMPERDIBLE
Casa de comidasELESQUINAZO
TAPAAlbon´chip
TAPAArroz caldoso de cochinonegro con espuma dequeso añejo
C/ El Pozo, 2T | 922 256 399
Horario:de miércoles a lunesde 13:00 a 16:00 h. yde 20:00 a 00:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
Horario de la tapa:jueves de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 23:00 h.
C/ Marqués de Celada, 124T | 922 289 857
Horario:de martes a sábado de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Domin-gos de 13:00 a 16:00 h.
57 58
P | 69P | 68
El RincónDELGUANCHE
RestauranteLA BRUMA
TAPAIsla de camarónguanche
TAPARed Hot ChiliPeppers
Avda. Lucas Vegas, 83T | 822 174 201
Horario:miér. de 12:30 a 19:30 h. Juev., vier. y sáb. de 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:00 h.Dom. de 12:30 a 17:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horariogeneral del restaurante
C/ Alberto Einstein, 35T | 922 633 529
Horario:mart., miér. y jue. de 09:30 a 20:00 h. Vie. de 9:30 a 23:00 h. Sáb. de 13:30 a 23:30 h. Dom. de 10:00 a 17:00 h.
59 60
P | 71P | 70
PizzeríaLATEIDIGÑA
CafeteríaVARADERO
TAPATeidigña
TAPAArepa Tomasa
C/ Doctor Jaime Ramos,fase 5, local: CT | 822 259 662
Horario:de lunes a domingode 09:30 a 23:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Marqués de Celada,105, local: 2
Horario:de lunes a domingode 06:00 a 23:00 h.
61 62
P | 73P | 72
Bar / CafeteríaLA LUNA
AsadorSAN BENITO
TAPACaminando a la luna
TAPAUna duquesa con chupetón depollo y sorpresa de plátano
Avda. Candelaria, esq. MargalloT | 922 260 649
Horario:de lunes a sábado,de 07:00 a 22:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horariogeneral de la tasca
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
C/ Avda. Candelaria, 16, bjo.T | 922 314 178
Horario:de lunes a sábado,de 09:00 a 18:00 h.
63 64
P | 75P | 74
BarLA TACITADE BARRO
TascaSIN FRENO
TAPAPapa chula
TAPASalpicón de pulpocon aguacate
C/ Cruz de Candelaria, 24
Horario:de lunes a sábadode 07:00 a 22:30 h.
Horario de la tapa:de lunes a sábadode 18:00 a 22:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Cruz de Candelaria, 35T | 922 257 428
Horario:todos los días de 06:00a 00:00 h.
65 66
P | 77P | 76
BOCADUKI La TabernaDEL PIRATA
TAPABoom cabario
TAPALa Perla Rosa
C/ Quintín Benito, 25T | 922 251 386
Horario:de lunes a jueves,de 08:30 a 21:30 h.Viernes y sábadode 08:30 a 22:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:de martes a sábado de 11:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Domingos de 11:00 a 16:00 h.
Plaza del Cristo, 15T | 922 255 627
Horario:de martes a sábado,de 10:00 a 23:00 h.Domingos de 10:00a 17:00 h.
67 68
P | 79P | 78
Restaurante /PizzeríaEL ABOGADO
CaféBRASIL
TAPAEscencias
TAPAPinchito Brasil
Ctra. Gral. La Laguna - Punta del Hidalgo, 35T | 922 150 922
Horario:de viernes a miércoles,de 12:00 a 16:30 h. yde 19:30 a 23:00 h.
Horario de la tapa:de viernes a miércolesde 19:00 a 23:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Ctra. Gral. Valle Guerra, 145T | 922 541 350
Horario:de 13:00 a 16:30 h. y de 19:00 a 00:00 h. Domin-gos de 13:00 a 17:00 h. Lun. y mart. cerrados
69 70
P | 81P | 80
TascaLA THUYA
RestauranteLACHAMPIÑONERA
TAPAPastel deLa Thuya
TAPAChampiñones ala primavera
Ctra. Gral. del Norte,km. 4, s/n.T | 922 639 247
Horario:de lunes a jueves de 07:30 a 17:00 h. Vie. y sáb. de 07:00 a 17:00 h. y de 19:30 a 23:30 h.
Horario de la tapa:el mismo horariogeneral de la tasca
Horario de la tapa:el mismo horario general del restaurante
C/ Vergara, 2T | 922 567 521
Horario:de martes a jueves de 12:30 a 23:00 h, Viernes y sábados de 12:30 a 00:00 h. y domingos de 12:00 a 17:00 h.
71 72
P | 83P | 82
Casa MilloTU CASAPARRANDERA
RestauranteLOSCOMPADRES
TAPAHuevos ala estampida
TAPAPapas LosCompadres
Carretera Guamasa, 31
Horario:de lunes a jueves de 11:00 a 23:00 h., Viernes y sábados de 12:00 a 00:00 h. y do-mingos de 12:00 a 18:00 h.
Horario de la tapa:de martes a jueves de 12:30 a 23:00 h., Viernes y sábados de 12:30 a 00:00 h. y domingos de 12:00 a 17:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ El Matadero, s/n.T | 630 934 586
Horario:todos los días de06:30 a 23:00 h.
73 74
P | 85P | 84
BodegónGUILLERMO
TascaVEN Y PICA
TAPAQueso asadobidulce
TAPAMontadito de solomillode cerdo con cebollacaramelizada
Ctra. Gral. La Esperanza,km. 2, 119T | 922 312 407
Horario:de martes a sábados de 10:00 a 22:00 h. Domingos de 10:00 a 17:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Ctra. Gral. La Esperanza,km. 3, 34T | 922 312 250
Horario:de martes a sábados de 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 a 23:00 h. Domingos de 12:00 a 18:00 h.
75 76
P | 87P | 86
CasaPEDRO LOSTONELES
ZumeríaTUTTIFRUTTI
TAPATollosen salsa
TAPAFrenesílagunero
C/ Chincanayros, 3T | 922 256 933
Horario:de martes a sábado de 13:30 a 22:30 h. Domingos de 13:30 a 17:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Calvo Sotelo, 53T | 922 634 922
Horario:de lunes a domingode 08:00 a 00:00 h.
77 78
P | 89P | 88
LAPICANHA
ArepasDE MILLA
TAPATapa Picanha
TAPAExquisitezcriolla
Ctra. Gral. San Bartolomé de Geneto, 214
Horario:de lunes a viernes de 07:00 a 23:00 h. Sábados de 08:00 a 23:00 h. Domingos de 08:00a 17:00 h. Cerrado martes.
Horario de la tapa:de miércoles a lunesde 12:00 a 17:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C.C. Alcampo La LagunaT | 922 821 945
Horario:de lunes a domingo,de 10:00 a 00:00 h.
79 80
P | 91P | 90
KSAMARIO
LAPERLA
TAPAEstofadode cochino
TAPATostabacalao
C.C. Alcampo La LagunaT | 822 017 985
Horario:de lunes a domingode 09:00 a 00:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C.C. Alcampo La LagunaT | 651 352 527
Horario:de lunes a domingode 09:00 a 02:00 h.
81 82
P | 93P | 92
CantinaMARIACHI
CafeteríaTEIDE
TAPANachosmachos
TAPAFantasía de granjahispano limena
C.C. Alcampo La LagunaT | 922 311 838
Horario:de lunes a Domingosde 12:00 a 16:30 h. yde 19:45 a 23:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C.C. Alcampo La Laguna,bajos (zona palmeras)T | 922 311 879
Horario:de lunes a sábado, de 08:00a 00:00 h. Domingo de 12:00a 00:00 h.
83 84
P | 95P | 94
Bar /CafeteríaLOSESPEJITOS
TAPABrochetas de atún en adobo con papas negras
Camino La Hornera, 139Las ChumberasT | 922 821 200
Horario:de lunes a sábado de 12:00 a 24:00 h. y domin-gos de 12:00 a 22:00 h.
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
85
TascaEL ALJIBE
TAPAEsencia
Horario de la tapa:el mismo horario general del establecimiento
C/ Tabares, 18GuamasaT | 922 636 111
Horario:de martes a domingode 13:00 a 24:00 h.
86
P | 97P | 96
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