Post on 24-Apr-2020
En cumplimiento de la normativa de la UE, si desea un listado de alérgenos solicítelo al Maître
2 REBANADAS DE PAN DE PAYÉS CON TOMATE
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Bacón .................................................................................................
Bacón con queso ..........................................................................
Butifarra blanca o negra .............................................................
Queso manchego ..........................................................................
Fuet ....................................................................................................
Longaniza .........................................................................................
Jamón ibérico .................................................................................
Jamón del país ...............................................................................
Jamón York .....................................................................................
Atún ....................................................................................................
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Lomo a la plancha .........................................................................
Lomo a la plancha con queso ..................................................
CON OTROS PANES
Hamburguesa en llonguet .........................................................
Hamburguesa con cebolla o queso en llonguet ...............
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4,90€
5,50€
3,70€
4,10€
6,80€
11,00€
3,80€
4,40€
4,20€
4,20€
4,30€
4,80€
8,90€
5,60€
4,10€
4,50€
3,90€
4,40€
4,90€
5,20€
5,80€
B O C A D I L LO S
Calamares a la romana ..........................................
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Patatas bravas ...........................................................
Pulpo a la gallega .....................................................
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Ración de queso manchego semi ......................
Ración de patatas fritas ........................................
Ración jamón ibérico ..............................................
Ración jamón del país ............................................
Ración de butifarra blanca o negra ..................
11,50€
..3,50€
..3,50€
..3,50€
..5,80€
14,00€
11,00€
..5,80€
.4,00€
..9,90€
..6,50€
..4,60€
P A R A P I C A R
MENÚ
1 rebanada de pan de payés con tomate, jamón y copa de Cava Perelada Brut Rosado
Jamón del país 5,10€
Jamón ibérico 8,50€
DIARIO 11,95€
De lunes a viernes de 12:30 a 15:30h
FIN DE SEMANA 18,00€
Fin de semana y festivos de 12:30 a 15:30h
INFANTIL 9,50€
Cada día
CA
ST
EL
LA
NO
Entrantes
P E S CADOSTataki de atún con maiz y salsa de soja .................
Calamares a la plancha................................................
Sepia a la plancha ..........................................................
Bacalao a la muselina de ajo .....................................
Lomo de atún a la plancha con salsa de soja y cítricos ...................................................................
Dorada a la brasa con guarnición ............................
Salmón a la plancha con salsa tártara o con crema de anchoas .........................................................
14,50€
12,50€
14,00€
14,50€
13,50€
13,50€
14,00€
Ensalada verde .................................................................
Ensalada catalana ............................................................
Ensalada de atún ..............................................................
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta ..........................................................................
Papardelle con salsa de trufa, ceps y foie .............
Berenjena rellena de carne y gratinada ..................
Callos con garbanzos .....................................................
Macarrones a la boloñesa ............................................
Canelones de carne gratinados .................................
Paella mixta ........................................................................
Caracoles 3 gustos o alioli o sal y pimienta o tomate ..............................................................................
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Espárragos blancos con jamón del país ..................
Tortilla de patata y cebolla ..........................................
CARNES A LA PARRILLA CON GUARNICIÓNA ELEGIR ENTRE PATATAS FRITAS, PATATA AL RESCOLDO O VERDURAS SALTEADAS
...7,50€
11,80€
..8,90€
12,50€
...7,50€
..8,30€
..8,50€
..8,50€
12,50€
14,00€
18,00€
14,50€
..8,50€
..8,50€
16,00€
20,50€
18,50€
21,50€
14,00€
15,50€
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Secreto ibérico ...........................................................................................................
Lomo de cerdo ...........................................................................................................
Manitas de cerdo .......................................................................................................
Panceta ..........................................................................................................................
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Magret de pato ...........................................................................................................
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Cordero a la brasa.....................................................................................................
Bistec de ternera .......................................................................................................
Hamburguesa de ternera ........................................................................................
Entrecot de ternera ..................................................................................................
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Filete de ternera ........................................................................................................
Parrillada de carne (butifarra, conejo, pollo, chistorra, chuleta, ................................................................................
Cochinillo cocido a baja temperatura con guarnición ................................
Paletilla de cordero asada con guarnición.......................................................
Guarnición de escalivada
3,00€
Salsa pimienta verde o Roquefort
2,30€
Rebanadas de pan de payés con tomate
1,70€
..5,50€
..6,50€
..7,00€
..8,90€
.13,80€
..6,80€
.9,00€
..6,50€
..7,50€
13,00€
14,50€
10,90€
.8,00€
..5,50€