Con la panza llena - Solo cosas ricas - 13 dips fáciles http://www.conlapanzallena.com.ar/index.php?option=com_content&t...

1 de 3 29/05/2008 10:28 a.m.

13 DIPS FÁCILES

escrito por Cookmaster

1) Mezclar el contenido de 1 lata de jamóndel diablo con 50 g de queso crema y 1 cucharada de pikles picados.

2) Mezclar 1 pote de queso crema con 2 cucharadas de sopa deshidratada de cebollas y abundante pimienta reciénmolida.

3) Mezclar 200 g de ricotta con sal, pimienta, pizca de polvo curry, 1 cucharada de perejil picado y 50 g de aceitunas negras o verdes descarozadas y picadas.

4) Mezclar 1 taza de salsa blanca bien espesa y fría condimentada conabundante pimienta, 2 cucharadas de alcaparras enteras y 1 cucharada de salsa ketchup.

5) Licuar la pulpa de 1/2 palta madura, sazonar con sal, pizca de pimienta, 1 cucharadita de pimentón picante y el jugocolado de 1/2 limón.

6) Mezclar 1 taza de mayonesa espesa con 1/2 taza de hojas de berros lavadas, secas y procesadas o picadas fino, sal y pizca de azúcar.

7) Licuar o procesar el contenido de 1 lata mediana de atún en aceite, escurridojunto con 2 cucharadas de salsa golf. Agregar 1 cucharada de ketchup picante.

8) Cool Mezclar 200 g de queso petit suisse con sal y paprika, servir espolvoreado con copos de maíztriturados.

Inicio Recetario Picadas & Tapas 13 dips fáciles jueves, 29 de mayo de 2008

Inicio

Recetario

Nutricion

Internacional

Cocina para chicos

La despensa

Los especiales

Básicos

Trucos de cocina

Utilidades

Preguntas frecuentes

Noticias externas

Enlaces

Libro de visitas

Acerca de

Mapa del sitio

Contactar

Suscripción

Ingrese su e-mail:

Suscribir

Delivered by FeedBurner

Sindicación

Sabias que...

ACEITES VERDES

Para lograr aceites verdes para decorar conuna intensidad maxima es aconsejable escaldar hojas de productos tales como los berros, las espinacas, la rucula y enfriarlos rapidamente, tras 10 segundos de cocción.La clorofila de dichos verdes se concentra.

Con la panza llenainforma:

Estamos rediseñando ytesteando nuestro

nuevo sitio.

Disculpe las molestias

Destacadas

RecetasRelacionadas

Selección derecetas

Salsa de olivas verdesy negrasBerenjenas con quesode cabraTallarines concalamaresArrollado de ricota yespinacaHuevos en nidos deespinacasPizza de cebolla yatúnPollo a la mostaza deDijonRisotto rojoSopa de espárragosTarteletas de cremade palmitos

buscar...

Con la panza llena - Solo cosas ricas - 13 dips fáciles http://www.conlapanzallena.com.ar/index.php?option=com_content&t...

2 de 3 29/05/2008 10:28 a.m.

9) Procesar 150 g de queso roquefort con 50 g de crema de leche, 1 cucharada decoñac y añadir 2 cucharadas de nueces decastañas de cajú saladas picadas.

10) Licuar 1 taza de mayonesa con 1 taza de camarones limpios y el jugo de l/2limón colado. Agregar 1 cucharada deperejil picado.

11) Picar fino 2 pencas de apio quitando previamente los filamentos con un pela papas y agregarle crema de leche batida hasta espesar, 1 cucharada de mostaza y gotas de salsa inglesa.

12) Licuar 3 remolachas cocidas, peladas con 100 g de crema de leche. Sazonar con sal, pizca de azúcar y pimienta.

13) Mezclar el contenido de 1 o 2 latas depaté de foie con 1 cucharada de jerez secoy 1 cucharadita de gelatina en polvo sin sabor disuelta en caldo o agua caliente. Poner en el recipiente hasta que se solidifique y decorar con aceitunas rellenas.

Leer más...

Destacamos

La fusión de la cocina oriental con laPeruana

Perú posee una gran comunidad asiaticasobretodo china y japonesa.Y como era de esperar las cocinas se fusionaron.Fiel representante de esa fusión es el"Lomo salteado a la criolla", donde los modos de cocción netamente asiatica semezclan con los ingredientes peruanos por excelencia (el ají, la papa, el tomate).

Lomo salteado a la criolla

1 Kg. de carne de lomo de res cortado en dados o tiras de 02 cm. aproximadamente,2 cabezas de cebolla cortado en tiras gruesas y largas,1 Kg. de papas cortado en tiras largas,3 ajíes verdes cortados en tiras,3 tomate cortados en gajos,Perejil,pimienta,ajos sal al gusto,1/2 copa de vinagre,salsa de soja aceite.

Con la panza llena - Solo cosas ricas - 13 dips fáciles http://www.conlapanzallena.com.ar/index.php?option=com_content&t...

3 de 3 29/05/2008 10:28 a.m.

designed by Chromosoma | Con la panza llena - versión 2008 (c)

2000 - 2008