Marketing Plan Schema: The 4P Bar Case

Post on 17-May-2015

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Una aproximación esquema y estética al Plan de Marketing o de Mercadeo para un startup en un lugar cercano. Este documento, excluye el Plan de Comunicaciones. Algunos datos han sido cambiados.

Transcript of Marketing Plan Schema: The 4P Bar Case

Los siguientes cálculos se hacen basado en las proyecciones de costos de personal e infraestructura que se hicieron para el local del 3 piso. Queda sin contabilizar el posible cobro de cover para actividades los sábados.

El potencial de uso de la terraza aún esta por alinear.

Where's the beef ?

Local Piso 4 + terraza

Arriendo IVA Administración

$10 M

Ubicación Concepto Formato Momento

Año 1

LUN MAR MIE JUE VIE SAB

56 p 56 p 56 p 60 p 60 p 44 p

26

30

26

30

26

30

26

34

30

30

0

44

10 p

$11.207

$39.655

30 p 50 p 90 p 180 p 180 p

Índice de Rotación:

0,56

Índice de Rotación:

0,9

10 30 50 65

25

90

90

80

100

Esperadas

40.296

Personas

Proyectados

1.157 M

Ingresos

Muestreosemana

promedio

222 días

Año 2

LUN MAR MIE JUE VIE SAB

61 p 61 p 61 p 66 p 66 p 44 p

26

35

26

35

26

35

30

36

34

33

0

44

20 p

$11.207

$39.655

30 p 50 p 100 p 200 p 200 p

Índice de Rotación:

0,6

Índice de Rotación:

1

20 30 50 75

25

100

100

80

120

Esperadas

44.160

Personas

Proyectados

1.280 M

Ingresos

Muestreosemana

promedio

222 días

VENTAS

ROI

20%70,8% 86,1%

$300M

UTILIDAD

INVERSIÓN

16meses

detección denecesidades

priorización expectativas

monitoreotendencias

Experimento

Hedonista

Juego estético

Seducción

divertimento

relajación

exploración

re-creación

rutina vs gocesobrecarga laboral

PISTAS PLATOS

PAISAJE POLAS

confianza

cultural hackingIdentificar, conocer, entender, apropiar y elongar

de manera suficiente el contexto cultural

para fisionarlo y entonces fusionar los componentes

para generar nuevos elementos exclusivos y

atractivos a dicho contexto.

Rompemos la rutina con diseño innovador y entrega oportuna de

productos orientados a la creación de experiencias a publicos

segmentados en horarios indicados para generar fidelidad y confianza en los visitantes e inversionistas.

Seremos la antítesis de la rutina, que modela su

comunidad en torno a la dinámica cultural de la

ciudad.

We do We want

VENTAS

ROI

En el Sector

20% $900M

19%

20%

20m 20m

PARTICIPACIÓN

RENTABILIDAD

En 4P

20m

20%

Alianzas

Relaciones Públicas

Legalización SAS

Clientes con bajo poder de negociación

Ubicación

Concepto

Seguridad

tecnologia

Sin sustitutos

Financiación

Nuevos competidores

Económico Tecnológico Legal Competencia Clientes

macro micro

Construcción Sonido

Ciclo de frío

Seguridad

Iluminación

SAS

Excenciones

En la Marca:

Madurez identidad

En su Clase:

Agenda cultural

En la Categoría:

Eficiencia relación

Costo - beneficio

Mixtos

Hipsters

Millenialls

Gen X, Y

Hippiechics

Snobbistas

Wannabies

entornoentorno

Masa Crítica Actual

280.000 pRadio 10 cuadras

Masa Crítica PotencialSocial Media

2.500.000 p

CualitativasObservación en sitio

Puesta en escena

Focus Group

Entrevistas Guiadas

Contadores

CuantitativasEncuestas Online

ClientesRomper la rutina

Antes de llegar a casa

Disfrutar en grupo

Esparcimiento

ProveedoresAlto poder de negociación

selección

proyección

integración

orientado a nichos

heterogéneo

cíclico

en crecimiento

temporadas

fechas especiales

poder adquisitivo alto

auto afirmación

Tamaño Investigación Agentes Tipo de mercado

mercado

Demanda Oferta

Corporativos

Institucionale

s

Ubicación

Ocupación

Edad

Horario

Psicografía

Beneficios

MACARENA SOLEDAD CHAPINERO CENTRO

Bares Clubes Restaurantes

Geografico:BBCCentricoRango:Little indianSuperstarMy little darlingA 6 manos53-76

La Tora 4 brazosBAUMBillar LondresLa BoleraRadio Berlin

minimalsalvapatriael siervo y el oso

32.000 p

Crecimiento

Alto

Participación

LiveShow

BarClub

Afterwork

Café

BCG

Alto

Alto

MATRIX

Baj@

diversidad identificación

(gusto)

IN CLUSIVO

sinestesia

Sorpresa Elección delestímulo

Comodidad Exploraciónsensorial

Confianza

PromesaEX CLUSIVO

momentos mensajes & públicos

eleccionescanales & medios

barreras

EstrategiaRelanzamientode productos

PenetraciónIntegración

verticalSegmentación

Fijación deprecios

ShowRooms

MuestrasGratis

Cuponeson-off line

Promocionesauto-liq

RebajasHoraLoca

Rifas yConcursos

AlianzasComerciales

Paquetesy combos

Reembolsospor puntos

fidelizar

TácticaAdd Yours

Here

Platos Pistas Paisaje Polas

Café

Afterwork

BarClub

LiveShow

Postres

Bar - TapasOferta de licoresBocados

Bar - TapasOferta de licores

Carta deBocados

Companion

Ambient

DJRumbera

DJGrupoLocalCinema5

Luz natural

Luz ténue

Luz bajaFashion y cool

Diseño &Show Room:Plastico, audiovisual,interactivo

Independientes

Adultos y ejecutivos

Jovenesgastones

Miembros

W 1500

J 1800 - 2300

V - 2100

Fase 11600 – 1700

Fase 22200

Cafes y tesJugos exoticos

Nicho Hora

Portafolio

Simple

Mantenga la rutina a raya en Cafe-Lounge-Bar 4P

en la mejor ubicación con cuatro posibilidades para cambiar:

bocados, copas, notas y diseño. Así se relaja,

se emociona y descubre el poder de sus sentidos.

Comunicación

Original Creíble Longeva

Canales Mensajes Medios Voceros Reditores

Comunicación

LANZAMIENTO S E G U I M I E N T O

JUN JUL AGO SEP OCT NOV

E X P E C TAT I VA

Ciclo de Vida

información

educación

inspiración

motivaciónvispera

portafolioorgánico

introducciónnichos

penetración

expansión

re-lanzamiento