Presentación de PowerPoint...Efecto del incremento de temperatura con la solarización • Efecto...

Pedro FernPedro Fernáández Molinandez Molina

Otras normativas que influyen en el Otras normativas que influyen en el uso de las materias orguso de las materias orgáánicas en nicas en

finca: Limitaciones en la aplicacifinca: Limitaciones en la aplicacióón n de unidades fertilizantes.de unidades fertilizantes.

GESTION DE LA MATERIA ORGANICA

• ¿Cuánto estiércol puedo aplicar en una explotación para

cumplir con las exigencias en A.E?

• ¿y cuánto nitrógeno orgánico, distinto del estiércol puedo

aportar?

• ¿y cuántos litros de materia orgánica líquida, algas,

ácidos húmicos, fúlvicos y otros como el subproducto de la

remolacha azucarera?

Reglamento (CE) 889/2008Reglamento (CE) 889/2008

Gestión de la materia orgánica

LEGISLACIÓN

Consideraciones previas (12).Consideraciones previas (12).

“Con objeto de evitar la contaminación medioambiental de los

recursos naturales, como el suelo y el agua, causada por los

nutrientes, debe fijarse un límite máximo a la utilización de estiércol

por hectárea y a la carga ganadera por hectárea. Este límite

debe estar relacionado con el contenido en nitrógeno del estiércol”

Reglamento (CE) 889/2008Reglamento (CE) 889/2008

LEGISLACIÓN

ArtArtíículo 3.2. Gesticulo 3.2. Gestióón y fertilizacin y fertilizacióón del suelo.n del suelo.

“La cantidad total de estiércol ganadero, definida en la Directiva91/676/CEE del Consejo relativa a la protección de las aguas contrala contaminación producida por nitratos utilizados en la agricultura,

extendida en la explotación no podrá exceder de 170 kilogramos denitrógeno anuales por hectárea de superficie agrícola empleada. Estelímite se aplicará únicamente al empleo de estiércol de granja, estiércolde granja desecado y gallinaza deshidratada, mantillo de excrementossólidos de animales incluida la gallinaza, estiércol compostado y excrementoslíquidos de animales.”

Directiva 91/676/CEEDirectiva 91/676/CEE

LEGISLACIÓN

Anexo 3.2. Anexo 3.2.

“La cantidad especificada por hectárea será la cantidad de estiércol que contenga 170 Kg de N.”

Sin embargo esta directiva contempla la posibilidad, en su apartado b) delmismo anexo, aumentar las cantidades si se justifica adecuadamente.

RD 261/96RD 261/96

LEGISLACIÓN

Anexo 3. Cantidades mAnexo 3. Cantidades mááximas de estiximas de estiéércol aplicadas al terreno rcol aplicadas al terreno

“La cantidad especifica por hectárea será la cantidad de estiércol que contenga 170 Kg de N.”

1. El nitr1. El nitróógeno total de la materia orggeno total de la materia orgáánicanica

INTERPRETACION LEGISLACIÓN

KgKg N/ha y aN/ha y añño= %N (o= %N (smssms) ) ×× %%m.sm.s. . ×× aa t/ha estit/ha estiéércolrcol

Ej. Para un estiércol de oveja tipo, tendríamos:

170 170 KgKg N/ha y aN/ha y añño= 2%N o= 2%N ×× 45% 45% m.sm.s. . ×× a t/ha estia t/ha estiéércolrcol

aa~ 19 t/ha ~ 19 t/ha estiestiéércolrcol ¿¿cadacada cucuáántonto tiempotiempo??

2. El nitr2. El nitróógeno total de la materia orggeno total de la materia orgáánica nica mineralizablemineralizable

KgKg N/ha y aN/ha y añño= %N (o= %N (smssms) ) ×× %%m.sm.s. . ×× aa t/ha estit/ha estiéércol rcol ×× % % mineralizablemineralizable 11erer aaññoo

Ej. Para un estiércol de oveja tipo, tendríamos:

170 170 KgKg N/ha y aN/ha y añño= 2%N o= 2%N ×× 45% 45% m.sm.s. . ×× a t/ha estia t/ha estiéércol rcol ×× 50% 50%

aa~ 38 t/ha ~ 38 t/ha estiestiéércolrcol ¿¿cadacada cucuáántonto tiempotiempo? ? ¿¿y el y el segundosegundo aaññoo??¿¿y el y el tercerotercero??

3. CBPA de las diferentes CCAA (1). Murcia3. CBPA de las diferentes CCAA (1). Murcia

3. CBPA de las diferentes CCAA (2). Extremadura. 3. CBPA de las diferentes CCAA (2). Extremadura. Orden 9 marzo 2009Orden 9 marzo 2009

3. CBPA de las diferentes CCAA (3). Extremadura. 3. CBPA de las diferentes CCAA (3). Extremadura. Mod.Mod. Orden 9 marzo 2009Orden 9 marzo 2009

67 t/ha

29 t/ha

3. CBPA de las diferentes CCAA (3). Extremadura. 3. CBPA de las diferentes CCAA (3). Extremadura. Mod.Mod. Orden 9 marzo 2009Orden 9 marzo 2009

4. Instrucci4. Instruccióón 1 de junio de 2009. Junta de n 1 de junio de 2009. Junta de andalucandalucííaa

¿¿ ququéé es ese esties ese estiéércol fresco? rcol fresco? ¿¿y la humedad? y la humedad?

Productos a base de fProductos a base de fóósforosforo

Fertilizantes para uso ecológico

NITRNITRÓÓGENO 0% + FGENO 0% + FÓÓSFORO 37% + POTASIO 0%. Solubles en aguaSFORO 37% + POTASIO 0%. Solubles en agua

NITRNITRÓÓGENO 0% + FGENO 0% + FÓÓSFORO 30% + POTASIO 20%. Solubles en aguaSFORO 30% + POTASIO 20%. Solubles en agua

NITRNITRÓÓGENO 2% + FGENO 2% + FÓÓSFORO 8% + POTASIO 0% SL Solubles en agua SFORO 8% + POTASIO 0% SL Solubles en agua (0,8%)(0,8%)

¿¿Se tiene en cuenta el contenido de metales pesados en los fertilSe tiene en cuenta el contenido de metales pesados en los fertilizantes izantes

minerales, o es que sminerales, o es que sóólo contaminan los estilo contaminan los estiéércoles?rcoles?

MISMA SOLUBILIDAD MISMA SOLUBILIDAD acac. fosf. fosfóóricorico

0% soluble en agua y citrato am0% soluble en agua y citrato amóóniconico

Materias orgMaterias orgáánicas, nicas, acidosacidos hhúúmicosmicos, extractos de algas,, extractos de algas,……

¿¿Ques es LER?Ques es LER?

¿¿Nos afecta a los productores de agricultura ecolNos afecta a los productores de agricultura ecolóógica?gica?

QuQuéé significa los siguientes csignifica los siguientes cóódigos?digos?1.1.-- 020106. esti020106. estiéércolesrcoles2.2.-- 020305, 020204. Lodos020305, 020204. Lodos3.3.-- 020102. Tejidos animales020102. Tejidos animales……

¿¿Interpretamos adecuadamente una etiqueta?Interpretamos adecuadamente una etiqueta?

¿¿Conocemos el proceso de extracciConocemos el proceso de extraccióón de estos formulados?n de estos formulados?

Materias orgMaterias orgáánicas, nicas, acidosacidos hhúúmicosmicos, amino, aminoáácidoscidos

¿¿Nos dice algo el ratio ac. humicos/ac. fNos dice algo el ratio ac. humicos/ac. fúúlvicos de un formulado comercial?lvicos de un formulado comercial?

¿¿Valen todos los aminoValen todos los aminoáácidos para A.E.?cidos para A.E.?

¿¿Los inspectores tienen todas las herramientas para discernir lo Los inspectores tienen todas las herramientas para discernir lo autorizado, autorizado, utilizable o prohibido?utilizable o prohibido?

¿¿Los agricultores y tLos agricultores y téécnicos tienen certeza de los productos aplicables?cnicos tienen certeza de los productos aplicables?

¿¿Dejamos el asesoramiento de nuestros agricultores, exclusivamentDejamos el asesoramiento de nuestros agricultores, exclusivamente en manose en manosde comerciales?de comerciales?

Los estiércoles

EstiEstiéércolesrcoles

Los estiércoles

OptimizaciOptimizacióón de dosis y mejora de la eficiencia en la aplicacin de dosis y mejora de la eficiencia en la aplicacióónn

CICLO DEL NITROGENO

PERDIDAS GASEOSAS

N2 ONON2

PERDIDAS PORLIXIVIACIÓN

FERTILIZANTESY LLUVIA

FIJACION POR LASBACTERIAS DE LAS

LEGUMINOSAS

ANIMALES

RESTOS VEGETALESY ESTIERCOLES

EXTRACCIONES

ORGANISMOS DEL SUELO

AMONIFICACION

N AMINIZACION

RESIDUOSNITROGENADOS

ORGANICOS

ENSAYO DE CALIDAD DE SUELOS. BIOSOLARIZACION

SUELO 1

Aportación Materia OrgánicaAportación Materia Orgánica

FermentaciónFermentación

CalentamientoCalentamiento

SUELO 2

BIOFUMIGACION +SOLARIZACION

• Caracterizar las variaciones de las propiedades físico-

químicas del suelo con la reiteración de la

biosolarización

OBJETIVOS

• Desarrollo de nuevas técnicas de manejo que optimicen

el uso de los recursos disponibles, agua y nutrientes,

para un mayor rendimiento productivo, a la vez que una

mayor protección del entorno

Preparación del terreno

Distribución del estiércol

Distribución y enterrado

Enterrado

Disposición del ensayo

Distribución de enmienda (EFO+HS)

Extensión de ramales de riego

Comprobación de los goteos

Sujeción de los plásticos

Reiteración de la biosolarización

Invernadero con el plástico puesto

Humedecimiento del suelo

Suelo tras levantar el plástico

Caracterizar las variaciones de las propiedades físicas

y químicas del suelo y garantizar la sostenibilidadsostenibilidad de la

reiteración de la biosolarización

OBJETIVOS Ensayo de calidad de suelos

Medida de la lixiviación de N-NO3

- en lisímetros bajo

distintas dosis de materia orgánica tomando como

referencia al testigo

Efectos no disociables de la biosolarización

••Efecto del incremento de temperatura con la solarizaciEfecto del incremento de temperatura con la solarizacióónn

••Efecto de la aplicaciEfecto de la aplicacióón de m.o. en la mejora del suelon de m.o. en la mejora del suelo

••Efecto de desinfecciEfecto de desinfeccióón por la liberacin por la liberacióón de gases de n de gases de la la biodescomposicibiodescomposicióónn

Solarización

Biofumigación

Estercolado

Caracterización propiedades

físicas y químicas

MATERIAL Y METODOS Ensayo de calidad de suelos

Características de los ensayos. Propiedades físicas y químicas

MATERIAL Y METODOS

Invernadero 1. Campaña 07/08Nº repeticiones

CodificaciónT1T2T3T4T5

Solarización (PE 200 GG)sinosisisi

Ensayo de calidad de suelos

Biofumigación 2º+solarizaciónBM (98:2) 30 g/m2

Biofumigación 4º+solarizaciónBiofumigación 5º+solarizaciónBiofumigación 6º+solarización

• 1º año: 7 kg/m2 estiércol fresco oveja + 3 kg/m2 gallinaza

• 2º año: 5 kg/m2 estiércol fresco oveja + 2,5 kg/m2 gallinaza

• 3er año: 4 kg/m2 estiércol fresco oveja + 2 kg/m2 gallinaza

CaracterizaciCaracterizacióón y dosis de aplicacin y dosis de aplicacióón m.o.n m.o.

Metodología de las medidas. Químicas

• Los análisis de suelos representan la media de dos fechas de

muestreo (fin de biofumigación y al final del cultivo). Para la

obtención de cada muestra se tomaba tierra de 5 puntos de un

perfil de suelo de 5 a 25 cm.

• Los procedimientos de análisis se han realizado conforme a

los procedimientos oficiales de análisis de suelos

Metodología de las medidas. Físicas

• La da se ha obtenido a partir de muestras inalteradas de

suelo obtenidas de los perfiles de suelo; 0-10; 10-20; 20-30 cm.

Cada valor es la media de 3 muestras tomadas de cada parcela

• Las curvas de infiltración se han obtenido a partir de los

anillos de Tamés-Muntz. Cada tratamiento representa la media

de 3 infiltrómetros. Las ecuaciones que definen la infiltración

se empleó la ecuación de Kostiakov

PROPIEDADESPROPIEDADES

QUIMICAS QUIMICAS

Invernadero 1

pH (e.s.)

RESULTADOS Ensayo de calidad de suelos

BIO2 BIO4 BIO5 BIO6 BM

a a ab abb

Invernadero 1

C.E. (e.s.)

Invernadero 1

Cloruros (meq/L)

Acumulación de cloruros

Invernadero 1

Potasio (meq/100 g)

Invernadero 1

Potasio soluble (meq/L)

Invernadero 1

Potasio de cambio (meq/100 g)

BIO2 BIO4 BIO5 BIO6 BMK

Invernadero 1

M. O. Total (%)

Invernadero 1

Nitrógeno (%)

baa aa

Invernadero 1

Nitratos (meq/L)

/L) ac

Invernadero 1

Fósforo asimilable (ppm)

aa a a

Invernadero 1

Hierro asimilable (ppm)

Invernadero 1

Zinc asimilable (ppm)

T1 T2 T3 T4 T5

Propiedades químicas

PROPIEDADESPROPIEDADES

FISICAS FISICAS

Invernadero 1.

Tratamiento

Biofumigación 2º+solarizaciónBM (98:2) 30 g/m2

Biofumigación 4º+solarizaciónBiofumigación 5º+solarizaciónBiofumigación 6º+solarización

Perfil de suelo (cm)

Resultados Propiedades físicas

0-101,13 a1,23 b1,14 b1,16 b1,14 b

10-201,23 a1,30 b1,27 ab1,24 ab1,22 a

20-301,32 a 1,28 a1,34 a1,27 a1,27 a

Valores medios de da (g/cm3)

1,16 a1,25 b1,30 c

Perfil de suelo (cm)

0-1010-2020-30

da (g/cm3)

Invernadero 1.

•BM (98:2) 55% porosidad total

•Biofumigación 59% porosidad total

T2: BM 98:2 30 g/mT2: BM 98:2 30 g/m22 T3: T3: BiofuBiofumigacimigacióónn+sol 4+sol 4ºº aaññoo

T4: T4: BiofumigaciBiofumigacióónn+sol 5+sol 5ºº aaññoo

5 10 15 20 25 30 40 50 60 75 90 105 120 150 180 210 240 270 300 330 360 390 420 450 480

t (minutos)

T1 T2 T3 T4 T5

Infiltración instantánea

5 40 120 300 480

t (minutos)

T1 T2 T3 T4 T5

Infiltración acumulada

pF0 pF2 pF2,5 pF4,2

Valores de pF

T1 T2 T3 T4 T5

Curvas pF

Curva pF

•BM (98:2) 43% humedad

•Biofumigación 47% humedad

•Para valores de pF= 0 (saturación)

•BM (98:2) 13% humedad

•Biofumigación 14,5% humedad

1,5 %•Para valores de pF= 4,2 (PM)

Suelo tratado con BM Suelo con 2ª Biofumigación

Suelo tratado con BM (anterior) y Biof+sol (posterior)

Suelo tratado con BM Suelo con 2ª Biofumigación

MEDIDA INFILTRACION DE MEDIDA INFILTRACION DE

NITRATOS EN LISNITRATOS EN LISÍÍMETROS METROS

Lixiviación de nitratos. Propiedades medioambientales

0 188 376

U.F/ha N

ón (K

0 188 376

U.F/ha N

0 32 65

t/ha estiércol sin fertilización mineral

ón (K

0 32 65 95

t/ha estiércol

ón (K

0 32 65 95

t/ha estiércol

0 50 100 150 200 250 300 350 400

U.F/ha N

0 Kg 3,2 Kg 6,5 Kg 9,5 Kg

Lixiviación de nitratos.

Dinámica del agua. Drenaje 04/05Tratamiento Agua aportada (mm)

880880880880

Agua de drenaje155202198201

% drenaje18232323

BM (98:2)Biofumigación 3º (2,5+0,7)Biofumigación 3º (5+1,5)Biofumigación 3º (7+2,5)

Propiedades medioambientales

Tratamiento N total aportado (Kg/ha)376376376376

N drenado (Kg/ha)52697252

% drenaje14181914

Nitratos. Campaña 04/05

Tratamiento N total aportado (Kg/ha)188188188188

N drenado (Kg/ha)25232124

% drenaje14121113

½ dosis nitrógeno

Nitratos. Campaña 04/05 (½)

Lixiviación de nitratos. Modelo de mineralización

Residuos con alta C/N Depresión de nitratos Residuos con baja C/N

Lixiviación de macroelementos. 04/05

Dinámica del fósforo (P2 O5 ) en el suelo.Tratamiento P2 O5 total aportado (Kg/ha)

194194194194

Drenado (Kg/ha)0000

% drenaje0000

Dinámica del potasio (K2 O) en el suelo.Tratamiento K2 O total aportado (Kg/ha)

534534534534

Drenado (Kg/ha)17,223,622,519,5

% drenaje3,24,44,23,6

Lixiviación de macroelementos. 05/06 Dinámica del fósforo (P2 O5 ) en el suelo.Tratamiento P2 O5 total aportado (Kg/ha) Drenado (Kg/ha) % drenaje

Dinámica del potasio (K2 O) en el suelo.

BM (98:2)+ 100%NBM (98:2)+ 50%N

Biosolar 4º (2,5+0,7)+100%NBiosolar 4º (2,5+0,7)+50%N

Tratamiento K2 O total aportado (Kg/ha) Drenado (Kg/ha) % drenajeBM (98:2)+ 100%NBM (98:2)+ 50%N

485485

Producción. Campaña 05/06Tratamiento Producción comercial (Kg/m2) Producción total (Kg/m2)

BM (98:2)+ 100%NBM (98:2)+ 50%N

13,5910,88

15,0413,07

15,0213,36

13,9111,33

15,6113,39

15,6413,65

ENSAYO DE LIXIVIACIONEN COLUMNA

Objetivo:

Evaluación del movimiento de nutrientes, especialmente nitratos, en un perfil de lixiviación en suelos sometidos a biosolarización en sucesivos años en comaparación con suelos bromurados.

Estudio de balance de nitrógeno deforma controlada, ya que en todo momento se tuvo en cuenta el volumen de nitrógeno.

TOMA DE MUESTRA

Solucionnutritiva

Medida de volumen lixiviadoMedida de macro y micronutirentes

Medida de macro y micronutirentes Medida de macro y micronutirentes

(B) (C)

(O) SOLUCION NUTRITIVA

(A) (B) (C)+ +(0) PERDIDAS A ATMOSFERA+

lixiviado

BF BrMe

Peso fresco 160,00 170,00

% N planta sms 4,11 3,98

% N fruto sms 3,90 4,01

1000150020002500300035004000

Tipos de tratamientos usados

Volumen total drenado

Biofumigación

Bromuro de Metilo

(mg/L)

Tipos de tratamientos usados

Concentración en Nitrato

BiofumigaciónBromuro de Metilo

Tipos de tratamientosusados

Valor Absoluto de Nitrato

BiofumigaciónBromuro de Metilo

Por Ha:Bf 38 kgbrMe 200 kg

BacteriasBacterias

Recuento de bacterias

Iniciales Finales

Biosolarización 5º añoMeBr-

Recuento de bacterias

Iniciales Finales

Recuento de hongos

Iniciales Finales

Recuento de hongos

Iniciales Finales

HongosHongos

ActinomicetosActinomicetos

Recuento de actinomicetos

Iniciales Finales

2,0e+4

4,0e+4

6,0e+4

8,0e+4

1,0e+5

1,2e+5

1,4e+5

1,6e+5

Recuento de actinomicetos

Iniciales Finales

5,0e+4

1,0e+5

1,5e+5

2,0e+5

2,5e+5

TRATAMIENTO Colif. totales E. coli Strep. Clostr. Salm.

2,3 x 101 < 101 < 101 9,0 x 101 Ausencia1,9 x 101 < 101 3,5 x 101 3,0 x 101 Ausencia

1,6 x 101 < 101 2,7 x 103 2,0 x 101 Ausencia

BIOSOLARIZADO 1 2,5 x 103 < 101 < 101 4,0 x 101 Ausencia5,0 x 103 < 101 0,5 x 101 2,5 x 101 Ausencia

3.0 x 104 < 101 < 101 4,5 x 101 Ausencia

BIOSOLARIZADO 5 101 < 101 0,5 x 101 1,0 x 101 Ausencia101 < 101 < 101 < 101 Ausencia

MeBr < 101 < 101 8,0 x 101 Ausencia

Metales pesados.

Metales en mg/Kg

Tratamiento Cd Co

BM (98:2)

Biosolarización 3º

Cu Cr Pb Ni Zn

RD1310/90 3,0 300,0150,0---- 112,0 450,0

RecuperaciRecuperacióón y descontaminacin y descontaminacióónn

RESIDUOS DE TRIADIMENOL EN SUELOS ANTES DE LA DESINFECCIÓN (VERANO 2004)

Invernadero 1 Invernadero 2

Concentración encontrada ± SDa (mg/Kg)

BrMe 0.47 ± 0.08 0.16 ± 0.02

S+B 0.44 ± 0.07 0.10 ± 0.03

DEGRADACIÓN DE TRIADIMENOL EN SUELOS DESPUÉS DE LA DESINFECCIÓN (VERANO 2004)

Invernadero 1 Invernadero 2

% Degradación ± SDa (mg/Kg)

BrMe 34.4 ± 11.0 33.3 ± 9.5 S+B 60.9 ± 12.1 56.3 ± 10.5

Fuente: Fenol, et al., 2005

DINAMICA DE GASES EN EL PROCESO DINAMICA DE GASES EN EL PROCESO

DE BIOSOLARIZACIDE BIOSOLARIZACIÓÓN. MODELIZACIN. MODELIZACIÓÓN N

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

Testigo (%O2) Plástico (%O2)Brassica (%O2) Estiércol Fresco (%O2)Estiércol Semicomp. (%O2) Testigo 15 cm (ºC)Plástico 15 cm (ºC) Brassica 15 cm (ºC)Estiércol Fresco 15 cm (ºC) Estiércol Semicomp. 15 cm (ºC)

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22Hora

Caracterización de la fatiga del suelo ocasionada por la reiteración del cultivo de

pimiento

Suelos cultivados varios años seguidos

Densidades medias (ufc/g de suelo x 103) de Fusarium sp. al final del cultivo en suelos con distintos antecedentes

F .oxysp.

6,00±7,21

1,33 ±1,52

F. solani

71,33 ±68,67

1,33 ±1,15

F. roseum

12,00 ±12,00

Testigo

Bromuro

Los hongos de debilidad y la fatiga del suelo

Fatiga del suelo

Peso de plantas de pimiento en fracciones de suelos cultivados de pimiento tratadas y no tratadas (Lacasa y col.

ET1 ET3 ET4 ET5

AUTOCLAVE

BROMURO

TESTIGOb

ET1 ET3 ET4 ET5

Autoclave

Bromuro

Testigo

Peso de plantas de apio en fracciones de suelos cultivados de pimiento tratadas y no tratadas (Lacasa y col.

Fatiga del suelo

LAS ROTACIONES DE CULTIVOS

GENERALIDADES Abonos verdes

CONSIDERACIONES FINALES. Balance de N

Ejemplo: pimiento bajo invernadero

Las condiciones de partida:Suelo pobreContenido en materia orgánica= 1%Problemas de deficienciasSalinidad...

1. Entradas 2. Salidasa) M.O. Inicial= 20 kg

N/ha-año

b) Materia seca= 100-45%= 55%.N= 2,25% N X

55% m.s. X

30 Tm/ha X 45% N 1er año= 167 Kg

N/ha y año.

Total= 187 N/ha y año

Para una producción estimada de 12 Kg/m2 las necesidades de N son de 390 N/ha-año

• Como se aportan 187 Kg N/ha y año la producción máxima estimada sería de 5,7 Kg.

• Para ingresar lo mismo el precio medio del Kg de pimiento deberá ser de más del doble

• Para una media de 0,60 €/Kg para pimiento convencional el precio del ecológico deberá ser igual o superior a 1,2 €

Ejemplo 2: Rotación de pimiento bajo invernadero con apio

Las condiciones de partida:Suelo pobreContenido en materia orgánica= 1%Problemas de deficienciasSalinidad...

1. Entradas 2. Salidasa) M.O. Inicial= 20 kg

N/ha-año

b) Materia seca= 100-45%= 55%.N= 2,25% N X

55% m.s. X

30 Tm/ha X 45% N 1er año= 167 Kg

N/ha y año.

•Pimiento = 390 Kg

N/ha y año •Apio= 315 Kg

N/ha y año

• Como se aportan 187 Kg N/ha el déficit de nitrógeno será de 518 Kg N/ha

• Para ingresar lo mismo el precio medio de ambos productos deberáser 4 veces superior

CONSIDERACIONES FINALES.

•• La Agricultura EcolLa Agricultura Ecolóógica, armoniza la ciencia y las tgica, armoniza la ciencia y las téécnicas actuales cnicas actuales con los conocimientos y prcon los conocimientos y práácticas agrcticas agríícolas tradicionales adecucolas tradicionales adecuáándolasndolasa las necesidades del manejo actual y orienta las necesidades del manejo actual y orientáándolas a conseguir elndolas a conseguir elmmááximo de autosuficiencia a nivel local. ximo de autosuficiencia a nivel local.

••La Agricultura EcolLa Agricultura Ecolóógica, tambigica, tambiéén conocida como Bioln conocida como Biolóógica, Orggica, Orgáánica, nica, etc., se ha definido como una agricultura alternativa que se proetc., se ha definido como una agricultura alternativa que se propone pone obtener unos alimentos de mobtener unos alimentos de mááxima calidad nutritiva respetando el xima calidad nutritiva respetando el medio y medio y conservando la fertilidadconservando la fertilidad del suelodel suelo, mediante una utilizaci, mediante una utilizacióón n óóptima de los recursos locales sin la aplicaciptima de los recursos locales sin la aplicacióón de productos qun de productos quíímicos micos SintSintééticos. ticos.

(Ministerio de Agricultura en la creaci(Ministerio de Agricultura en la creacióón de la Denominacin de la Denominacióón n GenGenéérica de Calidad "Agricultura Ecolrica de Calidad "Agricultura Ecolóógica" y reconocida por la CE.)gica" y reconocida por la CE.)

CONSIDERACIONES FINALES.

• En los programas de rotaciones hay que elegir bien las especies paraevitar la proliferación de enfermedades, especialmente las máspolífagas; nematodos

• Los valores de unidades fertilizantes, expresados como totales son poco significativos, sobre todo en las condiciones de nuestros suelos. Es necesario conocer el grado de asimilabilidad y/o solubilidad

• El empleo de compostcompost vs materiales orgmateriales orgáánicos frescosnicos frescos es motivo de una única ponencia por la importancia del tema, por la trascendencia en la diversidad de los suelos, sanidad de los cultivos, y el garantizar los principios de seguridad alimentaria en el sector primario

• La inclusión de setos, plantas reservorio, cultivos secundarios o alternativos al principal debe de tener en cuenta las necesidades de agua

La materia orgánica en el balance de nutrientes.Análisis de flujos

Cálculos para aporte de materia orgánica

1. Qué cantidad de estiércol de oveja puedo aplicar en mi explotación para cumplir la limitación de 170 Kg N/ha ya año?

a) Considerando valores estándaresb) Con las características siguientes:

M.O.= 65% smsN= 3% smsHumedad= 45%C/N=17

Cálculos para aporte de materia orgánica

2. Contenido de nitratos de 90 ppm (p/p) y otra de Almendralejos tiene 70 ppm (p/v) anterior al transplante de un cultivo de bróculi. El propietario desea saber qué cantidad (Kg de N/ha) va a disponer su plantación en las primeras fases de crecimiento, en ambas fincas.Datos:1. da= 1,2 Tn/ha2. Profundidad. p= 0,3 m.3. M.O.: 2%4. Mineralización de la materia orgánica= 5‰ y anual del valor de materia orgánica4. Riqueza N(NO3-)= 23%5. Riqueza N(NH4+)= 78%

Cálculos para aporte de materia orgánicaUna empresa agrícola destinada a la producción de hortícolas en cultivo ecológico pretende comprar dos compost y determinar la dosis de cada uno de ellos para cumplir con la legislación vigente en A.E. Determinar:1. Dosis de cada uno de los compost.2. Atendiendo exclusivamente a términos de rentabilidad, ¿qué compost es más económico, sabiendo que el coste es de 0,15 y 0,20 €/Kg?3. Cumplen los compost con el límite legal de metales pesados? 4. Las dosis calculadas superan el límite de aportación de metales pesados?Datos:

Compost N(%) Humedad (%) Cd (mg/Kg) Pb (Kg/Tn)1 1.5 35 35 0.632 3.2 42 6 0.19Los resultados son s.m.s.Los demás metales pesados están por debajo del límite de detecciónSuelo:da= 1.3 t/m3p= 40 cmpH= 8.1Cd= 0.8 mg/KgPb= 56 mg/KgN= 0.09 mg/Kg

Análisis foliar

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Análisis foliar

Lechuga romana. 30 días antes de recolección sobre suelo 1

Análisis de suelo. Extracto saturado

Suelo 1

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