J. Guerrero B- UNALM /. CONAM,INRENA

Lima – SETIEMBRE 2005

ADAPTACION DE LOS CULTIVOS AL CAMBIO CLIMATICO EN PIURA

SIMPOSIO

EVENTOS HIDROMETEOROLOGICOS EXTREMOS Y CAMBIO CLIMATICO EN EL PERU

24-25 MARZO 2010 - SENAMHI

Metodología

A. La vulnerabilidad de los cultivos al cambio climáticose determino considerando:

La respuesta ecofisiológica de los cultivos a condiciones de estrés

Análisis se las series estadísticas del impacto de los cambios climáticos en la producción de los cultivos

B. Las medidas de adaptación

Talleres participativos con productores, técnicos del estado y privados, empresas agroexportadoras, comités de regantes,funcionarios regionales y municipales

Unidades Descripción

BAJA Cultivos adatados a condiciones tropicales como el ARROZ el cual toleran muy bien elexceso de lluvias y las temperaturas altas. es sensibles a la sequía, pero se puedesolucionar con riego complementario, ubicando bien los escenarios apropiados para sucultivo de acuerdo a un adecuado ordenamiento del uso de la tierraEn la cuenca

MEDIA Cultivos adaptados a condiciones tropicales, que en caso de lluvias muy intensas se adaptabien porque tiene varios ciclos de floración y puede producir todo el año, dándole lascondiciones de humedad apropiada. Este es el caso del cultivo del LIMÓN. Cultivosque toleran bien la alta temperatura y las lluvias pero por su ubicación en tierras ribereñasestán expuestos a perderse por inundación y por la acción hidráulica de los ríos, como esel caso del PLÁTANO

ALTA Cultivos que son afectados por las lluvias intensas ocasionando incremento de plagasenfermedades y son sensibles a las sequías, como el caso del MAÍZ, además sonsusceptibles al proceso de tropicalización que afecta seriamente el proceso de floracióncomo es el caso del MANGO.

MUYALTA

Cultivo muy sensible a sufrir daño por el proceso de Tropicalización, (incremento de >5°C sobre lo normal, que afecta la floración y productividad. Además las lluvias intensasocasionarían daños irreparables después de la floración y por la elevación del nivelfreático se incrementarían las plagas y enfermedades radiculares y la falta de oxigeno. Esel caso del cultivo del ALGODÓN el cual es el mas afectado cuando hay eventos deFenómeno del Niño en la Cuenca del rio Piura.

Descripción de las unidades de vulnerabilidad de los cultivos al cambio climático

CULTIVO DE MANGO

Vulnerabilidad del cultivo al cambio climático

Medidas de adaptación

¿Cómo podría afectar el Cambio Climático al cultivo, procesamiento y

exportación del Mango en Piura?

Mayor Variabilidad Climática:- Recurrencia del FEN y de Sequías

Cambio Climático:- Cambios en la temperatura media: máximas y mínimas.

REQUERIMIENTOS TERMICOS

FASES FENOLÓGICAS DEL CULTIVO DE MANGO

Foliación Floración Fructificación Maduración

Temperatura óptima (°C) 24 - 27* 24 – 27* 30 – 33** 30 – 33**

Temperatura crítica (°C) 10 – 40** 10 – 40** 10 – 40** 10 – 40**

Requerimientos térmicos del cultivo de mango

Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología. SENAMHI. Dirección General de Agrometeorología.

SUPERFICIE CULTIVADA DE MANGO EN PIURA

01,0002,0003,0004,0005,0006,0007,0008,0009,000

10,000

1,987 1,988 1,989 1,990 1,991 1,992 1,993 1,994 1,995 1,996 1,997 1,998 1999 2,000 2001 2002 2003

Supe

rfici

e en

Hec

tare

as

Fuente. Ministerio de Agricultura Región Agraria Piura.

05000

100001500020000250003000035000

TM exportadas

95-96 96-97 97-98 98-99 99-00 2003-04

Exportacion de Mango por año en el departamento de Piura

TM

Fuente:SENASA PIURA- 2004

Elaboración: INRENA-OGATEIRN,2005

VARIEDADES DE MANGO EXPORTADAS POR AÑO EN EL DEPARTAMENTO DE PIURA

05000

10000150002000025000300003500040000

95-96 96-97 97-98 98-99 99-00 2003-04

TM e

xpor

tada

s

EDWARDTOMYHADENKENT

Fuente:SENASA PIURA- 2004

Elaboración: INRENA-OGATEIRN,2005

Año 1997 Año 1998

Junio Agosto Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril

7 min max min max min max min max min max min max min max min max Min

3.5 2.8 5.5. 5.0 6.4 4.6 6.1 5.4 5.4 6.1 2.6 5.4 2.2 2.7 1.4 2.7 2.8 3.0

PROCESO DE TROPICALIZACION cuando la temperatura excede en mas de

5°C de lo normal

Anomalías en las temperaturas registradas en el FEN 97–98

Daños en la produccion de mango en la campaña 97-98 por incremento en la temperatura mas de 5°C de lo

normal

0

10000

20000

30000

40000

50000

octubre nov dic enero febrero

Cosecha 97-98Cosecha 98-99

Efecto del icremento de la temperatura del aire en mas de 5°C en el pre NIño 1997

00.10.20.30.40.5

0.60.70.80.9

1

M 97 J97 A97 O97 N97 D97 E98 F98

rend

imie

nto

en t/

ha

0

1

2

3

4

5

6

7

anom

alia

s en

la r

empe

ratu

ras

en °C

rdto

anomalias T°Cafectaron rdto 1997

Fuente: CEPES-SENAMHI

Elaboracion: J.Guerrero B. INRENA-OGATEIRN

• La TROPICALIZACION DEL MANGO inducida por incremento de la temperatura desde Mayo de 1997 (Pre Niño) – impidio la Floracion y fructificacion normales de tal manera que en Alto Piura, Chulucanas y Morropon hubo una amplia faja de productores con perdidas de daño en 95%. Otros con un manejo adecuado han perdido de todos modos 70%.

Agroinforme CEPES N°8- Nov-Dic 1997.

• La temperatura mínima para inducir floración en mango es de 15 a 20 ºC

• Cuando es mayor de 30 ºC los brotes serán vegetativos no habrá floración

• LA TEMPERATURA ES EL PRINCIPAL FACTOR EN INDUCIR LA FLORACION EN EL CULTIVO DE MANGO

• El pre Niño de 97 las temperaturas mínimas fueron mayores de 20ºC , lo cual afecto este proceso, además las pocas flores que pudieron haberse formado podrían haber sido afectada por oidium.

• La ausencia de lluvias durante el periodo de floración y la disminución de la temperatura es el factor mas importante para el buen éxito de la producción de mango – (Set 1998)

• La temperatura ideal esta en promedio de 28 oC -El árbol prospera muy bien en un clima donde la temperatura media anual se mantenga de 20 a 25º C.

• Periodos de frió (menores de 15ºC) impiden completamente la producción de mango

Efecto de FEN en mango

El exceso de lluvias de enero a Abril de 1998o lavado de saleso Efecto de la solubilización de nutrienteso Incremento de la densidad de raíces que

mejora la absorción de nutrienteso El lavado intenso de hojas ha eliminado

posturas, estados iniciales de plagas

Condiciones micro climáticas generadas por la

presencia de árboles de algarrobo rodeando las plantaciones de mango

Deben ser evaluadas….y caracterizadas

Malingas- Piura

Medidas de adaptación

Para cada sistema de producción de mango:

• Tambo Grande – alta Tecnología• Chulucanas – nivel medio de tecnología• Mango orgánico

Mango de exportación – Malingas (Tambo Grande) – sub. Cuenca San Francisco)

Sistema de Riego tecnificado – NIVEL DE TECNOLOGIA ALTO

Mango orgánico

Chacras ecológicas – ALTO PIURA

CULTIVO DE MANGO – MEDIDAS TECNOLOGICAS

ESTACION METEOROLOGICA EN TAMBO GRANDE TECNOLOGIAS LIMPIAS

CASA DEL AGRICULTORJUNTA DE USUARIOS - COMISIONES DE REGANTES

CENTRO DE ACOPIOMOSCA DE LA FRUTA – CONTROL BIOLOGICO

FRUTALES MANGO Y LIMONPLANIFICACION DEL USO DE TIERAS Y CULTIVOS

UTILIZACION DE ABONOS ORGANICOSMENTENIMIENTO DE VIAS DE COMUNICACION

PRODUCCION DE MANGO ORGANICO(SUNSHINE EXPORTO 20 CONTAINERS)

CERTIFICACION ORGANICA CON MUY ALTO COSTO

MANGO DESHIDRATADOUSO DE FITORREGULADORES

CONSOLIDAR PROMANGOINVESTIGACION EN GENETICA – MATERIAL RESISTENTE AL CAMBIO CLIMATICO

SENASA

Taller participativo- Tambo Grande – CONAM-INRENA – Abril 2005

MEDIDAS ORGANIZATIVAS

MEJORAR HONRADEZ PROFESIONAL CREDITO

CUMPLIMIENTO DE NORMAS CADENAS PRODUCTIVAS

TENENCIA DE LA TIERRAFALTA DE VALORES

APOYO EN LA COMERCIALIZACION

PLAGUICIDAS PROHIBIDOS

ACOPIADORES Y EXPORTADORESPOLITICAS PRODUCTIVAS DEL ESTADO CONTAMINANTES

PEQUEÑOS AGRICULORES DESORGANIZADOSIDIOSINCRACIA

8000 AGRICULTORES:7000 PEQUEÑOS AGRICULTORES / 1000 GRANDES

AGRICULTORES

FORTALECER Y CREAR MAS LINEAS DE AGROINDUSTRIA CON EL MANGO Y CON EL LIMON

MEJORAR LOS NIVELES DE TELECOMUNICACION

A) Medidas tecnológicas y prácticas agronómicas de adaptación de la agricultura al cambio climático en cultivo de MANGO

SANFRANCISCO

PRACTICASAGRONOMICAS

MATERIALGENETICO

MEDIDAS DE CONSERVACION Y USODELAGUA

MANGO Aplicación deaspersionesfoliares deNitrato dePotasio al 1 %Fitorregularescuando hayaestrés por calorFertiirrigacion

VariedadKent

Micro irrigaciónAplicación al suelo de mulch (pajade aroz)Irrigación parcial a la zona radicular

MANGO Aplicación de Fitorregularescuando haya estrés por calor

Reemplazarlas variedadesde mangocriollo convariedadesparaexportacióncomo VariedadKent

No sembrar mango en los bordes de laspozas de arrozTecnificar el riego de plantacionesfrutícolas mixtas mango x limón

CHACRASECOLO-GICAS

Policulivos (frutales con panllevarAbonamientoorgánicointensivo“MANGOORGANICO”

Plantasresistentes aplagas yenfermedades

Mejoramiento del riego por gravedad

SUB CUENCA YAPATERA - Chulucanas

B. Programas del gobierno para la adaptación de la agricultura al cambio climático

SAN FRACISCO Instituciones Gubernamentales

Manejo Integrado dePlagas y Enfermedades– Programa de Mosca dela Fruta

Ministerio de Agricultura – Servicio Nacional deSanidad Agraria (SENASA)Universidad Nacional de Piura

Reglamento para unmejor uso del uso delagua

Comisiones de RegantesATDRProyecto San Lorenzo

Reglamento para elmantenimiento de lainfraestructura

Comisiones de RegantesATDRProyecto San Lorenzo

Promoción de cultivosalternativos demenestras

Gobierno Municipal de Tambo Grande

Instituciones Privadas de Desarrollo (ONG)

Difusión deTecnologías Limpiasagroecológicas

Centro de Investigación y Promoción del Campesinado CIPCA – Radio Cutivalu, Boletín informativo rural, centro de documentaciónAsociación de Productores de Mango ( PROMANGO)

C. Programas Financieros y de Mercado para la adaptación de la Agricultura al Cambio Climático

SAN FRANCISCO Instituciones GubernamentalesOrganización deproductores para darasistencia técnica ycomercialización de susproductos

Ministerio de Agricultura – Banco AgrarioSENASA – ADUANAS

Información de Mercadoy Precios

Cámara de Comercio de PiuraBanco Central de Reserva – PiuraEmpresas privadas

Compra de cosecha a losagricultoresHabilitación coninsumos agrarios(semillas, fertilizantes,plaguicidas)

Empresas AgroindustrialesEmpresas Agroexportadoras de MANGO (PROMANGO)

EL EFECTO DEL CLIMA EN EL CULTIVO DE algodon

Superficie cultivada del cultivo de algodon en PIURA

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

30,000

35,000

40,000

45,000

92 93 94 95 96 97 98 99 2000 2001 2002 2003

Supe

rfici

e en

hec

tare

as

No hubo siembras de algodón Pima en 1998. – los que sembraron en el Medio y Bajo Piura obtuvieron rendimientos muy bajos por TROPICALIZACION y

plagas.El incremento del calor y la elevación de la napa freática sin posibilidades de drenaje hizo que se

multipliquen las enfermedades

Respuesta del cultivo del cultivo del algodón al cambio climático

• De 20 a 22 cargas que se obtenían en los mejores campos, solamente se alcanzaron 14 a 15 cargas. En términos promedio histórico de 12 cargas se obtuvo apenas de 4 a 5 cargas. Ello significo perder un 60% de la producción, por esto dejaron de sembrarse 30,000 has de algodón Pima para el año 1998.

• El FEN 83 las perdidas de algodón alcanzaron a 98%.

• LA CAMPAÑA 98 FUE CALIFICADA COMO DESASTROZA

• (AgroInforme CEPES N°8)

A) Medidas tecnológicas y prácticasagronómicas de adaptación de la agricultura alcambio climático en ALGODÓN BAJO PIURA

Cultivosalternativos

Cambio de fecha de siembra

Materialgenético

Tolerante al estrés por

calor, exceso de humedad

Medidas de conservación y uso

del agua

OTRASTECNICAS

AlgodónPimaHazzeraAlgodón xfrijol enrelevo:Chileno 40

Abrilmayo

AlgodónPima Hazzera

Riego por surco quereemplace al riegotradicional en pozas

Hacerabonosorgánicoscon brozaalgodón

NOQUEMARRESIDUOS -RECICLAR

B. Programas del gobierno para la adaptación de la agricultura al cambio climático

BAJO PIURA Instituciones GubernamentalesReglamento del la siembra ycultivo del algodón

Ministerio de Agricultura – Servicio Nacional de SanidadAgraria (SENASA)

Mejoramiento genético delcultivo de Algodón

Fundación para el Desarrollo Algodonero de PiuraFUNDEAL-PIURA

Reglamento del uso del agua Comisiones de RegantesATDRProyecto Chira Piura

Reglamento para elmantenimiento de lainfraestructura

Comisiones de RegantesATDRProyecto Chira Piura

Promoción de cultivosalternativos de menestras

Gobierno Municipal de la Unión

Instituciones Privadas de Desarrollo (ONG)

Difusión de TecnologíasLimpias agroecológicas

Centro de Investigación y Promoción del Campesinado CIPCA– Radio Cutivalu, Boletín informativo rural, centro de documentación

c) Programas Financieros y de Mercado para la adaptación de la Agricultura al Cambio Climático

BAJO PIURA Instituciones Gubernamentales

Organización deproductores para darasistencia técnica ycomercialización de susproductos

Ministerio de Agricultura – Banco AgrarioCadena productivas de cultivos

Información de Mercadoy Precios

Cámara de Comercio de PiuraBanco Central de Reserva – PiuraEmpresas privadas

Compra de cosecha a losagricultoresHabilitación coninsumos agrarios(semillas, fertilizantes,plaguicidas)

Molinos de ArrozDesmotadoras de AlgodónEmpresas AgroindustrialesEmpresas Agroexportadoras de Algodón

Cultivos alternativos – frijol caupi en San Francsico

Aplicación de mulch o cobertura orgánica de paja de arroz en la superficie del suelo – conservación del suelo y del agua

Muchasgracias por su atención