BLOQUES MULTINUTRICIONALESZoot. MSc. Carlos Manzo

Definicin: Suplemento alimenticio de bajo costo, elaborado y solidificado en forma artesanal o agroindustrial, mediante la mezcla de varios ingredientes slidos y lquidos. (Botero y Hernndez. 1998)

La idea de utilizar los bloques es para balancear la dieta diaria de los animales en poca de sequa cuando el contenido de nutrientes de los pastizales no es suficiente para mantener los ndices de produccin y reproduccin del rebao

Ingredientes:Fuente de energa: - Melaza de caa. - Cachaza de trapiche. - Aceite crudo de Palma Africana. - Harina de Yuca. - Harina de arroz o maz - Pulitura de arroz.

Fuente de nitrgeno no proteico: La ms utilizada es la urea agrcola.Fuente de minerales: Sales mineralizadas.Fuente de aglutinantes: - Cal viva pulverizada. - Cal agrcola. - Yeso. - Cemento de construccin.

Fuente de fibra: -Tusa de maz picada. - Cascarillas de caf, soya, girasol y man. - Salvado o afrecho de maz o de trigo. - Harina o pulidura de arroz. - Bagazo de caa picado. - Heno picado. - Vstagos y cscaras de pltanos picados y secos. - Palma Africana picada y seca.

Fuente de Protena. - Harina de pescado - Harina de plumas - Harina de sangre - Harina de Matarratn - Harina de Quinchoncho - Harina de Leucaena

Elaboracin del Bloque:En un recipiente limpio se colocan los lquidos energticos y se le agrega la urea mezclndola hasta disolver los grnulos.Se agrega la sal mineralizada.

Se agrega la cal o cemento.Se agregan las fibras cortas y largas (heno, bagazo).

Moldeado del Bloque:Se pueden utilizar formaletas o baldes o cubos de boca ms ancha que el fondo compactando el material con un pisn y se colocan en sitio techado y ventilado durante 8 a 15 das dependiendo de la humedad ambiental para su secado. Los bloques deben ser ofrecidos a los animales en forma contnua y adlibitum. (Fuente: Luis Mancilla. 1999).

MATERIALES PARA ELABORACION DE BLOQUESIngrediente % Cantidad (Kg)Urea 10 1,0Melaza 20 2,0Cal 10 1,0Minerales 15 1,5Tusa y hoja de maz 5 0,5Harina de Leucaena 30 3,0Harina de Arroz 10 1,0TOTAL 100 10,0

Equipos y HerramientasTrompo MezcladorFormaletasPisonesPeso o BalanzaBaldes o TobosPalasMascarilla o TapabocasCepillo de Barrer

*La adicin de stos aglutinantes contribuye a alcalinizar el PH del bloque evitando la fermentacin de los azcares y el desarrollo de hongos contaminantes.Otra fuente aglutinante puede ser el almidn de yuca, papa, maz y pltano verde molidos y secos.*La mezcla debe hacerse vigorosamente para homogeneizar los ingredientes hasta lograr la textura deseada.