C O R P O R A T I V O - yccalador.com · profesional y nuestras modernas instalaciones. YCCD Pack...

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C O R P O R A T I V O Y A C H T C L U B C A L A D ‘ O R 1

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C O R P O R A T I V O

Y A C H T C L U B C A L A D ‘ O R

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Yacht Club Cala d’Or

…. ubicación lujosa junto al Mediterráneo

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Yacht Club Cala d’Or

YCCD se ha ganado la reputación como el lugar idóneo donde los negocios y el placer se dan la mano.

Nuestro equipo de profesionales están comprometidos para ofrecer un servicio inigualable, todo ello, dentro de un marco

espectacular junto al mar Mediterráneo, disponiendo de unas lujosas y exclusivas instalaciones, lejos del ajetreo y el bullicio

de la vida cotidiana.

Ubicado en la pintoresca costa sureste de Mallorca y a sólo un corto trayecto en coche del aeropuerto de Palma, el Club es

un punto de encuentro idóneo todo el año donde poder celebrar reuniones corporativas. A todo ello hay que añadir los

eficientes vínculos aéreos con el territorio peninsular español, Reino Unido, Europa . .

Es el lugar perfecto para descansar al sol, nuestras instalaciones son versátiles y pueden adaptarse a los distintos tipos de

reuniones, disponiendo de espacio suficiente de hasta un máximo de 200 personas sentadas. Totalmente equipadas con la

última tecnología de presentación audio-visual, las salas de reuniones están diseñadas para la comodidad y la eficiencia.

Nuestro profesional y amable equipo también estará encantado de ayudarle facilitando amarres para embarcaciones así como

traslados al aeropuerto, entretenimientos, alojamiento y excursiones.

Una introducción al lujo

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Yacht Club Cala d’Or

Nuestros asequibles y convenientes packs por delegado asegurara que su negocio vaya sobre ruedas, gracias a nuestro servicio

profesional y nuestras modernas instalaciones.

YCCD Pack por delegado

Pack desayuno por delegado – Precio €21.50 pp

• 4 horas de alquiler de sala de conferencias

• Te, café, zumo de naranja y agua en botella

• Selección de desayuno a base de pastelería, fruta,

embutidos

• Parking privado para los delegados

• Papelería, proyector, bolígrafos y flip chart

• Dedicado manager de eventos durante el día

• Acceso Wifi a Internet

Pack día por delegado - Precio €45.50 pp

• 8 horas de alquiler de sala de conferencias

• Menú de 2 platos

• Café, te, galletas y fruta fresca a media mañana y

media tarde

• Agua durante todo el día

• Dedicado manager de eventos durante el día

• Acceso WiFI a internet

• Uso de las instalaciones del Yacht Club

Nuestro coordinador de eventos estara encantado de responder a sus preguntas

Para más información mandénos un email a [email protected]

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Yacht Club Cala d’Or

Disponemos de una amplia selección de salas y terrazas para celebrar sus

eventos, la decisión es suya.

Nuestras salas de eventos y terrazas

Sala Proa & Terraza

La sala de Proa con vistas al impresionante puerto deportivo

de Cala d'Or puede acomodar durante todo el año hasta 400

personas para recepción tipo cóctel o hasta 160 personas

sentadas en su interior. La terraza exterior es un espacio

ideal para la celebración de todo tipo de eventos ya sea

barbacoas, almuerzos o cenas de gala, lanzamientos de nuevos

productos, conferencias de prensa o fiestas especiales.

Capacidad banquetes – Interior 160 pax

Capacidad banquetes – Terraza 200 pax

Capacidad cocktail – Interior 400 pax

Capacidad cocktail – Terraza 400 pax

Tamaño sala 197m²

Tamaño terraza 190m²

Sala Cala Vista & Terraza

La sala Cala Vista ofrece un espacio de lujo con vistas al

impresionante puerto deportivo de Cala d'Or, con capacidad

para 35 personas sentadas en su interior y 40 invitados en

su hermosa terraza. Una zona ideal para todo tipo de

eventos, desde bodas a almuerzos o cenas de gala y fiestas

especiales. Con la hermosa Marina como telón de fondo no

podía haber un lugar más fotogénico.

Capacidad banquetes – Interior 35 pax

Capacidad banquetes – Terraza 40 pax

Capacidad cocktail – Terraza 80 pax

Tamaño sala 77m²

Tamaño terraza 119m²

Sala de Conferencias Popa

Totalmente equipada con la última tecnología en presentación

audio-visual, esta suite está diseñada para que la comodidad y

la eficiencia se den la mano. Ideal para reuniones,

presentaciones y conferencias de prensa.

Terraza Cubierta

La terraza superior con sus maravillosas vistas a la Marina de

Cala d’Or es un lugar fotogénico ideal para la celebración de

fiestas y cocktails durante el verano.

Capacidad banquetes – Terraza 250 pax

Capacidad cocktail – Terraza 600 pax

Tamaño terraza 286m²

Capacidad Sala Juntas 25 pax

Capacidad Estilo Teatro 50 pax

Capacidad en forma de“U” 16 pax

Tamaño de la sala 100m²

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Yacht Club Cala d’Or

Canapes

Canapés Fríos

Tortilla de patata

Gazpacho

Gazpacho de fresas

Pincho de salmón ahumado

Pamboli con jamón serrano

Pollo al Curry & mouse de piña

Atún y mouse de pimiento asado

Queso azul y aceitunas negras y verdes

Roulade de sobrasada y queso mallorquín

Coca mallorquina con selección de verduras

Selección de sushi

Quiche de jamón y queso

Queso de cabra marinado

Melón y jamón serrano

Galletas de Inca con sobrasada

Canapés Calientes

Queso de cabra frito con mermelada de mango

Patatas rellenas de setas y queso

Tempura de langostinos con chile y salsa

agridulce

Mini rollitos de primavera

Patatas rellenas de queso de cabra y espinacas

Seleccion de croquetas

Brocheta de gambas con salsa de curry rojo

tailandés

Calamares a la romana con paprika y ali oli

Pulpo a la gallega

Albóndigas con salsa de tomate

Pimientos de padrón

Dátiles y bacón

Precios por persona incluye servicio de canapes durante 1 hora

6 Aperitivos 11.00 € p.p.

10 Aperitivos 15.50 € p.p.

14 Aperitivos 19.00 € p.p

*Por 4.50€ extra p.p incluye vino, cava, cerveza y refrescos durante 1 hora

*Los precios no incluyen IVA

Yacht Club Cala d’Or

Los precios no incluyen IVA

Menùs de Gala

A continuación les mostramos nuestra variada selección de menús. Estos pueden combinarse para

adecuarse a sus gustos.

Los precios de los menús incluyen la comida, selección de vinos del Yacht Club Cala D’or y la

decoración estándar de las mesas.

Cala Serena

Brioche tostado con queso de cabra, tomate seco, ensalada de rúcala y aceite de albahaca.

Jamoncitos de pollo rellenos de setas y uvas pasas con salsa de vino tinto y selección de verduras y patatas

Charlotte de vainilla y frutos rojos servido con coulis de mango y fresas.

€ 65,00

Sa Cova

Hojaldre de pollo y setas con salsa de chalotas y reducción de vinagre balsámico con guarnición de ensalada

Filete de salmón con crujiente de jengibre y selección de verduras y patatas.

Pastel de manzana con helado de canela

€ 69,00 Cala Moreia

Hojaldre de vieiras y gambas con salsa cremosa de puerros baby.

Solomillo de cerdo con salsa de manzana & curry y selección de verduras y patatas.

Mouse de chocolate negro con mandarina, trocitos de galleta y salsa cremosa de vainilla.

€ 72,00

Es Trenc

Carpaccio de ternera con queso parmesano y rúcula, reducción de vinagre balsámico y salsa de naranjas de Soller.

Lubina con salsa de albahaca servida con patatas rellenas de queso y una selección de verduras frescas

Mouse de Chocolate relleno de salsa de caramelo sobre una cama de galleta crujiente.

€75,00

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Yacht Club Cala d’Or

Menús de Gala

Formentor

Crema de calabacín con croutons de queso y virutas crujientes de jamón serrano

Nido de gambas y salmón ahumado aderezado con salsa rosa y un toque de aceite de limón

Pierna de cordero con salsa de foie y cava servido con guarnición de verduras y patatas.

Flambé de tarta de queso con frutas frescas

€80,00

Es Caragol

Ensalada de vieiras a la plancha con naranjas de Soller, coulis de fresas y espinacas frescas.

Solomillo con salsa de oporto y tomillo servido con patatas gratinadas y timbal de verduras envuelto en bacón

Mouse de chocolate negro sobre una base de galleta crujiente y pistacho coronado con trufa de Cointreau

€80,00

Vegetarian Options

Hojaldre de espinacas y queso de cabra sobre una cama de ensalada variada y nueces caramelizadas al Oporto

Lasaña vegetariana

Berenjenas a la parmesana

Timbal de berenjenas y calabacines con mozzarella, tomates frescos y salsa de albahaca

Canelones gratinados de espinacas y ricotta

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*Los precios no incluyen IVA

Yacht Club Cala d’Or

Menu de Niños

Menú Niños

Para los niños disponemos de un menú especial que se adapta a sus gustos. El precio de este menú es

de 25.00€ e incluye lo siguiente:

Plato con Mini Pizzas, croquetas, nuggets de pollo, fingers de queso todo ello con guarnicion de patatas

fritas.

Postre: helados o tarta de chocolate

Bebidas: refrescos

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Los precios no incluyen IVA

Yacht Club Cala d’Or

Menús de Barbacoa

Para los que prefieran algo menos formal, disponemos de una amplia variedad de

Menús Barbacoa. Mínimo 20 personas*

* Opciones vegetarianas disponibles bajo peticion

Barbacoa Bronce

4 Variedades de ensalada de temporada

Brocheta de pimientos y pollo marinado

Costillas a la BBQ

Filetes de pez espada

Selección de salchichas mallorquinas

Patatas al horno con salsa de nata

Brocheta de verduras al grill

Selección de pan fresco

POSTRES (a elegir)

Charlotte de vainilla y frutos rojos con coulis

de fresas y mango

Pastel de queso de baileys y chocolate

Pastel de manzana con helado de canela

Brownie templado con helado de naranja

Café

Precio 68.00€ p.p.

Barbacoa Plata

5 Variedades de ensalada de temporada

Salmon fresco al grill

Entrecote

Brocheta de pimientos y pollo marinado

Chuletillas de cordero

Patatas al horno con salsa de nata

Brocheta de verduras al grill

Pasta de setas y pesto

Pimientos rojos rellenos de couscous picante

Selección de pan fresco

POSTRES (a elegir)

Pastel de mandarina y chocolate con salsa de vainilla

Pastel de queso y frutas frescas Flambé

Carpaccio de piña con helado de frutas del bosque

Mouse de chocolate sobre una base de galleta crujiente

Café y Petit Fours

Precio 80.50€ p.p.

Barbacoa Oro

7 Variedades de ensalada de temporada

Besugo con mantequilla de limon

Solomillo al Grill

Langostinos gigantes al grill

Pechuga de pollo con salsa cajun

Brocheta de verduras al grill

Mazorca de maiz

Jacket Potatoes rellenas de queso de cabra

Pasta picante de marisco con mantequilla de ajo

Seleccion de pan fresco

POSTRES (a elegir)

Chocolate fondant con helado de espresso

Pastel de manzana con helado de canela

Mouse de chocolate negro sobre una base de

galleta crujiente y pistacho coronado con trufa de

Cointreau

Tiramisu de chocolate negro y avellanas

Cafe y Petit Fours

Precio 103.50€ p.p.

Los precios no incluyen IVA

Yacht Club Cala d’Or

Buffet Menús

Para los que prefieran algo menos formal, disponemos de una amplia variedad de Buffets.

Mínimo 20 personas*

Buffet Bronce

Tomate con Mozzarella de búfalo

Ensalada verde

Ensalada rusa con gambas

Ensalada crujiente Tailandesa

Salmon ahumado

Dorada con salsa de vino blanco con eneldo

Langostinos con salsa de ajo

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y

miel

Roast Beef

Verduras al vapor

Patatas a la crema

Ensalada de fruta

Creme Brulee

Tiramisu

Precio 63.50 € p.p.

(Agua y café incl.)

Buffet Plata

Ensalada verde

Repollo con remolacha, queso y salsa de

limón.

Verduras salteadas y mantequilla de hierbas

Patatas con ahumado de“ali-oli”

Bacalao con salsa de ajo

Lubina en salsa de vino blanco

Rollo de Roast Beef en su jugo

Brocheta de pollo con salsa agridulce

Verduras al vapor

Calabacines gratinados

Cuscús con tomates cherry y cebolla

Ensalada de Frutas, Tiramisú,

Tartas de temporada,

Mouse de chocolate

Precio 80.50 € p.p

(Agua y café incl.)

Buffet Oro

Ensalada verde

Salmon ahumado

Carpaccio de Ternera

Habas con Jamón Ibérico

Hommous

Ceviche

Ensalada de bogavante con vinagreta de

soja,

Jengibre y sésamo

Medallones de salmón marinado en especias

Lubina

Rollo de Roast Beef

Magret de pato con mermelada de

berenjena

Verduras al vapor

Arroz frito

Puré de patatas con calabacín gratinado

Tabla de Quesos, Ensalada de frutas,

Brownies, Panacottas, Tartas de temporada,

Mouse de Chocolate

Precio 103.50 € p.p.

(Agua y cafe incl.)

* Opciones vegetarianas disponibles bajo peticion

*Los precios no incluyen IVA

Yacht Club Cala d’Or

Paquete de bebidas

Elige de entre una amplia selección de bebidas

YACHT CLUB (pack incluido en los menús)

Nave Sur Rueda,

Señorío Real, Ribera Duero

Cava Brut

Agua Mineral

Café

MALLORCIAN WINE OPTION

Blanc de Blancs José Luis Ferrer, Binissalem

Macia Batle Mallorca, Tinto

Cava Brut

Agua Mineral

Café

Suplemento por persona: 3,50 €

SELECCION DE VINOS SUPERIOR. N1

Viña Cantosan 100% Verdejo

Prado Rey Roble Ribera del Duero

Cava Brut Nature Castillo de Perelada

Agua Mineral

Café

Suplemento por persona: 4,00 €

SELECCION DE VINO SUPERIOR. N2

Martinez Lacuesta Crianza Rioja

Viñas del Vero Blanco Chardonnay

Freixenet Brut Barroco

Agua mineral

Café

Suplemento por persona: 4,80 €

SELECCION DE VINO SUPERIOR N3

Torre Aldea, Reserva Rioja

Martin Codax, Albariño

Cava Brut Nature Codorniu 1551

Agua Mineral

Café

Suplemento por persona: 5,25 €

* Los precios no incluyen IVA

Barra libre

Yacht Club Cala d’Or

OPCCION 1

3 Horas BARRA LIBRE - (Mín 35 pax)

Precio p.p. por hora por las primeras 2 horas: 15.00€

Precio p.p. A partir de la 3ra hora: 12.00€

• Vino (Tinta,Blanco y Rosado)

• Cerveza

• Cava

• Whisky (Ballantines, J&B, Four Roses, Jack Daniels)

• Gin (Beefeater, Gordons)

• Ron (Bacardi, Havana Club 3, Cacique)

• Vodka (Smirnoff)

• Brandy (Veterano)

• Tequila

• Martíni Blanco, Rosso & Dry

• Sambuca

• Baileys

• Refrescos y zumos

Pregunta a nuestro co-ordinador de eventos

sobre las jarras de sangria, cava sangrias y cocktails

disponibles…

* Los precios no incluyen IVA

Yacht Club Cala d’Or

Yacht Club - Servicios Privados de Chef

Nuestro servicio de chef privado fue fundado para satisfacer las necesidades de aquellos que desean ofrecer a sus invitados algo

realmente especial y único, pudiendo celebrar una elegante comida gourmet para los amigos, familiares o socios de negocios con el

confort y la comodidad de su propio hogar o lugar elegido para ello.

Los beneficios de nuestro servicio de chef privado incluyen pasar un tiempo de calidad entreteniendo a sus invitados y una cocina

de calidad excepcional, relajandose en su propio hogar o lugar de celebración elegido, ofreciendo así una experiencia única y

placentera para usted y su empresa.

Nuestros servicios exclusivos proporcionar excelentes platos de calidad, elaborados completamente desde cero, asegurando que las

comidas posean un apetitoso aspecto y un delicioso sabor.

Podrá elegir dentro de una amplia variedad de deliciosos platos de estilo Mediterráneo, saboreando nuestros entrantes, platos

principales y postres, amoldándonos a sus gustos.

Por otra parte, por qué no intentar algo un poco diferente. Nuestra cenas temáticas atraerán y seducirán a sus invitados,

animándolos a probar nuevos platos. Ofrecemos las opciones temáticas siguientes: -

ASIA, ITALIA O TAPAS

Así que relájese, siéntese, disfrute de su comida y déjanos a nosotros el resto. Para mas información, por favor llámenos o envíenos

un correo electrónico a [email protected]

* Opciones vegetarianas disponibles bajo petición

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Yacht Club Cala d’Or

El Yacht Club es el lugar ideal para poner en practica de una manera divertida actividades de team building, desarrollando y

promoviendo el trabajo en equipo de su personal.

Le ayudaremos a crear un evento de unión donde el trabajo en equipo y la comida gourmet vayan de la mano. Si usted está

buscando algo diferente, original, único y divertido, entonces el Cooking holidays en el Yacht Club Cala d'Or es la respuesta. Una

gran manera de ayudar a que sus empleados sean felices y productivos.

Team Building

Nuestros eventos de Team Building ofrecen una variedad de divertidos cursos y actividades que pueden ser hechos a medida y

así poder satisfacer sus necesidades. Puede elegir entre cocinar algunos platos italianos famosos, o crear varias Tapas típicas ...

¿qué hay de aprender el arte de hacer una buena y tradicional paella española?. Su personal participara en distintas

actividades donde relajación, desafío y disfrute van cogidas de la mano. Mas tarde podrán descansar en alguna de nuestras

terrazas con vistas a la hermosa Marina Cala d'Or y darse un chapuzón en la piscina antes de saborear un cóctel o degustar

una exquisita comida. ¡Una verdadera receta para la diversión!

Si la cocina no es su pasión, disponemos de una variedad de actividades que se pueden organizar, desde golf, excursiones en

barco, karting, rutas del vino, excursiones, buceo y mucho más.

Para precios y más información, contacte con nosotros en [email protected].

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Yacht Club Cala d’Or

Con nuestro Restaurante Bistrot, Cocktail Bar, Tapas Chill Out Bar, gimnasio, piscina infinita, salas de juego, saunas etc…el

YCCD se convierte en algo mas que un lugar para celebrar eventos. Además cuando ha finalizado su trabajo, usted puede

relajarse con estilo, disfrutando de todas las instalaciones de ocio que el club le puede ofrecer.

Tanto el campo de golf como las pistas de tenis están situados en las inmediaciones, así como la posibilidad de realizar

escapadas en helicóptero o globo y descubrir lo que la bella costa sur de Mallorca puede ofrecer.

Y no se olvide de los deportes marinos, tanto si practica kayak, windsurf, buceo o pesca , en Cala d’Or usted puede reservar

cualquiera de estas actividades. Así podrá entretener a sus clientes, potenciar el team building, recompensar a su personal o

simplemente disfrutar de unas vacaciones relajándose al sol en este lugar tan idílico.

Yacht Club Cala d’Or – somos expertos en hacer de sus negocios un auténtico placer.

Más que un lugar de eventos....

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Yacht Club Cala d’Or

Diseñado específicamente teniendo en cuenta las necesidades de las compañías, ser socio corporativo permite a los directivos o socios

designados por la empresa y sus correspondientes parejas a usar el YCCD con fines lúdicos y de negocios, incluyendo el lanzamiento

de nuevos productos, conferencias, reunión de socios e incluso descanso vacacional – el YCCD es flexible y versátil adaptándose a sus

necesidades.

Ser Socio Corporativo puede convertirse en una manera efectiva de incentivar a los directivos de su empresa dentro de un paquete de

remuneraciones .

Aparte de socio corporativo disponemos de otras posibilidades de convertirse en socio adaptándose a las distintas necesidades de cada

uno, desde socio vitalicio a socio por 3 años, anual, mensual o si usted lo prefiere socio de día para aquellos que solo disfruten de

una corta estancia en Cala d’Or y quieran disfrutar de las lujosas instalaciones que el YCCD ofrece.

Para mas información sobre las distintas posibilidades de hacerse socio, por favor llame a nuestro equipo al + 34 971 648 203 o

visite nuestra pagina web www.yccalador.com para mas detalles.

¿Por qué no convertirse en socio del Yacht Club Cala Dor?

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Yacht Club Cala d’Or 18

Instalaciones a la carta

Las instalaciones de YCCD no tienen rival. Lo mejor en equipamiento, bellos jardines, terrazas,

piscina infinita, sala de juegos, sala de ordenadores y wifi, todo ello combinado con un alto nivel

de servicio que asegurara que su estancia en YCCD sea inolvidable.

ESTILO DE VIDA

Restaurante CaLa Vista

Bistrot Piano Bar

Cocina internacional

Espacio con capacidad máxima de 400 personas

Piscina climatizada infinita

Gimnasio bien equipado

Sauna y baño turco

Sala de juegos con air-hockey, billar, tenis de mesa, futbolín,

jukebox y Nintendo Wii

Sala de ordenadores y wifi

Zona verde con hamacas y terrazas solo para socios

Biblioteca y sala de televisión

Organización de entretenimientos, eventos y excursiones ,desde

música en vivo a charters en barco, viajes en helicóptero y desde

demostraciones culinarias a viajes en globo y salidas a caballo

Uso de las pistas cercanas de tenis y campo de golf

Lavandería bien equipada

CORPORATIVO

Salas de conferencias versátiles, flexibles y modernas con lo último

en videoconferencia, home cinema, proyector y WIFI

Servicio de planificación de reuniones y conferencias

Servicios de secretariado y traducción

Menús de desayunos, comidas y cenas personalizadas para las

reuniones

Instalaciones de cocina modernas capaces de organizar todo tipo y

tamaño de eventos

Contactos con los mejores hoteles de la zona.

Asistencia con el transporte desde y al aeropuerto

Yacht Club Cala d’Or

Flexibilidad es nuestro fuerte

Cualquiera que sea su negocio o tipo de evento, tanto las instalaciones como el personal del Yacht Club Cala es flexible y se

adaptara a sus necesidades. Díganos lo que quiere y nosotros lo haremos.

LANZAMIENTO DE PRODUCTOS, exhibiciones, MEETINGS DE NEGOCIOS, bodas,

ANIVERSARIOS, fiestas privadas, ……..

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Yacht Club Cala d'Or, Avda. Cala Llonga s/n, 07660 Cala d'Or, Mallorca, Spain

Tel: +34 971 648 203 Fax: +34 971 648 130

E-mail: [email protected]

Viaje del aeropuerto de Palma al Yacht Club Cala d’Or aproximadamente 40 minutos

....y finalmente...

Yacht Club Cala d’Or 20

Nosotros queremos ayudarle en todo lo necesario, tanto si se trata de una cena a la carta, reuniones de negocios o un pack completo de

boda. Dénos a conocer sus necesidades y nosotros haremos lo que este en nuestras manos para cumplir sus expectativas tanto en cuanto al

precio como a la calidad. Todo ello con un trato personalizado, cordial y ante todo profesional.

Para más información y reservas, por favor contáctenos vía email [email protected] o vía telefónica 971 648203. Estaremos encantados

de poder ayudarle.