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    Gestin y Aseguramiento

    de la Calidad

    Ing. Sandra Blandn

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    Unidad I:

    Conceptos y enfoques dela gestin de la calidad Contenidos:

    1.1 Evolucin histrica del conceptode calidad1.2 Diseo y planifcacin de la calidad

    1.2.1 Teora de la Administracin ydesarrollo de la Gestin de la Calidad

    1. En!o"ues de #estin de la calidad$%a rein#eniera de procesos

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    1.1 Evolucin histrica delconcepto de calidad

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    Tablan 1:

    Concepto de calidad segndiferentes autores

    !duard"eming&1'(')

    pp. 1*1+,

    -!recer a a/o coste productos yservicios "ue satis!a#an a los clientes.0mplica un compromiso con la

    innovacin y me/ora continua.#osep$

    %

    #uran&1''+)pp. 1*1,

    %a adecuacin de uso de unproducto.

    &$ilip Cumplimiento de normas y

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    Armand(

    )eigenb

    aum&1'61)1'(6)

    1''1+

    %a calidad tiene "ue ser planeada enun en!o"ue orientado hacia lae7celencia) en lu#ar del en!o"ue

    tradicional orientado hacia los !allos

    ,aoruIs$i-a.

    a&1''8)

    1'(6,

    %a calidad empie5a y termina por lacapacitacin. %a calidad revela lome/or de cada empleado. El control dela calidad "ue no muestra resultados

    no es control./$igeru%i0uno&1'(',

    %a calidad es estalecer y dele#ar laspolticas de calidad) re"uiere unsistema administrativo matricialinter!uncional) necesita estar

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    #o$n/

    a-la

    nd&1'',

    Defnir una poltica de calidad slida)/unto con la estructura y las !acilidadespara ponerla en pr:ctica. Toda

    or#ani5acin necesita un marco dere!erencia defnido "ue incluya unafloso!a) #ua) valores y creencias!undamentales y un propsito

    cominado con la declaracin de lamisin.

    T$omas

    &eters&1'((,

    4u o/etivo era aportar a la teoraadministrativa evidencias sore las

    caractersticas comunes de lasempresas e7itosas) de tal !orma "ueotras pudieran serlo si adoptaan losmismos principios. %as empresas de97ito tienen una #ran capacidad para

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    /$igeo/$ing

    o:

    &1'(1,

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    1.2 Diseo y planifcacin dela calidad La planifcacin de la

    calidad es el procesoque asegura que losbienes, servicios y

    procesos internoscumplen con las

    expectativas de losclientes

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    1.2 Diseo y planifcacin dela calidad

    El proceso de planifcacin de la calidad seestructura en seis pasos$

    1 (eri2cacin del ob3eti4o

    5 Identi2cacin de los clientes.6 "eterminacin de las necesidades delos clientes

    7 "esarrollo del producto. &ienes y

    servicios,.8 "esarrollo del proceso.

    9 Transferencia a las operaciones diarias.

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    1.2 Diseo y planifcacin dela calidad

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    . .desarrollo de la Gestin de la

    Calidad

    %a Administracin Total de Calidad hace%a Administracin Total de Calidad hace9n!asis en los o/etivos del ne#ocio9n!asis en los o/etivos del ne#ocioprincipalmente en calidad) variasprincipalmente en calidad) varias

    polticas) pr:cticas y floso!as #erencialespolticas) pr:cticas y floso!as #erenciales"ue soporten dichos o/etivos y"ue soporten dichos o/etivos yaumenten la calidad ya sea del productoaumenten la calidad ya sea del productoo servicio) en!oc:ndolo al cliente.o servicio) en!oc:ndolo al cliente.

    T?@ es m:s "ue un concepto) es unaT?@ es m:s "ue un concepto) es unafloso!a) la cual sirve de ase para elfloso!a) la cual sirve de ase para eldesarrollo de muchos otros conceptos.desarrollo de muchos otros conceptos.

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    . .desarrollo de la Gestin de la

    Calidad

    TQM mantiene como eje la visiny misin defnidos por unaempresa ya que bajo este

    concepto se undamenta , siendola correcta determinacin deobjetivos y metas el primer paso

    para orientar a la empresa y sum!todo de resolucin de

    problemas"

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    . .desarrollo de la Gestin de la

    Calidad

    %a Gestin de la Calidad esdenominada en apn$

    #dministracin de la $alidad a lo

    largo y anc%o de la &mpresa,'($ompany )ide Quality $ontrol(*'$)Q$*

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    . .desarrollo de la Gestin de la

    Calidad

    %a #estin de la calidad total es la!orma de diri#ir las or#ani5aciones)en todos los niveles) para lo#rar elaumento constante de la

    satis!accin de los clientes&e7ternos) internos e indirectos,)con una disminucin permanentede los costos reales.

    Es necesario involucrar todo elpersonal de la or#ani5acin)especialmente la direccin.

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    . .desarrollo de la Gestin de la

    CalidadB El @alcolm aldri#e Aard incluye al @AE- DE

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    . .desarrollo de la Gestin de la

    Calidad

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    . .desarrollo de la Gestin de la

    Calidad

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    .la calidad$ %a rein#enierade procesos

    +eingeniera es la revisinundamental y el rediseo radicalde procesos para alcan.ar mejoras

    espectaculares en medidas crticasy contempor/neas de rendimiento,tales como costos, calidad,

    servicio y rapide."ammer y Champy) 1''8 $ 8

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    .calidad$ %a rein#eniera deprocesos

    El proceso de implantacin de un proyecto derein#eniera de procesos lo podemos dividir encinco etapas &eras 2+++,$

    1+rgani0acin del proyectoDe/ar claro lainvolucracin y compromiso de la direccin en el

    proyecto de rein#eniera.5+"iagnstico y de2nicin del proceso

    Dia#nstico de la situacin inicial) "ue seestructura en tres lo"ues$

    a. Anlisis externo, en el que se examinanlas necesidades de los clientes, sus expectativasy percepciones.b. Anlisis interno, en donde se estudia elnivel de cultura de calidad que %ay en toda laorgani.acin"c. Estudio de la competencia. 0dentifcacin y

    representacin de los procesos clave de laorgani.acin"

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    .calidad$ %a rein#eniera deprocesos

    6+/eleccin del proceso cla4e crtico4eleccionar el proceso clave m:s crtico conlos si#uientes criterios$a. 0mpacto econmico" 'costes de no

    calidad*"b. &ecto en los clientes internos y externos"

    c" 1isibilidad de los resultados obtenidos"

    d. 2alta de competitividad"

    e.#lto potencial de mejora"f. 3robabilidad de !xito y de eectodemostracin"

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    .calidad$ %a rein#eniera deprocesos

    7+;edise

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    .calidad$ %a rein#eniera deprocesos

    %as etapas de la rein#eniera pueden serlas si#uientes$

    1. 0dentifcacin de los procesos estrat9#icos

    y operativos e7istentes o necesarios) ycreacin de un mapa &un modelo, dedichos procesos.

    2. erar"ui5acin del mapa de procesos para

    su rediseo) y determinacin de losprocesos clave) a"uellos "ue seaordar:n primero o con mayor inter9s.

    .Desarrollo de la visin de los nuevosprocesos me/orados.

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    .calidad$ %a rein#eniera deprocesos

    8. Fein#eniera &creacin y rediseo,de procesos) reali5ada porconsultores e7ternos) especialistas

    internos) o una me5cla de amos..

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    1. En!o"ues de #estin de lacalidad$ %a rein#eniera de procesos

    K FE0GE0EFLA DE

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    .calidad$ %a rein#eniera de

    procesos

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    %inNs de inter9s

    http$OO.cyta.com.arOiliotecaOddocOdlirosOt"mO1PconceptosO1

    Pconceptos.htm http$OO.sln.ordpress.com

    http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/1_conceptos/1_conceptos.htmhttp://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/1_conceptos/1_conceptos.htmhttp://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/1_conceptos/1_conceptos.htmhttp://www.slbn.wordpress.com/http://www.slbn.wordpress.com/http://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/1_conceptos/1_conceptos.htmhttp://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/1_conceptos/1_conceptos.htmhttp://www.cyta.com.ar/biblioteca/bddoc/bdlibros/tqm/1_conceptos/1_conceptos.htm
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    ilio#ra!a

    Camisn C9sar) Cru5 4onia)Gon5:le5 Tom:s. 2++=. Gestin dela calidad) conceptos) en!o"ues)

    modelos y sistemas.