Cárnicos¡rnicos-Makymat.pdfperfil Color Sabor Aplicaciones Cárnicos Botanas Condimentos Sopas...

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CÁRNICOS Ácidulantes y Conservadores Encapsulados Ácido Láctico Almidón de Chícharo Almidones de Maíz Común Almidones Modificados Carboximetilcelulosa Carrageninas Citrato de Sodio Color Caramelo Colágeno de Res Diacetato de Sodio Eritorbato de Sodio Empaque Flexible Etil Lauroil Arginato (LAE) Fécula de Papa Fécula de Tapioca Fibras Vegetales Glutamato Monosódico Gluten de Trigo Goma Guar Goma Xantana Harina de Soya Lactato de Sodio Polvo y Liquido Nisina Proteínas de Soya Proteina Aislada de Chícharo Proteína Texturizada de Soya Proteína de Origen Animal Proteína Vegetal Hidrolizada (PVH) Sólidos de Jarabe de Maíz Tripolifosfato de Sodio

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Page 1: Cárnicos¡rnicos-Makymat.pdfperfil Color Sabor Aplicaciones Cárnicos Botanas Condimentos Sopas Consomes Maridados Salsas Declaración de Ingredientes: Sabor neutro Amarillo a marrón

CÁRNICOS

Ácidulantes y ConservadoresEncapsuladosÁcido Láctico

Almidón de Chícharo

Almidones de Maíz ComúnAlmidones ModificadosCarboximetilcelulosa

Carrageninas

Citrato de Sodio

Color Caramelo

Colágeno de Res

Diacetato de Sodio

Eritorbato de Sodio Empaque FlexibleEtil Lauroil Arginato (LAE) Fécula de Papa Fécula de Tapioca Fibras Vegetales Glutamato Monosódico Gluten de TrigoGoma Guar Goma XantanaHarina de Soya

Lactato de Sodio Polvo y LiquidoNisinaProteínas de Soya Proteina Aislada de Chícharo

Proteína Texturizada de SoyaProteína de Origen Animal

Proteína Vegetal Hidrolizada (PVH)Sólidos de Jarabe de Maíz

Tripolifosfato de Sodio