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CUADERNILLO DE ACTIVIDADES
GRUPO: Cocina Módulo 1
NIVEL: Formación Profesional y Capacitación Laboral
Docente Pedagógica: Prof. Batallán, Camila
Docentes Auxiliares: Prof.Rodríguez, Agustina
Prof. Torino, Valentina
Docentes Talleristas: Prof. Agustina Rodríguez
Prof. Edith Ocampo
Docentes Especiales: Prof. Jonathan Villanueva
Prof. María Elisa Waimann
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PRÁCTICAS DEL LENGUAJE
1. EL CUENTO REALISTA: A CONTINUACIÓN, DEBERÁS VER EL SIGUIENTE VIDEO, TE
DEJO EL LINK HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=6ZO9BPJNRI8 . LUEGO
TENDRÁS UNAS PREGUNTAS QUE PODÉS RESPONDER EN BASE AL VIDEO VISTO
O TAMBIÉN PODÉS BUSCAR INFORMACIÓN EN INTERNET.
A. ¿QUÉ SIGNIFICA QUE UN CUENTO ES REALISTA?
B. ¿CUÁLES SON SUS CARACTERÍSTICAS?
C. NOMBRA ALGUNOS DE LOS ESCRITORES QUE NOMBRAN EN EL VIDEO,
LUEGO ELEGÍ UNO DE LOS QUE NOMBRASTE Y REALIZA UNA BREVE
BIOGRAFÍA DEL MISMO Y MENCIONA ALGUNAS DE SUS OBRAS PRINCIPALES
(PODES BUSCAR LA INFORMACIÓN EN INTERNET)
2. A CONTINUACIÓN, DEBERÁS LEER EL SIGUIENTE CUENTO “DESAFÍO” DE ALDO
TULÍAN.
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RESPONDER:
A. ¿QUÉ IDEAS, SENSACIONES O PENSAMIENTOS TE DEJO ESTE CUENTO?
B. ¿POR QUÉ CREES QUE A CHOCLO LO LLAMABAN ZULETA O “NIÑO”? ¿POR QUÉ
CREES QUE ÉL LO HABÍA ACEPTADO?
C. EL CUENTO DICE “ZULETA ERA ASÍ” ¿QUÉ QUERRÁ DECIR?
D. EN EL CUENTO SE DICE “CARLOS IBA TRATANDO DE RECORDAR LA CAUSA DEL
DESAFÍO” ¿CUÁL ERA EL DESAFÍO? ¿EN QUÉ PARTES DE LA HISTORIA TE HACE
PENSAR EN LA CAUSA DEL DESAFÍO?
E. CUANDO CARLOS Y ZULETA SE PELEAN ESTÁ ESCRITO DE LA SIGUIENTE MANERA:
¿POR QUÉ CREES QUE EL AUTOR, ALDO TULIÁN, HABRÁ DECIDIDO ESCRIBIRLO ASÍ?
F. DESPUÉS DE LA PELEA ¿POR QUÉ ZULETA ESTARÍA ESPERANDO A CARLOS PARA
JUGAR?
G. ESTA FRASE ES MUY BELLA:
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¿QUÉ LA HACE TAN BELLA?
3. LUEGO DE HABER INDAGADO Y RESPONDIDO LAS PREGUNTAS SOBRE EL CUENTO
REALISTA ¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS QUE ENCONTRAS ENTRE EL CUENTO
REALISTA Y EL CUENTO TRADICIONAL? PODES AYUDARTE REVISANDO EL
CUADERNILLO N°5 DONDE ESTÁ EXPLICADO EL CUENTO TRADICIONAL.
4. LEE COMO COMIENZA ESTA BIOGRAFÍA ¿CUÁNTAS ORACIONES HAY EN TOTAL?
ENCERRALAS ENTRE CORCHETES.
5. LEE LA CONTINUACIÓN DE LA BIOGRAFÍA DE FRANCISCO P. MORENO Y
COMPLETÁ LAS AFIRMACIONES.
EL PUNTO Y SEGUIDO SE UTILIZA PARA SEPARAR LAS ………………………. DENTRO DE
UN PÁRRAFO. EN ESTE FRAGMENTO HAY ……. PÁRRAFOS, Y CADA UNO TIENE ……….
ORACIONES. PARA INDICAR QUE UN …………….. EMPIEZA, SE DEJA SANGRÍA. PARA
INDICAR QUE TERMINÓ, SE USA EL PUNTO Y APARTE.
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6. COMPLETA CON EJEMPLOS DEL TEXTO DE LA ACTIVIDAD ANTERIOR.
A. UN NOMBRE DE UNA PERSONA:
B. UN NOMBRE FORMADO POR DOS PALABRAS:
C. EL NOMBRE DE UN LUGAR:
D. EL NOMBRE DE UNA INSTITUCIÓN:
E. ¿QUÉ TIENEN EN COMÚN ESTAS PALABRAS?
MATEMÁTICA:
1. EN EL SIGUIENTE CUADRO SE MUESTRAN LOS PAÍSES Y LOS AÑOS EN LOS QUE
SE JUGARON ALGUNOS MUNDIALES DE FÚTBOL. LES PROPONGO QUE
COMPLETEN LOS ESPACIOS EN BLANCO.
2. AL SUBIR AL MICRO, UNA SEÑORA SACÓ UN BOLETO QUE TENÍA EL NÚMERO
7.990.
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TRATEN DE COMPLETAR ESTE LISTADO CON LOS NÚMEROS DE LOS BOLETOS DE LAS
PERSONAS QUE SUBIERON AL MICRO UN POCO ANTES Y UN POCO DESPUÉS QUE ESTA
SEÑORA.
3. DESAFÍOS CON LA CALCULADORA.
A. ANOTEN EN LA CALCULADORA EL NÚMERO 783. HACIENDO UN SOLO
CÁLCULO, INTENTEN QUE EN EL VISOR APAREZCA EL NÚMERO 703.
ESCRIBAN QUÉ CÁLCULO HICIERON.
B. ANOTEN EN LA CALCULADORA EL NÚMERO 1509. HACIENDO UN SOLO
CÁLCULO, INTENTEN QUE EN EL VISOR APAREZCA EL NÚMERO 1709.
ESCRIBAN QUÉ CÁLCULO HICIERON.
4. SUMAS Y RESTAS PARA LEER EN VOZ ALTA.
SI LEEN EN VOZ ALTA ESTAS SUMAS Y RESTAS, TENDRÁN UNA PISTA DEL RESULTADO Y
PODRÁN RESOLVER LOS CÁLCULOS MENTALMENTE. ¡INTENTEN HACERLO!
A. 1.000 + 700 + 40 + 3 =
B. 8.000 + 500 + 90 + 7 =
C. 1.524 – 24 =
D. 10.000 – 8.000 =
5. ¿CÓMO SERÍA LA FORMA CORRECTA DE RESOLVER DICHAS OPERACIONES? LES
CONVIENE ORDENAR LOS NÚMEROS EN ESTAS SUMAS PARA QUE SEAN FÁCILES
DE RESOLVER.
A. 700 + 5.000 + 2 =
B. 13.000 + 30 + 3 + 300 =
6. DIBUJEN LA MENOR CANTIDAD DE BILLETES Y MONEDAS NECESARIOS PARA
PAGAR EL PRECIO QUE SE INDICA.
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A. $200
B. $19
C. $580
D. $734
E. $1550
CONOCIMIENTO DEL MUNDO:
1. ¿POR QUÉ SON IMPORTANTES LOS ALIMENTOS PARA EL SER HUMANO?
NUESTRO ORGANISMO, TIENE QUE RECIBIR LÍQUIDOS Y SÓLIDOS LLAMADOS ALIMENTOS PARA PODER SEGUIR FUNCIONANDO.
LOS ALIMENTOS SON AQUELLAS SUSTANCIAS CONSUMIDAS POR EL ORGANISMO, UTILIZADAS PARA PROPORCIONAR ENERGÍA, FORMACIÓN Y REPARACIÓN DE TEJIDOS Y REGULACIÓN DE LOS PROCESOS ORGÁNICOS.
LOS COMPUESTOS QUÍMICOS CONTENIDOS EN LOS ALIMENTOS QUE SEPARAMOS DURANTE LA DIGESTIÓN SON LOS NUTRIENTES.
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A. A CONTINUACIÓN, DEBERÁS ESCRIBIR LOS ALIMENTOS QUE CREES QUE SE
DEBEN CONSUMIR EN EL DÍA A DÍA.
B. LUEGO DE HABER REALIZADO EL PUNTO A, TE PROPONGO QUE ORDENES ESA
LISTA DE ALIMENTOS PARA TENER UNA DIETA EQUILIBRADA Y SALUDABLE. TENÉ
EN CUENTA TODA LA INFORMACIÓN OBTENIDA PARA RESPONDER ESTA
PREGUNTA.
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A. RELACIONÁ CADA PALABRA DE LA COLUMNA IZQUIERDA CON LOS EJEMPLOS
CORRESPONDIENTES.
INSERCIÓN COMUNITARIA E INTEGRACIÓN GRUPAL:
1. CUIDADO DEL ASPECTO PERSONAL. EL ASPECTO PERSONAL ES PARTE DEL
RESPETO QUE SE TIENE A LOS DEMÁS. NO SE TRATA DE HABLAR ESPECIALMENTE
DEL ATUENDO APROPIADO PARA CADA CASO, SINO DE LAS CUALIDADES DE
PULCRITUD Y BUEN GUSTO QUE PROPORCIONAN UNA BUENA BASE A LA
CONDUCTA SOCIAL.
IMPORTANCIA DEL ASEO EN EL CUIDADO DEL ASPECTO PERSONAL.
NO HAY MAYOR GRADO DE BELLEZA Y ELEGANCIA QUE TODA MANIFESTACIÓN DE ASEO Y LIMPIEZA. EN PRIMER LUGAR, EL ASEO ES UN FACTOR ESENCIAL PARA LA CONSERVACIÓN DE LA SALUD, Y EN SEGUNDO LUGAR, LA LIMPIEZA DEL CUERPO, DEL VESTIR, DEL HOGAR, DEL CENTRO DE ESTUDIO O TRABAJO, DE LA CALLE Y LUGARES PÚBLICOS, CONTRIBUYENDO PODEROSAMENTE A CREAR UN AMBIENTE AGRADABLE, SERÁ SIEMPRE UNA FORMA DE EXPRESAR LA ESTIMACIÓN, EL CARIÑO Y LA SOLIDARIDAD A LOS COMPAÑEROS Y AMIGOS QUE COMPARTEN TODAS LAS ACTIVIDADES FAMILIARES Y SOCIALES.
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ELEMENTOS DEL ASPECTO PERSONAL SON LAS FORMAS DE VESTIR, EL CORTE DE PELO, EL PEINADO. COMPLEMENTARIOS DEL ASEO Y LA LIMPIEZA, PERO QUE EN LA PRÁCTICA SOCIAL TIENE UNA SÓLIDA CORRESPONDENCIA.
LOS MEJORES HÁBITOS EN CUANTO AL ASPECTO E HIGIENE PERSONAL.
EL ASEO ES INDISPENSABLE PARA LA CONSERVACIÓN DE LA SALUD. ES UNA REGLA
ELEMENTAL DE HIGIENE PARA EL CUERPO HUMANO Y UNA MANIFESTACIÓN DE
RESPECTO Y CONSIDERACIÓN PARA LOS DEMÁS.
DEBEMOS ASEAR EL CUERPO DIARIAMENTE. EL CLIMA EXIGE LA MAYOR ATENCIÓN A LA
HIGIENE PERSONAL Y SOCIAL. NUNCA SE DEBE IR A LA CAMA SIN HABERSE ASEADO
CORRECTAMENTE.
INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LEVANTARSE SE DEBE LAVAR LA CARA, LA BOCA Y
LIMPIAR PROFUNDAMENTE LA DENTADURA INTERIOR Y EXTERIOR. LOS DIENTES DEBEN
CEPILLARSE DESPUÉS DE CADA COMIDA.
COMO LAS MANOS SON LAS PARTES DEL CUERPO MÁS EXPUESTAS A PERDER SU
LIMPIEZA, SE LAVARÁN CADA VEZ QUE SEA NECESARIO.
LAS UÑAS SE MANTENDRÁN RECORTADAS Y LIMPIAS. NO TAN RECORTADAS QUE SE
LASTIME LA PARTE ADHERIDA A LOS DEDOS. DE NINGÚN MODO SE USARÁN LOS
DIENTES PARA RECORTAR LAS UÑAS.
EL PELO DEBE ESTAR CORRECTAMENTE PEINADO.
EN EL MOMENTO DE ESTORNUDAR O TOSER, LLEVAR EL PAÑUELO A LA NARIZ O A LA
BOCA.
BOSTEZAR CON ESTRIDENCIA DENOTA MALA EDUCACIÓN.
JAMÁS EMPLEAREMOS LOS DEDOS PARA LIMPIAR LOS OJOS, LOS OÍDOS, LOS DIENTES
NI LA NARIZ.
EL RASCARSE DELANTE DE OTRAS PERSONAS NO CORRESPONDE.
LA LIMPIEZA DE LA ROPA ES UNA COSTUMBRE NECESARIA. NO ES CORRECTO USAR
UNA PRENDA DE VESTIR ROTA O DESCOSIDA.
CON EL BAÑO DIARIO EN LO POSIBLE SE DEBE CAMBIAR LA ROPA INTERIOR, CAMBIAR
LA REMERA TAN PRONTO SE NOTE LOS EFECTOS DEL SUDOR Y DEL ROCE EN EL
CUELLO Y PUÑOS.
EL USO DEL DESODORANTE PARA EVITAR LOS OLORES DE LA TRANSPIRACIÓN ES DE
IMPRESCINDIBLE NECESIDAD.
SI BIEN LA ROPA DE TRABAJO EN EL TALLER, NO PUEDE REUNIR LAS MISMAS
EXIGENCIAS DE LA ROPA DEL AULA O DE LA CALLE, SI SE DEBE PROCURAR QUE
REÚNAN LAS CONDICIONES MÍNIMAS DE LIMPIEZA Y CORRECCIÓN.
LA LIMPIEZA DE LAS AULAS DE LA ESCUELA, TALLER, DEBE SER OCUPACIÓN
SISTEMÁTICA DE TODOS.
ARROJAR PAPELES, RESIDUOS DE LÁPICES U OTRA SUCIEDADES AL SUELO DENOTA
FALTA DE LOS MÁS ELEMENTALES HÁBITOS DE HIGIENE PERSONAL Y SOCIAL.
EL ASEO DE LA HABITACIÓN PERSONAL DE CASA DEBE SER INTEGRAL: PISO, MUEBLES,
PAREDES, TECHO, PUERTAS Y VENTANAS.
PROCURAR QUE LAS HABITACIONES SEAN VENTILADAS PARA EVITAR GÉRMENES.
EVITAR QUE OTRA PERSONA PERCIBA EL ALIENTO DE OTRO. CUIDEMOS DE NO TOSER
O ESTORNUDAR DE FRENTE A LAS PERSONAS CERCANAS SIN LA PRECAUCIÓN DEL
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PAÑUELO EN LA BOCA. AL PERCIBIR QUE VAMOS A ESTORNUDAR O TOSER, DEBEMOS
CORRERNOS DISCRETAMENTE DEL GRUPO, O AL MENOS PROCURAR GIRAR HACIA UN
COSTADO.
A. LUEGO DE HABER LEÍDO TODA LA INFORMACIÓN SOBRE LOS CUIDADOS DE
HIGIENE PERSONAL TE PROPONGO QUE REFLEXIONES SOBRE TU PROPIA
HIGIENE. ¿CONSIDERAS QUE HAY HÁBITOS QUE TENES QUE CAMBIAR DE TU
RUTINA DIARIA? ¿TE AYUDÓ ESTA INFORMACIÓN PARA DARTE CUENTA DE
HÁBITOS QUE QUIZÁ NO TENÍAS EN CUENTA POR DESCONOCIMIENTO O FALTA
DE INFORMACIÓN?
B. ¿QUÉ IMPLICA PARA VOS LA IMPORTANCIA DE UN BUEN ASPECTO PERSONAL?
C. ¿CONSIDERAS QUE ES IMPORTANTE PARA RELACIONARTE CON OTRAS
PERSONAS?
“MUSEO DE ARTE”
COMO VENIMOS TRABAJANDO DESDE EL PRIMER CUADERNILLO CON DIFERENTES ARTISTAS Y REALIZANDO OBRAS DE ARTE CONVIRTIÉNDOSE USTEDES MISMOS EN ARTISTAS, EN ESTA OPORTUNIDAD Y LUEGO DE HABER MIRADO EL MUSEO DE ARTE REALIZADO POR LAS DOCENTES, LA CONSIGNA SERÁ LA SIGUIENTE:
1. DEBERÁN ELEGIR UN ARTISTA DE TODOS LOS VISTOS EN EL VIDEO, LA SELECCIÓN ES LIBRE, PERO DEBERÁN JUSTIFICAR SU RESPUESTA. ¿POR QUÉ ELIGIERON ESE ARTISTA? ¿QUÉ LES LLAMO LA ATENCIÓN DE LA OBRA QUE OBSERVARON PARA ELEGIRLA? ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS TIENE?
2. LUEGO DEBERÁN BUSCAR, PUEDE SER EN INTERNET, TRES OBRAS DE ARTE DEL ARTISTA SELECCIONADO POR USTEDES Y REALIZAR UNA BREVE BIOGRAFÍA DEL AUTOR. NO OLVIDEN AGREGAR CÓMO SE LLAMAN LAS OBRAS QUE BUSCASTE.
3. DE ESAS TRES OBRAS QUE SELECCIONASTE, AHORA DEBERÁS ELEGIR UNA Y REALIZAR UNA REPRESENTACIÓN SOBRE LA MISMA. PODES INSPIRARTE MIRANDO LAS OBRAS QUE HAY EN EL MUSEO DE ARTE REALIZADO POR LAS DOCENTES.
4. UNA VEZ QUE TENGAS FINALIZADA LA REPRESENTACIÓN DE LA OBRA QUE SELECCIONASTE DEBERÁS SACARLE UNA FOTO Y MANDÁRMELA. JUNTOS HAREMOS NUESTRO PROPIO MUSEO DE ARTE DEL GRUPO COCINA 1.
¡MANOS A LA OBRA!
IMPORTANTE: EL VIDEO PUEDEN ENCONTRARLO EN LA GALERIA MUNDOS A DESCUBRIR, SECCIÓN DE FORMACIÓN INTEGRAL, Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N° 13 “MUESTRA DE ARTE VIRTUAL”
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SEMANA DEL MEDIO AMBIENTE:
1. COMO YA VENIMOS ABORDANDO EN OTROS CUADERNILLOS LA TEMÁTICA DEL
CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE EN ESTA OPORTUNIDAD VAMOS A TRABAJAR SOBRE EL EJE “AGUA Y CONTAMINACIÓN”. SERÁ UNA ACTIVIDAD PARA REFLEXIONAR EN FAMILIA.
A CONTINUACIÓN, DEBERÁN VER EL SIGUIENTE VIDEO HACIENDO CLICK EN EL ENLACE HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=UAO5HYI8GRQ . LUEGO DEBERÁN RESPONDER:
A. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES CONTAMINANTES QUE LLEGAN AL AGUA? ¿DE DÓNDE PROVIENEN?
B. ¿QUÉ ES UNA CUENCA HÍDRICA? ¿CÓMO ESTÁ CONFORMADA LA CUENCA MATANZA RIACHUELO?
C. ¿CONSIDERAN IMPORTANTE LA PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN PROYECTOS AMBIENTALES? ¿POR QUÉ?
D. REALICEN UN AFICHE INFORMATIVO PARA LA CIUDADANÍA DONDE HAYA PROPUESTAS PENSADAS POR USTEDES PARA AYUDAR A QUE HAYA MENOS CONTAMINACIÓN Y MÁS CONCIENCIA SOBRE EL AGUA. ¿QUÉ PODEMOS HACER NOSOTROS PARA AYUDAR FRENTE A ESTA PROBLEMÁTICA?
APRENDIZAJES DE HÁBITOS
ACTIVIDAD N°1:
EN RELACIÓN AL VIDEO DE ¿QUIÉN ES QUIÉN? QUE PODRÁS VERLO DE LA GALERÍA
MUNDOS A DESCUBRIR, SECCIÓN FORMACIÓN INTEGRAL Y ALLÍ ENCONTRARÁS EL
VIDEO N°9, TE PROPONGO DOS ACTIVIDADES:
1. DEBERÁS REALIZAR UN AFICHE PREVENTIVO INFORMANDO SOBRE CÓMO SE USA
EL TAPABOCAS.
2. DEBERÁS MANDAR UN VIDEO JUGANDO AL ¿QUIÉN ES QUIÉN? EN CASA ¿TE
ANIMÁS?
ACTIVIDAD Nª 2: ¡CUIDAMOS NUESTRA SALUD BUCAL!
A CONTINUACIÓN, TE DEJAMOS EL LINK DE UN VIDEO PARA QUE LO PUEDAS VER:
https://www.youtube.com/watch?v=QBprMNetbeQ
¡¡PONE TODA TU ATENCIÓN YA QUE DESPUÉS VAS A TENER QUE PONER A PRUEBA LO
QUE APRENDISTE O VISTE EN EL VIDEO!!
EMPEZAMOS…
TE PRESENTAMOS UNA ACTIVIDAD CON LA MODALIDAD VERDADERO/FALSO.
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LEÉ ATENTAMENTE LAS AFIRMACIONES Y COLOCA DENTRO DEL CÍRCULO AZUL UNA “V”
AL LADO DE LAS QUE CONSIDERES QUE SON VERDADERAS Y UNA “F” SI PENSAS QUE
SON FALSAS.
JUSTIFICÁ TU RESPUESTA DEBAJO DE CADA AFIRMACIÓN QUE CONSIDERES FALSA:
¿POR QUÉ ES FALSA?
1) DE ACUERDO AL VIDEO, LA SALUD BUCAL ESTÁ ASOCIADA SOLAMENTE
A LA OBTENCIÓN DE DIENTES BLANCOS QUE SE VEAN LINDOS
ESTÉTICAMENTE.
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2) PARA UNA ADECUADA SALUD ORAL, DEBEMOS CUIDAR TODA NUESTRA
BOCA, NO SOLO NUESTROS DIENTES. TAMBIÉN HAY QUE CUIDAR
NUESTRAS ENCÍAS, MANDÍBULA Y LOS TEJIDOS QUE LA SOSTIENEN.
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3) LA SALUD ORAL NO FORMA PARTE DE NUESTRA SALUD INTEGRAL, ES
DECIR, QUE SON INDEPENDIENTES UNA DE LA OTRA.
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4) LA SALUD ORAL CONSISTE EN PODER LLEVAR A CABO ACTIVIDADES
REFERIDAS AL LAVADO DE DIENTES DE FORMA ADECUADA, DESDE LOS 5
AÑOS EN ADELANTE.
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5) ALGUNAS ENFERMEDADES QUE SE EXPRESAN A NIVEL BUCAL SON LAS
CARIES DENTALES, GINGIVITIS, HERPES LABIAL, AFTAS, ENTRE OTRAS.
___________________________________________________________
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6) SE RECOMIENDA CEPILLARSE LOS DIENTES AL MENOS UNA VEZ POR
DÍA.
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7) LOS ALIMENTOS SALUDABLES CONTRIBUYEN A QUE LOS DIENTES
ESTÉN MÁS FUERTES.
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ACTIVIDAD N° 3:
DESPUÉS DE OBSERVAR EL VIDEO Y DE REALIZAR LA ACTIVIDAD DE VERDADERO/FALSO,
TE PROPONEMOS QUE BUSQUES MAYOR INFORMACIÓN SOBRE LA IMPORTANCIA DE
MANTENER LA SALUD BUCAL Y QUE REALICES, EN FAMILIA, UN FOLLETO EN EL QUE
INCLUYAS LA INFORMACIÓN QUE OBTUVISTE. PODÉS HACERLO EN LA COMPUTADORA,
EN PAPEL, EN UN CARTÓN O EN UNA CARTULINA. ¡A CREAR!
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ACTIVIDAD Nª 4: ¡AGREGAMOS UN POCO DE DIVERSIÓN!
LES PRESENTAMOS UN JUEGO MUY CONOCIDO POR TODOS: EL TUTTI FRUTTI.
SEGURAMENTE LO HAYAS JUGADO ALGUNA VEZ CON AMIGOS O FAMILIARES, PERO…
ESTA VEZ LES PROPONEMOS JUGAR CON DISTINTAS CATEGORÍAS: ALIMENTOS
SALUDABLES, ELEMENTOS DE HIGIENE, ELEMENTOS RECICLABLES Y ELEMENTOS NO
RECICLABLES. PUEDEN REPASAR ALGUNOS DE ELLOS EN FAMILIA ANTES DE COMENZAR.
PARA COMENZAR A JUGAR, PRIMERO, DEBEN IMPRIMIR LA SIGUIENTE GRILLA O
DIBUJARLA EN UN PAPEL.
EL JUEGO CONSISTE EN ELEGIR AL AZAR UNA LETRA DEL ABECEDARIO, Y TODOS LOS
PARTICIPANTES DEBEN ESCRIBIR EN SU HOJA PALABRAS QUE COMIENCEN CON ESA
LETRA RESPETANDO LA CATEGORÍA QUE CORRESPONDA. CUANDO UNO DE LOS
PARTICIPANTES FINALICE, LOS DEMÁS DEBEN DEJAR DE ESCRIBIR.
RECORDÁ QUE, AL FINALIZAR CON CADA LETRA, SE COMPARAN LAS PALABRAS CON LOS
DEMÁS JUGADORES: PALABRA QUE NADIE MÁS TENGA: 10 PUNTOS; PALABRA REPETIDA
(5 PUNTOS); SI NADIE ESCRIBIÓ Y UN SOLO JUGADOR ESCRIBIÓ EN LA MISMA CATEGORÍA:
SE SUMAN 20 PUNTOS.
¡A GANAR!
DESPUÉS DE JUGAR, QUEREMOS QUE NOS CUENTEN ¿QUIÉN HIZO MÁS PUNTOS?
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NOMBRES ALIMENTOS
SALUDABLES
ELEMENTOS
DE HIGIENE
ELEMENTOS
NO
RECICLABLES
ELEMENTOS
RECICLABLES
LETRA PUNTAJE
AGUSTINA ANANA AGUA ACERO ALUMINIO A
C
P
T
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EDUCACIÓN FÍSICA
ACTIVIDAD N°1: RUTINA SERIE AEROBICA- CARDIO 1
EN ESTA ACTIVIDAD TRABAJAMOS: RESISTENCIA AEROBICA, EQUILIBRIO DINAMICO,
POSTURA, CONOCIMIENTO SEGMENTARIO DEL CUERPO, LATERALIDAD, HABILIDADES
MOTORAS, COORDINACION.
PARA REALIZAR ESTA RUTINA, LOS INVITO A INGRESAR A LA GALERIA CUERPO EN
MOVIMIENTO, FORMACIÓN PROFESIONAL Y ALLÍ ENCONTRARÁN EL VIDEO N° 7
“RUTINA: AERÓBICA- CARDIO – NIVEL 1”
ENTRADA EN CALOR:
MOVILIDAD ARTICULAR DE: TOBILLOS, RODILLAS, CADERA, HOMBROS Y CUELLO.
ELONGACION: GEMELOS, CUADRICEPS, ISQUIOTIBIALES, ADUCTORES, BICEPS,
TRICEPS Y HOMBROS.
TRABAJO AEROBICO Y FUERZA:
PRIMERA SERIE:
30 SEGUNDOS DE TROTE.
10 SEGUNDOS DE COORDINACION LATERAL (ABRO Y CIERRO PIERNAS).
30 SEGUNDOS DE TROTE.
10 SEGUNDOS DE COORDINACIÓN FRONTAL (ADELANTE-ATRÁS).
AL TERMINAR DESCANSO 1 MINUTO Y REPITO LA SERIE 3 VECES.
SEGUNDA SERIE:
10 ABDOMINALES.
30 SEGUNDOS DE SKIPING (COMO SE VE EN LA IMAGEN) CORTO O VELOCIDAD EN
EL LUGAR.
AL TERMINAR DESCANSO 1 MINUTO Y REPITO LA SERIE 3 VECES.
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TERCER SERIE:
30 APERTURAS DE BRAZOS (ABRO Y CIERRO BRAZOS)
20 MOVIMIENTOS DE BICEPS ALTERNADOS (10 DE CADA BRAZO).
20 MOVIMIENTOS DE TRICEPS ALTERNADOS (10 CON CADA BRAZO).
AL TERMINAR DESCANSO 1 MINUTO Y REPITO LA SERIE 3 VECES.
ACTIVIDAD N°2: JUGAREMOS Y CONOCEREMOS UN POCO NUESTRO CUERPO
AYUNDENNOS A RESOLVER LA SIGUIENTE SOPA DE LETRAS EN DONDE ESTAN
PERDIDOS ALGUNOS DE LOS NOMBRES DE LOS HUESOS DEL MIEMBRO INFERIOR
DEL CUERPO TANTO EN VERTICAL COMO EN HORIZONTAL… ¿TE ANIMAS?
ACÁ LES DEJO UNA AYUDA: EL ASTRALAGO Y EL CALCANEO SON 2 DE LOS 7 HUESOS
DEL TARSO (PIE)
¡HASTA LA PRÓXIMA! PROF. JONATHAN
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MÚSICA
ACTIVIDAD
CONOCIENDO NUESTRAS DANZAS FOLCLÓRICAS
MIRÁ LOS VIDEOS DE ESTAS 4 DANZAS FOLCLÓRICAS
ARGENTINAS:
https://www.educ.ar/recursos/112504/la-zamba-
danza (zamba)
https://www.youtube.com/watch?v=jhu2z65jrHk
(cueca)
https://www.youtube.com/watch?v=q9jqm3M6vso
(chacarera)
https://www.youtube.com/watch?v=Ez9pLptfJbU&t=65s (gato)
DESPUÉS DE VERLOS RESPONDÉ A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:
1) ¿LAS PERSONAS BAILAN SOLAS, DE A PAREJA, EN GRUPOS? (PUEDE SER MÁS DE UNA RESPUESTA.)
2) ¿EN CUÁLES BAILAN CON PAÑUELOS?
3) ¿CUÁL TE PARECIÓ LA MÁS LENTA DE TODAS?
4) FIGURAS SON TODAS AQUELLAS FORMAS QUE TIENE CADA DANZA. ¿PODRÍAS CONTAR ALGUNAS FIGURAS?
5) ¿QUÉ VISTE QUE TENÍAN EN COMÚN ESTAS DANZAS?
6) ¿TODAS EMPIEZAN DE LA MISMA MANERA? ¿CÓMO ES CADA COMIENZO DE DESPLAZAMIENTO?
7) ¿LOS BAILARINES MIRAN A UNA CÁMARA QUE LOS FILMA, MIRAN A OTRAS PERSONAS, SE MIRAN ENTRE ELLOS?
8) DESPUÉS DE HABER VISTO ESTAS DANZAS Y COMPARANDO CON OTROS BAILES QUE VES TODOS LOS DÍAS
¿QUÉ DIFERENCIAS ENCONTRÁS?
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TALLER DE COCINA
¡¡HOLA CHICOS!! ESPERO QUE SE ENCUENTREN TODOS MUY BIEN Y
DESCANSANDO EN SUS RESPECTIVOS HOGARES CON SUS FAMILIAS. ANTES
DE COMENZAR CON LAS ACTIVIDADES DEL CUADERNILLO DEL MES DE
JUNIO, LES HAGO UNA BREVE SUGERENCIA… ¡PARA UNA MAYOR
ORGANIZACIÓN PUEDEN IR RECORTANDO LAS ACTIVIDADES Y COLOCARLAS
EN ALGÚN FOLIO O SOBRE CON EL QUE CUENTEN EN CASA Y ASÍ, SUMARLAS
LUEGO A LAS CARPETAS ARCHIVADAS EN EL COLEGIO!
ACTIVIDAD Nº1: ¡REPASAMOS PAUTAS DE HIGIENE!
DURANTE LOS DÍAS COMPARTIDOS EN EL COLEGIO, COMENZAMOS A
CONOCER CIERTAS NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE PARA TRABAJAR
EN EL TALLER DE COCINA. PARA RECORDARLAS, COMPLETAMOS UNA LÁMINA
EN LA QUE CADA UNO DE LOS ALUMNOS COLOCÓ UNA PAUTA DISTINTA.
TAMBIÉN LAS RETOMAMOS EN EL PRIMER CUADERNILLO QUE RECIBISTE.
SEGURAMENTE LAS RECUERDES, PERO POR SI NO LO TENES MUY
PRESENTE, ALGUNAS DE ELLAS MANTIENEN RELACIÓN CON LA REALIZACIÓN
DE UNA HIGIENE ADECUADA DE MANOS Y CON LA UTILIZACIÓN DEL EQUIPO
DE COCINA PARA TRABAJAR EN EL TALLER.
TENIENDO EN CUENTA LO TRABAJADO SOBRE LA TEMÁTICA, Y PARA
COMENZAR CON LA PRESENTE ACTIVIDAD, DEBERÁS OBSERVAR LAS
SIGUIENTES IMÁGENES Y PRESTAR ATENCION A LAS PREGUNTAS QUE
ENCONTRARÁS DEBAJO DE CADA UNA DE ELLAS.
IMAGEN N°1
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1) ¿TE PARECE QUE LA PERSONA QUE APARECE EN LA IMAGEN N°1 ESTÁ
LISTA PARA COMENZAR A COCINAR? ¿QUÉ LE AGREGARÍAS A SU
VESTIMENTA?
___________________________________________________________ ___________________________________________________________
2) OBSERVÁ SU PELO ¿QUÉ LE INDICARÍAS AL RESPECTO?
___________________________________________________________ ___________________________________________________________
3) ¿Y QUÉ PENSÁS DE ESTA IMAGEN? SUS MANOS Y BRAZOS PUEDEN VERSE
MUY LINDOS CON ESOS ANILLOS Y PULSERAS, LO MISMO SUS UÑAS CON
EL ESMALTE, PERO… ¿TE PARECE QUE ESTA PERSONA ESTÁ EN
CONDICIONES DE EMPEZAR A MANIPULAR INGREDIENTES EN LA COCINA?
¿QUÉ LE SUGERIRÍAS SI QUIERE COMENZAR A COCINAR?
IMAGEN N° 2
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4) DESPUÉS DE REALIZAR NUESTRA HIGIENE DIARÍA DE MANOS PARA
INGRESAR AL TALLER DE COCINA, HABÍA UNA ACCIÓN QUE DEBÍAMOS
EVITAR, DE LA QUE LAS DOCENTES HABLABAMOS TODO EL TIEMPO. ¿TE
ACORDÁS CUÁL ERA? ¡¡ME PARECE QUE LA IMAGEN Nº3 TE BRINDA MÁS
QUE UNA AYUDA!! COLOCÁ TU RESPUESTA A CONTINUACIÓN Y PENSÁ
UNA SUGERENCIA U OTRAS ALTERNATIVAS PARA REALIZAR DICHA
ACCIÓN, SIN TOCARSE LA CARA CON LAS MANOS.
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IMAGEN N° 3
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ACTIVIDAD Nº2: ¡VAMOS POR PARTES!
SEGUIMOS CON LA SECCIÓN “VAMOS POR PARTES” QUE COMENZAMOS
EN EL CUADERNILLO ANTERIOR Y EN LA QUE PRESENTAREMOS MES A MES
DISTINTOS UTENSILIOS Y EQUIPOS DE COCINA POR LAS PARTES QUE LOS
COMPONEN.
AHORA ES EL TURNO DE DOS UTENSILIOS QUE SEGURAMENTE YA
CONOZCAS Y QUE SON IMPORTANTÍSIMOS PARA TRABAJAR EN LA COCINA. A
CONTINUACIÓN, TE PEDIREMOS QUE LOS OBSERVES, COLOQUES SU NOMBRE
EN EL RECUADRO CORRESPONDIENTE E INVESTIGUES SOBRE SUS PARTES.
M _ _
B_ _ _ _ _ R
D _
M_ _ O
M _ _ _ O
V _ _ _ L L _ S
C _ _ _ _ _ _
A
B ___
___E
T __
__ A
M _ _ _ _ _ S
P _ R _ _
_A
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ACTIVIDAD Nº 3: ¡TRABAJAMOS CON TÉCNICAS DE PANADERIA!
COMENZAMOS A CONOCER LAS TÉCNICAS DE PANADERIA DURANTE
LOS PRIMEROS DIAS COMPARTIDOS EN EL TALLER DE COCINA Y TAMBIÉN,
PRESENTAMOS ALGUNAS DE ELLAS EN EL VIDEO EN EL QUE SE TE CONVOCÓ
A COCINAR PANCITOS. PERO… EFECTIVAMENTE PARA PODER TRABAJAR CON
ESTAS TÉCNICAS, DEBEMOS RECORDAR UNA DEFINICIÓN FUNDAMENTAL:
“UNA TÉCNICA ES UN CONJUNTO DE PROCEDIMIENTOS O RECURSOS,
UTILIZADOS PARA UNA ACTIVIDAD ESPECÍFICA, EN NUESTRO CASO
RELACIONADA CON LA PRODUCCIÓN DE PANIFICADOS, QUE SE
ADQUIEREN POR MEDIO DE SU PRÁCTICA”.
EN EL ÁREA DE PANADERIA, HAY CIERTAS TÉCNICAS FUNDAMENTALES:
EMPECEMOS…
AMASADO
VAMOS A EMPLEAR ESTA TÉCNICA DESPUÉS DE MEZCLAR NUESTROS
INGREDIENTES Y CUANDO YA DISPONEMOS DE UNA MASA ARMADA, COMO
LA QUE PODÉS VER EN LA PRIMERA IMAGEN DE LA SECUENCIA.
EL IMPULSO
PARA AMASAR
DEBEMOS
REALIZARLO
CON LA PARTE
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EL MOVIMIENTO A SER
REALIZADO CON LAS MANOS
CONSISTE EN EXTENDER LA
MASA LO MÁS POSIBLE PARA
LUEGO JUNTARLA NUEVAMENTE Y
DEVOLVERLA AL LUGAR
ORIGINAL.
BOLLADO
ESTA TÉCNICA CONSTA DE REALIZARLE PLIEGUES A
NUESTRA MASA PARA ELIMINAR EL AIRE QUE PUEDA TENER
EN SU INTERIOR.
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ESTIRADO
TAL COMO SU NOMBRE NOS INDICA, ESTA TÉCNICA CONSISTE EN ESTIRAR NUESTRA
MASA. PARA REALIZAR ESTE PROCEDIMIENTO ES IMPRESCINDIBLE EL USO DE UN
UTENSILIO DE COCINA. ¿TE ACORDÁS CUÁL? LO UTILIZAMOS LOS PRIMEROS DIAS EN EL
TALLER DE COCINA Y HASTA HABLAMOS SOBRE LOS USOS QUE LE IBAMOS A DAR Y PARA
QUE TIPO DE PREPARACIONES LO PODIAMOS UTILIZAR A LO LARGO DEL AÑO
¿ADIVINASTE? SÍ!! ES EL PALO DE AMASAR.
LUEGO DEL
BOLLADO,
NUESTRA
MASA
DEBERÍA
TENER ESTA
FORMA.
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AHORA QUE YA VISTE EL PASO A PASO PARA LLEVAR A CABO CADA TÉCNICA,
TE PROPONEMOS QUE RECORTES LAS IMÁGENES CON EL NOMBRE
CORRESPONDIENTE PARA CADA UNA Y LAS PEGUES EN TU CUADERNO,
ASÍ DESPUÉS PODÉS COMENZAR A ADJUNTAR TUS FOTOS AMASANDO,
BOLLANDO O ESTIRANDO TU MASA CUANDO RECIBAS LA PRÓXIMA
RECETA.
ACTIVIDAD Nº 4:
PARA LA SIGUIENTE ACTIVIDAD TE PRESENTAREMOS IMÁGENES QUE
REPRESENTAN PARTES DEL PASO A PASO DE DISTINTAS RECETAS. CADA UNA
DE LAS SECUENCIAS DE IMÁGENES PRESENTAN UNA PARTICULARIDAD EN
COMÚN: HAY UNA PARTE DEL PROCEDIMIENTO QUE NO PODEMOS VER A
SIMPLE VISTA. POR ESO, TE PROPONEMOS QUE LAS OBSERVES
ATENTAMENTE Y QUE TE GUIES CON LAS CONSIGNAS QUE PODRÁS VER A
CONTINUACION.
AL ESTIRARLA,
LA MASA
DEBERÍA
QUEDAR FINITA
Y LISA.
¡¡ES MUY MUY IMPORTANTE RECORDAR QUE TODA TÉCNICA
SE APRENDE CON LA PRÁCTICA!!! POR TAL MOTIVO,
IREMOS REALIZANDO DISTINTAS PRUEBAS CON
TRANQUILIDAD, DEBIDO A QUE NUESTRO RECORRIDO POR
EL TALLER DE COCINA APENAS ESTÁ COMENZANDO.
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PARA COMENZAR, MIRÁ LAS IMÁGENES. LA PREPARACIÓN Y LOS
INGREDIENTES SON LOS MISMOS PARA LAS DOS, SOLO QUE SE VEN UN
POCO DIFERENTES, ¿NO?
A) ¿CUÁL CREES QUE ES EL PASO RESTANTE ENTRE LA IMAGEN Nº 1 Y LA
IMAGEN Nº 2? ¿QUÉ UTENSILIO PENSAS QUE SE PUDO UTILIZAR PARA
ARRIBAR A LA PREPARACIÓN OBTENIDA EN LA IMAGEN Nº 2?
AHORA, OBSERVAMOS LA IMAGEN Nº 3 Y LA IMAGEN Nº4.
IMAGEN
Nº 3
IMAGEN
Nº 4
IMAGEN
Nº 1
IMAGEN
Nº 2
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A) ¿QUÉ PENSAS QUE OCURRIÓ CON LA MASA DE UNA IMAGEN A OTRA?
¿PODES RECONOCER LA TÉCNICA UTILIZADA PARA ARRIBAR AL
RESULTADO DE LA IMAGEN Nº4?
B) ¿QUÉ UTENSILIO DE COCINA CREES QUE SE UTILIZÓ PARA OBTENER LA
MASA QUE SE VE EN LA IMAGEN Nº4?
POR ÚLTIMO, MIRAMOS LA IMAGEN Nº5 y Nº6.
A) ¿QUÉ UTENSILIO DE COCINA CREÉS QUE SE USÓ PARA CORTAR LA
MASA DE TALITAS? TE DOY UNA PISTA: ES UN ELEMENTO
INDISPENSABLE PARA EL MOMENTO DEL ALMUERZO O CENA, AL QUE
CONOCES MUY BIEN.
IMAGEN
Nº 5 IMAGEN
Nº 6
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ACTIVIDAD Nº 5: ¡ADIVINA, ADIVINADOR!
A VER A, A VER… SI CREES QUE YA CONOCES MUCHO SOBRE LA COCINA, TE
PROPONGO QUE RESUELVAS LAS SIGUIENTES ADIVINANZAS.
TE DOY UNA PISTA: INCLUYEN TANTO UTENSILIOS DE COCINA COMO
MATERIAS PRIMAS FUNDAMENTALES CON LAS QUE TRABAJAMOS DURANTE EL
MES PASADO.
VENGO DE PADRES
CANTORES
AUNQUE YO NO SOY
CANTOR,
TRAIGO EL VESTIDO
BLANCO
Y AMARILLO EL
CORAZÓN.
UN PALITO ALARGADITO,
ACABADO EN CUATRO
DIENTES;
ES ÚTIL E
IMPRESCINDIBLE,
CUANDO A LA MESA TE
SIENTES.
TENGO DOS OREJAS
POR DONDE ME
AGARRAN
Y CUANDO ME USAN,
LA BASE ME QUEMAN
Y LA BOCA ME TAPAN
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DESPUES DE ADIVINAR… ¿POR QUÉ NO PENSÁS TU PROPIA
ADIVINANZA? ¡¡ANIMATE A COMPARTIRLA CON LAS
DOCENTES Y COMPAÑEROS DEL CURSO ASÍ ADIVINAMOS
ENTRE TODOS!!
YO FRÍO,
YO TUESTO
Y EN LA COCINA
SIEMPRE TENGO MI
PUESTO.
BLANCA SOY
Y COMO DICE MI
VECINA,
ÚTIL SIEMPRE SOY
PARA TRABAJAR EN LA
COCINA.