Aparato digestivo del Bovino.

M.V Juan Matías Peretti.

Exploración funcional del aparato digestivo.

Apetito: sensación que impulsa a los animales a procurarse los alimentos y a nutrirse.

Apetito aumentado, polifagia o bulimia. Apetito disminuido , oligofagia o inapetencia. Apetito irregular . Apetito pervertido: malasia o pica.

Sed:a) Polidipsia b) Oligodipsiac) Adipsia.

Prehensión y masticación de los alimentos

DegluciónAfagia Disfagia

Regurgitación devolución espontánea del contenido esofágico o gastroesofagico

SalivaciónAumentada o hipersialia.Disminuida o Hiposialia.Sialorrea, cuando la misma sale de la cavidad bucal.

Diarrea :del griego “fluir a través de “,aumento del numero de deposiciones en 24 hs. y por lo Gral. contiene gran cantidad de agua (12-18 veces –20\40 Kg..

Disquezia :dificultad para defecar

Eruptacion :expulsión de gases del estomago .en los Bv. Constituye una función muy importante en la regulación del contenido gaseoso del Rumen .

RUMIANTES PEQUEÑOS :10 VECES POR HS

BOVINOS 15 A 20 VECES POR HS

PRODUCCION DIARIA 600L

Cascarrea

Estratificación de la Ingesta

1: Cúpula de gas2: Sólida. Flotación.3: Semi-líquida.4: Líquida. Parte inferior.Varían por peso y tamaño específico de las partículas.

5. Zona de eyección (superior retículo y saco dorsal)6. Zona de escape potencial.(sitúa en ventral)

Rumia ,Ruminacion ,Remasticacion :ejerce un efecto importante sobre la reducción del tamaño de la partícula

RECUERDO FISIOLOGICO

Anatomía de los preestómagos

• Los preestómagos o proventrículos compartimientos aglandulares)

-Rumen, panza o herbario

-Retículo, redecilla o bonete

-Omaso o librillo

Estómago pluricavitario, en el que se distinguen cuatro partes:

• El Abomaso, cuajar o estómago verdadero (estómago glandular)

Capacidades de los Preestómagos

- Depende de la alimentación, edad y talla- Crías recién nacidas:

Abomaso: 56 al 62% del complejo gástrico- Con la ingesta de vegetales (irritación mecánica) notable desarrollo:

4 semanas: Rumen y redecilla 64%12 semanas: Rumen y redecilla 75%

- Animal adulto: el retículo-Rumen abarca el 87% del complejo gástrico.

Ovinos: peso de 62 a 75 Kg./pv – 2,5 a 7,6 litrosBovinos: 23 a 36 litros por cada 100 Kg.

Volumen de los preestómagos

Factores: Peso corporal, ingesta de alimento (bajo en N y fibra)

Semiologia del Aparato Digestivo

RESEÑA :

ANAMNESIS :

EXAMEN GRAL. :Inspección gral : estado de nutrición ,conformación ,actitud , estado del sensorio ,conformación gral del abdomen ,frecuencia respiratoria, presencia de tos , rumia , eruptacion , posiciones antialgicas,actitudes en decúbito ,prehensión,masticación ,defecación ,micción

Examen Particular

Inspección:

conformación gral del abdomen

inspección

conformación gral del abdomen

Estado de nutrición

estado de nutrición

Palpación :tratar de determinar sensibilidad dolorosa de sus paredes ,peritoneo y contenido como así también el tono muscular .

Palpación o braceo rectal .

Percución : determinación de sensibilidad y sonoridad (característica acústica del abdomen )

Auscultación :exploración de los sonidos que resultan de la actividad mecánica y bioquímica

Complementarios : HEMOGRAMA ORINA SONDAJE:urinario y digestivo PUNCIONES : (trocar) con fines curativo ,diagnostico o experimental . LAPAROTOMIA EXPLORATORIA

Exploración Anatómica de la cavidad bucal

Examen externo:•Labio•Cierre de la boca.•Conformación de la mandíbula.•Mejillas.

Examen interno:

•Apertura de boca.

•Inspección de las mucosas.

Examen particular de la cavidad bucal

•Dientes.•Barras.•Encías.•Paladar.•Lengua.•Mejillas o carrillos.

Palpación: nos permite apreciar :TemperaturaSensibilidad.

Olfacción : sui-generis.

Faringe: - inspección interna (endoscopia). - inspección externa. - palpación externa.

Lengua

-Auscultación:- estridor espiratorio o cornage Faringeo.

Esófago

Exploración anatómica

Inspección : parte izquierda del cuello en la gotera de la yugular.

Palpación externa.

Auscultación: se ausculta el rumor de la deglución.

Exploración del abdomen :se divide en tres regiones-epigástrica.-meso gástrica-hipogástrica.

Región EpigástricaComprende región torácica del abdomen.Limita anteriormente por el diafragma y posteriormente por un plano imaginario caudal que pasa por la ultima costilla. Esta región se divide en sentido anteposterior en una región mediana: Xifoides y dos laterales hipocondríacas derechas e izquierda.

Región Meso gástrica:esta limitada anteriormente por el plano antes descrito y posteriormente por un plano análogo que pasa por el ilion.Se divide en umbilical e iliaca derecha e izquierda.

Región Hipogástrica:esta limitada anteriormente por el plano antes descrito y posterior por la entrada del pubis.Se divide en una zona púbica y dos laterales inguinales , derecha e izquierda.

Xifoides

hipocondríacaderechas

hipocondríaca izquierda.

Región Epigástrica Región Meso gástrica

umbilical

iliaca derecha

iliaca izquierda

Región Hipogástrica

púbica

inguinal derecha.

inguinal izquierda.

Examen particular del contenido abdominal Exploración del retículo:

INSPECCION :por su ubicación no se obtienen datos útiles

PALPACION :se realiza una palpación presión en la sub. región xifoidea limitada lateralmente por el borde del arco costal y medialmente por el cartílago xifoides “PRUEBA DE PUÑO RODILLA”

PERCUCION:se practica directa o indirectamente .La finalidad es valorar sensibilidad del retículo y la serosa peritoneal

AUSCULTACION :se realiza en la sub. región caudal del esternón “FOSETA DEL ESTERNON “.los ruidos que se perciben traducen actividad motora del retículo .

EXPLORACION DEL RUMEN :

INSPECCION:se realiza sobre todo en la fosa del ijar ,se evalúa :FORMA ,VOLUMEN, MOVIMIENTOS.

Valor semiológico: motilidad ruminal Durante la ingesta 12 mv cada 5 minut30 minutos después de la ingesta 9 mv cada 5 minutAl principio de la rumia 9 mv cada 5 minutLuego de un ayuno de 16 hs. 6 mv cada 5 minut Luego de un ayuno de 24 hs. practicament no hay mv

PALPACION:Superficial:palma de mano Profunda : puño serrado

Se determina sensibilidad, consistencia ,elasticidad y movimiento.PERCUCION: alta (sonoridad timpánica )3 zonas media (claro \sub. mate ) baja (mate)

AUSCULTACION:sirve para evaluar la función mecánica y la función bioquímica del Rumen. Se realiza especialmente en la fosa del ijar.

Exploración del Omaso

Inspección: en condiciones fisiológicas normales no proporciona datos útiles dado su ubicación.

Palpación: se realiza a punta de dedo o con el mango del martillo percutor en el área de proyección del omaso.

Percución: se utiliza para determinar sensibilidad dolorosa en la zona de proyección y obtener datos de sonoridad , la cual va del claro pulmonar hasta llegar a la matidez. La maniobra se practica de cráneo dorsal a cráneo ventral.

Auscultación: se perciben crepitaciones similares a borborismos.

Percucion

Exploración del Abomaso

Inspección: Terneros: permite distinguir los aumentos de volumen del lado derecho.

Adultos: son muy reducidos los datos que se obtienen.

Palpación: Terneros: se coloca al animal en decúbito lateral izquierdo y se realiza la palpación del lado derecho a nivel del área de proyección. Adulto: son escasos , mejora empleando palpación presión a punta de dedo o con el mango del martillo.

Percución:

Directa o indirecta. Evalúa sensibilidad y contenido visceral (sonido timpanico en indigestión con fermentación).

Auscultación: los sonidos auscultables son similares a los crepitantes del omaso y a los borborismos intestinales.

Exploración del intestino:

La maniobra semiológica mas adecuada para el intestino es la palpación rectal. Sensibilidad. Ubicación. Atascamiento. Dilatación. Consistencia t contenido del intestino y ciego.

Pruebas complementarias

Prueba del palo.

Prueba del dorso o cruz.

Reflejo tusígeno.

Prueba de Kalchsmidt (dolor referido).

Coproparasitologico

Necropsia