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Director: Miguel Muñoz RiveraAño Nº16 Edición 69

Setiembre 2014

diseño y comunicaciónDistribución Gratuita

Irrigación

Majes 43años

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diseño y comunicación

Revista Aniversario Irrigación MajesAño Nº16 / Edición 69 / Setiembre 2014

Calle Bernardo Alcedo 104Urb. 13 de Enero-J.L.B.y R. - Arequipa

Telf.: 054 422464 RPM: #360300Movistar: 957451200

E-mail: creativo@mmaqp.comWebsite: www.mmaqp.com

CRÉDITOS:Director: Miguel Muñoz Rivera

Editor: Carlos Corrales RiveraDiseño y Diagramación:

Ernesto Cueva PérezDiseño Publicidad: Brandon Pérez

Anabelena RodríguezDiseño Web: Jheison Talavera

La Irrigación MajesProyecto Majes - Siguas II EtapaLa quinua peruanaEnfoque educativo en MajesCarlos sutton, el visionario de laIrrigación MajesLos efectos Psicológicos de lasmascotas en la genteLa quinua, un grano de oroEspencer Zúñiga, propone usode abonos naturales

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La Irrigación Majes cumple este 3 de octubre 43 años y desde su inicio se proyec-tó un desarrollo armónico en los aspectos: Agrícolas, Energéticos, Industriales y Agroindustriales, concepción que sufrió algunos cambios en su proceso de

desarrollo, siendo hoy en día una cuenca lechera importante a nivel nacional. En su visión integral, fue concebido como un proyecto de desarrollo regional de múltiples propósitos basado en la regulación y derivación de recursos hídricos de las cuencas altas de los ríos Colca y Apurímac, para su uso racional en la irrigación de Majes hasta 60,000 hectáreas de tierras nuevas en las Pampas de Majes y Siguas. El abastecimiento y regulación del agua para el uso agrícola y urbano, la genera-ción de energía eléctrica mediante un sistema hidráulico, así como el estableci-miento de una economía regional dinámica, forman parte de la visión y objetivos de este proyecto. Así como la implementación de actividades productivas articu-ladas al mercado nacional e internacional. A partir de estos conceptos podemos observar y evaluar cuanto hemos avanzado; sin duda ha habido muchos logros y hay que destacarlos, sobre todo la confianza y el esfuerzo de los colonos para hacer realidad la Irrigación. Majes es hoy, la suma de las acciones, esfuerzo y sacri-ficio constante de cada uno de estos hombres y mujeres que voluntariosamente trabajaron y trabajan día a día sus tierras, a pesar de las adversidades.

El proyecto Majes no se hizo para la subsistencia, se hizo para consolidar un gran polo de desarrollo y brindar calidad de vida a sus habitantes. Los agricultores saben de lo que hablamos, el esfuerzo constante no es suficiente si no se tiene una ade-cuada planificación del agro, si no se puede mantener precios estables, si no se tiene acceso a créditos con intereses razonables, si no se posee la tecnología adecuada para despegar y lo más importante si no se garantiza el recurso hídrico suficiente.

Basta con mirar al norte del país e incluso ver lo que ocurre en otras latitudes, para tener un claro ejemplo de lo que se puede lograr cuando se consolida la uni-dad del agricultor, se establecen políticas que coadyuven al desarrollo del agro y por supuesto exista un rol protagónico compartido entre el gobierno y los hom-bres del campo. Se requiere ser actores de nuestro propio desarrollo, hacemos votos para que en verdad las cosas puedan mejorar, a estas alturas y con la situa-ción del agua en la región no nos podemos dar el lujo de sembrar sin planificación. En otras latitudes la siembra se hace con mercados definidos e incluso con com-pras adelantadas, se tiene que llegar a esos niveles de planificación.

En este nuevo aniversario expresamos saludo fraterno a todos los colonos de la Irrigación Majes deseándoles en verdad que las dificultades y los problemas ahora si puedan resolverse adecuadamente a fin de hacer de Majes una verda-dera zona agrícolas, energéticos, industrial y agroindustrial que permita un ver-dadero desarrollo y calidad de vida para todos.

Contenido

Director: Miguel Muñoz RiveraAño Nº16 Edición 68

Agosto 2014

Distribución Gratuita

diseño y comunicación

49años

Edición AnteriorAño: N°16

Edición: 68Agosto 2014

Presentación

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En 1971, el presidente de la república, Juan Velasco Al-varado inició la construc-

ción de Irrigación Majes, que se completó 11 años después. El Proyecto Majes-Siguas consiste en una muy sofisticada red de embalses, túneles, acueductos y canales. El primer embalse, Condoroma, tiene una capaci-dad de almacenamiento de 285 MCM (millones de metros cúbi-cos) de agua, que es liberado en el río Colca, y se almacena en un segundo depósito de la Boca-toma, situado en Tuti (uno de los primeros pueblos del Valle Colca), 70 km aguas abajo.Este segundo depósito de 276 MCM capta el agua de la parte superior de la parte intermedia de la cuenca. Toda el agua es

desviada a las Pampas de Majes, a través de 88 km de túneles (la capacidad de conducción de 34 m3/sec) y 12 km de canal abierto. Todas estas corrientes de agua (15 m3/sec) están de nuevo puestos en libertad en la Siguas’ río, y casi 30 kilómetros río abajo el agua es capturada por la Bocatoma de Tipay, y de aquí el agua es derivada a la Pampa de Majes.

El Proyecto Majes-Siguas fue concebido como un proyecto de desarrollo regional de pro-pósitos múltiples basado en la regulación y derivación de re-cursos hídricos de las cuencas altas de los ríos Colca y Apurí-mac, para su uso racional en la irrigación de 65,000 hectáreas

de tierras nuevas en las Pam-pas de Majes y Siguas.

Las pampas de Majes y Siguas se encuentran ubicados al Sur del Perú, en la región Arequipa. La primera etapa fue la habili-tación de las pampas de Majes con 20,000 has.

El Proyecto Especial Majes fue creado por decreto Ley Nº 18970 en el año 1971, con la finalidad de obtener agua para la Agricultura, la generación de energía eléc-trica y usos urbanos, desarrollo armónico de los propósitos Agrí-colas, Energéticos, Industriales y Agroindustriales, para alcanzar la consolidación del asentamiento humano en el área de influencia del Proyecto Majes.

MAJESLA IRRIGACIÓN

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II ETAPAMAJES - SIGUAS

PROYECTOLas obras hidráulicas por ejecutarse comprenden:• Presa de Angostura (1,140 MMC).• Derivación Angostura-Colca (18.4 km).• Bocatoma de Lluclla (30 m3/s).• Derivación Lluclla-Siguas.• Sistema de Distribución (38,500 ha).

BENEFICIOS SOCIO - ECONÓMICOS•Empleos en la fase constructiva de las obras hidráulicas 6,000•Empleos directos (Agricultura, Industria y Servicios) 145,000•Empleos indirectos 290,000•Empleos directos en la fase de construcción de las Centrales•Hidroeléctricas 4,500•Empleos directos en la fase de operación de las Centrales•Hidroeléctricas 300 x año.•Población Beneficiada: 300,000•Incremento en Exportaciones: US $ 360 Mill / año•PBI agrícola, industrial y servicios: US $ 853 Mill / año.

OBRAS A CONSTRUIR

El Proyecto Majes Siguas II Etapa, ha sido diseñado bajo la mo-dalidad de Concesión con financiamiento Público Privado.El plazo de la concesión es de 20 años, que corresponde a 04años de ejecución de las obras civiles y 16 años de operación ymantenimiento.

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Según Senasa el mercado externo está abierto para la exportación de la quinua. El director de la Dirección de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria del Senasa, Josue Carrasco Valiente,

afirmó que el Perú exportó 4 mil 400 toneladas de quinua con certifica-ción fitosanitaria, de este total el 50% fue derivado a Estados Unidos, por lo tanto solo el 2% fue rechazado, los mismos que fueron vendidos a otros mercados que no exigen muchos límites máximos de residuos. De igual forma se dio a conocer que la quinua peruana tiene 60 mercados internacionales.

Según un estudio de la Universidad Nacional Agraria La Molina (Unalm), en el Perú hay 3 mil clases de quinua, de las cuales se conocen muy pocas va-riedades, las cuales se consumen. Ángel Mujica Sánchez, investigador de

la quinua en Alemania, merced a la Universidad Nacional del Altiplano (Puno), donde es docente, reveló durante la Expo Majes del 2013 que la producción de quinua llegaba a 7.5 toneladas por hectárea en Arequipa; sin embargo, mejo-rando la semilla se podía llegar a las 13 toneladas por hectárea.

El especialista anuncio en esa oportunidad que Majes se convertiría en el potencial productor del cereal andino del Perú, llamado también gra-no de oro. De igual forma dijo que el 40% es consumido por las aves en la mata y afirmó que en el Perú, recién a partir del año 2015 a partir del estudio de mejoramiento que se aplica habrá producción mejorada, para un mejor rendimiento y mayor calidad del grano.

QUINUA PERUANA TIENE 60 MERCADOS INTERNACIONALES

Quinua no se puede vender en Majes

EL PERÚ POSEE 3 MIL CLASES DE QUINUA

Ciento cincuenta mil kilos de quinua se han dejado de vender en la irrigación Majes por el bajo precio y la falta de mercado in-ternacional. El precio ha llegado, según informó el presidente

de la Sociedad Agrícola de Arequipa (SADA), Justo Díaz Cano, hasta los tres soles el kilo. Para el presidente de la Junta de Usuarios Pampa de Majes, Nelson Martínez Talavera, esta situación perjudica a más de 2500 agricultores. “Se ha sembrado 2560 hectáreas, y cosechado 150 mil kilos de quinua, producto que se encuentra guardado en gra-neros o en sacos porque no hay mercado”, declaró Martínez.

GRAVE. En otro momento, informó que esta situación se agravaría mu-cho más con la cosecha de diciembre, temporada en la que se recogería parecido peso de producto andino. “Yo les digo a los agricultores que ya no siembren quinua, el precio está por lo suelos y habrá para esa fe-cha sobreproducción del producto, nadie nos va a comprar”, expresó el representante de la Junta de Usuarios Pampa de Majes.

DEUDAS. La inversión por cada hectárea invertida es de aproxima-damente ocho mil soles. Este dinero, según contó el presidente de SADA, se ha obtenido mediante habilitadoras y cajas.

“Están endeudados hasta el cuello, el Ministerio de Agricultura no ha tomado previsiones sobre los mercados y los peligros que podían pasar, ahora tienen miedo de perder sus tierras”, contó Díaz.

Hasta el momento, según informaron los agricultores el Servicio Nacional de Sanidad Agraria, no ha informado de qué lugar provino la quinua rechazada por Canadá.

PERUANALA QUINUA

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William Bernal Huarca regidor de la Municipalidad Provincial de Caylloma con visible emoción

expresó saludo al pueblo majeño en el mar-co de las celebraciones por el 43º aniversa-rio de la Irrigación de Majes y por el desa-rrollo de la Expo Majes 2014.

“Como ganaderos siempre hemos sido entu-siastas como criadores siempre participamos en esta feria agropecuaria que se realiza en Majes, nos sentimos orgullosos y emociona-dos que siempre se lleva ese tipo de trabajo y se hace con el mejor ánimo, más que todo

para la ganadería que brinda un aporte im-portante al sur del Perú” señaló.

Dijo que el futuro no es tan promisorio por el momento. “Sabemos que la ganade-ría está en una etapa de recesión, mas que todo en estos tiempos que hay mucha com-petencia, lamentablemente solo hay una o dos empresas que nos compran a nivel nacional, creo que eso es crea un poco de desaliento para los ganaderos, quizá por-que también muchos de nosotros no produ-cimos derivados lácteos y le damos el valor agregado a la leche”.

“Algunos realizamos ese trabajo y de alguna forma seguimos manteniéndonos, pero creo que aquellos que no y solo venden a Gloria y a Laive son los ga-naderos que están decayendo, no queremos llegar a eso. En esto deberían preocuparse más las autori-dades por que la ganadería y la agricultura son la columna vertebral de Majes” dijo.

Señaló que otro aspecto importante para los ga-naderos es una capacitación constante, en este caso la Municipalidad Distrital de Majes debería ayudar a crear una planta para poder hacer deri-vados lácteos, los ganaderos han creado algunas CALES pero no están dando tan buen resultado.

REGIDOR DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE CAYLLOMA

WilliamBERNAL HUARCA

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¿Que lo motiva a candidatear aMunicipalidad Provincial de Caylloma?Los grandes estudiosos de la política han llegado a la conclusión que para poder asumir esta responsabilidad se tiene que cumplir tres requi-sitos fundamentales: 1.- Conocimiento de Administración, Yo he sido administrador por muchos años, soy gerente de dos empresas privadas que manejo con responsabilidad. 2.- Hay que tener conocimientos, Yo tengo estudios superiores, soy técnico en mecánica de mantenimiento, egresado del SENATI y 3.- Hay que tener cierta edad de madurez, cier-ta experiencia y yo tengo mis 48 años, tengo mis hijos que son jóvenes ya están terminando la universidad, he cumplido como padre, con mi familia y creo que tengo la oportunidad de demostrar mi vocación de servicio, además fui regidor en la comuna provincial y hablo con pleno conocimiento de la responsabilidad que implica ser autoridad.

¿Cuál es su trayectoria?Soy empresario de seguridad, transporte, tengo un medio de comuni-cación que implica mucha responsabilidad y que acarrea trabajo social. Creo que siempre he estado a lado del pueblo, soy dirigente gestor de la Ley 28099 por la cual hoy en día la municipalidad administra miles de has., el Dr., Huarca cuando ingreso ya la ley de transferencia estaba apro-bada por el congreso de la república y el como alcalde entrego los terre-nos y los alcaldes sucesivos han venido manejando yo no voy a decir en este momento si mal o bien pero es una responsabilidad con el distrito.

Si llega a ser alcalde ¿Qué hará? Priorizaremos las obras de acuerdo a Ley con la participación ciuda-dana, en segundo lugar fiscalizaremos las gestiones anteriores y si encuentro hallazgos de corrupción en la administración municipal de hace 8 años a tras o 10 años atrás, tengan por seguro que yo si voy a denunciarlo y las autoridades correspondientes darán su veredicto y sanción. Me comprometo con el pueblo a ventilar todo, porque yo no me caso con nadie y no tengo ninguna vinculación política, familiar, ni social con los alcaldes anteriores, pero hay candidatos que están vincu-lados con ellos, que están comprometidos con ellos como el Dr. Tinta. En ese sentido Veto Bernal no tiene nada con ellos, ni estoy hipoteca-do con inversión de nadie. Estoy haciendo mi campaña con presupues-tos propios obviamente franciscana pero lo estoy haciendo.

Nuestra gastronomía se distingue por su gran calidad, variedad de sabores, su increíble preparación y su destacable picor en sus aderezos. Nuestra región es única, con una comida incompara-

ble. Entre nuestros platos hay sopas, chupes a base de mariscos y a base de diversas carnes. En su preparación incluye condimentos, salsas pican-tes, una mixtura de productos andinos y sabores fuertes.

Se caracteriza por servir un plato según el día, es así que el almuerzo del lunes se puede degustar del chaque, el martes del chairo, el miércoles la chochoca, el jueves puchero, el viernes chuño negro, el sábado rachi de panza, el domingo caldo de gallina con lomo de cordero y por las tardes los llamados, dobles, triples y americanos, acompañados de su vaso de chicha, mote y torrejitas. Esa costumbre también varía según la población.

MOVIMIENTO REGIONAL FUERZA AREQUIPEÑA

Fiscalizaremoslas gestionesanteriores.

VETO BERNAL HUARCA Entrevista:

Candidato a la alcaldía Provincial de Caylloma

RIQUEZAGASTRONÓMICA

Cuyería El ToroCuyería El Toro de don Sabino Mamani Limachi, es uno de los restauran-tes del distrito de Majes que destaca por la variedad de su comida y el sazón especial, por lo que ha cautivado un variado público que llega de los diferentes Centro Poblados de Majes e incluso desde Arequipa, Julia-ca, Puno, Chumbivilcas y otros lugares del sur del Perú, cuando visitan La Irrigación de Majes. Cuyeria El Toro está ubicado en Av. Municipal Mz. H Lote 11 A (segundo piso) en El Pedregal – Majes y es lugar obligado para saborear de las comidas típicas más variadas.

Picantería patrimonio CulturaLa historia cuenta que el origen de las picanterías arequipeñas se remonta al siglo XVI donde existían pequeños locales de expendio de chicha de maíz y otras bebidas, comercios que se ubicaban en la periferia de la ciudad y es recién en los siglos XIX y XX donde se empieza a preparar diferentes platillos tradicionales, cambiando de chicherías a picanterías. Actualmente funcio-nan 70 picanterías y solo 30 forman parte de la Sociedad Picantera, pero en la mayoría se conserva los conocimientos culinarios de antaño, se continúa usando la cocina a leña para ter¬minar la cocción y el batán de piedra para preparar el exquisito llatan y el ají colorado, principal ingrediente para los picantes, y sobre todo la infaltable chicha de guiñapo.

El crecimiento demográfico de Majes es exponen-cial, por ende también la

población escolar es también exponencial, el número de insti-tuciones educativas es similar o superior al de cualquier distrito de la ciudad de Arequipa.La población estudiantil es tan multicultural que hace más difícil la labor educativa, pues hay mayor presencia de estudiantes de la zona de Cusco, zonas altas de Arequipa, de Puno, de la costa y norte del Perú, y en menor por-centaje estudiantes del extran-jero, como Chile, Bolivia, China, etc. Por tanto los docentes van aprendiendo a impartir una educación multicultural, y quizá varias instituciones educativas no están preparadas para res-ponder a esta característica de población estudiantil todavía.

Es válido clasificar las instituciones educativas de Majes, en tres clases:

IE Nivel 1: Que no tienen ni visión ni misión, es decir que no saben para que educan, ni qué capacidades de los alumnos se debe desarrollar para ser compe-titivos en el mercado laboral.

IE Nivel 2: Que trabajan cum-pliendo cierta visión y misión, educan sus alumnos como para

a nivel regional y nacional; aportando en conocimientos, con medallas de plata nacionales y bronce naciona-les y, medallas de oro regionales, sobreponiéndose por encima incluso de los colegios más renombrados de la ciudad de Arequipa, en varias oportunidades.

Primeros puestos logrados en el exámen de admisión a la UNSA, en las áreas de Ingenierías, Biomédicas y Derecho UNSA dicen que Cimas&-Ciencias va logrando la visión que esperaban alcanzar, progresivamente según las experiencias tanto nega-tivas y positivas, les van enseñando “aprender a aprender”.

ser obreros y ser parte de la población económicamente activa. Estas IE normalmente copian los modelos exitosos y van logrando ciertos resultados en sus alumnos.

IE Nivel3: Que si desarrollan talentos conforme a la visión y misión que tienen, forman a sus alumnos para ser líderes de los que están formados para trabajar, personas que piensan y son capa-ces de transformar (dan solucio-nes a los problemas) el entorno en que viven, en un ambiente agradable y superior.

Una de las IE Cimas&Ciencias se esfuerza para estar en esta clase de IE innovadores y proactivos en la región Arequipa, con su propio plan de estudios y su PEI que va más acorde con la realidad, según , que el DCN que propone el MINEDU. Su lema “Forjando Campeones” desarrollando los di-ferentes talentos de sus alumnos.

La necesidad de propuestas edu-cativas innovadores efectivas es evidente, al cual una de las instituciones educativas más no-tables, es el proyecto educativo Cimas&Ciencias, ha logrado con-solidar resultados brillantes, en años consecutivos de los 15 años de servicio educativo que posee,

En esta fecha tan especial del proyecto de la Irrigación Majes reconocemos a toda las instituciones educativas, en especial a la IE Cimas&Ciencias por los logros alcanzados tanto en deportes, en conocimientos y valores que se imparten en sus aulas día a día.

Esta empresa educativa esta para brindar servicio educativo en varios niveles, como sigue:

• Educación para Niños Genios Inicial y Primaria.• Educación para Jóvenes Inteligentes de secundaria.• Educación Pre Universitaria de Nivel Avanzado.

ENMAJES

EDUCATIVOENFOQUE

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Es un destacado agricultor con una amplia trayectoria, fue Presi-dente de la Junta de Usuarios de la Pampa de Majes, tres periodos

consecutivos, gestionó un millón de soles para reparar el canal de la quebrada de Carachama y cuatro millones de dólares que INADE

tuvo retenido por ocho años y viaja a Alemania e importa Mil vaqui-llonas para mejorar la genética del ganado majeño.

Afirma que realizó los mejores paros agrarios consiguiendo el módulo de riego, licencia de agua y precio justo a la leche cruda.

Como presidente del “PREDA” consiguió a base de lucha, tomando el Congreso de la República, cuatrocientos cincuenta millones de

dólares para reactivar el agro de Majes Arequipa y el Perú. Recuer-da “Me privaron de la libertad, tres días y tres noches en la ciudad

de Lima, trayéndome a la ciudad de Arequipa para ser sentenciado; pero gracias a los agricultores de Majes y Arequipa fui liberado”.

Fue nombrado Juez de Paz de Segunda nominación del Pedregal con sede en San Juan del Alto”. Es alcalde del C.P. San Juan del

Alto y vocal de la JUPM. Afirma “Trabajaré para que la segunda etapa de Majes Siguas II y para que se sorteen las tierras para

los cayllominos, arequipeños y peruanos”. ¡Porque el agua y las tierras son de los peruanos “carajo”!, sentenció.

POR LA DEFENSA DEL AGUA Y LA TIERRA PARA LOS PERUANOS

JorgeCastillo CuadrosConsejero Regional de Caylloma

RaúlMamani Picha

Alcalde Provincial de CayllomaUN NUEVO LÍDER CON EXPERIENCIA EN GESTIÓN PÚBLICA

Raúl Mamani Picha, natural de Sibayo – Caylloma, es hijo de Mateo Justiniano Mamani Choqueanco y doña Margarita Mercedes Picha Picha, estudió Administración de negocios Agropecuarios en el Ins-

tituto Superior de Yanque y siempre fue un joven inquieto y compro-metido con su pueblo. A la edad de 26 años fue elegido como alcalde

distrital de Sibayo, su deseo de mejorar la condición de vida de sus coterráneos, su arduo trabajo y la capacidad de gestión demostrada

lo llevaron a destacar en su gestión municipal – primer periodo (2007-2010). Participó en el proceso electoral del 2010 y volvió a ganar con

el respaldo mayoritario de la población, actualmente ejerce como alcalde distrital de Sibayo – segundo periodo (2011 – 2014).

Postula a la alcaldía provincial de Caylloma por el Movimiento Regional Arequipa Unidos por el Gran Cambio con la convicción de hacer una gestión de éxito para el bienestar de la población de los

20 distritos que integran la provincia de Caylloma. Es un nuevo líder con experiencia en Gestión Pública, fue Presidente de la Asociación de alcaldes de la provincia de Caylloma, Presidente de la Mancomu-nidad de la parte alta de la provincia de Caylloma, y destacó como alcalde promotor del turismo rural comunitario a nivel de la región Arequipa, logrando posicionar a Sibayo como modelo nacional en

turismo. Es “Un líder con capacidad demostrada”.

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¿Cuál es su ocupación?Me dedico a la educación superior por espacio de 8 años en el Pedregal – Majes y ahora también contamos con los servicios

de educación inicial para niños de 3, 4 y 5 años a través de la Ins-titución Educativa My Garden. En el Instituto Superior Tecnoló-gico brindamos las carreras de Contabilidad, Administración de

Empresas y otorgamos títulos a nombre de la nación.

¿Cómo aportará al distrito de Majes, si ingresa al Municipio?Definitivamente todas las personas que vivimos en Majes

conocemos cual es la problemática educativa y las necesidades que existen aquí en nuestro distrito. Nuestro compromiso es

contribuir, mejor dicho seguir contribuyendo con este aspecto tan fundamental para el desarrollo del distrito. La educación es un tema muy delicado y vamos a solucionar los problemas que exis-

ten, generando la formación universitaria para Majes, consoli-dando este aspecto con la formación de CETPROS para todos los jóvenes de bajos recursos económicos que quieren capacitarse y

prepararse para que obtengan un puesto de trabajo

Integra la lista de “AREQUIPA UNIDOS POR EL GRAN CAMBIO”

Marcelino Abelardo Cruz Aguirre

Segundo Regidor

¿Cuál es su trayectoria?Yo vengo a Majes hace 26 años, hice mi familia acá, tengo tres hijos y empiezo haciendo una empresa vinculada con el agro y la ganadería, relacionad a estos sectores con ma-

quinaria y tecnología de punta para cosechar los cultivos de pan llevar. También nos ubicamos en lo que es el transporte

de carga pesada a nivel regional y nacional.

Elber Rivera viene acá desde muy joven y con el empeño de hacer empresa, lo que me ha valido y quiero desearle a Ma-

jes mucha felicidad por que gracias a Majes soy quien soy. Hoy en día soy un empresario de éxito y me gustaría que al distrito vengan miles de empresarios como yo para gene-rar trabajo. Actualmente nosotros generamos más de 30 puestos de trabajo, soy un empresario formal y me siento orgulloso porque así contribuyo con Majes y con el país.

Integra la lista de “AREQUIPA UNIDOS POR EL GRAN CAMBIO”

Elberth CeferinoRivera Torres

Primer Regidor

En su calidad de alcalde de Lluta, Luis Cárdenas Morán apoyó la crea-ción del distrito de Majes. El 12 de octubre de 1999 firma el Acuerdo Municipal N° 004-99-MDLL, donde se Acuerda “comunicar al Señor Presidente del CTAR – Arequipa Ing. Olger Hugo Vásquez Vásquez,

que la Municipalidad Distrital de Lluta opina favorablemente para que se expida la Ley de Creación del Distrito de Majes DISPONER: Que se ponga en conocimiento de la Comisión de Descentralización del Con-greso de la república que preside la Dra. María Jesús Espinoza Matos el presente Acuerdo Municipal”. Posteriormente en una carta abierta deslindando su responsabilidad se atribuye al Comité Pro Distrito, las

demoras para presentar debidamente los expedientes respectivos.

Luis Cárdenas afirma que trabajará prioritariamente por la titula-ción y vivienda digna con simplificación administrativa para facilitar

la transferencia de los terrenos a favor de los posesionarios con-forme a Ley 29151. Habrá adjudicación directa de lotes urbanos.

Se compromete a trabajar para garantizar agua para todos y gestionar la construcción de dos represas en la cuenca intermedia de almacena-miento de agua en el sector de Lluta y Sibayo. De igual forma la cons-trucción de un vaso pulmón y calidad de agua para todo Majes, que

sirva también como almacenamiento de agua en casos de emergencia. Señalo que pondrá énfasis en salud, educación y seguridad del distrito.

LuisCardenas MoránAlcalde Provincial de Majes

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DE LA IRRIGACIÓN MAJES EL VISIONARIO

CARLOS SUTTON

Fue recién en 1908 que el gobierno del Perú contrató al destacado Ing. Norteamericano

nacionalizado peruano don Carlos Woods Sutton, quien llegó al Perú como Ing. Geógrafo para efectuar trabajos de su especialidad.

Requerido por el presidente Augusto B. Leguia para elaborar proyectos de irrigación, admitió no ser perito en la materia y decidió su regreso a los EEUU para especializarse en el tema. Previo a su regreso al Perú, Sutton trabajo en la construcción del canal de Panamá y también en la isla Hawai, donde se dedicó a la investigación agrícola de la caña de azúcar, luego de ese periodo regresa al Perú para no abandonarlo hasta su muerte en 1953.

A su regreso inicio una monumental obra de ingeniería, cuál era la de realizar el inventario de recurso de

tierra y agua disponible, en la Costa, para la irrigación. En esa época en el Perú no existían planos, foros registros de lluvia, era necesario formar profesionales para elaborar los múltiples proyectos potenciales a los largos de los 2700 km de áridos desiertos entre Tumbes y Tacna.

Sutton fue el primero en 1912 en me-dir el volumen de las aguas de los ríos de toda la costa peruana, su inquietud científica lo llevó a investigar los sue-los de las pampas de Majes, creando una metodología específica y clásica, según la Universidad de Columbus Ohio, USA , institución que envió a buscarlo posteriormente a su muerte.Los primeros planteamientos técnicos de todos los proyectos irrigacionales de la costa desde Zarumilla en Tumbes y a la Yarada en Tacna, fueron elabora-dos en esa época, sopesada hoy des-pués de 60 años. Algunos presentan errores aparentes, deficiencias otros, sin embargo, es necesario considerar la falta de planos , de aforos, tecno-

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CARLOS SUTTON FUSIÓNde

logías de construcción no desarrolladas, suelos no investigados; pese a ello Sutton y el cuerpo de ingenieros peruanos que lo acom-pañó realizaron una gigantesca obra, cuyos resultados hoy los visualizamos; muchas de las obras por el concebidas y visionadas, hoy son una realidad : Tumbe, Chira , Piura – Olmos, Chao, Viru, Moche Chicama (hoy chavín Moche) Huanta , Chilca , Mala , Agro , Imperial, Pisco, Ica, Acari- Ocoña, Majes, la Yarada

El ingeniero civil Rosendo Chávez quien fue el primer director del proyecto Majes Siguas y discípulo del ingeniero Sutton, nos rela-ta: que el Ing. Carlos Sutton era: “alto, fornido, cuyos vivaces ojos zarcos expresaban ironía, concentración, indignación o confusión según el caso inacabable secuencia, era incansable en el trabajo. Creo que en él se cumplía con justicia, aquello que el genio es, ante todo, sudor y esfuerzo persistente. Repasaba y tamizaba sus informes y planteamientos técnicos una y otra vez sucediendo a menudo el descuartizamiento /eran sin anillados todavía) de alguno ya listo para su entrega: había que cuidad ante todo la corrección de análisis, conceptos y la expresión de ellos.” Antes de finalizar el año 1953, y pese a las dificultades pudo culminar la irrigación del Imperial, en Cañete (8000 ha. En plena producción), inicio también el Proyecto de Irrigación de Olmos, el cual no se pudo culminar, el régimen de Sánchez Cerro lo desmanteló.

Los problemas para Sutton se inician con la caída de Leguía, fue perseguido y encarcelado en el panóptico B, vejado y humillado por el delito de haber trabajado, como era su costumbre, con decisión y honestidad, para un gobierno cuyo sucesor encarcelo a todos cuantos colaboraron con Leguía. Años después de haber salido del presidio y haberle restituido su honorabilidad y reconocer lo injusto de su carce-lería, se le oía decir: “me arrebataron hasta las cartas de mi madre”.

Don Carlos, como así lo llamaban sus discípulos, fue un hombre de temple y resolvió seguir en este país que le fue momentáneamente adverso. Pese a ello se nacionalizo peruano, no podía abandonar su nueva patria, donde había formado su hogar y dado vida a dos hijos, olvido los años de miseria y siguió trabajando hasta su muerte el año 1953. Murió al abordar un avión de su amigo Faucett. En el cual de-bió viajar para efectuar labores técnicas en el Proyecto Chira Piura.

Así termino la vida del visionario del Proyecto Majes, quien soste-nía persistentemente “que la grandeza del Perú se iniciaría aquel día que el Perú decidiera incorporar paulatinamente, y sin pausa, no menos de 5000 ha. /año a la producción nacional.

Somos una empresa creada gracias a la experiencia en otro tipo de restaurantes, de allí nace el proyecto TONDERO, basado en la seguridad de contar con los servicios de nuestros colaboradores

quienes por su experiencia y la de su propietario logran hoy en día hacer de RESTAURANT TIPICO EL TONDERO la combinación de platos modernos y clásicos en el mundo de la gastronomía

tradicional peruana.

Restaurant Típico EL TONDERO nace resaltando la identidad culinaria de dos tradiciones, fusionamos la sazón norteña con un toque mistiano brindando lo mejor de la cocina peruana, cuenta con un esmerado servicio y espera al comensal con un riquísimo:

Rocoto relleno, Cabrito a la norteñaChupe de camarones, Ceviche de pato

Cuy chactado, y mucho más.

TRADICIONES“EL TONDERO”

Restaurant Típico

Nuestro local esta estratégicamente ubicado en Ciudad Majes módulo A Sector 03 Mz. K2 Lt. 37 a media cuadra

arriba del Óvalo de ingreso al PedregalFuente: Reseña histórica del

distrito de Majes

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Si tienes en mente la idea de adquirir una mascota como un perro o gato y has considerado todo lo que conlleva su cuidado, entonces deberías considerar cómo te afectaría psicológicamente el tener esta mascota. Los animales domésticos pueden

causar un profundo efecto psicológico, que puede ser ya sea positivo o negativo dependiendo de la persona. Antes de escoger a un acompañante, aprende acerca de

lo que esto puede exigir mentalmente.

RELAJACIÓNUna ventaja psicológica de tu peludo amigo es que brin-da relajación. Los animales domésticos pueden ayudar a calmarte durante épocas de tensión y el sólo hecho de acariciar a tu mascota puede ser tranquilizante y relajante para los dos. Inclusive la sola acción de observar a tu perro explorando o realizando sus actividades de rutina diarias puede disminuir tu estrés. Las mascotas pueden ayudarte a bajar tu presión arterial, lo cual es un buen indicador de relaja-ción y al mismo tiempo ser de beneficio para tu salud física.

Los efectos psicológicosde las mascotasen la genteCONFIANZALa posesión de un animal domésti-co puede aumentar tu interacción social con otros y así proporcio-narte más confianza en situaciones sociales. Cuando la gente tiene ani-males domésticos frecuentemente tiene más confianza hablando con otros propietarios de mascotas que puedan encontrar, el tener el vínculo común de ser propietario de un perro puede hacer que las interacciones con esos extraños sean menos intimidantes. A través de estas interacciones sociales adicionales una persona puede adquirir confianza y un autoestima más alta e incluso hacer amistades de largo plazo.

ESTRÉSMientras que las mascotas pueden brindarte relajación mental, también pueden incrementar los niveles de estrés. Esto es frecuente en el caso de individuos quienes adquieren un animal domésti-co sin estar preparados. Estas personas llegan a darse cuenta que es una responsabilidad tener un animal doméstico y de que son dueños de algo que depende de ellos. Y en lugar de buscar un nuevo hogar para el, se siguen estresando con la responsabilidad de cuidarlo, lo cual crea un ambiente pobre para ambos. Inclusive si te sientes preparado, las mas-cotas pueden causar estrés, especialmente con las que se encuentran poco entrenadas como por ejemplo un gato que desgarra muebles o un perro que no está entrenado para hacer sus necesidades fisioló-gicas en un lugar designado.

FELICIDADLos animales domésticos pueden incrementar tu felici-dad y salud mental total. Los animales domésticos pueden ofrecer comodidad y ayudar a eliminar los sentimientos de depresión o soledad. Nos sentimos más valorados gra-cias al cariño que recibimos de nuestro perro o nuestro gato cuando llegamos a casa. Eso es algo que repercute también en nuestra autoestima, en la confianza y en la seguridad. Además, una mascota siempre desprende alegría, por lo que es más fácil dejar salir todas las emociones positivas.

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La Junta de usuarios pampa de majes conmemoró el Vigésimo Sexto Aniversario de la Creación Institucional, el día miérco-les 03 de setiembre del presente año. Este importante acto

celebratorio se realizó con la participación de la mayoría de usua-rios que integran la JUPM en las instalaciones del Estadio Almi-rante Miguel Grau en un acto de Unión y Confraternidad donde se tuvo la participación de autoridades y representantes de entida-des públicas y privadas (Colegio de Abogados , Juntas de Usuarios , Etc) el acto se inició con palabras de Bienvenida del Vicepresi-dente de la Junta de Usuarios, Ing. Sixto Paredes Chaves, acto se-guido se dio la lectura al acta de creación de la JUPM.

El señor Nelson Martínez Talavera, presidente de la JUPM dio el dis-curso de la orden de acuerdo a las actividades que se viene realizan-do durante su periodo tales como la distribución del agua en un año de Escases Hídrico; el mantenimiento , limpieza de la infraestruc-tura de riego; equipamiento y acciones para mejorar la distribución del agua. Se ha logrado trasvasar 11 MM3 de agua de la Represa de Bamputañe a la Represa de Condoroma; se ha conseguido apoyar a los usuarios en la adquisición de Citas de Goteo a precios por de-bajo del mercado local .Dicho evento culmino con un almuerzo de confraternidad con todos los agricultores y una gran tarde bailable.

26ANIVERSARIOJUNTA DE

USUARIOS PAMPA

DE MAJES

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Con la reciente implementación de un nuevo laboratorio, el Insti-tuto IDEMA ha iniciado un programa de investigación en las áreas de Agropecuaria y Enfermería Técnica. “Este laboratorio permitirá realizar trabajos de investigación en beneficio de los agricultores de la Irrigación Majes, tanto en el aspecto agrópecuario como de la salud humana”, indicó el Lic. Raúl Herrera, encargado del Dpto.

de Investigación y Emprendimiento del Instituto IDEMA.

El Instituto IDEMA cuenta con profesionales y alumnos que han comprendido la importancia de experimentar y probar po-sibles soluciones a los diferentes problemas que afectan a los pobladores, en el aspecto agrícola, por ejemplo, la eficiacia de

ciertos insumos o la productividad de nuevos cultivos ayudarán a que se mejore los ingresos económicos de los agricultores.

En el aspecto de la salud, el estudio y análisis del agua o de los alimentos que se expenden pueden ayudar a mejorar la salud de los niños. En una primera etapa el laboratorio será destina-do para la capacitación de los alumnos del Instituto, los cuales aprenderán los conceptos de investigación y uso de equipos.

En una segunda etapa se brindará servicio a la población o empresas que requieran estudios específicos.

El Instituto IDEMA ofrece carreras tecnológicas de 3 años de duración, tales como Agropecuaria, Enfermería y Contabilidad.

Informes en la página web www.instituto-idema.org

EL INSTITUTO IDEMA APUESTA POR LA INVESTIGACIÓN

AGROPECUARIA Y SALUD HUMANA

El Ing. Agrónomo Edgar Zamalloa Bravo se compenetró con la población de la Irrigación Majes, hizo amistades y es el único que

luego de trabajar como profesional extensionista del Proyecto Piloto Majes de la Comunidad Económica Europea - AUTODEMA hasta la

finalización del convenio, opta por quedarse a radicar en esta tierra.El Ing. Zamalloa es autor del himno del distrito de Majes y reciente-mente escribió el libro “Reseña Histórica del Distrito de Majes”,

conocedor de esta realidad ha decidido postular como Consejero por Caylloma, va con el partido político SIEMPRE UNIDOS.

Su propuesta es amplia, pero destaca: Impulsar la asociatividad y la reconversión agraria con cultivos más rentables y con uso

de menos agua, gracias al sistema de riego por goteo, apoyar el proceso de formalización de lotes urbanos, apoyar en la gestión,

aprobación y ejecución del proyecto de represas de la Cuenca intermedia entre PSI, JUPM y GRA.

Tiene el compromiso de gestionar la conclusión del nuevo trazo de la carretera Panamericana Sur por su funcionalidad, apoyo a la ejecución de proyectos: Construcción del Terminal Terrestre,

Mercado Metropolitano, Cementerio Modelo para Majes, así como áreas deportivas y recreativas, entre otras acciones en

favor de la educación y salud de la población.

EdgarZamalloa Bravo

Ing. Agrónomo

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Es una planta anual cuyo nombre técnico es chenopodium quinoa, de la familia de las quenopodiá-

ceas. Se cultiva a una altura superior a los 3,000 metros sobre el nivel del mar. Puede pasar los 2 metros de altura y tiene hojas irregulares de diferentes formas, las flores son pequeñas y no tienen pétalos. Lo ver-daderamente útil son sus semillas en forma de granos redondos, pequeños y planos, que son comestibles. Éstas son parecidas al cereal pero no se la considera como tal, ya que no perte-nece a la familia de las gramíneas.

Orígenes Es oriunda de los andes peruanos y otros países sudamericanos. Según las investigaciones del historiador Max Uhle fue domesticada antes de los 5,000 A.C. de Cristo, basado en los hallazgos arqueológicos que se produjeron en la ciudad peruana de Ayacucho. Debido a las propieda-des nutricionales se convirtió junto con la papa y el maíz en el alimento básico de los pobladores pre incas e incas. Fue tanta la importancia que tuvo para los incas, que en aquellos tiempos se celebraba una ceremonia especial, en la que el inca plantaba las primeras semillas de la temporada de siembra, y durante el solsticio los sacerdotes ofrecían vasijas de oro, llenas de quinua al Inti o Dios sol. Productores El Perú es junto con Bolivia uno de los más grandes productores y expor-tadores de quinua. Los principales departamentos del Perú producto-res de quinua son Puno, Ayacucho, Cusco , Junín, Apurímac, Arequipa y Huancavelica.

VariedadesExisten muchas variedades de quinua, pero las podemos clasificar básicamente en dulces y amargas.

Siendo las dulces las de mayor precio. En el Perú, el departamento de Puno es el que tiene la mayor variedad.

Propiedadesde nutrición Debido a su alto poder nutricional se convirtió, junto con la papa y el maíz en el alimento básico de los incas. La quinua no tiene gluten y es de fácil di-gestión, mucho mejor que el maíz y el trigo. Tiene un alto contenido de pro-teínas, y contiene los aminoácidos que necesita el cuerpo humano, por lo que puede reemplazar en algunos casos a la leche materna. Al combinarse con cereales como la soya mejora su valor proteico. Es una excelente fuente de fósforo, calcio, hierro, almidón, azúcar, fibra, minerales y vitamina E.

Las propiedades alimenticias de la quinua son tan ricas que la NASA la ha incluido en la dieta de los astro-nautas. Es muy consumida interna-cionalmente en países como Canadá, Estados Unidos y Japón.

Propiedadesmedicinales La quinua contiene fitoestrógenos que previenen enfermedades cróni-cas como la osteoporosis, cáncer de mama y enfermedades del corazón. También es muy buena para las en-fermedades femeninas que aparecen por falta de estrógenos durante la etapa de la menopausia.

El reconocido oncólogo francés David Khayat, en su libro “El verdadero régimen anticáncer” del año 2010, se refiere a la quinua como uno de los alimentos más sanos para quienes están enfermos, o quieren evitar enfermeda-des. La quinua tambiénse utiliza en el tratamiento de personas que tienen piel seca, sensible, irritada o desnutrida ya que contiene treonina y ácidos grasos.

“UN GRANO DE ORO”LA QUINUA

GastronomíaLa quinua es uno de los productos abanderados de la comida novoandina peruana, que es cada vez más conocida, se prepara en ensaladas, sopas, pla-tos de fondo y postres. De igual forma con los gra-nos de quinua se hace harina para la preparación de panes y galletas.

Es muy consumida en la región de Puno y es muy común fermentarla para la fabricación de cerveza o chicha. También se acostumbra tomarla como de-sayuno hervida con manzana.

Hay variedad de platos con el cereal, así tenemos: quinua atamalada, pastel de quinua con atún, sopa de quinua con verduras, chupe de quinua, guiso de quinua, arroz con quinua, carne picada con quinua, verduras con quinua, causa de quinua y pesque.

LA QUINUA23www.mmaqp.com 23www.mmaqp.com

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Espencer Zúñiga es un joven nacido en el Pedregal que como estudiante logro ser

campeón nacional de la feria de ciencias el año 2004, gracias a su proyecto denominado: “La aplicación de la diatomita en la agricultura” que son abonos ecológicos. El afirma que gracias a ese proyecto tuvo la oportunidad de llegar a España para trabajar en la empresa Primafor (Armería), dice que su proyecto le ayudo a desenvolverse bien en la agricul-tura con abono ecológico.

Espencer retornó al Perú en el 2011, y desde entonces ha conti-nuado investigando la diatomita, sus propiedades y las bondades que tiene para todo tipo de culti-vos. Comparte este trabajo con sus estudios en la carrera de agrope-cuarias en el Instituto IDEMA.

Tiene proyectado con otros tipos con los injertos como la sandía

con la calabaza que se cultiva bastante en España. Dijo que en Majes ya han hecho pruebas que han dado buenos resultados.

Propuesta paravolver a EspañaEl empeño de ese joven majeño por la investigación y el trabajo dedicado que ha realizado, le ha valido para que la empresa Prima-flor de España le esté ofreciendo trabajo como auxiliar de riego. Este es un buen ejemplo que cual-quier joven majeño podría seguir. Espencer reveló que siempre está en contacto con la Sra., Lola Gutiérrez gerente de la empresa Primaflor de España con quien comparte ideas y pide consejos para sus trabajos e de investiga-ción que realiza en Majes. Dice que tiene bastante apoyo de esta empresa y tiene la idea de montar un sistema hidropónico con siste-ma de riego de microtubos.Al final de nuestra entrevista con

Espencer Zúñiga envió un mensa-je para los jóvenes, les recomien-da estudiar e investigar.

Los productos químicos traen problemas El joven investigador afirmó que actualmente se utiliza muchos productos químicos los cuales traen problemas, como en el caso de la quinua, que tiene problemas para ser aceptados en el mercado internacional. Piensa que debería-mos utilizar más abono s orgáni-cos y ecológicos que existen en nuestro medio, los cuales no se utilizan por desconocimiento. “Por ejemplo se puede utilizar los humos de lombrices, tenemos las asolas, plantas acuáticas que se están utilizando en Ecuador, son plantas acuáticas que tienen unas bacterias que captan el nitrógeno de la atmosfera , son ricos en nitrógeno cuando uno lo hecha a la planta, las bacterias mueren

y liberan nitrógeno un abono acuático ecológico y hay así muchos abonos que no utilizamos. Nosotros ya estamos trabajando con esos y nos dan buenos resul-tados” reveló.

Fresas HidropónicasRevela que en la actualidad está haciendo otros proyectos, como las fresas hidropónicas que aprendió en España y ahora la está montando con un grupo de jóvenes en Majes, para demostrar que funciona bien.

“Son fresas hidropónicas que 8 pisos de bandejas, 32 matas de fresas, estamos trabajando ahora con 150 bandejas, para demos-trar que realmente funciona este proyecto, para posteriormente tener con las pruebas un refinan-ciamiento mayor” explicó.

Eficacia de la DiatomitaLa diatomita gracias a su composición orgánica que tiene que es el silicio, calcio, potasio, magnesio fierro y aluminio nutre a la planta naturalmente con un abono ecológico, es más eficaz que los abonos en un 50%. Es más económico que el sustra-to de 50 kilos que cuesta 120 soles, mientras que este producto cuesta 60 soles .

MAJEÑO GANADOR DE FERIA NACIONAL DE CIENCIAS

PROPONE USO DE ABONOS NATURALES

Espencer ZúñigaLECHERA

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NUEVO SISTEMAFrente a esta cruda realidad, desde el 2013 la Gerencia Regional de Agricultura (GRA)-Are-quipa —a través del Comité Regional de Produc-tividad Lechera— puso en marcha un moderno sistema de trabajo, con eje en la comunicación fluida y personalizada con los ganaderos. El año pasado se socializó el conjunto básico de principios para rentabilizar estructuralmente a la ganadería del ramo: “Pesar la producción de leche de cada vaca, llevar registros de produc-ción y reproducción, administrar establos em-presarialmente, saber si una vaca es rentable o no en una campaña de 305 días, identificar a las vacas por sus niveles de productividad y —son deficitarias— hacerlas rentables o reemplazar-las”. Actualmente este esfuerzo involucra de 3,500 a 4000 establos, con un aproximado de 22,056 vacas en ordeño aproximadamente.

REPUNTE PRODUCTIVOComo primer fruto del nuevo sistema imple-mentado, el rendimiento promedio por vaca/día ya ha superado los 25 litros en los hatos controlados. Incluso algunos pasan de 30, se-

gún el ranking oficial para las premiaciones pe-riódicas en cada irrigación o valle. Estos logros reflejan el trabajo eficiente del Comité Regio-nal de Productividad Lechera de la GRA-Are-quipa, especialmente en servicio de extensión que hace muchos años no se daba.

CALIDADPara mejorar la calidad de la leche, se viene asesorando a los criadores en torno a higiene en el ordeño, secuencia del ordeño, sanidad y manejo adecuado de los animales.

Los hatos que están mostrando progreso sos-tenido corresponden a la Irrigación “Majes”, la de mayor producción, hasta 500,000 litros por día, y a la campiña de Arequipa (ciudad), donde hay vacas que rinden hasta 50-60 litros por día en estabulación. Ahí el promedio en la mayoría de establos ya está en 30 litros por cabeza/día.

En la Irrigación “Majes” el Comité Lechero ha logrado construir un local propio, Y un labora-torio de análisis de la calidad de la leche y un servicio de atención veterinaria.

METAS PARA EL 2014El Comité Regional de Productividad Lechera de la GRA-Arequipa redoblará esfuerzos de campo en el presente año, con miras a alcanzar las siguientes metas básicas: 50% de establos que pesen la leche, 50% de establos con re-gistros de producción, 50% de establos con control de reproducción (mejoramiento gené-tico), 50% de establos con buenas prácticas de higiene en el ordeño (calidad de leche), 50% de establos con buena infraestructura (rediseño de instalaciones, sombras, bioseguridad, etc), y 50% de establos que superen el rendimiento promedio de 25 litros por vaca y hato. Los sec-tores comprendidos en el servicio son: la Cam-piña de Arequipa (ciudad), La Joya, San Camilo, San Isidro, La Cano, Santa Rita, Irrigación “Ma-jes”, Vítor, Majes (valle), Tambo y Yuramayo.

La crianza de vacunos lecheros en la Región Are-quipa es una tradición que se remonta al siglo XIX y ha evolucionado hasta convertirse en primera

cuenca lechera del Perú, con producciones de 800,000 a 1’500,000 litros por día. Desde su instauración en escala nacional, el Servicio Oficial de Control de la Productividad Lechera —con eje en Lima— ha seguido la evolución del rendimiento de los hatos adscritos al mismo, hasta comprobar que el 80% de estos se en-cuentra por debajo del promedio rentable (20- 25 litros por vaca /día). Sólo el resto está por encima de ello.

5 mejores de la campaña del 2013

10 mejores ganaderos en el 2014 en la Irrigación Majes

10 mejores de San Camilo campaña 2014

LECHERAPRODUCTIVIDAD

Mejora de

en Arequipa

“CON MANEJO DE LA PRO-DUCTIVIDAD LECHERA LA

GANADERÍA SÍ ES RENTABLE”

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