Go! Mayo 2013

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Revista go! Guía de ocio y entretenimiento, edición mensual de mayo 2013, año 3, número 36. Reserva de derechos al uso exclusivo en trámite. Certificado de contenido en trámite. Domicilio: Paseo del Carmen, núm. 19. Mete-pec, Estado de México. Impresa por Editorial CIGOME, S.A. de C.V. Vialidad Alfredo del Mazo Nte., núm. 1524, Col. Exhda. La Magda-lena, C. P. 50010, Toluca, Estado de México.Se prohíbe la reproducción total o parcial del contenido por cualquier sistema o método incluyendo electrónico o magnético sin pre-via autorización del editor. go! guía de ocio y entretenimiento no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores.

4 Reseñas ¿Dónde está mamá?

10 Reseñas Corta historia del Bikini

12 Relatos Kamikaze o el Viento de Dios

26 Carisma Manuelita Aguilar

29 Stomp ¡Siente el ritmo!

34 Notas Netas Feliz día “maistro”

24 Dportada10 Joyasgastronómicas

Reseñas

Curioso que en las películas de Disney la mayoría de las princesas son huérfanas de madre, o se crían sin ella, o de plano desapare-cen. Rescatemos que la voluntad de dichas desapariciones sea la empatía de que l@s niñ@s, junto con los personajes protagonis-tas, se valgan por sí mism@s, sí en algún momento se encuentran en tal situación de desamparo, luchando en todo momento para decidir por sí [email protected] olvidemos que la mayoría son adaptaciones de cuentos clá-sicos con intenciones didácticas. Temática que en su momento resultó de interés para el fundador y creador de Disney, quizá reflejando vivencias personales.Echemos un vistazo a las chicas Disney:

En la versión original de los hermanos Grimm,

publicada en 1812, la mala no era la madrastra

sino la madre, aquella que veía en la adolescente

Blanca Nieves a una fuerte rival por su belleza.

Su padre, un hombre rico, enviuda;

con la llegada de su madrastra y poste-

rior muerte de su padre, todo cambia.

¿Dónde está mamá?

Tiene madre y padre pero tiene que criarse alejada de ellos hasta su juventud, para que

Maléfica no la encuentre.

*Así aparece en algunas publicaciones, la foto es

uno de los retratos que se encuentra en el interior de

la casa de Bella.

Su madre murió atropellada por un barco pirata.

Reseñas

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Se ganó el título de princesa sin ser la protagonista de la

película.Creció junto a una bruja a la que creía

su madre, mientras sus auténticos padres anhelan encontrarla.

Nos faltan por mencionar Pocahontas, una prin-cesa nativa vista como figura histórica, al igual que Mulan, quienes por el desarrollo de la na-rración, recurren nuevamente a la idea de la orfandad, y ya que andamos en éstas, sólo por retomar, está Jane y Lilo, si alguien tiene alguna explicación que ayude a dar en el clavo del mis-terio de las madres ausentes, será bien recibido.

El verdadero creador del bikini como tal es un francés (siempre en la punta de la moda) llamado Louis Reard. El traje de dos piezas peque-ñas ni siquiera sus modelos se atre-vían a ponérselo, hasta que lo hizo una bailarina nudista del casino de París y se fue popularizando y aceptando, no sólo en Francia sino en el resto del mundo.

Para 1946, cuando los america-nos ensayaban con explosivos para la guerra en islas deshabi-tadas a las que, se conocía como Atolón del Bikini, surge otro tra-je más revelador, que por mos-trar el ombligo, fue tan explosi-vo, decidieron llamarle bikini, pero durante muchos años en al-gunos países se prohibió usarlo.

Allá por 1860 las reglas eran estrictas, de entrada los hombres no se podían bañar junto con las mu-jeres y después las trabas eran por la ropa que usa-ban. Para 1930, las reglas sociales aceptaron que la mujer mostrara una parte de sus piernas (llámese pantorrillas) con un traje empijamado de dos pie-zas que cuidaba la decencia y mataba las pasiones.

Actrices famosas también impulsaron su uso, como como Brigitte Bardot en la película Y Dios creo a la mujer (1956), Sue Lyon promo-cionó en bikini su filme Lolita de Stanley Ku-brick, (1962). Ursula Andress en El Satanico Dr. No (1962); la primera película del Agente 007, fijó las bases de las chicas de Bond, y de hecho en la última película Otro día para morir hay un homenaje, pues el traje que usa Halle Berry es idéntico al que llevó Ursula, 40 años antes. Y ni qué decir de Raquel Welch, que en los 70 se convirtió en un sex symbol.

Hoy el bikini es de lo más normal y de lo más pequeño. Los cuerpos quizá se muestran más a cada pedazo de tela que se quita, pero lo que más se va perdiendo quizá es la belleza de un cuerpo natural…

Reseñas

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RelatosTexto Yoichi Matsumoto

A finales de la Segunda Guerra Mundial, Japón utilizó unidades especiales de ataque a las cuales denominó kamikaze. Estas unidades, pertenecientes a la Armada imperial japonesa, te-nían como objetivo realizar ataques suicidas contra embarcacio-nes de la flota de los aliados para detener el avance de éstos en el océano Pacífico y evitar que llegasen a las costas japonesas. Con esta finalidad, aviones cargados con bombas de 250 kilogra-mos impactaban deliberadamente contra sus objetivos con el afán de hundirlos o averiarlos tan gravemente que no pudieran regre-sar a la batalla.Esta unidad especial fue disuelta cuando Japón presentó su rendi-ción incondicional en la Segunda Guerra Mundial y actualmente existen numerosos registros y testimonios acerca del nacimiento, desarrollo y declive de sus operaciones.El ataque kamikaze tuvo siempre un sentido espiritual. Estos hombres, bajo el credo kamikaze, eran plenamente conscientes del amor por la patria y la muerte con honor: razón por la cual los ataques eran más simbólicos que prácticos. No obstante, también tuvieron un gran impacto en los aliados.

Objetivo: realizar ataques suicidas contra embarcaciones

de la flota de los aliados.

El credo kamikaze: amor por la patria y la muerte con

honor.

Aviones cargados con bombas de 250

kilogramos.

El origen del mito kamikaze surgió en el siglo XIII, cuando una flota procedente de Mongolia, bajo el mando de Ka-blaiKhan, se presentó en dos ocasiones (la primera en 1274 y la segunda en 1281) en costas japonesas con la finalidad de invadir el país. Afortunadamente para los habitantes, quie-nes no estaban preparados para combatir contra un ejército mucho mejor preparado y enfrentar una invasión de grandes proporciones, un tifón arrasó la flota guerrera durante el in-tento de invasión de 1281.Dicho tifón fue llamado Viento de dios y considerado como

una señal de que Japón era el elegido por los dioses y, por lo tanto, ellos se encargarían de su seguridad y su-pervivencia.

o el Viento de Dios

KablaiKhan

KAMIKAZE

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DportadaTexto go!

Comida libanesa: jocoque, garbanza, kepe, tabule, diferentes tipos de arroz, y comida internacional.

Auténtica comida japonesa, único sa-bor en el tempura (camarones reboza-dos) y teriyaki de pescado (salmón en salsa de soya).

Pastel de dátiles y dedos de novia.

Tempura helado y el helado de té verde.

Lunes a sábado de 8:00-14:00 hrs.

Lunes a viernes: 13:00-22:30 hrs.Domingos: 13:00-19:30 hrs.

Independencia 616 esquina Josefa Or-tiz. Toluca, México.

Isabel la Católica 303 norte, frente al Centro de salud. Toluca, México.

(722) 1673022

(722) 214 3979

Mediterráneo

Yamato

Mediterránea

Japonesa

JOYAS DE LA GASTRONOMÍA

Cocina

Cocina

abul

eer

iyaki

Especialidad

Especialidad

Postre

Postre

Restaurante

Restaurante

Horario

Horario

Reservaciones

Reservaciones

Dirección

Dirección

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1918

Pastas artesanales. Lasagna, ravioles de jamón serrano con salsa al oporto, ravioles negros de salmón.

Escalopes de pollo rellenos de man-zana y nuez en salsa de naranja. Sopa minestrone y crema de pimiento.

Arrachera, costra de arrachera. Salmón fuego lento, parrillada de cortes americanos y embutidos.

Tiramisú Pastel de zanahoria y tiramisú.

Cheese cake de frutos rojos. Mousse de la casa

Lunes a domingo: 13:00-19:00 hrs. Lunes a viernes: 9:00-22:00 hrs.Sábados: 8:30-13:00 hrs.

Lunes a viernes: 7:00-22:00 hrs.Sábados y domingos: 7:00-17:00 hrs.

Lunes a domingo: 8:00-18:00 hrs.

Melchor Ocampo 202-B entre Morelos y Plutarco González por la Alameda Central. Toluca, México.

Independencia Ote. 408. Entre Sor Juana y Pino Suárez.

Juan Rodríguez 1401, Col. Federal contra esquina del sanatorio Galenus.

González Arratia 301, Col. Santa Clara. Entre Independencia y Lerdo. Toluca, México

(722) 167 07 07(722) 214 1914

(722) 213 0885 (722) 508 6436

Punta del Este El Jardín Secreto

La Terraza de Pepe Fuego Lento

Italo-uruguaya Fusión Internacional

Mexicana Internacional

Cocina Cocina

Cocina Cocina

avio

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scap

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rrach

era

alm

ón

Especialidad Especialidad


Postre Postre

Postre Postre

Restaurante Restaurante


Horario Horario

Horario Horario

ReservacionesReservaciones


DirecciónDirección


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Comida española, cocido madrileño paella negra con mariscos.

Lasagna clásica o al pesto.Postre: Crepes Suzette.

Pizza Bistro, cortes y pastas. Ensalada de pulpo enamorado, filete chemita.

Fresas a la pimienta en llamas, crema catalana.

Fresas a la pimienta en llamas, crema catalana.

Pizza de nutellaTapioca con fruta de la pasión.

Lunes a miércoles (carta): 7:00-24:00 hrs. Jueves a domingo (buffette)13:00 a 17:30 hrs.

Lunes a Sábado: 13:00 a 23:30 hrs. Viernes: 13:00 a 24:30 hrs. Domingos: 13:00 a 19:30 hrs.

Lunes a domingo de 13:00a 23:00 hrs. Lunes a sábado: 13:00 a 13:00 hrs.

Domingo: 13:00 a 19:00 hrs.

Carretera Toluca-Tenango.Col. La Magdalena Metepec-México.

Nicolás Bravo Sur 540, Col. Centro. Toluca, México.

Av. Tecnológico1600 dentro de Plaza Mia al lado de Bancomer Ignacio Comonfort 302 entre Tollo-

can y las Torres Toluca, México.

(722) 235 9290 Ext. 614 (722) 214 0232

(722) 271 2600(722) 199 4424

La Espiga Porta di Roma

Bistro GaleriesNorteSur

Internacional Italo-uruguaya

Mediterránea Mexicana

Cocina Cocina

Cocina Cocina

aella

asag

na

risto

nsal

ada d

e pul

po



Postre Postre

PostrePostre


RestauranteRestaurante

Horario Horario

HorarioHorario

Reservaciones Reservaciones


Dirección Dirección


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¿Cómo ahorrar?A nadie le afecta ahorrar y es algo que muchas veces deseamos para poder hacer o comprar algo que queremos pero que no hemos podido. Pero empe-cemos por ¿qué es ahorrar? En palabras simples, ahorrar es reservar dinero sepa-rándolo del gasto para utilizarlo en futuras necesidades.Y ¿cómo se puede ahorrar si muchas veces nuestro dinero ya está asignado a los gastos mensuales? Ahorrar no tiene nada que ver con austeridad o sacrificios, sino con pensar en cómo gastar en aquello que realmente es importante; al reducir gastos, maximizamos ingresos y mes a mes tendremos un sobrante para el ahorro.Parece difícil, pero no lo es, tan sólo hay que cuidar que nuestro gasto sea de mayor calidad. Ahorrar implica un hábito en el que debemos empezar con metas fáciles de alcanzar, pues nada enseña más que tener éxito y así lograremos adquirir esta costumbre sana y posteriormente enseñársela a nues-tros hijos.

Guarda las monedas o el cambio que recibas, te sorprenderás de cuánto dinero puedes guardar. Proponte una cantidad al mes, eso te

ayudará.

Por ello, SÚPER KOMPRAS en esta sección te dará algunos consejos para lograrlo. Empecemos con 5 formas muy generales con las que verás resultados:

Elabora una lista de los gastos que tienes y verifica cuáles son los realmente necesarios y cuáles podemos evitar, para que ese dinero

se convierta en ahorro.

Aprovecha los descuentos y compara. Cuando vayas de compras es importante verificar precios y descuentos. Esto también es ahorro.

En SÚPER KOMPRAS encontrarás los productos que necesitas a muy buen precio y por debajo de otros supermercados, incluso si quieres ahorrarte tiem-

po, puedes pedir tu despensa por teléfono, verás qué práctico y cómodo es.

En el súper lleva una lista previa de lo que necesitas para evitar comprar cosas innecesarias. Hay veces que la alacena guarda latas que se quedaron sin usar. Realiza tus compras de preferencia des-pués de comer, pues si tienes hambre, generalmente los antojos te

hacen gastar de más.

Desconecta los aparatos eléctricos cuando no los utilizas. Además de ahorrar, disminuyes el consumo de energía.

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Con el propósito de que los alumnos de la Escuela Secundaria Anexa a la Universidad Isidro Fabe-la de Toluca, S.C. demuestren sus competencias (conocimientos, actitudes, habilidades y valores) adquiridas durante el cuarto periodo bimestral, se llevó a cabo en nuestras instalaciones la 1ª Feria de las Ciencias 2013, bajo la supervisión de la coor-dinadora académica Lic. Dolores Gutiérrez Gutié-rrez y la coordinación de orientación educativa y tutoría, a cargo de la Lic. Carmen Ubaldo Salas, en la cual se observó el compromiso y entusiasmo de los alumnos y docentes quienes, con su creativi-dad, se desempeñaron exitosamente.

UIF. Quintana Roo Sur, núm. 836, Toluca, México. Teléfonos: 2174108, 2173204 y 2803004.www.uiftsec.com.mx

Durante el desarrollo de la feria se percibió una gran actitud, responsabilidad y trabajo en equipo de los alumnos de 1° y 3° grado, destacando los de 1° grado en la organización, elaboración y apli-cación de los juegos, bajo la dirección de sus do-centes más sobresalientes: Lic. Brisia G. González Amado, Dra. Blanca Zárate García, Lic. Joel I. Ortiz Murillo e Ing. Erika Victoria Gama Acosta.

La Escuela Secundaria Anexa a la Universidad Isi-dro Fabela de Toluca, S.C. exhorta a la comunidad estudiantil a seguir trabajando en el desarrollo de sus competencias, parte esencial de su perfil de egreso.

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Presentes con los alumnos la Sra. Carlota Galán de Mercado y la Dra. Marina Mercado, directora de Secundaria y quien promueve este tipo de eventos creativos para los estudiantes

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CarismaTexto go!

Si las madres son ángeles, ¿a qué jerarquía perte-necen las abuelas en la corte celestial?Dentro de esa cabeza blanca por las canas existe un mundo de recuerdos, recuerdos que los hijos guardan y que transmiten a los nietos. Quien haya tenido la oportunidad de conocer a sus abuelas no sólo escuchó fantásticas historias a través de cuentos, sino también historias formidables sobre sus experiencias, como ésta que vamos a contar.Todo inició durante una comida donde se habla-ba de abuelas, y Cristina, una amiga, comenzó a contar sobre la suya, una mujer excepcional, para empezar porque tiene 97 años de edad y además de cumplir con su papel de mamá también lo hizo con sus nietos y con Cristina.Resulta difícil creer que a esa edad una perso-na pueda estar tan lúcida y activa, tan bromista, dicharachera y, a pesar de una vida difícil, siga siendo alegre, coqueta, ingenua y bonita. Había que constatarlo y esta es la historia:“Soy una mujer transparente, no de doble cara, que siempre ha pecado de escupirlo todo, así que ¡interpreta las cosas como yo te las digo!”, es lo primero que me dice una vez que me siento con ella en su sala, ¡vaya forma tan determinante de iniciar la plática, sobre todo proviniendo de una persona tan menudita como ella!

Ciudad Camargo, Chihuahua

Cuatro hijos, 22 nietos,34 bisnietos y 7 tataranietos

Segunda de 10 hermanos

Se casó a los 19 años

Con esa lucidez que Cristina me comentó, Ma-nuelita me habló de su infancia, nació un 9 de octubre de 1915 y, aunque vive en Metepec, nació en Chihuahua, por ciudad Camargo -ade-más norteña, faltaba más-. Fue la segunda de 10 hermanos (recordemos que las familias se acos-tumbraban grandes), y siete hermanas, quienes tenían como pasatiempo tejer y coser, ya que ni de chiste había televisión o radio ni luz.“Nos sentábamos a hacer nuestras labores, por-que todo el tiempo debíamos hacer algo y no estar en ocio, pero de repente tomábamos como pretexto ir al baño y ahí poder leer las novelas de “Pablo y Virginia” que en ese tiempo se editaban, así que frecuentemente iba al baño para adelantar capítulos” –ríe–. “Ya como a eso de las cinco de la tarde nos íbamos a nadar a la sequía del patroci-nio, una especie de presa donde podíamos nadar y refrescarnos con trajes de baño de dos piezas que nos cubrían casi casi hasta el cuello. Camargo es bonito pero feo como él solo –bromea– pura gente conocida, buena y con inocencia.Allá las mujeres son muy bonitas –y se señala– y muchos jóvenes de otros lados llegaban con el fin de conocer ahí a su futura esposa, ¡ah, pero eso sí, el noviazgo estaba prohibidísimo! Así que la única forma de conocer muchachos y tratarlos

“Soy una mujer transparente, no de doble cara,que siempre ha pecado de escupirlo todo”

MANUELITA AGUILARUna historia de 97 años

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Tuvo participación en la clau-sura de los Juegos Olímpicos

de Londres 2012

Galardonado con el Oliver Award por mejor coreografía

Street performance: Música callejera de entretenimiento

público.

Esta agrupación, originaria de Reino Unido, comenzó como street performan-ce, y con el tiempo su estilo de música y la creatividad de sus instrumentos la convirtieron en una de las más grandes en su género.Este talento ha llevado a sus miembros a presentarse en más de 350 ciudades en 36 países alrededor del mundo. Los críticos de arte han calificado a STOMP como un espectáculo fresco, contagian-te y electrizante. Tuvo una espectacular participación en la clausura de los Jue-gos Olímpicos de Londres 2012, no en vano este grupo ha sido galardonado con el Oliver Award por mejor coreografía.

Lo más característico de STOMP son sus instrumentos. Escobas, encendedores, cajones, palos de madera, basureros, bolsas de plástico, desatoradores, tapas y botas, son algunos de los ‘instrumen-tos’ poco convencionales que utilizan los músicos para crear ritmos melodio-sos e impactantes.STOMP explota la creatividad a la per-fección. Los golpes se convierten en ex-plosiones de sonido y el fuego en parte del espectáculo. Todos los rincones del escenario son bien aprovechados y la música no para ni un sólo momento.

Más que un musical tradicional, es todo derroche de ritmo y energía

ReseñasCarismaTexto go!

era en la Plaza Juárez. Pero no nos llamaban la atención los del pueblo, uno por flaco, otro por gordo y otro porque se sentía poeta, pero eso sí, todos eran muy respetuosos.A mi marido lo conocí a los 15 años, él llegó a trabajar allá por parte de la Comisión Nacional de Irrigación por la construcción de la presa del Lago de Toronto, y me casé a los 19 años; a partir de ahí mi vida fue un peregrinar por todos lados, viví en Camargo, Delicias, Rosalía, Chihuahua y Ciudad Juárez, y toda mi vida he trabajado.”Manuelita, joven y bonita, se casó muy pronto y tuvo cuatro hijos, pero al cumplir los 38 años, su esposo, de 43, se enfermó repentinamente de mielitis, por lo que quedó paralizado del lado de-recho de su cuerpo, dejó de trabajar y la enfer-medad le fue cambiando el carácter. Manuelita, además de trabajar, puso una casa de asistencia para poder mantenerlos a él y a sus hijos. Podría decirse que más que una historia triste, fue dura, en trabajo y dedicación, pues jamás abandonó ni dejó de cuidar a su esposo, a pesar de que el amor se acabó junto con la ilusión. “Me quedé por ton-ta” bueno, lo dijo con otras palabras, tal como es natural en las norteñas. Pero más bien es parte de esa actitud que ha marcado su vida, una vida de servicio impersonal.Cuando sus hijos crecieron y se casaron, Agus-tín, el mayor, se separó de su mujer, y Manuelita se fue a vivir con ellos para cuidar de sus cuatro nietos, y estuvo ahí en el papel de mamá hasta verlos crecer, terminar la escuela y hacerlos gen-te de bien. Después de esta segunda experiencia como madre, la esposa de su hijo Héctor murió y dejó dos niñas pequeñas, una de ellas es Cristina, y nuevamente hizo el papel de mamá. Aunque de alguna forma el comportamiento y carácter del abuelo marcó a todos, es por ella, su abuela, por quien conocieron el lado positivo y bueno de la vida. Cristina es también determinante, segura e independiente, incluso estando casada.

Son tantos recuerdos de Manolita, algunos tris-tes y otros emotivos, ¡y se acuerda hasta el mí-nimo detalle de ellos!, no tuvo una vida feliz en su matrimonio sino difícil, pero su carácter jamás cambió, nunca se permitió amargarse ni perder la alegría por vivir, ha visto pasar la vida de muchos de sus seres queridos y cambiar el mundo a casi ya un siglo de edad, pero, además de lo impresio-nante de su lucidez, bromea con la vida, Cristina me cuenta que su abuelita prefiere los doctores, no las doctoras, y los sonroja cuando les dice que le gusta que la atiendan doctores guapos, y sí, ella es coqueta y bonita, segura e inquebrantable, con una vida nada común en la que, después de cuatro hijos, 22 nietos, 34 bisnietos y siete tataranietos, ha vivido muchas veces el papel de madre y sigue activa y alegre, sin haber dejado que las penas de-jaran huella, porque todo lo canalizó en ayudar a los demás y vivir lo más posiblemente feliz.

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Es maravilloso tener tantos motivos en la vida para celebrar, ¡la vida se celebra!, pero celebrar al ser que da vida es algo sublime, excepcional.Desde el momento que somos creados concebimos una esencia, un soplo de existencia, y ahí empieza el gran camino de crear nuestra identidad, ese largo y, al mismo tiempo, fugaz camino de vida inicia al formarnos, amalgamarnos, construirnos; empiezan todos los aspectos, tanto positivos como negativos, a formar una idea de lo que somos y muchas veces erróneamente generamos una idea de lo que no somos.¿Qué importancia tiene el sentido de la verdadera identidad per-sonal? ¿Quién soy? ¿Qué vine a realizar a este mundo? ¿Para qué fui creado?Y como estas preguntas, nos hacemos unas cuantas más entre las cuales se mueve nuestro pensamiento, un constante interro-gatorio donde las respuestas siempre tienen una connotación agresiva, poco compasiva, y una muy imperativa y demoledora respuesta, en la que casi siempre logramos ver lo negativo y lo positivo de nosotros, lo maquillamos porque no queremos sen-tirnos aduladores de nuestra hermosa existencia.Lograr ser agradecidos con la vida y con quienes nos la dieron es el primer paso para la autoaceptación.La aceptación y el acto de honrar a la vida y a quien nos la dio es el segundo paso para la autoestima, porque AMAR es un acto de creación.

Por lo tanto, en la psicoestética uno de los objetivos es lograr que el ser humano, en un acto de humildad, logre

aceptar el maravilloso milagro de su existencia.

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Not etas

Desapercibido muchas veces por la sociedad, su obra es constancia de su existencia, son sus manos las que crean a partir de la nada y si bien es cierto que son los constructores de modernas y elegantes residencias, su hogar muchas veces consta de unos cuartitos construidos de lámina de cartón, uno, porque ganan poco y, dos, porque lo que ganan lo despilfarran en bebida, principalmente como una filosofía del olvido a su condición. La gran mayoría de los “hombres de la cuchara” no cuenta con una vida llena de lujos sino más bien de escasez, su trabajo requiere de un gran esfuerzo físico; él es el verdadero hombre de acero que sin súper poderes desafía las grandes alturas y climas intensos, arriesgando en muchas ocasiones su vida tan sólo por concluir la obra.

El albañil es un verdadero maestro en lo que hace y también tiene otros dotes, tal como el ingenio y vivacidad en sus dichos, lo que a las mujeres molesta la mayor parte del tiempo y a los hombres deja perplejos por su ingenio, léase bien: perplejos con tanta creatividad en el uso del al-bur para someter a cualquiera. Hay que aceptarlo: ellos también son los maestros de la lengua popular.

Mayo, además de festejar a las madres y al maestro, también cele-bra a este “maistro”, y en su honor mencionaremos aquello en lo que sólo ellos son diestros:

FELIZ DÍA

“MAISTRO”

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Notas netas

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Reyes de poesía pura

Obras gastronómicas

Su fuerza física

Nervios de acero

Capacidad numérica

De garganta fuerte pa’ el aguardiente

Si no inventores, por lo menos los más fieles representantes de esta poesía del doble sentido. No se sabe exactamente si los piensan durante el trabajo o a la hora del taco, pero de que son los mejores, lo son, algunos hasta riman poesía pura y sencilla pero bien acomodadita y con

toda la negra intención.

Además de la construcción, son expertos cocineros, mientras uno

se lanza por los refrescos y otro por las tortillas, el más experimentado

prepara recetas que pasan de familia en familia. El maestro albañil trans-

mite sus secretos culinarios a su chalán, desde cómo hacer una salsa

verde, hasta el tiempo exacto de cocción de la carne y las cebollitas de cambray y, encima de todo, son “maestrazos” para preparar huevos (otra vez, sin albur). Esta sabiduría

es elemental para estos soldados del cemento, cuyo paladar es tan exquisito como su habilidad para

crear edificios.

Estos maestros demuestran su destreza, si no cada fin de semana que concluye, en San lunes, por lo menos el 3 mayo, su día, en el que se festeja La Santa cruz. La pepsi o el

titán se sustituyen por la caguama o el agua ardiente, y aquí ningún alemán les gana,

porque además del aguante en su arrastre de palabras, no se olvidan de su peculiar

poesía.

Aunque se vean flacos y desnutridos, ya quisiera un chavo del gimnasio levantar el peso o tener

su aguante. Tienen la fuerza de Schwarzene-

gger y Stallone juntos. Ya sea cargando bultos de 50

kilos, o cubetas de pin-tura sobre los hombros, todavía se dan el lujo de guardar el equilibrio su-biendo los pisos por una

escalerita.

No tendrán la preparación académica de un arquitecto o un ingeniero, pero nomás al

tanteo calculan, a veces hasta mejor, el material que requiere la obra. Además de que el otro ojo siempre está al pendiente de la “chamacona” que pase

caminando por la calle.Por eso, un merecido home-naje a quienes con su trabajo

hacen las casas donde vivimos.

Encima de que estos señores crecieron llenos de angustias, tienen que andar trepados en los

esqueletos de las construcciones. Como el hom-bre araña, caminan en un pretil de menos de 30 centímetros de ancho, colocado a una altura de más de 20 metros y lo hacen a sus anchas. Ellos no presumen sus habilidades de superhéroes y

no se preguntan si les da miedo. Simplemente lo hacen.

Go! Mayo 2013

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