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21 TROTAMUNDOS GASTRONOMICO POR PRIMERA VEZ EN LA SERENA UN RESTAURANT DE TACOS 100 POR CIENTO MEXICANOS HECHOS POR MEXICANOS! Con tortillas de maiz traidas de mexico!! Taqueria Mexicana - El autentico sabor mexicano en La Serena, Huanhuali #640-C, Esquina Larrain. http://ecgam.webnode.c ¡ 2x1 ! de lunes a viernes de 19:00 a 20:00 Hrs. Los mejores tacos del Mexico Lindo! Cachapas Venezuela Ecuador Conchas en su sangre de El Salvador Arroz con Polo Costa Rica Arepa fundida en Queso Colombia Pipian Guatemala ECGAM Enlace Cultural Gastronómico Israel Fautsch, Chef internacional, Uno de los trotamun- dos más espectaculares en esta época es el señor Is- rael Fautsch., quien como un buen chef, ha recorrido Latinoamérica con su sartén y her- ramientas de cocina en su mochila. Una travesía que solo los valientes se atreven, cruzando selvas campos, montanas y desiertos, ha incursionado en la GASTRONOMIA AUTOCTONAS DE LOS PAISE DE UDAMERICA, la comida del pueblo y la fina co- mida de las mesas elegantes. Así este trotamundos chef nos lleva por sus experiencias culinarias mostrando los platos típicos de diferentes países. Israel Fautsch., quien como un buen chef, a recor- rido Latinoamérica con su sartén y herramientas de cocina en su mochila. una travesía que solo los Vini- cio la travesía partiendo de la ciudad de Orizaba, en México; con la finalidad de documentar la gas- tronomía de todos los países que visite, así como su análisis cultural y gastronómico, buscando encon- trar nuevos sabores y experiencias que pueda com- partir con los demás y con el mundo. Saliendo de México, empezó por Guatemala, cruzando Cen- troamérica y recorriendo Sudamérica hasta llegar a Chile sin tomar aviones.... y es... donde reside ac- tualmente... Su próximo reto será seguir hasta la Patagonia argentina y seguir en África hasta poder llegar a indonesia recorriendo todos los países del mundo documentando la gastronomía, los platillos típicos, descubriendo idiomas, costumbres de cada lugar, y uno de los retos es sin tomar ningún avión, posiblemente tomando la ruta estrecho de Bering. En La Serena Chile es dueño de la Taquería Mazunte. Sin duda una historia interesante que conoceremos más a fondo en otras ediciones de LOOK Magazine.
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TROTAMUNDOSGASTRONOMICO
POR PRIMERA VEZ EN LA SERENA
UN RESTAURANT DE TACOS
100 POR CIENTO MEXICANOS
HECHOS POR MEXICANOS!
Con tortillas de maiz traidas de mexico!!
Taqueria Mexicana
- El autentico sabor mexicano en La Serena,Huanhuali #640-C, Esquina Larrain.
http://ecgam.webnode.c
¡ 2x1 ! de lunes aviernes de 19:00 a
20:00 Hrs. Los mejorestacos del Mexico Lindo!
Cachapas Venezuela
Ecuador Conchas en su sangre deEl Salvador
Arroz con PoloCosta Rica
Arepa fundida en QuesoColombia
Pipian Guatemala
ECGAM Enlace Cultural Gastronómico IsraelFautsch, Chef internacional, Uno de los trotamun-dos más espectaculares en esta época es el señor Is-rael Fautsch., quien como un buen chef, harecorrido Latinoamérica con su sartén y her-ramientas de cocina en su mochila. Una travesíaque solo los valientes se atreven, cruzando selvascampos, montanas y desiertos, ha incursionado enla GASTRONOMIA AUTOCTONAS DE LOS PAISEDE UDAMERICA, la comida del pueblo y la fina co-mida de las mesas elegantes. Así este trotamundoschef nos lleva por sus experiencias culinariasmostrando los platos típicos de diferentes países.Israel Fautsch., quien como un buen chef, a recor-rido Latinoamérica con su sartén y herramientas decocina en su mochila. una travesía que solo los Vini-cio la travesía partiendo de la ciudad de Orizaba, enMéxico; con la finalidad de documentar la gas-tronomía de todos los países que visite, así como suanálisis cultural y gastronómico, buscando encon-trar nuevos sabores y experiencias que pueda com-partir con los demás y con el mundo. Saliendo deMéxico, empezó por Guatemala, cruzando Cen-troamérica y recorriendo Sudamérica hasta llegar aChile sin tomar aviones.... y es... donde reside ac-tualmente... Su próximo reto será seguir hasta laPatagonia argentina y seguir en África hasta poderllegar a indonesia recorriendo todos los países delmundo documentando la gastronomía, los platillostípicos, descubriendo idiomas, costumbres de cadalugar, y uno de los retos es sin tomar ningún avión,posiblemente tomando la ruta estrecho de Bering.En La Serena Chile es dueño de la TaqueríaMazunte. Sin duda una historia interesante queconoceremos más a fondo en otras ediciones deLOOK Magazine.
