Mensaje Empresario & Profesional

Falta menos de un año para que Inglaterra,el país de los deportes por antonomasia,sea sede de los Juegos Olímpicos. Se des-arrollarán en su capital, Londres, fundadaen el año 43 por los romanos. Actualmentees la ciudad más poblada de Europa con 13millones de habitantes, pero de ellos, casi2.5 millones no nacieron allí.Se extiende junto al río Támesis. Es el se-gundo centro internacional económico des-pués de Nueva York, con negocios de to-do tipo y de todos los continentes, y sumercado de cambios es el más grande delplaneta. Recibe cada año 15 millones de turistas yes, quizás, la ciudad más vigilada del mun-do: las cámaras de seguridad filman a ca-da persona unas cien veces por día. Poseeel 20% de estos aparatos en el mundo, delos cuales 500.000 están dedicados al trán-sito. Estos sirven para observar tambiénel pago del peaje, que se realiza, aunqueparezca mentira, en las mismas calles delcentro.

Una disputa difícil

Londres, con esta última obtención, se con-vertirá en la única en ser tres veces sede delos juegos: las anteriores olimpiadas cele-bradas fueron en 1908 y 1948. Compitió enla fase final junto a París, Madrid, NuevaYork y Moscú.La inauguración está prevista para el 27

de julio de 2012 en el Estadio Olímpicode Londres, construido especialmente pa-ra el acontecimiento. Un dato de color: laceremonia estará dirigida por DannyBoyle, productor y director de cine britá-nico ganador del Óscar por SlumdogMillionaire, quien buscará lograr que elespectáculo sea el mejor de todos los tiem-pos. En estos Juegos Olímpicos se llevarán acabo 302 competiciones en 26 deportes.La sede estará situada en el este surestede la capital inglesa, zona donde actuó ellegendario Jack "el destripador". Antes eraun conglomerado de fábricas, ahora es unade las zonas más cool, de moda, plagada derestaurantes y cafés. Londres posee cuatro Patrimonios de laHumanidad: la Torre de Londres, el RealJardín Botánico, el Palacio de Westminstery Greenwich, el lugar exacto donde pasa elmeridiano del mismo nombre, a partir delcual se miden las longitudes.

El país de los trenes

Nadie como los ingleses difundieron eltren en el planeta, y Argentina es uno de losejemplos. Para los fanáticos de las vías nohay como Londres: posee ocho estacio-nes, de las cuales Victoria es el ejemplopor excelencia. La mayoría tiene conexio-nes directas con sus seis aeropuertos, en-tre ellos Heathrow, el más importante de

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columna la vida es un viaje Por Carlos Vernazza

opinión

Aumento de las naftas yel crecimiento del mercado

Tras los últimos aumentos autorizados por elgobierno en los precios de los combustiblesque las petroleras no tardaron en poner en prác-tica, llevaron a que los valores crecieran entreun 3% y un 6%, según las estrategias de cadaempresa y en las estaciones de las principalesmarcas más reconocidas.Con esta última alza, el precio de la nafta súperes casi un 20% mayor al registrado en los pri-meros siete meses del 2010. Las naftasPremium aumentaron un poco más, promedian-do un 23% en las principales estaciones deCapital Federal. En tanto, el gasoil creció bas-tante menos, acercándose a un 17,6%.De esta manera, volvió a agrandarse la brechalos precios entre último combustible y la naf-ta súper. Durante los años '90, por un litro denafta podían adquirirse casi dos litros y mediode gasoil, pero dicha cifra cayó hasta rozar el1 a 1,10 durante el 2010, dado que el preciodel diesel aumentó casi un 200% desde la sali-da de la convertibilidad. Esta evolución, im-pulsó a una menor participación en las ventasde los vehículos que usan este combustible, yaque a pesar de que su rendimiento es mayor,el diferencial de precios con la nafta no lo jus-tificaba. Pero con los últimos aumentos, la brecha entreambos combustibles volvió a agrandarse sensi-blemente, y hoy la relación llega hasta el 1 a1,20.Aún con estas alzas, los precios en Argentina si-guen rezagados con respecto a los de otros pa-íses de la región. Por ejemplo, el gasoil es ca-si un 50% más caro en Brasil y un 40% enChile. Esto se debe a que el Gobierno argenti-no mantuvo planchados los valores desde el2003 hasta el 2007, y si bien luego permitióaumentos progresivos, estos nunca alcanzaronlas cifras de los países vecinos. Desde el 2003, los precios del gasoil en Chilecrecieron un 187% en dólares, mientras que enBrasil lo hicieron en un 197%. En la Argentina,en cambio, los valores aumentaron poco másdel 100%.

Fuente:Abeceb.com

Londres la olímpicaUna muestra del avance en la construcción de los estadios para los Juegos Olímpicos de Londres 2012.

Europa con 70 millones de pasajeros alaño. Desde aquí es posible llegar al centrode la ciudad por subte o por tren. Es impor-tante mencionar que el subte en Londresfue el primero del mundo, inaugurado en1863 con seis kilómetros de longitud.Actualmente tiene 408.

Cifras que asombran

Se calcula que los Juegos Olímpicos mo-vilizarán unas 270.000 personas por día. Seconstruirán 35 puentes y 12 kilómetros derutas. Se plantarán 4.000 árboles y 300.000plantas. La villa olímpica tendrá 3.300 departa-mentos y 18.000 camas. El Comité deOrganización gastará un total de 15.000millones de dólares para realizar este es-pectáculo deportivo, de los cuales 3.000millones de ellos serán destinados a segu-ridad.La antorcha será llevada por 8.000 perso-nas que harán el relevo durante los 12.000kilómetros que recorrerá la llama antes desu destino final. La organización, buscarápor todos los medios evitar algún intentode sabotaje al característico símbolo delos juegos, el que ya en varias oportuni-dades sufrió atentados.Motivos sobran para pensar que Londres esel lugar ideal para realizar estos juegosque unen a los cinco continentes del mun-do como ninguna otra convocatoria.

Mensaje Empresario & Profesional - Agosto 2011

Llega Expo Frana Salta y Jujuy

Llega EXPO-FRAN, un nuevo método paraofertar franquicias al mundo. Mediante un recorrido virtual, las principalesmarcas nacionales e internacionales presentansu concepto de negocio de la mano de los altosejecutivos o dueños de cada empresa.EXPO-FRAN se lanza periódicamente en cadaprovincia, en el caso de Salta y Jujuy estará vi-gente desde el 15/08/2011 al 05/09/2011.Cada empresa en EXPO-FRAN.COM tiene laposibilidad de exponer la ficha técnica de sunegocio, una presentación de diapositivas, imá-genes y/o videos y FAQs (Preguntas Frecuentessobre la marca y franquicia), entre otros conte-nidos dinámicos, mediante una interfaz ami-gable y adecuable para permitir a la empresautilizar su identidad en el stand virtual.Desde micronegocios hasta cadenas de hote-lería, todas las oportunidades de negocio con-viven en el espacio virtual. Ingresa a www.ex-po-fran.com y aprovecha la oportunidad de ha-cer tu negocio.

Hablar de comida china enSalta, es para muchos consumi-dores remitirse a la esquina deAvenida Belgrano y AlmiranteBrown. La Nueva China está enese lugar desde hace más de 33años, cuando Cho Kee Lo, llegóa Salta desde el país oriental,buscando nuevos horizontes.

Si bien su fundador falleció, hoy sus hi-jas mantienen intacta la imagen del res-taurante que ofrece comida cantonesa.Alicia Lo, que trabaja a la par de quienesla asisten, sostiene "si a mi papá le fun-cionó la forma de ofrecer este servicio, asíse mantendrá; la receta funcionó para él,funcionará para nosotras".En este aspecto sorprende que a través deltiempo el marketing y la publicidad estu-vieron al costado."Nosotros siempre nosmantuvimos con standares de calidad al-tos, y con la publicidad del boca a boca".No les fueron extrañas las informacionesque llegaban desde Buenos Aires, en des-medro de los restaurantes chinos, cuandose difundía que se usaban productos ani-males poco claros para la elaboración desus platos."Eso nos afectó, pero siempre tuvimosabiertas las puertas de los depósitos y delas cámaras frigoríficas para las inspec-ciones, por tanto se comprobaba siempreque el pollo que se usa es pollo y la carnees carne de cerdo o vaca", dijo Alicia.La comida cantonesa tiene característicassimilares con otras especialidades chinas,

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la diferencia es la utilización de especias.Cuenta que su papá cuando llegó a laArgentina lo hizo en un barco como coci-nero, después de estar en Buenos Aires,llegó a Ledesma, donde comenzó a inser-tar la comida china, en una rotisería quevendía productos regionales y orientales.Fue el primer paso en el Norte argentino,ya que de ese lugar pasaron a Salta dondese abrieron a los clientes a través del res-taurante con salones y mesas.Entre los platos tradicionales que trajerony se mantienen están "el pollo con bam-bú y hongos, además del chaw mein,chawfan, chop suey, pero lo que más se pideson los arrolladitos primavera", recono-

Comida china en una tradicional esquina

Belgrano y Brown, la esquina de la comida cartones.

EMPRENDEDOR La Nueva China

ció Lo.El boom por la comida sana, y mucho devegetariana, llevó a que la clientela se in-cremente en los últimos tiempos, ya que seutiliza en sus preparaciones en muchos ca-sos el vapor, que mantiene además de susbeneficios, el color que las hace mas atrac-tivas."Mucha gente viene porque debe comersano, con poca grasa y baja en sodio", di-jo.Hoy entre sus clientes hay familias queconocen el lugar en dos generaciones, yturistas que saben de La Nueva China, por-que les contaron en el hotel sobre el lu-gar."El boca a boca funcionó con la tradi-

ción en la comida y en la conocida esqui-na", dijo.No se plantea la necesidad de abrir nuevassucursales, a pesar que reconoce el creci-miento de sectores de consumidores enotras direcciones. Sin embargo sostieneque preparar gente es difícil ya que se de-be enseñar no sólo la manera de cocinar si-no la utilización de las especies en el co-mo y cuando", dijo.Hoy son cuatro hermanas, de las cualessólo dos se dedican al restaurante y se en-cargan de las compras, la cocina y los em-pleados. "Estaremos en esta esquina tam-bién en el futuro", sonríe Alicia.


4 Mensaje Empresario & Profesional - Agosto 2011

Tenemos que recuperar un equilibrio ma-cro perdido. Hoy todavía estamos creciendo; la fotomacro no es mala, es regular. Pero mirando la película, la macroecono-mía en los últimos 5 años sufrió un dete-rioro notable que se refleja en que de 3,3% de superávit primario fiscal, estamosactualmente en el 0, 8 % de déficit; cercadel 1% de deficit. Nos comimos más de 4 puntos de bonan-za del producto fiscal.

Aparente superavitLa situación externa aparentemente da su-perávit. Pero depende , exclusivamente,de las trabas a las importaciones para ha-cer frente a una huida a capitales, que hoyes claramente superior al superávit co-mercial En los últimos 6 meses la huida de capita-les fue de 10 mil millones de dólares y elsuperávit comercial es bastante menor queeso.

Problemas estructuralesTenemos problemas estructurales serios.

Está creciendo el déficit comercial ener-gético. La importación de nafta traerá undéficit de 5 mil millones de dólares en elrubro combustibles.La importación de combustible este añoprodujo un deterioro de entre 4 mil y 8 milmillones de dólares.Estamos en una situación complicada en loexterno y complicado en lo fiscal.

Subsidios e intervenciones Paradójicamente hay una maraña de sub-sidios e intervenciones que frenan las ex-portaciones. Por ejemplo, las de maíz y trigo, que hanprovocado la caída en los niveles de siem-bra, sobre todo de trigo.Las retenciones al trigo y al maíz son mu-cho mas del 23 % que marca la ley. Estáncerca del 50% por la diferencia entre pre-cios internos y externos: las distorsionesen el mercado, que impiden exportar a losprecios que deben ser.

Inflación por defecto de ofertaComo consecuencia de lo anterior, tene-mos una inflación que puesta bajo la lu-

pa se descubre que no es producto deldéficit fiscal ni de la expansión moneta-ria. Tampoco tiene que ver con un exce-so de demanda. Tiene que ver con un de-fecto de oferta.

Carne, leche y pan El 52% de la inflación del 2010, que fuedel 24%, se explica por carne, pan y leche.Es consecuencia de las medidas del 2006que limitaron las exportaciones de carney dio inicio a la más espectacular liqui-dación de vientres en la Argentina, y confaltante de novillos se duplicaron los pre-cios.Igual paso con la lechería: El quebrantode los productores de ambos rubros fuemuy parecido: del orden de los 6 mil mi-llones de dólares en cada caso.

Miles de millones de dólares perdidos¿Cuánto habrían cobrado los productoresganaderos y lecheros de haber tenido losprecios al promedio de países vecinos co-mo Chile, Paraguay, Brasil, Uruguay?Habríamos cobrado 6 mil millones de

dólares adicionales en cada caso.

Javier González Fraga inaugu-ró el ciclo de conferenciaseconómicas de MensajeEmpresario & Profesional, alcumplir el periódico 12 añosde vida. En su disertación habló de te-mas que tienen que ver conla economía actual y las pro-puestas como candidato a lavicepresidencia de la Nacióncomo compañero de fórmulade Ricardo Alfonsín.

Javier González Fraga en el aniversario de Mensaje Empresario & Profesional

El director de Mensaje Empresario, Gustavo Saldeño, presentó al economista Javier González Fraga.

Análisis de la economía actual

Definiciones sobre la Argentina económica, hoyVale la pena tomar en cuenta las innumerables definiciones del economista; los datos aportados;las proyecciones a futuro, sus reflexiones sobre datos de la realidad, etc.

Bonaza sólo para algunos No está igual la bonanza para todos losganaderos, como se dice. Porque muchosganaderos quedaron fuera del negocio.Hay una bonanza que no alcanza a todoslos ganaderos porque muchos dejaron deserlo. Lo mismo pasa con los tambos. Hay 1.400tambos menos cada año y son los peque-ños, que generan problemas sociales yeconómicos, sobre todo en el interior delpaís.

Políticas absurdasSeguimos viviendo restricciones a las im-portaciones y a las exportaciones.Es absurdo que pidan que exporten paraimportar. Este es uno de los errores de po-lítica más evidente de los últimos años.

Subsidios que favorecen a los más ricosEl error de base son los subsidios a laoferta . El 70% de subsidios a los alimen-tos beneficia al 30% más rico de la pobla-ción del país.

El gerente de la concesionaria Autolux,Arnaldo Hubaide participó de la conferen-cia que realizó el economista JavierGonzález Fraga, en el marco del 12 ani-versario de Mensaje Empresario yProfesional. Dijo que el consumo en laArgentina es notable, sin embargo de no to-marse los recaudos necesarios, posibilita-rá una inflación más marcada y una deva-luación."Los gremios exigen aumentos todos losaños lo que varía los costos", dijo Hubaideal momento de hacer referencia a los ítemssobre los que González Fraga marcó en sucharla con empresarios locales.Destacó la postura de los consumidoresde invertir en bienes durables, algo queestá en crecimiento, sin embargo si no setoman recaudos a la hora de enfrentar la in-

Repercusiones de invitados a la Conferencia Aniversario de Mensaje Empresario

Arnaldo Hubaide: “Consumo e inflación”

flación puede generar perjuicios.Así también Hubaide destacó como intere-sante la postura de las privatizaciones an-tes de la cuales la gente tenía trabajo, ytras esa determinación de privatizar, muchagente quedó sin trabajo y hoy pasaron aser los que reciben, planes trabajar, jefas yjefes de hogar, etc.

La profesional se mostró interesada en eltema elegido para el encuentro con em-presarios ya que entiende que profundizaraspectos eficientes del Gobierno es posi-tivo. Destacó que la postura de apoyar loinstitucional, incentivar la inversión, teneruna política transparente, no frenar las ex-portaciones de carne, y luchar contra lacorrupción, fueron buenos temas para lacharla. "Comparto la idea que la agro-in-dustria, como columna vertebral de la eco-nomía del país, ya que actualmente el mun-do pide alimentos y en ese sentido debeencaminarse la Política Económica, conlo que estoy de acuerdo", dijo.Sostiene que la necesidad planteada debajar impuestos que gravan la produccióny que desalientan la inversión, es una bue-na postura además de posibilitar la susti-

Patricia Alonso Massey: contadora pública nacional

tución a esos ingresos fiscales e imple-mentarlos antes que sean coparticipables,para que garanticen en un verdadero fe-deralismo. La coparticipación durante es-te gobierno cayo del 55% al 27 % lo quehace que los gobernadores estén en un es-tado de sumisión frente al Gobierno paraobtener recursos.

Mensaje Empresario & Profesional - Agosto 2011 5

y propuestas para el futuro

M.E. ¿Cómo ve Ud. el proceso de integra-ción subnacional de la ZICOSUR?Veo muy positivamente al proceso de inte-gración subnacional. Tenemos que pensarque la globalización está para quedarse yprofundizarse. Nunca en humanidad se diomarcha atrás y siempre progresa la globa-lización. El mundo se está achicando. Cadavez vamos a estar más cerca de Chile,Bolivia, Brasil, y debemos entender a esospaises como nuestros lógicos mercados.Todo proceso de negociación permite elconocimiento de la existencia de interesesy se descubren oportunidades de negocios.Esto ha quedado demostrado en la nego-ciación del NAFTA. El conocer los merca-dos te abre la cabeza.

M.E. ¿Qué posibilidades tiene la Argentinade suscribir Tratados de Libre Comercio?Ha llegado el momento de retomar una po-lítica de acercamiento a distintos países pa-ra concretar Acuerdos de Libre Comercio.Parecernos a Chile en el esquema deTratados de Libre Comercio es mucho máscomplejo para la Argentina porque perte-necemos a la Unión Aduanera del MER-COSUR y esto se lo impediría. Aunque laUnión Aduanera del MS es bastante im-

perfecta; se parece más a una unión de librecomercio. A Brasil el MS le sirvió todo loque le podía servir y hoy se encuentra sus-cribiendo acuerdos con México y la UniónEuropea. A espaldas de la Argentina, mejordicho, por la inoperancia argentina.

M.E. En caso de ser Gobierno ¿Qué pien-san hacer con las retenciones a las expor-taciones del campo? Es inmediata la necesidad de eliminar lasretenciones a las economías regionales y aproducciones como trigo y maíz, que ade-más están castigados por otros problemas. Con las retenciones a la soja tenemos queser más prudentes por tratarse de una fuen-te importante de recursos fiscales que debe-ría preservarse por un tiempo.Mi propuesta es una reducción rápida ymuy fuerte, pero sustituyéndola con la co-locación de un bono a los exportadores quecotizan hoy 85% valor de mercado, sin ge-nerarle quebranto al estado.

ME: ¿Qué piensan hacer con el IVA, unimpuesto inequitativo que perjudica a losmás pobres? Efectivamente, el IVA es el impuesto másregresivo de todos. El pobre paga con el

IVA un impuesto relacionado a su patrimo-nio, muchísimo mayor que el que paga elrico. Pero el IVA no resiste tasas diferencia-les. Tampoco resulta porque si el produc-tor paga el 21% por un tractor o sus insu-mos, y vende con un IVA del 10%, se letorna insoportable la situación. La argentina tendría que tener un IVA en-tre el 13 y el 15 por ciento. Para eso hayque bajar enormemente los niveles de eva-sión y aumentar los impuestos a los bienespatrimoniales y a las ganancias. Chile, conescasos márgenes de evasión, tiene un IVAdel 13%.

ME: ¿Y frente a la pobreza, qué harán?Hasta tanto se logren esos niveles más ba-jos del IVA?La tarjeta universal por hijo para asistir alnecesitado solucionará el tema. Cuando conla tarjeta magnética concurra al supermer-cado, automáticamente será descontado elIVA, monto del cual se hará cargo el Estado.El pobre así no lo pagará. Esto podemoshacer.

ME: ¿ Cómo solucionaran la presióntributaria actual?La política tributaria debería ir a un IVA

Empleadores y empleadosEstamos de acuerdo en la relación 50 y 50 enla participación del trabajador en los réditosde la empresa, porque se trata de un pasa-porte al desarrollo económico. Pero eso pue-de hacerse en un país sin "empresarios dis-frazados de sindicalistas que bloquean laspuertas de los establecimientos productivos".

Valores republicanosEl radicalismo de hoy vendrá a reimplantarlos valores republicanos. Los Deberes,Derechos y Garantías. Y lo hará por razo-nes institucionales y económicas. Para recu-perar la confianza en los inversores. La Argentina pasó del 2º al 6º lugar en larecepción de inversiones directas del exte-rior. En el 2005, hubo 50 mil millones de dólaresmás de inversión extranjera directa. Hoy ten-dríamos 110 mil millones de dólares inver-tidos en la Argentina.

Capítulo campo: la industria de baseLa Industria de base hoy debe ser la agroin-dustria. Es la que puede pagar los mejores sa-larios. Es la que puede abastecer la deman-da mundial de alimentos.Ejemplos de vecinos:Brasil procesa el 30% de la soja. LaArgentina solamente procesa el 3%.Brasil crece en producción de carne, leche,aves con el producido de la soja.

Metas de la agroganaderíaSe debe llegar a la producción de 150 mi-llones de toneladas de carne, 18 millones delitros de leche y duplicar la exportación depollos.

Alejarse un poco del MercosurLa Argentina debe apartarse un poco del

Mercosur y hacer como Brasil: celebrarAcuerdos de Libre Comercio. Este es un tra-bajo de la Cancillería.

El financiamiento y las PyMesTenemos que tener capacidad de financia-miento, con tasas fijas, plazos prudentes ytrámites simplificados.Hay desprotección para las PYMES que lle-van un insoportable peso impositivo.Hoy lasPyMes pagan casi el doble de im-puestos que en países europeos como Españao Francia.Debemos lograr la apertura de mercados ycontar con un esquema para las Pymes a tra-vés del banco de la Nación.

Sin tarifazos ni devaluaciónNo al tarifazo, ni a la devaluación.Sí a la corrección gradual de las distorsio-nes Debemos terminar con el pretexto del para-guas de la "mesa de los argentinos".Porque aquí falta dinero, no alimentos.Hay que poner dinero en los bolsillos de lospobres, y eso es responsabilidad de todos.En el país bajó en 25 kg el consumo per cá-pita de carne y el de trigo, a la mitad.El subsidio de estar dirigido a la demanda.

Infraestructura yFederalismo auténticoHoy la Nación coparticipa a las provincias lamitad de lo que el ex ministro Lavagna co-participaba en el 2004.Los pagos por servicios de la deuda externadeberían invertirse en hacer obras.La infraestructura es fundamental para unfederalismo auténtico, ya que se debe vol-ver al principio aquel que las provincias sonanteriores a la Nación.Se invertirán 18 mil millones de dólares pa-

ra recuperar el Belgrano Cargas en el país.En caminos, no se impulsarán los 10.000Km. de autopistas, sino las rutas con 3ra ma-no, y fletes más baratos.

Programa contra la pobreza En la Argentina de hoy se registra el 30%más de pobres. Todo el país está inmerso enla pobreza. La solución de fondo comienza por dos as-pectos fundamentales: vivienda y combate ala desnutrición infantil. Con la vivienda se puede construir un ho-gar donde haya alimentos y afectos.

Reflexiones y propuestas para la Argentina futura

más bajo y gravar las ganancias y los bien-es patrimoniales. Actualmente la presióntributaria en términos reales es del 30% delProducto. En la época de Carlos Tacchi eradel 17% y parecía terrible. Si tenemos encuenta la presión tributaria teórica, no lareal como marqué anteriormente, la deArgentina excede a la de Brasil y largamen-te a la de Chile y duplica la de países de laEuropa mediterránea. El peso mayor se lollevan las PYMES en la Argentina.

ME: ¿Otras opciones para bajar la pre-sión tributaria, retenciones, IVA, etc?La deuda argentina de privados es del 12%del Producto. Hace falta arreglar con elFMI y el Club de París y cumplir con el ar-tículo 4º del FMI que consiste en cumplircon la información, debe cumplir el IN-DEC.Argentina podría colocar bonos del 4 al 5%anual como hace Brasil y es mucho mejornegocio que esto de maltratar a los merca-dos. El 12% de endeudamiento es demasia-do bajo para un país moderno y el 30% denivel impositivo es muy alto para este pa-ís. En EEUU la presión tributaria es del24%.

La institucionalidad, la lucha contra la pobreza a partir de un shock de construcción de viviendas y de un programa nutricional en serio, larelación con los trabajadores, la disminución progresiva de retenciones e IVA, entre otras, son propuestas expresadas por González Fraga.

Disminuír la presión tributaria

Haremos un shock en viviendas y en nutri-ción.

Trabajo para todos yno lucrar con la pobrezaEl asistencialismo debe existir, no se puedeabandonar a los que no tienen. Pero gradual-mente los subsidios deben convertirse enuniversales para la niñez y reemplazar elasistencialismo con TRABAJO PARA TO-DOS, ya que este mecanismo actual no esnada más y nada menos que lucrar con lapobreza.

González Fraga con Mensaje Empresario


La posibilidad de contar con par-ques industriales privados, o deadministración mixta es una va-riante que no se le escapa al go-bierno a la hora de pensar enaportar a la producción. Así loseñaló el secretario de Industriay Comercio Alfredo De Angelis,durante la mesa redonda orga-nizada por Mensaje Empresario,a la que asistieron además, eldirector de Industrias JuanAbeleira, el presidente de laAsociación Parque Industrial deSalta, Freddy Abud y el presi-dente de su Fundación, AlbertoGir Erdman.

El 2009 fue un año que marcó un antes yun después en las realidades de los par-ques en la Provincia, ya que al de Salta yGeneral Guemes, se fueron agregando losde Mosconi, Rosario de Frontera.En este sentido el gobierno entiende que esla forma de dar respuesta al empuje delsector privado que, con su inversión, apo-yó el despegue industrial, por tanto se de-be generar un escenario y con condicio-nes y clima para que se desarrollen.Además de eso se debe reconocer que nohabía una infraestructura que sostenga elcrecimiento, por lo menos en los parquesque ya funcionaban, como el de Salta, don-

de las cloacas, provisión agua, problemasde tendido eléctrico, infraestructura de ru-tas internas o de acceso, se notaban pocoalicientes."En este sentido y sin salir de contexto, elParque Industrial de Salta, se creó en elaño 1978, que atravesaron todas las crisisdel país, por lo que sufrió falta de planifi-cación, y de decisión", dijo De Angelis.En este aspecto el manejo de los destinos

del parque por parte de los propios em-presarios es una obligación, algo que enel parque de Salta se consiguió un par deaños atrás y que en los de reciente confor-mación se está trabajando.La seguridad jurídica es una condiciónirremplazable a la hora de pensar en formarparte de un conglomerado de empresas; elfomento es en todos los casos una materiaen la que los industriales no dejan de mi-rar a la hora de pensar en crecer y no esajeno el dato que lleva a mostrar que Saltaes, en este sentido, una provincia netamen-te agropecuaria, donde la injerencia en elPBG, Producto Bruto Geográfico, es del16% contra el 7% de la industria.A nivel país esas cifras están revertidas yes a lo que apunta la Provincia, "quere-mos lograr una mayor industrialización delas materias primas en origen, lo que gene-ra mayor empleo, mejor calidad de em-pleo, mejores salarios, con los accesos auna mejor calidad de vida", dijo JuanAbeleira.En este sentido aclaró Abeleira que elParque de Salta duplicó la cantidad de in-dustrias radicadas en relación a los añosanteriores, lo que en Güemes significó tri-plicar esos valores.Para De Angelis, ese fundamento es centrala la hora de planificar un polo de desarrollo,ya que además del impacto para la indus-tria debe ser importante para lo social.Para Abud, el relanzamiento que se cum-plió una vez asumido Juan ManuelUrtubey, marcó un antes y un después, re-conociendo que fue el gobernador que másveces visitó el predio industrial, donde des-de hace dos años se realiza la cena de la in-dustria en el lugar."Históricamente el Día de la industria se re-alizaba en salones fuera del parque y nues-tra primera experiencia fue en una carpa,acondicionada, para la cena, sin embargo alaño siguiente ya teníamos un show roomcon oficinas, que ocupan casi 1800 metroscuadrados, demostramos que podíamos", di-jo Abud.Son 117 industrias, las que están inscrip-tas en el Parque Industrial de Salta, de lascuales un 40% están listas para funcionar;el resto está en vías de concreción, conproyectos presentados e instalaciones en

marcha.Sobre la falta de posibilidades de afincarmás empresas, Abeleira dijo que hoy seanaliza rellenar las márgenes del ríoArenales para tener mayor disponibilidadde temas, teniendo en cuenta que la auto-pista del Acceso Sur si bien, beneficiaráel ingreso del transporte también, resta lo-tes al predio.La ocupación en el predio se eleva al 90%,dijo Abeleira, con un total de cloacas al100% y de gas en su totalidad hasta finde año.

Habilitaciones

En materia de habilitaciones, el tema esconstantemente desarrollado Tanto en loinformativo como entre los ediles. Al res-pecto Abud aclaró que en la sede de laAPIS se instaló en forma permanente unaoficina con inspectores municipales queasesoran a los industriales en relación alos requisitos para funcionar correctamen-te y evitar clausuras."Hay una reglamentación dentro del EnteAutárquico Parque Industrial, que sostie-ne que si la empresa no cuenta con elCAM, no será escriturado el terreno", di-jo el titular de la APIS.El Ente es un organismo conformado porrepresentantes del gobierno y de la comi-sión directiva de la asociación, que alcan-zó logros como convenios con el Inti(Instituto Nacional de TecnologíaIndustrial).

Semillero de mano de obra

Sobre el tema Abeleira, agregó que actual-mente se trabaja en la posibilidad de crearun Centro de Capacitación que funcione enel showroom, para lo que debe ser remo-delarlo por lo que se necesitan los fondoscon la finalidad en la adecuación y rees-tructuracion en el plan. En este apartado el INTI tendrá un espacioen lo que era la vieja casona (ex sector deadministración), dentro del predio delParque Industrial.Esto lo convertirá en la primer sede regio-nal del organismo nacional en el NOA, elespacio permitirá el funcionamiento para

"En este sentido y sin salir de contexto,el Parque Industrial de Salta, se creó enaño 1978, que atravesó todas las crisis

del país, por lo que sufrió falta deplanificación, y de decisión"

Alfredo De Angelis

La tendencia indubusca que los parindustriales sean


asistencia técnica hacia los industriales,por lo que se trabajará en forma conjuntaen las currículas sobre el centro de capaci-tación y vinculación con las áreas munici-pales, empresariales y de gobierno."Se pretende generar un ámbito de debateentre la demanda de la mano de obra y lamano de obra calificada, que se necesita",dijo Abeleira.Esta iniciativa se pretende replicar en elresto de los parques industriales que fun-cionan en toda la Provincia. En este as-pecto se busca que se plasme tanto la ca-pacitación, como el desarrollo de un cen-tro de logística y la administración dentrode una política que enmarque la columnaindustrial en la Provincia."Con la generación de los parques deMosconi, Pichanal, Güemes, Rosario dela Frontera, Salta(Capital), San Antoniode los Cobres y otro en el departamentode Anta, tres nodos se vuelven importan-tes a la hora de los desarrollos, como la co-nectividad, ferrocarril y ruta; esto hace po-sible que si se los apoya con logística, eldesarrollo los respalde", dijo De Angelis.En ese marco se entiende que la logísticaa la hora de desarrollar zonas y distritosindustriales se vuelve condición irrefutable.

Zona primaria aduanera

La zona primaria aduanera es un punto nomenos importante, y es sobre el que se tra-baja a nivel nacional a fin de contar conesa habilitación."Hoy la zona primaria

"Necesitamos pensar en las cadenasde valor dentro del parque, sin

descartar la posibilidad de prediostemáticos"

Juan Abeleira

"Hay una reglamentación dentro delEnte Autárquico Parque Industrial,que sostiene que si la empresa no

cuenta con el CAM, no será escrituradoel terreno"

Freddy Abud

"Queremos tener una interaccióncon la comunidad para tener undiálogo con los sectores que la

conforman"

Alberto Gir Erdman

aduanera está en manos privadas y que sino prospera, es el reto del gobierno pro-vincial para que se pueda habilitar", dijo.Destacaron que no existe una cultura indus-trial, por lo que se busca exista un "clik" en-tre los productores y los industriales paraposibilitar el agregar valor en origen, mos-trando que la industria no está "peleada" conel medio ambiente, sino que es un comple-mento.Desde el gobierno se elabora un antepro-yecto para prever la posibilidad de par-ques industriales privados. "No se hablahoy en día en la industria de predios enlos que se confina a las empresas, sino dedistritos industriales, donde no compite laactividad con las viviendas o con el medioambiente; en el resto del mundo las em-presas que contaminan no existen", dijoDe Angelis. La modalidad actual va caminoa la construcción de parques tipo countrydonde se vayan unificando los sectores, co-mo desarrollos inmobiliarios que contienen alas industrias, y se cumplen con todas las le-yes vigentes.

Errores

En tanto se reconoce que uno de los pro-blemas más fuertes que el parqueIndustrial de Salta tuvo fue la falta de pla-nificación, por lo que buscan no repetiresos errores a la hora de pensar en losnuevos predios industriales."Necesitamos pensar en las cadenas devalor dentro del parque, sin descartar laposibilidad de predios temáticos", señalóAbeleira.En Mosconi se puede pensar en un ámbi-to de valor en lo que a agroindustria se

refiere; en el de Rosario de la Frontera,metalmecánica, pensado en la asistenciaa la producción de granos que hay en lazona, ya sea con la fabricación de aco-plados o bien con los mosquitos fumiga-dores."Todo esto lleva a que se potencien y segeneren círculos virtuosos entre empresasque permiten el agregado de valor", ex-presó DeAngelis.En este sentido marcó la diferencia conlas actividades que hoy están presentesen el predio de Salta Capital, con empre-sas que quizás no tienen nada que ver en-tre ellas. Cabe recordar que en algún mo-mento llegó a funcionar una actividad re-lacionado con los boratos al lado de em-presas alimenticias.Con la normalización del parque se pu-do cuantificar la cantidad de industriasque funcionan según rubros y servicios.Por su parte Abud dijo que en varias opor-tunidades y según el momento políticose busca dentro del predio la falta de cum-plimiento de distintas normas. "Se exa-gera y se demoniza con los efluentes delparque, sin embargo ya se demostró afuncionarios y concejales que se cumplencon los requisitos necesarios", dijo.Desde el Ente sí se exige se presenten lashabilitaciones y certificaciones al día, porlo que se destaca que de no contar conesos requisitos, además de no escriturar-se se pierden beneficios, como la exen-ción de rentas. El titular del ParqueIndustrial de Salta, señaló que hay em-presas ubicadas en el ejido municipal quesolicitan ingresar y que sin embargo noexisten terrenos disponibles."No hay for-ma de crecer dentro del predio, sin embar-

ustrialrques privados

go se podría analizar la posibilidad de re-llenos en la zona de La Pedrera, para ga-nar las tierras que se restaron por la cons-trucción del acceso Este", dijo.

Ámbito social

Por otra parte se trabaja dentro de la APISen llegar al sector social en el marco co-munitario donde se desarrolla, a travésde la creación de una Fundación.Gir Erdman es quien está al frente de laentidad y se involucra para conocer lasnecesidades del sector de la ciudad don-de está ubicado el predio."Queremos te-ner una interacción con la comunidadpara tener un diálogo con los sectoresque la conforman", dijo.Destacó que se pretende escuchar los re-clamos de los barrios que los rodean aten-diendo que no quieren funcionar comouna isla.Para el Día del Niño organizaron una se-rie de actividades para interrelacionarsecon los pequeños de la zona.También se posibilita la visita de las es-cuelas y colegios que recorren algunasindustrias y empresas que funcionan.El reto desde el gobierno es brindar pla-nificación e instalaciones pensando enpredios totalmente funcionales, lo quemotivará que los empresarios e indus-triales inviertan con una calidad ambien-tal y mayor utilización de mano de obracalificada como desde siempre reclama-ron.


Para el ingeniero RafaelKohanoff estar en contacto conlas ideas no le es extraño, me-nos si tenemos en cuenta queen su larga carrera, figura entreuno de sus tantos logros serquien comenzó con la fabrica-ción de las zapatillas skipy .

Quien supere los cincuenta las recordará por-que fueron las primeras completamente deplástico que venían a solucionar la vida delas madres que por aquellos años, solo sabí-an de lavar las de tela.Los modelos eran variados, al igual que suscolores, ya que permitían que el pie esté só-lo agarrado por los dedos y el talón, con ca-riño las recuerda Kohanoff que tuvo entresus manos de una u otra manera el inicio devarios emprendimientos.Hoy con 85 años, y nada ajeno a los diariosdesde siempre, muestra la manera de mejo-rar la calidad de vida de personas con disca-pacidad a través del Instituto Nacional deTecnología Industrial, donde desarrolla susactividades.Desarrolla un proyecto en el que desde el or-ganismo se posibilita que las escuelas técni-cas fabriquen sillas de ruedas para discapaci-tados de escasos recursos."Los que venimos batallando para mejorar lavida de la gente con discapacidad, es algoque nos convoca día a día y nos permite car-gar las pilas para seguir adelante se necesitagente con compromiso y vocación para apo-yar emprendimientos como el que lleva a ca-bo el INTI", señaló Rafael Kohanoff.El enviado del INTI indicó que "con vocación

Proyectar con espíritu emprendedor

El ingeniero Rafael Kohanoff recibiendo un diploma de honor en nombre del INTI

política, se debe tomar la decisión de que nohaya una persona con discapacidad que notenga el dispositivo que necesita. Desde elINTI hicimos todos los planes y manualespara fabricar todo lo que falta para la genteque tiene sus necesidades insatisfechas".

Convenios

Kohanoff contó que "el Ministerio deEducación de la Nación convocó a todas lasescuelas especiales del país para que expon-gan sus necesidades. Y las escuelas contesta-ron. De la ciudad de Salta lo hicieron cuatroescuelas. Y hoy decidimos que aquellos ele-mentos que precisan los chicos que asistena estos establecimientos sean construidos porlas escuelas técnicas de Salta y financiadospor la Municipalidad. Esto es inédito, no es

común que se tome la decisión en el momen-to". De acuerdo a lo que se informó se nece-sitan unos 17 mil pesos para construir ele-mentos para chicos discapacitados de cua-tros escuelas especiales de la ciudad, gastoque financiera la Municipalidad. "Salta es laprimera provincia donde se creó un consejode seguimiento de apoyo a este programa pa-ra la discapacidad, donde participan todoslos actores sociales y eso da continuidad alas cosas" destacó Kohanoff. Estas actividades tienen un fin a medianoplazo, que es la conformación de cooperati-vas de trabajo integradas por alumnos, do-centes y egresados”. Susana Soto de la subsecretaría de DesarrolloHumano de la comuna, agregó que tienenprevisto trasladar esa capacitación a laEscuela de Artes y Oficios".


De la vereda al centro

Su dueña y fundadora, Yolanda López deBarrios, nunca llegó a imaginar que su em-prendimiento se convertiría en referentecada año cuando llega el Día del niño. Elsueño, BALODIN, comenzó con algunosjuguetes sobre una mesa que, Yolanda, or-denaba en la vereda de su casa. En peatonal Alberdi 273 y peatonal Florida50 están las dos sucursales en las que sepueden encontrar peluches, muñecas detela, juegos didácticos y juegos para cons-truir. Los juguetes, muñecos y demás no-vedades de la línea Disney son puestos adisposición de los clientes, como así tam-bién juguetes de producción nacional e in-ternacional.Aunque la industria del juguete tambiénlucha contra el comercio de los videos jue-gos, computadoras, DVDs. BALODINmantiene su optimismo y no teme afirmarque para este Día del Niño no tiene com-petencia en lo que a juguetería se trata yaque en sus dos sucursales se puede abaste-cer las exigencias de su variada clientela.Variada porque a comprar llegan los pa-dres junto con sus niños, tíos, abuelos yadolescentes que aprovechan en llevar tam-bién sus peluches.

Soñando con un Palacio

Opera como distribuidora y como comer-cio mayorista y minorista. Su casa centralestá ubicada entre Pellegrini y San Juandonde hace más de 37 años, su fundadorGustavo Caratonni, abrió sus puertas a to-do el público.La casa para el Día del niño ofrece sorte-os, premios especiales a clientes especia-les (niños) y un agasajo para la ocasión.Además, como todos los años para estafecha, brindan las 12 marcas de las queson distribuidores exclusivos en Salta,(Misky, Lía, Trio, Bonafide, Bariloche sonsólo algunas de las 12), a esto se suma lavigencia del 15 y hasta el 20% de descuen-to en el resto de los artículos que comercia-lizan, ya sea como distribuidora o al pormayor y al público en general. El Palacio de las Golosinas y sus tres su-cursales: Jujuy; Metán y Rosario de laFrontera, reconoce que son los más pe-queños los mayores destinatarios y con-sumidores de sus artículos, es por esto quetraen las novedades de la temporada. Estascualidades son las que distinguen a estenegocio familiar en el paso de los tiem-pos logrando así mantenerse en el merca-do con una basta clientela fiel.

Un espacio para ellos

Desde 1998 ofrece al público más peque-ño, un espacio especialmente dedicado pa-ra ellos. Librería Yenny está en el shop-ping Nuevo NOA Salta, local 101 y es unade las 47 sucursales que están distribuidasdesde Neuquén hasta Salta.Con vistas al Día del Niño se preparan conanticipación, se proveen de los libros, lamúsica y los DVDs más solicitados delmomento. Sus vidriera, todo agosto, mues-tran grandes estrenos y clásicos que no pa-san de moda, como El Principito, reseñaCarolina Flores Perazzone, gerente de lasucursal Salta, también Gaturro, HarryPotter, Justin Bibers y todo un amplio aba-nico de opciones que divierte, enseña yentretiene a niños, adolescentes, jóvenesy adultos. En el rincón especialmente de-dicado a los niños, ellos pueden tener, ba-jo la mirada del tutor, su primer encuentrocon un libro. Libros que son de diferentesmateriales, telas, goma eva, etc, y que demanera ingeniosa compiten con la tecno-logía y los videos juegos. Troquelados,maquetas, títeres (de dedos) y otras sonlas opciones que ofrece esta librería. Lospremios van desde free pass, hasta un 20%en algunos de sus artículos.

La inspiración en tamaño 0

Este negocio familiar, que en la actuali-dad comercializa bajo la denominación deSUPER BABY´S, en sus comienzos ma-nejaba La Botonera, una local dedicado alrubro mercería, regalería, etc, que por laspolíticas implementadas, años más tarde,deciden cambiar al rubro infantil femeni-no. Ya como Súper Wave emprenden elproducir su propia marca de ropa- Ananá-línea que todavía comercializan.Hoy, SUPER BABY´S, continúa en el lo-cal 3C de la Galería Continental donde tie-ne indumentaria para el bebe y la mamá."Chicco" y "Babelito" son algunas de lasmarcas que se puede encontrar; pero"Ananá" es la opción exclusiva para esteDía del niño.Leticia Torres, hija de los actuales dueños,es la encargada de llevar adelante la pro-ducción y administración de Ananá; quiénademás cuida la calidad, procedencia y es-tampados de las telas con las que trabajany está al tanto de las últimas tendenciaspara cada temporada.

VIDRIERA


Productos orgánicospara el mundo

De la historia a la modernidad

Con dos siglos y medio de vida,el INGENIO SAN ISIDRO, ubicadoen Campo Santo, a pocos Km.de Salta, escribe actualmenteuna moderna historia, ajustadaa los tiempos, a las demandas,a las necesidades y con una vi-sión de altísimo nivel hacia elfuturo. La firma opera bajo la denomi-nación de INGENIO SAN ISIDRO,integrada por las sociedadesPROSAL S.A. que opera la fábricade azúcar y alcohol y por EMAI-SA SA que es el productor cañe-ro. Los productos se venden ,tanto en el mercado interno co-mo el externo con la marca SANISIDRO. El gerente general,Gerardo Fernández, conversócon Mensaje Empresario &Profesional, y este es el resulta-do de esa charla.

¿Qué produce el Ingenio San Isidro?zEl INGENIO SAN ISIDRO, establecimien-to fabril más antiguo de país con sus 251años de existencia, produce azúcar y alco-hol a partir de la caña de azúcar. Lo que lodistingue de los restantes ingenios azuca-reros argentinos, es que resulta ser el prin-cipal productor de derivados orgánicos delpaís, fabricando azúcar orgánico, alcohol,etílico orgánico, mieles y melazas orgánicos.A partir del año 2010 también producebioetanol, que se emplea junto con la naf-ta, como combustible para los automoto-res.

¿Cómo es posible lograr estos productos?Todo esto es posible debido a que los cam-pos del ingenio producen caña de azúcarorgánica.Este tipo de cultivo es autosustentable, quecuida el medio ambiente. No se aplica du-rante el cultivo de la caña de azúcar nin-gún fertilizante químico ni ningún herbici-da. La fertilización de la caña de azúcar serealiza por medio del abono orgánico queprepara el ingenio en su establecimiento.

¿Qué innovaciones tecnológicasincorporaron?Para llegar a la producción de la caña deazúcar orgánica y a la fabricación del azú-car y el alcohol orgánico fue necesario re-alizar una serie de estudios y modificacio-nes, tanto en la forma de cultivar la cañacomo en los procesos fabriles. Debe tener-se en cuenta que la producción orgánicaexige cumplimiento de normas mucho másexigentes que las existentes para la produc-ción de los productos convencionales o noorgánicos.

¿Qué tipo de certificación tienenlos productos?El INGENIO SAN ISIDRO logró al cabode estos años certificar las principales nor-mas orgánicas de mundo. Posee la certifica-ción NOP para el mercado de los EEUU yCanadá; cumple con la norma EUREGAPpara el mercado común europeo; con la nor-ma JAS para el mercado del Japón y deCorea; la norma BIOSUISS para el merca-do Suizo y Alemán y también posee la cer-tificación KOSHER para los consumido-res judíos ortodoxos.La empresa que certifica a nivel nacionalen cumplimiento de estas normas es laORGANIZACIÓN INTERNACIONALAGROPECUARIA (OIA) que posee la ha-bilitación nacional del SENASA

¿Cómo manejan el tratamiento de efluen-tes? ¿Cumplen algún programa específi-co al respecto?Dado que el INGENIO SAN ISIDRO seencuentra dentro del ámbito de la produc-ción orgánica, debe tener especial cuidadocon el medio ambiente, ya que las normasasí se lo exigen.Todos los efluentes de la industria regre-san a los campos de cultivo como abonoorgánico. El abono orgánico se preparamediante el compostaje de los efluentes dela fábrica de azúcar y alcohol, a saber: ca-chaza, bagazo, cenizas de calderas y vina-zas. Usando este sistema de procesamiento delos efluentes se esta logrando devolver alcampo todas los nutrientes y sales que lacaña de azúcar le toma durante su desarro-llo, cerrando un ciclo en donde ya se pue-den ver los resultados de mejora de la cali-dad de los suelos, de este centenarioIngenio.

¿Qué destino tiene la biomasa resultantedel proceso industrializador del azúcar?Tal como lo expresé anteriormente, todoslos residuos de la industria se compostan yse devuelven a los campos como abono. Sepuede afirmar que el INGENIO SAN ISI-

DRO efectúa un sistema de cultivo de lacaña de azúcar Autosustentable.

¿Por qué decidió la empresa volcarse a laproducción orgánica?Las razones que llevaron al INGENIO SANISIDRO a producir dentro de la línea orgá-nica fueron dos.La primera es que debido a que la produc-ción del ingenio es reducida, comparadacon otras empresas del país, se pretendiódarle a esta escasa producción un valor agre-gado y, el segundo motivo es que se visua-lizó que dentro del primer mundo día a díase están requiriendo alimentos más sanos,es decir, de calidad orgánica.

¿Qué mercados abastecen? El mercado que hoy tiene el azúcar orgá-nico de SAN ISIDRO es el externo. Se ex-porta a EEUU, Canadá, Bélgica, Inglaterra,Alemania, Suiza, Francia, Italia, Japón,Corea, Nueva Zelanda.

¿Cómo se cotiza el azúcar orgánico conrespecto al producto común?Dadas las características del cultivo de lacaña de azúcar y de la fabricación del azú-car, en donde no se pueden usar productosquímicos, hacen que el precio del azúcarsea mayor al del azúcar convencional. Su di-ferencial puede esta entre un 25 a un 30 %.

¿Cuáles son las características de las plan-taciones y del proceso fabril? ¿Cuál es laproducción anual, y qué crecimiento re-gistraron desde el inicio de este proceso?El INGENIO SAN ISIDRO posee 3.500hectáreas bajo cultivo, estando todos suscampos certificados para la producción or-gánica. La capacidad de molienda de cañadel ingenio es de 3.500 toneladas por día. Laproducción anual de azúcar es de unas60.000 toneladas de azúcar (total), de lascuales un 50% es azúcar orgánico.Cuando la firma tomó el manejo del inge-nio en el año 1999, la producción de azúcarera de 20.000 toneladas.

Perfil

Sergio Villagrán“Aprender a tratar a laspersonas como personas”Se desempeña actualmente como encar-gado de la oficina de venta de LAN toursen Salta. Desde 1979 comenzó a conocer la vidade los cielos. Sus inicios fueron enAerolíneas Argentinas donde estaba en elsector de venta al público, allí llegó has-ta la subgerencia de la empresa. Pasadoslos años, 18 años, emprende vuelo en laempresa LAPA. En 19 de permanencia lollevaron a ocupar el cargo, primeramentede supervisor y luego de encargado de sa-lón de venta. Villagrán se mantiene enLAPA hasta el quiebre de esta empresa.En todas las empresas y agencias dondeSergio trabajó, acumuló un sin número deconocimientos. Conocimientos que obtu-vo, no sólo por los cursos y capacitacionesbrindadas por cada empresa, también porsu disponibilidad para sortear los diferen-tes problemas emergentes ante la diver-sidad de caracteres y exigencias que cadacliente y pasajero le requería. Dice que"somos una variedad infinita de personas"y que "es un trabajo que trae muchas gra-tificaciones" porque no es sólo quejas loque el hacen llegar, muchos le acercaronsus felicitaciones y agradecimientos porsu labor y desempeño en cada una de lospuesto que ocupó.Aunque hoy en día él trabaja en una agen-cia no siente la necesidad de emigrar otrastierras "tengo todo aquí", dice. Teniendola posibilidad de viajar no cree que hallesu mundo como lo tiene en Salta porqueaprendió a amar lo que tiene, la tierradonde vive y lo que su esfuerzo le hizoobtener.


GALERIA DE FOTOS 11

CCoonnffeerreenncciiaa ddeell LLiicceenncciiaaddoo JJaavviieerr GGoonnzzáálleezz FFrraaggaa eenn eell mmaarrccoo ddeell 1122ºº aanniivveerrssaarriioo ddee MMeennssaajjee EEmmpprreessaarriioo && PPrrooffeessiioonnaall

Recuerda que en su casa de niño los recur-sos materiales no sobraban, pero sí leenseñaron a buscar y sacar de toda malaetapa lo mejor. Creció en una familia contres hermanos, quienes hoy son todos pro-fesionales.La escuela Zorrilla y el Colegio Nacionallo vieron entre sus bancos. Con cariñorecuerda a las maestras de la escuela,como "Chola" Moreno, que cerca de susalumnos , además de conocimientos ense-ñaban solidaridad, de manera práctica,que se hacía visible en gestos tan elocuen-tes como el apoyo a un estudiante que eracanillita y que se recibió por el apoyo quese le brindó.Después llegaría la época de elegir unacarrera universitaria. El escuchar las pala-bras de su madre lo llevaron a ser médico."Mi mamá siempre quiso que estudiemedicina y un poco por eso y otro pocopor que me gustaba la investigación, medecidí ir a Tucumán", recordó.Era el primer año que se debía rendiringreso y de los 1200 inscriptos, sóloingresaron 120.Nunca imaginó que lejos de dedicarse a lainvestigación, el asistencialismo le gana-ría la pulseada; tal vez esté relacionada lacuestión con la solidaridad que vivió decerca en su niñez."Cuando me recibí de médico lo que bus-qué fue entender qué necesita el pacientepara ayudarlo, lo que me llevó a que mecapacite y estudie sobre las nuevas tecno-logías para que superen su dolencia", dijoRobredo.Después de Tucumán llegaría la etapa enCórdoba para alcanzar una especialidad.Primero intentó en Neurología, sin embar-go la suerte no le sonreía y casualmenteacompañó a un comprovinciano a ingresaren Cardiología. Quien anotaba a los pos-tulantes le pidió su currículum y le insistiópara que se presente."Cuando me ofrecieron rendir ese ingresodije que no me interesaba porque laNeurología era atrapante y el corazón es

una máquina boba", sonrió al recodar esarespuesta que luego sería sólo una anécdo-ta ya que ese órgano lo llevaría a buscar elcrecimiento y estudio constante.En el Instituto de Cardiología de Córdobadescubrió que pacientes que estaban casimuertos, salían con una nueva oportuni-dad para la vida. "Un médico, César Serra,que había escrito un libro sobre cardiolo-gía, me dijo: algún día escribiremos jun-tos, y así fue".Tiene pasión por las actividades que loacercan a la gente y lo transmite a travésdel desafío diario de atender en la partepública, donde la necesidad de materialesno es un tema nuevo. "Se debe aprender a vivir tranquilo, y esotambién se alcanza cuando se trabaja enequipo como se hace en el hospital”.Reconocimiento que llegan desde BuenosAires, señalan a los pacientes que están enbuenas manos", dijo Robredo. Define a la vagancia y al miedo como fac-tores que retrasan el desarrollo personal yprofesional, asegurando que se los debevencer a diario. "La soberbia debe ser

equilibrada y no desmedida, reconociendoque para que algo funcione depende demuchos factores, en medicina, es impor-tante desde la persona que limpia una salade operaciones hasta el que aporta suciencia", remarcó.Desempeñarse en el ámbito público y pri-vado, reconoce, le permite un aprendizajeconstante intercambiando valores de cali-dad y asistencia. "Muchas veces en elhospital se tienen elementos que en laparte privada todavía faltan".

Robredo, el rugbierLa energía que transmite al hablar de losdesafíos en una sala de operaciones, qui-zás fue una característica que le dejó supaso por el rugby, deporte que le hubieragustado abrazar desde lo profesional si nohubiera sido médico. Cuando fue a vivir a Tucumán por estu-dios, el Jockey Club de Salta lo vendió alLawn Tenis Club para ser parte del equi-po. Ese detalle hizo dudar a su madrecuando le pidió un traje en el 6to año demedicina. "Pensaron que lejos de estudiar

Alberto Emilio RobredoSalteño destacado

Nació en el mismo sanatorioque varios años después seríael escenario de la primera ope-ración cardíaca a cielo abiertoque se hizo en Salta (1991) yde la que participó.El esfuerzo, el optimismo y elsaber aprovechar las oportuni-dades fueron las cualidades quelo ayudaron a crecer en un con-texto que no le era fácil.

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La medicina yla vida no se deben

ejercer a medias

me había dedicado al rugby, sin embargoel traje era para recibir la bandera comoescolta en la universidad", recordó.Llegó a ser tres veces campeón de rugbycon tres equipos distintos.

Sin materias pendientesAlberto Robredo es un hombre de edadmedia, que considera que en la vida fuecumpliendo etapas, paso a paso, que lepermitieron alcanzar las pequeñas cosasque en sus sueños pensó alguna vez.Premiado por sus pares de medicina, llegóa un doctorado.Aprendió de la vida a superar los obstácu-los y los momentos difíciles. "No hay queesperar que pase la lluvia para salir ajugar, sino que hay que aprender a bailardebajo de ella", es la frase que se repite ydonde encuentra asidero a la hora deenfrentar momentos tormentosos.Sostiene que se debe proyectar siempreporque "medir las consecuencias de lo quese enfrenta permite utilizar las herramien-tas con las que contamos" .En ese ámbito reconoce que la medicina yla vida no se pueden ejercer a medias. "Siuno es médico, no le debe brindar a unpaciente la mitad de sus conocimientos;tampoco se puede ser padre a medias; sees médico y padre todo el día, todos losdías", dijo Robredo.

Antecedentes - Se recibió de médico en la UniversidadNacional de Tucumán, con Diploma deHonor siendo escolta de la BanderaNacional .- Se recibió de CardiólogoangiólogoClínico en la Universidad Católica deCórdoba.- Doctorado en Medicina en laUniversidad Católica de Córdoba.- Cardiólogo Intervencionista, títulootorgado en la Universidad Nacionalde Buenos Aires.*Cardiólogo Pediátrico, otorgado por laSociedad Argentina de Pediatría -Academia Nacional de Medicina.- Primer premio al mejor trabajocientífico en la Federación Argentina deCardiología( ganador en tresoportunidades).- Premio al escritor médico del año:Pluma de Plata.- Premio Olimpia Salta en el rubrocientífico. - Co-autor de libros como : El electrocardiograma en la práctica clínica y enel Infarto de Micardio( Ed.Atlante)- Actualmente es Jefe del Servicio deCardiología del Hospital Público MaternoInfantil - Fue elegido presidente del ComitéCientífico del Congreso Argentino deCardiología, Salta 2012.

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