N° OBSERVACIONES

1 FATA DE REJILLAS EN CANALETA2 CERAMICA ROTA3 FALTA TECLE4 FALTA CILINDRO PARA RECOJO DE DESPERDICIOS5 SEPARACION DE ZONA DE AREAS6 IMPLEMENTAR BEBEDEROS EN CORRALES7 IMPLEMENTAR MANGUERA PRESION8 MEJORAR TECHOS9 PUERTAS, PIZOS Y REJILLAS

10 ELIMINACION DE DESECHOS11 USO DE CODRE PARA TRASLADO DE MENUDENCIA12

IMPLEMENTACION DE HACCPIMPLEMENTACION DE POESIMPLEMENTACION DE MATERIALES , EQUIPOS Y SUPERFICIESEXAMEN MEDICO DE PERSONALIMPLEMENTAR INDUMENTARIA AL PERSONAL VEHICULOSANIMALES

CRONOGRAMA DE LEVANTACIÓN DE OBSERVACIONESAREA

ÁREAS PERENNES CORRALES

OBSERVACIONES

HIGIENIZACION DESINFECCIONCORTINAS SANITARIAS MESAS DE TRABAJO

COPROCULTIVO EN SERIE CULTIVO DE ESPUTOUNIFORME COLOR CLARO PROTECTOR DE CABELLO

IMPLEMENT. PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION REGISTRO DIARIO DE VEHICULOSDESCANSO OBLIGATORIO DE ANIMALES PARTE DIARIO DE RECEPCION

AREAZONA DE MENUDENCIA CAJÓN DE ATORAMIENTO

OBSERVACIONES

DESINSECTACION DESRATIZACIONCOCHES MAYOLICAS PUERTAS VENTANAS

RECONOCIMIENTO MEDICOMASCARILLA,GUANTES Y BOTAS MEDICO VETERINARIO

ZONA DE DESINFECCION CERTIFICADO SANITARIO DE TRANSITO INTERNO

OBSERVACIONES PLAZOS FECHA DE INICIO FECHA DE TERMINO30 DIAS 8/17/2015 9/17/201560 DIAS 8/17/2015 10/17/2015

SIERRA ELECTRICA BANDEJAS40 DIAS 8/17/2015 9/27/201530 DIAS 8/17/2015 9/17/201515 DIAS 8/17/2015 9/2/2015

N° REQUERIMIENTOS1 ANTECEDENTES DE CREACIÓN2 ANTECEDENTES HISTORICOS3 ANTECEDENTES DE PAMAS4 LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO5 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA6 CARGOS DE LA EMPRESA7 JERARQUIAS DE LA EMPRESA8 CROQUIS DE LA EMPRESA9 PLANOS DE LA EMPRESA

10 MAPA CARTOGRÁFICO11 DOCUMENTOS TECNICOS12 REGISTRO DE GANANCIAS Y PERDIDAS13 AUTORIZACION SANITARIA14 AUTORIZACION DEL MÉDICO VETERINARIO COLEGIATURA CURRICULUM15 REGISTRO DE CAPACITACIONES AL PERSONAL16 AUTORIZACION DE PROFESIONALES AUTORIZADOS17 VIGENCIA DE PROFESIONALES AUTORIZADOS18 REGLAMENTO INTERNO1920

CUADRO N° 1 MEDICIÓN DEL NIVEL DE RUIDO EN FÁBRICA

FUENTE DE GENERACIÓN INTENSIDAD (dbA)

CUADRO N°2MEDICIÓN DE RUIDO EN CAMPO

FUENTE DE GENERACIÓN INTENSIDAD (dbA)

*Nivel Máximo Permisible: 85 (dbA) para una jornada máxima de 8 hrs/día. Fuente ESSALUD

*Nivel Máximo Permisible: 85 (dbA) para una jornada máxima de 8 hrs/día. Fuente ESSALUD

TIEMPO DE EXPOSICIÓN (Horas)

TIEMPO DE EXPOSICIÓN (Horas)

CUADRO N°3

ALTERNATIVAS PROPUESTAS PARA LA SOLUCIÓN O MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES.

GENERACIÓN Y LOCALIZACIÓN DE LOS IMPACTOS1.- Racionalización del Agua→ Fábrica.→ Campo.→ Uso de Cuencas Hidrográficas.→ Fuentes Subterráneas.

2.- Agua Para Consumo Humano (Potable)→ Fuente de Abastecimiento.→ Sistema de Potabilización.→ Líneas de Conducción, Almacenamiento y Distribución.

3.- Obtención de Cuero→ Fugas de diferentes partes del proceso→ Derrames de lubricantes, aceites y grasas.→ Perdida de elementos químicos.→ Almacenamiento indebido de pieles.→ Manipulación de producto terminado.→ Espacios Confinados.→ Ruidos Originados por las máquinas→4.- Obtención de Carne→→→→→→5. Materiales Peligrosos (Insumos)→→→→→→→→→→→

→→6. Aguas Residuales.6.1. Fábrica→→→→→→→→→→6.2. Destilería→→→→→→→→→→6.3. Domésticas→→→→→→→→→→→→→→6.4 Campo→→→→→→→→→→

→→→→→→→→→7. Desechos Sólidos→→→→→→→→→→→→→→8. Procesos de:8.1 Fábrica→→→→→→8.2. Campo.→→→→→→→→→→9. Salud Ocupacional→→→→→→→

→→→→→→→10. Deficiencias de Seguridad General en Fábrica de Campo→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→→

ALTERNATIVAS PROPUESTAS PARA LA SOLUCIÓN O MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES.

IMPACTOS Y EFECTOSA. ECOSISTEMA* Deterioro de la Napa Freática* Salinización de Suelos******

*B. ENFERMEDADES ENTEROEPÁTICAS*Salud Pública*****

C. SOCIO-ECONÓMICO***************D. ECOSSISTEMA***********

**E. AGUAS RESIDUALES************************************************

***************************************************

**********************************

ALTERNATIVAS PROPUESTAS PARA LA SOLUCIÓN O MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES.

ALTERNATIVAS DE MITIGACIÓN COSTO ESTIMADO Programa de manejo, distribución y uso del recurso agua.↗

Programa de Control Técnico de Riego y Drenajes.↗

Programa de Medición de Volúmenes de Agua.↗

Programa de Manejo de Niveles freáticos.↗

Programa de Monitoreo de la Calidad del Agua↗

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Determinación de Aplicación de un sistema de Tratamiento adecuado↗

Programa de Monitoreo y Control de calidad↗

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ALTERNATIVAS PROPUESTAS PARA LA SOLUCIÓN O MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES.

PLAZO DE EJECUCIÓN

VISITAS TÉCNICASMERCADOS 2CAMAL 1

FORMATOS HACCP

REUNIÓN29 MIERCOLES 4:00 PM

MERCADO LA VICTORIA SRA. MARTHA